[熱門]家鄉(xiāng)的美食作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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家鄉(xiāng)的美食作文1
我的老家在汕頭，那里的風(fēng)味小吃很多，有牛肉丸，蠔烙，無米粿等等，但讓我最愛的要數(shù)腸粉了，那種美味讓人一想起就要流口水。
行走在汕頭的大街小巷，不一會(huì)就會(huì)有一家腸粉店，透過那層層彌漫于空中香飄飄的霧氣，一家熱氣騰騰的腸粉店就會(huì)突然出現(xiàn)在你的面前。師傅將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。餡料上，主要用白菜絲、豬肉末、香菇、雞蛋，再撒上潮汕土特產(chǎn)菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮汕人喜愛的花生醬、蒜香醬、鹵味醬等等等，由于味道鮮美，讓我百吃不厭。
去年，我們一家在外地旅游，我的'肚子便叫了起來，前面街上的小巷里正不斷飄出白霧，我立馬駐足，伸長(zhǎng)脖子，口水在喉嚨里打轉(zhuǎn)。媽媽知道我好這口“饞貓，去吧，人未到家，先讓你解個(gè)饞！”
“那我就不客氣啦！”走進(jìn)小店找了個(gè)位置和媽媽相向而坐。只見師傅在鐵皮盤里涮上油，上米漿，放配料，進(jìn)蒸柜，一分鐘左右，腸粉出柜，用鏟子把腸粉從后鏟起，卷成長(zhǎng)條，切斷上碟，再在上面倒上一點(diǎn)配料，鮮香撲鼻�？粗矍跋銍妵姷拿牢叮移炔患按龏A了一塊，蘸上配料，放入嘴中，軟潤(rùn)爽滑，滿嘴生香，回味無窮。
腸粉這種小吃現(xiàn)在在外地也可以買到，但味道都難以還原潮汕的那個(gè)味道。尋尋覓覓，終于等到你，卻沒有家鄉(xiāng)那種特別正宗的味道。因此，我特別喜愛家鄉(xiāng)的小吃。
家鄉(xiāng)的美食作文2
家鄉(xiāng)的美食可真不少，又甜又軟的蒸糖糕、又香又脆的豆腐泡、晶瑩剔透的三粉餃，聽聽都叫人饞得直流口水。今天我也要給你們介紹一種美食，它的名字叫——豆腐丸。
豆腐丸顧名思義就是用豆腐做成的一種小丸子。但是所用的材料可不只是豆腐哦！聽媽媽說還要用到香菇、瘦肉、蝦米、盤菜、紅蘿卜、花生米、姜、蔥、山粉、鹽、味精、料酒等十幾種材料呢！只見媽媽先把肉、香菇、盤菜、紅蘿卜切成細(xì)末，接著，媽媽把一小碗花生米倒進(jìn)鍋里，用小火慢慢炒熟，放涼之后裝進(jìn)一個(gè)保鮮袋里，用酒瓶子碾碎，倒出來吹去紅色的外皮備用。我奇怪地問媽媽：“為什么要把花生米碾碎呢？”媽媽說：“這樣是為了照顧老人啊，花生米那么大顆，老人牙不好，怎么咬得碎呢？”我聽了連夸媽媽想得可真周到。
材料終于準(zhǔn)備好了，媽媽再把豆腐捏碎，把準(zhǔn)備好的各種材料倒進(jìn)豆腐里攪拌均勻。媽媽開始大展身手了，先拿一點(diǎn)攪拌好的豆腐泥，在掌心里搓成一個(gè)小圓球。你看，一個(gè)豆腐丸子就做好了。我一看挺簡(jiǎn)單的，迫不及待地伸手一試，果然行，比做山粉餃子容易多啦！把做好的豆腐丸子放上蒸籠蒸七八分鐘，圓滾滾、亮晶晶的豆腐丸子就新鮮出爐了。一嘗味道，真是鮮美無比呀！媽媽又說：“如果有些人不喜歡吃蒸的.，可以把它們放進(jìn)油鍋里炸成金黃色的，就成了一個(gè)個(gè)金燦燦的“小太陽”啦！
