學(xué)炒菜
星期天中午,我看見媽媽正在準(zhǔn)備做飯。于是我決定跟著媽媽學(xué)炒菜。媽媽見我提出跟她學(xué)炒菜,媽媽沒有猶豫,反而立刻同意了我的想法。就在我迫不及待想要開始時(shí),媽媽說:“炒菜可不是那么好學(xué)的哦!今天我先教你炒一道土豆絲吧!”我聽了立刻“全副武裝”。圍裙、袖套一下子穿上了身,心想:“鍋碗瓢盆有什么難對(duì)付的,我一定能學(xué)會(huì)。”
準(zhǔn)備工作開始了,媽媽先讓我選了一個(gè)土豆,洗的干干凈凈,然后放在菜板上切成片,刀在我的手中仿佛不聽了使喚,一直顫抖著。結(jié)果切得一刀厚,一刀薄。唉,刀工也是一門學(xué)問,我可得好好練習(xí)呀。切完絲后,我把鍋放在了煤氣灶上,鍋燒熱后,然后倒入一些油,進(jìn)行了加熱,可是這幾個(gè)步驟已經(jīng)讓我手忙腳亂了。突然,一不小心鍋掉在了地上,只聽“哎喲!”一聲,鍋頓時(shí)砸到了我的腳上,真痛啊?墒俏也桓市,于是重新把鍋放在灶上,又把油給燒熱了,最后將土豆絲放進(jìn)去。這時(shí),一陣巨響回蕩在我的耳邊,油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上,“哇”我尖叫起來。堅(jiān)持!我又按媽媽說的方法倒了一些醋,又加了一點(diǎn)醬油和鹽,緊接著用鍋鏟在鍋里翻來翻去,手在不停地翻動(dòng),不一會(huì)兒手就酸了起來。最后,土豆絲終于炒熟了,我把黃澄澄的土豆絲裝進(jìn)了盤子里。我把這盤土豆絲端到了爸爸媽媽的面前,爸爸媽媽各嘗了口我做的土豆絲,都說好吃。我想:“這可是我努力的成果,我自己也要嘗一下”。我先拿起了一雙筷子,夾了一點(diǎn)土豆絲,的確不錯(cuò)。看著自己的成果,我高興極了,因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜,以后我要更加努力學(xué)習(xí)燒各種各樣的菜,我要為自己加油!天下無難事,只怕有心人。
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