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【熱】第一次炒菜作文15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說：“有點兒�！蔽异`機一動說：“咱們炒菜去。”弟弟二話不說，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒，接著把鍋里倒了一點油，把蔥和辣椒放了進去，這時，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進鍋里，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來我也會炒菜，真是無師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點，又看見旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的'翻炒，不一會兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個盤子，把菜小心翼翼地鏟進盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰炒的菜？”我們笑著不說話，舅舅跟了進來，我們捂著不讓他吃，他說：“飯前洗手�！蔽覀円槐囊惶娜ハ词至�。
等我們洗手回來，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說：“炒的真不賴，味道還不錯，就是豆腐有點爛，還有那么一點酸�！�
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文2
周末的早上，我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學(xué)著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來，我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進碗里去，一不小心連殼都打進去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了�！笨呻y免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因為第一次做，一個手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧？”我自言自語道，接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺得不錯，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個蛋殼，硬邦邦的，我感覺呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊。”
門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問：“媽媽，那個，我不會做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來？”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋，這次怕浪費，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼腵，怕一個不小心又將蔬菜浪費了。“把這些都做完了后，炒三分鐘，放一點鹽，一點味精。”我一點一點的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜作文3
今天陽光明媚，媽媽突然對我說：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫，今天我就來教教你炒菜吧！”
首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺上，這時媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會兒不會切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了？是不是怕切到手��？“我點了點頭答道：”是有點害怕，不知道從何下�！皨寢屛⑿χブ业氖郑职咽纸涛以趺辞�。我記得最重要的一點就是：下刀時刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。
把鍋拿出來洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進鍋里，突然聽到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來，安撫道：”別怕，這個很常見，炒菜之前要做好防護準(zhǔn)備就不容易被濺到，比如：穿長衣長褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺�！拔野凑諎寢屨f的`方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對我說：”你這個拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣啊！“然后媽媽給我示范了正確手勢。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個菜成功出爐了。
看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜作文4
今天，比原來都特別，你知道為什么嗎？因為呀，今天是我第一次炒菜，而且炒的是西蘭花，是我最愛吃的食物。
首先，我把一個大大的西蘭花掰成一朵一朵的，像一把把小雨傘，再把“小雨傘”放進水里，將它洗干凈。洗的時候，一定要注意，要把每個縫隙洗干凈，要不然，吃了會生病的�？墒且婷聪床艜蓛裟兀窟@個呀，我來告訴你，只用你的`手，使勁搓，再把洗好的西蘭花放進水里泡一會，西蘭花就干凈了。洗完了菜，當(dāng)然要切菜。只見我拿起菜刀，把西蘭花放在菜板上，準(zhǔn)備下刀。這時，媽媽走過來對我說：“因為你還小，要用兩手扶著刀切，這樣才會安全”。聽了媽媽的話，我雙手拿著刀，切了起來，剛開始切的時候，老是切不到中間，老是把西蘭花切得非常碎。不過，我很快就切的熟練起來，得心應(yīng)手。接下來，就該炒了。我把油倒進鍋里，等煙往外冒的時候，我就把事先切好的韭菜放了進去，然后，又把西蘭花放了進去�？矗∥乙贿吥弥P子，一邊拿著鍋，一會兒往里面放鹽，一會放雞精。而且，還不時的把鍋端起，手前后來回晃，簡直就是一個大廚。不一會，菜炒出來了，我嘗了一個，嗯！真好吃，簡直比媽媽做的好吃幾倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍。看來呀，還是自己做的最香��！
今天，不是媽媽當(dāng)廚師了，而是我當(dāng)廚師，我真是太高興了！下一次，我一定還要自己炒。
第一次炒菜作文5
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我?guī)湍銦税�，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開始了。
我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿，準(zhǔn)備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指�！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌那辛似饋�，一會切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做好了。
開始炒菜了，我先點好火，在鍋里放上油，一會鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時媽媽跟我說：“這是你鍋里有點水，把油倒進去造成的。”我點了點頭對媽媽說：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的.了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯,寶貝學(xué)會做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!
