包粽子的作文(大全15篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的包粽子的作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子的作文1
又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié),又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié),合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中,有的已經(jīng)全開(kāi)了,有的還是花骨朵,還有的`正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫的接天連葉無(wú)窮碧,映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風(fēng)搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。
包粽子嘍!隨著老師的喊聲,我們來(lái)到了一間會(huì)議室里,大家選好座位坐好,發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草,還有一個(gè)裝滿米的大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因?yàn)樗幸还芍褡拥牡逑。?xì)草是蓑草,專門用來(lái)系粽子的,鍋里的米要事先浸泡一段時(shí)間。
開(kāi)始包粽子了,老師開(kāi)始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個(gè)錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過(guò)來(lái),弄成一個(gè)角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開(kāi)始裝米了,我把米塞了進(jìn)去,可是折角的時(shí)候怎么也折不好,不是米漏出來(lái)了,就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來(lái),下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個(gè)四不像,雖然有點(diǎn)丑,但我覺(jué)得是自己包的,一定會(huì)特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
包粽子的作文2
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。接著,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,接著包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。看到媽媽包得這樣?jì)故,我好生羨慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的'把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子的作文3
除夕到了,我們家也忙起來(lái)了,今天早晨,奶奶說(shuō)我們晚上的年夜飯要吃粽子,我激動(dòng)地蹦了起來(lái)。奶奶先拿出了一捆粽葉和一條又長(zhǎng)又細(xì)的紅繩,然后一起放進(jìn)熱水里煮,我問(wèn)奶奶:“奶奶,這是做什么。 蹦棠涛⑿χ卮穑骸斑@樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包!甭(tīng)了奶奶的話,我又學(xué)到了一點(diǎn)本領(lǐng)。
粽葉和紅繩煮好后,我們便開(kāi)始包粽子了,這次還加入了一個(gè)“搗蛋鬼”——張博揚(yáng)。我先拿來(lái)兩張粽葉重疊把它們折成漏斗形,接著學(xué)著奶奶放入少量糯米,然后也是我最愛(ài)的五花肉,我有點(diǎn)貪心放入了很多的五花肉,最后我在上面再加上一層糯米,結(jié)果將粽葉包起來(lái)的時(shí)候,糯米都撒出去了,一旁的弟弟卻哈哈大笑,說(shuō)著:“哈哈,叫你貪吃,還說(shuō)我包的沒(méi)你好!蔽衣(tīng)了,頓時(shí)不服氣,要跟他來(lái)一場(chǎng)比賽,看誰(shuí)包的粽子好,奶奶來(lái)當(dāng)裁判,沒(méi)想到弟弟同意了。為了爭(zhēng)第一,我吸取了之前的教訓(xùn),就把五花肉少放了點(diǎn),然后將粽葉裹緊,用繩子捆住,我看著自己的作品,然后又看看弟弟,我不禁大笑起來(lái):弟弟一邊手忙腳亂地包著粽子,一邊向奶奶請(qǐng)教。
