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第一次包餃子

時間:2023-03-15 12:48:42 作文 投訴 投稿

第一次包餃子

第一次包餃子1

  去年過春節(jié),我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>

第一次包餃子

  姥姥備好餃子皮和餡兒,大家就圍著桌子包起餃子來。我也吵著要學(xué)包餃子,媽媽同意了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。!包餃子那么簡單呀,我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。

  我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的肚子卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包了一個餃子?粗蠹夷蟮娘溩右粋個挺著小肚子,而我包的呢,全趴下來了,全家人都笑了。但我不灰心,萬事開頭難,我又認(rèn)真的`包起餃子,不一會兒我終于掌握了捏餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。

第一次包餃子2

  過年了,我到奶奶家和他們一起吃餃子。

  來到奶奶家看見奶奶已經(jīng)和好了面,拌好了餡兒,正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把,奔到桌子前,看著一案板的面皮,我有些手足無措。

  手里拿著盛滿餡兒的面皮,我頓時感覺有點緊張,畢竟,這是我第一次包餃子啊。我學(xué)著奶奶的一招一式,東捏一下,西捏一把的。好不容易捏好了,卻是一個丑八怪,四不像。

  好不容易會捏普通的餃子了,我卻又想學(xué)學(xué)做那種老鼠餃子。結(jié)果口捏得太松,最后全都全都散開了,我只好重捏。結(jié)果又太用力,成了一個“刺猬”。

  餃子下鍋了,奶奶告訴我煮餃子時應(yīng)該時不時揭開鍋蓋攪一攪,我卻沒有聽懂奶奶的意思,一直攪拌。終于,餃子煮好了,不過一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發(fā)出“鐺鐺”的.聲音,肯定是餃子里面包的硬幣掉出來了。

  餃子終于端上桌來了,不過我包的那些東倒西歪的餃子,因為攪的太厲害,大多數(shù)都破了,只剩下一兩個。

  這次餃子做的不成功,我下次一定要努力把餃子做的更好,更成功。

第一次包餃子3

  過大年的傍晚,家人們都上我奶奶家吃餃子,希望能從餃子里得到金幣。

  大家吃的真快,不一會就把餃子吃完了,他們說:“唉,還沒有吃多少呢,餃子就全都被吃光了!

  正在他們七嘴八舌地說著話的時候,突然間,奶奶告訴大家:“今天過大年,讓小孩子們也來做一盤餃子吧!”

  弟弟眼疾手快,把一大碗面和一大碗菜都端了過來,姐姐把工具都拿了過來。我呢,是跟著奶奶一起來包餃子。

  過了一會兒,餃子包好了,奶奶開始燒水。水開了以后,我把餃子一個個地放入水中,“!”姐姐喊了一聲,其他人跟著湊了過來,想看個究竟,原來有五個小餃子都露餡了。

  原來是我把火開大了,把餃子都給粘在一起了。餃子出鍋了,發(fā)現(xiàn)露餡的餃子已經(jīng)粘鍋了,我把鍋倒了過來,它們依然不動。

  家人們看見一個個餃子連在一起,都說好像一條龍。這時,我把餃子“頭”擠上濃濃的巧克力表示龍的眼睛,再用各種東西來做龍的身體部位……大家都被我逗得哈哈大笑,說我真有創(chuàng)意。

  第一次做事不一定是十全十美的`,但是只要你努力去做了,即使沒有成功,也會有收獲的。

第一次包餃子4

  星期天,爸爸不上班,媽媽也下班早,我想吃餃子。于是爸爸買了大白菜和大肉,我們就開始動手包餃子。

  首先爸爸把大白菜用料理機(jī)攪成碎末,然后把肉餡加一些調(diào)料拌勻,最后把攪好的大白菜和肉餡攪和在一起,只等媽媽把面粉和好,醒了一會兒,媽媽把大面團(tuán)切成小面團(tuán),然后用搟面杖搟成薄皮,我就充當(dāng)運(yùn)輸工,把餃子皮運(yùn)到爸爸面前,跟著爸爸學(xué)包餃子,爸爸包的.又大又圓,我包的扁扁的,經(jīng)過爸爸的指導(dǎo),我慢慢的也包圓了,雖然沒有爸爸包的好看,可是爸爸媽媽都夸我是包餃子的小能手。

