做蛋炒飯作文

　　在日常的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的做蛋炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做蛋炒飯作文1

　　人生中有過許許多多的第一次，第一次看家，第一次走夜路，第一次做飯，第一次外出……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，伴隨著我們成長。

　　回想起我第一次洗碗的經(jīng)歷，我就會感到十分的激動與高興。

　　那是三年級暑假里的一天中午，我補完課回家后，爸爸媽媽都去上班了，我便開始寫作業(yè)，寫完作業(yè)之后，我發(fā)現(xiàn)吃過早餐的碗筷還沒有洗，于是我做出一個決定——洗碗。

　　不必說我洗的干凈不干凈，也不必說我會不會洗，就是我連媽媽如何洗碗都沒有見過。我想，洗碗更洗菜應該差不多吧，媽媽洗菜時總是要把菜放在盆子里倒上水泡幾分鐘，然后再用手搓去菜葉上的臟東西，碗就是洗出來后要擦干凈而已。

　　我往鍋里到了一些水，把碗放在里面先泡了幾分鐘。之后我抓起一個碗，不料，那碗太滑，竟然從我手中“溜”走了，然后啪的一聲，掉在地上，摔成了兩半。這下可好，草的收拾了那受傷的碗，我再也不敢大意。小心翼翼的拿起碗，舀了點水，用手搓去碗上剩下的飯渣，我使勁的搓，可是有的偏偏搓不下來。這下我可發(fā)了愁，怎么辦呢？我忽然想起媽媽洗鞋的時候用刷子去刷鞋子上的.臟東西，對，就用它了。但有一想，這可不行，刷鞋的刷子那么的臟，怎么能刷碗呢？噢，對了，看看櫥柜里面有什么可以刷碗。打開櫥柜，里面有一團細小的鋼絲攢成的小球，摸上去有點扎，我拿出來，試了一下，效果還真不錯。我一只有一只，洗完了所有的碗，最后把鍋也洗了，倒掉洗碗水，把他們擦干凈后擺在櫥柜里面，這就大功告成了

　　爸爸下午就回來了，發(fā)現(xiàn)我洗了鍋，很高興的夸我，說我長大了，可以做家務了。我真高興呀！

　　光陰荏苒，世事紛繁，人的一生會經(jīng)歷很多很多的事。但每一件事的開端，也就是第一次的感覺總是令人難以忘懷，永遠鮮活……

做蛋炒飯作文2

　　爸爸做的蛋炒飯很香，每次我都像饞貓似的吃一大半碗。這次，趕上爸爸做蛋炒飯，于是我就——“喂，爸爸！”我叫住了他，“你教我，讓我來做！”爸爸詫異地轉(zhuǎn)過身，打量怪物似的打量我。很明顯，那意思是：就你來？我有點生氣：“我告訴你，別門縫里看人——把人看扁了！我今晚還就一定要學會！”說著，我拉著他進了廚房。

　　“好吧！”爸爸無奈地聳聳肩，“先從冰箱里拿一個雞蛋、五個青椒、一把蔥來�！蔽夷昧诉^來�！鞍央u蛋打到碗里，攪拌均勻，一定要非常均勻！”爸爸特別強調(diào)“均勻”這兩個字�！爸�道了！”他還有點啰嗦，我以前怎么會沒發(fā)現(xiàn)？我拿起雞蛋，在碗邊一敲，“咔啦”一聲，殼裂開一條縫。接著，我雙手平舉在碗上，大拇指摳在裂處，輕輕往外一扳，蛋清蛋黃一齊掉入碗里。我再抽了兩根筷子，放進碗里使勁攪和起來。“行了，行了！”爸爸叫了起來，“再攪就出來了！”我趕緊停了下來。爸爸接著指示，我接著照做。我又舉起一個裝滿水的盆子，把青椒全放了進去，用手在里面搖來搖去，青椒像五只青色的小船在水里漂來漂去。“葉蓓！你這是在洗青椒嗎？”爸爸有些惱火。我吐了吐舌頭，趕緊認真起來。我把青椒和蔥洗凈了，抽出閃著寒光的菜刀，剁碎了青椒，把蔥切成了蔥花。再把早已解凍的肉剁成肉泥，準備工作完成了。

