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烹飪達(dá)人作文(精選29篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家收集的烹飪達(dá)人作文(精選29篇),歡迎大家分享。
烹飪達(dá)人作文 篇1
我家有位“烹飪”達(dá)人,哈哈,那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的,讓人贊不絕口。
我的老爸廚藝高超,做菜對(duì)他來(lái)說(shuō)就是張飛吃豆芽——小菜一碟,什么豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、秘制鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。
我老爸的廚藝平時(shí)都是深藏不露,但只要家里來(lái)客人了,他就會(huì)大顯身手,一會(huì)兒功夫就能燒出一桌拿手好菜?腿藗兂粤,都豎起大拇指連聲贊嘆:“這菜的口味絕對(duì)要比飯店的'美味!蔽衣(tīng)了也暗暗為爸爸拍手叫好。
我最喜歡老爸做的“秘制鴨掌”了,因?yàn)樗瓤梢宰霾似,又可以給我當(dāng)零食。
老爸先把準(zhǔn)備好的鴨掌去掉“指甲”;再在水中浸泡一個(gè)鐘頭左右,以此來(lái)去掉鴨掌的血水和腥味;然后將鍋里的水燒開(kāi),倒入鴨掌焯一下;最后將焯好的鴨掌倒入清水中清洗,倒掉鍋里的水。把清洗好后的鴨掌放入鍋中,并撒上調(diào)料(花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……),加水至沒(méi)過(guò)鴨掌的位置,用大火燒開(kāi)后,再調(diào)小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右,最后以大火收汁。就這樣,一盤(pán)香氣四溢,令我垂涎欲滴的“秘制鴨掌”就大功告成了。每到這時(shí),我都會(huì)情不自禁地伸手去偷一只鴨掌解解饞。
我為我家的這位“烹飪”達(dá)人而感到驕傲!
烹飪達(dá)人作文 篇2
如果要問(wèn)我家里做飯最好吃的人是誰(shuí)?我會(huì)毫不猶豫的說(shuō):“當(dāng)然是我的爸爸”,爸爸的拿手菜有,清蒸鱸魚(yú)、可樂(lè)雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚(yú)了。爸爸做的飯常常讓家人贊嘆不已,回味無(wú)窮。
一碗紅繞肉,剛端上桌,一股誘人的香味,就一直往你的鼻子里鉆,不想聞都不行?曜舆沒(méi)有動(dòng),看著樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧,熱氣騰騰中,每一塊肉都像用棕色顏料染出來(lái)的一樣,好看極了。而爸爸做的紅繞肉味道,非常獨(dú)特,每次我吃紅繞肉時(shí)都會(huì)嘖嘖贊嘆,吃一口滿齒留香,吃了第一口就想吃第二口,吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化,吃一口瘦肉,爽滑潤(rùn)口,津津有味。
再說(shuō)到清蒸鱸魚(yú),我禁不住口水直流。這道菜色香俱全,是全家人的最愛(ài)。經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的鱸魚(yú)刮鱗、剔鰓、開(kāi)膛、破肚。洗凈之后,把姜、蔥、蒜等放到魚(yú)肚中,然后把鹽和料酒抹在魚(yú)身上進(jìn)行腌制,經(jīng)過(guò)半小時(shí),就可以把魚(yú)放進(jìn)鍋中蒸。在蒸的同時(shí),爸爸開(kāi)始調(diào)制湯汁,蒸好后,爸爸把調(diào)好的湯汁均勻地澆在蒸好的`鱸魚(yú)上,最后把蔥花和香菜撒在魚(yú)上,一道美味可口的清蒸鱸魚(yú)就大功告成了。
鄰居和朋友們有時(shí)也會(huì)來(lái)品嘗爸爸做的菜,大家吃完后都會(huì)豎起大拇指贊嘆不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達(dá)人!
烹飪達(dá)人作文 篇3
我的媽媽在烹飪界是一名超級(jí)達(dá)人,她做的每道菜都像一幅畫(huà),色彩搭配得特別好看,這每道菜的顏色和美味口感常常使我大飽口福!每次只要媽媽做晚飯,我定能吃上滿滿三大碗!
香菇小蛋撻、烤雞翅、爆炒牛肉,特色炒飯……都是媽媽的拿手菜!只見(jiàn)她走進(jìn)廚房,拿出備好的食材,把泡過(guò)“調(diào)料浴”的雞翅放進(jìn)烤箱里,接著把香菇去了小柄,做成一個(gè)個(gè)“小碗”,把鵪鶉蛋打進(jìn)蘑菇小碗中,再把小碗放進(jìn)電飯煲。一切準(zhǔn)備就緒后,爆炒牛肉就要“上線”了!
媽媽用嫻熟的刀法把蒜、蔥、洋蔥、胡蘿卜等小配料切成丁,輕輕打開(kāi)煤氣灶,把鍋熱好,倒入一點(diǎn)油!皣W——滋滋……”一把把配料灑到鍋里,隨著鍋里熱情的“伴奏”,這些菜在鍋里盡情的快樂(lè)舞蹈,一股香味也悄悄地散發(fā)。媽媽又把一片片牛肉鋪上去,給這些玩累了的配菜鋪上了棉被,屋里更香了,香氣占領(lǐng)了廚房的每一個(gè)角落,也不停地鉆進(jìn)我的鼻子,惹得我的口水直流,身為小饞貓的我趕緊擦擦口水,忙問(wèn)媽媽:“能開(kāi)飯了嗎?能開(kāi)飯了嗎?”
不一會(huì)兒,一桌好菜閃亮登場(chǎng):烤得金黃的雞翅、可愛(ài)的香菇小蛋撻、顏色鮮艷又美麗的.爆炒牛肉,每道菜媽媽還用心的擺盤(pán),每道菜在媽媽的手下都變成了一件件藝術(shù)品,看得我食欲大增,我一邊不停扒著美味的飯菜,一邊對(duì)媽媽的廚藝表示深深的贊美!烹飪達(dá)人,就是我媽!我給老媽點(diǎn)贊!
烹飪達(dá)人作文 篇4
“哇,好香啊!味道也很棒呢!”是哪位名不經(jīng)傳的頂級(jí)烹飪達(dá)人受到我們“吃貨”家族的贊賞了呢?原來(lái)這位大俠就是我老爸——這位常年“隱居深山”的烹飪達(dá)人!
今天過(guò)年,在這大喜的'日子,我爸怎能不露一手呢!只見(jiàn)他刀工精湛,邊和別人邊切菜,還能切得又均勻又美觀。只見(jiàn)那蘿卜切得十分薄,炒起來(lái)可香了。再看那青菜,切得一個(gè)個(gè)形狀,大小一模一樣,即使不好吃也會(huì)讓你大飽眼福。
準(zhǔn)備開(kāi)始燒了,他端起菜刀,往肉圓那一鏟,再加了點(diǎn)大白菜,慢條斯理地加鹽,加調(diào)料。似乎這只是演習(xí)而不是燒菜。一會(huì)兒他又“發(fā)起瘋”來(lái),拿起鏟子向鍋中猛炒,蔥像綠色的雨似的從空中飄落。一道肉圓炒白菜就這么燒好了。
可不要以為我老爸只會(huì)燒炒菜,對(duì)于燒湯他也毫不含糊。他飛快地端起水倒進(jìn)鍋里,之后又麻利地抓起一大把菌菇,嘴里還咕嚷著什么,仿佛在和一個(gè)看不見(jiàn)的人說(shuō)話。忽然他又很快地抓起一把肉片,扔進(jìn)湯里,最后再放些調(diào)料——大功告成!
壓軸菜來(lái)襲,我一下成了他的助手。“皮皮蝦,還有三文魚(yú),”大伙兒一聽(tīng)就知道是啥了吧,它就是海鮮大餐。“鹽,蝦,”只見(jiàn)他一會(huì)兒焦急地踏步,似乎忘了什么程序。一會(huì)兒又把火調(diào)到最小,弄得滿頭大汗,好像是要燒焦了吧。突然,他眼睛又突然放出光來(lái),反佛轉(zhuǎn)危為安了。不知不覺(jué),那一道絕世佳肴燒好了。
年夜飯時(shí)間到了,大家聚在一起,吃吃喝喝,說(shuō)說(shuō)笑笑。就這樣,度過(guò)了最美味的除夕夜。最后,我爸的廚藝竟然得到了很多人的贊賞。大家都說(shuō)“你真是名不虛傳!”
