過年包餃子作文

過年包餃子作文1

　　春節(jié)對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。

　　當我一提議出來，我們都很高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準備好，一切工作都準備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對折一下再捏下去，由于用力過猛，餡一下子就冒出來，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住。這用兩塊餃子包的'餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個也許就會包得更好，這時，媽媽走進來，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時候餃子皮不能包得太松，不然餡就會從封口處漏出來，也不能用力過猛，如果用力過猛就會像剛才一樣。我按媽媽說的去做，果然包出一個個圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開，我吧餃子放進鍋里，不一會就好�？磥碜鋈魏问虑槎加袠啡ず蛯W問，只有親自去實踐就能體會到。

　　今年，我度過一個有意思的新年，真是無比興奮��！

過年包餃子作文2

　　每個人在他的人生中都有很多個第一次，比如第一次學講話，第一次學走路，第一次學作文，我就來講一講我第一次包餃子的情景。

　　餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽北方，也聞名全世界。

　　以前，家里的人在包餃子時，我總是拿上一些面團來做項鏈、戒指來帶上玩，逗得全家都笑，媽媽還給我照一張照片。

　　今年過年時，媽媽又說要包餃子。包餃子時，我看著他們那種專注的樣子，我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來包餃子，我想起媽媽說過：“包餃子時，一定要把皮捏緊，否則就要喝面湯�！蔽揖烷_始包，我先拿起一張面皮，用筷子夾點兒菜進去，可用力太大，皮給裂開，我只好再用一張皮包，可另一邊的'油有淌出來，只好再用一張皮補上，這樣湊湊合合地把一個餃子給包好。在我包第二個餃子時，我就吸取上一次的經(jīng)驗，少夾一點兒菜，可包好的餃子又太瘦，站又站不起來。

　　看著爸爸包得又好又快，心里又是羨慕，又是嫉妒，爸爸好像看出我的心思，便說：“萬事開頭難。包餃子也是有‘度’的，這個度就是恰到好處，否則就收不到理想的要求，這就是生活中的‘哲學’�！薄笆裁词钦軐W？”我問。爸爸說：“哲學也是很深奧的，它是從現(xiàn)實生活中歸納出來的一些道理，按著它做，事情一定會成功�！薄鞍�！原來包餃子也是這么難的呀！”我不解地問。爸爸說“不難，只要你懂就不難，比如說這個‘度’吧，吃飯吃得過飽，就會不消化，若吃不飽，又會餓，這就是要吃得剛好�！蔽宜贫�非懂地又包起來，一邊包，一邊回味著，真的越包越棒，就像‘毛毛蟲’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。

　　吃飯，我急不可待的夾一個熱乎乎的餃子，吹吹，三兩下就吞進去。啊。真好吃！我心美滋滋的。

　　我今天不但學會包餃子，還懂得生活中到處都存在著深奧的哲理。

過年包餃子作文3

　　大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)�家一起包餃子�?/p>

　　做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。

　　接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。

　　我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的.餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀!

　　媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

過年包餃子作文4

　　春節(jié)對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日，有很多好吃的'，更讓人高興的是還有紅包。可今年的春節(jié)，我們家都在包餃子。

　　當我一提議出來，我們都很高興，先取出面粉，再用水一與，然后把餃子餡準備好，一切工作都準備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對折一下再捏下去，由于用力過猛，餡一下子就冒了出來，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個也許就會包得更好，這時，老媽走了進來，老媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時候餃子皮不能包得太松，不然餡就會從封口處漏出來，也不能用力過猛，如果用力過猛就會像剛才一樣了。我按老媽說的去做，果然包出了一個個圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開了，我吧餃子放進鍋里，不一會就好了�？磥碜鋈魏问虑槎加袠啡づc學問，只有親自去實踐就能體會到。

　　今年，我度過了一個有意思的新年，真是無比興奮��！

過年包餃子作文5

　　今天是個星期天，我閑著沒事兒干，就決定給媽媽包一次餃子。

　　我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒，然后下樓買一小袋餃子皮，就開始包起來。

　　我包得很快，只用半個小時就全包完。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進鍋里。

　　煮大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從柜子里拿出一個盤子來，又拿漏勺，把餃子一個一個地撈出來。

　　哎呀！這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話！

　　因為包餃子的.時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留一個小口子。

　　可我沒想到，這次的“灌湯餃子”卻成面片。

　　我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事，我就把實情告訴媽媽。

　　媽媽聽之后，哈哈大笑，眼淚都笑出來。

　　經(jīng)歷這次煮餃子的教訓后，我再也不敢把餃子留口子。

　　又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。后來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。

　　朋友們，在這里我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。

過年包餃子作文6

　　我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。

　　大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶�餃子。我想包餃子不挺簡單的，先剁菜就可以，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要氣炸，我不得不說：我被打敗。

　　終于開始做餃子，我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的.疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個餃子皮，用勺子把肉包起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看，別說像什么餃子，那不是一個粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起一個餃子皮，放上肉，包起來，我認真的這捏捏那按按。過一會兒，終于包好，媽媽看看滿意的笑。

過年包餃子作文7

　　今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

　　我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。

　　我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的'，不就是搟一遍嗎？太簡單了，關(guān)系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行�！笔痉锻旰�，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！

　　我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

　　我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。

　　今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

過年包餃子作文8

　　大年初一，我們?nèi)�家到姥姥家，高高興興的過大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。

　　姥姥在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。

　　我看過別人包餃子，吃過餃子，卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時候，我得意極了，正在我得意的時候，餃子就不聽話了，肉餡就從左邊鉆了出來，我把左邊的皮捏好，肉餡又從右邊鉆了出來，這可為難我了。

　　正在我為難的時候，爸爸說：我的'乖女兒啊，用腦子想想，不會放少點肉餡嗎？對��！我怎么沒想到。我拿掉了一點肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會包餃子，包得就是個丑八怪。

　　姥姥在一旁教我，可我怎么也學不會，沒辦法，我包得丑八怪只好自己吃了。

　　餃子雖然有點丑，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興了！

過年包餃子作文9

　　過年的時候怎么可以沒有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧！包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的.皮對折，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。

　　開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，��！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。�。√�好吃了！真是功夫不負有心人��！過年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎？

過年包餃子作文10

　　春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。

　　12點的鐘聲響了，老媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子。”老媽的這句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機關(guān)掉，手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。

　　開始包餃子了，老媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負責揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔最累的'活——搟餃子皮；老媽當然是高級技工——包餃子�！薄伴_始！”老媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、老媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。老媽包餃子的任務可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。老媽也得隨機應變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。

　　經(jīng)過全家人的奮斗，餃子終于包好了。老媽把餃子放到鍋里，煮了一會兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽��！

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