我開(kāi)始包第二個(gè)粽子了,我原以為會(huì)很順利,沒(méi)想到我一個(gè)不小心,沒(méi)拖住“漏斗”底部,糯米全撒出來(lái)了,幸好底下還有一個(gè)盆子接住,沒(méi)浪費(fèi)不過(guò)這可讓弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起來(lái),這回我很小心翼翼,生怕被弟弟搶了第一,我瞧見(jiàn)奶奶那已經(jīng)包了許多個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都飽滿又結(jié)實(shí),再看看我的,個(gè)個(gè)樣子都不一樣,有的胖有的瘦,還有的被我弄了個(gè)四不像,我想:這樣子還怎么得到冠軍啊,我得努力才行。過(guò)了幾十分鐘,粽葉被我們包完了,比賽也結(jié)束了,我拿著自己的作品擺在奶奶的面前,奶奶拿起一個(gè)端詳了一會(huì)兒,評(píng)價(jià)道:“還不錯(cuò),外觀也可以。”我聽(tīng)了奶奶的.話,心里樂(lè)開(kāi)了花,接著弟弟拿著他的作品給奶奶看,奶奶笑著說(shuō):“呵呵,這個(gè)粽子還沒(méi)包結(jié)實(shí)呢,這么小一個(gè)等會(huì)兒你自己吃吧!比缓竽棠坦剂斯谲,毋庸置疑就是我了。
晚上,粽子熟了,我挑了一個(gè)自己包的,因?yàn)槲业睦K子是系蝴蝶結(jié),所以特別好認(rèn)。我吃著自己包的粽子,感覺(jué)甜甜的,有著年的味道。
包粽子的作文4
到了春節(jié),肯定是大家都知道的。這是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日。在中國(guó)的發(fā)展史上,有一些相對(duì)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,比如臘八節(jié),每個(gè)人都會(huì)喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,以示對(duì)豐收的期待和自豪;在北方,臘月二十三是小年,而北方人則要掃除灰塵,以除去不祥,準(zhǔn)備過(guò)年;接下來(lái)大家都在準(zhǔn)備過(guò)年,也叫除夕。除夕夜,還有一個(gè)團(tuán)圓夜。每個(gè)家庭都慶祝一年的和平結(jié)束和新年的美麗開(kāi)始。每個(gè)人都有不同的過(guò)年習(xí)俗,但是在我家…
包粽子是我家每年的習(xí)慣。臘月二十三,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備。一年的這個(gè)時(shí)候,作為家里名副其實(shí)的零食,我當(dāng)然是最幸福的。這一年,我突然有了一個(gè)想法:為什么吃別人家的.味道總是不如奶奶家?是因?yàn)槟棠淘诶锩鎽?yīng)用了一些“仙法”嗎?沒(méi)門!為了搞清楚,百年不遷的大小姐準(zhǔn)備試一試。
如果你想吃飯,你必須自己工作。一大早起床,放一個(gè)大盆,把粽子葉洗干凈,仔細(xì)擦拭每一片葉子。然后將糯米混合,在堆得像小山一樣的糯米上撒一把鹽,放半把雞精,攪拌均勻,再在浸過(guò)五花肉的醬油的米飯上倒一點(diǎn),直到米飯完全混合成深棕色。把粽子的葉子收起來(lái),把五花肉排好,把繩子一根根割斷,包好粽子——。
看了半分鐘,準(zhǔn)備和粽子大吵一架!看了奶奶包了這么多年,我也沒(méi)有得到“吃貨”的名聲。我拿起粽子葉子,把兩塊疊在一起,彎了個(gè)尖角,但是面對(duì)著下一個(gè),我是個(gè)污水,我很牛逼,很帥!然而,三秒鐘后,我只好渾水摸魚,留在手腳,抓起一大把糯米放進(jìn)糯米葉子里,抓起一個(gè)巨大的五花肉。自然,我進(jìn)不去。糯米葉子小,糯米太多,扎不好。突然爆炸了。為了搞清楚,我努力了。一次又一次都不好。幾十個(gè)“風(fēng)暴”下來(lái),我終于打包了一個(gè)稍微像樣一點(diǎn)的。之后蒸熟。成敗在此一舉!
粽子只是一個(gè)湯圓。不要小看這個(gè)小東西。包起來(lái)不容易,里面全是我們家過(guò)年的獨(dú)特習(xí)俗!
最后我蒸出來(lái)了。我的小糯米餃子,經(jīng)歷了許多風(fēng)暴,味道真的很好。奶奶的餃子味道很豐富,我的餃子也有獨(dú)特的味道!
那就是——過(guò)年的滋味!
