包餃子作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今天是冬至,我們在筆暢學校包餃子,我很高興。
我?guī)砹送、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了,老師拿出面團,搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團的,分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周的,不要搟中間。”我照著老師的要求去做,最后,一個圓圓的、中間厚、四周薄的.面片就搟成了的。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
包餃子作文2
一次,媽媽買回來了一些肉、蘑菇和白菜。我問媽媽:為什么要買這么多的菜呀?媽媽回答說是用來包餃子的。當時我很激動,因為那是我第一次包餃子。
開始包餃子了。我問媽媽怎么包,媽媽沒回答,只讓我看她怎么做。只見媽媽把餃子皮放在了桌子上,又端來一碗水。我忍不住又問道:這水是用來干嘛的?媽媽說:你等下就知道了。這下我很期待了。媽媽拿了一片餃子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一點水,在餃子皮四周涂了一圈。我摸了一下已經(jīng)涂上水的部分,呀,實在是太黏了。我看了一眼我的食指,沒想到才碰了一下有水的.部分,餃子皮就破了一個小小的洞,真是太嬌了。我焦急地跟媽媽說:餃子皮破了該怎么辦呀?媽媽又用手指蘸了一點水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一個完好無損的餃子皮!媽媽簡直是一個魔術(shù)師,真讓我大開眼界呀!又可以包餃子啦!
媽媽只教了我包玫瑰花那種餃子。那種餃子可好包了,先把餃子皮拿出幾片來,再把它們捏成一個雙胞胎的造型,然后放上幾勺肉,最后把它們卷起來,這樣一個簡簡單單的玫瑰花餃子就包好了。
包餃子真有趣!
包餃子作文3
今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當?shù)氐娘L俗習慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點,我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。媽咪和面,爸比調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準備!不一會兒,一切準備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說到包餃子,我早在幼兒園時就會了,可這么長時間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個,可怎么看都像個包子。唉!我只好拜媽咪為師,從頭學起了。
在媽咪手把手的指導下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當?shù)娜怵W兒放到餃子皮的.正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個個干勁兒十足,沒過多久,上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!
包餃子作文4
今天我們家中糧食緊缺,眼看著吃飯就要沒著落了,這時媽媽提議我們今天吃餃子怎么樣。這可解開了我們的燃眉之急。
可又有一個問題隨之而來,那就是都快過年了,沒有地方買餃子,就算有,也要跑很遠的路。迫不得已,我們只好又買了些餃子皮、肉和菜,自己回來包餃子。
回來之后,我切肉,媽媽切菜。我原以為切肉十分簡單,只要胡亂切幾刀就行了?晌仪辛10分鐘,那肉還完完整整,倒切得我雙手感覺已經(jīng)完全麻了時肉才切得差不多,最后還是媽媽幫我切了剩下的`一塊。
我好不容易把肉給切好了,下面又要把肉和菜拌在一起。當然在拌之前又要加鹽、雞蛋、麻油、老抽。光是加這些調(diào)料就讓我暈頭轉(zhuǎn)向了。在攪拌時爸爸告訴我一個方法---繞同一個方向攪拌的話餡會更加好吃。
在包餃子時我起初餡一會兒太多一會兒太少,要不然就是破了,總之我難得一個是好的。但隨著我越包越熟練,我包得餃子越來越好,可是我花的時間總是媽媽時間的兩倍。
終于大功告成啦!看著那一盤一盤的餃子我有說不出的高興。
在吃餃子時,我發(fā)現(xiàn)沒破皮的餃子比破了皮的餃子好吃多了。這是因為破了之后在燒的時候味道就全跑到湯里了呢。
包餃子作文5
周六中午,我到了奶奶家,奶奶正在包餃子。我也想包,可惜餃子餡包完了。為了滿足我,于是奶奶又開始做餡。
奶奶先洗干凈卷心菜,然后用一個刨子把菜刨的很碎。刨完菜后,奶奶在菜里撒入了少量的鹽,就開始用力擠菜里的水分。這時我也伸出手來一起擠,擠出來的水冰冰的,真好玩。擠完水后,奶奶又切了幾根蔥加到卷心菜里,并滴了少許香油。
這樣一來,擠出水分的卷心菜和蔥和在一起,又香又脆。再加上香油,那真的叫“錦上添花”呀!
