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臭豆腐作文常用【13篇】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的臭豆腐作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
臭豆腐作文 篇1
在冬日的街頭，你能看到有許多人圍著臭豆腐攤，老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香味，使人垂涎欲滴。走近，一陣陣熱氣撲面而來，一位老爺爺和一位老奶奶在鍋前親切地問：“買臭干不？”這情景，好溫馨!
臭干的做法很簡單。瞧，老爺爺將臭豆腐放入油鍋中，用網(wǎng)勺上下翻滾幾下，就變得金燦燦，香噴噴的了，使勁一聞，別提有多香了！別急，還沒好呢。只見老爺爺把炸好的臭豆腐放入另一個(gè)鍋中再煮上一會兒，拿起一雙筷子，在“咕嚕咕�！泵爸菖莸臏戏瓟囈环�，再夾起幾塊放入碗中，舀上幾勺湯，夾起幾根豆芽菜，撒上一點(diǎn)兒蔥末，由老奶奶裝進(jìn)袋里，你就可以心滿意足地回家了！
仔細(xì)看著這臭豆腐，方方正正幾塊靜靜躺在湯中，黃色的豆芽菜與綠色蔥末如天女散花般漂浮在四周，哎呀，口水都要留下來了！輕輕咬上一口，外黃內(nèi)白，湯水兒立即就會從豆腐縫中涌出。細(xì)細(xì)品味一番，咸中帶香，香中帶辣，味蕾似乎在舌尖上跳著舞，令人忍不住一個(gè)接一個(gè)的吃完，還要把豆芽菜一根一根挑出來細(xì)細(xì)品味，再將所有的湯一并喝光才心滿意足地叭叭嘴。一碗吃完，身上就暖和起來了。
若是炸的.，那就不一樣了，不必小心，一口一個(gè)就行了。吃入嘴中，外脆里嫩，臭豆腐的臭味伴著辣醬的絲絲辣味，令人回味無窮。
街頭那散發(fā)著熱氣和香氣的臭豆腐攤，永遠(yuǎn)珍藏在我的記憶里，我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐干！
臭豆腐作文 篇2
我出生在湖南長沙，這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說“民以食為天”，而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無辣不歡，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最愛吃的卻是長沙小吃臭豆腐。如果你能來長沙旅游的話，一定不可錯(cuò)過這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過很多的城市旅行，也品嘗過其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我們長沙的正宗。長沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來卻很香，它是經(jīng)過特制的臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的外觀是正方形，外黑內(nèi)白，那黑不溜秋一塊塊長了毛的.豆腐生坯，擺在攤位上毫不起眼�？墒�，當(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的油鍋中，你就會清晰地聽見一陣噼里啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋里上下翻滾，仿佛一條條小魚在上下亂竄，不一會兒，它們就神奇般地鼓起來了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩，香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開用竹簽夾住，再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中，你就會發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿，臭豆腐的臭氣被掩蓋住了，一絲絲香味從豆腐里滲透出來，傳說中的長沙臭豆腐就這樣大功告成了，忍不住趕緊咬上一口，那湯汁在口齒之間四濺，頓時(shí)讓人飄飄欲仙，回味無窮。
不知不覺，我的介紹臨近尾聲了，你有沒有感覺到垂涎欲滴，想迫不及待地飛來長沙嘗一嘗呢？那快來一次說走就走的旅行吧，歡迎你們來品嘗長沙臭豆腐。
相信我，長沙臭豆腐，香傳滿世界！
臭豆腐作文 篇3
要說小吃啊，那可得先談?wù)動(dòng)驼ǔ舳垢�。說臭，那可是典型的聞著臭；說香，那可是典型的吃著香。
