包餃子五年級(jí)作文
在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子五年級(jí)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子五年級(jí)作文1
我姥姥是包餃子的高手,平時(shí),她一個(gè)人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個(gè)環(huán)節(jié)。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒(méi)有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手?jǐn)嚢瑁仁敲嫘,后成塊,用力擠壓,反復(fù)不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說(shuō),這樣包出來(lái)的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛(ài)好而定。我們家今天吃的`是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細(xì)小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi),反復(fù)攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時(shí),面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細(xì)的棍狀,用刀再切成小團(tuán),大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個(gè),用手掌擠壓,變成一個(gè)餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開(kāi)。還要不停的,有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來(lái)的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯(cuò)落有致的放好,下面就進(jìn)入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開(kāi),就可以下餃子了。點(diǎn)滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試,可惜我和面時(shí),滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說(shuō),吃我包的那些餃子,別有一番滋味。
包餃子五年級(jí)作文2
餃子,我們都非常熟悉吧,我最喜歡吃餃子了。上周末,我正在家里寫作業(yè),媽媽從廚房端來(lái)了半盆餃子餡兒和一袋餃子皮兒,她熟練地拿起餃子皮兒,放了點(diǎn)兒餃子餡兒,幾秒鐘就包好了一個(gè)餃子。我看到眼里,心里癢癢的,想學(xué)包餃子,可是作業(yè)沒(méi)完成,又堅(jiān)持寫了幾個(gè)字,實(shí)在是按耐不住內(nèi)心的沖動(dòng),丟下作業(yè)就去跟媽媽學(xué)包餃子。
我洗完手,二話沒(méi)說(shuō),似乎胸有成竹地“實(shí)戰(zhàn)”了。畢竟是大姑娘上轎——頭一回,左手輕輕的拿起餃子皮兒,生怕把餃子皮弄破了,右手小心翼翼地用小勺把香噴噴的肉餡兒放在餃子皮兒上,直接合攏起來(lái),用雙手的拇指和無(wú)名指使勁捏了一下,可是餃子不聽(tīng)我的話,我左邊捏一捏,右邊捏一捏,捏著捏著變成了一個(gè)“小圓面球兒”。媽媽看見(jiàn)了,眉頭一皺對(duì)我說(shuō):“你不會(huì)包餃子就不要包嘍,去寫作業(yè)!”我很不服輸,硬著頭皮又拿起一個(gè)餃子皮兒,認(rèn)真地放點(diǎn)肉餡兒,竟然做成了一個(gè)“元寶”,但是捏著捏著肉餡兒又淘氣的鉆了出來(lái)。我怒了,我狠狠地捏了一下,還是沒(méi)有成功,淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。
這時(shí),媽媽看見(jiàn)了剛才的一幕,便以微笑鼓勵(lì)著我,生怕我放棄。連忙拿起一個(gè)餃子皮兒,又給遞給我一個(gè)餃子皮兒,邊示范邊對(duì)我說(shuō):“包餃子,要兩手用勁兒均勻才行。不然你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開(kāi),右邊使勁左邊就會(huì)裂開(kāi)。學(xué)包餃子就像學(xué)寫字一樣,剛開(kāi)始一定要掌握要領(lǐng),不要著急,熟能生巧,堅(jiān)持就是勝利!”聽(tīng)了媽媽一番教導(dǎo)后,我反復(fù)練習(xí),一個(gè)比一個(gè)像樣兒?蓯(ài)的.餃子在我的手中終于誕生了。不一會(huì)兒,我包了一大盤餃子。媽媽給我豎起大拇指,連忙拿起手機(jī)拍照,記錄了我“成功的一刻”,我自豪地說(shuō):“我終于學(xué)會(huì)了包餃子嘍!”
我又開(kāi)始寫作業(yè)去了,心里默默地念著媽媽的話:堅(jiān)持就是勝利!
