家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文(通用15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文1
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”每一個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,福建安溪當(dāng)然也有很多,最讓我記憶深刻的應(yīng)該是舉旗了。
那是20xx的寒假,在正月初六那天,全村的人都在討論要不要去舉旗;有人會(huì)給起得早的人打電話叫他幫忙拿一面旗,那天晚上的小孩都會(huì)很興奮得睡不著覺,這也是很正常的。
舉旗在我們那是一個(gè)傳說:到了正月初七那天,所有小孩都要舉旗子,因?yàn)槟翘炱兴_會(huì)坐在轎子上面,村子里的男人就抬著菩薩坐的轎子,小孩舉旗,抬著菩薩到村里村外玩一圈,這樣整個(gè)村都平安。
到了初七那天,家里有4人拿著旗子到了集合點(diǎn),每個(gè)人臉上都掛著笑臉,我看見村子的入口處人山人海行人們把路堵得水泄不通,前后望不到頭,那隊(duì)伍中有舉旗的有舞獅的有打鼓的有跳街舞的還有舞龍的等等,豐富多彩。
只聽哨子一響,這便是出征之時(shí),每個(gè)人都邁開腳,跟著最前方的人走,因?yàn)槿颂啵钋懊嫖抑荒芸匆娨桓荛L(zhǎng)的旗子,隊(duì)伍旁有許多人在向我們揮手,那時(shí)是清晨之時(shí),我們的眼皮像在打架一樣,想閉上卻不敢閉上,走了一會(huì)兒,大家的腳步慢了下來。有人覺得是第一個(gè)人累了,可并不是,是第一站到了,所有人都停了下來,舉旗的人到旁邊歇息,而表演的人排好了隊(duì),一個(gè)一個(gè)的表演?幢硌輹r(shí)所有人都開懷大笑,時(shí)不時(shí)邊鼓掌邊說話,不知是不是太陽大的原因,大家臉上流著珍珠般的汗珠。
接下來也是走走停停的,一路上歡聲笑語。中午走到村中心的建筑地點(diǎn),大家臉上都大汗淋漓的',這是上半場(chǎng)的最后一場(chǎng)表演,表演完后,所有人都往一個(gè)地方趕,就是“食堂”了,每個(gè)人都像獅子看到肉一樣,兩眼放光,吃到食物的“獅子”都很開心,臉上瞬間掛滿笑臉,吃完飯可以讓你去放松一會(huì),買買東西和小玩意兒。
到了下半場(chǎng)的時(shí)候了,大家臉上還有汗珠,可是不像上午那么多汗。下午和上午一樣,可是進(jìn)行到一半時(shí),天空不作美,下起了雨,不過天神好似知道我們?cè)谂e行活動(dòng),下了一會(huì)兒又停了。
到了最后,我們回到了“最初的地方”,大家把之前沒表演完的節(jié)目都在這全部表演出來,看完演出也差不多結(jié)束了,看看天空,結(jié)束之時(shí)已是“黃昏”。大家臉上都掛著比之前更開心的笑臉,帶著發(fā)著亮光的汗珠,拖著疲乏的身體都回家了。這情景,應(yīng)該是我見過最好的“風(fēng)景”了。
在這個(gè)黃昏大家都有體會(huì),雖然累了點(diǎn),可還是很開心,心里很甜。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文2
盼啊,盼啊,看著春節(jié)就快到了,想到這里,讓我不由得喜上眉梢。在春節(jié)來之前,人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋,個(gè)個(gè)精神飽滿、神采奕奕。逛街的人多得數(shù)也數(shù)不清,可以用“不計(jì)其數(shù)”或者“絡(luò)繹不絕”來形容。人們也都做著不同的事:有的在買年畫、買對(duì)聯(lián);有的在打麻將、打撲克等等,在這快到春節(jié)的'時(shí)間里,還有一個(gè)重要的習(xí)俗——掃塵。