豆腐丸不但色香味俱全，而且象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
家鄉(xiāng)的美食作文3
俗話說得好，金窩銀窩比不上咱家的草窩，這就說明家鄉(xiāng)在每個(gè)人心中的分量那是相當(dāng)?shù)闹匕�！我們常年生活在蘇州，所以哈哈哈故鄉(xiāng)也就理所當(dāng)然的成了我們的第二故鄉(xiāng)，逢年過節(jié)我們都要回去那里，今天我給大家介紹一下那里的美食吧！
哈哈哈故鄉(xiāng)位于江蘇如東一個(gè)名叫拼茶的古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)不算大，但小有名氣，因?yàn)檫@里有所高級(jí)中學(xué)每年有不少學(xué)子考上清華北大吆。楊二車娜姆就曾經(jīng)攜帶央視來這里拍攝過這里的美味呢！
我要介紹的第一美味，那就是竹蟶湯。在這里，幾乎家家戶戶都會(huì)制作這道菜，逢年過節(jié)或者家里有什么重大事情，請(qǐng)客會(huì)友都要有這道菜的吆。竹蟶經(jīng)過浸泡，下鍋即是奶白色的湯汁，根據(jù)季節(jié)的不同，再搭配上時(shí)令素菜，那叫一個(gè)鮮美濃香多變呀，保準(zhǔn)你吃了還想吃！
其次，就是這里的海鮮燒餅了。一說燒餅，大家也許會(huì)說，燒餅有什么好介紹的，到處都有�？墒沁@里的燒餅據(jù)說乾隆年間就聞名天下了呢。從外皮上來看，和其他燒餅沒有什么兩樣，可它的餡卻是很不一樣的。韭菜末、配上蟹油、蝦子、蔥花、板油等。師傅的手藝也是相當(dāng)?shù)牧说�，而且都是親歷親為，所以常常都是供不應(yīng)求，每天都能賣出上千個(gè)，想吃的得起草排隊(duì)吆！
最后，介紹的是這里的扣包。扣包也就是我們俗稱的肉包，一看到肉包，大伙兒又要笑了吧，有人會(huì)說，我們這里包子有各色各樣的`，誰還稀罕什么肉包呀！不要急，聽我說完你肯定要流口水的。這里的老板堅(jiān)持只做一種口味，老板每天四點(diǎn)就起來備料，而且豬肉都是精心挑選的三分肥七分瘦的，這樣的肉餡油水剛剛好被面皮吸收，肉香撲鼻，肥而不膩。如果你有需要，老板還會(huì)送你骨頭湯呢！
我說得自己也流口水了，還好，離去外婆家的日子也不太遠(yuǎn)了！
家鄉(xiāng)的美食作文4
家鄉(xiāng)的美食，我已嘗過千萬遍，讓我至今回味無窮的是一碗蘑菇湯。
按理說，我并不知道這湯是叫什么？只是看到湯里有許多蘑菇，就給它命名為“蘑菇湯”。
這道湯經(jīng)常出現(xiàn)在飯店里。湯里放有切成小片的蘑菇。只有薄薄一層皮的，可能是豆腐皮；再最后撒一些香菜就更美味了。
剛端上這熱氣騰騰的湯時(shí)，總會(huì)有一股香氣撲鼻而來，讓你迫不及待地想要立即去嘗一口，或是拼命地吸著這香氣，因?yàn)闇淞丝删驮趺匆猜劜坏较阄秲毫恕?/p>
開始喝湯了，先用勺子舀一勺湯，只見那多余的一些，仍像絲線一樣，緊貼著勺中的湯。遇到這種情況，你可以將勺子在碗邊擱一下，就不會(huì)貼著了。
先輕輕抿上一小口，絲綢般的湯汁滑進(jìn)口中，流下了喉嚨，流遍全身，你會(huì)感到這湯的鮮美可口。還會(huì)忍不住繼續(xù)喝下第二口、第三口或者干脆直接捧起碗一口全喝下肚子里。
在喝湯的同時(shí)，你還會(huì)喝到蘑菇、豆腐皮、香菜。其中，蘑菇嚼起來會(huì)很有味兒，合著香菜一塊兒嚼，就更香了。