  我們包完了餃子,就開始煮開水餃子了,我都迫不及待的想吃餃子了。媽媽說:陽陽勞動了,要多吃點。我說:爸爸媽媽最辛苦要多吃點。爸爸說:我們陽陽懂事了爸爸笑了,媽媽笑了,我也笑了。

  我們一起高興的吃餃子。

  第一次包餃子

第一次包餃子5

  媽媽包餃子了,有餃子吃了!不過我想自己包一下,媽媽不在時我還可以自己包,自己吃。

  我看見媽媽先倒了點面粉,再倒點水,面粉大約是水的三分之一,然后媽媽和了和面,就去準(zhǔn)備餡了,她把蛋打在碗里攪勻,放到平底鍋里炒熟切碎,又準(zhǔn)備韭菜洗凈,切碎,放些調(diào)料,再把面切成小塊。哎!終于到我上場了!我來搟面,因為第一次嘛,所以不太熟悉,搟面有的長有的短,好在不算太差。終于好了,我見媽媽還有沒包完的.,就幫忙一起包,我學(xué)著她的樣子,先把餡放到皮的中間,然后重疊,把周圍的按按捏捏?墒菋寢尠男∏闪岘嚭每蓯郏野膮s是又大又肥,看著好笨重,不過味道還行。

  雖然這次包的不好,但不會太久的,我總有一天會跟媽媽包的一樣!

第一次包餃子6

  今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準(zhǔn)備好了面,和好了餡兒。早上一起來我們就忙著和面,搟餃子皮,皮搟好之后就開始包餃子啦。

  媽媽先給我做示范,她一邊示范一邊耐心的講解:先拿一片餃子皮托在手心上,接著用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間,然后把餃子皮對著中間折一下,并用右手拇指和食指先捏緊中間一點,最后用手把兩邊的餃子皮一點一點捏緊,就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學(xué)著包了一個,跟媽媽包的差了十萬八千里,這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思,說:沒關(guān)系,多包幾個就好了,媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細(xì)心指導(dǎo)下,我重新包了幾個,之后就好一點了。媽媽笑著說:這就對了,不管做什么都是熟能生巧!

  該煮餃子了,我心想我包的'餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了,我迫不及待的用筷子夾了一個自己包的餃子,味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子,真是香在嘴里甜在心中啊!

第一次包餃子7

  今天我媽媽說她會告訴我怎么包餃子。當(dāng)我聽到這些時,我非常高興。不知不覺已經(jīng)是晚上了。母親把面粉和餡料放在桌子上,然后我們開始分工。

  媽媽包餃子,奶奶把面條卷成球。爸爸搟面團(tuán),然后他們開始工作。我趕緊跑到我媽媽跟前問我。媽媽說你應(yīng)該向爸爸學(xué)習(xí)如何卷餃子皮!拔遗苋フ椅腋赣H。爸爸給了我搟面杖,讓我搟餃子皮。我敢壓抑自己的感情。但是我鋪開的包裝紙是小面團(tuán)球。爸爸說你應(yīng)該把它壓緊。我仔細(xì)觀察了爸爸的滾動動作。然后我拿起搟面杖,按下球,開始打餃子皮。我滾啊滾,看著它。多棒的`餃子皮!啊!我將以這個餃子為例,把它一個一個地?fù){出來。

  你可以吃了!我吃了兩個,邊吃邊說:“這勞動的果實真好吃!"

第一次包餃子8

  從小到大,我做過許多家務(wù)事,有的讓人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但有一件事,給我留下了印象最深刻,那就是第一次包餃子。

  那天,奶奶、媽媽、姑姑一起上陣包餃子。這時,奶奶發(fā)話了:“馨馨,你也長大了,快來學(xué)包餃子吧!”聽了奶奶的話,我滿不在乎,不就是包餃子嗎,誰都會,還用學(xué)?于是,我在奶奶旁邊坐下了,加入了包餃子陣營。

  我先拿了一張包子皮,用筷子夾了一大團(tuán)餃子餡,輕輕地放在上面,然后,學(xué)著奶奶的`樣子把餃子捏合起來。我正要得意,可低頭一看,呀!露餡了!我見狀,又拿了一張餃子皮,才湊合包了一個。