第一次炒菜作文6
星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。
于是，我走進廚房，套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里，先拿出雞蛋放進一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個太大了，那個太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的`時候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點兒調(diào)料。
出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文7
今天，我要自己炒菜，學(xué)會獨立。
我先把土豆上面的泥土洗干凈，然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆，右手拿刀，用力從上向下拉，一條長皮就削了下來。就這樣，我把土豆的“衣服”脫了，把它變成了一個光滑的圓球。
我又把土豆洗了洗，開始削絲。我用力從上向下拉，幾縷金黃的絲掉在了盆里，在陽光的照耀下，金光閃閃，像幾根細(xì)金條顯得格外美麗、高貴。就這樣，一個土豆被我變成了一盆金絲。遠(yuǎn)看就像一盆黃金，金燦燦的。
媽媽說：“土豆見了水會非常清脆，如果離開水，顏色會變暗，并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水，并且淘了幾遍，然后去切蔥姜。
我把蔥剝掉皮，洗了洗開始切，剛開始覺得很好切。可是，越切越覺得辣眼。我就閉一只眼，另一只眼微微張開，才把蔥切成沫。該切姜了，我先把姜洗干凈用刀切，可我用了九牛二虎之力怎么也切不動，我只能像鋸子一樣，慢慢的切下來兩片姜。
開始下鍋嘍。我先把鍋放上去點上火，倒油�？墒俏乙幌伦拥沟�'太多了，因為不能浪費，所以我把油倒在了碗里，剩下的油剛好。等油熱了之后，也就是油冒煙了，放蔥花和姜。因為油太熱，水就會亂濺出油滴，油現(xiàn)在最少也有一百攝氏度，萬一濺到我呢？于是我拿了一個勺子，把蔥和姜放上去，我離它遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，把蔥和姜往鍋里一倒，立刻炸開了鍋，就像火山爆發(fā)一樣，油滴亂濺。過了一會兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色，我開始倒土豆，剛到鍋里，平息的“火山”又爆發(fā)了。我快速翻炒幾下土豆，隨后又放了點鹽、調(diào)料還有醋。過了一會兒，廚房變的非常香，我立刻把土豆盛到盤子中，看著這香味四溢的土豆，心里別提多高興了。
第一次炒菜作文8
昨天，老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過一番思考，決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因為土豆里含有淀粉，如果不把表面的淀粉通過泡水留在水中，那一會兒炒土豆時，很容易粘鍋的�！蹦棠檀鸬��！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來，瀝干水分后，裝進盤中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進幾段切成兩厘米左右的.干辣椒，就在剛放進去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒有嚇著我，再說我也沒法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進一些鹽，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，快熟的時候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒嘗出來。
吃飯的時候，奶奶嘗了嘗，然后說：“這道菜做的不錯，就是水沒瀝干，口感稍微差一點�！蔽也缓靡馑嫉男α诵Α�
第一次炒菜作文9
在我成長過程中，每個人都會有很多的第一次，現(xiàn)在我來分享，我難忘的第一次吧。
在我七歲時，爸爸媽媽出差了，家里就我一個人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說干就干，我要做我愛吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈，接下來就開始削皮了�？蛇@個調(diào)皮的土豆一點都不聽我的話，在削皮的`過程中，我費了九牛二虎之力才把這個調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來。土豆乖乖的在案板上躺著，當(dāng)我用刀切它時，它又變得不聽話了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個小土豆長得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準(zhǔn)備就緒之后，我長出了一口氣！
接著我在鍋里倒了一點油，然后把土豆放在油鍋里，頓時一陣“噼里啪啦”地響了起來，好像在好像在嘲笑我不會做飯�！昂�，你們別高興，看我待會兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時候，幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上，我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時，突然聞到了一股糊味。“呀！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再嘗一口，“真難吃！”我撇著嘴說道。這時候我想讓媽媽快點回來給我做飯吃。
從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點兒家務(wù)，不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文10
今天，爺爺過小生日，我在心中打好了如意算盤，準(zhǔn)備趁這個機會學(xué)做一道炒菜。
中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，找出《烹飪》書仔細(xì)地閱讀。心中有了數(shù)后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，呵，鏡子里的我，多像一位大廚師��！
我滿懷信心地開始大顯身手了�？蓜偘鸦痖_起來，澆上油，我就慌了陣腳，看著那“啪啪”直炸的油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開了，嚇得我手一松，唉，蛋碗被我打碎了，真應(yīng)了那句老話：人要是倒霉，喝涼水都塞牙。
我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！我急急忙忙跑進廚房，將灶頭的火苗調(diào)小一點，可是蛋已經(jīng)糊了。顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進去，用鍋鏟翻了翻，哦，對了，還要放一些佐料，我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。
終于把番茄炒蛋給做好了，此時，一粒粒豆大的汗珠已從我的.腦門上滾落下來。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤子里。
在把菜端到飯桌的途中，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑起來。爺爺剛把菜放進嘴里就一口吐了出來，看到大家紛紛把菜吐了出來，我可來了氣，大聲地吼：“人家這是第一次炒菜，你們也不鼓勵鼓勵，哼！你們就等著品嘗我下次做的美味佳肴吧！”
