家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文大全[15篇]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),一個(gè)十分有趣的節(jié)日。
傳說是為紀(jì)念屈原而辦的節(jié)日:屈原是楚國的高官,他發(fā)現(xiàn)這個(gè)國家命數(shù)不久了,便對楚王君:“可以停止戰(zhàn)爭!背醪宦牐瑘(zhí)意而為。屈原悲憤被貶,滿腔愛國之情無處可表,寫下《離騷》,就跳河自盡了。戰(zhàn)敗后人們想在河里找回屈原的'尸體,但一無所獲,為了紀(jì)念屈原,便有了這一日吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
而那粽子原本不是給人吃的,而是給魚兒吃的。人們在粽子上戳出小洞給魚兒吃,防止魚兒吃了屈原的尸體。正因?yàn)槿绱艘簿陀辛藙濤堉弁遏兆拥娘L(fēng)俗。
那年去長壽時(shí),正好趕上端午節(jié),長壽有一池湖,叫長壽湖,上面正在上演一年一度的端午龍舟賽。我和爸爸媽媽便去那里看了賽龍舟。
只聽裁判一個(gè)哨聲,兩隊(duì)便開始了激烈的比拼。龍頭前的鼓手有節(jié)奏地打著,后面的隊(duì)員喊著一二一、一二一,手也有節(jié)奏地?cái)[動(dòng)著。每個(gè)人都滿腔熱血,勝利只有幾步之遙。這一切在我們看來十分簡單,但是對于他們來說一定十分艱難,每個(gè)人都咬緊牙關(guān)、大汗淋漓的。
其實(shí)以前我一直有個(gè)疑問:為什么龍舟會在歷史的長河中被保留下來,成為端午節(jié)的重要習(xí)俗之一呢?現(xiàn)在我親眼見到便明白了:賽龍舟時(shí)人們的滿腔熱血,正如當(dāng)年屈原為國家吶喊的滿腔熱血。
端午節(jié)是一個(gè)有趣又有意義的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
到了大年三十,家家都會擺上滿滿一桌子的菜肴,年夜飯里必不可少的便是餃子了,今天就讓我?guī)Т蠹翌I(lǐng)略一下北方特有的風(fēng)俗:硬幣餃子吧!
相傳慈禧太后年間,大年三十那天慈禧太后會和后宮人員一起包餃子,每次包餃子的時(shí)候都會在里面挑四個(gè)餃子放上金元寶,誰吃到了代表誰有福氣。這時(shí),太監(jiān)和宮女們就在有金元寶的'餃子上做好記號,慈禧太后死后這種習(xí)俗便廣泛流傳到民間,寓意著來年能大富大貴。
大年三十到了,我們一家人圍在大圓桌前包餃子,媽媽和面,爸爸剁餡兒,我和奶奶一起包餃子,一塊塊面餅隨著搟面杖的滾動(dòng)舒展著筋骨,伸展成一塊筋道的餃皮,餡安安靜靜躺在皮中央,包起,封口,一個(gè)個(gè)金元寶樣的餃子便呈現(xiàn)在眼前。我拿了一張最大的皮兒準(zhǔn)備包一個(gè)“小老鼠”,可是餡兒放多了,捏面皮的時(shí)候,餡兒涌了出來,再包一個(gè)......終于在奶奶的指導(dǎo)下成功了!餃子包好了,爺爺嫻熟地拿起一只只餃子,像丟沙包一樣丟進(jìn)鍋里,濺起一朵朵美麗的水花,餃子猶如一個(gè)個(gè)跳躍的小精靈,時(shí)而竄入水中,時(shí)而挺著大白肚皮浮在水面上!