包餃子五年級(jí)作文3
每年的冬至,媽媽說(shuō)都要吃餃子,如果不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵,據(jù)說(shuō),餃子還是我們南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因?yàn)榘ゐ囀芎,耳朵凍爛,張仲景就把配好的中藥包成耳 朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說(shuō)吃后身體會(huì)發(fā)熱,兩耳變暖,后來(lái),初一時(shí),人們開(kāi)始仿“嬌耳”樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說(shuō):“好”。說(shuō)干就干,我和爸爸一個(gè)洗羊肉剁餡,一個(gè)擇蔥、洗姜,不一會(huì)爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞 給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對(duì)折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來(lái)了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說(shuō):“包餃子餡放皮中間,皮對(duì)折后要使 勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的`包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛(ài)極了,在包的過(guò)程中媽媽在餃子里放了一個(gè)硬幣,據(jù)說(shuō),誰(shuí)能吃到包著硬幣 的餃子,誰(shuí)就有福氣。
開(kāi)始煮餃子了,我把餃子倒進(jìn)鍋里后,餃子一個(gè)個(gè)沉到水里,好像害羞似的。每過(guò)三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說(shuō):“這樣餃子才能煮熟好吃”,過(guò)了一會(huì)餃子一個(gè)個(gè)浮上水面,在鍋里來(lái)回翻 滾,不一會(huì)媽媽說(shuō):“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說(shuō)著笑著,開(kāi)心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯(cuò),我吃的特別香,這可是我的勞動(dòng)成果呀!我說(shuō):“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會(huì)凍掉了!”爸爸、媽媽開(kāi)心地笑了。
我們一家人吃的是這份團(tuán)圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
包餃子五年級(jí)作文4
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進(jìn)門我就看見(jiàn)爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先,爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來(lái),無(wú)論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經(jīng)過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁,我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對(duì)齊,學(xué)著的`樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)有包好。
我不由得著急起來(lái),手都有些酸了?粗抑钡臉幼樱瑺敔敺畔率种械膿{面杖對(duì)我說(shuō)說(shuō):“來(lái)乖孫女,我教你!”于是,我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖,怎么按面團(tuán),怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團(tuán),慢慢的搟起來(lái)。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒(méi)有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jī)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力,我相信一定會(huì)包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來(lái)了,爸爸去廚房燒水,媽媽說(shuō)“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?”
不一會(huì),水燒開(kāi)了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見(jiàn)爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說(shuō):“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水,餃子才能熟,看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去,終于,爸爸說(shuō)餃子可以出鍋了!
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開(kāi)心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無(wú)論做什么事,只要努力去做,一定會(huì)最好。
包餃子五年級(jí)作文5
在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋,要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃自我包的餃子了,我們來(lái)包餃子晚上吃,好嗎?”沒(méi)等我回話,媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的'樣貌,把餡放在面皮中心包起來(lái),可是包來(lái)包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō):“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!就應(yīng)要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了!甭(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越來(lái)越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我最后會(huì)包餃子了,我十分高興。
媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,!里面的餡香噴噴的真好吃。個(gè)性是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。
透過(guò)這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒(méi)有辦不到的事。
包餃子五年級(jí)作文6
雖然新年還有好些天,但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。
餃子是北方人最愛(ài)的食品,但我們?nèi)胰艘捕紣?ài)吃餃子,更喜歡自己包餃子。
今天一大早,大家就忙開(kāi)了。爸爸馬不停蹄地剁餡,媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,借此機(jī)會(huì),我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。
首先,我就照著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,再夾一點(diǎn)餡放在中間,然后在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,輕輕一對(duì),一只餃子就完成了。心想:哈哈,原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單!瞧,我一學(xué)就會(huì)。那心就好想飛到了云上一樣,別提有多高興了!可是,接下來(lái)發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來(lái),從頭到腳澆了一盆冷水——我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧?難道是我的技術(shù)不夠好?我再次看著媽媽包了一個(gè)餃子。哦,原來(lái)是我剛才沒(méi)用力,怪不得會(huì)散開(kāi)來(lái)。從頭再來(lái),我又開(kāi)始包起第二個(gè)餃子來(lái)。這回,我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問(wèn)題,由于我用力過(guò)猛,那薄薄的餃子皮被我捏破了,肉餡正從里面探出腦袋來(lái)了。哎,沒(méi)辦法!只好再包上一層餃子皮了?粗藘蓮堬溩悠さ呐诛溩,心里真不是滋味兒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“思遠(yuǎn),包餃子要細(xì)心,要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀,就是沒(méi)那個(gè)耐心,所以才做不好。”聽(tīng)了媽媽的話以后,我靜下心來(lái)自己想了一會(huì)兒,也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子,夾肉,捏花邊都做得十分小心翼翼。果然,包的比上兩次都要好。后來(lái),我包的和媽媽包的'幾乎分不出來(lái)了。
包完餃子,媽媽當(dāng)場(chǎng)就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子,心里別提有多高興了。
小小的餃子的確讓我懂得了許多,它不僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì);也讓我知道,凡事都不能馬虎,只有這樣才能做好每一件事!