作者:鄭家輝
包粽子的作文5
星期六下午放學(xué)的時(shí)候,王老師對(duì)全班的同學(xué)說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì)包粽子,星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評(píng)選出一名包粽子王來(lái)!”我聽(tīng)后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡(jiǎn)單,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我來(lái)到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節(jié)已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難!蔽矣X(jué)得王老師說(shuō)的話一點(diǎn)道理都沒(méi)有,包粽子太簡(jiǎn)單了,根本不用練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒,粽子大賽就開(kāi)始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不可以達(dá)到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,但無(wú)論怎樣,我包的.粽子寶寶始終是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包粽子并不是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì)兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩(shī)雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒(méi)有獲得粽子王的稱號(hào)。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺(tái)前表演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實(shí),竟然連一根線都不用,米也不漏,真是太棒了!這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的練習(xí),才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當(dāng)之無(wú)愧。
即使這一次比賽我沒(méi)能拿冠軍,但是通過(guò)這一次包粽子的實(shí)踐,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ,用心去努力,就一定能取得不錯(cuò)的成績(jī)。在以后的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過(guò)自己的努力,一定能收獲好的成績(jī)。
包粽子的作文6
去年端午節(jié)的前兩天,一年段組織我們親子游活動(dòng)。那天大清早五點(diǎn)多我就起床了,卻痛苦地發(fā)現(xiàn)窗外下著大雨,讓人很揪心,我盼望著雨早點(diǎn)停下來(lái)?彀它c(diǎn)時(shí),雨漸漸小了一些,我十分警惕,十分小心,十分安靜,十分沉默,十分害怕老師打電話來(lái)說(shuō)不去了。過(guò)了半響,沒(méi)有電話來(lái),我才放了心,就和爸爸媽媽趕到會(huì)合地點(diǎn)。
本次親子游的活動(dòng)之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披著輕紗般的霧,青山隱隱,碧水迢迢,家家戶戶的屋檐上垂掛著水晶似的雨簾,村里十分寧?kù)o,偶爾傳來(lái)幾聲雞鳴狗叫。
我們下車不久,就有村民來(lái)接我們?nèi)ニ伊。我們進(jìn)了一戶農(nóng)家。廳堂中坐著一個(gè)大嫂,旁邊放著一盆青青的葉子,樣子象柳葉,但比柳葉長(zhǎng),比柳葉粗。大嫂熟練地拿起兩片葉子,折出一個(gè)小圓錐,往里邊放點(diǎn)浸好的`糯米,再靈巧地折幾下,抽出一根小草繩,象走迷宮一樣,把繩子在粽子上繞了幾圈,打個(gè)結(jié),一個(gè)“四角圓錐體”——粽子就完工了。我們也躍躍欲試,大嫂又捧出一盆粽葉,大家蜂擁而上,把一大盆葉子搶得個(gè)精光。我興致勃勃地拿起兩片葉子,照貓畫虎地折了起來(lái),好不容易折出一個(gè)小圓錐體,往里邊放米時(shí),米從下邊漏了出來(lái),簡(jiǎn)直就是一個(gè)漏斗,媽媽出手堵住了漏洞,我們七手八腳地用葉子把米包住了,但發(fā)現(xiàn)只有三個(gè)角,也不管“三七二十一”了,忙抽根草繩往上捆,用力一勒,哦也! “粽子”散了。我和媽媽向大嫂求教,認(rèn)真學(xué)習(xí),終于成功地包出了兩個(gè)小粽子,老師戲稱它們?yōu)椤半p胞胎”,我樂(lè)呵呵地抱著“雙胞胎”拍了張照片。
許多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)很難,就象包粽子。大嫂包得又快又好,因?yàn)樗炷苌,難的事也變得容易了。困難和容易只在于是否去做。
端午節(jié)那天,我品嘗了我第一次包的粽子!
包粽子的作文7
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我呀?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難;小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的'一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水;最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子的作文8
今天是一年一度的端午節(jié)。在這個(gè)粽味飄香的節(jié)日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節(jié)吃粽子還有一番來(lái)歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實(shí)我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,有位愛(ài)國(guó)人士————他叫屈原。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦 軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛萬(wàn)分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈身體了。
