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寫做清明團(tuán)子的作文400字（精選12篇）
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑瑢懽魑氖桥囵B(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的寫做清明團(tuán)子的作文400字（精選12篇），歡迎閱讀與收藏。
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇1
今天是清明節(jié)，要做清明團(tuán)子了，我高興極了！
我先拿去一個(gè)清明團(tuán)子，把它揉成圓圓的鼓鼓的，像個(gè)大湯圓。我在把它捏呀捏，捏成一個(gè)“小碗”，這些很簡(jiǎn)單，不過(guò)難的在后面呢。要開(kāi)始包餡了，外婆說(shuō)：“包餡兒可有點(diǎn)難，要注意不要包得太多，要不然餡會(huì)鼓出來(lái)的。”說(shuō)完我便開(kāi)始包餡兒了。我拿起筷子和“小碗”，把每一個(gè)“小碗”里的餡都裝得滿滿的'，早就把外婆的話跑到九霄云外去了。要開(kāi)始最后一個(gè)任務(wù)了，就是把包好餡兒的清明團(tuán)子在搓成圓鼓鼓的，把餡兒完完全全的包在“小碗”里面。可是別說(shuō)搓了，連合我都合不上，這到底是怎么回事呢？究竟哪里出了問(wèn)題？又該怎么辦？我仔細(xì)想了想，終于想起了外婆說(shuō)的話：“餡不要放太多，要不然就會(huì)鼓出來(lái)的�！庇谑俏以囍衙總�(gè)團(tuán)子的餡兒都減少了一些，果然不出我料都可以合上了。我終于把清明團(tuán)子做好了，我又高興又激動(dòng)。
最后，外婆把所有的清明團(tuán)子都拿去蒸，蒸了四十分鐘后，終于熟了。香噴噴的清明團(tuán)子出爐了，不光樣子好味道也是一級(jí)棒呢！你想吃嗎？如果你也有想法就趕緊動(dòng)手吧！
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇2
古人云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！钡墙衲甑那迕鞴�(jié)陽(yáng)光明媚，一路上，田野里的油菜花一起一伏好像在彎腰鞠躬呢！真是春意盎然。
到了奶奶家，奶奶正要去采做清明團(tuán)子的材料，我也急忙跟上去。我們來(lái)到了家門前的小溪邊，采了許多艾青葉。收拾干凈之后，奶奶把洗好的.艾青放在水里煮了一會(huì)兒，當(dāng)艾青煮熟后，奶奶就把早已磨好的糯米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開(kāi)始揉粉團(tuán)。
奶奶做的清明團(tuán)子分成甜、咸兩種。用適量的艾青葉和糯米粉加工成皮，加入豆沙陷，壓成圓膜然后蒸熟則是甜清明團(tuán)子；包入春筍丁、豆腐干、香菇、咸菜陷等，做成餃子形的是咸清明團(tuán)子。
開(kāi)始做清明團(tuán)子了，奶奶擰下一個(gè)清粉團(tuán)，用大拇指與食指擠壓讓它成為一個(gè)“小碗”放入一勺陷兒，奶奶把搓好的清明團(tuán)放進(jìn)準(zhǔn)備好的模具里，用力一壓，一個(gè)輪廓是波浪形的，中間還有個(gè)大大的福字的清明團(tuán)子就做好了。哈哈，我也學(xué)著做。
吃著我自己做的清明團(tuán)子，聞著它那香噴噴的味道，我感覺(jué)好像把春天吃進(jìn)肚子里了！奶奶說(shuō)：“清明團(tuán)子是我國(guó)的傳統(tǒng)，是在清明節(jié)吃的。
奶奶夸我的清明團(tuán)子做的好，我的心里暖暖的，以后一定多做幾個(gè)給別人吃，想到這兒，我的臉上不禁露出了笑容……
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇3
是一年清明節(jié)，當(dāng)然清明團(tuán)子是清明必不可少的美食。與往年一樣，伯伯從奶奶家?guī)?lái)了幾個(gè)清明團(tuán)子給我們品嘗。望著松軟光滑的清明團(tuán)子，一股清香撲面而來(lái)，可我依舊不敢嘗一口。
事情是這樣的，記得在二年級(jí)時(shí)，陸老師給我們?nèi)?6個(gè)人都帶了清明團(tuán)子，只要完成一些問(wèn)題還是作業(yè)（具體不記得了），陸老師就獎(jiǎng)勵(lì)吃一個(gè)清明團(tuán)子。當(dāng)我高高興興地將團(tuán)子遞到嘴邊，咬了一大口，嚼著嚼著，便覺(jué)惡心地不行，吐了。
