家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【精選】
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
成都的舊年俗件件都是老成都的回憶。每年過(guò)春節(jié)的前一兩天，我們家就會(huì)提前進(jìn)入過(guò)年的那股緊張、歡喜、紅紅火火的氛圍。
為什么說(shuō)緊張呢？每年過(guò)節(jié)前一兩天，我都會(huì)拿出我最心愛(ài)的毛筆寫(xiě)春聯(lián)，我媽媽向來(lái)追求完美，春聯(lián)自然也是每年都要折騰好久。
貼春聯(lián)可有好多講究，橫批若是從右往左寫(xiě)，上聯(lián)就貼右邊，反之上聯(lián)貼左邊。對(duì)聯(lián)單貼可不行，要一邊一幅，一般上聯(lián)最后一個(gè)字發(fā)拼音里的三聲、四聲，而下聯(lián)最后一個(gè)字發(fā)拼音里的一聲和二聲。到了大年三十，大家就會(huì)開(kāi)開(kāi)心心聚在一起吃年夜飯。成都人都愛(ài)吃，吃年夜飯也講究，我們家就是一個(gè)例子：香腸、臘肉、雞、鴨、魚(yú)、牛、八寶飯，有時(shí)還會(huì)有梅菜扣肉和粉蒸肉。光聽(tīng)這些菜名，我的口水就要從嘴里流出來(lái)了，更何況年夜飯真的出現(xiàn)的時(shí)候呢。
正月初七這天，我們家就會(huì)去游草堂祭杜甫，這天是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“人曰”大家都會(huì)去杜甫草堂祭拜大詩(shī)人杜甫，這習(xí)俗起源于唐代，據(jù)說(shuō)是詩(shī)人高適寫(xiě)下了一首詩(shī)名為《人曰寄灶二拾遺》，后贈(zèng)于杜甫，詩(shī)曰：“人曰提詩(shī)寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)�！庇谑敲磕辍叭嗽弧北愠蔀槲覀兝铣啥既擞斡[草堂，緬懷詩(shī)圣杜甫的特定日子了。
到了正月十六，別人早就過(guò)完了元宵過(guò)完了年，可老成都人就不，他們耍性大，人家過(guò)完年，他們還要再過(guò)一天年。而這一天就要老城墻上走百病，厚著臉皮再過(guò)一天新年。
倒回去再說(shuō)正月初一成都人還有一個(gè)習(xí)俗，就是和家人一起穿新衣去武侯祠，游喜神方，“喜神方”即是喜神所在的方位。依“五行學(xué)說(shuō)”，南方丙丁屬火，代表四時(shí)里最熱的夏天，也有“鴻運(yùn)興旺”的寓意，因此，成都人認(rèn)為城南即是喜神的方位。加上城南的.武侯祠里供奉著蜀地老百姓崇拜的諸葛亮、劉備、關(guān)羽、張飛等三國(guó)英雄人物，這里就真成了“喜神方”了。
這些習(xí)俗，老早就有了，一直流傳到現(xiàn)在，于是才說(shuō)：“成都的舊年俗，件件都是老成都的回憶�！�
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
我們國(guó)家的節(jié)日有很多，比如：六一兒童節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)，八月十五中秋節(jié)……但是我最喜歡的就要屬正月十五元宵節(jié)了。
我的家鄉(xiāng)每到元宵節(jié)這一天，就要吃元宵。先準(zhǔn)備好材料：糯米粉、餡料（藍(lán)莓醬，草莓醬等等）。先加入水和糯米粉揉成面團(tuán)，然后稍微醒一醒，醒完后，就要制作元宵了，把大面團(tuán)分成好幾個(gè)小面團(tuán)，把小面團(tuán)壓扁，再在里面加入餡料，我包了好幾個(gè)湯圓，但是都失敗了，不是餡太少，就是餡太多，要不然就是沒(méi)有包好，都露出來(lái)餡了。后來(lái)，我向媽媽請(qǐng)教了一下，媽媽邊做邊向我說(shuō)，聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話后，我成功包出了湯圓，后來(lái)，我包的越來(lái)越多，越來(lái)越熟練了。包完后就要下鍋煮了，先把水燒開(kāi)，然后把湯圓下里面。煮到你覺(jué)得軟軟糯糯的就行了。在等待的時(shí)間里，我對(duì)鍋中的一切只能是猜測(cè)：湯圓必定大了兩三倍了吧，湯也有了湯圓的`味道了吧。想著想著，鍋開(kāi)了，上面飄著湯圓的香味，忍不住讓人多吃幾口。