記得有一次，我和爸爸媽媽去逛街，正逛得興致勃勃時(shí)，突然聞到一股讓人巴不得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的臭味，我和媽媽趕忙捂住鼻子說“真臭，真臭”！可爸爸卻口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐攤前，興沖沖地說：“老板來兩碗臭豆腐”。只見老板把兩塊巴掌大小的豆腐放進(jìn)油鍋里，“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以后，原來的白豆腐已經(jīng)變成黃色的了，上邊還有點(diǎn)凹凸不平，就像是長了“青春痘”一樣。到了八成熟時(shí)，鍋里就發(fā)出了一陣令人惡心的惡臭，到熟的時(shí)候，老板熟練地把豆腐夾到一個(gè)小鍋里，順手拿起一把重重的'剪刀在小鍋里龍飛鳳舞地剪了起來。“刷刷刷”一時(shí)間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐塊，小豆腐塊的中心是雪白雪白的，呈蜂窩狀。然后又放上些粉色的酸蘿卜塊顆粒，青青的小蔥，紅紅的油辣及花椒粉等，一起進(jìn)行攪拌。聞著臭味，我心中仍猶豫不決，可是爸爸卻迫不急待地接過臭豆腐，津津有味地吃了起來，還嘀咕著說：“真是美味�。 笨粗习值某韵�，我不禁心動(dòng)起來，小聲懇求道：“那個(gè)……老爸是否能給我一點(diǎn)兒？”說完老爸就把還有一碗給了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。哇！真是又香又辣，令人回味無窮，讓人不得不吃第二口。不一會兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣，我與臭豆腐解下了“不解之緣”。
怎么樣，被我說的垂涎三尺了吧！那你就親自去品嘗一下吧！
臭豆腐作文 篇4
我是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，說起喜歡的美食來那可真是如數(shù)家珍，不過我的最愛還是臭豆腐。
來到臭豆腐專賣店前，抬頭一看，只見龍飛鳳舞的三個(gè)燙金大字：臭豆腐。十米之外，就可以聞到一陣陣好聞的臭味隨風(fēng)飄來，讓人“口水直流三千尺”。長龍般的隊(duì)伍排過了大街，可想而知，臭豆腐的誘惑有多大。
在漫長的等待后，終于輪到我了。看著眼前的一片片臭豆腐，我使勁地咽了咽口水�！班枥锱纠病�，臭豆腐在油鍋里歡樂地蹦跳著，快速地膨脹著，旁邊聚集著金黃的油泡泡，一個(gè)個(gè)破裂開來。不一會兒，臭豆腐便“發(fā)�！绷瞬簧�，味兒也漸漸冒了上來。初聞臭氣熏天，細(xì)嗅濃香誘人。被炸成焦黃色的臭豆腐撈出來后，澆上一些辣椒醬和蒜汁，撒上一點(diǎn)香菜、小蔥，顯得更加誘人了。
看著綠綠的香菜點(diǎn)綴著焦黃色的臭豆腐，聞著散發(fā)出陣陣香味的'醬汁，我忍不住小心翼翼地夾起一塊，輕輕地咬了一小口。臭豆腐外焦里嫩，鮮而多汁，再加上辣椒醬的辣味，簡直太“爽”了！
“焦脆而不糊，細(xì)嫩而不膩。”我閉上眼睛，靜靜地享受著這一刻的美味，任憑味蕾“大爆炸”。怪不得連先人也贊云：“味之有余美，玉食勿與傳�！�
臭豆腐不僅美味，而且營養(yǎng)豐富，被稱為中國的“素奶酪”。臭豆腐，看起來其貌不揚(yáng)，聞起來更是讓人退避三舍，但卻如此美味。不嘗不知道，一嘗嚇一跳！你也來嘗嘗吧！
臭豆腐作文 篇5
每當(dāng)我回家時(shí)，都會聞到一陣陣臭豆腐的“香”味，同時(shí)我也會看見許多的人聚在一個(gè)攤位上爭先恐后的買著臭豆腐。我其實(shí)也很想吃，可父親卻會一再阻攔我�？蛇@回我是不得不吃了！
我握著2塊錢朝著攤位快步走去，再擠進(jìn)人群。呵！真巧，叔叔正在做呢！我順便也叫了一盒。只見叔叔取出幾塊黑豆腐，我看見臭豆腐有點(diǎn)軟，但是卻比其它豆腐黑出許多，就像涂了一層“黑漆”似的，令人望而生畏。他小心翼翼地把豆腐一塊一塊地放進(jìn)油鍋里，再見筷子弄兩下，只聽見“噼里啪啦”幾聲響以后，一股股臭味便撲鼻而來，但是在這一陣陣的臭味中卻還透著陣陣香氣，饞的我是垂涎三尺。不一會兒，他便把兩面焦黃的臭豆腐撒上作料，就這樣一盒“香噴噴”，金燦燦的.臭豆腐就做好了！
我接過盒子，擠出人群，聞著那陣陣濃郁的“香味，再看著那夢寐以求的臭豆腐，我便再也忍不住了，掄起一個(gè)便向嘴里塞，但是卻沒有吃出太大的味兒來，嘴巴反倒差點(diǎn)被燙爛。老板見了便對我說：“一定要慢慢吃才可以吃出味來�！蔽衣犨^以后，便細(xì)細(xì)品味起來。我先用牙齒輕輕地咬了一下豆腐皮，只聽“嚓”地一聲，咬出了一個(gè)口，我看見豆腐里面大部分是空心的，只有極少的部分的豆腐肉附著在“墻壁”上。我迅速解決了一個(gè)，接著，一盒臭豆腐便消失匿跡了。吃完以后，我只感到舌尖好像冒火一樣，連汗都被辣出來了。吃完臭豆腐后，那陣陣香味、辣味依然縈繞在我唇齒間。我現(xiàn)在總算明白了，為什么會有這么多人去吃臭豆腐了呢！