　　然后，就該炒了。我開起大火，將鍋置于大火上方，開始往鍋里倒油。燒了幾分鐘，油開了，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，一滴滴油從鍋里跳了出來，跳到我的手上——��！好痛！但也顧不得了，繼續(xù)做。我左手端起雞蛋，慢慢地往鍋里倒。蛋一挨著油，馬上霹靂啪啦炸開了。我用鏟子將蛋鏟碎，盛了出來。再倒入油，放進青椒炒。鍋上升起陣陣白煙，里面透著青椒的香味。再加入肉，繼續(xù)炒。肉熟了，該放鹽了。細白的顆粒完全融入了菜后，熱氣騰騰的`、黃澄澄的蛋也不能閑著了，倒進鍋里與那些菜一起翻滾起來。炒了這么久，終于輪到放主食了。白花花的米飯入了鍋，翻身變成了黑黝黝的胖小子了。最后滴幾滴醬油，撒一把雞精，放進蔥花，炒幾秒鐘，就完工了。

　　費了那么大的勁做的，我當然要先吃一口。嗯，又香又辣，真好吃！爸爸也吃得贊不絕口，哈，我終于學會做蛋炒飯了！

做蛋炒飯作文3

　　一天，媽媽說：“明天我有點事情。如果爸爸沒空做飯的話，那就自己學著做蛋炒飯�！薄昂醚�，好呀，老媽您盡管去吧，去吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，“耶，我終于可以大顯身手咯！”

　　好不容易等到第二天中午，我先從冰箱里找出兩個圓溜溜的大雞蛋，先讓他們在水龍頭下洗個“冷水浴”，接著從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可是雞蛋怎么也沒有破，仿佛在跟我說：“哈哈，打不破我吧，真沒用�！庇谑俏矣种刂氐囊磺茫�蛋裂開了，蛋清和蛋黃一骨碌溜進了碗里，可是有一個蛋殼也跟著溜了進去。我拿雙筷子，得把他給弄出來，沒想到這個蛋殼像個淘氣的孩子，一直在和我捉迷藏似的。于是我請來的“救兵”——湯匙，費了九牛二虎之力，終于把它給弄出來了，再滴幾滴涼水，用力攪拌，聽媽媽說過，這樣煮出來的`蛋會蓬松些，口感也會好些，對，照著辦。其他材料都準備就緒，現(xiàn)在是“萬事俱備，只欠東風”。我打開火，在鍋里放了一些油，一古腦地把蛋倒進了鍋里，隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響，油一下子飛了出來，嚇得我連連后退了好幾步，下意識地閉緊雙眼，捂住耳朵�？墒俏也荒墚斕颖�啊！側(cè)身往鍋里一瞧，咦！雞蛋炸開了花，可真漂亮！加上四周冒著小泡，活像一個穿著花邊裙的姑娘�。〉儒伬锷陨园察o一些，我便拿著鏟子使勁翻了幾下，然后將冷飯“請”了出來。原本一大堆連在一起的飯團被我用鏟子分散了，我立刻不停的翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又給他撒了一點鹽，將火腿、胡蘿卜一齊倒進去，繼續(xù)翻炒，最后滴幾滴生抽，翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來，不一會兒顏色變成了金燦燦，我又給他加了點番茄醬，因為番茄醬是我的最愛，一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。

　　嗯，做了這頓飯，我才知道做飯真的好累��！想到媽媽每天上班這么辛苦，回到家里還要給我們做飯，我平時吃飯還挑三揀四的，我覺得十分慚愧！

　　教師評語：小作者將自己親身經(jīng)歷的一件事——做蛋炒飯的過程寫得有聲有色，生動具體，細節(jié)描寫細致入微，將自己的所見所聞所感流暢地表達出來。

做蛋炒飯作文4

　　今天早上一起來，我的肚子就咕咕地叫了起來。想到自己都上四年級了，可以嘗試做飯了，于是我纏著媽媽，要她教我做蛋炒飯。

　　我興沖沖地拉著媽媽進了廚房。我先洗好手，從冰箱里拿出來雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋，只見她拿著雞蛋，輕輕往臺面上一磕，再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無損地一起落入碗中�？吹綃寢屵@么嫻熟的動作，我不禁躍躍欲試，拿著雞蛋，學著媽媽的樣子。不料磕太重了，蛋黃都破了，掰的時候又提得太高了，蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿是蛋黃和蛋清，黏糊糊的。接下來是攪拌蛋黃和蛋清，媽媽告訴我，攪拌的時候要畫圓，這樣蛋液才會勻稱。我拿著筷子攪拌了起來，不過最后總有幾團透明的東西，不肯與蛋黃融為一體。