烹飪達(dá)人作文 篇5
我的媽媽是一位烹飪達(dá)人,她燒得菜可神了,尤其是她燒的紅燒肉,那味道,吃過(guò)的人都贊不絕口,為什么這么說(shuō)呢?下面讓我簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)一下!
過(guò)年的時(shí)候,因?yàn)榧依镉泻芏嗫腿,幾乎每天都要燒一大桌菜,初五那天,?lái)的是媽媽的'小姐妹捫,她們一進(jìn)門(mén)就大聲嚷嚷:“今天可是有口福了,能吃到你最拿手的紅燒肉了!”
“好的好的,一定一定,你們等等,吃了一定讓你們口水直流!”媽媽一邊笑一邊從冰箱里拿出一快尚好的五花肉。
我溜達(dá)在廚房,給媽媽打下手,一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,終于可以開(kāi)飯了,我迫不及待地跑向飯桌,一看,哇,一大盤(pán)油光發(fā)亮的紅燒肉正好放在我的面前,我讒的口水直流,媽媽燒得紅燒肉真是天堂極品,那每一快肉的寬度、長(zhǎng)度都一樣,我?jiàn)A起一塊慢慢放進(jìn)嘴里,哇,美味的汁水迅速流入了我的心田,那酥軟的味道美的我整個(gè)人都醉了。
下次有機(jī)會(huì)我一定要向媽媽學(xué)習(xí)燒紅燒肉。
烹飪達(dá)人作文 篇6
為期三天的鼓浪嶼德育實(shí)踐活動(dòng)在我們的不舍中結(jié)束了,那次實(shí)踐活動(dòng)中當(dāng)烹飪師的經(jīng)歷讓我收獲了許多。
12月14日,我們小組在德育實(shí)踐基地體驗(yàn)的角色是烹飪師。那天,當(dāng)我們以烹飪師的身份意氣風(fēng)發(fā)地來(lái)到烹飪基地時(shí),被嚇蒙了,本以為烹飪食料都是現(xiàn)成的,可事實(shí)上啥都沒(méi)有,我們面面相覷。老師仿佛讀懂了我們的心靈密碼,開(kāi)始解密了:“同學(xué)們,不要緊張,我先來(lái)講一講這次活動(dòng)的過(guò)程吧!我們先要從老師推薦的菜譜中挑選一樣來(lái)做,然后老師會(huì)給一個(gè)小組20元,從采買(mǎi)到清洗,從切菜到煮熟,一條龍的工作都由你們這群烹飪師來(lái)完成!
經(jīng)過(guò)熱烈的討論,我們小組最后決定烹飪目標(biāo)是西紅柿炒蛋。我們興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng),人多力量大,很快就買(mǎi)到新鮮的食材,帶著戰(zhàn)利品飛奔回基地。
西紅柿炒蛋是我的最愛(ài),我在家經(jīng)?磱寢屩螅宰愿鎶^勇當(dāng)主廚。我輕輕地把雞蛋打到碗里,加上少許鹽和油,把蛋清蛋白用筷子攪勻。然后開(kāi)始切西紅柿。原來(lái)以為很簡(jiǎn)單,切起來(lái)卻有點(diǎn)難度,我切的西紅柿大小不一,形狀好丑。正在后悔平常沒(méi)好好練習(xí)時(shí),一不留神,差點(diǎn)切到手。我們組的童澍清看到我的緊張,放下她手頭的工作,主動(dòng)表示她來(lái)切西紅柿。真沒(méi)想到,她的刀工不錯(cuò),又快又好地切好了。接著我開(kāi)起電磁爐,洗鍋熱鍋,倒下油,等油熱了,把攪勻的雞蛋輕輕地倒到鍋里,便開(kāi)始炒蛋,等蛋變成金黃色固體,基本成一塊圓形時(shí)就九分熟了,用鏟子把蛋切分成小的塊狀,把蛋裝到盤(pán)子里。開(kāi)始炒西紅柿,等西紅柿也炒到九分熟,把蛋倒下去一起炒,加上適當(dāng)?shù)柠}、味精,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就出爐了。因?yàn)榛鸷驔](méi)完全掌握好,蛋有點(diǎn)焦了,但我的心里還是美滋滋的。因?yàn)樵诖蠹业膸椭,我成功做出了第一道菜,而且知道我們以為很?jiǎn)單的三餐,凝聚了爸媽的'多少汗水呀!
接下來(lái)是美食品嘗大會(huì)。大會(huì)里沒(méi)有五星級(jí)酒店的山珍海味,吃起來(lái)卻比什么都香,因?yàn)檫@是我們第一次當(dāng)烹飪師,凝聚了我們小組成員的辛勤勞動(dòng),是我們智慧和實(shí)踐能力的結(jié)晶。這結(jié)晶體現(xiàn)了同學(xué)間合作精神,飽含著同學(xué)間濃濃的愛(ài)心。
那一天,當(dāng)烹飪師的經(jīng)歷,讓我感受到實(shí)踐和團(tuán)隊(duì)合作的重要性,感受到了父母和老師對(duì)我們的辛苦付出。
烹飪達(dá)人作文 篇7
今天,我們又去勞績(jī)中心,這一次是做烹飪。
老師先教我們?cè)鯓游盏丁⑶胁,怎樣做到菜狀統(tǒng)一、大小相等,還有先放什么,再放什么。說(shuō)完,就讓我們?nèi)N房拿材料。我們兩個(gè)人一組,男孩拿菜,女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成兩份,不易熟的和易熟的,不易熟的有豆芽,易熟的有火腿腸、青瓜、韭菜和豆腐,我切的'是青瓜和火腿腸,虞鋒切的是韭菜和豆腐,我們切好就去炒了。我把鍋里的水擦干,打開(kāi)火,倒油,然后把不易熟的菜倒進(jìn)去,用鏟子鏟了幾下后,倒了一點(diǎn)水,把易熟的菜倒進(jìn)去,又用鏟子鏟了幾下后,放了點(diǎn)鹽,就把鍋蓋蓋上,過(guò)了一會(huì)兒,再菜快熟的時(shí)候我放了點(diǎn)味精,再用鏟子鏟了幾下后,我的菜就出鍋了。這菜可真好吃。
第二道菜是“青菜炒年糕”,我們把切好的青菜和年糕,放到帶油的鍋里,然后放水,在青菜炒的半熟的時(shí)候,我們把年糕也倒進(jìn)鍋里,接著放鹽,然后把鍋蓋蓋上,過(guò)了一會(huì)兒,把鍋蓋揭開(kāi),放一些味精,再用鏟子鏟幾下,這道菜也做好了。
我的手藝還不錯(cuò),得了個(gè)優(yōu)。
烹飪達(dá)人作文 篇8
我擅長(zhǎng)很多菜,比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我介紹一下我如何用西紅柿煮雞蛋。我先用開(kāi)水燙西紅柿,去皮(喜歡西紅柿皮的人不需要去皮),然后把它們切成塊;,把油倒進(jìn)鍋里,當(dāng)油熱了,然后把西紅柿放進(jìn)鍋里,加入鹽和糖,炒一會(huì)兒,然后加入一些開(kāi)水,蓋上鍋蓋,煮一會(huì)兒,當(dāng)西紅柿煮好了,把雞蛋放進(jìn)鍋里,攪拌,美味的'菜肴就會(huì)出來(lái)。做這道菜的要點(diǎn)是雞蛋放進(jìn)去后不能煮太久。時(shí)間長(zhǎng)了,雞蛋會(huì)變得又硬又不滑。我記得我第一次做這道菜的時(shí)候,我的心很緊張。當(dāng)我敲雞蛋的時(shí)候,我使用了不恰當(dāng)?shù)牧α浚⑶摇扒么颉绷艘宦。蛋黃和蛋白都掉到了地上,讓我不得不洗地板。我媽媽笑著說(shuō),“如果我敲得太多,我就不會(huì)咳嗽。一切都需要更多的練習(xí)!蔽以谙,“我能做到!”結(jié)果,經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐,我終于成功了。
有了用西紅柿煮蛋的經(jīng)驗(yàn),用雞蛋炒飯就容易多了,做客家豆腐也不難。雖然我又瘦又瘦,但我很貪婪,所以我喜歡烹飪。我想加入烹飪興趣小組,學(xué)習(xí)更多邀請(qǐng)親戚朋友來(lái)我家的方法,但是老師可能會(huì)認(rèn)為我太年輕了,不能接受我做弟子。但是我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)而停止學(xué)習(xí)烹飪。我將繼續(xù)努力工作。
烹飪達(dá)人作文 篇9
“有志不在年高”別看我小小年紀(jì),卻是獨(dú)鐘于烹飪。就連平時(shí)最愛(ài)看的動(dòng)畫(huà)片,遇到和烹飪節(jié)目沖突的時(shí)候,都得讓步,每每這個(gè)時(shí)候,老爸總會(huì)不失時(shí)機(jī)的調(diào)侃兩句:“老婆,咱家以后再也不用為吃什么犯愁了,新一代的廚師馬上就誕生了”。當(dāng)然,每到這個(gè)時(shí)候我也不忘回敬他“老人家”幾句,為了您和我老媽能吃出個(gè)健康的身體,我這可是舍棄“小我”啊!你們到哪兒找我這么孝順的好兒子。說(shuō)完就又聚精會(huì)神地看烹飪節(jié)目。邊看邊想:哪一天我得把我這些烹飪理論的知識(shí)都底結(jié)合到實(shí)踐中,不能光說(shuō)不練,那不成了假把式了嗎?