這道蘑菇湯既不能燙著喝，也不能涼了再喝，因?yàn)檫@樣嘗不出它的獨(dú)有的味兒。只有在不燙卻熱呼呼的時(shí)候喝，才是最佳時(shí)期，其程度相當(dāng)于一小半杯冷水加上半杯熱水的溫度，也就是比“正好”的溫度再高一些。
湯喝到嘴中，你還會(huì)感到一絲粘稠像棉花糖，像巧克力醬，像芝麻糊，像蜂蜜剛一入口是咸咸的.，喝到最后是甜的，這個(gè)過程總是令人唇齒留香，回味無窮。
這道蘑菇湯，是我至今認(rèn)為再美味不過的家鄉(xiāng)美食了，也是姜堰人民用智慧才能創(chuàng)造出來的。它的特別之處更是彰顯了這湯的閃光點(diǎn)：美味可口！
家鄉(xiāng)的美食作文5
星期六下午，我下課后閑來無事，就和媽媽一起出去玩。經(jīng)過一家店，被空中傳來的香氣吸引了過來，便硬拽著媽媽循著味道去看看。原來，這兒在賣好吃的“草鞋底”呢！
我走上臺(tái)階，掀起布簾，認(rèn)認(rèn)真真地看著阿姨的一舉一動(dòng)。只見她迅速地系上圍裙，站在圓桌旁，拿出一塊老酵面，反復(fù)揣揉。直到不沾手后，再將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，摘成太小合適的劑子，整整齊齊地排列成一排，像無數(shù)個(gè)白白胖胖的小孩兒排隊(duì)領(lǐng)餐呢！接著，她把老酵青蔥和豬油拿出，將它們混和在一起，用手使勁地和一和，放入碗中。隨后，她仔細(xì)地包上餡，一揉，一捏，一個(gè)包著夾心的面團(tuán)便成型了！她拿起一把刷子刷上油，均勻?yàn)⑸习咨男≈ヂ�，用搟面捶來回滾動(dòng)，壓緊芝麻。最后，她將囚犯似的“草鞋底”放到托盤上，推進(jìn)烤箱。過十五分鐘，地道美味的“草鞋底”就出爐了！阿姨那嫻熟的手法，令我驚嘆不已。
我迫不及待地向阿姨買了一個(gè)，趕忙接過熱騰騰的'“草鞋底”。只見正面布滿了一粒粒白芝麻，均勻躺在“草鞋底”上，這像極了一塊幕布上躺著無數(shù)顆調(diào)皮的小星星。我湊近聞了聞，啊，一股混雜著豬油和芝麻的香氣撲鼻而來，真是太香了，我的口水“直流三千尺”！
我饞得不得了，趕緊咬了一小口，嚼著嚼著，豬油的香混雜著面粉的香彌漫在我的口腔中，香味好像是輛小火車，“咔嚓”“咔嚓”，縈繞著我的全身。真是太美味了！“草鞋底”吃起來酥中帶韌，嚼勁十足！
聽阿姨說，“草鞋底”已有一百多年的歷史了。以前，商人們?cè)谀贤ǔ亲錾�，�?jīng)常買這種餅吃，因?yàn)樾螤钕癫菪牡�，于是大家就以“草鞋底”來叫這種餅，這個(gè)名字也就慢慢傳開了。
南通的“草鞋底”真是人間美味！你也想吃正宗美味的“草鞋底”嗎？那就來我們南通吧！
家鄉(xiāng)的美食作文6
在寧縣，有許許多多的美食，其中有一道血條子十分美味，人們吃了以后回味無窮
在我的家鄉(xiāng)有一項(xiàng)風(fēng)俗習(xí)慣，逢年過節(jié)、紅白喜事，餐桌上總會(huì)有一道美味，血條子面。我喜歡吃外婆做的血條子面，面條勁道，里面還放有雞肉，吃起來滿嘴都是油，給人一種一咬上就想吸溜的`感覺。別看說起來簡(jiǎn)單，可做起來難吶！這種美食做法相當(dāng)繁瑣：首先在宰殺動(dòng)物時(shí)取其血液，再拿上一盆白花花的面粉，慢慢將雞血和適量的水倒在盆里，邊倒邊揉，揉成面團(tuán)，再搟成細(xì)面。那一條條細(xì)絲狀的紅面用手一抖，便在空中跳起舞來，讓人看起來就很有食欲。別急，它現(xiàn)在還不能吃，放在開水里煮熟，撈出整齊的放在碗里。面已做好，只待湯成。胡蘿卜切絲兒，洋芋切丁，豆腐切絲兒，蔥花爆香，然后放入多種調(diào)料調(diào)湯，加入這些菜，最后將蔥花或香菜灑在湯上，將湯澆入面中，一碗香噴噴的血條子面就呈現(xiàn)在眼前。