把湯圓盛在碗里，我看著這些湯圓，情不自禁地用湯匙盛了一個(gè)湯圓，剛想往嘴里送，媽媽說(shuō)道："一會(huì)兒再吃，剛做好的太熱了。"雖然聽(tīng)了媽媽的話，但是湯圓好像在讓我把它吃掉，我不禁張開(kāi)了嘴，把湯圓放進(jìn)了嘴里，"啊，好燙��！"我不禁又大叫了一聲，我趕忙把湯圓吐了出來(lái)，過(guò)了好一會(huì)兒，湯圓有些涼了，我才把湯圓送進(jìn)嘴里，軟軟糯糯的太好吃了，里面的餡也好吃，不一會(huì)兒，我就吃了兩碗，聽(tīng)媽媽說(shuō)，湯圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
晚上，我們?cè)谫p花燈，上面的圖案各式各樣，還有猜燈謎，我抽選了一張字謎，上面寫(xiě)著"一頭牛被吞了牛尾巴"，我一想，答道："告！是告！"媽媽說(shuō)我答對(duì)了，我特別高興，于是又猜了下一個(gè)"順著念，采花蜜；倒著念，比蜜甜”，我一想，肯定是蜜蜂，于是答道："是蜜蜂。"我又答對(duì)了，一輪下來(lái)，屬我答對(duì)的多。
元宵節(jié)可以賞花燈，吃湯圓，還有多種活動(dòng)，我最喜歡的就是元宵節(jié)了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
正月十五的元宵節(jié)，我們天門(mén)的廣場(chǎng)上人山人海，人們的討論聲音大得蓋過(guò)了汽車(chē)的喧囂聲。
我立馬打了通電話，戲謔地說(shuō)道：“手術(shù)刀同志，請(qǐng)快到陸羽廣場(chǎng)來(lái)�！薄罢O!等等，我……”她還沒(méi)說(shuō)完，我便掛了電話，我站在角落看著眼前的人們：有的人太矮了，拼命地往上跳，想看到那壯麗的景象;有的人太胖被卡在中間，進(jìn)不去出不來(lái);有的人拼命往里面擠;有的人受不了，鬧著要從里面出去……什么?你問(wèn)我這是在干什么?哦，對(duì)了，忘記告訴你了，今年是閏年，我們天門(mén)舉辦了四年一度的元宵表演，這可是天門(mén)的習(xí)俗呢!
過(guò)了一會(huì)兒，那位“手術(shù)刀同志”趕了過(guò)來(lái)氣憤地問(wèn)：“什么事這么急，你知道我多忙嗎?”“走，看表演去，我敢打賭你絕對(duì)沒(méi)看過(guò)這么熱鬧的'場(chǎng)面�！蔽彝现巳豪镒�，我心想：這下一定讓你來(lái)了不后悔。
我們成功擠進(jìn)人群，高興得“一蹦三尺高”，“果然來(lái)對(duì)地方了，這地兒啊，可真是年味十足啊!”我的閨蜜激動(dòng)的握著我的手說(shuō)。彩蓮船、舞龍燈、舞獅……這些我們只能在課文中看見(jiàn)的景象，在現(xiàn)實(shí)中也見(jiàn)到了!我們相視一笑。只見(jiàn)那龍，快速地舞動(dòng)著，有節(jié)奏地跟著繡球搖擺，一會(huì)兒向左，一會(huì)兒向右，不得不說(shuō)，這些人的配合簡(jiǎn)直妙極了，周?chē)娜诉B連拍手叫好。
還有彩蓮船，左邊一男，右邊一女，站在“船”邊，“船”上，有一位美麗的姑娘，“坐”在被裝飾得花里胡哨的船上笑容滿面，如花似玉。
“呀!這不是舞獅么?”“哈哈，還真是，我沒(méi)想到以前看得十分枯燥的文章，現(xiàn)在竟如此栩栩如生�！闭f(shuō)完我們的目光一起投向了舞獅，舞獅的人很默契很配合。我的心情由淡定到訝異：天哪，為什么這么默契?是神仙嗎?獅子上躥下跳，每一步都是極大的挑戰(zhàn)!人群中爆發(fā)出一陣陣哄聲，我問(wèn)朋友：“他們這么配合，為什么我們不能?”她笑笑：“其實(shí)很默契啊，是你沒(méi)發(fā)現(xiàn)，拜托，我們相處六年了!”我贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這天的“鬧元宵”結(jié)束了，人群陸續(xù)地離開(kāi)，我的心情久久不能平靜，人生中第一次看舞龍、舞獅這些，但這個(gè)第一次將變成過(guò)往，相信接下來(lái)的精彩會(huì)越來(lái)越多!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
我的老家在農(nóng)村，所以也有很多講究。特別是春節(jié)，我們一定要放鞭炮，拜年，包餃子……這些習(xí)俗一個(gè)也不能少，其中我最喜歡的是放鞭炮。