媽媽聽(tīng)后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個(gè)漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來(lái),把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進(jìn)葉中。可以放肉的由于我不喜歡吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分,我和媽媽決定不帶肉的我來(lái)包,用黑線綁,有肉的粽子?jì)寢寔?lái)包 就用白線?椿ㄈ菀桌C花難,我左折一下右折一下。費(fèi)了九牛二虎之力啊。終于包好了一個(gè)不“像樣的”粽子來(lái)。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說(shuō):“真像小手”我們開(kāi)心的大笑,接著媽媽又鼓勵(lì)我說(shuō),第一個(gè)難免會(huì)包不好。包幾個(gè)熟練就好了。
我包了第2個(gè)、第3個(gè)、第4個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好、一個(gè)比一個(gè)快、。一個(gè)比一個(gè)漂亮,熟能生巧這句話是誰(shuí)說(shuō)的來(lái)著。太有道理了。粽子包完了。我也累的. 夠嗆?粗伬餆狎v騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢(shì),終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動(dòng)果實(shí)是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
包粽子的作文9
過(guò)年要包粽子,外婆家只在端午節(jié)和過(guò)年的時(shí)候才會(huì)包粽子。走到外婆家樓梯口時(shí),一股粽子的清香撲鼻而來(lái),“耶!肯定是外婆包的粽子!”我興奮地說(shuō)。一進(jìn)家門,果然不出我所料,外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著一鍋,“嗞嗞”地唱著歌,餐桌上也擺著外婆剛剛包好的:三角形的紅棗粽是祭祀用的,長(zhǎng)方形的肉粽是我的最愛(ài),瞧,一個(gè)個(gè)有棱有角,玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手,碧綠的竹葉裹著白白的糯米,里面鑲嵌著各種餡兒,有肉,有紅棗,有黑豆,有蛋黃……你想吃什么餡兒的,她都能做出來(lái),而且能根據(jù)不同的餡兒,做出不同的形狀,有三角形的、長(zhǎng)方形的……
看著外婆包出的那些“藝術(shù)品”,我的手也不禁癢起來(lái),“外婆,你來(lái)教我包粽子吧!”“好啊,那你先把竹葉洗干凈再說(shuō),記得竹葉要兩面都洗干凈。”“得令!”我拿了布開(kāi)始洗葉子,洗完葉子,外婆開(kāi)始教我了!拔乙切蔚娜怍兆印薄翱梢园,只要你想學(xué)”外婆笑嘻嘻地說(shuō),“包肉粽首先得準(zhǔn)備好米、五花肉、醬油、料酒,先把這些材料調(diào)好,攪拌在一起,然后照我這樣,左手托著竹葉,柄朝上,尖朝下,把葉子繞成一個(gè)漏斗樣的,留出一些葉子,對(duì)對(duì),就是這樣,好了,現(xiàn)在可以把拌好的米放進(jìn)去了,注意,只要放一小半米就可以了,再放一塊肉進(jìn)去,然后上面再蓋好一些米,對(duì),很好。”得了外婆的夸獎(jiǎng),我不禁得意起來(lái),好象也不難嘛。外婆繼續(xù)說(shuō)“現(xiàn)在到關(guān)鍵一步了,左手不要?jiǎng),托著米,右手把剛才留出的葉子蓋在米上,然后用左手大拇指按住一邊,右手再折一個(gè)角出來(lái),用細(xì)繩捆住,就好了!蔽乙徊讲秸罩馄耪f(shuō)的`去做,這時(shí)手里的米和竹葉好象跟我作對(duì)似的,就是不聽(tīng)我的使喚,不是這里陷下去了,就是那是漏出來(lái)了,弄得我手忙腳亂,呲牙咧嘴的,旁邊的外公,媽媽看著我的囧樣哈哈大笑起來(lái),結(jié)果最后還是外婆“救活”了我的粽子。
接著我又包了幾個(gè),雖然樣子有點(diǎn)別扭,但比第一個(gè)總算好多了,米也沒(méi)再漏出來(lái)?磥(lái)要包好粽子也不像我想得那么容易啊,做任何事都要付出努力的。外婆包得這么快這么好,肯定也是多年練出來(lái)的。
這時(shí),窗外不知誰(shuí)點(diǎn)燃了鞭炮,噼噼啪啪地響個(gè)不停。過(guò)年嘍!
包粽子的作文10
在我的家鄉(xiāng)仙居,每年端午節(jié)都有包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)前夕,我來(lái)到外婆家,跟著外婆學(xué)包粽子。外婆早已準(zhǔn)備好浸泡好的糯米和粽葉,鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開(kāi)。只見(jiàn)外婆拿出兩張粽葉,上下用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的三角錐形。接著,外婆舀了一些糯米放在粽葉里面,再用勺子把糯米均勻鋪開(kāi),往里邊放上豆沙,再在上面鋪一層糯米,把餡裹在里邊,把剩余的'一半粽葉包過(guò)來(lái),折出個(gè)尖尖的棱角來(lái)。然后,外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈,打上繩頭,就這樣一個(gè)邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。外婆見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”經(jīng)過(guò)幾次嘗試,我總算卷好了粽葉。接著,我學(xué)著外婆的樣子也往粽葉里放糯米,擺好餡料,鋪好糯米。可是要把剩余的粽葉包過(guò)來(lái),似乎好難,不時(shí)有一些糯米爭(zhēng)先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住!疤y包了!”我賭氣地把沒(méi)包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見(jiàn)了,笑呵呵地說(shuō):“其實(shí),包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些,用手壓著兩側(cè),不要讓糯米溜出來(lái)。再跟邊角對(duì)齊折出一個(gè)尖角來(lái),才會(huì)好看。”我聽(tīng)了,又重新包起來(lái),粽葉還是散架了,糯米依舊調(diào)皮?稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒(dǎo)下,我包的粽子終于有點(diǎn)樣子了。雖然不好看,但那是我第一次包粽子!就這樣,我繼續(xù)學(xué)著包了幾個(gè),盡管沒(méi)有外婆包得精致,可總算會(huì)包了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后,屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個(gè)自己包的粽子,覺(jué)得這次粽子比以前好吃,因?yàn)橐郧皼](méi)有親自學(xué)過(guò)、實(shí)踐過(guò),這次我既學(xué)會(huì)了包粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),必須要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心!
