第一次炒菜作文[合集]

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　人生有許多的第一次，如第一次干家務、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。

　　星期天，我肩負著巨大的使命——完成語文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來我拿起了一個生的菜花，放進了清澈的水里，用手攪拌了幾下又搓了幾下，這么一來，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異�！斑沁沁恰彪S著刀技的熟練，我的.速度也漸漸增加了，心情也放松了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時候，這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應。我再倒點鹽和醬油，等炒到有點黃的時候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點吹一吹嘗嘗，有點脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。

　　端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……

第一次炒菜作文2

　　今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好�！�

　　我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學著媽媽的'樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關，把切好的茄子塊倒進油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進油鍋里炸出香味，再倒進已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太咸了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發(fā)現(xiàn)菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！

　　媽媽下班回來，看見我的“杰作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！

第一次炒菜作文3

　　人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

　　上個月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進廚房，就覺得像進了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻�！蔽艺罩鴭寢屨f的'那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因為很燙，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大�！�

　　炒完后，我把它舀進盤子里，我一嘗，啊，真香！

　　通過這次炒菜，使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累，而且學會了一項本領，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務等，學會更多的本領。

第一次炒菜作文4

　　今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。

　　我立即行動，歡快的心情占滿了整個胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個雞蛋，準備炒雞蛋。我先學著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有打開，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進了碗里，之后我有經(jīng)驗了，又小心翼翼的打了3個雞蛋，看到碗里黃澄澄的.蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。

　　準備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開煤氣灶，一會兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立即成一個個小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長時間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。

　　過了一會兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔�，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……

　　哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個主人難，做一個好主人就更難了！

第一次炒菜作文5

　　生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

　　一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。

　　我看見家里有幾個洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個

　　“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的`辦法，只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里，眼看油點就要蹦出來的時候我早有準備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

　　看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強忍著把菜吃掉了。

　　通過這次炒菜，我知道了，許多事看著簡單，做起來難，以后我要多幫媽媽干家務！

第一次炒菜作文6

　　每個人都有自己的第一次，然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的'。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的，但那卻使人難以忘懷，回味無窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來吧。

　　那天，爸媽都不回來吃飯，本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的，但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來自己就沒去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的響，該吃什么好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西并沒有映入我的眼簾。沒辦法，那就自己動手吧。打開冰箱一點，首先映入眼簾的便是白菜，仔細思考思考，平時看爸媽做飯時，就白菜最簡單，于是我當機立斷，那就來一道醋溜白菜吧。說時遲，那時快，我健步如飛，興致勃勃地來到了廚房。

　　但是看見眼前的廚具，自己真的手足無措，一下子變興趣全無，但是為了填飽肚子，自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。

第一次炒菜作文7

　　“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。

　　那個周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對我說：“孩子你長大了，今天你要獨自給我們炒一道菜。”天哪！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆，拿起刀正準備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。

　　按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里頓時發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。

　　最后，在媽媽的指導下，我終于完成了自己的'作品，才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表揚我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！

　　每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，因為我感覺自己長大了。

第一次炒菜作文8

　　我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑牵�我向奶奶提出了讓我炒菜的請求，奶奶欣然答應了�！笆菚r候展示我炒菜的技術啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。

　　首先，我把煤氣灶的'開關打開，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！

　　菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！

第一次炒菜作文9

　　今天，媽媽買了西紅柿和雞蛋，讓我當家，做一道西紅柿炒雞蛋。

　　拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的，接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來要準備雞蛋了，我找來兩個雞蛋和一個碗，拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就流進碗里了。我把炒好的雞蛋倒進了鍋里�！按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。

　　慢慢地我聞到了一股香香的.味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。

　　我第一次嘗到了勞動的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對的！

第一次炒菜作文10

　　在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關掉”。我就把火關起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。

　　我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩游戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的'好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！

　　從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文11

　　每當我生日時，媽媽就會炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，似乎是變出來的，我真羨慕媽媽，媽媽也仿佛看出了我的心思，就讓我星期六晚上來當小廚師。

　　盼啊，盼啊，終于到了星期六。那天，我早早地做好了準備，心想：我該做什么菜呢？聽說牛排最方便，就燒牛排吧。到了四點半，媽媽教我燒牛排的步驟，聽完后，我便開始動手了。我先在鍋里放些油，但油像個淘氣的孩子，竄了出來，不一會兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓，我便少放點油，再放肉，但是，一滴油濺了起來，機靈的`我一個轉身，躲避了這個攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦”地向我射來，沒辦法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身后。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去�！焙髞碓趮寢尩闹更c下，我很快燒好了牛排。