　　我往鍋里放了些油，把蛋液倒入鍋中，等它凝固了一些，再用鍋鏟把它炒成蛋花。接著，我拿了一根香腸，把香腸切成丁。媽媽把飯倒進鍋里，又指揮我倒一些花雕酒，這樣就更容易將飯打散開來。

　　突然，我靈機一動，想到菠蘿飯。對了，冰箱里還有半個菠蘿。我學著媽媽切冬瓜皮的樣子，把菠蘿皮切了下來，將果肉切成小塊。鍋里的飯，傳來一股香噴噴的味道。我不禁咽了咽口水，飯似乎炒得差不多了，我倒入了少許醬油，把它翻炒勻稱，再把菠蘿塊放下去，繼續(xù)揮舞著鍋鏟。看著鍋里的'蛋炒飯，我仿佛覺得自己是一位大廚，穿著雪白的廚師服，戴著高高的廚師帽……突然，我聞到了焦味，呀，一定是飯焦了，我趕緊收起我的廚師夢。媽媽趁機撒上切好的蔥花，我急忙關(guān)上火，把飯盛到了盤子里。

　　雖然這是我第一次炒飯，但是色香味俱全，黃色的菠蘿，綠色的蔥花，紅色的香腸，醬油色的米飯，誘人極了，讓人聞著就口水直流三千尺。吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的！

做蛋炒飯作文5

　　今天晚上,我看沒有人做晚餐,我就想嘗試做一次晚餐。我問媽媽:“媽媽,我能做一次飯嗎?”“行呀,不過你還沒有長大,只能做炒雞蛋了。”媽媽溫和地說。我心里別提多開心了,馬上回答：“好!”

　　開始做飯啦!首先我拿出兩個雞蛋,磕開雞蛋,把雞蛋打入一個碗中。接著我拿出一雙筷子,攪起碗里的雞蛋。媽媽過來了,看我熟練地攪著雞蛋,臉上露出了微笑。我正準備熱油,媽媽臉上又露似乎出幾分不滿,說:“你還有一個步馬驟沒做完�！蔽乙灿X得我少做了什么,拼命回憶媽媽以前做的步驟,突然我眼睛一亮大聲說：“啊!我知道了。”原來我沒放鹽,我拿起鹽罐,挖了一勺鹽。此時，媽媽終于說話了:“放鹽是有講究的,放多了,咸的不行,放少了,是有點口淡，所以人放多半勺鹽就夠了。”我耐心聽著媽講解，媽媽繼續(xù)說：“攪雞蛋要攪成金黃的蛋液才行,不能一半清,一半黃,這里面,還得放點兒蔥,這樣更提味兒!”我聽了媽媽的話,不作聲了,頓時覺得自己懂得太少。但我是個雷厲風行的人，我趕緊拿出一根蔥來,小心翼翼地切著,忽然,我不小心用刀切著指甲了,“啊,好疼!”媽媽又過來,說:“沒事,我以前做飯,把一只手臂給燙傷了,才刮破了手指甲,幸好沒切破手指，小心點�！蔽衣犃藡寢尩脑�,覺得不痛了，繼續(xù)切起來。

　　我把切好得蔥花放進蛋液里，接下來就能熱油啦!我需要先把火打著再往鍋里面倒點油熱幾分鐘，趁熱油的時間,我又切了一根臘腸。油熱好了,我迅速地把雞蛋液倒了進去,“滋拉”的`聲音過后滿屋都是油煙。媽媽又走了過來。來到我身旁,又給我提醒不足之處:“兒子,你應該把外面的雞蛋液往里翻,要不然,做出來的做半生半熟,能吃嗎?”我趕緊照著媽媽的方法去做,果然熟了,我趕緊把雞蛋切成一塊塊的,緊接著下米飯和臘腸,翻炒。到最后,悶幾分鐘這樣可以讓油充分的吸收在米里,就更好吃了，這可都是我從媽媽那學來的。

　　不一會兒,飯燜好了,可以出鍋裝盤了，一看到這包著油的蛋炒飯,我心里比吃了蜜還甜。媽媽也沖我豎起大拇指，說：“第一次炒飯挺成功的!”

