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包餃子大顯身手作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子大顯身手作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子大顯身手作文1
今天是臘月二十八是個(gè)好日子,外公和外婆還有我們幾個(gè)小朋友一起包餃子。說(shuō)起來(lái)還不怕大家笑話,我并不會(huì)包餃子,但看別人包過(guò),學(xué)著用橡皮泥來(lái)做,倒也學(xué)的有模有樣,今天我要親手來(lái)包餃子,心中便不免有些激動(dòng)。
包餃子開(kāi)始了,只見(jiàn)外公將面粉柔成一團(tuán),從中切開(kāi),用搟面杖飛快的轉(zhuǎn)起來(lái),一張張精致的皮便在外公靈活的手指下出現(xiàn)。我們也興奮得不得了,拿起皮來(lái)便要包,我們將肉塞入里面,再將縫合上,就放在盤(pán)子上。可是它像個(gè)倒倒翁一樣怎么也豎不起來(lái)。這時(shí)外婆走過(guò)來(lái)教外我們說(shuō):“包餃子肉不可放太多,也不可太少,首先將兩邊對(duì)著粘起來(lái),然后用食指將邊分成兩個(gè)角,一個(gè)角對(duì)粘,一個(gè)角按扁,這樣就既美觀又不容易碎掉”,外婆邊說(shuō)邊做。聽(tīng)了外婆的一席話,我們幾個(gè)茅塞頓開(kāi),對(duì)包餃子有了新的'認(rèn)識(shí)。不一會(huì)一盤(pán)盤(pán)飽滿的餃子便誕生了。
外婆、外公樂(lè)得嘴也合不攏,直夸我們是能干的小學(xué)生。我們吃著代表歡樂(lè)和成就的餃子,渡過(guò)了美好的一天,餃子的手藝也永遠(yuǎn)留在了我們心中。
包餃子大顯身手作文2
在我們老家,除夕中午是吃餃子,媽媽說(shuō)吃餃子寓意是來(lái)年平平安安,正好阿姨家有不少包餃子的面皮,幫奶奶打掃房間后,我們就一起來(lái)到了阿姨家包餃子。我想平時(shí)媽媽總是關(guān)心我,為我做了很多好吃的,今天我要學(xué)包餃子,讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子,阿姨要我學(xué)著她的樣子,手把手地教著我,我拿了一塊面皮放上餡料,然后把面皮對(duì)折,蓋住餡,用兩個(gè)大姆指幫忙,左捏右捏幾下,終于做了出來(lái),不一會(huì)兒,我面前推了好多的“娃娃”,這些“娃娃”形狀不一,但樣子還是挺可愛(ài)的,望著它們我偷偷地笑了,再看看媽媽阿姨們包的餃子個(gè)個(gè)有模有樣,排列得整整齊齊,真的很好看。我不甘心,我認(rèn)真地看著阿姨如何放料、如何對(duì)折、如何捏緊,反復(fù)地看反復(fù)地練,不一會(huì)兒我終算包了許多“有模有樣”的'餃子,也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開(kāi)飯時(shí),媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌,我早已垂涎三尺,趕緊嘗了一口,咦!真的不錯(cuò),好吃,噢,不能只顧自己吃,還是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,快來(lái)嘗嘗我包的餃子,”我沾了點(diǎn)醋遞給媽媽,媽媽吃著我包的餃子,臉上笑容燦爛,笑得不停,說(shuō):“好吃,涵涵包的餃子真不錯(cuò)。”看著媽媽的笑容,我想,只要自己肯謙虛地、認(rèn)真地學(xué),什么事都能學(xué)會(huì),包餃子如此,學(xué)習(xí)也是如此。
包餃子大顯身手作文3
每年春節(jié),和所有的中國(guó)家庭一樣,我們家都要吃餃子。今年的春節(jié)期間,我先后包了三次餃子,分別是大年三十、初一、初五。
春節(jié)吃餃子的象征意義有兩點(diǎn),一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音;二是餃子有餡,便于人們把各種吉利的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
大年三十這天吃完年夜飯,家里的'傳統(tǒng)項(xiàng)目開(kāi)始上演了——看春晚包餃子。爺爺負(fù)責(zé)搟餃子皮,剩下的人負(fù)責(zé)包餃子。媽媽下午就調(diào)好了全家最愛(ài)的茴香豬肉餡,聞起來(lái)香香的。今年我不想再做邊上玩兒面團(tuán)的小孩兒了,也要正式加入包餃子大軍。爸爸包的餃子好精致,每個(gè)都像一個(gè)個(gè)小元寶,而且又快又好。今年是鼠年,媽媽特意包的外觀像小老鼠的餃子,一排排的好可愛(ài)。再看看我包餃子,那叫一個(gè)費(fèi)勁,餃子餡多了,怎么都包不。火W又太少了,變成了餛飩。和爸爸媽媽相比,簡(jiǎn)直就是天壤之別,真是羨慕他們的手藝。
爸爸好似看出了我的心思,鼓勵(lì)說(shuō):“沒(méi)事,你平時(shí)那么愛(ài)手工,只要把握了訣竅,包餃子對(duì)于你來(lái)說(shuō)就是小菜一碟。記住餃子餡要恰到好處,多了包不住,少了不好看,也不好吃。先把皮對(duì)折,中間捏住,再捏兩邊。”看看爸爸鼓勵(lì)的眼神,我小心翼翼地按照爸爸教的方法耐心包起來(lái)。過(guò)了一會(huì),我包的餃子也像模像樣了,不再是東倒西歪的“小懶蟲(chóng)”了,哈哈,沒(méi)多久我也包出了許多滿意的餃子。
當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響,全家圍坐在一起,吃著自己包的餃子,別提多美味了!
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