煎雞蛋作文匯編15篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎大家分享。

煎雞蛋作文1

　　平時(shí)總是見(jiàn)到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎么樣？我要親自下廚煎雞蛋。

　　好了！開(kāi)始煎！我先從冰箱里拿出一個(gè)小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后把火點(diǎn)燃，往鍋里倒進(jìn)了一些油，把油燒熱。接著把碗里的'蛋液倒進(jìn)鍋里，操起飯鏟，準(zhǔn)備給蛋翻面。過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋邊已經(jīng)泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應(yīng)該已經(jīng)熟了，要翻面了！于時(shí)我抓緊鏟子，把它插進(jìn)蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會(huì)兒，就把雞蛋煎熟了。最后我把火關(guān)掉，用鏟子把蛋裝進(jìn)一個(gè)漂亮的平底碟里，淋上了一點(diǎn)醬油，我心想：一定會(huì)很好吃，爸爸媽媽一定會(huì)喜歡的。

　　我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來(lái)，布滿了整個(gè)廚房。我又看了一下，嗯，不錯(cuò)！金色的邊里面是白花花的雞蛋，就像一件藝術(shù)品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這么好吃，說(shuō)明我的廚藝非常好！不錯(cuò)不錯(cuò)！

　　我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當(dāng)然十分高興，那盤(pán)雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！

煎雞蛋作文2

　　一天中午，家里也并非沒(méi)有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說(shuō)”中的荷包蛋來(lái)搭配果醬吃。

　　我看見(jiàn)爸爸進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。爸爸準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一些油。爸爸先開(kāi)大火，把鍋烤熱后，倒入油。“刺啦”一聲鍋里冒出一些煙氣，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個(gè)小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，雞蛋一會(huì)就出鍋了，冒著十分誘人的香氣。爸爸轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試一試吧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，走到鍋前。因?yàn)閯偛诺腻伬餂](méi)油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。

　　“萬(wàn)事俱備，只欠雞蛋�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋撞開(kāi)裂口，一摳。雖說(shuō)雞蛋進(jìn)鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點(diǎn)被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的'雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！

　　輕過(guò)我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。

煎雞蛋作文3

　　我的絕招不是很多，不過(guò)，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽(tīng)啪的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開(kāi)大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會(huì)兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見(jiàn)了夸道：��！你燒得真好！

　　別看我現(xiàn)在燒起來(lái)的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開(kāi)始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的`手。于是，一旦油燒開(kāi)了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個(gè)好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

煎雞蛋作文4

　　今天爸爸媽媽要出遠(yuǎn)門(mén)，所以，我要自食其力，自己做飯�。ㄩ_(kāi)頭很簡(jiǎn)便，直接切入主題）

　　今天早晨，我就做個(gè)煎雞蛋吧。我從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，沖進(jìn)了廚房。接著，又把廚具仔細(xì)的清洗了一遍，一切準(zhǔn)備就緒。（從這里可以看出作者很認(rèn)真、很仔細(xì)）我慢慢地打開(kāi)火，把鍋放在了上面，然后拿出油。可是，就在這個(gè)時(shí)候，我沒(méi)拿穩(wěn)，油一下子傾瀉而下，倒了滿滿一鍋，這時(shí)我已經(jīng)慌了神。手忙腳亂，不知道該干什么了。很快，我緩過(guò)了神，拿出了一個(gè)大碗，把油倒了進(jìn)去，很快，油熱了。我拿出了雞蛋，再鍋灶上一敲，雞蛋裂開(kāi)了一道口子，我趕緊把雞蛋放到了鍋的上方，兩手一掰�？墒蔷驮谶@個(gè)時(shí)候，意外發(fā)生了。應(yīng)該是我用力過(guò)大，導(dǎo)致了一大塊雞蛋皮掉進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，我手忙腳亂，不知該干什么。就當(dāng)我不知所措的時(shí)候，雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里，鍋里的'油就像歡快的小精靈一樣向我撲來(lái)。我急忙跳開(kāi)了，剛才真是有驚無(wú)險(xiǎn)，之后，失誤頻頻發(fā)生。最后我在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了。

　　雖然這次“危險(xiǎn)重重”，但我獨(dú)自完成了一件事情，還是很開(kāi)心的。

煎雞蛋作文5

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，都會(huì)想起那次學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。

　　周末的下午，我心血來(lái)潮，想吃煎雞蛋，可怎么做呢？有了，我把媽媽請(qǐng)過(guò)來(lái)，讓媽媽教我煎雞蛋，我讓媽媽站在我身旁，動(dòng)口不動(dòng)手指導(dǎo)我。

　　我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)放到了碗里，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個(gè)不停，媽媽說(shuō)這表示油熱了。我把雞蛋到進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來(lái)，這時(shí)雞蛋成了金黃色，媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個(gè)個(gè)兒，煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上，雖然很疼但是我沒(méi)有叫出聲來(lái)，怕在一旁的媽媽為我擔(dān)心。我心里暗自在想：原來(lái)做飯是一件很不容易的事情，更難得的'是爸爸媽媽每天都要為我做飯�？粗�自己親手煎的雞蛋，我發(fā)自內(nèi)心的高興。