“叮,叮,叮,!,叮——……”一陣鈴聲將我從睡夢(mèng)中驚醒,這時(shí)。爸爸又對(duì)我說:“小胖,快起來喲,今天我們要掃塵!”“哦……”我迷迷糊糊的回答著,于是,我掃塵的一天就開始了。
“得得得拉………”我一邊唱著自己的小曲子,一邊掃著地,我忽然想起爸爸說的“掃塵”,便去問大人們:“什么是掃塵呀?”外婆說:“讓我給你說一說吧——
在很久以前,玉皇大帝為了掌握人間情況,就派三尸神常住人間。三尸神是個(gè)阿諛奉承、搬弄是非的家伙。
一次,三尸神更危言聳聽、火上澆油,密報(bào)人間咒罵玉皇大帝。玉帝大怒,降旨查明人間犯亂之事,并將犯亂人的姓名、罪行書于墻壁之上,并讓蜘蛛結(jié)網(wǎng)遮掩以做記號(hào)。又命王靈官于除夕之夜下界,凡遇有帶記號(hào)之家,滿門抄斬,一個(gè)不留。三尸神好不高興,乘機(jī)下凡,惡狠狠地在每戶人家墻壁上做上記號(hào),好讓王靈官來斬盡殺絕。
此事灶王府君知道了,大驚失色,為了搭救凡人,各家灶王爺聚集商量,想出了一個(gè)辦法:即在臘月二十三日“送灶”之日起,到除夕“接灶”前,每家每戶必須清掃塵土,撣去蛛網(wǎng),擦凈門窗。王靈官于除夕之夜來察看時(shí),家家窗明幾凈,煥然一新,燈火輝煌,團(tuán)聚歡樂,人間美好無比。王靈官找不到所謂“劣跡”的記號(hào),立刻返回天上,將人間祥和安樂,祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉帝大驚,立刻降旨拘押三尸神,掌嘴三百,永拘天牢!
啊!原來掃塵還有這么一段傳說呀!我們中華文化博大精深,五千年文明史,不是說說就來的,這五千年文明,是中華文化的歷史積淀!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文3
月亮是圓的,盤子是圓的,月餅是圓的,我們家也是圓的。但在這么多“圓”面前,美食才于我而言最為重要的中秋特點(diǎn)。
月餅,當(dāng)之無愧,是重點(diǎn)中的重點(diǎn)。中秋節(jié)時(shí)我一般吃肉餡的月餅。常吃的那家店可任性了,只有在中秋節(jié)的時(shí)候才賣鮮肉月餅。每次店門口都大排長(zhǎng)龍,輪到我的時(shí)候,每次都恰巧被“洗劫一空”。對(duì)于鮮肉月餅,我只能咽口水了。
但是爸爸總能給我?guī)眢@喜。晚上,我趴在窗臺(tái),靜靜地等著月亮爬上來,其實(shí)我在意的并不是月亮,而是眼睛一直直勾勾地盯著那個(gè)路口,等待著我爸爸買完鮮肉月餅回來。我緊皺著眉頭,眼睛眨也不眨地一直盯著那個(gè)路口。他來了,那個(gè)熟悉的身影。他穿過十字路口,帶著香噴噴的月餅回來了。我在三樓都能聞到那香甜可口的味道,我早就如同餓虎撲食一樣,在門口伺機(jī)而動(dòng)了。
他一進(jìn)家門,我就立馬從他手里一把搶過紙袋子,還沒打開就嗅到那沁人心脾的香味了!我一邊留著哈喇子,一邊當(dāng)起了孔融:“爸爸一個(gè),媽媽一個(gè),我三個(gè),爺爺一個(gè),奶奶一個(gè),我兩個(gè)!卑职謰寢屝χ盐覔г趹牙,我吃著那金黃酥脆的月餅,鮮肉的香味在我的鼻尖繚繞,仿佛將我至于“仙境”!
我拿起月餅,像餓虎撲羊一般,二話不說往嘴巴里塞。好幾塊月餅已經(jīng)成了我的“囊中之物”,酥脆的外皮與肉餡完美地結(jié)合,精肉和肥肉比例恰到好處,里面的蔥花也散發(fā)著誘人的香味,再跟外面酥脆的外皮合而為一,那真是“舌尖上的塘棲美食”呀!