機(jī)會(huì)來(lái)了,星期天,媽媽買(mǎi)了一大堆菜,剛準(zhǔn)備做鈑,突然老爸打電話說(shuō)有事,把她接走了,盡管老媽說(shuō)等她回來(lái)再做,但是我哪肯放掉這個(gè)大顯身手的良機(jī),挽起袖口,說(shuō)干就干。
“番茄炒蛋”這是我在電視節(jié)目里心儀已久的一道菜了,原料簡(jiǎn)單,操作容易,很很適合我這個(gè)初學(xué)者。咔、咔、咔我把雞蛋麻利地磕到碗里,用筷子不停的攪拌均勻,然后把黃瓜切成一片片的月芽,西紅柿切成小塊,一切準(zhǔn)備工作就緒。等鍋里的油熱了,該下鍋了,我把雞蛋往鍋里一倒,“嘩”的一聲,媽呀,油點(diǎn)子一下子就濺到手上,好疼,可是哪有時(shí)間顧上疼痛,我趕忙拿起鏟子,在鍋里翻炒,看著雞蛋微微泛黃,把切好的黃瓜、西紅柿倒入鍋中,再翻炒兩下,最后放鹽,菜快出鍋的.時(shí)候,加少許的雞精。OK了,看著盤(pán)子里的這道菜,我的成就感油然而生。不錯(cuò)嘛!光看顏色----紅,黃、綠就讓人賞心悅目,味道肯定也差不了。
接下來(lái),我還炒了尖椒土豆絲,當(dāng)然,我的土豆絲充其量也只能算是土豆條。最后,把老媽提前燉好的排骨開(kāi)小火熱熱。
這時(shí)候老爸、老媽也回來(lái)了,真是踩著飯點(diǎn)哦!看著桌子上擺好的“大餐”老媽眼眶濕潤(rùn)了,老爸夾起一大口番茄炒蛋,驕傲地說(shuō),味道那是相當(dāng)?shù)摹皽惡稀薄:,那還用說(shuō),我可不是浪得虛名。老媽眼尖,看到我手臂上的燙傷,心疼地說(shuō):“喲,兒子都受傷了”!“那算什么,為人民服務(wù)嘛”!一桌“大餐”除了老媽的紅燒排骨剩下了,其余的都被消滅掉了?粗麄円粋(gè)個(gè)“滿足”的表情,我開(kāi)心的笑了。
我愛(ài)烹飪,我喜歡享受烹飪帶給我的快樂(lè)!更滿足于自己的勞動(dòng)能夠得到大家的認(rèn)可。我會(huì)繼續(xù)加油!
烹飪達(dá)人作文 篇10
人各有特色,各有愛(ài)好。有的人愛(ài)唱歌,有的人喜歡舞蹈......這叫“蘿卜青菜各有所愛(ài)”,我也不例外。我就是喜歡烹飪。
開(kāi)始我要學(xué)烹飪時(shí),大家都不讓.可我就是下定決心一定學(xué)好,“不爭(zhēng)饅頭爭(zhēng)口氣”嘛!
為了讓我這位“十指不沾春花水”的“嬌姑娘”搖身變成“巧廚娘”,可費(fèi)了我不少的功夫呀。
一個(gè)周末,家里只有我和表妹兩個(gè)人,媽媽叫我們中午吃泡面。這么好的機(jī)會(huì)我怎么會(huì)放過(guò):我溜進(jìn)了廚房,輕輕的打開(kāi)了冰箱,看看里面有什么食材:雞蛋,柿子......對(duì)了,上次媽媽不是用雞蛋和柿子作了道木須柿子嗎?方法我還記得,不如我就來(lái)做一道木須柿子吧!
說(shuō)干就干,首選我打出了兩個(gè)雞蛋,手脫起盤(pán)子一手拌著雞蛋,有點(diǎn)大師的感覺(jué)。第一步成功,這使我信心頓時(shí)大增。第二步:切柿子,我把這些一個(gè)個(gè)圓圓的柿子都切成了一小片一小片的月牙兒。接下來(lái)就是“炒”了。我一邊開(kāi)火,一邊放油。忽然“嘩”的一聲巨響使我愉快的心霎時(shí)大驚失色。因?yàn)槭裁茨兀亢髞?lái)媽媽告訴我是鍋內(nèi)有余水,所以油一下鍋就會(huì)發(fā)出巨聲響。最后一步:加調(diào)料。記得媽媽說(shuō)過(guò):“炒到八九分熟時(shí),就放調(diào)料,不然就不入味兒了!蔽荫R上放調(diào)料,就怕會(huì)影響味道。
出鍋了,我雙手拿著這道色香味俱全的'木須柿子在表妹面前好好賣(mài)弄了一下,才讓開(kāi)飯。飯后表妹連連稱贊,我被夸得紅光滿面,真是勞動(dòng)最光榮。
我想“天下無(wú)難事,只怕有心人”,我在慢慢長(zhǎng)大,我能從烹飪中領(lǐng)會(huì)的不單單是有趣,本身的趣味還有“物外之趣”——?jiǎng)趧?dòng)的快樂(lè)。
烹飪像一塊磁石,它的巨大吸引力讓我“一遇鐘情”,我就是喜歡它----烹飪!
烹飪達(dá)人作文 篇11
我現(xiàn)在所讀的學(xué)!A美學(xué)校,給了我快樂(lè)的童年。許許多的事留在我的腦海,讓我難以忘懷。還記得那次我們班一次烹飪課,給我了深刻的印像,回憶起來(lái)叫人快樂(lè)無(wú)窮。
我們班一直都想再去烹飪一次,終于,我們盼到了。那天,我們興高采烈地到了生態(tài)園。生態(tài)園里的烹飪室有很多個(gè)炒菜的地方,每個(gè)炒菜的地方都有一個(gè)鍋,一個(gè)洗手盆,一個(gè)菜板,而且每個(gè)炒菜的地方都矮矮的`,方便我們炒菜
我們分成了幾組,一個(gè)組就有一個(gè)炒菜的地方,每個(gè)組炒不同的菜。有的煎餅有的煎蛋,還有的炒土豆絲……每個(gè)在家里碰都不碰過(guò)的鍋的人,卻像蜜蜂一樣,忙得“不亦樂(lè)乎”。
過(guò)了幾十分鐘,我們都把菜做好了。每組都把自己的“作品”端到了餐桌上 ,大家開(kāi)心地評(píng)論著誰(shuí)做得最好。接著,我們就從消毒柜里把碗、勺子放到了餐桌上。老師呢,在忙著切西瓜。先做好的人就坐在凳子上,等待沒(méi)做好的人,雖然我們很想吃了,但為了讓大家一起分享,竟然沒(méi)有一個(gè)人先吃。過(guò)了幾分鐘,每個(gè)人都做好了,我們才“狼吞虎咽”得吃了起來(lái)。吃飯的時(shí)候,我們還自己分配飯后誰(shuí)來(lái)洗碗,誰(shuí)來(lái)擦桌子。大家說(shuō)說(shuō)笑笑,這餐飯,是我感覺(jué)吃得最開(kāi)心的一餐飯,也許是自己勞動(dòng)的結(jié)果吧。
有些人吃得快些,有些人吃得慢些,吃得快的先“工作”了起來(lái),一點(diǎn)都不在乎自己會(huì)比別人多做一些。慢的看到這情形,就很快地把飯吃完了,和別人一起做了起來(lái)。沒(méi)有一個(gè)人偷懶,沒(méi)有一個(gè)人偷偷地先回宿舍,每個(gè)人都忙忙碌碌得收拾了起來(lái)。大家都在享受著勞動(dòng)的快樂(lè)。
我忘不了這次快樂(lè)的烹飪。這我要感謝華美學(xué)校,是它給我了一個(gè)美好而深刻的記憶!