餃子出鍋前,奶奶告訴我們一個(gè)好消息,她在餃子里包了一枚硬幣,誰吃到來年就有福氣!聽到這個(gè)消息,我立馬就兩眼放光,餃子出鍋后,我便迅速地夾了一個(gè)到碗中,一口咬下去,肉香四溢,汁水流入口中,沖著硬幣,原本不餓的我,卻吃了十個(gè)大餃子!奶奶看到我的猴急樣,便又給我夾了一個(gè),我把一整個(gè)兒塞進(jìn)嘴里,一口咬到了一個(gè)硬硬的東西,一想就知道那是硬幣了!我疑惑地看著偷笑的奶奶:“奶奶怎么那么準(zhǔn)呢?”直到后來我才知道是奶奶早就在餃子上做好了記號,特意夾給我的。
這個(gè)習(xí)俗不僅寓意著來年大富大貴、平安團(tuán)圓,也處處體現(xiàn)著長輩對后輩的愛。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
所謂“百里不一樣風(fēng),千里不一樣俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風(fēng)和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng),魚米之鄉(xiāng),大家紹興有很多風(fēng)俗和特產(chǎn),都是非常不錯(cuò)玩、非常有趣的。
這里的風(fēng)俗是相當(dāng)有趣的。正月十五的`時(shí)候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在4月1日是大家的愚人節(jié),在這一天里,就是要開高興心得過,無論如何也不可以生氣,特別是上當(dāng)受騙是,譬如其他人約你吃飯,到了相約的時(shí)間,其他人還沒有來,你只能自認(rèn)倒霉一個(gè)人吃飯了。6月1日是六一,是孩子子們最喜歡的日子,在這一天里小孩們可以瘋狂玩耍,無拘無束。9月10日是教師節(jié),所有些學(xué)生都給老師送鮮花送禮物物,這是老師最幸福的一天。10月1日是十一國慶節(jié),每年的十一國慶節(jié)都會有一個(gè)典禮,那是為慶祝建國才搞的儀式。12月又稱臘月,在臘月三十,是大伙最忙的日子,這一天大伙團(tuán)聚在一塊。
不只這里的風(fēng)俗特別有趣,這里的特產(chǎn)也特別豐富。紹興最有名的兩個(gè)字是“臭”和“霉”,臭是一臭,臭豆腐;霉不是倒霉的意思,霉是二霉,一霉是霉千張,二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產(chǎn),一件是扯白糖,你別聽它名字里有“白”,但它剛開始是黃色的,白是扯出來的。還有一件是臘腸,是用豬肉和豬腸在臘月做的,所以叫臘腸。大家不可以光顧著吃,紹興還有一些好玩的特產(chǎn),一是烏氈帽,二是烏篷船,我把它們稱為“二烏”,2、烏最好玩?梢赃厔澾吙达L(fēng)景。
紹興真是一個(gè)好城市,作為紹興人,成長在這樣漂亮而又富有個(gè)性的地方,我感到榮幸,我要保護(hù)大家的土地,保護(hù)大家的家園。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動(dòng)有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的`一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時(shí)爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團(tuán)有點(diǎn)燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個(gè)面。為防止粘手,還會適當(dāng)?shù)募右恍┥,等揉到韌性十足,再把大粉團(tuán)分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚,一直到十二點(diǎn),村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時(shí)候。
新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的童年是在麗水鄉(xiāng)下度過的,那兒每年中元節(jié)都要放河燈。媽媽不許沒有九歲的孩子去看河燈,怕出意外,再加上姐姐們每次看河燈回來,總是一副滿足的樣子,我于是也覺得河燈是個(gè)極神圣極美好的東西了。
九歲那年的中元節(jié),我被允許第一次去看河燈。一周前,我就開始興奮,天天拉著人家嘮河燈。