奶奶又從冰箱里拿出已經(jīng)剁好了的'豬肉末,跟剛剛制作好的菜末拌在了一起,餃子餡就完成了。
開始包餃子了,我也學著奶奶的樣子,拿了一張餃子皮,放了點餡,讓餃子皮的兩頭合并在一起?墒窃趺匆膊⒉缓,個個都張開了口。哎呀,有些事情真是看起來簡單,做起來難!奶奶只好苦笑著說:“你不要再浪費餃子皮了,快去做作業(yè)吧!
雖然我包的餃子不太好,但是我相信,功夫不負有心人,只要堅持,我早晚會成為一個餃子大王的。
包餃子作文6
今天,劉劉老師教我們包餃子。
我一走進教室,就聞到了一種味道。原來是餃子餡的味道。接著劉老師又在我們的桌子上放了餃子皮和水我心想:今天是要我們親自包餃子嗎?我一定要包一個最好看的餃子,。給劉老師看。劉老師教了我們包餃子的方法,我按照劉老師的方法小心翼翼的把餃子皮放在左手的手心上,接著用手指去沾水,再把沾好了的水涂在餃子皮的邊上,然后用勺子搖一勺餡,放在餃子皮的中間,餡不能太多,也不能太少。太多餡,皮會破掉,餡太少,樣子會不好看,煮起來也不好吃。再把餃子皮的`邊上下對折,就這樣餃子變得圓鼓鼓的。原來,包餃子也有竅門。最難掌握的是餡放多少?我終于學會了包餃子的方法。
最后劉老師把我們包好得餃子拿下去煮好讓我們一人吃兩個,剩下的讓一年級的小朋友品嘗我們做的餃子?粗鴦e的小朋友品嘗我們包的餃子心里美滋滋的心想:回家后一定要親手包給爸爸媽媽品嘗!
包餃子作文7
春節(jié)團圓,家家戶戶都要吃餃子,但是最有趣的就是包餃子了。請你聽我說一說吧。
年三十的午飯之后,就要開始包餃子了,這時候有趣的事情就來了:包餃子的時候不能亂說話,一定要說非常吉祥的`話,例如:餃子包完了不能說包完了,要說包好了。
餃子的餡也很有講究:年三十的晚上一定要吃素餡餃子,餃子餡里不能有肉、蔥、姜等,因為蔥姜屬于辣味,不能在三十晚上吃,這樣的素餡餃子象征著全家人一年生活平平靜靜、健康幸福。在包時一定要把餃子皮剩下一些,把餃子餡全部包完,這樣象征著生活富有、年年有余糧。
而在正月初一的早晨,一定要吃肉餡餃子,在包肉餡餃子時也很有講究:一定要多放肉餡,把餃子包的圓圓的,一定要把餃子皮全部包完,剩下餃子餡,這象征著在新的一年里天天有吃不完的肉,生活更上一層樓。
春節(jié)包餃子有意思吧!