烹飪達(dá)人作文 篇12
今天,我學(xué)會(huì)了做一道菜——黃瓜炒火腿,很好吃。讓我告訴你怎么做!
首先,我拿起一個(gè)新月形的黃瓜。仔細(xì)一看,黃瓜像一塊玉一樣綠,身上有許多小疙瘩。我卷起袖子,仔細(xì)地洗了洗上面的小疙瘩。然后小心地把黃瓜切成長(zhǎng)條。我切的黃瓜很奇怪,長(zhǎng)的、短的、胖的、瘦的.、圓的、平的。然后我拿來(lái)一只火腿,脫下它的紅色外套,露出粉紅色的肉,聞了聞,香味撲鼻而來(lái)。我把火腿切成碎片。
當(dāng)炒菜開(kāi)始時(shí),我一次又一次地挖出一些油,然后倒進(jìn)鍋里。油像蹦床上的孩子一樣跳來(lái)跳去,濺得到處都是。我都快忙死了。當(dāng)油停止跳動(dòng),鍋開(kāi)始冒煙時(shí),我把火腿放進(jìn)去,只聽(tīng)到“滋滋,滋滋”的聲音,一些淘氣的油就要跳出來(lái)了。然后,我把黃瓜也放了進(jìn)去。炒過(guò)之后,慢慢地,火腿的顏色變深了,黃瓜變軟了。這時(shí),母親說(shuō),熟了,可以放鹽了。我小心地挖了一小勺鹽,怕鹽太多。一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地嘗了一口:酥脆、香甜、美味。
吃自己煎的菜比喝蜂蜜更甜。
烹飪達(dá)人作文 篇13
今天我和媽媽早早來(lái)到市場(chǎng),挑了比較胖的螃蟹做我的大蔥蟹。當(dāng)我來(lái)到市場(chǎng),看到一筐筐螃蟹時(shí),我無(wú)法下手。我媽笑著說(shuō):“選螃蟹也是一門(mén)技術(shù)!我們要看螃蟹背上的白線。線越深,蟹越肥。也可以看看螃蟹的蟹角。白色的蟹角表明螃蟹更美味!敝,我媽拿起籃子里的一只螃蟹給我看。我像媽媽一樣小心翼翼的撿起來(lái),最后選了四只螃蟹。
我手里拿著螃蟹沖回家,迫不及待地想把它煮熟;氐郊遥液蛬寢屢黄鹣大π。我不知道洗螃蟹也是一件棘手的事情。特別是蟹殼打不碎,最后在媽媽的幫助下完成了。只有腳趾尖的螃蟹,一不小心就會(huì)蜇手。我媽一直說(shuō):“小心點(diǎn),慢慢來(lái)!痹趮寢尩膸椭,我終于把這些螃蟹清理干凈了。我真誠(chéng)地說(shuō):“呵呵,小螃蟹,你現(xiàn)在不能動(dòng)!”
我慢慢把一盆螃蟹放進(jìn)鍋里。在媽媽的`指導(dǎo)下,我把醬油和鹽均勻地撒在螃蟹上,蓋上鍋蓋,用火蒸15分鐘。之后往鍋里倒油,油加熱后撒上蔥花做蔥花油。只聽(tīng)“滋滋”的聲音,一盆色香味俱全的蔥花就準(zhǔn)備好了。
吃自己做的蔥和螃蟹,很開(kāi)心。
烹飪達(dá)人作文 篇14
周五早上,我們被送到了天氣很好的鼓浪嶼練習(xí)基地。我們坐公交車,改坐微微搖晃的渡船,來(lái)到了鼓浪嶼,海浪和海風(fēng)都在這里吹著。我們將在這里的實(shí)習(xí)基地生活兩天半,發(fā)展豐富多彩的生活。我多么希望這兩天半能充實(shí)快樂(lè)!
第二天早上,我們來(lái)到鼓浪嶼的另一個(gè)實(shí)踐基地,開(kāi)展烹飪實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)了老師的講解,我們?nèi)ナ袌?chǎng)買(mǎi)了需要的材料。回到基地,我們洗菜認(rèn)真仔細(xì),怕割破手指!最關(guān)鍵的時(shí)刻終于到了,我們要炒了!我們團(tuán)隊(duì)做了麻婆豆腐和蘆筍炒香腸。先炒蘆筍,然后加入事先準(zhǔn)備好的香腸,倒入少許醬油,炒出顏色鮮美的'蘆筍。把麻婆豆腐煮好的豆腐煮熟,放上麻婆豆腐的調(diào)料,美味的麻婆豆腐就熟了!洗完鍋,我出去看看屋外專心做水果拼盤(pán)的同學(xué)。他們小心地把水果切成不同的形狀。原來(lái)的小水果突然變成了美麗的形狀,像參加舞會(huì)的精靈一樣站在盤(pán)子里。紅、黃、白、綠拼在一起,真好看!哇,這里的學(xué)生很能干!看著好吃的,我們口水都快流出來(lái)了!
終于可以嘗到了。大家齊刷刷地拿起筷子和碗,爭(zhēng)先恐后地?fù)尨蠹易龅牟恕1緛?lái)想嘗一塊,一下子全搶光了,唉!雖然沒(méi)吃,但是看到大家的“大作”大行其道,心里甜如蜜。吃了好吃的,就去吃水果了!大家都沖過(guò)去搶水果,這次輪到水果被搶吃了.
兩天半的實(shí)踐活動(dòng)終于圓滿結(jié)束,我們要回家了,真的有點(diǎn)揮之不去。這里雖然只有兩天半,但感覺(jué)好像只有兩個(gè)半小時(shí),一炫就沒(méi)了。實(shí)踐活動(dòng)既有趣又有意義。它讓我們?cè)诩w生活中鍛煉自己,提高每個(gè)人的獨(dú)立自理能力和實(shí)踐能力。我深深明白:“我付出,我收獲,我堅(jiān)強(qiáng),我快樂(lè)!”
烹飪達(dá)人作文 篇15
今天放學(xué)回家,我在認(rèn)認(rèn)真真地寫(xiě)作業(yè),突然聞到一陣菜香撲鼻而來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,空氣中彌漫著紅燒河蟹的香味。那聞慣了的香味又鉆入了我的鼻子,好香!我真想馬上就能品嘗一口。
不一會(huì)兒,開(kāi)鈑了,我以利箭般的速度沖向餐廳,哇!有金黃色的紅燒河蟹,紅色的西紅柿、綠色的涼拌萵筍,還有可口的魚(yú)餅和豬肝湯,真是色香味俱全。這時(shí),我的肚子已經(jīng)餓地咕咕叫了,就像九天九夜沒(méi)吃飯似的'。我立刻拿起飯碗,狼吞虎咽地吃起來(lái)。其中,我最愛(ài)吃涼拌萵筍了,因?yàn)樗崽鹂煽凇B?tīng)媽媽說(shuō),萵筍具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有較高的鉀,少量的碘,而且它含有豐富的氟元素,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠,改善消化系統(tǒng),促進(jìn)牙與骨的生長(zhǎng)。
忽然爸爸叫道:“楚勛!喝點(diǎn)豬肝湯吧,對(duì)眼睛很有好處的!蔽壹泵L了一口,哇!真好喝。
今天的晚飯真豐富。
烹飪達(dá)人作文 篇16
今天我們家舉辦家常菜比賽,大家都想第一個(gè)做飯。我提議:“為了公平競(jìng)爭(zhēng),我們用石頭、剪刀和布來(lái)決定順序”。大家都同意。結(jié)果我第一,我爸第二,我媽第三。
我理直氣壯地走進(jìn)廚房,打開(kāi)煤氣爐,往鍋里加了點(diǎn)油,等油熱了,往鍋里放一條洗過(guò)的魚(yú),發(fā)出“咣當(dāng)”的聲音。炒了一會(huì),我加了料酒、醬油、糖和少量開(kāi)水,然后蓋上鍋蓋慢慢煮。這時(shí),我把洋蔥放在切菜板上的水池旁邊,切了“培哚普利,培哚普利,培哚普利”。等魚(yú)熟了,我加一些鹽和雞精,然后把蔥撒在魚(yú)上,倒進(jìn)盤(pán)子里。紅燒鯽魚(yú)出鍋了!爸爸媽媽咬了一口,說(shuō):“好香!”最后他們給了我100分,我很開(kāi)心!
