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媽媽菜作文600字7篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的媽媽菜作文600字7篇，希望能夠幫助到大家。
媽媽菜作文600字 篇1
母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那么，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。
我的媽媽是一位專(zhuān)業(yè)的家庭主婦，她會(huì)做的菜很多，我認(rèn)為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營(yíng)養(yǎng)的早餐。我和爸爸都認(rèn)為外面賣(mài)的蒿草粑粑并不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。
今天，我纏著媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨著媽媽?zhuān)退黄鸬教锏乩锶フ锊荩@個(gè)時(shí)候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好后，倒在盆子里，清洗，采摘，裝在碗中。把面粉倒入一個(gè)較大的碗里，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然后倒入裝面粉的那個(gè)盆子里，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內(nèi)發(fā)酵一晚。第二天早上從冰箱里拿出來(lái)，用手捏成圓形狀，在煎鍋里放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的`時(shí)候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來(lái)。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
關(guān)于蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳說(shuō)。在很久以前，一座古堡里住著一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個(gè)貴族的人。皇后聽(tīng)說(shuō)國(guó)王要把家產(chǎn)傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來(lái)是蒿草發(fā)出的香味。她跑到荒園里，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無(wú)恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當(dāng)聞到蒿草的香味，我就會(huì)像公主一樣精神百倍。這就是兒時(shí)的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時(shí)候，沒(méi)有人能看見(jiàn)蒿草的美麗，但陽(yáng)光一出來(lái)，田野里的蒿草最鮮嫩。
媽媽菜作文600字 篇2
媽媽雖不是什么大廚師，但她煮的每道菜，西紅柿炒蛋、金針菇炒蛋、燜豬肝、紅燒魚(yú)……這些都是我的最?lèi)?ài)，一想這些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的還是那道偉大領(lǐng)袖的最?lèi)?ài)——紅燒肉。
放學(xué)一進(jìn)家門(mén)就聞到一陣肉香，我便斷定媽媽在煮她的`拿手好菜—紅燒肉。放下書(shū)包直奔廚房，我看到鍋里的紅燒肉，口水早已“飛流直下三千尺”了。我一直問(wèn)媽媽好了沒(méi)有？好了沒(méi)有？媽媽說(shuō)道：“小饞貓，還要等五分鐘呢！”等啊等，感覺(jué)五分鐘好漫長(zhǎng)，我趁媽媽不注意偷偷吃了一塊，好好吃啊！肉質(zhì)滑嫩，入口即化，看我吃得滿嘴流油，媽媽很開(kāi)心說(shuō)：“別看它是一道普通的菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別是能補(bǔ)鐵�！�
我心里產(chǎn)生了一個(gè)巨大的疑問(wèn)，想采訪一下我最偉大廚師媽媽怎么做出這么好吃的紅燒肉的？我便找出本子當(dāng)話筒，以小記者的身份采訪她，一本正經(jīng)地問(wèn)道：“這位廚師，您是怎樣做出這么好吃的紅燒肉呢！”媽媽回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又實(shí)惠。配料是：菜酒、白糖、姜、蔥等�！苯又矣謫�(wèn)道：“我平時(shí)看到您的做法怎么跟網(wǎng)上查的方法不一樣？為什么？”媽媽得意地說(shuō)：“我改良了紅燒肉的做法，首先把五花肉放進(jìn)高壓鍋煮久點(diǎn)，再把它拿出，進(jìn)鍋加上配料，加點(diǎn)醬油，燜10分就行了，主要是減少時(shí)間，不然你放學(xué)回來(lái)，哪能那么快吃到又美又滑的紅繞肉呢？正宗的毛家紅燒肉是不要放一點(diǎn)點(diǎn)醬油的�！眿寢層终f(shuō)：“其實(shí)好吃的秘訣很簡(jiǎn)單，只要用心去做，就能做得又香又有營(yíng)養(yǎng)的紅繞肉�！痹瓉�(lái)是這樣，我曾經(jīng)看過(guò)這樣一篇文章：當(dāng)小馬長(zhǎng)到和母馬一模一樣時(shí)，想要區(qū)分，只要看它們吃草時(shí)的情形——母馬總是自己不吃草，反而把草向小馬方向推。
每個(gè)媽媽?zhuān)加幸坏滥檬植�，她們把濃厚的�?ài)，藏在為你精心烹飪出的這道菜里，每道菜都是媽媽的愛(ài)心菜。
媽媽菜作文600字 篇3
涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福，我打算跟媽媽學(xué)一學(xué)怎么做。
首先我們?nèi)コ羞x食材。超市的西紅柿非常多，我趕緊拿個(gè)袋子就開(kāi)始裝。媽媽攔住我說(shuō)：“西紅柿有三種顏色，大紅色、橙色和粉紅色，其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了�！庇谑俏覀兙艏�(xì)選了幾個(gè)漂亮的粉色西紅柿。
回到家，我們開(kāi)始洗凈去皮。媽媽給我一個(gè)西紅柿讓我剝剝看，可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝，它的皮很薄，一剝就爛了，西紅柿的果肉會(huì)跟著皮掉下來(lái)。媽媽說(shuō)：“我有一個(gè)秘訣，可以把西紅柿的皮輕松剝下。”說(shuō)完媽媽把西紅柿放到碗里，在碗里倒上開(kāi)水，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽拿起一個(gè)西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝，哇！這西紅柿比橘子的皮還好剝呢！薄薄的皮輕松就揭下來(lái)了，里面的肉一點(diǎn)沒(méi)被破壞。
去了皮后要開(kāi)始切了。我和媽媽一起動(dòng)手，媽媽把西紅柿切成塊狀，我切成片狀。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里，接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁从梅涿鄄挥冒滋悄�？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槌蕴喟滋菍?duì)身體不好，爺爺奶奶的血糖都有點(diǎn)高，更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對(duì)身體有很多好處的，是綠色食品。”媽媽想得真周到��！
開(kāi)始攪拌了，我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的更容易入味，但是一攪拌就爛了。姜還是老的`辣，還是媽媽的經(jīng)驗(yàn)豐富啊！拌好裝盤(pán)，一盤(pán)新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空，我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過(guò)最好吃的涼拌西紅柿了。
通過(guò)這次試驗(yàn)，我覺(jué)得生活中的學(xué)問(wèn)真不少�。∽霾丝刹幌裎蚁氲哪敲春�(jiǎn)單，真是一門(mén)技術(shù)活！
媽媽菜作文600字 篇4
我現(xiàn)在雖讀初中，但也長(zhǎng)期不在家，在外求學(xué)很少回家，所以對(duì)爸媽對(duì)家十分想念，更多的是依戀。
在學(xué)校呆的時(shí)間很長(zhǎng)，每天一日三餐都在餐廳解決，餐廳的飯菜多種多樣，而且味道也不錯(cuò)，只是每次吃這飯菜時(shí)，總是吃不出感覺(jué)，總覺(jué)得少了什么，沒(méi)有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會(huì)換樣式，會(huì)給味蕾帶來(lái)新的好的享受，可那僅僅是味蕾上的享受，對(duì)于內(nèi)心，沒(méi)有像在家時(shí)媽媽的'飯菜帶來(lái)的感覺(jué)。