我嘴里還沒吃完,手里又抓著另一個(gè),生怕月餅長(zhǎng)腳“跑了”,還是把它們統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)我的.肚子里“落胃”。媽媽看我這么喜歡吃,把她剩下的那份都給了我,還摸摸我的頭,親切地說:“寶寶吃吧,媽媽不餓。”就這么幾個(gè)字,已經(jīng)深深地烙印在了我的心里,天下的父母何嘗不是如此呢?這是我有史以來吃過最美味的月餅了,因?yàn)樗锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
這是一個(gè)充滿“香氣”的中秋節(jié),香氣中久久不能離去的還有濃濃的愛。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文4
在金寨,大年初一的早飯必須是煮糍粑,寓意新年富足。因此,糕粑自然成了金寨過年不可缺少的美食。
用糯米制作糍粑在金寨已經(jīng)有很多年歷史,它不僅是金寨當(dāng)之無愧的美食,也是金寨農(nóng)耕文化的一個(gè)縮影。
在金寒,用糯米“打糍粑”是也是家家戶戶年前必做的。先把自家存留的糯米精逃細(xì)選,浸泡一天,再放到土灶上猛火蒸熟,把蒸好好的糯米放入石臼中,趁熱打鐵,男女老少齊上陣。打的.時(shí)候,先粘成一個(gè)團(tuán),最后打成一個(gè)光滑細(xì)膩的面團(tuán),扯不開,割不斷。因?yàn)榕疵椎闹饕煞质侵ф湹矸,它溶水后,分支眾多的分子鏈?huì)把彼此抓在起,產(chǎn)生彈性和延展性。
第二天糍粑冷卻了,切成方塊,裝入缸,滿上水。糍粑食法有很多種,日后或煮,或烤,或油炸,或送客,依人口味,彈滑軟潤(rùn),令人愛不釋口。
一米一粒,一粑一槌,都粘著濃濃的家鄉(xiāng)倩。對(duì)于遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的金寨人來說,糍粑更具有一種難以言語的情感。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文5
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是人們極為重視的節(jié)日之一,它代表著團(tuán)圓、幸福、平安。人們?cè)诖汗?jié)這一天會(huì)有許多的講究,這也形成了各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣。
我的家鄉(xiāng)在春節(jié)里也有著許許多多風(fēng)俗習(xí)慣,下面就由我來為大家講解一下我的家鄉(xiāng)在春節(jié)里的主要風(fēng)俗吧。
吃餃子。在除夕晚上吃餃子是指“更年交子”或是指來年交好運(yùn)。而在大年初一(春節(jié))的早晨吃餃子是指一年交好運(yùn)的意思。吃餃子更多是為了一家團(tuán)圓,不光是吃的時(shí)候團(tuán)聚在一起,還有做餃子的時(shí)候也值得我們每一個(gè)人去思念。做餃子時(shí),一家人開開心心;吃餃子時(shí),一家人快快樂樂。
拜年。春節(jié)的一個(gè)極為重要的活動(dòng),去親朋好友、鄰居家里向他們祝賀新春,舊時(shí)指拜年。拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一般是從家中開始的,初一早晨,晚輩起床后先向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩受拜后就把先前準(zhǔn)備好的`“壓歲錢”分發(fā)給晚輩,等諸如此類的事情做完之后,大人們就開始去給親朋好友、鄰居們拜年了。
這就是我家鄉(xiāng)在春節(jié)里的主要風(fēng)俗了,不知你們家鄉(xiāng)在春節(jié)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣是否和我的相同呢?
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文6
故鄉(xiāng)風(fēng)俗是指一個(gè)地方的人們習(xí)慣的方式和傳統(tǒng)。它指一個(gè)社區(qū)或地區(qū)的民族傳統(tǒng),也可以指?jìng)(gè)人的家庭習(xí)俗。家鄉(xiāng)風(fēng)俗也因地而異。
我家鄉(xiāng)的習(xí)俗是逢年過節(jié)走親訪友,一般是春節(jié)、中秋、元宵這三個(gè)節(jié)日。在新的.一年里互相祝愿,和睦相處,這是一個(gè)古老的傳統(tǒng)。
另外,我家鄉(xiāng)的人也有逢年過節(jié)給長(zhǎng)輩送禮的習(xí)慣。這也是一種表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬和愛護(hù)的古老習(xí)俗。在這個(gè)節(jié)日期間,人們還會(huì)在家里張貼春聯(lián)、放煙花爆竹,慶祝新年的到來。