這件事留下了后遺癥，每當(dāng)一看到清明團(tuán)子，我就感覺(jué)什么東西要從嘴里冒出來(lái)。事情已經(jīng)過(guò)去快4年了，在媽媽的鼓動(dòng)下，我鼓起勇氣——咬了一小口。
在嘴里慢慢咀嚼，一小片一小片的糯米粉團(tuán)被嚼散了，留下一陣清香。哎呦，不錯(cuò)！我欣喜若狂，又咬了一口，細(xì)細(xì)品味著。“嗚”不知怎么的'，我越嚼越難受，卻怎么也咽不下�？粗职謰寢尳蚪蛴形兜爻灾�，我納悶地望著他們，真的有這么好吃嗎？一小團(tuán)一小團(tuán)的糯米粉“沙沙”的，似在蠕動(dòng)著，我最終還是禁不住吐了出來(lái)。
清明團(tuán)子依舊是原來(lái)的清明團(tuán)子，不敢下咽的一個(gè)個(gè)清明團(tuán)子，蘊(yùn)含著二年級(jí)時(shí)快樂(lè)的時(shí)光。不喜歡吃的清明團(tuán)子，在無(wú)奈中，更包含著無(wú)數(shù)的回憶。
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇4
清明節(jié)，姨姨從老家寄來(lái)了一大箱艾草，于是外婆準(zhǔn)備做清明團(tuán)子。
清明團(tuán)子是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食。傳說(shuō)晉文公為了紀(jì)念介子推，規(guī)定寒食節(jié)這天只能吃冷食，不能生火做飯�，F(xiàn)在寒食節(jié)和清明節(jié)融合在一起，吃冷食這個(gè)習(xí)俗保留了下來(lái)。
很快糯米粉揉好了，餡料也拌好了，一切準(zhǔn)備就緒。外婆開(kāi)始示范，大家都圍了過(guò)來(lái)，包括我的小妹妹。只見(jiàn)外婆揪了一團(tuán)糯米粉，用掌心壓平，把餡放在中間，把邊上的皮子拎起來(lái)，捏在一起，倒扣在鋪滿樹(shù)葉的'蒸鍋上。接著，大家都做起了清明團(tuán)子。我把糯米粉搓成圓圓的，使勁一壓，然后放上餡，把皮子邊拎起來(lái)，黏在一起。外婆一個(gè)勁地夸我做的真好。妹妹皺著眉頭憋著嘴沮喪地說(shuō)：“我做不好�！眿寢尳舆^(guò)妹妹的清明團(tuán)子，蹲下來(lái)，對(duì)妹妹說(shuō)：“你做的這個(gè)團(tuán)子很好啊，小小的，媽媽可以一口吃一個(gè)。你多做幾顆給媽媽吃好不好？”
十幾分鐘后清明團(tuán)子出鍋啦。打開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)深綠色的富有光澤的清明團(tuán)子排列在蒸鍋上，清香撲鼻而來(lái)。媽媽端了一盤清明團(tuán)子放在餐桌上，大家圍著餐桌吃起清明團(tuán)子。媽媽說(shuō)：“今年很特別，大家一起做清明團(tuán)子，一起吃清明團(tuán)子�！�
年年艾葉青，年年果泛香。長(zhǎng)大以后，我肯定還會(huì)懷念起這種味道。
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇5
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，有掃墓、踏青、吃清明團(tuán)子等習(xí)俗。你知道清明團(tuán)子是怎么做的嗎？哈哈！讓我來(lái)做給你看吧！
星期五下午，老師和家長(zhǎng)帶領(lǐng)我們一起做清明團(tuán)子。
走進(jìn)食堂，只見(jiàn)一張張餐桌上準(zhǔn)備著各種食材，有面粉、艾草、豆沙餡等。同學(xué)們興奮極了，迫不及待地想大展身手。阿姨們幫我們把面粉、綠綠的艾草汁、水倒入大臉盆中，揉成面團(tuán)，大約揉了十分鐘，一個(gè)光滑的面團(tuán)便形成了，軟軟的面團(tuán)聞起來(lái)有股淡淡的艾草香味。阿姨們將揉好的面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小面團(tuán)，分給我們。我先用手揉成一個(gè)小球，另一只手大拇指用力往球中間摁，另外四根手指并攏，將小球做成一個(gè)“小碗”接著，我在小碗中間擠入豆沙，再慢慢地合攏小碗，把邊邊捏起來(lái)，再輕輕地揉成一個(gè)球，這樣一個(gè)清明團(tuán)子就做好了。最后，我們把清明團(tuán)子整整齊齊地?cái)[放在蒸鍋上，這一群綠色的小精靈真是可愛(ài)。