包餃子作文8
春節(jié)時我和媽媽在老家包餃子,可有趣了。
我感到些皮,讓媽媽剝雞蛋,媽媽一拿大聲喊:“哎呀,你搟的皮太薄了!”媽媽邊大聲喊邊給我示范,要變桿皮變成皮轉(zhuǎn),我慢慢學,一開始只能桿幾下,轉(zhuǎn)幾下,但桿了多次幾次之后,我便會讓皮動了,我可開心了,對媽媽大聲說:“媽媽,我會搟皮了,你能教我包餃子嗎?”媽媽說:“只要你愿意,當然可以啦!”我看著媽媽那樣包,我也很想包,但是我弄的雞蛋怎么也包不進去,媽媽看見了對我說:“你弄得雞蛋餡兒太多了少弄一點。”之后我開始包地看著媽媽那么輕松,但是我自己包的時候卻很困難,媽媽對我說:“女兒,你現(xiàn)在只會包這種的餃子,我來教你包,元寶,金魚……吧?”我說:“好的!”最后我們包了很多很多的.餃子。
我春節(jié)這一天,不僅學會了包餃子,搟皮,今天真是個美好的一天。
包餃子作文9
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒想到外公早有準備,已經(jīng)把面粉、肉餡準備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的.手,說:“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手,洗好手,我問外公要餃子皮,外公說:“沒有,今天我們自己做!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵危墒遣⒉缓唵,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經(jīng)驗了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起,慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過來,弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開了,外公包的一點都沒裂開,不過外公說這是他吃過最好吃的餃子,聽得我心里暖洋洋的。
包餃子作文10
冬至那天,我和爸爸吃過早飯就開始準備包餃子。
爸爸提前把面和好,然后準備餃子餡。等一切就緒,爸爸把面搓成長條,再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平,再用搟面杖搟;然后,左手拿起餃子皮兒,右手夾起菜餡,放在餃子皮上;再把餃皮對折,用兩只手的拇指和食指,緊緊地壓餃子邊兒,捏得緊緊的,不讓餡漏出來了。
終于,一個餃子包好了。我說:“好難哦!卑职终f:“不難,熟能生巧!”我又練了一次,兩次,三次,四次……終于,我學會了。我包給爸爸看,爸爸說:“進步很大,再加油!”我高興地點點頭,又包了一個,兩個,三個,四個……爸爸不斷地鼓勵我:“再努力!”他還給我做示范,指導我。
我邊包邊想:這次,我一定能包個最漂亮的餃子。果然,這次包得很好,鼓鼓的,邊也壓得緊緊的,沒有一點縫隙。爸爸豎起大拇指說:“兒子,你真棒!蔽腋吲d地說:“謝謝爸爸。”
我數(shù)了數(shù),我總共包了26個餃子。爸爸把餃子煮好,我吃了15個,我覺得自己包的`餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子,我明白了干什么事都要多思考、多練習,熟才能生巧的道理。
包餃子作文11
人們經(jīng)常包餃子,有時在春節(jié),有時在過節(jié),有時在平常……而今天,我就在這個平凡無比的日子里包了香噴噴的餃子!
今天,爸爸提議說包餃子吃。媽媽前思后想后終于同意了,我和爸爸滿意地笑了笑。接著,媽媽把餡兒和皮端過來時我立即跑過去幫媽媽端餡兒。媽媽夸我是個懂事的好孩子。
終于,開始包餃子了。爸爸在一旁說:“你們包吧,我只負責吃就好了”。媽媽接著說:“算了,這種小事我不跟你斤斤計較”。爸爸在一旁傻傻的笑著,我沒有看他,而是在心無雜念地包餃子。剛開始,我包的.有模有樣的,媽媽夸我包得不錯,可是到了后來,我逐漸把餡兒放得越來越多,結(jié)果把餃子包地包子不像包子,餃子不像餃子的。爸爸在一旁哈哈大笑,笑的都喘不過氣來了,連我也被自己的愚蠢笑的上氣不接下氣。最后,我們終于吃到了美味多汁的餃子了!
通過這件是我明白了一個道理“世上無難事,只怕有心人”。
包餃子作文12
去年一個星期五的晚上,我剛放學回到家,就看到奶奶正在包餃子,我連忙問奶奶:“可不可以教我包餃子呀?”奶奶笑瞇瞇地點了點頭。
只見奶奶把餡兒放入餃皮中,然后疊了疊,就把餡兒包了起來。你瞧,一個可愛的餃子就誕生了!我心里暗暗地想:太簡單了!說干就干,我學著奶奶的樣子,拿起一張餃皮,把一大堆餡兒放到里面,可剛疊了一下,皮就快要破了,我心想:應該沒事兒吧。又繼續(xù)包了起來,沒想到剛包好了,這個胖乎乎的餃子就是個破肚皮,看著這個餃子,我不禁笑了起來。
我又開始包第二個餃子了,希望可以成功吧!可是好像四周每個物品都在對我說:“想得美!”我做了個鬼臉,心想:我一定會成功的!我吸取了上次的教訓,這回我把餡兒放少了點,可是沒想到這次又放得太少了,餃子又沒包成功。我生氣地說:“我不包了,太難了!”可奶奶語重心長地說:“做事不要半途而廢!蔽业拖铝祟^,突然又來了信心,我又開始包了起來。餡兒這回放得不多不少,這回我成功了。
后來我想了想,如果我那個時候直接放棄,可能我到現(xiàn)在還不會包餃子呢!