另外,我家鄉(xiāng)人有一個(gè)有趣的習(xí)俗,春節(jié)要吃特色食品,如餃子、年糕、包子等。這些食物都有特殊的寓意,餃子代表團(tuán)圓,年糕代表升官喜慶,饅頭代表豐收。
總之,鄉(xiāng)土風(fēng)情是一個(gè)地方文化的重要組成部分,可以體現(xiàn)一個(gè)社區(qū)或地區(qū)的傳統(tǒng)文化。
家鄉(xiāng)有很多特殊的風(fēng)俗,讓人覺得很有趣。
一個(gè)家喻戶曉的習(xí)俗是,每年農(nóng)歷正月十五的晚上,人們都要在家里貼上彩繪紙花,以祝家人健康長(zhǎng)壽。這一天,人們還在家門口放上一大碗糖果,供陌生人和路過的孩子帶走。
另一個(gè)習(xí)俗是每年農(nóng)歷正月初一,家家戶戶聚在一起吃“年夜飯”。這一天,家里會(huì)準(zhǔn)備很多好吃的,有魚、肉、餃子、年糕等,來慶祝新年的到來。晚上,人們還要走親戚,到親戚家拜年,互贈(zèng)禮物。
還有一個(gè)很有意思的習(xí)俗,就是農(nóng)歷七月初七,家里要舉行特別的慶;顒(dòng),叫做“七夕節(jié)”。這一天,女生們會(huì)穿上新衣服,男生們會(huì)準(zhǔn)備一些禮物,然后一起去賞月釣魚。這是一個(gè)非常浪漫的時(shí)刻,許多人在這一天約會(huì)或求婚。
家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情讓人感慨萬千,讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。這些習(xí)俗不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的文化,也拉近了我們與家人、親人的距離。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文7
我生于浙江一座不大不小的城中,與著名的橫店影視基地相鄰。麻雀雖小卻五臟俱全,這兒有山有水風(fēng)景秀麗,民風(fēng)淳樸。
小時(shí)最向往的便是每年春節(jié)回家過年感受家鄉(xiāng)的那些風(fēng)俗。
每年正月初八是我們那兒上山登高祈福的好日子。初七晚上我們就要沐浴更衣,初八凌晨早早起床。梳洗完畢,出發(fā)前我們還要沐一次“火浴”(用稻草把點(diǎn)上火,一家人圍著火堆一邊抖抖衣服一邊轉(zhuǎn),而后用雙手捧著煙氣在面前做幾個(gè)洗臉的動(dòng)作)以示對(duì)佛祖神靈的崇敬。然后驅(qū)車趕往四五十公里以外的`方巖祭拜天神。
這習(xí)俗與日本神社祭拜大同小異。天色未明,方巖山上卻是燈火輝煌。我們耗費(fèi)三四個(gè)小時(shí)一一祭拜完所有神壇后,趁著剛放明的天空回到家中。子孫們一一跪在祖宗像前,由最年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩撒下硬幣,老輩人說搶到的硬幣越多,這一年就越順利。中午我們拖著疲憊的身體午休,這一覺我們常常睡到傍晚時(shí)分才昏昏沉沉的起來。
夜深了,但城中厚重的聲音未沉。廣場(chǎng)上社戲才剛剛開始。爺爺和姥爺輩的人紛紛前往觀看。臺(tái)上的演員賣力的唱著、演著,臺(tái)下傳來陣陣喝彩聲。這段時(shí)間也成為了小孩們的天堂,不用受父母管束,吃喝玩樂,隨心所欲,一年中這種時(shí)間對(duì)于我們極其難得。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗承載著我許多兒時(shí)的歡樂和回憶,而現(xiàn)在幾乎所有的時(shí)間都被學(xué)習(xí)、游戲……占據(jù)了,日子過的平平淡淡,兒時(shí)的快樂于我們也漸行漸遠(yuǎn)了……
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。王安石的元日中,充滿了春節(jié)的熱鬧喜慶和快樂。我盼啊盼啊,終于盼到了今年春節(jié)的除夕。
這天,到處都張燈結(jié)彩,高掛著紅燈籠,大街小巷都洋溢著春節(jié)的喜慶。我和爸爸在火紅的紙上用毛筆工整地寫下了“萬事平安幸福年,吉祥如意百順年”這對(duì)春聯(lián),希望在來年全家都平平安安,吉祥如意。窗花也是火紅火紅的,上面有一只可愛又溫順的小老虎。我和媽媽把舊桃符撕下來,再將新的桃符“請(qǐng)”上去,這不禁讓我想起了“總把新桃換舊符”。
除夕夜,是全家團(tuán)圓吃年夜飯的日子。在飯前,我開心地祝福爺爺奶奶“新年快樂,身體健康”,爺爺奶奶也祝福我學(xué)業(yè)進(jìn)步,還給了我一個(gè)大大的.壓歲紅包,我真是開心極了。
年飯可真豐盛!有春節(jié)特色的臘肉、香腸、糯米飯,有代表著福祿壽福的四喜丸子,還有代表著年年有余的糖醋鯉魚,這一桌的美味佳肴看一眼就讓人直流口水!