啊！我今天終于如愿以“償”了，品味了“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的特色小吃“長沙臭豆腐”。
臭豆腐作文 篇6
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn)，但我最喜愛的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。
說起它，那可是我的最愛。平時(shí)媽媽從菜場買菜回來，總會給我?guī)砦蚁矏鄣某舳垢�，只要一�?dòng)筷，我就吃得搖頭晃腦，細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟�，有點(diǎn)而臭，外面的皮脆脆的、松松的；吃到后來，用牙齒慢慢咀嚼，竟會發(fā)覺臭的味道變成了香的了，真是特別！
奶奶在晚上通常會帶我和妹妹去散步，每次去我都會硬扯奶奶給我買臭豆腐。在千爍萬芒的燈光下，只見賣臭豆腐的'老爺爺掀開一塊白紗布，白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了�！肮�，我的臭豆腐！”老爺爺嫻熟地用兩根長長的竹筷夾住臭豆腐，沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí)，鍋里的油一下子沸騰起來，金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的豆腐從油鍋里夾上以后，只見塊塊金黃，金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅，別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里，澆上特質(zhì)的湯汁，那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后，又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花，那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后，再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花，這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺�！�
用筷子夾起一塊，放到鼻子前，聞一聞，那既臭又香的氣味，誘人饞水欲滴，一口咬進(jìn)去，外脆里嫩，別提有多好吃了。吃完豆腐干，我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣，你也嘴饞了，那還不到我們紹興來，去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧！
臭豆腐作文 篇7
華北一代人愛吃臭豆腐，王致和臭豆腐最具盛名，內(nèi)蒙以西的人們無此嗜好，東來的客籍人常為吃不到臭豆腐而動(dòng)思鄉(xiāng)之情。有人無奈之際買來豆腐撒上花椒和鹽面在家中自制，但味道究竟不是正宗。
長大以后去南方，發(fā)現(xiàn)南方也有臭豆腐，在成都曾見籠屜上擺滿長了白毛的.豆腐出售，土著人曰此乃臭豆腐。
武漢街頭有人支油鍋一口賣油炸臭豆腐，買來一碗進(jìn)行品嘗，賣家在臭豆腐上澆了鹵汁，入口咀嚼發(fā)現(xiàn)南方的臭豆腐不咸，少頃七八塊臭豆腐就落了肚。
曾到長沙游火宮殿，墻上寫著一行大字最高指示：臭豆腐，還是火宮殿的好哇！本想大笑，忽然見落款為毛澤東，復(fù)愕然�；饘m殿有一酒樓有臭豆腐出售，但要求最少消費(fèi)在百元以上，單身的我只好作罷。
又曾到春城昆明見不少地方賣臭豆腐，火爐之上有鐵架子，臭豆腐自己動(dòng)手放在鐵架上燒烤后沾了調(diào)料湯汁、香菜再吃，感覺太咸不能盡食，旁邊土著人笑曰：每餐必吃二、三十塊才能盡興，聽后心中不免又一驚。
我還知道浙江人愛吃臭咸菜，口味特殊。有一次看電視說的是紹興人稱臭豆腐天下第一，曾召開打擂大會，真有湖南人不服，前來打擂。
如今北方街頭也有了南方的油炸臭豆腐在叫賣，食者多為年輕人，老年人口味難改，很少前來問經(jīng)品嘗。
大上海也有浙江人賣臭豆腐，上海人創(chuàng)新精神強(qiáng)，怎能容忍浙江人獨(dú)臭？于是就創(chuàng)制了一款韓寒牌臭豆腐。
這款臭豆腐經(jīng)過十三年打造仍默默無聞，20xx年有方舟子博士親自宣傳，于是上海臭豆腐名聲大振，春節(jié)期間成了中國每戶人家必食的小菜，真是五千年來九州的奇跡。據(jù)說上海有人不甘一家獨(dú)臭，還有人在仿制韓寒牌臭豆腐，將來怎樣？不仿再看。
臭豆腐作文 篇8
美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.