接下來(lái),該爸爸上場(chǎng)了。我想爸爸應(yīng)該炒他最好吃的`炒年糕,因?yàn)槲衣?tīng)到爸爸小聲說(shuō),“我相信我能在炒年糕上打敗程立雪!卑职窒劝延偷惯M(jìn)鍋里,再把青菜倒進(jìn)鍋里翻炒,然后把年糕和熟肉絲倒進(jìn)鍋里翻炒,快的時(shí)候加鹽和味精。終于,熱炒年糕出來(lái)了。我和我媽咬了一口,說(shuō):“味道不錯(cuò),能考98分!”爸爸嘆了口氣說(shuō):“我的分?jǐn)?shù)其實(shí)比程立雪還低!
現(xiàn)在輪到媽媽了。她走進(jìn)廚房,先在鍋里放油,然后把準(zhǔn)備好的土豆絲和青椒、紅椒絲放進(jìn)鍋里翻炒,再往鍋里放調(diào)料和水,然后蓋上鍋蓋,讓土豆絲煮一會(huì)兒。終于,我媽的炸土豆吃完了。哇!紅色、綠色和黃三交替出現(xiàn),顏色非常漂亮。我抿了一口,甚至說(shuō):“好吃,好吃。”爸爸聽(tīng)了,嘗了嘗,說(shuō):“真好吃!”我們最終給了媽媽100分。
比賽結(jié)束,結(jié)果出來(lái)了:我和媽媽并列第一,爸爸第二。爸爸氣惱地說(shuō):“我今天沒(méi)打好,下次再看我!”我和媽媽笑得很開(kāi)心。
烹飪達(dá)人作文 篇17
今天媽媽終于答應(yīng)教我做饅頭了。
首先是和面。只見(jiàn)媽媽先把酵母在水中化開(kāi),然后一邊用手?jǐn)嚢枧柚械拿娣,一邊慢慢地(fù)饺虢湍杆,直到面粉差不多成團(tuán)為止。接著,媽媽那雙靈巧的手在面團(tuán)上左揉一下,右拍一下,上捶一下,下打一下,一個(gè)白白胖胖的面團(tuán)就躺在了盆中。媽媽說(shuō):“讓面團(tuán)寶寶休息半個(gè)小時(shí),就可以做了!蔽抑缓醚郯桶偷氐仍谂赃。過(guò)了五分鐘,我看它還沒(méi)動(dòng)靜,便悄悄地挪過(guò)去,想戳它幾下。媽媽發(fā)現(xiàn)了我的企圖,連忙攔住我,笑著說(shuō):“你想讓它變成臟饅頭嗎?”
半小時(shí)一到,我們就開(kāi)始做饅頭。媽媽給我示范了一遍,只見(jiàn)她從大面團(tuán)上摘下像我拳頭大小的一小團(tuán),在手中飛快地揉來(lái)揉去。面團(tuán)像被施了魔法一樣,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的`饅頭就做好了。我也依葫蘆畫(huà)瓢?尚∶鎴F(tuán)就像跟我鬧別扭似的,不管怎樣揉搓,都成不了形。我有點(diǎn)惱了,把它往案板上一摔,重重地捶了它一拳,說(shuō):“讓你不聽(tīng)話!笨粗易タ竦臉幼,媽媽哭笑不得,說(shuō):“你再這樣,面團(tuán)寶寶就更不聽(tīng)話了。”我連忙拿起面團(tuán),一邊放在手心輕輕地揉,一邊念念有詞:“面團(tuán)寶寶乖……”在媽媽的幫助下,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于做出了一個(gè)餃子形的饅頭。后來(lái)我又陸續(xù)做出一些菱形饅頭、雪人饅頭、麻花饅頭……
媽媽把饅頭放進(jìn)蒸鍋里,大概過(guò)了十五分鐘,饅頭就出爐了。
望著熱氣騰騰的饅頭,我不禁咽了咽口水,迫不及待地伸手去拿,媽媽趕緊攔住我,說(shuō):“小心燙!蔽铱深櫜涣四敲炊,凈揀自己做的饅頭,左手一個(gè),右手一個(gè),嘴里還塞著一個(gè),狼吞虎咽地吃了起來(lái)。最后,我在一個(gè)大大的飽嗝中結(jié)束了瘋狂進(jìn)食。
摸著圓鼓鼓的肚皮,我意猶未盡地說(shuō):“此饅頭只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
烹飪達(dá)人作文 篇18
今天,媽媽提著個(gè)紙袋走進(jìn)了家門(mén),我看到紙袋的上面寫(xiě)著:美味的陳小姐,顯然,這是一袋吃的。“這可是好寶貝!”媽媽看著我疑惑的眼神,指著袋子神秘地說(shuō)。說(shuō)完,媽媽繼續(xù)去廚房準(zhǔn)備晚餐了,而我看了一眼這個(gè)不能打開(kāi)又不能吃的袋子,悻悻地回去繼續(xù)做作業(yè)了。
雖然我的手在寫(xiě)作業(yè),但是我的腦袋已經(jīng)被那個(gè)神秘的袋子給占居了,我不停的猜測(cè):莫非是烤雞?不對(duì),可能是我愛(ài)吃的生魚(yú)片,哦,也有可能是一些美味的零食?我想著想著,不自覺(jué)得已經(jīng)走到了餐廳。這時(shí),媽媽正在打開(kāi)袋子,我興奮極了,只聽(tīng)紙袋發(fā)出“咔嚓,咔嚓”的聲音,接著媽媽又打開(kāi)了氣泡袋,哇,終于露出廬山真面目了,原來(lái)是醬鴨!媽媽打開(kāi)了蓋子,一陣香氣撲面而來(lái),小小的餐廳充滿了醬香味,好聞極了!
饑腸轆轆的我,被這香味深深吸引,有種陶醉的感覺(jué)。趁媽媽不注意,我偷吃了一塊,咬下一小塊,細(xì)細(xì)咀嚼一下,好熟悉的味道,即便這盒醬鴨是冷的,還是現(xiàn)在這般美味。醬鴨的'皮十分Q彈飽滿,精肉緊實(shí),有層次。這鴨肉有皮的豐滿,肉的精細(xì),一口咬下去,溢出的醬汁濺到嘴邊,好是美味。
再看看這鮮美的汁,淋澆在鴨肉上,汁是深棕色的,泛著一點(diǎn)油光,鴨肉沾一沾這汁,一時(shí)便忘不掉那味道。我又看了看鴨肉的外表,也呈深棕色,在燈光的照射下,皮與肉清晰可見(jiàn),可以輕易的辨認(rèn)出來(lái)。這肉好似一位睡熟了的人,皮似被子,輕輕披在人的身上,肉似床,讓人倚靠著。吃了一塊如此美味的鴨肉,怎能不讓人再想吃第二塊呢!