終于熬到了七月十五,天還沒黑,我就蹲在河邊等。我清楚的記得,那天的時(shí)間走的多慢:云飄來又飄走,鳥兒已經(jīng)飛了上百個(gè)來回,可天就是不黑。過了好久,姐姐才姍姍來遲。我催促她:“放嗎?放吧!”可姐姐卻只是故作老成地?fù)u搖頭,說:“還不到時(shí)候!蔽壹绷,但卻不說話,只是盯著姐姐看。她似乎也受不住我渴求的目光和河燈的誘惑,打開裝河燈的.籃子,拿出幾個(gè)河燈。她做的河燈總是很精致:彩紙折成荷花的模樣,每一片花瓣都是不同顏色,荷花中央用膠水固定了蠟燭。我不由聯(lián)想到媽媽說“荷花燈是用來悼念逝去的親人的”,心中油然生出一股敬畏之意。姐姐點(diǎn)亮蠟燭,俯下身子,將河燈輕柔地往水中一放,荷花狀的河燈便緩緩漂遠(yuǎn)去,直至沒入一片燈光之中。
來放河燈的人漸漸多起來,河燈便也增多了。幾十盞河燈匯成一股彩流往遠(yuǎn)處流去,然而沒過多久又瀟瀟灑灑地分開了,將被夜?jié)娚夏暮匦氯境赡藓缟,并帶著此岸人們對逝去親人的思念幽幽閃閃地飄向彼岸,燭光悠悠,溫潤而又神圣。
回到家后,我們還必須吃鴨子、喝茶。現(xiàn)在想來,那的確是極美好快樂的日子了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
河南民間剪紙歷史悠長,在南宋周密的《志雅堂朵鈔》中就有一段描寫出售剪紙的盛況,由此看來,早在宋代剪紙已經(jīng)在民間流傳起來了。
剪紙的由來還有一個(gè)有趣的故事呢,從前有一個(gè)叫做“花丫頭”的人,她只能靠剪名堂紙來賺錢養(yǎng)活自己可是奔忙一天只能賺幾分錢。她心里想著肯定是我技術(shù)不好,剪出來不好看,所以沒人買我的剪紙。她四處拜訪,偶然間她看見路口有一位老奶奶在給別人剪紙,老奶奶手上的剪刀像活的一樣,轉(zhuǎn)幾個(gè)圈就完成了;ㄑ绢^立刻前去拜師,可老奶奶不緊不慢的從后背拿出一把剪刀說:“孩子,你把它磨好,再來找我!被ㄑ绢^日復(fù)一日地磨,磨石也換了一塊又一塊,花丫頭在這個(gè)艱難的磨剪子的`過程中,技術(shù)不斷提高,終于磨了一年,把剪子磨尖銳了,可是她再去找老奶奶卻再也找不到了。他拿著老奶奶的剪刀去剪名堂紙,剪得差不多和真的一樣,從此花丫頭名聲大起。
剪紙要的是耐心,手不能亂抖動(dòng),剪錯(cuò)一下,這張紙就廢了(但可以廢物利用哦),眼也要集中注意力。想要好看不只要有高超的技術(shù),還要心平氣和,心不能煩躁,要把自己當(dāng)成剪刀,這樣剪出的紙才好看。剪紙也可以任由你的發(fā)揮,任由你的想象,剪出你自己獨(dú)一無二的剪紙。
河南剪紙分為兩種,第一種是由一張紙和一把剪刀然后“嚓,嚓”幾下就完成了;第二種是由你勤勞的雙手撕(但是你的指甲必須很長才能做手撕畫),手撕畫在我們當(dāng)?shù)乜捎忻耍灰慵夹g(shù)高撕出來可好看,怎么樣,剪紙有趣吧!
我真自豪我的家鄉(xiāng)有這樣優(yōu)秀的風(fēng)俗,希望他永遠(yuǎn)的流傳下來。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
我的老家是浙江的臨海,有許多與別的地方不同的習(xí)俗:過新年、元宵節(jié)、中秋節(jié)。
快過年了,人們紛紛從全國各地趕回家鄉(xiāng)過大年。家家戶戶都喜氣洋洋,掛上了紅紅的燈籠,貼上了紅紅的春聯(lián)。
除夕那夜,全家人(包括爺爺奶奶)都聚在一起吃年夜飯,家家戶戶就開始放煙花爆竹,一走出門,便聽見了震耳欲聾、驚天動(dòng)地的爆炸聲,從四面八方此起彼伏的傳來。這聲音把我嚇了一大跳:嚇得我趕緊用手捂住耳朵!這聲音大得,連說話聲都被淹沒了,不得不讓人大聲地喊。之后,我看著滿天迷人的煙火,每個(gè)煙花,都像朵花,大的、小的,形態(tài)各異、五彩繽紛,真叫人看的'眼花繚亂,簡直就像杭州西湖的“煙花節(jié)”。
在我們浙江臨海春節(jié)一般都是從正月初一到正月初八止。大年初一那天天還未亮,我就被鞭炮聲吵醒了。天剛蒙蒙亮,只見家家戶戶都在忙著插燭焚稥,用茶果祭祀天地,家堂祖先。在初一那天還有許多禁忌:不準(zhǔn)掃地吧,不準(zhǔn)將水倒出去,不準(zhǔn)動(dòng)刀······
還有,我們那兒過元宵節(jié)不是在正月十五,而是在十四那天過。元宵節(jié)那天你猜我們吃什么?湯圓No!No!No!不是湯圓,在我們哪兒吃的是“羹”,它是將一大堆原料攪拌成的,都是薏米漿為主,再放芥菜葉、豬肉末、豆腐干······攪合在一起,攪好了之后,就用小火慢慢煮,最后調(diào)味出鍋,因?yàn)樽龈脑虾芏,所以通常都是一煮就是一大鍋,這夠全家老少吃好幾頓呢!