春節(jié)里,我們?nèi)疫一起去武侯祠看了燈會(huì)。劉備、關(guān)羽、張飛正在桃園結(jié)義;諸葛亮拿著他的白羽扇在出謀劃策;兩個(gè)月亮在水面上“漂浮”,好似兩條小船;還有兩條小龍圍著一顆球轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,有點(diǎn)像“二龍戲珠”呢。各式各樣的燈籠映在眼前,散發(fā)出明亮的燈光,讓我眼花繚亂。
雖然現(xiàn)在不能再放爆竹,有一點(diǎn)小小的遺憾,但今年的春節(jié)比我想象的要快樂許多。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文9
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有特有的風(fēng)俗,而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也與眾不同,具有濃厚中國(guó)文化的民族風(fēng)俗。
大年初一的時(shí)候,這天就是孩子們最高興的`一天,早上起來的時(shí)候大家都穿上了新棉褲、新棉襖,大家順著桌子圍城一個(gè)圈坐下,大家又說又笑的,可開心了。
不一會(huì)兒奶奶端來了一碗碗熱氣騰騰的餃子,這些餃子里有一個(gè)是包了硬幣的,誰要吃到的話今年就會(huì)財(cái)源滾滾大吉大利。大家都十分興奮地開動(dòng)了,我哥哥狼吞虎咽般地吃起了餃子,好像餓了他好幾天一樣。我吃得十分小心翼翼,生怕吃得太急,錢不小心擱到牙?粗溩右稽c(diǎn)點(diǎn)的少下去,還沒有吃到硬幣,我覺得沒希望了今年是發(fā)不了財(cái)了。
就在吃到最后一個(gè)餃子時(shí)——咯噔,我從嘴里拿出了一個(gè)金燦燦的五角錢硬幣,我激動(dòng)的蹦了起來了,“耶!我吃到了,我吃到了。”我拿著錢圍著桌子一蹦一跳的轉(zhuǎn)了一圈給他們都看了一眼,邊轉(zhuǎn)邊說:“你看我吃到錢了!”他們都很羨慕,我小弟天真的說:“嗯,明年我也一定會(huì)吃到的!”我神氣地說:“那可不一定哦!”我小弟氣的把臉都憋紅了,我們一家都哄堂大笑。
雖然現(xiàn)在的科技越來越發(fā)達(dá)在不斷的變化,但每到逢年過節(jié)的時(shí)候從古到今的喜慶是不變的。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的各個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗和別的地方有所不一樣,那么就由我來把家鄉(xiāng)的風(fēng)俗介紹給大家吧!
春節(jié)是中國(guó)最隆重、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“新年”。年節(jié)從農(nóng)歷正月初一至十五日。廣大城鄉(xiāng)年節(jié)前就開始備辦年貨,殺豬、羊、兔等,制臘肉、購食品、逢新衣,過年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫、貼春聯(lián),年三十吃團(tuán)年飯,初二、三就開始走親戚家拜年,祭祖等活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!