  我有些氣餒了,我想放棄,這時,媽媽語重心長地說:“失敗乃成功之母,不放棄,一定會成功!蔽铱粗鴭寢專瑡寢屛⑿Φ攸c了點頭,我又望望奶奶,奶奶也點了點頭。

  我又開始包了,我汲取了上次的教訓(xùn),只放了一點餡,可是包好一看,干癟癟的真是“營養(yǎng)不良”呀!再看看奶奶,包得又快又好。一個個包好的餃子,像一個個正待檢閱的戰(zhàn)士似得。我和奶奶包的相比,真是一個在天上,一個在地上。

  雖然這次包餃子很狼狽,但我卻不放棄。俗話說:“萬事開頭難!”這件事也讓我明白了,“看花容易繡花難”的真正意義。

第一次包餃子9

  在我的成長道路上,有許許多多的第一次,可是第一次包餃子在我心里留下了深刻的印象。

  那一次,我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我:第一步要把面皮用搟面杖搓薄,第二步在搓好的面皮上沾一點水,第三步加餡,第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣,一個完整的餃子包好了。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來,可我怎么也包不好,一會兒面皮破了,一會兒餃子餡露出來了,一會兒皮兒太厚,怎么也包不起來,奶奶笑哈哈地說:“你這個孩子,怎么包得那么難看呀!”我愁眉苦臉,“好了好了!我是逗你玩的,你第一次能包成這樣,夠可以了,現(xiàn)在,我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘,就能吃了!甭牭侥棠痰腵這些話,我心里總算暖了點。

  “哇!餃子好香呀,終于可以吃到自己做的餃子了!好棒呀!”這一餐我吃得好飽。

  餃子好不好吃不能看外表,也許,最難看的,就是最好吃的!

第一次包餃子10

  我從小就愛吃餃子,常常叫媽媽給我包餃子吃,有一天,媽媽一本正經(jīng)地說:“自己動手,豐衣足食,想吃餃子學(xué)著包”。

  “哼自己包就自己包,這有什么難的!蔽倚睦镟止局,就和媽媽到廚房忙碌起來了,餃子皮是現(xiàn)成的.,肉和香菇加上調(diào)料攪拌起來的。

  開始包餃子了,我先看媽媽示范了一個,心想,這不是很簡單嘛!于是,連忙拿來一張餃子皮放在手心中,然后挖來一大勺餡料,心想餡多就好吃,又用手沾了一點水小心捏住。忽然

  破了一個大洞,我拿來一片過他補(bǔ)上,剛補(bǔ)好這一面,另一面又破了,我干脆一張餃子皮全包起來,不是餃子你們猜是什么——是無敵大包子,心想現(xiàn)在看你怎么破,一旁看見的媽媽已在哈哈大笑。

  這次,我學(xué)聰明了,只放了一點料。可是我包的那個都倒了。不過,在我的努力下,我終于學(xué)會包了,而且一個包的比一個好。

  當(dāng)媽媽把熱騰騰的餃子端上來,我吃的津津有味地,好好吃呀!這是我吃過最好吃的餃子了。

第一次包餃子11

  星期天,我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門,就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態(tài)各異,還有為我特意制作的“海底世界”呢。

  看著一個個可愛的小餃子從奶奶手里變出來,我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對奶奶說:“奶奶,我想學(xué)包餃子。”奶奶說:“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊,先拿了一張做好的皮,讓我用筷子裝陷。第一個我裝的'陷太多了,皮包不住,奶奶說不能放這么多。第二個我特意少放了些,可奶奶又說太少了,這樣會不好吃?粗棠痰氖朱`活地把餃子皮捏來捏去,可我的手卻像個木條一樣不聽使喚,好半天我才做好了一個成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數(shù)學(xué)題簡單呢。

  不過功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過我的努力,我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿了面,看著我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線,原來我包的餃子不像餃子而像面條!

  當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時,我第一個吃到的就是自己包的餃子。。≌嫦!我嘗到了自己的勞動成果。

  今天,我學(xué)會了包餃子。真開心!

第一次包餃子12

  今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。

  奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最后把餃子捏好!蔽蚁耄喊溩涌烧媸菑堬w吃豆芽——小菜一碟,簡單!

  說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來我只是放入了菜團(tuán)子,卷了一下,結(jié)果剝出了一個“新式春卷”,哈哈!