包餃子五年級(jí)作文7
昨天早上,我寫完作業(yè)閑著沒(méi)事,突然看見(jiàn)奶奶正在包餃子,一時(shí)興趣來(lái)潮,就毫不猶豫地對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我來(lái)幫你包餃子吧!”奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“可以啊,但是你會(huì)包嗎?”我滿懷信心地對(duì)奶奶說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。我今天一定要學(xué)會(huì)包餃子的!”
說(shuō)干就干,我先把手洗干凈,圍上了圍裙,有模有樣的,像個(gè)“小大人”!奶奶把大面團(tuán)切成了小面團(tuán),又搓成長(zhǎng)蛇形,用刀切成許許多多棱角形的面塊,讓我來(lái)壓扁。我用手掌輕輕一壓,一個(gè)個(gè)棱角形的面塊都被我壓扁了。奶奶又耐心地教我搟餃子皮,只見(jiàn)奶奶用搟面杖把面塊搟大,轉(zhuǎn)眼,一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。餃子皮在奶奶的手中“飛來(lái)飛去”,我心想:哇,搟餃子皮太簡(jiǎn)單了!我學(xué)著奶奶的樣子,開(kāi)始搟餃子皮,可出乎意料的是,我把餃子皮搟成了橢圓形,經(jīng)過(guò)千百萬(wàn)修整,我終于把餃子皮搟圓了,誰(shuí)知沒(méi)顧得上看,中間竟搟成了個(gè)大洞,哈哈......奶奶和我都笑得前俯后仰。哎,這真是看起來(lái)容易,做起來(lái)難啊!最后,奶奶又開(kāi)始教我包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮,攤在左手里,右手舀半勺餡兒放在餃子皮上,把皮對(duì)折,兩邊捏緊?墒丘W兒偏偏和我作對(duì),像小孩子捉迷藏似的,老往外鉆,我就是捏不住,最后,我竟然把這個(gè)餃子包成了“孕婦”。不能灰心喪氣,我又開(kāi)始包第二個(gè)餃子,這次吸取了教訓(xùn),把餡兒放得很少,誰(shuí)知餃子又成了“瘦猴兒”。這下我徹底失望:不再包了。奶奶心平氣和地對(duì)我說(shuō):“乖,沒(méi)事的`,失敗是成功之母,只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,就一定能夠?qū)W會(huì)的,別急,慢慢來(lái)!”聽(tīng)了奶奶的話,我鼓起勇氣,又開(kāi)始認(rèn)真地包了起來(lái),果然包得一個(gè)比一個(gè)好,“一個(gè),兩個(gè),三個(gè)......”數(shù)著數(shù)著,我竟然包了十五個(gè),看著看著,我覺(jué)得自己太棒了!
品嘗著自己第一次包的餃子,心里像開(kāi)了朵花兒一樣高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子五年級(jí)作文8
今天我和姥姥要一起包餃子吃。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。姥姥揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。姥姥拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!蔽野褤{面杖給姥姥,對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,那你搟幾個(gè)給我看看吧!崩牙押敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的'了!庇谑牵牙涯闷饟{面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)姥姥:“姥姥,為什么你搟得這么圓?”姥姥說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩牙颜f(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)姥姥:“為什么要把水涂在面皮的四周?”姥姥回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)!薄芭叮瓉(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說(shuō)。
我包了很多的餃子,讓姥姥把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。
包餃子五年級(jí)作文9
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰(shuí)包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開(kāi)始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開(kāi)始啦!