將面端上桌子，一股香味撲面而來。我吃面時(shí)總要先嘗一口湯，喝完之后，嘖嘖嘖，簡(jiǎn)直妙不可言！再嘗面，用筷子前部挑上一大口面，一下子塞入嘴里，吸溜一下，將一整條面吸完，啊，吃完一口，滿嘴的面香和雞湯味兒。這種感覺美極了！
我喜歡吃外婆做的血條子面，可外婆在山東住，我好長(zhǎng)時(shí)間才可以吃到一回。我都饞了好長(zhǎng)時(shí)間了，但只能于等待中回味這份獨(dú)有的美味！朋友，你有沒有被我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗所感染，你有沒有被我們家鄉(xiāng)的美食所誘惑呢？
家鄉(xiāng)的美食作文7
我的家鄉(xiāng)在江西，那里不僅是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，土地肥沃的好地方，那里還有不少令人垂?jié)i三尺的美食哦！讓我這個(gè)大吃貨，來曬一曬吧！
淳樸的燜雞蛋
為什么要用淳樸來形容燜雞蛋呢？大家肯定充滿疑惑，那我就告訴大家了哦！因?yàn)橹谱鰻F雞蛋根本用不著那些調(diào)味劑，只需一盆炭火，幾張我們家鄉(xiāng)自制的濕草紙。先將雞蛋洗凈，再用濕草紙包好，重點(diǎn)便在這包濕草紙上面啦！用濕草紙包雞蛋時(shí)，一定要包緊包牢，如果包松了，這枚可愛的雞蛋君便會(huì)被炭火燒糊，死無葬身之地呀！包好之后，用鐵棍在炭火中挖一個(gè)小洞，再把穿著一身草紙做的衣服的“雞蛋君”放進(jìn)去，再用炭火覆蓋，過個(gè)三分鐘后，用鐵棍夾出，當(dāng)你拉出草紙后，你一定會(huì)被里面的燜雞蛋所震撼，雞蛋的外殼從淡黃色變?yōu)樯畛壬�，上面布滿了細(xì)而密的裂痕，誘人的香氣從裂縫中鉆出來，引誘著你不得不剝開外殼，咬上一口，當(dāng)雞蛋入嘴后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種純而樸素的味道刺激著你的味蕾，迫使著你著迷，一口又一口地吃著，你會(huì)覺得原來這種淳樸的味道竟那么的令人著迷！
可愛的酸棗糕
我的家鄉(xiāng)那里幾乎人人都會(huì)做這種可愛的酸棗糕。讓我來曬一曬這制做過程吧！
首先將洗凈的.酸棗去核，再放入鍋中沸煮一小時(shí)后拿出，再放入少許面粉，等量的陳皮，芝麻和少許辣子丁，用木棍攪勻，切塊，放在陽光下曝曬一星期后便制做完成。做好的酸棗糕硬硬的，但散發(fā)著一種可愛的想讓人咬一口的氣味。拿起一塊酸棗糕，放入口中，不但很有嚼勁，還有一種又酸又甜和一些辣味，直逼味蕾，不留任何余地，美味程度真令人招架不住��！
曬出了兩種家鄉(xiāng)美食，親愛的你們是不是很想吃呢？那就不妨自己試著做一個(gè)吧！
家鄉(xiāng)的美食作文8
你知道我最喜歡的南通美食是什么嗎？它不是酥脆的西亭脆餅，也不是松軟的狼山雞，而是便宜又好吃的草鞋底。