大約過(guò)了15分鐘，大家滿眼期待地望著新鮮出爐的清明團(tuán)子，熱乎乎的.團(tuán)子無(wú)比地吸引人！大家吃著自己包的清明團(tuán)子。心里樂(lè)開(kāi)了花！
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)除了山美水美，還有很多美食，比如山粉糊、食餅筒、嵌糕、泡蝦、烏飯麻糍光想想就讓我直流口水。但眾多家鄉(xiāng)美食中，我最喜歡的還是要數(shù)清明團(tuán)子。
我之所以最喜歡清明團(tuán)子，是因?yàn)槊磕甑搅瞬蓍L(zhǎng)鶯飛的'清明時(shí)節(jié)，就可以讓媽媽帶我去尋找做青團(tuán)最重要的材料鼠曲草。田壟路邊、菜園中間，往往都能找到鼠曲草，它們長(zhǎng)著毛絨絨的葉子，有些開(kāi)著小黃花。采摘的過(guò)程雖然有些辛苦，但更多的卻是收獲的喜悅。
采好鼠曲草回家洗干凈，再準(zhǔn)備好春筍、豬肉、豆腐干、小蔥把這些食材切成細(xì)丁，炒熟作為餡料。鼠曲草加水煮開(kāi)，再攪拌成汁，用來(lái)和糯米粉，揉成面團(tuán)子。揉好的面團(tuán)分成小塊，取一塊搓圓整成杯狀，包入餡料再收口。當(dāng)然，你也可以把它做成其他形狀。做好后，放入鍋里蒸，大約十分鐘就可以出鍋了。揭開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)綠油油、軟糯糯的青團(tuán)就出現(xiàn)在眼前。而這個(gè)時(shí)候我總是會(huì)迫不及待地先咬上一口。�。∥曳路鸶惺艿搅舜禾斓臍庀⒑痛笞匀坏那逑�。
如果你吃過(guò)我們家鄉(xiāng)的清明團(tuán)子，我相信你一定會(huì)愛(ài)上它的。
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇7
你知道清明團(tuán)子怎么做嗎？哈哈……讓我來(lái)做給你看吧！
首先，把已揉好的面團(tuán)用手搓成橢圓形，再用大拇指在橢圓形的面團(tuán)中間戳一個(gè)坑，然后把大拇指牢牢地固定在坑中央，其余的手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來(lái)。這時(shí)里面的'坑越來(lái)越大，像極了一個(gè)綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著，發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開(kāi)，竟然變成了一個(gè)大餅，不像清明團(tuán)子。我把它拿給媽媽看，媽媽說(shuō)：“這太扁了，要旁邊稍微凸起來(lái)一點(diǎn)才可以。”我只好把它揉成團(tuán)重新做。
我再次把大拇指固定在面團(tuán)中央，其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊，轉(zhuǎn)啊，面團(tuán)變成了網(wǎng)兜狀，這樣可以嗎？我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前，媽媽說(shuō)：“這次做得不錯(cuò)，可以放餡料了�！蔽议L(zhǎng)舒了一口氣，心想：“終于要成功了�！蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央，接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀，然后把兩邊往中間擠，搓成一個(gè)綠色的“小圓球”，盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過(guò)來(lái)，放在一張沾過(guò)水的墨綠色的柚子葉上，一個(gè)清明團(tuán)子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團(tuán)子，心里有說(shuō)不出的高興。我不僅學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子，還從中懂得了一個(gè)道理：凡事只有堅(jiān)持不懈，才能取得成功。
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇8
今天，媽媽給了我一個(gè)意外的驚喜，媽媽下班后要給我包清明團(tuán)子！我非常期待。