每當(dāng)夏季來臨或逢年過節(jié)的時(shí)候，紅山區(qū)廣場會有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚、章魚小丸子等等。在這些小吃中， 我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區(qū)廣場旅游時(shí)我都會被炸臭豆腐的獨(dú)特的`味道給吸引住，總會讓媽媽給我買上一份，一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對聯(lián)“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味�！睓M批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵，有趣吧？
“阿姨，給我來一份！”我急忙把錢遞給攤主。“哎，好�！彪S說著，只見攤主阿姨把油燒熱，然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí)，阿姨就會用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性小餐盒里，再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁，撒上一點(diǎn)香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！
其實(shí)呀，這臭豆腐聞著臭，吃起來可香著呢！看著一個(gè)個(gè)可愛的“黃金寶寶”，聞著香香的味道，我的口水都要流下來了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦里嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間，一小盤臭豆腐就會被我“消滅”個(gè)精光，只留下一點(diǎn)兒參湯。
臭豆腐作文 篇9
我撐著傘慢步在古城小道上，那飄飄灑灑的雨絲，那富有江南氣息的粉墻黛瓦，不禁勾顯出獨(dú)特的韻味，只有在紹興這座江南小城里，才能感受到如此的詩情畫意。
“賣臭豆腐啦！賣臭豆腐啦！”即便是雨天也有人在賣臭豆腐，樸實(shí)、朗朗上口的純紹興話音在小巷里回蕩，我禁不住加快了腳步，迎面而來的一股臭味。我看到走來的人們手中都拿著臭豆腐，嘴上沾滿了油漬，邊吃還不停稱贊著，一些女生也不顧自己的淑女形象，大口大口的吃了起來，我禁不住笑了，這就是家鄉(xiāng)的臭豆腐的魅力。我朝那個(gè)小攤快步走去�！袄习�，給我來串臭豆腐。”“好嘞！”他麻利地炸起了臭豆腐，只見那臭豆腐在油中翻滾，白色的豆腐上起了許多小泡泡，油似乎受不了臭豆腐的味道，跳了起來。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的金衣。香味逐漸飄散開來，不禁誘惑著我的.嗅覺和味蕾。不一會兒，戴著氈帽的老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它涂上了棕色的醬，輕輕地咬了一口，外臭里香的味道頓時(shí)從舌尖到舌根洋溢開來，滿嘴都是一股臭豆腐的氣息，味道正宗之極，這串還沒吃完。早已讓老板再炸兩串
我離開了故鄉(xiāng)，但每當(dāng)人問起我的故鄉(xiāng)時(shí)，我都會自豪地說，紹興。那座江南小城，還有那臭豆腐。每當(dāng)午夜夢回，我仿佛還能聞到那臭豆腐的味道。
臭豆腐作文 篇10
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當(dāng)然也是我的最愛小吃之一了。
它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時(shí)，會散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!