“百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)”。各地的風(fēng)俗,各有各的特色;各地的節(jié)日,各有各的過法。因?yàn)橛辛诉@樣的不同,節(jié)日才會變得非常有趣。你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,又是怎樣的呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
湛江,一個(gè)著名的海港城市,一個(gè)人杰地靈的地方,不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且還有很多獨(dú)特的習(xí)俗。今天我就帶大家見識一下吳川的.元宵節(jié)。
在我們吳川,我們經(jīng)常會吃一個(gè)叫做湯圓的傳統(tǒng)東西,這種東西是用糯米粉包裹著花生餡和芝麻餡一個(gè)小圓圓的圓形小球,只要取一鍋熱水就可以把它煮熟了,這種東西我們都很喜歡吃。
今年的元宵很特別,買不了湯圓,我只能自己試一下包湯圓,我首先準(zhǔn)備好了糯米粉,和一大壺?zé)崴,然后和成面團(tuán)放入冰箱醒發(fā)一會兒。
接下來我準(zhǔn)備好了花生,芝麻,紅糖,白砂糖,等等的餡料,把花生打成碎,加入紅糖,就變成了紅糖花生餡,把芝麻和白砂糖一起攪碎,那就變成了芝麻餡,這兩種新料經(jīng)過加熱之后都會變成液體,所以做成爆漿湯圓不是夢,當(dāng)然我做了這兩個(gè)是經(jīng)典的餡料,別的人還會弄紫薯餡吶,芒果等等。
一個(gè)小時(shí)過去了,我取出面團(tuán),把面團(tuán)搓成一個(gè)小圓球,然后按壓碾平,成為一個(gè)薄薄的小圓餅,我便用勺子包入餡,捏和,滾成一個(gè)小圓球,放在一邊,但是我做面團(tuán)的時(shí)候不小心用了溫水,所以面團(tuán)粉粉的一動(dòng)就爛,每做一個(gè)湯圓都難的登天,只不過想到爸爸媽媽姐姐們吃到了這些湯圓幸福的笑容,我還是堅(jiān)持了做了下去。
做了一個(gè)小時(shí)終于做好了十幾個(gè)大小相等的湯圓,我費(fèi)了九牛二虎之力,把鍋洗干凈,然后放入水把它們煮沸,放入湯圓用筷子攪拌一下,防止粘鍋,過了幾分鐘,湯圓煮好了,我洗完碗,用碗乘著湯圓,給了給我的家人們。
我們一邊看著月亮吃著湯圓,看著煙花,說著笑。我想:這個(gè)元宵也許不像之前那樣喜慶,但是也過得美好。
我喜歡元宵節(jié),更喜歡我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
我的家鄉(xiāng)在湖北省陽新縣,這里的風(fēng)俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗”現(xiàn)在我為大家介紹一下我們這里過年的風(fēng)俗習(xí)慣吧。
一年一度的新春佳節(jié)是我們中華民族亙古不變的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然全國人民都過著同一個(gè)節(jié)日,但是每個(gè)地方過年的方式都有所不同,我們這里從臘月初就開始忙活了。
冬至開始大寒之前,人們把紅薯從地里挖回來,然后把紅薯一個(gè)個(gè)都洗刷得干干凈凈,加工成又白又細(xì)的紅薯粉,再然后就用壇子或干凈的袋子裝好準(zhǔn)備過年用。
下雪了,人們被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費(fèi)心費(fèi)力但制作過程卻充滿了無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時(shí),我就會情不自禁地想起它出鍋時(shí)的騰騰熱氣,想起它的香甜美味,想起一家人品嘗年糕時(shí)的幸福笑容。我家每年做年糕的這項(xiàng)任務(wù)主要是由爺爺奶奶來完成的`。首先將米粉放進(jìn)大盆里摻和適量的水揉一揉,揉成一個(gè)個(gè)小球形的劑子,然后放進(jìn)模具里將它們壓成各種形狀,有圓形的、有魚形的、也有桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上,讓人看著就喜歡,聞著就流口水,吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因?yàn)槟棠陶f這是用來招待來拜年的客人的。