　　今天我又學(xué)會(huì)了一樣新技能—煎雞蛋。

煎雞蛋作文6

　　寒假，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是，我便對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽猶豫了很久，對(duì)我說(shuō)：“做家務(wù)可不是件容易的事，你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽才答應(yīng)。

　　我學(xué)做的家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋，媽媽先做示范，我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開(kāi)了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里，然后把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。

　　輪到我來(lái)"操練"了。我本來(lái)以為煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這么想了。我拿了一個(gè)雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰(shuí)知，因?yàn)榱�氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最后做出了一個(gè)不象樣的煎雞蛋。后來(lái)，我又試了很多次，終于做出了一個(gè)象樣的煎雞蛋�？墒�，這時(shí)我的'身上臟兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。

　　煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了，這時(shí)我終于明白了，媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大以后報(bào)答媽媽，多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)，減輕她的負(fù)擔(dān)。

煎雞蛋作文7

　　星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。

　　我玩了一會(huì)兒，覺(jué)得很無(wú)聊，就到廚房里去找媽媽�？粗鴭寢屪霾说臉幼樱�我覺(jué)得很好玩，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我也來(lái)試試吧！”媽媽半信半疑地說(shuō)：“ 你想學(xué)做菜？”我一本正經(jīng)地說(shuō)：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好的啊，你就先來(lái)學(xué)煎荷包蛋吧！”

　　“噢耶！”我馬上開(kāi)心地打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整個(gè)蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補(bǔ)救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來(lái)。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時(shí)，媽媽已經(jīng)幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的.蛋液倒到了鍋中，只見(jiàn)油從鍋里濺了出來(lái)。我連忙拿來(lái)鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過(guò)了一會(huì)兒，我看油已經(jīng)沒(méi)再濺出來(lái)了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個(gè)面。可是，發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤(pán)子里。

　　這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學(xué)會(huì)做菜，一定要幫媽媽。

煎雞蛋作文8

　　每當(dāng)我看見(jiàn)阿姨在做飯的時(shí)候，我想：要是我會(huì)做飯就好了。于是，我請(qǐng)阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開(kāi)始吧！”

　　阿姨說(shuō)：“先拿出兩個(gè)雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開(kāi)火，把油倒入一個(gè)鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后，用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會(huì)煎雞蛋了�！�

　　我照著阿姨說(shuō)的做：從冰箱拿出兩個(gè)圓圓的'雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗里，用筷子攪拌�！暗扒搴偷包S混合在一起了！”我說(shuō)道，“開(kāi)火。”阿姨提醒道。但我不敢開(kāi)火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼�。〉�是，想要做菜，必須得開(kāi)火的呀！我鼓起勇氣扭動(dòng)開(kāi)關(guān)�！盎瘘c(diǎn)著了！”我說(shuō)道。我接著把油倒進(jìn)鍋里，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進(jìn)去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了�！班�，不！”我說(shuō)道。我又試了很多次，終于成功了！

　　我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃�！眿寢尫Q贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎(jiǎng)道：“你煎的雞蛋真好吃�！�

　　這次我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還懂得了“世上無(wú)難事，只要肯登攀”的道理。

煎雞蛋作文9

　　今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。

　　我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱門(mén)，冷藏室里的雞蛋好像一個(gè)個(gè)小娃娃，正躺在冰箱里睡覺(jué)呢。我拿了兩個(gè)雞蛋，然后關(guān)上冰箱門(mén)。我走到碗柜前，拿里一個(gè)碗，就開(kāi)始?xì)るu蛋。

　　我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來(lái)，就像一個(gè)瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地?cái)嚢柚�。蛋黃就像一個(gè)快樂(lè)的孩子，嘩啦嘩啦地唱著歌。

　　我走到鍋前，打開(kāi)煤氣。頓時(shí)，火苗冒了出來(lái)，歡快地添著鍋底。等鍋里的`水燒干了，我拿起油桶，倒了一點(diǎn)油（往鍋里）。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣，流進(jìn)鍋里。我又等了一會(huì)兒，就把雞蛋倒進(jìn)去。油從鍋里崩了出來(lái)。我害怕極了，生怕油會(huì)崩到我的臉上，我就像一只小老鼠一溜煙地跑開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來(lái)。

　　雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子。我把雞蛋盛到盤(pán)子里，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說(shuō)“你真厲害，都會(huì)自己煎雞蛋了！”我聽(tīng)了，心里就像喝了蜜一樣甜。

煎雞蛋作文10

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的`機(jī)會(huì)都沒(méi)有，我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)�！昂�！好！”我連聲說(shuō)。

　　我打開(kāi)冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ�，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。

　　開(kāi)始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰(shuí)知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來(lái)。

　　這是怎么回事呢？爸爸說(shuō)：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來(lái)就‘炸’開(kāi)了。”