做草鞋底的老師傅把小鍋開小火，然后把糖稀和紅糖放進(jìn)去熬制一會(huì)兒，倒到小碗里，此時(shí)的`糖漿比較粘稠，紅紅的，很好看。然后再把它們和老酵，青蔥、大豆油和豬油混合在一起，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)這餡有點(diǎn)像窩窩頭。老師傅熟練地用手抓起一把面粉撒在案板上，他又把面團(tuán)在上面揉成長(zhǎng)條狀，搞成一團(tuán)團(tuán)小面團(tuán)，大小基本一致，好似小朋友們排成兩列去放學(xué)。接著老師傅用左手大拇指在下面團(tuán)里按了一個(gè)洞，把餡放進(jìn)去，給餡加了一層保護(hù)層，小面團(tuán)也變大了不少。最后老師傅把面團(tuán)按成了草鞋底的形狀，在兩面刷上了金黃的大豆油，再把面餅一甩，甩上脫皮籽麻，用一個(gè)木頭滾筒滾平整，把它們放入烤箱十五分鐘，就大功告成啦！
我接過一個(gè)草鞋底，它呈橢圓形，長(zhǎng)長(zhǎng)扁扁的，餅金黃金黃的，有些地方是棕色的，上面還覆蓋著滿天星似的的芝麻，十分均勻。輕輕地吸一口氣聞了聞，有一股濃濃的麥香和蔥香直沖鼻腔，真是芳香撲鼻。我終于忍不住吃了一口，呀，真是酥中帶脆，特別彈牙，咸中帶點(diǎn)甜，香酥可口，簡(jiǎn)直就是人間美味！
聽說在解放前，外地小商小販來南通采購(gòu)時(shí)肚子餓了在街上買餅吃，不知道叫什么，因?yàn)榇孙炐螤钕癫菪牡�，人們便以草鞋底這一簡(jiǎn)單的稱呼來稱之。草鞋底的名字由此而來。
我真喜歡吃南通的美食草鞋底！
家鄉(xiāng)的美食作文9
星期日的上午，我剛上完古箏課，準(zhǔn)備走回家。一出大廳門，哇！什么東西這么香？我心想。我尋著味道，來到了一家店。到那兒一看，原來，這里在賣好吃的“草鞋底”呢！我不禁往里張望著。
我走進(jìn)店里，掀起布簾仔細(xì)地看著，阿姨那嫻熟的手法，令我驚嘆不已。阿姨系上圍裙，站在方桌旁，只見她拿出了一塊老酵面團(tuán)，在案板上反復(fù)揣揉，揉兩下，灑兩把面粉，直到揣揉到不粘手就可以了。接著搓成長(zhǎng)條，把它們摘成大小合適劑子，整齊地?cái)[放在案板上，小面團(tuán)好像一群頑皮的小孩子在排著隊(duì)領(lǐng)著食物呢。等摘完劑子，就要開始制作餡心了。阿姨先將老酵、青蔥和豬油拿了出來，并將它們混合在了一起，攪拌均勻，抓起了一個(gè)小團(tuán)裹在了老酵面團(tuán)里，然后一揉、一捏、－搟，一個(gè)包著夾心的面餅就完成了。她拿起了一個(gè)刷子，將油刷在了面餅上，灑上白色的芝麻，放入提前預(yù)熱好的'烤箱中，烤十五分鐘，一個(gè)人間美味的“草鞋底”馬上就要誕生啦！
過了大約十五分，噴香的“草鞋底”出鍋了啦，我迫不及待地沖了上去，看著它那布滿了星星的“星空掛布”，我立馬“口水直流三千尺”，恨不得能一口一個(gè)。我饞得實(shí)在是不得了了，趕緊拿錢買了一個(gè)，咬了一小口，哇！豬油和芝麻的香氣在我口中交織纏繞，味道迎面而上，真是贊不絕口，韌勁十足，特別彈牙，簡(jiǎn)直是人間美味！
聽阿姨說，“草鞋底”已經(jīng)有一百余年的歷史了。以前，商人們?cè)谀贤ǔ亲錾�，所以�?jīng)常來買這種餅吃。因?yàn)樾螤钏菩�，于是大家都叫它“草鞋底”，這個(gè)名字就由此傳開。
如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的話，那就快快來南通品嘗吧！
家鄉(xiāng)的美食作文10
今年清明節(jié)，爸爸帶我回老家三門掃墓。祭拜祖先后，爸爸就帶我去品嘗三門的美食。