年糕做好了,人們又將五谷雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒,做成各種各樣的零食。過年的主食、零食都有了,轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十四,每家每戶都把家中里里外外打掃得干干凈凈,離過年還有幾天時(shí)間,東西就都準(zhǔn)備妥當(dāng)了。
這一天終于到來了,大家都在門口貼上紅紅的對聯(lián),一家人圍坐在桌子旁其樂融融地吃團(tuán)圓飯,正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己奇特的風(fēng)俗。我也是,我們家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗令我印象最深刻的就是“舞龍”。
舞龍的時(shí)間一般會在春節(jié)后幾天。通常會由村里舞龍隊(duì)長提前幾天送來請?zhí)。告知我們舞龍的?duì)伍將會何時(shí)過來表演。收到請貼后,爸爸媽媽就開始準(zhǔn)備紅包,一些水果和香燭,鞭炮歡迎舞龍的到來。
終于,大家都期盼的這一天到來了。咣當(dāng)咣當(dāng),舞龍的.隊(duì)伍接近我們了。我既緊張又激動(dòng),時(shí)不時(shí)跑到門口去看舞龍的隊(duì)伍到了沒有。這時(shí)爸爸在大門口擺上了兩串長長的鞭炮。媽媽則在院子里擺上了桌子,在桌子上放上了準(zhǔn)備好的水果,并點(diǎn)上了香,紅燭。舞龍的隊(duì)伍越來越近了。膽小的孩子跑上了樓,從走廊探出頭,等著看舞龍。當(dāng)舞龍的隊(duì)伍到我們家門口時(shí),爸爸點(diǎn)燃了一串鞭炮。在噼里啪啦的鞭炮聲中。一紅一黃的兩條龍擺動(dòng)著身體走進(jìn)了我們的院子。隊(duì)伍后面還跟著一大群人來看舞龍表演。
他們先是盤成了一個(gè)圈,然后再迅速的散開。兩條龍?jiān)谒麄兊氖种凶兊没铎`活現(xiàn),千姿百態(tài)。幾分鐘后他們停下休息。帶隊(duì)的人從龍頭里面取出了幾根小蠟燭送給了我們,并說了一些祝福語。這時(shí),爸爸拿出準(zhǔn)備好的紅包送給他們。媽媽從邊上的小桌子上,拿了一些水果分給他們吃,還為他們泡上了茶。休息了一會后,他們又開始左右擺動(dòng)著龍頭和龍身,緩緩的走出了我們家的院子。這時(shí)爸爸又點(diǎn)燃了另一串鞭炮。來歡送舞龍的隊(duì)伍離開。我和媽媽把他們送的小蠟燭拿回了房間,直到它們?nèi)急M為止。
這就是我們家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗“舞龍”,這讓我印象深刻,難以忘懷!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
“插艾葉,喝雄黃,五月初五是端陽”。端午節(jié)又稱端陽、五月節(jié)。在這一天,地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時(shí)候,就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r,勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午采集的粽葉,放在水盆里泡開,之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟,還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料,又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料,一一擺在盤中,為待會兒包粽子作準(zhǔn)備。