　　通過這次做飯。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,就會有好結(jié)果來回報你的。

做蛋炒飯作文6

　　我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然后趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的`溜進了廚房，準備東西。

　　首先，我從冰箱里把火腿和已經(jīng)切好了的蔥拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經(jīng)準備好了。我拿出一個碗，學著爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗里，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎么辦時，爸爸推門進來了。

　　爸爸問我：“怎么了？”我把原因說給了爸爸，爸爸聽后，笑瞇瞇地對我說：“傻丫頭，我來教你吧！”我學著爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋里面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗里。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了�！卑职终f。我按爸爸說的，順著一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。

　　萬事俱備，只欠東風了。我把火打開，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油�。　蔽姨�心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往里面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸�！薄霸俜劈c。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往后面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯后仰。

　　哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋里翻了幾下，其實也并不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒著！馬上就要成功了，真的迫不及待想嘗嘗了。

　　哇！飯終于出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嘗。我舀了一大勺放在嘴里，“哦，燙死我了。”爸爸看著我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎么沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。

　　雖然這次的味道并不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以后，還要給爸爸做更多好吃的……

做蛋炒飯作文7

　　以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導下，我終于學會了怎樣做成蛋炒飯。

　　這天下午放學回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來。就在這時，門響了，媽媽推門進來了，我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學，肯定能學得很好的�！眿寢尩脑拕傄徽f完，我就高興地叫了起來。

　　我像箭一樣地沖進了廚房，等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開，把蛋青、蛋黃倒進了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地攪拌均勻后，擱在一旁備用。這時，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時候，我將準備好的`雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長出了許多小小的花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準備好的飯倒進了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關(guān)上了火。接著，我開始準備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬铮�再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。

　　我把蛋炒飯端了出去，請媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說：“不錯！不錯！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報銷”了。

　　其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！

做蛋炒飯作文8

　　今天下午媽媽做飯，他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就說，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進了廚房，看著媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學著媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細看，我胡亂放了一勺，過了一會飯熟了，盡管有點咸，但是我覺的香噴噴的，因為我學會了做飯。

　　我自己制作過美食，那是我上學前班時制作的。

　　開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿卜切成一塊一塊的，再把玉米的'果實拔下來，然后把它們和米飯一起放進鐵鍋里加一點兒油和蛋，再煮熟就可以了。

　　今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵著要媽媽教我做飯，媽媽想了一會，就說：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油溫熱了，就打一個雞蛋進去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然后又放飯進去，等飯散了，再炒一會就可以放醬油進去了，放了適當?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。

　　今天，我決定自己動手做蛋炒飯。

　　雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。

　　今天早上，我高高興興得去學寫作文，當我放學回來的時候，我的肚子餓得咕咕叫。

　　說完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，兩個雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進油鍋里炒，然后放進兩碗米飯，放些調(diào)料品有米酒、醬油、鹽等等，最后把攪好的雞蛋糊和蔥花倒進鍋里翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！

做蛋炒飯作文9

　　一天，我偶然翻看日歷時，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。

　　我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個雞蛋。可是，我連蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細細地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒過一會兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�，我要重新開始做了。

　　我吸取了上次的教訓之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋，但還是破了一個。沒關(guān)系，三個蛋也是可以吃的。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的'，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！

　　我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時，媽媽走了過來，鼓勵我說：“沒關(guān)系，多試幾次，你一定會成功的！”

　　于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓，準備大干一場。首先，我打了四個蛋，這次竟然一個也沒有破，我心里美滋滋的。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！

　　這一次學做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。

做蛋炒飯作文10

　　每個人做什么事都有第一次，如第一次洗衣服，第一次游泳，第一次下餃子，第一次騎自行車……第一次在生活中給我們帶來了很多精彩，下面我就給大家講講我第一次做蛋炒飯的故事吧。

　　記得那是某一個星期天的早上，爸爸和媽媽有事情出去了，家里只有我一個人。起床后我寫了一會兒作業(yè)，肚子變咕嚕咕嚕地叫。我走進廚房想找些吃的，但只發(fā)現(xiàn)了一些米飯卻沒找到菜，這可怎么辦？突然我靈光一閃，想到一個好辦法——做蛋炒飯。

　　我先把做到蛋炒飯的材料準備好，有蔥、雞蛋、油、鹽等等，然后就開始做了。雖然一開始我信心十足，但真的開始了，卻覺得無從下手，什么信心也沒有了。打雞蛋的時候雞蛋殼從手里掉到碗里，一連打了雞蛋都沒弄好，蛋液濺得哪都是。終于把雞蛋弄好了，就開始切蔥了。我拿著刀吃力地切著，把蔥切的很碎，然后把蔥放到雞蛋碗里，在給碗里放了點鹽，便用筷子把雞蛋攪勻。