開(kāi)始做清明團(tuán)子啦！我和爺爺一起把青上面老頭和臟東西掐了。爺爺掐得可真快呀，我掐了一個(gè)爺爺掐了三個(gè)！在我們掐青時(shí)，媽媽就把包清明團(tuán)子的陷一樣要地切成末末�，F(xiàn)在，把青放在鍋里煮上一會(huì)兒。利用煮青的`時(shí)間，把肉熬出油，這樣，一會(huì)兒炒陷才有味道。
然后，把肉和其它切成末末的菜都放進(jìn)去炒，同時(shí)煮好的青放進(jìn)料理機(jī)里打成糊。
現(xiàn)在就是爺爺出手了。把煮好的青和米粉放在鍋里，揉著面團(tuán)。要盆光、手光、面光。
我也想揉面，可手剛伸進(jìn)鍋里，爺爺把我趕起走了。我只好眼巴巴地看，心里著急得要命。終于揉好了，我迫不急待地抓起一把，搓成乒乓球的樣子，再捏著“鳥(niǎo)窩”，放入陷，把“蓋子”蓋上，清明團(tuán)子做成啦！我包了兩個(gè)，媽媽才包一個(gè)，真慢！恐怕這回她只能包三個(gè)。
上鍋蒸嘍！什么時(shí)間才有的吃呢？真急人��！
15分鐘后，終于可以吃了，嗯，真香！
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇9
春天悄悄地來(lái)了，春分剛過(guò)，清明也緊跟著腳步來(lái)了。
清明節(jié)，讓我最振奮的就是吃清明團(tuán)子啦！它被裝在盒子里，一個(gè)一個(gè)緊挨著，看起來(lái)誘人極了。
我迫不及待的取出一個(gè)想嘗嘗看。但是我先打量著這團(tuán)子，它碧綠碧綠的,渾身滑滑的，嫩嫩的，似乎在說(shuō)：“我身上滑滑的，看你腫么拿！”我緊緊地捏著它，好像生怕會(huì)掉下去弄臟似的。
咬上一口，清明團(tuán)子清香可口，里面的豆沙餡香甜柔滑，叫人越吃越愛(ài)吃！我又情不自禁地咬上了一口······
這樣好吃又好看的清明團(tuán)子，究竟是怎樣做的呢？我上網(wǎng)查了查，原來(lái)是這樣做的——
先把艾草洗干凈，瀝干。然后燒一鍋水，把艾草放進(jìn)去煮，撈出，搗爛。再把艾草糊糊倒進(jìn)糯米粉里，揉成團(tuán)，一邊揉還得一邊加水�！罢媛闊�！”我想。接下來(lái)的事可就簡(jiǎn)單了。把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再以自己的`口味加入餡料，搓成團(tuán)，最后蒸一蒸，好，香味撲鼻的清明團(tuán)子就做好了！
我吃著香糯爽口的清明團(tuán)子，那感覺(jué)別提多美了！
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇10
4月7日下午，我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)一樓食堂，參加小記者活動(dòng)——話清明，做團(tuán)子。
走進(jìn)食堂，只見(jiàn)一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布，每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發(fā)了一個(gè)塑料盒，塑料盒里裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的團(tuán)子皮。這些都是老師給我們準(zhǔn)備的清明團(tuán)子材料。
老師向我們介紹了中國(guó)清明節(jié)的來(lái)歷和故事后，就開(kāi)始教我們做清明團(tuán)子。首先，把團(tuán)子皮做成一個(gè)“小碗”，我用雙手把團(tuán)子皮揉成一個(gè)球后，一手托住球并旋轉(zhuǎn)，另一只手大拇指用力往球中間摁，另外四個(gè)手指并攏，把“小碗”的邊沿?cái)偩鶆颉＿@時(shí)，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然團(tuán)子會(huì)‘吐’的�！蔽野讯股撤胚M(jìn)“小碗”里，再把“小碗”揉成一個(gè)球，果然“吐”了，豆沙被擠出來(lái)了。哈，只能將就著完成這個(gè)團(tuán)子。
接著，老師又教我們做清明餃子，先把團(tuán)子皮做成一個(gè)“盤子”，我把團(tuán)子皮揉成一個(gè)球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉(zhuǎn)，很快“盤子”就做好了。然后，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對(duì)折，最后用手把開(kāi)口捏緊，封起來(lái)，就這樣清明餃子做成了。最后，是我們的自有時(shí)間，我又做了一只“小熊”，一顆“星星”團(tuán)子和一只“螃蟹”團(tuán)子。旁邊的.小朋友羨慕的眼光對(duì)我說(shuō)：“這是一顆‘星星’，這是一個(gè)‘月亮’……”