這天,男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后,就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少?zèng)]有一個(gè)人閑著,人人都在為包粽子而忙碌著。瞧:充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛,如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的:將兩片棕葉疊在一起,折成一個(gè)無蓋的圓錐,先放入三分之一的糯米,放上餡料,這餡料還有不同的寓意呢:紅棗寓意早生貴子,白糖寓意生活甜甜蜜蜜;臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后,再倒入一層糯米,封上口,用五彩的`花繩綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊(duì)上了蒸籠,享受四十分鐘的“桑拿”后,就可以大飽口福了。
晚飯后,桌上橫七豎八的躺著粽葉,裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上,青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉,一家老小也都奈何它不來了。
晚上,婦女們刷洗好鍋碗瓢盆,人們上床睡覺,寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
一歲在鞭炮聲中,
春風(fēng)溫暖屠蘇。
成千上萬家庭的學(xué)生日。
老桃換新桃。
描述了中國人慶祝春節(jié)的盛大節(jié)日場景。鞭炮聲是辭舊迎新的標(biāo)志。商務(wù)人士。放鞭炮還有另外一層意思:他們在除夕放鞭炮,在新的一年里大賺特賺。然而,根據(jù)舊習(xí)俗,對財(cái)神的尊重應(yīng)該是第一位的,鞭炮應(yīng)該放在房子后面。傳說如果你想發(fā)財(cái),只有在最后鞭炮聲響起的時(shí)候才會真心實(shí)意。
我的家鄉(xiāng)浙江和中國的'許多地方一樣,春節(jié)也有同樣的習(xí)俗。例如:
除夕熬夜或通宵
中國民間有除夕守歲的習(xí)慣,俗稱“年年”。守年夜飯從吃年夜飯開始,要慢慢吃,有的人要吃到深夜。根據(jù)宗八《荊楚歲時(shí)記》,至少在南北朝時(shí)期,就有吃年夜飯的習(xí)俗。守年夜飯的習(xí)俗,既有送別之感,又有似水懷念逝去歲月之感,更有給即將到來的新年送去美好希望之意。
吃年夜飯
孩子在玩耍、放鞭炮的時(shí)候,也是家庭主婦在廚房最忙的時(shí)候。前幾天已經(jīng)準(zhǔn)備好了年夜飯,年夜飯一定要在除夕夜做。在北方,元旦的餃子也是三十夜包好的。這時(shí),每個(gè)案板都在忙著切肉切菜。這時(shí)候,家家戶戶傳來的案板聲,大街小巷傳來的鞭炮聲,小商店里傳來的算盤聲,會計(jì)的抑揚(yáng)頓挫聲,處處夾雜著笑聲,一個(gè)接一個(gè),交織成一個(gè)歡快的除夕夜樂章
……
除了這些,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就拿其中一個(gè)。
趙天蠶
又稱“田里燒蠶”、“田里燒財(cái)”,是江南地區(qū)流行的拜年民俗。農(nóng)歷十二月二十五日,綁著火炬的長桿立在田間,火焰用來拜年;鹧嫒敉,預(yù)示來年大豐收。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
石城肉丸圓又圓,家鄉(xiāng)美食香又甜。所以,我愛吃石城肉丸。
我的家鄉(xiāng)——石城,是客家文化發(fā)源地之一,素有“客家搖籃”之稱。千百年的歷史,孕育了深厚的客家文化,創(chuàng)造了富有地方特色的客家風(fēng)情,其中有一種代表客家人熱情好客,崇尚禮儀的傳統(tǒng)民俗——吃肉丸。
石城肉丸是用精瘦肉和紅薯粉做成的。其形圓色白,味鮮質(zhì)軟,口感松爽。它是石城人家家戶戶逢年過節(jié)必備的美味佳肴,也是石城人紅白筵席款待賓客的一道主菜。凡過年過節(jié)或各種筵席,如果沒有肉丸,則“非像過年”,“非酒席”也!
