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過年吃餃子作文
過年吃餃子作文1
每年過年的時候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個肉餡的，我說：“媽媽，我不喜歡是這個味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的`餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時候，媽媽笑瞇瞇地說：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動起感動的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到媽媽那份濃濃的愛！
過年吃餃子作文2
除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，不時發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一二年順風順水發(fā)大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會兒一定要吃到這個發(fā)財餃子。
餃子包完了，開始下鍋，十幾分鐘后，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個，很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬了出來，給大家展示，所有的'人都說我今年一定有福氣，也許還可以發(fā)大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉(xiāng)！我突然覺得以往并不怎么好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了，姥姥說有一個是用紅棗包的，誰吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時并不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎么能住口呢？繼續(xù)戰(zhàn)斗，吃到第十五個的時候，我終于又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著，卻聽到哥哥也喊著：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事，難道還有“真假”發(fā)財餃子嗎？“其實，我包了兩個�！崩牙研χf。
真高興！我竟然連吃了兩次發(fā)財餃子！我想，我們家一定會發(fā)大財了！二零一二的金龍一定會來的！好福氣也一定會來的！
過年吃餃子作文3
盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終于把春節(jié)盼來了。家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋地過著節(jié)。在初一這天，我最期待的就是吃餃子了。
其實我并不喜歡吃餃子，只是聽媽媽說春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象征著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡，就象征著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象征著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了，象征著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的`這番話，我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了，我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴里填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見我狼狽的樣子，哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了，只好細嚼慢咽。沒想到我吃的第一個就是葷餡的，我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡，看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡，一會兒素餡，我怎么也吃不到包有硬幣的餃子，我見爸爸媽媽都吃到了，就開始急了，又狼吞虎咽地吃了起來，可是吃了一碗也沒碰到一個，為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧，我吃的第一個就有硬幣，立刻高興地說：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發(fā)財啦！”爸爸媽媽也紛紛對我說：“恭喜發(fā)財！恭喜發(fā)財��！”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小啊！
過年吃餃子作文4
吃餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化，在每年春節(jié)的時候，大家都會坐在一起包餃子、吃餃子。
餃子原來不叫餃子，叫“焦耳”。他是因為東漢末年，董卓劫持漢獻帝西遷長安，在遷徙的時候，很多人因為生病而丟了性命。這時有個叫張仲景的‘醫(yī)圣’，他將羊肉、辣椒與驅(qū)寒藥物一起切碎放進面皮中包成耳朵的形狀，煮熟后分給窮人吃，因此治好了大家的傷寒病。
人們?yōu)榱思o念他，每到過年的.時候，大家就會在一起包餃子、吃餃子，表示平安、團圓的意思，久而久之，就形成了這個習俗。
過年吃餃子也就成為了我們中華民族的傳統(tǒng)文化。
過年吃餃子作文5