只見(jiàn)爸爸微笑笑著,第一個(gè)擼起袖子,嘴里喊著:“不就是包餃子嗎?那還不是小菜一碟,這第一,我手到擒來(lái)!說(shuō)著就搶先拿起一個(gè)餃子皮,投入了比賽,媽媽也是不甘示弱,只見(jiàn)他飛快的抄起筷子,忙著往餃子皮里放餡,姐姐的手腳比較笨,只見(jiàn)她嘻嘻哈哈,慢慢騰騰地拿起一個(gè)餃子皮,由于餡放太多了,她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒,就是那邊皮粘在了手上,只見(jiàn)他皺著眉頭,嘴里不停的嘟囔著:“小樣,我叫你跑!我叫你不聽(tīng)話,看我怎么收拾你!币豢此.臉上弄的都是面粉,像一個(gè)唱戲的大白臉,逗得一家人都哈哈大笑起來(lái)。姜還是老的辣。只見(jiàn)奶奶不緊不慢,一邊向我們傳授包餃子的秘訣,一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛,一眨眼就包好一個(gè),快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個(gè)個(gè)餃子皮弄得焦頭爛額,他們一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話,不是我餡填多了
,他們不往一起去,弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意,嘿嘿!我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇,一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡,做了一個(gè)實(shí)心面餃子,看誰(shuí)待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈!沒(méi)人發(fā)現(xiàn),我心里不禁偷樂(lè)起來(lái)。
隨著音樂(lè)的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態(tài):爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個(gè)個(gè)大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù),最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時(shí),一家人歡呼起來(lái),媽媽的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。
包餃子五年級(jí)作文10
“噼里啪啦,噼里啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的新年。人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋,神氣十足,我們家里也充滿了年味。
“瞧!”大人們正在一邊聊著家常,一邊熱火朝天的準(zhǔn)備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”?粗妥郎蠑[放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個(gè)喜慶的節(jié)日里,媽媽滿口答應(yīng),我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事,一定要學(xué)好基本功,作為小徒弟的我,第一件事必定是學(xué)好搟餃子皮。一開(kāi)始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮么!小菜一碟。結(jié)果第一張皮搟的像夾心餅干似的,非常厚,但是我沒(méi)有放棄,一口氣搟了五六張餃子皮,結(jié)果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是長(zhǎng)的方的……沒(méi)有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒(méi)有停下來(lái),也明白了搟餃子皮還真不是一件簡(jiǎn)單的事情。于是,我老老實(shí)實(shí)地按照媽媽的指導(dǎo),一步一步慢慢搟,終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。
戰(zhàn)斗還沒(méi)有結(jié)束,學(xué)好了搟皮該大戰(zhàn)一場(chǎng)了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進(jìn)皮里,用手用力一摁,一撮調(diào)皮的餡鉆了出來(lái),我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個(gè)特大號(hào)的'餃子,我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著一動(dòng)不動(dòng),我只能向他采取暴力——用手強(qiáng)迫它站起來(lái),它還挺著個(gè)“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了,這回我吸取了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),餡倒是放的不多不少,可是皮沒(méi)有對(duì)齊,我使勁一捏,一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧,終于包出了一個(gè)美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱贊。
在一片歡聲笑語(yǔ)中,伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我和家人吃著這熱氣騰騰的餃子,品味著勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣,久久回味著……
包餃子五年級(jí)作文11
今天上午,我在家里無(wú)所事事,媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì)包,怎么辦呢?”“沒(méi)事,我教你吧,”媽媽說(shuō)。
我聽(tīng)了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說(shuō):“只要你學(xué)會(huì)了,你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說(shuō):“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì)兒,沒(méi)事兒!"他們倆打起架來(lái),大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說(shuō)了一句名言:"世上無(wú)難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對(duì)我說(shuō):“千萬(wàn)要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說(shuō):“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了,”媽媽說(shuō)。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對(duì)拆起來(lái),在周圍抹上水,捏了起來(lái),可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽(tīng)到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對(duì)我說(shuō):“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了!蔽以嚵艘淮,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過(guò)了五秒,餡兒就從皮里漏了出來(lái),像一朵用肉皮做的.花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō):“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了?粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說(shuō)不定對(duì)我包餃子有什么幫助!蔽腋鷭寢寣W(xué),在周圍均勻地抹上水,對(duì)拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了?墒,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無(wú)難事,只要肯登攀。”
包餃子五年級(jí)作文12
我們北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜完年,就會(huì)坐在一起,邊包餃子邊聊天。
包餃子幾乎是家里每一個(gè)人都會(huì)的一樣雜技,但包的最好的,毫無(wú)疑問(wèn),就是我們的媽媽或是爸爸!經(jīng)常看爸爸媽媽包餃子,有時(shí)也會(huì)加入,所以很熟悉包餃子有幾個(gè)步驟。步驟有三個(gè):1、調(diào)餃子餡。餃子餡可百味搭配,自己選擇。2、和面搟皮。和面,面粉自定,用一定的溫水和面或涼水,開(kāi)水都可以(把水一點(diǎn)點(diǎn)往面里加,一邊加一邊揉面,直到可以揉成一個(gè)面團(tuán))。用濕布蓋起來(lái)醒一醒面。然后揪下一塊面用手搓成條,可用手揪或用刀子切成劑子,然后按成厚圓片,再搟成一個(gè)一個(gè)小圓片,就是餃子皮。按餃子皮把3分之1的餃子餡放到正中央,按自己的包法捏好,就包好了!!