晚上，爸媽吃著我做的清明團(tuán)子，紛紛夸獎(jiǎng)?wù)f：“真好吃！”我吃著自己做的清明團(tuán)子，心里甜滋滋的呢！
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇11
春天跟著暖暖的陽(yáng)光靜悄悄地來(lái)了，不知不覺(jué)的清明節(jié)就到了。
一到清明節(jié)，往年全家都是趕回臺(tái)州老家過(guò)節(jié)。但是今年剛好姐姐高中要學(xué)、選考，所以今年的清明節(jié)只有爸爸回去并從老家?guī)Щ亓四棠套龅那迕黠灪颓屣湹取?/p>
我看著一個(gè)個(gè)圓圓的清明餅和鼓著大肚皮的清明餃，一下子把我的小饞蟲(chóng)勾出來(lái)了。媽媽看著我這小吃貨的樣子，馬上去給我蒸清明餅和清明餃。
出鍋了，看著這嫩嫩的、綠綠的、滑滑的清明餅，我迫不及待地拿在手上咬了一口，甜甜的、糯糯的，還有一股清香味。很好吃，我一連吃了兩個(gè)。讓我想起了去年回老家一起做清明餅的情景：
采艾草，洗凈，煮熟搗爛，糯米粉倒進(jìn)去，加糖，邊加水邊揉，最后揉成一個(gè)大面團(tuán)。
把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，我拿起一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放在餅�。ㄒ环N模具）里用力壓平，拿起餅印翻身在桌上“啪”的一敲，一個(gè)個(gè)造型不同的清明餅就成功了。最后上籠蒸熟，打開(kāi)蓋子的時(shí)候，一股清香撲鼻而來(lái)……
吃著眼前爸爸剛帶回來(lái)的清餅仍舊是那記憶中的`味道，清明餅甜、糯、清香；清餃的餡還是那么香、那么料足。
媽媽告訴我清明節(jié)吃清明團(tuán)，據(jù)說(shuō)是古代的寒食節(jié)而來(lái)……但在爸媽的老家，清明節(jié)是掃墓祭祖的節(jié)日，家家戶戶都要制作清明餅作為在清明節(jié)時(shí)供奉已故的親人和祖先的食品。
寫做清明團(tuán)子的作文400字 篇12
清明節(jié)到了，我們家又開(kāi)工了，開(kāi)什么工呢？當(dāng)然是包清明團(tuán)子了。
在這之前，先幫你們長(zhǎng)些知識(shí)：清明團(tuán)子從何而來(lái)？相傳從前蘇州有位年輕的后生，見(jiàn)清明節(jié)人們祭大禹都做精美的供品，覺(jué)得這樣不配大禹生前節(jié)約的品格，認(rèn)為大禹在九泉之下一定不安心。清明節(jié)正是小麥返青的時(shí)候，于是他與大家商量麥葉汁水和糯米粉做成青色的團(tuán)子，將青團(tuán)供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家還在吃的清明團(tuán)子啦。
好了，說(shuō)了一堆知識(shí)，現(xiàn)在我就來(lái)告訴大家我們家是怎么做清明團(tuán)子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁機(jī)里，炸出后，加入糯米粉調(diào)成艾草漿糊。開(kāi)始做了！我先從艾草漿糊里拿出一塊，壓成圓餅，接著把豆沙做成的甜餡或雪菜豆腐干做成的'咸餡放進(jìn)去。說(shuō)到這里，我和媽媽還是分工協(xié)作的，怎么個(gè)分工呢？就是媽媽包咸餡的，她將樣子捏成和餃子差不多的形狀，邊角全變成花邊。而我是包甜餡的，為了區(qū)分，就做成圓球形的。
我本以為圓的很好包，但沒(méi)想到真做起來(lái)，好難�。∨�(lái)扭去，有時(shí)像方形，有時(shí)又像三角形，我真是氣死了！臉紅得跟蘋果似的。媽媽見(jiàn)了，過(guò)來(lái)用心指導(dǎo)，并對(duì)我說(shuō)：“別著急，孩子，熟能生巧的�！甭�(tīng)了這話，我覺(jué)得受了安慰，便開(kāi)始耐心做。一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……越做越好看，我和媽媽都露出了甜甜的笑。
我們自己做清明團(tuán)子，一來(lái)可以自己品嘗，二來(lái)為了供奉已去世的奶奶，讓天上的奶奶也能品嘗一下自己孫女親手包的清明團(tuán)子。
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