　　我想：原來(lái)生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。

煎雞蛋作文11

　　今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來(lái)干什么呢？

　　我回家給媽媽說(shuō)了要煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我煎得不好，讓奶奶教你�！蔽艺f(shuō)：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶�(qǐng)來(lái)教我煎雞蛋。奶奶說(shuō)：“好，我教你�！蹦棠處臀疫x了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說(shuō)準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說(shuō)的.做起來(lái)。

　　我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來(lái)，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來(lái)，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開(kāi)了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過(guò)一會(huì)，豬油化了，奶奶說(shuō)：“可以把蛋放進(jìn)去了�！�

　　我馬上把蛋放到了鍋里，只聽(tīng)到“唰”的一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見(jiàn)蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。

　　我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“嗯，好吃！”

　　煎雞蛋真好玩！

煎雞蛋作文12

　　每當(dāng)我煎雞蛋時(shí)，總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。

　　那天早晨，媽媽叫我起來(lái)煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動(dòng)手，先把雞蛋在碗里打散，開(kāi)火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書(shū)了。過(guò)了三分鐘，我覺(jué)得雞蛋還沒(méi)熟，就看著時(shí)鐘又等了一分鐘。可是當(dāng)我走進(jìn)廚房，拿開(kāi)鍋蓋時(shí)，一股難聞的焦味撲面而來(lái)，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關(guān)掉煤氣，等煙霧消散后，兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來(lái)，看起來(lái)簡(jiǎn)單的煎雞蛋，不認(rèn)真對(duì)待，也是做不好的，我決心再做一次。

　　這一次，我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的'方法，然后按照媽媽說(shuō)的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽(tīng)話了很多，我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒�？磿r(shí)間差不多到了，我就翻了一面，不一會(huì)兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認(rèn)真對(duì)待，繼續(xù)努力，反復(fù)嘗試，就會(huì)成功的！”

　　自那以后，我謹(jǐn)記媽媽的教誨，做任何事都非常認(rèn)真。

煎雞蛋作文13

　　今天，媽媽不在家。可是，我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。

　　我先拿了兩個(gè)雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“砰”的一聲，一股藍(lán)色的火焰冒出來(lái)，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時(shí)，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進(jìn)了鍋底，就像兩個(gè)胖娃娃在玩滑滑梯。

　　這時(shí)，鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來(lái)。多虧我機(jī)靈，把手一縮，油才沒(méi)有濺到我的手上。過(guò)了一會(huì)兒，我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我發(fā)現(xiàn)，一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會(huì)煎雞蛋了！不一會(huì)兒，我聞到一股濃濃的.香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，端了出來(lái)，細(xì)細(xì)地品嘗著那特別的美味。

　　我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋了，我覺(jué)得自己可真能干！

煎雞蛋作文14

　　煎雞蛋是我非常喜歡吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我專門(mén)向爸爸“拜師學(xué)藝”請(qǐng)教煎雞蛋的方法。這也是我第一次嘗試學(xué)習(xí)做菜，我感到無(wú)比地激動(dòng)和興奮。

　　接下來(lái)我把煎雞蛋的過(guò)程和大家分享一下。首先，準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、鹽、油等食材。然后，把雞蛋打到碗里加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，用筷子進(jìn)行攪拌，加鹽的目的是為了能夠讓蛋白和蛋黃進(jìn)行充分融合又帶點(diǎn)咸味。接著，把鍋加熱，加熱后倒入適量的油，等油加熱后倒入打好的雞蛋液，用鏟子翻炒幾下。過(guò)一小會(huì)兒，美味的`雞蛋就煎好了，迫不及待地品嘗了一下自己煎的雞蛋，味道真的好極了。

　　終于，在爸爸的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，雖然這個(gè)過(guò)程有一點(diǎn)點(diǎn)小復(fù)雜，但是我還是成功了。我覺(jué)得做菜不僅有趣而且又很有意義，它鍛煉了我的動(dòng)手能力，我越來(lái)越喜歡做菜啦。

煎雞蛋作文15

　　今天是雙休天，中午我跟媽媽學(xué)煎雞蛋。

　　我們走進(jìn)廚房里，只見(jiàn)媽媽右手?jǐn)Q開(kāi)液化氣總閥，左手“咔嚓”打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)，“嘭”的一聲火苗躥了上來(lái)。她朝著鍋里倒了一些油，轉(zhuǎn)身到后面桌子上取了一只雞蛋，回到灶臺(tái)前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開(kāi)一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連著蛋黃落到鍋里，“哧哧”只見(jiàn)油花四處飛濺，嚇得我只往后面退。

　　媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃?xì)饩唛_(kāi)關(guān)，火勢(shì)開(kāi)始減弱。這時(shí)蛋白不斷往上冒著一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動(dòng)。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個(gè)跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會(huì)，鍋里的油煙似乎也大了起來(lái)，而雞蛋餅也變得油光發(fā)亮，我聞到了一股濃濃的.香味。

　　雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥柜里取出一個(gè)盤(pán)子，將雞蛋餅盛放進(jìn)去。 我吃著媽媽做的雞蛋餅，感覺(jué)脆脆的，香香的，還有點(diǎn)咸味，讓我回味無(wú)窮！同時(shí)我也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。

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