我們首先來到了三門有名的海鮮城，那里的海鮮種類繁多，有貝殼類、魚類、蝦蟹類看得人眼花繚亂，尤其是現(xiàn)場(chǎng)烹制出來的海鮮真是讓人垂涎欲滴！我們品嘗完美味的海鮮大餐后，又馬不停蹄地回到爺爺奶奶家。爺爺奶奶早已把準(zhǔn)備好的麥焦和麥餅擺放在餐桌上。這種面食我只有老家里才能品嘗到。有些人可能沒有聽說過，其實(shí)就是面皮里夾了很多菜、肉、面條。面條的麥香味夾雜著蔬菜的清香和肉香，直往人的鼻孔里鉆。
接下來壓軸登場(chǎng)的就是三門的小龍蝦了。這里的小龍蝦體型不大，顏色鮮紅，和杭州的小龍蝦相比，最大的特色就是小龍蝦的蝦殼上撒了許多白芝麻，而且略帶一些甜味。雖然我的.肚子早已被填得鼓鼓的，但是當(dāng)這些被精心烹制好的小龍蝦帶著熱騰騰的香氣出現(xiàn)在我面前時(shí)，我不禁胃口大開，立刻坐了下來，開啟了剝蝦模式，只要用手輕輕一掰，硬硬的蝦殼就乖乖地掉了，大大的蝦肉便露了出來，再蘸上秘制的香醋，咬一口下去，別提有多好吃了。不一會(huì)兒，一大盤小龍蝦便被我消滅得一干二凈。
當(dāng)然，三門還有許多風(fēng)味獨(dú)特的美食，我就不一一介紹了。希望大家有時(shí)間親自去品嘗一下，不僅能夠一飽口福，還能收獲三門美食帶來的快樂！
家鄉(xiāng)的美食作文11
今天，我在大街上溜達(dá)，走著走著，我聞到了一股令人無法抗拒的香味，不由自主地順著香味一路追過去，來到了一家店鋪前，大大的“草鞋底”三個(gè)字印在招牌上格外耀眼，香味就是從這兒發(fā)出的！
也不知是本來就有些餓還是香味激發(fā)了我的食欲，我的肚子咕咕叫了起來，那聲音大得隔著幾條街都聽得到，于是，我朝師傅叫了一聲：“師傅，來個(gè)草鞋底！”“好�。 蔽野杨^伸過去一瞧，嚯！不得了！只見那位師傅熟練地拿起一團(tuán)老酵面反復(fù)揣揉，揉至不粘手后，飛快地搓成一個(gè)又厚又長(zhǎng)的“面條”，緊接著，師傅將“面條”摘成大小適宜的劑子，小心地將劑子抻開，旋轉(zhuǎn)著把酥塊包入劑子中。包完了酥，那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根搟面杖，把包完了酥的劑子搟成一個(gè)“鞋底”。師傅又把提前調(diào)好的糖漿刷上去，粘上一把芝麻，便穩(wěn)穩(wěn)地放入了烤箱。
大約等了十五分鐘，我卻像等了漫長(zhǎng)的'一世紀(jì)。終于烤好了，我迫不及待地買了一個(gè)，捧在手中，細(xì)細(xì)端詳，一、二、三……六，哇六個(gè)黑芝麻，六六大順��！既然它如此好看，那也一定會(huì)很好吃，我急不可耐地咬了滿滿一大口，瞬間，芝麻的脆、蔥花的感、豬油的香這些味道交織纏繞在一起，沖擊著我的味蕾，彌漫在我的口腔中，久久不能散去，令人回味無窮。于是，我三下五除二直接“消滅”了它，頓時(shí)，我全身充滿了力量，好想去操場(chǎng)跑它個(gè)五十圈。
相傳，草鞋底有了一百多年歷史了，它原來叫油酥餅，因?yàn)樗螤钕癫菪�，所以被人們稱為“草鞋底”。
這草鞋底可真好吃��！我一定要多多光顧這里！
家鄉(xiāng)的美食作文12
我的家鄉(xiāng)有種美食，山藥豆煮熟串成串兒，丟在熬好的糖鍋里蘸滿糖膏兒，家鄉(xiāng)土話就叫它——糖不豆。