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個�！罢婧贸浴碑斘夷闷鹂曜樱瑴蕚溆殖詴r，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳說嗎？”
見我一愣，媽媽接著說了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒與驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的`“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師�！�
這時爸爸走過來說：“我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學習才是��！于是便打趣地說：“看來我要好好學習才是，不然我這后浪不就推不動前浪了？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
過年吃餃子作文6
過年吃餃子是我國的古老傳統(tǒng)。今年過年，包餃子的二娘說今年要在餃子里面放硬幣，吃到的人明年一定發(fā)財、有福。
餃子一盤盤端上來了。大家都找有著大肚子的.餃子媽媽吃。餃子剛擺完，剛開吃時，只聽“哈哈”一聲，二爺?shù)牡谝粋�餃子里有硬幣。二爺?shù)男β晞偮�，爺爺�(shù)牡谝粋�餃子里也有硬幣。聽二娘說，硬幣只有八個。這可急壞了我們這些小孩兒，大家都趕緊往碗里放，快吃，多吃，都想吃到剩下的硬幣。
時間一點點過去了，二娘告訴我們從左數(shù)第三個盤子里還有最后一枚硬幣。我們大家馬上去找那個盤子，此時我已經(jīng)吃了十幾個餃子，但為了吃到硬幣，我也跟著去了。大家你一個我一個，誰也沒有吃到。我吃不動了，不吃了。爸爸說：“都吃了這么多了，再吃一個吧，說不定能吃到，看那個好象有�！蔽尹c了點頭。吃了最后一個，就是這最后一個，我吃到了。真是太高興了。
這件事使我明白了，不要輕言放棄，堅持就是勝利！
過年吃餃子作文7
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的'祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
過年吃餃子作文8
要說到春節(jié)的習俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期待與喜愛的，當然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節(jié)，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當然就是與面了。面與好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將他捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的`湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦！此時的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的。——實在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“團子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習俗有種一種期待的感覺呢？心動不如行動，現(xiàn)在就開始做湯圓吧！希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能與你的家人團團圓圓，幸福美滿！
過年吃餃子作文9
寒假里有一件事讓我難以忘記，那就是過除夕吃餃子這件事。
除夕的那天晚上，奶奶和媽媽包完餃子，奶奶就去煮餃子去了，媽媽好像有什么秘密，神神秘秘的對我說：“苑苑，有的餃子里包著一塊糖，它代表著甜甜蜜蜜，豆芽代表發(fā)，發(fā)財;棗代表紅紅火火;菜代表清清涼涼�！瑡寢屨f完，我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了!吃餃子了 !我正要吃第一個餃子的時候，發(fā)現(xiàn)它不是綠色和棕色的，而是白色的，我想：可能是糖餃子吧!于是我對大家說：“我可能吃到糖餃子了!”我一吃果真是糖餃子，就高興的跳了起來。這時爸爸吃到了一個棗餃子，他說：“嗡!我吃到了一個棗的.。”過了一會兒，媽媽吃到了豆芽的。奶奶說：“可能是我們老了沒福氣了，什么也沒有吃到�！惫�!全家都笑了!
我寒假里這件事，我至今難以忘記!
過年吃餃子作文10
除夕是一個美好的日子，家家團圓的日子，又稱大年三十。在除夕之夜里，每一家每一戶都貼春聯(lián)，吃餃子，穿新裝，放鞭炮，有的還掛燈籠。
我們家也不例外，門前一對春聯(lián)，上聯(lián)是“花開花綻花遍野�！毕侣�(lián)是“福臨福到福滿門�！痹趺礃�，還算押韻吧。春節(jié)有一種習慣，就是放鞭炮。到了午夜十一點，我們便出去放炮。我的心里有一種抑制不住的激動的心情，但也有一絲憂慮，萬一鞭炮崩人怎么辦?我時常想著這個問題，又加上親戚說本歷年不吉利，我越加心驚膽戰(zhàn)，不過鞭炮還是要放的'，我還是上了“戰(zhàn)場”�？粗阕阌衅甙私镏氐亩Y花，我立刻出了冷汗，說句實在話，我是一個很膽小的人。爸爸過來指著中間最大的禮花，說：“來兒子，去放那個禮花�！蔽揖褪菗u搖頭，執(zhí)意不去。沒有辦法，爸爸無奈的愁眉苦臉的把中間的禮花點燃了，又回來指著天上的禮花說：“兒子，你長大了，不要去擔心禮花會打到你，你長大后能不能放這么漂亮的禮花給爸爸看呢?”聽到這句話，我堅定的說：“能!”我便和爸爸點燃了最后的一個禮花，這個禮花的名字叫：一帆風順�；氐郊�，爸爸對我說：“兒子，你能行?”我高興的笑了。
吃餃子也是春節(jié)的一大特色，我們家吃餃子，也晚了一個游戲，我們分別在五個餃子里包上了花生米，吃到一個獎勵一百塊錢。我至道最后也沒有吃到，也難為我本來也不愛吃餃子，這也不能怪我啊!
這就是我們的除夕之夜，一個美好的日子。
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