石城肉丸雖然好吃,然而在幾十年前,人們要吃上肉丸,非得費(fèi)一番苦力。那時(shí)沒有肉丸機(jī),每個(gè)屋場則備有一個(gè)或幾個(gè)特別鑿制的石質(zhì)料缽,一根或幾根用堅(jiān)硬的雜樹制作的.肉槌。切成塊的精瘦肉放入石缽中,就靠人用肉槌一槌一槌地,千錘百錘地把肉塊打爛成漿糊狀,然后放入適量水和一定比例的紅薯粉,加入少量食鹽,最后又用肉錘使勁地將肉和粉打勻擂勻,直至呈有光澤度的固體坯料。要打好一缽肉丸,往往會累的人滿頭大汗,腰酸腿疼,甚至手上長血泡。
大凡石城人都喜歡吃肉丸。而小孩子吃肉丸更是有趣兒。記得我六七歲的時(shí)候,我們家回老家過年。當(dāng)家里的肉丸蒸好后,奶奶叫我吃肉丸,我干脆用兩根筷子,每根串上三四只肉丸,走到樓下的院子里,叫上鄰居的小孩一起來品嘗。哇,一下子來了三四個(gè)小朋友,我把肉丸分給伙伴們,每人兩個(gè),可自己沒有了,只好等會兒回家里吃?粗∨笥岩荒玫饺馔杈推炔患按耐炖锼停⑦B聲說“好吃,好吃!”我心里特別快活。
石城肉丸味美情濃,聞名遐邇,甚至天下?lián)P名。20xx年,它被列為江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”外婆說:“只有吃了冬至的餃子,耳朵才不會被凍傷。”每當(dāng)快到冬至?xí)r,家中就會出現(xiàn)一大堆食材,比如說韭菜、白菜、肉、數(shù)不清的餃子皮……
這天中午,我見外婆在餐桌上放了兩個(gè)很大很大的碗,立馬知道外婆要開始包餃子了。
包餃子可好玩了!雖然我包的餃子不成樣子,但我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著外婆把包餃子的菜拿過來。
外婆拿著材料走過來說:“你呀,上次包的餃子啊都沒包緊,一下鍋就散了!蔽倚χ嗣X袋,假裝抱歉地說:“這次肯定不會了。”
外婆搖搖頭,又教了我一遍如何包餃子:“我們先把餃子皮放在手掌上,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后兩手一起,把餃子皮沿邊一捏,邊沿就被捏在了一起,再適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了!
一開始我覺得經(jīng)過外婆這樣一教還挺簡單。可是說起來容易,包起來的確很難。那餃子餡兒多了不行、少了也不行,必須要不多不少剛剛好。至于捏餃子,到底怎么捏呀?外婆捏的餃子就像幾個(gè)胖嘟嘟的.娃娃,而我包的餃子不是像胖娃娃的肚子吃撐了——皮開肉綻的,就是像是胖娃娃被餓得皮包骨頭——癟癟的。好難呀!包餃子也這么難。
外婆勸我不要?dú)怵H,我也鼓足一股勁兒依舊努力地包著,還時(shí)不時(shí)地請教外婆,每個(gè)步驟都不嫌麻煩地問。經(jīng)過我的不懈努力,終于我包出了幾個(gè)勉強(qiáng)像樣的餃子了。外婆一高興,還教了我如何把餃子包成了月牙狀和元寶狀。我更開心了,像個(gè)小兔子似的蹦蹦跳跳的。
包完餃子以后,便下鍋煮。
當(dāng)外婆端來一盤熱騰騰的餃子,我們一家人坐在一起,吃著餃子,說著笑著,感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
我的家鄉(xiāng)是河南鶴壁,鶴壁是個(gè)山清水秀,民風(fēng)淳樸的城市。春節(jié)鶴壁有很多習(xí)俗,如逛廟會,貼春聯(lián),我最喜歡的是初一的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子起源于張仲景的時(shí)代,“餃子”又名“交子”或“嬌耳”是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。有時(shí),人們還會把錢包到餃子里,誰吃到包著錢的餃子,就預(yù)示新一年他會好運(yùn)連連。
每到這一天,我都會和家人一起圍在桌旁,端上一盤盤香噴噴的餃子,開開心心得吃著團(tuán)圓飯,記得有一次初一早晨,我正吃著餃子,突然,我感覺嘴里好像有一個(gè)硬硬的東西,吐出來一看,是一個(gè)硬幣!弟弟看我已經(jīng)吃了一個(gè)硬幣,就也要吃到有硬幣的餃子。弟弟在餃子碗里翻來翻去,終于找到了一個(gè)比較大的餃子,連忙放在嘴里,生怕別人給他搶了。可是,弟弟那個(gè)餃子里沒有硬幣,媽媽吃到了一個(gè)。就剩下一個(gè)有硬幣的餃子了,弟弟急得像熱鍋上的螞蟻。姥姥看到弟弟急得滿頭大汗,就特意給他找到了那個(gè)看著象有硬幣的`餃子,對他說:“這個(gè)餃子大,你試試!钡艿芙舆^餃子,吃了下去,他突然大叫一聲:“啊,我吃到有硬幣的餃子了!”我們?nèi)议_心地吃著美味的餃子。
這樣富有抽獎(jiǎng)意味的民俗能帶給我和弟弟不一樣的樂趣。
我喜歡家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
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