人的味覺(jué)，總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實(shí)是向往家里那熟悉的味道的。
記得有一次一個(gè)小伙伴過(guò)生日，我們一起在他家過(guò)，他媽媽準(zhǔn)備了豐盛可口的飯菜，還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌，吹蠟燭，送祝福，切蛋糕�？沙燥垥r(shí)十分不自在，只好隨便吃點(diǎn)就回家了。剛打開(kāi)家門(mén)就聞到了熟悉的味道滿分，看到爸媽正在吃飯，我洗了手坐下就吃，媽媽看我這樣，問(wèn)我“你不是給朋友過(guò)生日了嗎？怎么了沒(méi)吃飯？”我說(shuō)“吃過(guò)了，可沒(méi)老媽做的好吃嘛”媽媽聽(tīng)了笑了，我，則吃的津津樂(lè)道，哪管那么多。
周末，偶爾回家，每次一進(jìn)門(mén)，就聞到飯菜的香味，然后洗手開(kāi)吃。媽媽總會(huì)責(zé)怪我“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶”我呢，傻笑著說(shuō)“坐了幾個(gè)小時(shí)的車(chē)，累了”然后肆無(wú)忌憚地接著吃，吃完了笑著和媽媽說(shuō)一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。
有時(shí)候，和朋友一起出去吃飯，也只是去一家不起眼的小飯店，吃點(diǎn)家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。
或許味蕾是容易適應(yīng)和習(xí)慣的，它只滿足食物表面的味道，可內(nèi)心的味覺(jué)是苛刻的，它對(duì)食物的要求是媽媽所賦予的。
習(xí)慣媽媽的飯菜，因?yàn)槟抢镉袐寢尩奈兜�，家的味道�?/p>
媽媽菜作文600字 篇5
母愛(ài)如花，給我?guī)?lái)清香；母愛(ài)似水，給我?guī)?lái)甘露；母愛(ài)像樹(shù)，給我?guī)?lái)樹(shù)蔭。
明天就是三八婦女節(jié)了，我對(duì)媽媽宣布：“今天給您放一天假，由我來(lái)做飯，我準(zhǔn)備給您做一道您最?lèi)?ài)吃的黃燜雞”。爸爸說(shuō)：“巧婦難為無(wú)米之炊，你不買(mǎi)菜又怎么能做飯呀！”
在媽媽的陪同下，我們來(lái)到小區(qū)超市，買(mǎi)了雞腿、土豆、金針菇、香菇、小油菜，木耳�；氐郊�，我就行動(dòng)起來(lái)，我找來(lái)媽媽平時(shí)做飯用的圍裙圍在身上，然后走進(jìn)了廚房。
我把土豆削皮，然后切成片，把油菜擇干凈，把香菇去掉蒂，找了一個(gè)比較大的盆，打開(kāi)水龍頭，把所有的食材都清洗干凈，又切好了蔥姜蒜。你瞧，所有的菜都進(jìn)入了盤(pán)子里，有綠油油的油菜，鮮嫩的香菇，白白凈凈的金針菇，黃燦燦的土豆，真是賞心悅目啊！
接下來(lái)，我打開(kāi)火，起鍋放入油，放蔥姜蒜，然后把雞肉放進(jìn)了鍋里，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，發(fā)出來(lái)滋滋滋的'聲音。我拿著鏟子不停的翻動(dòng)，接下來(lái)放老抽，蠔油，冰糖，鹽，加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)，然后倒入各種配菜，鍋里就像舉行了一場(chǎng)盛大的舞會(huì)，熱鬧非凡，不一會(huì)，就起鍋裝盤(pán)了。
我累得滿頭大汗，心想：媽媽每天給我們做飯，多不容易啊。我把黃燜雞端上了餐桌，看著可口的飯菜，我趕忙拿起筷子夾了一塊，送到媽媽嘴里，媽媽津津有味的吃起來(lái)，對(duì)我伸出了大拇指：“太好吃了，我的女兒真是長(zhǎng)大了！”看到吃的很香的媽媽?zhuān)艺娌桓蚁嘈牛夷苡H手給媽媽做飯了，我心里美滋滋的。
通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到媽媽為我付出的太多了，可是她卻從來(lái)沒(méi)有對(duì)我要任何回報(bào)，我感謝媽媽?zhuān)菋寢屧谖业纳钪袩o(wú)微不至地呵護(hù)我，是媽媽給了我無(wú)盡的愛(ài)。真是“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉�！睆倪@以后，我也懂得了感恩媽媽的愛(ài)。最后送上我最真摯的祝福，祝媽媽三八節(jié)快樂(lè)，永遠(yuǎn)健康喜樂(lè)！