包粽子的作文11
每年的五月初五端午節(jié),每家每戶都會(huì)報(bào)粽子、吃粽子。
這不,已經(jīng)快要到端午節(jié)了,奶奶早就把粽子包好了。因?yàn)樗拿牢,還沒(méi)到端午節(jié)就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛(ài),身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡(jiǎn)單:
拿出一張又粗又長(zhǎng)的箬竹葉,把下半部分卷成個(gè)圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的粽葉卷起來(lái)封口;光這樣是不行的,還等用線把它纏起來(lái);然后,給它們“洗個(gè)熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來(lái)即可。最后,就是一口一口把它吞掉。
怎么樣,簡(jiǎn)單吧!特別是最后一步。
煮熟后的.粽子看起來(lái)就很誘人。剝開(kāi)它的衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜。《疑、香、味俱全!
粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。
介紹了半天,還沒(méi)跟你說(shuō)粽子的由來(lái)呢。想必你們都知道,傳說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
屈原一生寫過(guò)很多愛(ài)國(guó)詩(shī)歌,提出過(guò)很多拯救國(guó)家的政策,可楚王不予理睬,對(duì)屈原的主張持反對(duì)意見(jiàn)。幾年后,國(guó)土淪喪,屈原滿懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。
為了紀(jì)念他,每到端午節(jié),人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習(xí)俗,但我們這里好像沒(méi)什么人把粽子投到江里。
這就是端午節(jié)我們?yōu)槭裁匆贼兆拥脑蛄恕?/p>
現(xiàn)在,我每吃一個(gè)粽子就會(huì)想起愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原來(lái)。
對(duì)了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨(dú)一無(wú)二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因?yàn)檫@是糯米做的,吃多了會(huì)拉肚子的。
好了,聽(tīng)了我的介紹,你想不想去吃一個(gè)香甜可口的粽子呢?
包粽子的作文12
五月五過(guò)端午,家家戶戶來(lái)包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來(lái)的——包出來(lái)的。
每當(dāng)五月五日過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,很多很多人都會(huì)來(lái)包粽子,因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié),上次那時(shí)候,人民會(huì)舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開(kāi)始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的'手不停地抱著粽子,連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子,看來(lái)他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí),想他教人民包粽子,那個(gè)人也毫無(wú)保留的將怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們將粽葉帶回家,接著開(kāi)始包粽子了,我和媽媽把糯米放進(jìn)粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,接著用粽葉將糯米包起來(lái),再拿點(diǎn)繩子捆住,將它放到水開(kāi)了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說(shuō):“啊真香呀,我估計(jì)粽子已經(jīng)煮好了,我們快去拿粽子吧!薄昂玫,我們得快點(diǎn)吃完粽子,趁粽子還沒(méi)有涼趕快把它吃完。”我高興地說(shuō)。我們把香噴噴的粽子拿出來(lái),“啊,真香呀,快點(diǎn)吃吧!蔽艺f(shuō)。我們拿來(lái)筷子就大口大口的吃了起來(lái)。吃完了,就睡覺(jué)了。
這次的端午節(jié)實(shí)在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實(shí)在是太美味了,想起來(lái)都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
包粽子的作文13
假期生活豐富多彩,每一件事情都是一筆彩墨。暑假過(guò)去了,我的白紙上已經(jīng)有了五顏六色,但那最濃墨的一筆卻是跟姥姥學(xué)包粽子。
那天,姥姥把粽葉從冰箱里拿出來(lái),泡在水中,對(duì)我說(shuō):“知道你愛(ài)吃粽子,我就端午節(jié)時(shí)多買了些粽葉,想吃就來(lái)姥姥家,姥姥給你包……”
我聽(tīng)了,心里酸酸的,急忙說(shuō)道:“知道了,謝謝姥姥!這次你教我包粽子吧!”