在我還很小的時(shí)候，每當(dāng)紅暈滿天之時(shí)，趕集回來的姥姥手里總要提著幾串糖不豆在我的眼前搖來搖去，還親切地說：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥給你買什么啦？”我也總能幸福地大叫到：“是俺最愛的`糖不豆�！泵看挝叶夹老驳亟舆^姥姥手里的糖不豆，而后小心翼翼地撕開它的外皮，咀嚼著香甜的山藥豆，慢慢享受著我最愛的美食。所以，每到趕集的日子，我都會(huì)在姥姥家門口翹首以盼，等著姥姥和她手里的糖不豆。
這一天，又是趕集的日子，我和往常一樣在門口盼著姥姥回家�？墒�，紅暈漸退了，也沒見姥姥回來。直到夜色降臨，依舊看不到姥姥的身影，我著急地大哭起來。不知道哭了多久，有一個(gè)熟悉的身影出現(xiàn)在我的視線里。啊，是姥姥！我擦干眼淚，一邊吃著姥姥遞給我還稍帶余溫的糖不豆，一邊聽著姥姥對(duì)我說：“盈盈，等著急了，是不是？姥姥今天去晚了，連跑了好幾家賣糖不豆的都賣完了。所以，我又去了小周家，等著他重新做的新鮮的。怎么樣？剛出鍋的糖不豆好吃么？糖膏兒蘸得多不多……”
就這么聽著姥姥說，一種異樣的感覺涌上心頭，我感覺我吃的糖不豆沉甸甸的，沾滿了姥姥的愛。
從此，每到紅暈滿天之時(shí)，我便更盼望著甜絲絲的糖不豆，想念著夕陽下姥姥那慈愛的身影。
家鄉(xiāng)的美食作文13
我的家鄉(xiāng)在合陽，這里的美食琳瑯滿目，可我卻對(duì)羊肉泡饃情有獨(dú)鐘。
一提到羊肉泡饃，我就想起了那段歷史故事。很久以前有一個(gè)叫趙匡胤的人身無分文，當(dāng)時(shí)特別饑餓，幾乎都快暈過去了。他走到一家燒餅鋪門前請(qǐng)求店主給他一張燒餅。店主見他可憐，于是給了他兩張幾天前的燒餅。那兩個(gè)餅非常的硬，怎么也咬不動(dòng)。就在這時(shí)，一股羊肉湯的味道撲鼻而入，他發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有肉鋪正飄著香味，就上前討了一碗羊肉湯，把餅掰碎泡到湯里。沒想到燒餅吸了肉湯的.香氣，肉湯泡軟了燒餅，趙匡胤這下可大飽口福了。一碗羊肉湯泡饃吃得趙匡胤渾身發(fā)熱，饑寒全無，精神大振。
許多年后，趙匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃膩了，他又想起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的羊肉泡饃。之后，他又去了當(dāng)年乞討的店鋪重新找回了那種感覺！皇上吃羊肉泡饃這件事人人皆知，那家店也因此而紅火了起來，就這樣羊肉泡饃成了合陽乃至關(guān)中地區(qū)的美食之一。
下來我再給大家講講羊肉泡饃的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉湯，撒上幾片新鮮的羊肉，淋上一些辣子油，撒上蔥花，再泡上一些掰碎的燒餅。一碗色澤鮮艷撲鼻而入的羊肉泡饃就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不膩，滿口留香，可真稱得上是一道人間美食呀！
你們想吃嗎？肯定被我說的口水直流了吧！不跟你說了，我現(xiàn)在要去吃羊肉泡饃了。
家鄉(xiāng)的美食作文14
幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡(jiǎn)直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。