清明節(jié)在一年的二月中旬,公歷的4月5日前后,主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上墳掃墓等活動(dòng)。這一習(xí)俗活動(dòng)也是城鄉(xiāng)較普遍的活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!彝族火把節(jié):火把節(jié)是四川涼山彝族最盛大的'傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間為每年農(nóng)歷六月廿四日,家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣,開展具有民族特色的文體活動(dòng),男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤;婦女則唱歌,吹口弦,彈月琴。
晚上把火把在房前屋后游轉(zhuǎn);第三天晚上成群結(jié)隊(duì)地舉著火把遍游山野,火光一片,然后又集中到一處點(diǎn)燃篝火,打著火把,喝酒、唱歌跳舞,一向玩到天亮結(jié)束。這就是我們四川的風(fēng)俗!我們四川的風(fēng)俗都很異常,我喜歡我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文11
你吃過青明團(tuán)子嗎?是剛出鍋,冒著熱氣的。用手托著底下那小片葦葉就能大口大口朝嘴里塞的,不要叫人太滿足。
傳說有一年清明節(jié),太平天國(guó)將領(lǐng)李秀成被清兵追捕,一位農(nóng)民將李秀成化裝成農(nóng)民模樣與自己耕田,瞞過了清兵。但敵人并不善罷甘休,在村里添兵設(shè)崗,每個(gè)人都要檢查,防止他們給李秀成帶吃的。那農(nóng)民在回家時(shí)踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來發(fā)現(xiàn)手上、膝蓋變綠了,于是將艾草汁與糯米粉混合,做出了一只只青團(tuán)和草一起放籃子里,混過了哨兵。后來李秀成教太平軍學(xué)做青團(tuán)以御敵自保,艾草是能避邪的.,吃青團(tuán)的習(xí)俗就流傳開來。
清明團(tuán)要怎么做呢?先采摘艾草,洗干。鍋中放入水煮至沸騰放入艾草焯一遍。煮好的艾葉散發(fā)著獨(dú)特的清香,用菜刀剁成泥,和糯米粉攪拌均勻。好面團(tuán)定是青青的,自然的,像橡皮泥似的。一揉一翻之間,碧綠的艾草泥與米香混合成一體,揉搗成軟糯的青色團(tuán)子,油綠如玉,清香撲鼻。
餡料有咸有甜,我喜歡咸的。把五花肉、筍干、蝦仁、香菇丁、胡蘿卜丁和雪菜混合一起,琳瑯滿目,光是想想就垂涎三尺。取一小團(tuán)面,三兩下把艾草團(tuán)捏成碗狀,餡放中間把皮子邊拎起來,黏在一起,倒扣在鋪滿葦葉的蒸鍋上。做好的清明團(tuán)子蒸二十來分鐘就行了,
只見鍋上冒出了一層熱氣,如煙霧般繚繞。清明團(tuán)子出爐了!迫不及待咬上一口,那奇特的艾葉香讓我陶醉了,才下舌尖,又上心頭。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文12
武漢,是一個(gè)美麗的,熱鬧的,火熱的城市,它有著很深的文化底蘊(yùn)!芭f歷的年底畢竟最像年底”。是啊,對(duì)于每個(gè)“老武漢”來說,可能真正意義上的過年,是陰歷上的年,而不是現(xiàn)在的元旦,它只是元旦沒有一點(diǎn)兒年味。
武漢的春節(jié),從冬至起就開始準(zhǔn)備了。在我們家,剛到冬至那一天,我上學(xué)路上就會(huì)看到,那原來掛著衣物的曬衣架上掛滿了紅通通的臘魚臘肉。它們?cè)谔柟獾挠成湎,瘦肉紅得像晶瑩的瑪瑙,肥肉白得像溫潤(rùn)的和田玉。一條條,一塊塊,擠在一起倒顯得有幾分可愛,幾分神氣。
終于盼到了春節(jié),大家十分喜愛我們家的臘魚臘肉,對(duì)炸圓子也是贊不絕口。
炸圓子不僅寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,做法也并不難。只是把雞蛋、魚肉、五花肉、小蔥、和生姜全部剁碎,充分的攪拌均勻,再放油鍋一炸便好。據(jù)說,年前必須趕做完上百個(gè)圓子,為年夜飯做準(zhǔn)備。有時(shí)大人們忙不過來,便讓我們也來打下手,做一些打雞蛋等簡(jiǎn)單的小事。炸圓子同北京的餃子一樣,都算是過年才能吃到的“好東西”。一般大人們?cè)谡▓A子的時(shí)候我們就在一旁等著,等炸好第一鍋就會(huì)拿起筷子把圓子像串糖葫蘆一樣串起來起,吃了一串又一串。以至于有時(shí)還沒到吃年夜飯的.時(shí)間,便已然吃飽甚至吃撐。但從初一開始一直吃到十五再好吃的東西一經(jīng)這么折騰,至少我見了不會(huì)再對(duì)它妄動(dòng)食指。話雖這樣說,但到了第二年,自己淡忘了被圓子支配的恐懼后估計(jì)是另一回事了。
年夜飯上最后一道大菜是一盤紅燒鯉魚,我看得垂涎三尺,正要下手時(shí),爺爺制止了我,說:“你先別動(dòng),這年夜飯上的魚可是有講究的,你看年夜飯上有全魚,不就寓意著來年有“全余”嗎?你要?jiǎng)恿艘豢曜,那咱家來年就沒“全余”了”,我聽了連連點(diǎn)頭。
其實(shí)武漢的春節(jié)還有許許多多的習(xí)俗,如拜石神,拜天公,拜財(cái)神等等。這些習(xí)俗無一不展現(xiàn)了人們對(duì)美好幸福生活的向往,無一不展現(xiàn)了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),真希望今后能把這些好的習(xí)俗保留下來,讓以后能多一些“年味”。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文13
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。