媽媽菜作文600字 篇6
今天，是我盼望已久的一天，因?yàn)閶寢尳K于答應(yīng)要教我學(xué)做菜了！
“媽媽?zhuān)涛易霾税桑 痹谖业睦p功下，媽媽終于肯松口了�！澳阆胱鍪裁�？”媽媽說(shuō)，“我想做酸辣土豆絲，我的最?lèi)?ài)��！”我流著口水說(shuō)。媽媽說(shuō)：“瞧你那饞貓樣，那就滿足你這只小饞貓吧！看好了��！”
只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)土豆，抄起他的武器——刀，不過(guò)幾下就把一個(gè)土豆給脫了“衣服”，我拍手叫好，我問(wèn)媽媽這是跟誰(shuí)學(xué)的，媽媽說(shuō)是跟姥娘學(xué)來(lái)的，我下定決心一定要學(xué)好。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子把土豆皮給削了去，只是速度跟蝸牛爬差不多，哈哈……畢竟是第一次嘛，熟能生巧奧，這是媽媽說(shuō)的呢。
給土豆洗了個(gè)澡，接下來(lái)是切土豆絲，媽媽把削好皮的土豆一切兩半，切面朝下開(kāi)始細(xì)心地切片，再把切好的土豆片擺好切成絲，看媽媽的架勢(shì)一點(diǎn)不輸廚師呢，切出來(lái)的土豆絲又細(xì)又長(zhǎng)。我也不甘示弱，迫不及待的躍躍欲試，奪過(guò)媽媽手中的'刀開(kāi)始，媽媽站在一旁提示著，可是切片時(shí)就不小心切到了指甲，媽媽趕緊對(duì)我說(shuō)：“切時(shí)要小心啊，這可是細(xì)功夫呢�！蔽覉�(jiān)持把剩下的切完就累得不行了。媽媽把切完的土豆絲放到盛滿清水的盆里等待入鍋。再來(lái)就是配料了。調(diào)料有：八角、花椒、辣椒、鹽、醋、姜絲、蔥花、蒜末和味精。準(zhǔn)備就緒后，剩下的就是最后一道工序了。
開(kāi)始炒菜了，先在鍋里放上適量的油，等到七八分熟的時(shí)候，放上鹽、辣椒、姜絲、蔥花、花椒和八角翻炒，翻炒的過(guò)程中可以少點(diǎn)醋，媽媽說(shuō)這樣可以使菜更出味，當(dāng)蔥花焦黃時(shí)放入土豆絲爆炒，爆炒過(guò)程中可根據(jù)個(gè)人的口味輕重加放鹽或醋，出鍋前撒上蒜末和味精攪拌，就可以出鍋了。
從備菜到炒菜，媽媽都細(xì)心地邊講邊示范著，自己也體驗(yàn)過(guò)，原來(lái)做菜這么辛苦呀！媽媽說(shuō)雖然這個(gè)過(guò)程是辛苦的，但卻是幸福的。真希望我也能做出這么好吃的菜，讓媽媽不光吃出幸福的味道還有我那片孝心的味道！
媽媽菜作文600字 篇7
每到秋天我就經(jīng)常流鼻血，這個(gè)星期我又連續(xù)流了兩次鼻血。媽媽看我臉色蠟黃蠟黃的，決定周末給我燒點(diǎn)好吃的。
星期天，媽媽買(mǎi)了牛肉、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿卜，準(zhǔn)備在家做紅燒土豆牛肉，她不太會(huì)燒菜，拿出手機(jī)開(kāi)始找菜譜。她照著菜譜，先把牛肉洗干凈，切成小塊，倒入料酒、醬油腌制，同時(shí)把胡蘿卜、西紅柿、土豆、洋蔥都切好，又切了蔥、姜、蒜備用。接著媽媽打開(kāi)灶火，熱鍋；往鍋里倒了些油，把蔥、姜、蒜往鍋里倒。只聽(tīng)“刺啦”一聲，熱油四濺，媽媽嚇得哇哇大叫。她趕緊抓起圍裙系上，又慌忙套上一副袖套，這才敢把腌好的牛肉扔進(jìn)油鍋里。鍋里立刻升起一陣煙霧，油花像夏天的.知了一樣叫囂得更厲害了。媽媽像個(gè)英勇的士兵，左手舉起鍋蓋擋在面前，右手拿著鍋鏟翻炒牛肉。不一會(huì)兒，牛肉從深紅色變成了褐色；她又往鍋里加了點(diǎn)醬油，把洋蔥、西紅柿塊倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。鍋里的煙霧和油花似乎平靜了許多。這時(shí)媽媽在鍋里加了許多熱水，轉(zhuǎn)小火燉了大約15分鐘，隨后又加了土豆塊和胡蘿卜塊下去，蓋上鍋蓋慢燉。
過(guò)了好一會(huì)兒，我聞到了一陣香味，問(wèn)媽媽能不能吃了，媽媽笑著說(shuō)：“你這小饞貓，來(lái)，我給你盛一碗！”于是她打開(kāi)鍋蓋，盛了一點(diǎn)給我。好香啊！我迫不及待舀了一勺吹了吹，喝一口湯。咦？怎么這么淡？媽媽見(jiàn)我愣住了，也拿了一把勺子，舀了一勺湯嘗嘗�！鞍パ窖剑彝浄披}了……”她皺起眉頭，在湯里加了少許鹽，又嘗了一下�！斑@下可以了�！眿寢尳K于露出了滿意的笑容！
當(dāng)媽媽把這道紅燒土豆牛肉端上桌，我吃著鮮香的牛肉時(shí)，心中充滿了感動(dòng)。雖然媽媽不太會(huì)燒菜，但是為了我的健康，她愿意努力嘗試，我在這道菜里吃出了濃濃的愛(ài)！
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