今天,我二姨、小姨還有弟弟、外公和我們一家四口團(tuán)聚在一起要包餃子,就算是迎親待友了。一起包餃子的感覺(jué)就是不一樣,大家一起有聲有笑的。餃子餡是耦和肉的'。起初我包的還不怎么樣,就像是一坨爛泥;而再看看其她人包的,就像是一位位的神仙,仙女我在心里暗暗的下了決心,一定要包的和她們一樣,所以我就一邊包著一邊請(qǐng)教,經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗,才換來(lái)了一次的成功。成功了!成功了!我成功了!當(dāng)時(shí)我的心里就是這么想的,不惜一切才換來(lái)了一次成功。就像孔文子一樣:敏而好學(xué),不恥下問(wèn)。人不要太過(guò)于驕傲,不要把向人請(qǐng)教為恥。人外有人,天外有天,誰(shuí)也不知道,在遠(yuǎn)方或近方還有多少人比你強(qiáng),如果你肯向人請(qǐng)教,不把它看為恥辱,就算你一生的學(xué)問(wèn)一點(diǎn)也不好,但是你也是一名真真正正的君子!
包餃子,是一種心靈的訓(xùn)練,你只有向別人請(qǐng)教怎么包,才會(huì)漸漸的包的和她們一樣。當(dāng)然也有人也上網(wǎng)上去搜怎么包餃子,但是從網(wǎng)上學(xué)的包子卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上請(qǐng)教別人教的包子!
包餃子五年級(jí)作文13
今天,我和媽媽去超市買東西,媽媽買了一包餃子皮,我問(wèn):“買餃子皮做什么?”媽媽說(shuō):“我們今晚吃餃子!被氐郊遥瑡寢屆β抵缛怵W和著芹菜,不一會(huì)兒就準(zhǔn)備好了,就等包餃子了。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,很好奇,扯著媽媽的衣角央求:“今天我要學(xué)包餃子。”媽媽高興地說(shuō):“我閨女長(zhǎng)大了,知道幫媽媽忙了,行,我教你!眿寢屇托牡刈隽艘粋(gè)包餃子的示范。聽(tīng)完媽媽的講解,我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心,有手指頭沾一點(diǎn)水涂在餃皮的邊沿,再拿一雙筷子夾著肉餡放進(jìn)餃子皮的中間,再把餃皮兩端用力一按,餃子皮就合攏了,一個(gè)餃子就大功告成了,你瞧,它像一個(gè)挺著大肚子的將軍站在那里,很威武。突然,我發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)肉餡被擠出來(lái)了,于是,我又拿一塊餃子皮補(bǔ)上。肉餡雖然沒(méi)露出來(lái)了,但餃子變得有些難看。“沒(méi)關(guān)系,吃一塹,長(zhǎng)一智!”我給自己打氣,又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮,放一點(diǎn)肉餡,兩端一合攏,一個(gè)無(wú)精打采的餃子趴在桌子上,扁扁的,好難看,再看看媽媽包的餃子,光看著就口水直不流。我像泄了氣的皮球,想放棄不包了,這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得餃子撲鼻香!甭(tīng)完媽媽的話,我又振作起來(lái),虛心向媽請(qǐng)教,媽媽耐心地教道:“放肉餡要根據(jù)餃子皮的大小,要放得適量,放多了餡容易露出來(lái),放少了餃子吃起來(lái)沒(méi)味道,要試著多做,自己慢慢摸索。”聽(tīng)完媽媽的.話,我恍然大悟,真是看事容易做事難,原來(lái)無(wú)論做什么事情,都要有耐心并沉下心來(lái)用心做,所謂“心急吃不得熱豆腐”說(shuō)的就是這個(gè)道理。再仔細(xì)認(rèn)真看媽媽包了幾個(gè)餃子,對(duì)照之前自己包的餃子,找出自己的錯(cuò)誤,于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來(lái)。瞧,這個(gè)餃子包得真好看,我像欣賞一件藝術(shù)品一樣目不轉(zhuǎn)睛盯著它,它是我經(jīng)過(guò)不斷摸索出來(lái)得來(lái)的勞動(dòng)成果,此時(shí)我的心情就像豐收后農(nóng)民一樣心花怒放,別提有多高興了。我包了好多個(gè),媽媽把這些餃子煮熟了,我吃得飽飽的。
通過(guò)包餃子這件事,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事情,都要堅(jiān)持不懈,要虛心學(xué)習(xí),要體會(huì)勞動(dòng)中的樂(lè)趣,這樣才能做得更完美。
包餃子五年級(jí)作文14
4月14日是我的生日,那天,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,我們下午吃餃子吧!”我一聽(tīng),高興極了,就高聲喊著:“要吃餃子嘍”。