在廣東潮汕地區(qū),一直以來,每個(gè)人的一生都要舉行一個(gè)成人儀式——出花園。也就是說,你從今天開始,就從花園出來了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個(gè)人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類)拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點(diǎn),因?yàn)閭髡f明嘉靖年間潮州狀元大欽小時(shí)候沒錢,但在路邊對(duì)上了對(duì)聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來,大欽果然得中狀元,名揚(yáng)天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對(duì)合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請(qǐng)小朋友于地下圍著竹箕,同時(shí)進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的.腸與肚”,和童年告別。
潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時(shí)),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無窮。
潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個(gè)開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護(hù)國(guó)菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。
潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動(dòng)形象的名字,例如“四馬拖車”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”、“爬獅”。簡(jiǎn)單介紹一下吧,“四點(diǎn)金”是潮汕獨(dú)特的村居,舊時(shí)只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,建筑格局有點(diǎn)像北京的四合院!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡(jiǎn)單,少了兩個(gè)前房,其余基本一樣!八鸟R拖車”也稱“三落二火巷一后包”,是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化。無論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”潮汕民宅有個(gè)突出特點(diǎn)就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨(dú)一無二的特點(diǎn)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文14
今年爸爸媽媽帶我回了一趟老家河南。再那里,我看到了與張家口不一樣的民風(fēng)民俗。
比如說:“大哥哥和大姐姐的`結(jié)婚典禮儀式,在張家口這邊都是在大飯店,新郎新娘敬父母、朋友、親戚喜酒。在老家只是在家里面立一個(gè)很大、很大的鍋,供新朋好友們用餐。自己想吃什么,就盛什么。非常好吃!
新郎去迎接新娘的時(shí)候,有鑼鼓隊(duì)走在前面,非常熱鬧。新郎把新娘娶回家的時(shí)候,有秧歌隊(duì)迎接。然后,新郎背著新娘就回家了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文15
一鄉(xiāng)一風(fēng)俗,每個(gè)地方的人對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的理解都是不同的。我的家鄉(xiāng)在上海,別看它是一座國(guó)際化的大都市,它也有著對(duì)春節(jié)獨(dú)有的表達(dá)方式,從祖輩開始,一直傳承至今。
上海的春節(jié)是從農(nóng)歷12月23日進(jìn)入“過年”,直到正月十五元宵節(jié)。南方城市比北方城市晚一天“祭灶”。這天夜里,每家每戶或祀灶神于堂,更多是在貼著灶神像的廚房灶臺(tái)上,供酒、果、還必供荸薺、茨菰以及好魚好肉。有竹枝詞這么說:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無他物,魚買新鮮肉買肥!彼驮顣r(shí)人們還要供上糖元寶,據(jù)說是為了讓灶神不說人間的'壞話。
臘月二十五,按傳統(tǒng),各家各戶里里外外,撣塵掃除,清除一年的積灰,清理平時(shí)亂堆的雜物等。也從此日起,家家戶戶開始忙著過年的各種張羅。首先要購買備足食品,其次是準(zhǔn)備新衣,再次是貼春聯(lián)、年畫。除夕夜人們就在一起吃年夜飯、守歲。
我覺得有趣的是元宵節(jié),年幼的時(shí)候爸爸每年都會(huì)給我買個(gè)兔子燈,聽爸爸講在他小的時(shí)候可都是自己做的。在元宵節(jié)這天,包湯圓是我家的重頭戲。每年奶奶都會(huì)早早的準(zhǔn)備好包湯圓的各種材料,我們?nèi)揖蜁?huì)圍坐在一起包湯圓。在雪白的水磨粉中加入熱水,揉捏出軟糯的面團(tuán),把甜甜蜜蜜的豆沙包入和好的面團(tuán)中,希望新一年生活美滿,團(tuán)團(tuán)圓圓。
過了元宵節(jié),春節(jié)差不多就結(jié)束了。春節(jié)悄悄地到來,又隨著我們的歡聲笑語悄悄地溜走。春節(jié),承載著我們的期望與歡笑。
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