以前我到外婆家時(shí)候，外婆總是會(huì)問我，中午要吃什么��？我腦袋都不用經(jīng)過認(rèn)真思考，脫口而出，“我最想吃吃酸菜魚�！蓖馄乓宦牭较ⅲ痛┥闲�，帶上包，立馬走到附近菜市場(chǎng)買一條草魚，買一點(diǎn)酸菜與酸蘿卜，再買一些調(diào)味品，基本上要買材料齊全了。外婆一進(jìn)門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外，香氣撲來，不一會(huì)兒，外婆就端著滿滿一盆色香味俱全酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩魚肉，酸酸蘿卜，微辣湯。我夾起一片嫩白魚肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鮮��！外婆被我夸得樂呵呵，母親也笑了，大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗，她們嘗了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲說：“今天煮酸菜魚非常好，非常非常好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此時(shí)母親說：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡酸菜魚，不顧外面猛烈太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡酸菜魚�！笨粗馄盼伊飨铝朔浅８袆�(dòng)淚水。
這一餐讓我感到無比幸福，因?yàn)檫@幸福美食包含了外婆許許多多愛。
家鄉(xiāng)的美食作文15
說起美食，那可就數(shù)不勝數(shù)了。比如云南的過橋米線啦，陜西的肉夾饃啦，長(zhǎng)沙的臭豆腐啦，西安的羊肉泡饃啦，等等。說起來，我都已經(jīng)流口水了。不過，先不說這些，我最喜歡的是家鄉(xiāng)美食，也算是小吃吧。是什么呢？那就是川湯了，家鄉(xiāng)晉城的川湯那真是無比美味呀！特別是媽媽做的'川湯，那更是我一輩子也難以忘懷的。那味道簡(jiǎn)直就是人間極品呀！逢年過節(jié)來一碗，家里來人來一碗！吃法也很講究趁熱的時(shí)候先吸一大口湯，再吃粉條、肉丸之類的，最后再一口吃完。慢慢在嘴里吃著，回味無窮。讓你下輩子都忘不了嘍！
不說那么多了，來看看這么好的川湯怎么做吧。
首先呢，我來說一下川湯是咱晉城的一道名吃，把鹽白菜、芽菜、浸過豆粉的肉片，還有豬身上十多個(gè)部位的精華薈萃于一鍋湯，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
先準(zhǔn)備材料有：燒肉、酥肉、夾餡、油炸豆腐、粉條、海帶、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、芝麻、素丸。先將大口鍋內(nèi)舀入清水，放入豆腐、粉條、海帶片、素丸、精鹽、醬油、菠菜。待水煮沸后，加入調(diào)料，攪拌均勻就可以出鍋了。除此之外，還可以做肉的，加入肉丸和熟肉即可。
吃的時(shí)候，也是十分有講究嘀！先吸一大口湯，讓湯中的鮮味隨著熱湯流遍全身，再吃幾個(gè)肉丸，然后把剩下的吃了別咽，喝一口湯慢慢嚼，香味很長(zhǎng)時(shí)間保留在嘴里！
怎么樣？是不是流口水了？快去嘗一下吧！
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