　　雞蛋準備好后，我給炒鍋里放點油，然后把電飯煲里的米飯挖出來放在鍋里，雞蛋直接倒在米飯上，就開始炒了。一不小心把米給炒到了地上，飯老不熟，我以為火力太小就加大了火力，可誰知道，我剛一翻炒，鍋里就發(fā)出一陣難聞的味道。原來我的油倒的少了，火又太大，把米給炒糊了。

　　就在這時，媽媽回來了，見我在廚房就問我在干嘛。我把事情的.來龍去脈說了遍后，媽媽并沒有責怪我，而是和藹地對我說，“沒有做成沒有關(guān)系，干什么都有第一次，但是失敗了就要總結(jié)經(jīng)驗，以后才有可能取得成功。沒做好不要緊，媽媽教你怎么做，你一定能做好的�！眿寢屩匦抡袅艘稽c米，然后切了蔥花，打了雞蛋，把鍋重新洗干凈后，倒了一點油。等油熱了以后把蔥花雞蛋倒在鍋里，翻炒了幾下，把蒸好的米加到鍋里不斷翻炒，不一會就聞到了蛋炒飯的香味。從這以后我就學會了蛋炒飯。

　　這件事雖然很平凡，但是這件事使我明白了一個道理：只要自己堅持不懈，沒有干不成的事情。這件事情更讓我明白了敢于挑戰(zhàn)，勇攀高峰的人生啟迪。

做蛋炒飯作文11

　　有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應到：“好�！蓖�著父親母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經(jīng)三年級了，應該學會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的.時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當母親的小幫手。

做蛋炒飯作文12

　　每個人的喜好千奇百怪，每個人的特長都不一般：有的人擅長彈鋼琴，有的人擅長作畫，有的人擅長書法，有的人擅長跳舞……在千千萬萬的選擇中，我選擇了做飯。

　　回想小時候，我最愛吃的就數(shù)我媽炒的那蛋炒飯，色澤金黃，美味可口，想想就讓人流口水。所以每次我媽燒炒飯的'時候，我就第一個沖過去，日復一日，差不多就學會了。

　　記得是一年暑假，我兩個小表妹來我家過幾夜，可有一天，爸媽外出去上班，外婆外公有事來不了，一下就只剩下我們?nèi)齻�人。到了飯點，我們餓的肚子“咕咕”叫，兩個小表妹一邊一個拉著我的衣服說：“姐姐，我餓……”我看著她們餓肚子的樣子實在是于心不忍，嘆了一口氣：“哎，好吧，我去試試�！�

　　我努力的回想著媽媽炒飯里放的有什么材料，算了，有什么就燒什么吧�！岸鋬�，月月，開冰箱來看看有什么想放進炒飯里的！”好耶，她們倆頓時將餓意丟在了腦后，朝廚房飛奔過來，“我要午餐肉！我要吃雞蛋！”兩個小表妹叫道，“朵朵，月月打雞蛋，姐姐個你們燒”。

　　我心里十分的忐忑：“萬一搞不好怎么辦？會不會不好吃？……如果不好吃她們怎么辦？”

　　可是再糾結(jié)也沒用了，現(xiàn)在只能去燒了。我學著媽媽的做法，打開煤氣，開火，開油煙機，是這樣吧……我把午餐肉下進鍋里，聽到滋啦滋啦的聲音，我心里踏實了許多。幾乎不到兩分鐘，一面就已經(jīng)煎好了，反面再煎兩分鐘，午餐肉好了。我一轉(zhuǎn)身，嚇了一大跳，兩個小表妹像頭餓狼似的，直勾勾地盯著那盆煎好的肉，看得我竟有些害怕，滿屋子的肉香味可把她們饞壞了，我趕忙夾了兩塊送進她們大大的嘴巴里，并加快了節(jié)奏。后面我把雞蛋液倒進冷飯里搞勻，再下鍋炒個五分鐘，加一小撮鹽，完工了！看上起還不錯。