吃晚飯的時(shí)候,媽媽把醬鴨加熱了一下。加熱過(guò)的鴨肉的口感和冷的時(shí)候完全不一樣,鴨肉更加的松軟,咬一口,唇齒留香。“這么美味的鴨肉哪里來(lái)的呢?”我不禁問(wèn)道!笆呛贾輯寢尩耐瑢W(xué),你的陳阿姨寄來(lái)的。這可是她親手做的呢。”媽媽回答道。
唇齒間還留有醬鴨的香味,口中還咀嚼著松軟的鴨肉。一只小小的鴨子,不光是美味,更是媽媽和陳阿姨之間多年的同學(xué)情。這就是一道美味的陳小姐——吮指醬鴨。
烹飪達(dá)人作文 篇19
我其實(shí)是喜歡素食的,但是偶爾吃一點(diǎn)點(diǎn)肉類換口味,也是營(yíng)養(yǎng)美味的選擇。而林曉是喜歡肉食的,甚至有點(diǎn)無(wú)肉不歡。
體貼如他總是努力遷就我的口味,但我也會(huì)努力給他做些美食。
這一次,給他做他愛(ài)吃的.醬牛肉。牛肉屬于高蛋白低脂肪的肉類,所以吃了以后不會(huì)容易發(fā)胖,是一種比較健康的食物。
肉要清洗干凈,但是不要放在水龍頭下面沖洗,以免細(xì)菌飛散到空氣當(dāng)中。做醬牛肉,有一個(gè)很關(guān)鍵的步驟就是把牛肉提前腌制入味,提前腌制的食物很好吃,醬香味也很棒,不需要加鹽,也可以靠醬油、甜面醬、黃豆醬來(lái)讓它醬香濃郁。這個(gè)配方我曾經(jīng)嘗試過(guò)多次,味道非常好,如果沒(méi)有香菜根可以不放,腌制四個(gè)小時(shí)以上肉才更入味,火候方面就是一定要用小火,不能用大火,避免煮出來(lái)牛肉變散。掌握好做法,牛肉口感更加緊實(shí)。
其實(shí),我也只是吃了一點(diǎn)點(diǎn)而已,大部分都讓他大快朵頤了。
之后,做一道苦瓜自己吃,將苦瓜洗凈以后,切掉它的頭部和尾部,切開(kāi),刮掉一部分里面的瓜瓤,苦瓜吃起來(lái)不那么苦。切成片,水燒開(kāi)以后焯燙兩分鐘。用蔥花、蒜末和小米椒、醬油、鹽、少許的白糖,就成了非常理想的調(diào)味料。
沒(méi)有油煙的做菜方法是我所偏愛(ài)的。不喜歡油煙味。所以很多時(shí)候,一些需要燒和炒的菜就不去下廚房,會(huì)選擇吃外賣(mài)。
偶爾做一次飯,感覺(jué)也是在享受生活吧。把飯菜裝在精美的盤(pán)子里面,自己吃飯的心情也舒展開(kāi)來(lái),畢竟飯菜是從自己手中創(chuàng)造的,就和藝術(shù)家在自己的作品中陶醉是一樣的呀。
烹飪達(dá)人作文 篇20
我們一家四口都會(huì)做飯,可做得最好的還是我媽媽。
平時(shí),媽媽工作忙,做菜總拿不出真本事。今天是星期天,家里來(lái)了客人,是媽媽上大學(xué)時(shí)的同學(xué)。這回她可忙起來(lái)了,我也趁機(jī)去現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。
媽媽選了一根比較嫩比較大的黃瓜,用刀把它切成一片一片的,但不讓它們斷開(kāi),然后反過(guò)來(lái)同樣切開(kāi),切好后,把黃瓜拉開(kāi),盤(pán)在盤(pán)里,最后再往盤(pán)里放上些紅辣椒,媽媽說(shuō):“這叫酸辣黃瓜龍,它的形狀優(yōu)美,顏色鮮艷,很好看!
接著媽媽又做第二個(gè)菜。只見(jiàn)她從池子里提出一條大鯉魚(yú),用刀刮去魚(yú)鱗,然后,在魚(yú)身的'兩側(cè)切出裂縫,再把于肚子掏空,接著點(diǎn)上火,架上鍋,倒好油,把魚(yú)放進(jìn)去。一切工作都井并有條,不忙亂。過(guò)了一會(huì)兒,那原來(lái)銀白色的大鯉魚(yú)在油鍋里變成了金黃色,魚(yú)身上的油閃著亮光,一看,就叫人垂涎欲滴。
媽媽又像做好第一個(gè)菜時(shí)那樣對(duì)我說(shuō)道:“這個(gè)菜叫油炸大鯉魚(yú),它不但色艷而且造型美觀、香脆可口,可以增強(qiáng)食欲。”
在吃飯的時(shí)候,我吃著媽媽做的菜,覺(jué)得特別香,連米飯都沒(méi)顧得吃。啊,我多么希望自己也成為媽媽那樣的熟飪能手呀!
烹飪達(dá)人作文 篇21
暑假里的一天,媽媽走進(jìn)房間問(wèn)我:“寶貝,你作業(yè)做完了嗎?”我高興地說(shuō):“媽媽,我做完了。你還沒(méi)燒晚飯吧,要不今天我來(lái)下廚做一次晚飯?”媽媽果斷答應(yīng),我們說(shuō)干就干。先去買(mǎi)菜,在路上我們商量了一下,準(zhǔn)備做兩個(gè)菜。我們跑到了附近的永輝超市,在那里買(mǎi)了些粉絲、小米椒、鮑魚(yú),還有肥牛片。原本我們打算做一個(gè)超簡(jiǎn)單的拍黃瓜,但媽媽提議說(shuō),不如燒番茄肥牛,要知道我可是食肉主義者,當(dāng)然雙手贊成。
回到家?guī)蠂,我照著大人的樣子,先把買(mǎi)好的蔬菜一一分揀清洗干凈,放在旁邊備用。我要做的第一道菜是蒜香鮑魚(yú),以前老爸做過(guò)幾次,我都看在眼里。先用刷子把鮑魚(yú)里里外外洗刷一遍,再用剪刀取出肉并去除內(nèi)臟,然后把鮑魚(yú)肉放在案板上打上十字刀花,這樣更容易入味。接著我把油倒入鍋中加熱,倒入切好的蒜泥,翻炒至青黃,加入蠔油、生抽、料酒和少許味精白糖,盛出后均勻的鋪在鮑魚(yú)肉上。這時(shí)我已經(jīng)在盆底放了一層粉絲和金針菇,接著把鮑魚(yú)一個(gè)一個(gè)碼在上面,再小心灑上切段的紅色小米椒,布置成好看的擺盤(pán)。放在蒸鍋里蒸了5分鐘后,爸爸幫我把熱油澆在鮑魚(yú)上面,隨著“呲啦”一聲油響,鮮美香氣頓時(shí)充滿了整個(gè)廚房。
第二道菜是番茄肥牛,我在番茄上切好十字刀口,用開(kāi)水湯一下,很容易就能把番茄皮剝下來(lái),切成小塊后,放在鍋中翻炒,然后再加入肥牛肉片、金針菇,食鹽和雞精,大火煮五分鐘,不一會(huì)兒這道簡(jiǎn)單又美味的`菜也完工了。
最后我盛好米飯放好碗筷,召喚一家人坐下來(lái),三下五除二就把兩個(gè)菜吃光了。還別說(shuō),自己動(dòng)手做出來(lái)的菜就是好吃哈,以后我會(huì)多多動(dòng)手,給家人們奉上最好吃的飯菜。
烹飪達(dá)人作文 篇22
烹飪課在中學(xué)里不是常見(jiàn)的課程,可是,我們學(xué)校有許多班級(jí)在每個(gè)學(xué)期末都會(huì)上烹飪課,我們班也不例外,這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結(jié)束,這期間不必趕課,可以向老師調(diào)課,初一年級(jí)我們輕輕松松連上幾節(jié)烹飪課,大家都興奮極了,用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡(jiǎn)單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁,雖然大家手忙腳亂,外加口水當(dāng)佐料,但都覺(jué)得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿,還有一組的.組員把爆米花的包裝膜撕掉,玉米花四處跳竄,大家邊爆邊撿著吃,有趣極了!聽(tīng)著我們這組的爆米花在爐上嗶!嗶!剝!剝!聲音,我的心也跟著上上下下跳躍著,撕開(kāi)薄膜那一霎那,濃濃的奶油香,陣陣撲鼻而來(lái),令人食指大動(dòng),一口接著一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡,我們要自己煎蛋及肉片,因?yàn)橐玫接,同學(xué)都怕怕的,我是媽媽的小幫手,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)不成問(wèn)題,怎么煎出漂亮的蛋?如何分辨肉熟不熟?我變成同學(xué)們的顧問(wèn)了。
烹飪課讓大家的收獲滿行囊,腦袋飽飽有煮食的知識(shí),肚子飽飽有美味的食物,吃不完的還可以帶回家喲!謝謝老師讓我們?cè)趯W(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗(yàn)。
烹飪達(dá)人作文 篇23
今天,我們班舉行了一個(gè)烹飪會(huì),以每一個(gè)小組為單位,可好玩了!
我們是第一小組,準(zhǔn)備了許多菜,馬上就開(kāi)始煮和做了。首先,分配任務(wù)。男生加上金雨橋包餃子,剩余的女生做壽司。我和鄧欲妍一起拿了一片大紫菜,然后在把米飯壓扁放在紫菜上,在中間再放一長(zhǎng)條黃瓜或香腸。最后,再把它用力卷地起來(lái),切成一小塊一小塊的,就完工了。我拿過(guò)去給大家品嘗,大家都爭(zhēng)先恐后地要,吃后連聲叫好,令我們心滿意足。
回去看一看男生做的,我的天。∵@哪是餃子啊,簡(jiǎn)直就是怪獸。他們做的餃子呀。從外觀看,又丑又小,有的拉成一長(zhǎng)條,有的像個(gè)圓球。從里面打開(kāi)看,有的餃子膨脹,一看里面——塞滿了菜陷,有的餃子瘦小,一看里面———一小塊菜陷。反正是大大小小湊一塊。唉~還是金雨橋手最巧,做得十分美麗,精致!最后黃乙川拿去煮完,代老師就過(guò)來(lái)了,她拿住我的筷子,拿了一個(gè)嘗了嘗,豎起個(gè)大拇指,說(shuō)好吃。代老師還叫了一些老師來(lái)過(guò)來(lái)品嘗餃子。有的老師和代老師一樣說(shuō)好吃。有的老師卻說(shuō)這是什么東西,扁扁的,跟餛飩似的'。但最后還是說(shuō)好吃。哇,他們還有這一手!真厲害!