第一次炒菜作文11
每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤�。我就爭著要炒菜，�?dāng)時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，說:“誰說我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說，可是心里卻沒有底。我走進廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準(zhǔn)備好了。其實我并不會炒菜，只是見外婆炒過。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開始得意起來，手里也炒得更歡了。“哧哧，當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著她們的.夸獎�！邦伾惯�不錯!”小姐姐說著拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴里，“嗯?”她看看我。“不錯吧?”我趕緊補充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒有放，只顧翻炒了�！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過著每一天，這樣只會讓自己的人生變得非常枯燥平凡，沒有什么味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會后悔莫及了。
第一次炒菜作文12
金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過年了！20xx年可是一個與眾不同的一年，因此今年過年我也要來點與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過，燒什么好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉(zhuǎn)了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心里還是美滋滋的`，因為我不但受到了大家的夸獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽！
第一次炒菜作文13
每個人都有自己的第一次經(jīng)歷，無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。
還記得，那時的我上一年級。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門，只好找到書包里的`備用鑰匙來開門�；氐轿堇�，我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)еメt(yī)院看一下。對了，你可以先炒個菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。
我打開冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點兒都不聽話，扒的時候有好幾片從中間斷開了，不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開始炒菜啦！
我打開煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過了十幾秒，我走上前來調(diào)火候，頓時，一團藍(lán)色的火焰冒了出來。我又把油倒了進去，“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進了盤子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。
這時，媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進了嘴里。頓時，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？
這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功，但我一定會永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。
第一次炒菜作文14
記得那天，媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜，霎時間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會不會被濺到外邊的油水燙傷？我會不會把還沒燒熟的菜先裝盤？會不會……畢竟我可是十指不沾陽春水的。
這時，媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭獭庇驮阱伬锓序v開來，這聲音雖小，可也著實嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因為……母親見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什么了呢？哦，對了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜�！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的'聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無可奈何地擺了擺手，說：“唉，看來讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
第一次炒菜作文15
“今天你當(dāng)家。”媽媽話音剛落，我便迫不及待地跑進廚房。早就想學(xué)著做做飯，炒炒菜，體會一下當(dāng)廚師的樂趣了。今天這個機會我怎會錯過。第一次做飯，我可要做好。我暗自下了決心。
“你今天的任務(wù)是炸薯條，炒白菜。”接到任務(wù)，我高興地拍起了胸脯：“沒問題！”
我先將爐子打開，讓鍋燒熱，再倒進了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點油。等油燒開后再放入薯條。我按媽媽說的話去做，油冒煙了，該倒薯條了。薯條倒入鍋中。油使勁地往上沖。那些薯條就像掉進水里的小孩一樣拼命的掙扎著。不過掙扎了半天，得到的結(jié)果卻是一樣的：顏色變黃了，身子也漸漸變硬。怎樣才算熟呢？性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽：“媽媽，你來看，熟了沒有。”媽媽笑著說：“究竟是誰在掌勺呀？你應(yīng)該自己判斷薯條硬了沒有，看看顏色變化了沒有，是不是和你平常吃的'一個樣，那就能判斷好了沒有。于是，我跑到鍋前，拿著鏟子?xùn)|敲敲，西弄弄。感覺差不多了決定起鍋。我小心地用筷子將薯條一根根夾到盤子里。媽媽說太慢，其他的薯條會炸焦的。讓我將火擰小，再用撈子撈。就這樣，在我的努力下，第一盤黃澄澄，香噴噴的油炸薯條就誕生了。真香呀！看得我的口水都流了三千尺了。
開始炒白菜了。燒好油，將白菜倒入鍋中，我這里炒炒，那里翻翻。等白菜變了顏色就將作料加進鍋里。又翻炒了一會，就這樣，第二盤菜也誕生了。
我將炒好的菜拿給媽媽品嘗。媽媽給了我很高的評價：“薯條炸得相當(dāng)不錯，跟麥當(dāng)勞的廚師有得一比。白菜嘛！也還不錯，就是有的地方炒糊了。不過，繼續(xù)努力，當(dāng)大廚師還是有望的�！敝烂�？吃著自己做的菜，我胃口大開，一連吃了兩碗飯。媽媽說，這就是勞動的魅力呀！
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