這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,不過(guò)我有一個(gè)條件:你要幫我包餃子!”這下我可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)什么,就把面杖遞給我,說(shuō):“你先做一個(gè)皮。”說(shuō)完,就把切好的面放在了我面前,我不知該如何下手。媽媽拿起面杖,給我做了個(gè)示范動(dòng)作,我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái),一邊做一邊想:“這還不容易。 庇捎谖矣昧μ,面貼在面板上,我好不容易才把它拽下來(lái),捏在一起又重新做起來(lái)?墒,這回面又粘在面板上,真氣人!我費(fèi)了好大勁兒,才把面搟開(kāi),但總是搟不圓。我氣壞了,拿起面杖,打起面皮來(lái),一邊打還一邊說(shuō):“我讓你惹我生氣,我讓你惹我生氣……”結(jié)果,面皮粘得到處都是。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“別搟了,還是包餃子吧!”我忙搬了一個(gè)凳子,坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來(lái),誰(shuí)知,包餃子更是一件不容易的`事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又“跑”出來(lái)。后來(lái),我索性兩手一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活得像打了勝仗的大將軍,而我的呢,沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來(lái),跑出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛!來(lái)我教你。”媽媽的話,使我心悅誠(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
當(dāng)我吃著自已包成的餃子,我覺(jué)得格外香。我又想起了汶川大地震。那個(gè)地動(dòng)山搖的時(shí)刻。幾秒鐘,僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對(duì)你們說(shuō):“朋友們!我們要堅(jiān)強(qiáng)、努力,重建起一個(gè)美好的家園、一個(gè)幸福的家!”
包餃子五年級(jí)作文15
今天天氣好晴朗,處處好風(fēng)光我一邊聽(tīng)著歌一邊看著精彩的節(jié)目,我像一只快樂(lè)的小鳥(niǎo)在藍(lán)天翱翔到時(shí)候。
正在這時(shí)一個(gè)晴天霹靂向我砸來(lái),只見(jiàn)大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒(méi)有飯吃,我的心情像坐過(guò)山車一樣從山頂?shù)缴较,向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發(fā)上,嘴張的老大似乎可以裝下一個(gè)乒乓球,此時(shí)我急得像熱鍋上的螞蟻,真后悔平時(shí)應(yīng)該多向媽媽學(xué)習(xí)。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開(kāi)包,而我極不情愿地從沙發(fā)上走到桌子邊機(jī)械地拿起餃子皮,眼睛望著餃子皮發(fā)呆不知如何是好。此時(shí)餃子皮在大姨婆的`手中像一個(gè)聽(tīng)話的孩子一樣三下兩下的成了一個(gè)餃子。我試著包了一個(gè),怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見(jiàn)了捂著嘴笑了起來(lái),聽(tīng)見(jiàn)妹妹的嘲笑聲,我的心里像針扎一般的疼,我的臉?biāo)⒌囊幌录t得像個(gè)番茄。真想找個(gè)地洞鉆下去。從來(lái)沒(méi)被嘲笑的我竟然也會(huì)被嘲笑。大姨婆似乎看見(jiàn)了我的囧樣,向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中,然后舀一勺餃子餡在皮中間,然后用水蘸在餃子皮周圍,再用食指和拇指捻著餃子皮里捻,折。一個(gè)有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮,這一次按照大姨婆教的方法再包一次,明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興,結(jié)果我無(wú)意中看見(jiàn)大姨婆包的明顯比我好多了。我的心一點(diǎn)點(diǎn)往下沉,得意之心完全沒(méi)有了。心里有點(diǎn)自卑為什么大姨婆比我包的那么好,大姨婆仿佛就是一個(gè)透明鏡一樣,看出我心里在想什么鼓勵(lì)我說(shuō):人生往往有許多坎坷,只要你堅(jiān)持用心去做就會(huì)成功.我的心慢慢浮起來(lái)。再次繼續(xù)做,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好好了。我的自信心又回來(lái)了,包著包著不知不覺(jué)餃子皮快包完了。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)比一個(gè)驕傲的挺起的大肚皮似乎在說(shuō):小靜,你厲害戰(zhàn)勝了自己。
煮完餃子,吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。
從這件事我悟出了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要你堅(jiān)持不懈,用心去做一件事那么一定會(huì)成功!
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