餃子吃完了,我們只好繼續(xù)做壽司。我們的生意可真好,一直忙個(gè)不停。突然,李致安大聲說(shuō):“我代表我們組向你們要吃的來(lái)了。”說(shuō)著便從手里拿出一個(gè)大碟子,上面放著一些糖果,霎時(shí)間我們組的人就搶光了糖果,給了李致安一些自做壽司作為交換。后來(lái)大家一個(gè)接一個(gè)地來(lái)到我們組吃壽司。我們組的人還沒(méi)吃多少,但已所剩無(wú)幾了,大家都搶著吃。
這次的烹飪會(huì)令我十分開(kāi)心,也明白了一個(gè)道理:和別人分享也是一件快樂(lè)的事啊!
烹飪達(dá)人作文 篇24
昨晚,我興奮得徹夜未眠,因?yàn)榻裉炀褪俏遗瓮丫玫呐腼兓顒?dòng)!
早晨,鳥(niǎo)兒在枝頭唱歌,花朵綻放笑容。我?guī)е诤诘摹靶茇堁邸弊哌M(jìn)教室,一坐下就又做起了烹飪的`白日夢(mèng),竟連早讀都忘了。雖然被老師批評(píng)了,但并沒(méi)影響我對(duì)烹飪的盼望。
好不容易挨到了下午。午讀后,我們班排著整齊的隊(duì)伍,浩浩蕩蕩地向烹飪室走去。大家都那么聽(tīng)話,連平時(shí)的“閑話大王”也像啞巴一般——不出聲了。到了烹飪室,我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)家長(zhǎng)早已在那兒等候著。我們先把手頭工作搞好,然后就分組開(kāi)始炒菜。我拿起排骨,走到電磁爐旁。待鐵鍋燒紅時(shí),我往鍋里加了點(diǎn)花生油,然后順手把排骨放了進(jìn)去。在加醬油時(shí),我不小心加多了,鍋里頓時(shí)冒起了白煙。我心里一下子亂了套,拿起鏟子亂翻亂鏟。不一會(huì)兒,一陣糊味撲鼻而來(lái)。正當(dāng)我束手無(wú)策時(shí),走來(lái)了一位卷發(fā)阿姨,她溫柔地說(shuō):“小朋友,你的鏟子拿反了!闭f(shuō)著,她拿起一個(gè)碗,舀了點(diǎn)清水,倒進(jìn)電磁爐里,又翻了幾下。看著阿姨炒得那樣純熟,那樣自在,我的臉不由自主地紅成蘋(píng)果。
等菜上齊后,我們便分組坐在一起等著開(kāi)餐。老師一聲“大食會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始”剛出口,大家紛紛拿起碗筷,大開(kāi)“吃”界。好吃的菜,不一會(huì)兒就被一搶而光了。你看這盤(pán)雞翅,連雞汁都沒(méi)有了。偶爾有一兩個(gè)看相不好的菜無(wú)人問(wèn)津,只有蒼蠅光顧。我看著這些津津有味的菜,我恨不得全打包入“飯盒”——就是我的肚子!
這次烹飪活動(dòng)真難忘。如果要我用一句話來(lái)總結(jié),那就是:好看,好好玩,好好好吃!
烹飪達(dá)人作文 篇25
好看的餐桌當(dāng)然也少不了美味佳肴。每天的一日三餐,我們家的飯桌上既有別致的飯菜,也有別致的菜名,這當(dāng)然也少不了我們家功勞最大的人——媽媽。
媽媽可是我們家的烹飪能手。每年365天她都會(huì)變著花樣做一些可口的.飯菜,絕不重復(fù)。因?yàn)閶寢屨f(shuō):“要想在我們這個(gè)高手如林的‘江湖’家庭中補(bǔ)血的才藝,那真可謂‘寸步難行’!”于是媽媽就開(kāi)始想。簩W(xué)打字?不行,月兒她爸已經(jīng)是打字高手了,早在一年之前人家早已順順當(dāng)當(dāng)?shù)哪孟隆按蜃之厴I(yè)書(shū)”了!唉,可惜呀。學(xué)寫(xiě)作文?更不行,自己家的寶貝丫頭早已把作文從初學(xué)乍練學(xué)到爐火純青了,現(xiàn)在學(xué)寫(xiě)作文,人家還不如當(dāng)自己的老師呢!都怪自己當(dāng)年。于是,老媽就冥思苦想了一晚上,草稿紙用了三大張,也沒(méi)想出招來(lái)。這時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)月兒她爸說(shuō):“月兒她媽,9點(diǎn)來(lái),做早飯去吧!”這時(shí)老媽心中突生一計(jì):何不做個(gè)烹飪能手?于是老媽一高興便跳著華爾茲舞步旋到了廚房里。
不知老媽是確實(shí)有這方面的天賦,還是自己在地下偷偷練習(xí)。不管怎樣,反正今天早上的飯菜著實(shí)讓我和老爸大吃一驚,飯桌上擺放的飯菜簡(jiǎn)直找不到可以放一撮紅豆的位置!油燜大蝦、紅燒螃蟹、糖醋排骨、油炸雞翅。當(dāng)然細(xì)心的媽媽也不會(huì)少了湯:紫菜湯、雞蛋湯、西紅柿湯,簡(jiǎn)直就是一個(gè)烹飪能手,我和老爸都伸出了大拇指:牛!誰(shuí)知老爸這時(shí)來(lái)了一句:“你不減肥了?”氣的老馬好心情頓減一大半。
烹飪達(dá)人作文 篇26
本周五下午我們班可是香味四溢,因?yàn)榘嗬锱e行了一次烹飪會(huì),大家都興高采烈,上午,大家的心就早就飛到烹飪會(huì)上了。我們小組做的是壽司和餃子,這兩道菜全都是班上其他組都沒(méi)有做,所以很受歡迎。
我和男生負(fù)責(zé)餃子,如果做餃子的全是男生,那除了黃乙川做的餃子,其他的恐怕就沒(méi)有像樣的了。裝餃子皮的袋子剛一打開(kāi),我們就搶著拿餃子皮,躍躍欲試。因?yàn)樵诩依镒鲞^(guò)餃子,所以在包餃子的方面,我還是很在行的,先把肉餡裝進(jìn)餃子皮里,在慢慢地用餃子皮把肉餡包起來(lái),我的第一個(gè)餃子可就完工了。不過(guò)說(shuō)著容易,做起來(lái)難,我朝吳希平和林庭琛的餃子看去,天吶,那是什么?完全沒(méi)有餃子的形狀,簡(jiǎn)直就是一個(gè)四不像,比餛飩還難看,再加上這種皮很難粘起來(lái),仔細(xì)一看竟然全是露餡的!我們都吃驚地問(wèn):“你們做的是什么?”他們兩個(gè)竟謙虛地說(shuō):“哎呀,包餃子要?jiǎng)?chuàng)意一點(diǎn)嘛,你看我們的多有創(chuàng)意啊——”拜托,創(chuàng)意的餃子也要有餃子的樣子啊,不過(guò),貴在參與嘛,他們的'“四不像”經(jīng)過(guò)我的“改造”也有了點(diǎn)樣子。
鄭巧和鄧裕研在我們做餃子的同時(shí)正做著壽司,鄧裕研可是幫了我們大忙了,她竟然有專門(mén)做壽司的工具,所以我們做出來(lái)的壽司可深受大家的喜愛(ài),第一批壽司完成了!我見(jiàn)了趕忙想過(guò)去吃,可我的手還沒(méi)伸過(guò)去呢壽司竟然已經(jīng)被搶光了!我只好等著下一批,可見(jiàn)這個(gè)壽司的人氣是有多高。
餃子和壽司都很可口,有些老師吃了我們的餃子都連連點(diǎn)頭,壽司就更不用說(shuō)了。我們品嘗著自己都勞動(dòng)成果都吃在嘴里,甜在心里。勞動(dòng)是辛苦的,但是是快樂(lè)的!