　　面對這一碗菜，覺得很好吃——這是我燒的菜呀！

第一次炒菜作文12

　　星期六，我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會兒放鹽，一會兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開交。我抬起頭對媽媽說：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。

　　下班后，媽媽帶著新鮮的蔬菜回來了，她說：“來，要想學炒菜，先把菜洗了�！蔽易哌^去，拿起菜走向廚房，把菜洗得干干凈凈的。洗好了，我把菜放到籃子里，正式開始炒菜了。媽媽說：“先往鍋里倒點油�！蔽艺罩鴭寢屗�說的.去做，然后媽媽握著我的手，用嫻熟的動作指導我如何炒菜。等到媽媽覺得我的動作似模似樣了，她就放手讓我一個人炒菜。我打開火，等了一會兒，油就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。媽媽說：“趕快把菜放進去炒�！蔽乙宦�，就手忙腳亂地把菜倒進鍋里。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個遍，最后放進鹽就關火了。我拿出一個盤子，把菜到了進去。正巧爸爸回來了，他說：“哪來的味道這么香！”我說：“爸爸，爸爸，快過來吃我做的菜�！卑职帜闷鹂曜�，嘗了一口說：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嘗了起來。

　　這是我第一次做菜，這次經(jīng)歷給我?guī)�來了快樂和自信�?/p>

第一次炒菜作文13

　　暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。

　　我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長，葉子卻稀稀拉拉的`一些，一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。

　　開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會刀落的偏前，一會偏后，切出的菜有大有小，有長有短，不管他了，關鍵是不要落在我手上。準備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會兒，我就開始吃飯了。

　　我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。

第一次炒菜作文14

　　周末，老師布置了一項特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

　　我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的.，本來被掰開的青椒像一個個大人，可是被刀切后就像一個個小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，終于把青椒上的污泥洗干凈了。接著，我把鍋洗干凈。最后打開火，火像一群穿著藍色衣服的小伙子在唱歌。

　　開始炒菜了，我把鍋放到藍里透紅的火上，把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進鍋里，突然間，油噴了出來，肉在鍋里掙扎，噼里啪啦地像放鞭炮一樣，最后就掙扎不動了。該放青椒了，我把青椒倒進鍋里，油又一次噴出來。接著，我又把醬油和鹽撒進鍋里一點點，開始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長征中受傷的戰(zhàn)士，我忍住疼痛，繼續(xù)炒著。過了一會兒，媽媽說：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嘗了一個青椒：“嗯，味道正好，熟了�！眿寢屢矅L了一個，說：“真好吃！跟我做得一樣好吃�！�

　　這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務活！

第一次炒菜作文15

　　今天我要媽媽教我做黃瓜炒雞蛋，媽媽答應了我的請求。

　　在媽媽的指導下，首先將菜盆里放一些清水，把黃瓜清洗干凈。然后把黃瓜放到菜板上，取下鋒利的菜刀小心翼翼地切，我左手按住黃瓜右手拿著菜刀把黃瓜頭 和尾切掉，接著把黃瓜從中間剖成兩半，再切成一片片的。因為第一次切菜，我切得有薄有厚有大有小，切完放到菜筐里。我拿出三個雞蛋敲碎，倒在碗里攪拌均 勻，一切準備就緒。

　　該下鍋了，我打開電磁爐將鍋放好，倒上油幾秒鐘后，油熱了冒起煙，我趕快把雞蛋倒進鍋里，只聽“哧啦----”的一聲，雞 蛋在油里“熱”得直冒泡，真像廣告里說的----香噴噴，好吃看得見！我用鏟子翻了幾下，等雞蛋變成金黃色時鏟進碗里。再往鍋里倒點油，等油冒起煙后，把 黃瓜片倒進去，用鏟子來回翻炒，等黃瓜片快熟的.時候，把雞蛋倒進去一起翻炒，最后加上鹽和調(diào)料，一盤香噴噴的菜就出鍋了。

　　爸爸媽媽吃了我炒的菜，對我贊不絕口。我聽后心里美滋滋的， 因為這是我第一次炒菜。

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