吃什么對記憶力好

　　精選閱讀（一）：

　　吃什么對記憶力好

　　劍橋大學(xué)的研究證明慢跑之類有規(guī)律的有氧戶外能夠提高記憶力，正因有規(guī)律的有氧戶外會促進大腦中灰白質(zhì)的生長。有些食物不僅僅有助于發(fā)展智力，使思維更敏捷，精力更集中，增強記憶力，全面提高學(xué)習(xí)潛質(zhì)，激發(fā)人的創(chuàng)造力和想像力，而且還能夠幫忙人應(yīng)付壓力，克服因思維遲鈍引起的郁悶情緒，消除疼痛。

　　1。牛奶等乳制品

　　牛奶內(nèi)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中內(nèi)含人體所需要的全部必需氨基酸，除內(nèi)含鈣質(zhì)外，還內(nèi)含多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如:維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對于維持孩子正常生理功能和促進生長發(fā)育都有好處。

　　2。鮭魚

　　鮭魚肉內(nèi)含高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，內(nèi)含EPA和DHA，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和明白潛質(zhì)。是兒童健腦的最佳選取之一。

　　3。豆類

　　豆類內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。個性是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。

　　4。蔬菜

　　西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿卜，菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，持續(xù)大腦的健康活力。

　　5。蛋類

　　眾所周知，蛋類內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還內(nèi)含有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

　　6�；ㄉ�醬

　　花生醬中內(nèi)含豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫忙。研究人員推薦，花生醬就應(yīng)與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

　　7。全麥制品和糙米

　　全麥制品和糙米內(nèi)含豐富維生素B，纖維素等，對于持續(xù)認知潛質(zhì)至關(guān)重要，因此在為孩子選取面包的時候最好選取全麥面包。

　　8。燕麥

　　燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，個性是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天帶給足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

　　9。草莓

　　紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

　　10、鐵

　　鐵是一種重要的礦物質(zhì)，能夠幫忙孩子們持續(xù)活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫忙提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。

　　精選閱讀（二）：

　　增強記憶力吃什么好

　　人的記憶過程，就是大腦皮層神經(jīng)細胞用心活動，進行記錄和保存的過程。但人一旦疲勞，尤其是大腦疲勞時，其大腦皮層上腦細胞的活動就會受到抑制，甚至處于半休眠或休眠的狀態(tài)。這時，外界進入大腦的任何信息都不可能得到有效的接收和反應(yīng)。

　　宜吃什么

　　1

　　黃豆

　　黃豆中內(nèi)含一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機能，從而促進其活力的功效，還內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，每一天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。

　　2

　　牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可帶給大腦所需的各種氨基酸，每一天飲用可增強大腦活力。

　　3

　　鮮魚

　　鮮魚富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，個性是內(nèi)含不飽和脂肪酸，可增強記憶力。

　　4

　　蛋黃

　　蛋黃中的卵磷脂被人體消化后能夠釋放出膽堿，膽堿透過血液到達大腦，能夠避免智力衰退，增強記憶力。

　　5

　　木耳

　　內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。

　　6

　　杏

　　內(nèi)含豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強記憶。

　　精選閱讀（三）：

　　考試前吃4種食物，提高記憶力好幫手

　　考試將至，考生考前的營養(yǎng)是很多學(xué)生和家長關(guān)注的話題。怎樣吃、吃什么才能讓考生持續(xù)體力充沛，精神飽滿?才能在考試時不會出現(xiàn)記憶力減退等現(xiàn)象?其實，這些都和營養(yǎng)攝入息息相關(guān)。也許家長們不知道，考前一周的膳食和考試當(dāng)天的膳食是有很大差別的，這天先給全國的考生推薦一些考前能夠多攝入的食物，幫忙考生們蓄積能量，精力充沛的去迎接挑戰(zhàn)。

　　一、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)對維持和提高記憶力有很大幫忙。當(dāng)然，記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點深海魚就能夠有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

　　二、豆制品�？记皫滋斓纳攀澈涂荚嚠�(dāng)日是有必須區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補充的重要營養(yǎng)素，其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白，不會對身體帶來負擔(dān)。因此，推薦考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。最好的高考營養(yǎng)餐，請加微信15221522315咨詢

　　三、水果蔬菜�？忌鷳�(yīng)持續(xù)攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大腦對氧的利用，讓大腦持續(xù)興奮，避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象；同時VC還能提高人體免疫力，預(yù)防一些疾病的發(fā)生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發(fā)胃腸道疾病，影響考生考前狀態(tài)。

　　四、粗雜糧�？记皩W(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食欲，保證營養(yǎng)攝入均衡；同時粗雜糧的升糖系數(shù)較慢，考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動，粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從此刻開始，考生能夠多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

　　考前一周的膳食對即將迎接高考的考生有著十分重要的影響，如果不注意合理安排膳食，很可能造成不可挽回的遺憾。在此，期望這幾點推薦能幫忙到考生和家長。

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