　　我一看后面的兩只“小饞貓”她們一看這“豐富的大餐”激動的要命了：“姐姐太棒了！”“姐姐簡直是我們的偶像！”這把我激動的，自己給自己封了個號——沈大廚。

　　至此，我越來越喜歡燒飯，燒飯成了我的拿手好戲。

做蛋炒飯作文13

　　星期二，老師布置了一個非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學做蛋炒飯。一回家，我對媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯�！眿寢屨f：“太陽打西邊出來了。”我說：“這是作業(yè)�！眿寢屄犃宋业脑捳f：“原來如此�！�

　　在媽媽的指導下，首先準備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說著要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。

　　開始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開了�；稹稗Z轟”的沖上來，差點把我的'衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來了個“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來備用。接下來是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒。到了“該見證奇跡的時候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。

　　我把飯盛進碗里請媽媽品嘗，媽媽說“味道還真不錯，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來。 �！甭犃诉@句話，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來。

　　其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！

做蛋炒飯作文14

　　記得有一次，媽媽太忙來不及做中午飯。于是，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做中午飯，好嗎？”媽媽爽快地答應了。

　　我躍躍欲試，既激動又興奮，但是我無從下手，不知道做什么？于是，我又跑到房間問媽媽：“今天中午飯做什么？”

　　“昨天還有一點午剩飯，你就做蛋炒飯吧！”媽媽想了想，回答道。

　　接著上，媽媽又說：“先炒雞蛋，然后把冷飯倒入鍋中，再用鍋鏟把飯攪散，把它們混在一起炒，再加入一點點冷水，燜煮一兩分鐘，接著再翻炒，加入適量的醬油，一兩分鐘之后就可以出鍋了。多兒，你看做蛋炒飯是不是不難呀？”

　　“不難！”我急不可待地從冰箱拿出兩個雞蛋和一碗冷飯。

　　首先，我拿了一個碗，把兩個雞蛋一碰，殼裂開了，蛋黃和蛋清就從里面流到了碗里。然后，我拿了一雙筷子，在碗里飛快地攪拌著，不一會兒顏色就變成淡黃色。正當我要倒入油鍋中時，忽然想起了一件事，那就是放鹽。于是，我加入了一點，再攪拌了一下，然后倒入鍋中，馬上把抽油煙機打開，忙得手忙腳亂。雞蛋很快就炒好了，接著我把冷飯倒進鍋中，用鍋鏟把飯攪散，可是有些飯團一點兒也不聽話，讓我著急死了，不知該如何是好？我只好大聲地向媽媽求救：“媽媽，有些飯團攪不散，該怎么辦？”但是，媽媽一點反應都沒有，我急得抓耳撓腮，只好硬著頭皮繼續(xù)做。炒著炒著，忽然我發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有黑不溜秋的'東西，心想：“大概熟了吧，可能炒得太久了�！庇谑俏野鸦痍P(guān)了，再嘗了嘗味道，“哎呀，太苦了！”我大叫一聲。我拿了兩個碗，把飯盛在這兩個碗里。我把兩碗飯端到桌子上，再從冰箱里拿出榨菜，然后洋洋得意地叫道：“媽媽，開飯啦！”

　　媽媽很快從房間時走出來，吃了幾口蛋炒飯，使勁地夸獎道：“味道不錯，好吃，好吃好吃！”

　　我的心里樂開了花，比如吃了蜂蜜還要甜，心想：“世上無難事，只要肯攀登。以后我多做幾次蛋炒飯，味道一定會起來越香！”

做蛋炒飯作文15

　　今天早上，我第一件事就是學做蛋炒飯。

　　我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個雞蛋，準備一個小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個盤子里，最后切一些小蔥，把它放進一個小碗里。這樣準備工作做好了。

　　現(xiàn)在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會著起來的。”于是，我眼睛一閉，頭轉(zhuǎn)向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來。頓時，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了�！币贿吤Π彦亗�(cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來，把雞蛋翻了一翻。

　　漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進鍋里，用鍋鏟把飯團壓碎，正好把濺起來的油水覆蓋了，隨后又把切好的.小蔥放進鍋里。這時，我才想起不炒動，鍋底下的飯和雞蛋會燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！

　　爸爸見我一個人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說：“快放點醬油。”我拿來醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經(jīng)把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑著說：“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我：“如果你想吃得干一點，就多炒一會兒，想吃濕一點就少炒一會兒。” 不一會，我忙不迭地說：“好了，好了，可以出鍋了�！�

　　蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個盤子里。我嘗了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯，只是有點焦的味道，還略帶點苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個精光。這真是“苦”中有樂呀！

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