烹飪達(dá)人作文 篇27
走進(jìn)教室里,大大小小的塑料袋便懸掛在各個(gè)桌子的掛鉤上,有時(shí)還能有一絲輕微的芳香。只見(jiàn)同學(xué)們一個(gè)個(gè)都?xì)g聲笑語(yǔ),但主要都是圍繞一個(gè)名字:“廚神”大賽。這雖是一個(gè)普普通通的名字,但今天卻可以主宰我們整個(gè)上午。我們四三班將舉行此次比賽讓各位同學(xué)展示自己的廚藝,發(fā)揮出自己的特長(zhǎng),這也讓我做好了填飽肚子的準(zhǔn)備,因此,許多同學(xué)都直言中午不想吃飯。
一到陶瓷室,我們都躍躍欲試,恨不得拿起刀具,準(zhǔn)備開(kāi)工。好不容易熬過(guò)了胡夢(mèng)妍和老師的致詞,比賽可真正開(kāi)始了!馬上,整個(gè)教室就充滿了“乒乒乓乓”的'玻璃撞碰聲,讓人充滿了力量。我握著刀,緩緩切開(kāi)西紅柿和火龍果,這也讓整個(gè)砧板都沾上了黑色的小粒。我操起一塊抹布,倉(cāng)促地抹了一下砧板,便開(kāi)始進(jìn)行其他項(xiàng)目。只見(jiàn)馬程昊他們組已經(jīng)完成了任務(wù),正高興地舔著嘴唇呢,望望其他組,大伙兒們也都快完工了。這讓我心里急了不少,但看到組員們一副沉著和冷靜的樣子,我馬上又靜下心來(lái),這也標(biāo)志著我們組擁有冷靜的思想。
但我們將菜做完后,許多評(píng)委和嘉賓便上前品嘗。其中我們組的楊宇的麻辣粉是最早“報(bào)銷”的,當(dāng)老師說(shuō)回位的時(shí)候,許多同學(xué)還是在我們的桌子上“要命”地?fù)屩。等他們意猶未盡緩緩離開(kāi)時(shí),五個(gè)盤(pán)子就只剩一些殘?jiān),就連湯汁都不剩一滴。
望著蔚藍(lán)的天空,我感到一種前所未有的成就感。當(dāng)我與組員們互相擊掌歡呼時(shí),我真想對(duì)我的組員們說(shuō):感謝你們!
烹飪達(dá)人作文 篇28
我是一個(gè)名副其實(shí)的小“吃貨”,因?yàn)閺男∈芾牙丫R廚藝的影響,對(duì)美食產(chǎn)生了極大的興趣,并且還喜歡親自動(dòng)手烹飪。
記得有一次,暑假里我在家看一檔美食電視欄目“舌尖上的中國(guó)”介紹的是廣西柳州一個(gè)叔叔經(jīng)營(yíng)自家的竹筍園,如何采摘,如何烹飪的技術(shù)。當(dāng)我看到叔叔用傳統(tǒng)工藝腌制的酸筍與五花肉搭配,做出香噴噴的菜肴時(shí),真的使我垂涎欲滴。從而勾起我動(dòng)手做飯的欲望,并想學(xué)著制作,第二天,我就和姥姥一起去超市買(mǎi)了必用的`食材,首選的當(dāng)然是酸筍和五花肉,還有姜、蒜、蔥、及其它配料。
回家后我認(rèn)真地把菜洗干凈,小心翼翼地把酸筍,五花肉切成大小不同形狀,小蔥切成段,蒜頭切碎待用。一切準(zhǔn)備齊全后,打開(kāi)爐灶,中火把鍋燒熱,放入少許食用油,待油燒熱放入姜、蔥、蒜爆香后,倒入五花肉進(jìn)行翻炒,待肉質(zhì)炒至金黃色后,再倒入酸筍翻炒幾下,然后加入水熬煮一會(huì)兒收汁,讓酸筍和豬肉味道都出來(lái),相互滲透后再加入調(diào)料,根據(jù)常規(guī)口味加入鹽和味精,翻炒數(shù)次后就可以出鍋了。等我把具有色香味俱全的美味佳肴端上桌時(shí),姥姥驚嘆的說(shuō)“很棒、很好吃”,其實(shí),我知道,姥姥的評(píng)價(jià)是帶有鼓勵(lì)我的成分......不過(guò)我會(huì)一直努力的......這就是我一個(gè)由小饞蟲(chóng)而愛(ài)上烹飪的“烹飪控”,任何一次美食的邂逅都會(huì)讓我去賞識(shí)。
現(xiàn)在,通過(guò)自己的努力,我能做十幾道菜了,有甜品、蛋糕、面包等。通過(guò)自己的實(shí)踐活動(dòng),我感到既有興趣又有意義,做飯既能讓我從中鍛煉自己,又能培養(yǎng)我在生活中獨(dú)立自立的能力。
烹飪達(dá)人作文 篇29
我十分熱愛(ài)烹飪美食,“甜水面”就是我第一道學(xué)會(huì)做的菜。我學(xué)習(xí)它的過(guò)程,也恰如它的味道一樣—酸甜苦辣“四”味俱全。
在中秋和國(guó)慶節(jié)假時(shí),我在家閑的沒(méi)事,就看看那些美食節(jié)目。有一次我看見(jiàn)了甜水面這道美食,那些電視里的人們暢快的吃著面,頭上的汗珠直往下淌。我的內(nèi)心五味雜陳:既羨慕—看起來(lái)色澤紅潤(rùn),還帶點(diǎn)辣;又疑惑—這面真的有這么好吃嗎?但我下定了決心—一定要親自做來(lái)嘗一嘗!
在網(wǎng)上“沖浪”找到教程后,我拿上筆和本子,細(xì)心地做著筆記。媽媽看到我細(xì)心記錄的.樣子嚇了一跳,疑惑地問(wèn):“檸浩(我的小名),你在干嘛?這么認(rèn)真!蔽也荒蜔┑鼗卮穑骸白鎏鹚妗粗琳吵。你去幫我把這些食材買(mǎi)回來(lái)。”我把本子向老媽一翻。媽媽撇撇嘴,嘟囔道:“平常學(xué)習(xí)也沒(méi)見(jiàn)你這么仔細(xì)嘛!北愠霭l(fā)去菜場(chǎng)了。
一個(gè)小時(shí)后,我拿到了食材后便馬上開(kāi)始。拿出香葉、八角等香料放進(jìn)鍋里,加上生抽五勺,老抽兩勺。開(kāi)宗火熬一個(gè)小時(shí)。我干的手忙腳亂,全家人都透過(guò)廚房的玻璃窗看我,眉頭不約而同的緊皺起來(lái)。攪拌醬油,直到粘稠的樣子后出鍋,用濾網(wǎng)多濾幾遍后就做出了甜醬油。然后拿出我在媽媽去買(mǎi)香料時(shí),已經(jīng)醒好的,面對(duì)折后拿搟面杖多搟搟,再對(duì)折。重復(fù)一個(gè)小時(shí)后用刀切成長(zhǎng)約十厘米,寬和高約為0.8厘米的長(zhǎng)方形,后,自己做的手搟面就完成了。
接下來(lái)是在我眼里最難的一步了—煮面。由于我第一次煮面,缺少經(jīng)驗(yàn),所以我直接冷水下鍋了,經(jīng)過(guò)半小時(shí)后出鍋,加上甜醬油后拌一拌再撒上白芝麻,一碗色香俱全的甜水面就出鍋了。全家人的眼神吃驚地盯著我。我也自豪地說(shuō):“來(lái)嘗吧!”可全家都在嘗過(guò)一口后,臉色沉了下來(lái)!霸趺戳?”我問(wèn)道,并自己也拿了一根嘗。啊,是生的!可我并不氣餒,因?yàn)槭∈浅晒χ,我決定再一次嘗試。
第二次我熱水下鍋,煮出來(lái)后才真的是色香味俱全。爸爸媽媽嘗了之后都說(shuō)好,孺子可教也!希望你以后做什么事情都跟今天一樣,仔細(xì),認(rèn)真。我現(xiàn)在真正的學(xué)會(huì)做了一道菜!
這就是我在學(xué)習(xí)我烹飪之路的“敲門(mén)磚”—甜水面的過(guò)程。在烹飪的過(guò)程中,我懂得了做菜的真諦—勇于嘗試,不怕失!還有,現(xiàn)在我正在向熱干面進(jìn)發(fā)哦!
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