  雖然第一次失敗了,但我并沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn),這次我沾上去的水也太多了。

  “不干了,不干了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了!盁o論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經(jīng)過幾次失敗,你才能獲得最后的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的.還被奶奶選中下鍋去煮了呢!

  餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。

第一次包餃子13

  打開記憶的大門,我們會發(fā)現(xiàn),人生中有許多的第一次。

  那一天,奶奶要包餃子,我也爭著要包,餡已準(zhǔn)備好了,我就挽起袖子包起來,第一個餃子時,我想包多一點餡料,于是,我了裝一大勺餡料,結(jié)果就是全部餡都漏了出來。包第二個餃子時,我汲取了包上一個餃子的教訓(xùn),我就只包一點兒餡,結(jié)果跟奶奶包的餃子相比,我的.餃子又扁了。包第三個餃子時,我好不容易包了一個像樣點的餃子,可是有一邊沒有捏緊,下鍋時,全部餡都掉了出來。

  我看到那么多餃子我都沒包好,都要崩潰了,這時,奶奶語重心長地說:“奶奶以前也包不好餃子,做事要有耐心,熟能生巧!蔽覜]放棄,聽了奶奶的話,我決定一定要包好餃子。

  我繼續(xù)包餃子,這次我突發(fā)奇想能不能做些小動物餃子呢?于時我說干就干。我把小動物做好,再從“尾巴”那里把它的肚子挖空,再把餡料裝進(jìn)去,最后把尾巴裝好。不一會兒,小貓餃子、兔子餃子、小鳥餃子……就從我手上一個個,變出來了,我還不罷休,我再做幾個真正好的餃子才停下,一看盆子,天啊,餡料全用完了。

  這次包餃子我明白了,失敗是成功之母。

第一次包餃子14

  星期日下午,奶奶說:“好久不吃餃子了,今天我們吃餃子吧!”我一聽,立馬喊道:“終于可以吃餃子嘍!

  過了幾分鐘,奶奶就把面皮、肉和韭菜給買好了,奶奶非常熟練地把肉和韭菜切碎,然后把他們和鹽炒熟以后,接著把燒好的餃子餡盛到一個大碗里。

  在我以為,包餃子是一件再簡單不過的事情了,結(jié)果比登天還難。

  瞧,我捏住餃子的這邊,那邊的.餃子餡又漏出來了,我捏住餃子的那邊,這邊的餃子餡又漏出來了。我索性再拿一張面皮包住,可終于包好了?茨棠贪枚嫉橹粋“將軍肚”,活像一個獲勝的將軍,而我的,就像一個死氣沉沉、懶氣洋洋的士兵,還沒有到站場就已經(jīng)陣亡了,爸爸看到了,笑得前仰后翻。我羞得滿臉發(fā)熱。

  通過這次包餃子,我悟出了一個道理:世上無難事,只怕有心人。于是,奶奶又耐心地的教我包餃子,我終于學(xué)會包餃子了。

  嘗嘗自己親手包的餃子,可真好吃呀!

第一次包餃子15

  在我腦海里又許多第一次,不少已經(jīng)被流水般的時光沖得模糊了,可有一個第一次,我記得十分清楚。

  那天上午,媽媽正在廚房忙著什么,我走過來一看——原來媽媽在包餃子。看媽媽忙不過來,我就幫媽媽一起包。

  我拾起一張圓圓的、白白的`、扁扁的餃子皮,接著,我拿起一把勺子,勺了點已經(jīng)切好的餡,慢慢地倒在餃子皮上。

  開始包了,我用手指沾了一點水,抹在餃子皮邊緣上,我小心翼翼地把餃子皮包住肉餡,“哎呀!”——餡漏了,原來餡放多了。

  我一次又一次地嘗試,可它們就是不聽話,要么就是皮破了,要么就是餡太少了,我干脆不包了。正當(dāng)我愁眉苦臉時,妹妹說話了:“哥哥,這樣包!

  就這樣,她教我包了起來,妹妹一步一步地教我,我以前還不知道妹妹有包餃子的能力呢。

  最后,餃子終于包好了,我一個一個地把餃子介紹給妹妹聽:“這叫‘瘦干巴’,這叫‘將軍肚’”。

  妹妹一聽,撲哧一下,笑了。

  看來,只有自己去嘗試第一次,才能獲得自己從未得到過的東西。所以,人生要不斷嘗試新生活,才會多姿多彩。

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