老師點評:文章一氣呵成,有包餃子時的'心理變化,有人物間的對話,還有合理的想象。
包餃子作文13
周末,我和媽媽一起包餃子。
首先,制作餃子餡。將蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的蝦仁一起混入肉末內(nèi),放入鹽、醬油、味精,最后攪拌均勻,就做成了餃子餡。
一切準備就緒,開始包餃子。媽媽把一張皮攤在手心,又夾了餃子餡放在餃子皮上,再用手指沾了一點水,涂在餃子皮的四周,然后把皮對折,最后用雙手捏了幾下,一個餃子就出來了。我學著媽媽的'樣子,先拿起一張餃子皮,攤在手心,然后夾來餃子餡,放在餃子皮上,小心翼翼的把皮對折,兩手一捏,一個餃子就“誕生”了。媽媽看了,給我的餃子取了一個外號,叫“扁娃娃”,真是有趣極了!
餃子包好啦,開始煮餃子嘍!水開了,一個個餃子象一條條小魚跳進了水里。過一會兒,餃子熟了,香氣溢滿了整個廚房,引得我口水直流,餃子一端到我的面前,就狼吞虎咽的吃起來。吃完,摸著圓滾滾的肚子,心里更開心啦!
包餃子作文14
一個周末的下午,我寫完作業(yè)后看到媽媽在包餃子,就趕緊跑過去問:“媽媽,我可以和你一起包水餃嗎?”“好呀!”媽媽說。
我先把手洗干凈,再學著媽媽的樣子:先拿一張面餅放在手心里,用勺子挖一些肉餡放到面皮中間,再對折一下,捏緊就好了。“呀!肉放多了,應該沒有關(guān)系吧!蔽艺f?墒强粗莻多肉的餃子好像是一個吃撐的大娃娃,用手一碰,肚子仿佛就要撐破一樣。包餃子那么難啊!正當我垂頭喪氣時,忽然想起老師說過的話:失敗是成功之母。
于是,我自信滿滿的又開始了。吸取上次的教訓,這次我餡又放少了,餃子怎么站都站不起來,像一個生了重病的小孩!皼]事,加油!你一定行!蔽冶憬o自己打氣,邊又開始新的一次,兩次……終于,餃子能穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)恼驹谀抢锪,好像在高興的'說:“祝賀你,成功了。”
媽媽把我自己包的餃子,都放在一鍋里煮了。當吃到自己包的水餃時,我的心里比吃了蜂蜜還要甜。通過包餃子讓我明白了:世上無難事只怕有心人。
包餃子作文15
春節(jié)快到了,家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務當然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的',擺放在那里就像列隊的士兵,也激起了我對餃子的興趣。
有一天,我見媽媽又在包餃子,便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎樣也包不好,餃子里的餡兒就像一個頑皮的孩子,想盡一切辦法往皮兒外鉆,然后弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣貌,笑著對我說:包餃子要耐心,也要講究方法。餡兒不能一次放太多,此刻讓我來給你演示一遍吧。說著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點餡兒放進餃子中間,再把餃子皮對折,然后把餃子皮頂端捏緊,最后再捏餃子的兩個角。然后轉(zhuǎn)眼間,一個漂亮的餃子便呈此刻我的眼前。我一邊贊嘆,一邊也照樣貌嘗試起來。果然,比前面包的餃子好多了。于是我信心大增,又連著包了好幾個。
之后,我還玩起了花樣,把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
這天的收獲可真大。∥易詈髮W會了包餃子,而且還懂得了一些道理,要想做好一件事,除了要有耐心,還要講究必須的方法。
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