姥姥不同意,但在我軟磨硬泡、死纏爛打下,姥姥只好同意了,
姥姥先給我做了一個(gè)示范:先拿起一兩片粽葉,疊好,再把粽葉底部圍成一個(gè)漏斗,放上米、紅豆、黑米,再放上一小塊不瘦不肥的腱子肉或一塊蜜棗,最后用粽葉把漏斗口一蓋,用線裹緊,好啦,一個(gè)圓滾滾胖乎乎的粽子就包好了。細(xì)看,小粽子好像在對(duì)我笑呢,真可愛(ài)!
我咽了咽口水,也動(dòng)起手來(lái)。但我在包粽子時(shí)遇到了一個(gè)又一個(gè)的坎兒,我圍好了一個(gè)漏斗,把米往漏斗里一放,米粒夾雜著水,淅淅瀝瀝地漏了出來(lái),那滴滴答答的`水聲像是對(duì)我的嘲笑。
我并不氣餒。又試了一次,結(jié)果可想而知。我惱了,把粽葉往水盆里一摔,水花伴著一聲清脆的“啪”聲,濺到了我的衣服上。我更生氣了,去搬救兵:“姥姥,快來(lái)教我!”
姥姥對(duì)我說(shuō):“圍漏斗,要用指甲在粽葉上輕輕地劃一下,粽葉就會(huì)很聽(tīng)話地靠著印子折起來(lái),像這樣……再這樣……,放東西時(shí),手得拖住漏斗,要不包不好!
姥姥一邊包,一邊說(shuō);我一邊包,一邊聽(tīng)。雖然包的粽子形象不咋地,但也成了我成功的戰(zhàn)利品。
我包了一個(gè)又一個(gè),后來(lái),終于我包的粽子也可以圓滾滾胖乎乎地坐在那里了。
一個(gè)小時(shí)后,我和姥姥一起包了二三十個(gè),我干凈把它們放到鍋里用旺火蒸了起來(lái)。
終于蒸好了!我拿起一個(gè),趕緊剝開(kāi),一口下去,哇!香甜軟糯,滑溜溜的?吹揭患胰艘贿叧砸贿吙滟潱业男姆路鸬暨M(jìn)了蜜罐似的,比粽子還甜。不為什么,因?yàn)槟銈冎涝颍?/p>
這次包粽子,我真真正正體會(huì)到了大人們的辛苦!
包粽子的作文14
說(shuō)起端午節(jié),大人們可能會(huì)說(shuō):“端午節(jié),扒龍船啰!”不過(guò),要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會(huì)說(shuō):“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——姥姥的家里“偷師”,嘿嘿,不過(guò)主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說(shuō):“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”說(shuō)著,還調(diào)皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說(shuō):“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開(kāi)粽葉就往嘴里送,還不忘說(shuō):“還不是因?yàn)槔牙涯@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說(shuō):“我說(shuō),你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說(shuō)罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)。 蔽医辛似饋(lái),全家人都被我逗笑了!伴_(kāi)始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的'豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,姥姥終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……
包粽子的作文15
姥姥說(shuō),五月五日就是端午節(jié)了,趁著周日有空兒,特意買來(lái)粽葉、江米和紅棗,準(zhǔn)備包粽子,還問(wèn)我加不加入勞動(dòng)隊(duì)伍。這還用說(shuō),這么有意義的事情怎么能少得了我呢?
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我和姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開(kāi)始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒!眿寢寣(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,接著用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖和食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的.江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成!眿寢屵呎f(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨,接著就只管自己包,不管我了。
剛開(kāi)始,我總包不成,心想:沒(méi)事,還有那么多米和棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的?墒牵疫\(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就好像一個(gè)不聽(tīng)話的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,將粽葉弄爛了?粗粋(gè)個(gè)漂亮的粽子從媽媽和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒(méi)包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
媽媽看見(jiàn)了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒(méi)用,關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過(guò)媽媽再次示范和細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子!
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