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化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與反思
作為一名教學(xué)工作者，就有可能用到教學(xué)設(shè)計(jì)，編寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
在課程標(biāo)準(zhǔn)理念的指導(dǎo)下，切實(shí)提高課堂的實(shí)效性，以達(dá)到事半功倍的效果。提高課堂的實(shí)效性，就必須把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，在設(shè)計(jì)中也應(yīng)以學(xué)生所求、所需為基本的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以學(xué)生研讀、質(zhì)疑、思悟?yàn)橹黧w，以教師啟發(fā)、辨析、點(diǎn)撥為主導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力。
二、教材分析
“燃料及其利用”是人教版九年級(jí)第七單元的教學(xué)內(nèi)容。本單元共2個(gè)課題：燃燒和滅火；燃料的合理利用與開(kāi)發(fā)。其中1課題是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，并且配有大量的實(shí)驗(yàn)來(lái)解決重點(diǎn)和難點(diǎn)。本單元從常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象入手，介紹燃燒的條件和滅火原理以及一些安全知識(shí)。利用燃燒反應(yīng)的實(shí)例很多，而生活中利用最多的是燃料的燃燒，所以，在介紹燃燒等知識(shí)之后，又介紹了燃料及其用途，以及使用燃料對(duì)環(huán)境的影響等。并用所學(xué)知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，體現(xiàn)了新課程改革的理論聯(lián)系實(shí)踐的科學(xué)理念。
三、學(xué)情分析
本單元在內(nèi)容的安排上注意從學(xué)生的親身體驗(yàn)出發(fā)，選擇學(xué)生熟悉和生活中常見(jiàn)的知識(shí)和現(xiàn)象，并配合圖像，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的感受；同時(shí)，注意通過(guò)與探究、調(diào)查研究、討論和實(shí)驗(yàn)等形式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。教材中還適當(dāng)?shù)木幦肱c社會(huì)發(fā)展、新科技等相關(guān)的資料，以開(kāi)闊學(xué)生的眼界。
四、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
2、知道化石燃料是人類(lèi)重要的自然資源，對(duì)人類(lèi)生活起著重要作用；同時(shí)了解化石燃料的不可再生性，認(rèn)識(shí)合理開(kāi)采和節(jié)約使用化石燃料的重要性。了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，認(rèn)識(shí)燃料充分燃燒的重要性。
3、了解化石燃料燃燒對(duì)環(huán)境的影響，認(rèn)識(shí)使用和開(kāi)發(fā)清潔燃料及各種能源的重要性。
過(guò)程和方法：
1、通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法；
2、從化石燃料的元素組成及其變化角度，分析化石燃料燃燒在使用過(guò)程中對(duì)環(huán)境的污染；
3、通過(guò)對(duì)燃料的選用和化石燃料綜合利用的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)比較、分類(lèi)、歸納、概括等信息加工能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自主研究，學(xué)習(xí)對(duì)現(xiàn)象，事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法，認(rèn)識(shí)燃燒的條件；認(rèn)識(shí)滅火的基本原理；掌握滅火的常用措施；了解常見(jiàn)易燃物和易爆物的安全知識(shí)；增強(qiáng)安全意識(shí)；
2、以化石燃料的利用為載體，體會(huì)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，感受化學(xué)對(duì)改善生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用；
3、體會(huì)化石燃料的寶貴性和開(kāi)發(fā)新能源的重要性，樹(shù)立節(jié)約能源和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
五、重點(diǎn)：
燃燒的條件和滅火的原理；認(rèn)識(shí)使用和開(kāi)發(fā)清潔能源及各種能源的重要性。