一次，我去街上買東西，老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通，我難以自持硬擠了進(jìn)去�！袄习�，來一串”!“好咧”。只見老板從鹵水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐，放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過了一會兒，老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性的小餐盒里，再往上撒上一層香菜和調(diào)味料，最后又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，咽了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的`臭豆腐，當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈，卻仍然意猶未盡。
我希望，讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
臭豆腐作文 篇11
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的小楊生煎……但我的最愛，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐。別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好了！它油而不膩，咸中帶甜。
今天中午，我和爸爸來到購物中心的小吃一條街。這里匯聚了溫嶺及各地有名的風(fēng)味小吃，是小吃的薈萃之苑。我人未到而臭豆腐的味已至，臭中帶香，遠(yuǎn)聞雖臭，卻已把我的食欲勾了起來。目光隨著香味緊緊地停留在了臭豆腐小攤前。爸爸看出了我的'心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐�！贝藭r(shí)的我已完全被臭豆腐吸引住了。只見老板一掀一拿一放，臭豆腐順著鍋沿入了油鍋，當(dāng)老板將它在油鍋里來回翻動(dòng)，它就會時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。豆腐漸漸松脆焦黃，伴隨著一股又臭又香的味道迎面而來。
老板這頭撈起豆腐，那頭倒入湯汁，放入蒜蓉、蔥花，加入我喜愛的甜辣醬，遞給我時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快地夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。一咬，油汁四濺，唇齒留香。脆脆的，酥酥的，軟軟的，又甜又辣。我閉上眼睛，仔細(xì)回味，仿佛置身于九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”�。∵@時(shí)，我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。
臭豆腐長得不好看，聞著也臭，但是吃著香�。∥乙敲刻於寄艹陨铣舳垢摱嗪冒。�
臭豆腐作文 篇12
“賣臭豆腐嘍，賣臭豆腐嘍！聞起來臭，吃起來香嘞……”聽著這熟悉的叫賣聲，我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了。手不由自主地伸進(jìn)口袋，探索著里面有沒有錢。
這就是臭豆腐的魅力。這么多年來，它一直誘惑著我，成了我最愛的小吃之一。
臭豆腐是正方形，顏色呈黑色，聞起來臭，但吃起來特別香，讓人有吃了一塊還想再來一塊，欲罷不能的.感覺。同時(shí)，臭豆腐價(jià)格便宜，讓想吃的人可以盡情地吃個(gè)夠。就是因?yàn)楹贸杂直阋耍舳垢嗽S多外地人甚至外國人都爭相來我的故鄉(xiāng)品嘗那正宗的味道。
我永遠(yuǎn)記得我第一次吃臭豆腐的情景。那天，我和爸爸來到步行街。突然，耳邊傳來一聲聲吆喝：“買臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”爸爸馬上拉著我奔過去，買了兩份臭豆腐，給了我一份。一接到臭豆腐，我就被這臭味給震住了�？粗职纸蚪蛴形兜爻灾�，我的嘴巴欲張又止。這時(shí)，我的腦子里正在做激烈的思想斗爭，吃還是不吃呢？這時(shí)，爸爸的那份吃完了。爸爸那貪婪的目光釘在了我的那份臭豆腐上。見爸想吃，我便給了他。同時(shí)，忍不住問：“臭豆腐好吃嗎？”“好吃極了！”爸爸回答。等爸爸吃到只剩最后一塊時(shí)，我說：“我要吃�！卑职终f：“哦，給你！”我輕輕地咬了一小口。哇！又香又辣又酥又脆！沒想到，才吃一口，我便深深地愛上了臭豆腐。最后的結(jié)局是，爸爸又破費(fèi)了：“再來兩份！”
“賣臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”在吆喝聲的誘惑下，我掏出錢，向豆腐攤跑去。
臭豆腐作文 篇13
臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能。
別聽臭豆腐這名不好聽，但是吃起來可香了！外面是炸的金黃的豆腐皮，里面是香嫩可口的豆腐肉，上面澆著咖啡色的醬料、火紅的辣油，碧綠的香菜參雜其中，老遠(yuǎn)兒香味就飄了過來，讓人垂涎三尺。
臭豆腐的做法簡單極了。來了客人，先把準(zhǔn)備好的豆腐放進(jìn)油鍋里炸。一開始炸會冒許多的大泡泡，到后面漸漸地泡泡越來越小，變成了小泡泡。就這樣等個(gè)3、4分鐘，拿個(gè)小碗兒用筷子把炸好豆腐夾到里面，用勺子舀一勺醬料均勻地灑在里面，喜歡吃辣的客人還可以放一勺辣油，再用勺子適當(dāng)舀點(diǎn)香菜放進(jìn)去，再放點(diǎn)調(diào)料粉進(jìn)去，一碗香噴噴的臭豆腐就做好了！
吃臭豆腐我喜歡用小叉子一個(gè)個(gè)插著吃。皮外的調(diào)料味道好吃極了，再咬進(jìn)里面，水嫩香軟的.豆腐滑入口中，別提有多爽了！還有時(shí)，我嫌豆腐味道太淡，還特意去沾了沾豆腐碗下面的湯料再吃，味道更香、更濃了。
有一次太饞了臭豆腐一做好就迫不及待地叉起豆腐吞進(jìn)了嘴里，誰知一牙齒咬下去差點(diǎn)沒把我燙死！我被燙的急忙嚼了嚼就吞進(jìn)了肚子里，舌尖還有點(diǎn)灼痛感。所以，大家以后品嘗美味的同時(shí)要注意哦，千萬別像我一樣，“快樂著并痛苦著”。
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