六、難點(diǎn)：
燃燒的條件和滅火的原理。
七、教學(xué)方法：
實(shí)驗(yàn)、歸納、練習(xí)設(shè)計(jì)相結(jié)合。
八、教學(xué)過(guò)程：
課題1
燃燒和滅火
教材內(nèi)容主要分為兩部分，第一部分著重于描述燃燒的概念、燃燒的條件和滅火原理。第二部分著重描述爆炸，易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
【引入】在研究氧氣的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，我們知道許多物質(zhì)可以在氧氣或空氣中燃燒。在本節(jié)中，我們將學(xué)習(xí)燃燒、燃燒的條件、易燃物和易爆物的安全知識(shí)。
【提問(wèn)】生活中有許多燃燒現(xiàn)象，你能根據(jù)這些現(xiàn)象列舉一些使物質(zhì)燃燒的方法嗎？
【回答】用火柴、打火機(jī)、煙火、爐火等火源將紙、煤、酒精燈等引燃，用電子打火點(diǎn)煙、鉆木取火等
物質(zhì)燃燒的共同特征和反應(yīng)實(shí)質(zhì)
待征——發(fā)光、發(fā)熱
實(shí)質(zhì)——?jiǎng)×业难趸磻?yīng)
總結(jié)：
【板書(shū)】 燃燒：可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
【演示】在燒杯中放入半杯80℃左右的熱水，在燒杯上放一塊薄銅片，在銅片的兩端分別放一小粒白磷和一小堆紅磷，過(guò)一會(huì)兒后白磷燃燒起來(lái)而紅磷不燃燒。
【提問(wèn)】通過(guò)對(duì)上述實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，可燃物在什么條件下才能夠燃燒？
【演示】在玻璃棒的下端、中部、上部三處各系上一小塊白磷，把玻璃棒插到盛有80℃熱水的燒杯里，使下端的白磷浸沒(méi)在熱水中，中部的白磷懸于水面處，上部的白磷露在燒杯外，結(jié)果只有水面處的白磷燃起來(lái)了。
【分析】水面上的白磷和水中的白磷溫度都達(dá)到了著火點(diǎn)，不同的是水面上的白磷與空氣接觸了而水中的沒(méi)有，這就說(shuō)明物質(zhì)必須與氧氣接觸才能燃燒；水面上的白磷與燒杯外的白磷同在空氣中，而燒杯外的白磷下面沒(méi)有熱水，其溫度未達(dá)到著火點(diǎn)，說(shuō)明物質(zhì)要燃燒還得使其溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
一：燃燒的條件
�。�1）可燃物
�。�2）要與氧氣接觸。
（3）可燃物要達(dá)到燃燒時(shí)所需的最低溫度——著火點(diǎn)。
【小結(jié)】燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
【設(shè)問(wèn)】燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，若缺少一個(gè)就不能燃燒。當(dāng)發(fā)生了火災(zāi)時(shí)，應(yīng)如何滅火呢？
【講解】滅火的原理是由燃燒的條件決定的，即破壞燃燒的條件之一，就可以滅火。可見(jiàn)，燃燒的條件和滅火的原理是從不同的角度來(lái)說(shuō)明同一問(wèn)題，兩者不是相互割裂的。
二：滅火的原理和方法
原理一：將可燃物與氧氣隔絕。
原理二：將可燃物溫度降到著火點(diǎn)以下。
【討論】
1、實(shí)驗(yàn)室如何熄滅酒精燈？它應(yīng)用了什么原理？
2、木頭著火時(shí)，通常潑水可以熄滅，為什么？
3、請(qǐng)聯(lián)系實(shí)際，列舉一些常用的滅火方法，并分別說(shuō)說(shuō)它們的滅火的原理。
三：易燃物和易爆物的安全知識(shí)：
【引入】大家知道，同是一種物質(zhì)在不同條件下，燃燒的現(xiàn)象也不相同。如碳、硫、磷等在氧氣中燃燒就要比在空氣中劇烈；在同一條件下，有些物質(zhì)能平靜燃燒，有些物質(zhì)則急劇燃燒，甚至?xí)l(fā)生爆炸。為什么同是燃燒，但現(xiàn)象會(huì)出現(xiàn)如此的差異呢？
燃燒的特殊現(xiàn)象——爆炸
【講解】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)我們看到：
1、氧氣的含量不同，可燃物燃燒的激烈程度是不同的。
2、由于可燃物與空氣充分混合，經(jīng)點(diǎn)燃在一定空間內(nèi)急劇燃燒，生成的氣體受熱急劇膨脹即引起爆炸。所以在油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠的一些車(chē)間都寫(xiě)有嚴(yán)禁煙火的警告，就是因
為這些地方的空氣中�；煊锌扇夹詺怏w或粉塵，它們接觸到明火，就會(huì)有爆炸的危險(xiǎn)。
【引入】外界條件的變化對(duì)燃燒的現(xiàn)象也有影響，總的來(lái)說(shuō)就是
【板書(shū)】可燃物與氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。在一定空間內(nèi)急劇燃燒，并有氣體生成，可以引發(fā)爆炸。
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