每次過(guò)年，爸爸總要去村里的小賣(mài)部買(mǎi)一點(diǎn)鞭炮。等鞭炮買(mǎi)回來(lái)，我們就開(kāi)始盼著天黑。
有一年春節(jié)，爸爸還是和之前一樣，去了小賣(mài)部。登巴巴回來(lái)，手里卻多了個(gè)“金字塔”。“這是什么啊?”好奇的表弟沖向前，把“金字塔”捧在手里看了又看�！胺帕司椭懒�。”我點(diǎn)了根樹(shù)枝，一手捂著耳朵，一手拿樹(shù)枝點(diǎn)火，身子向后仰著，打算一點(diǎn)上火就跑。由于不知道這“金字塔”是什么東西。表弟表妹都躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'。爸爸在一旁微笑著，期待一會(huì)的精彩瞬間。
“點(diǎn)著了!點(diǎn)著了!”表弟見(jiàn)引火繩點(diǎn)燃了，大喊大叫。我聽(tīng)了連忙跑開(kāi)了、只見(jiàn)無(wú)數(shù)火花從“金字塔”里竄了出來(lái)，構(gòu)成了一個(gè)“火花噴泉”。這“火花噴泉”正如我們內(nèi)心一樣，十分燦爛，十分歡快�！盎鸹▏娙弊阕愠掷m(xù)了兩分鐘，放完了弟弟贊嘆不已：“太酷了!不僅放出來(lái)很漂亮，持續(xù)的時(shí)間還長(zhǎng)�！蔽乙蚕肫鹆艘痪湓�(shī)“東風(fēng)夜放花千樹(shù)，更吹落，星如雨�！边@時(shí)，妹妹說(shuō)“為什么要在春節(jié)放鞭炮啊!”弟弟聽(tīng)了，也一臉疑問(wèn)。我故意清了清嗓子，向老人給孩子們講故事一樣，給他們講故事：“相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸。"年"長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞噬牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年”的傷害。有一年，一個(gè)老人來(lái)到一個(gè)人家里，幫助人們嚇跑“年”。他讓老婦人在家里剁餡做餃子。到了晚上，“年”看到這家點(diǎn)了很亮的燈，又有剁餡的聲音和門(mén)上的紅紙，有些害怕。這時(shí)，那個(gè)老人走了出來(lái)，他穿著紅衣服，并點(diǎn)了鞭炮，把“年”嚇跑了。于是，貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮的習(xí)俗留了下來(lái)，包括給壓歲錢(qián)又要裝到紅包里�！�
表妹表弟聽(tīng)了恍然大悟，爸爸在一旁說(shuō)：“春節(jié)每一個(gè)習(xí)俗都有傳說(shuō)和故事，一會(huì)我挨個(gè)給你們講。”
春節(jié)有很多習(xí)俗，過(guò)春節(jié)不能光玩，也要了解每個(gè)習(xí)俗的由來(lái)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
北風(fēng)呼呼地吹，樹(shù)枝上零星的黃葉掙扎著。五時(shí)左右，天早已黑沉�！耙灰苟烈蛊L(zhǎng)”，冬至是一年中黑夜最長(zhǎng)的一日——意味著寒冬即將結(jié)束，陽(yáng)春即將到來(lái)。
冬至吃大頭菜炒年糕是我們寧波特有的風(fēng)俗。媽媽拿著鍋鏟慢悠悠地一下一下翻來(lái)覆去的炒著，我穿梭于廚房和客廳，總想著早點(diǎn)吃到這美味。
“媽媽，你快點(diǎn)，什么時(shí)候才……”我眼巴巴地盯著鍋。
“急什么，等你爸爸來(lái)了剛好能吃�！�
“那我能不能先嘗下？”
“不行，還沒(méi)好。”媽媽無(wú)情地拒絕了我。
我眼珠咕嚕一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來(lái)，忙不迭地說(shuō)：“那約定，吃的時(shí)候，我吃年糕，你們吃大頭菜，行不行？”我最愛(ài)吃裹著醬汁的年糕了。
“行，行，行，都隨你。”嘿嘿，估計(jì)老媽煩我了，啥都應(yīng)。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，停止了翻炒聲，我一樂(lè)，美味要出爐了。急匆匆跑進(jìn)廚房，可惜，美味還悶在鍋里，媽媽說(shuō)悶一會(huì)入味了更好吃。哎，真香，好想吃。只聞其香不見(jiàn)其物，鍋中的'一切那么誘人，從鍋蓋擠出來(lái)的白煙似無(wú)數(shù)的小手，向我招手：白嫩的年糕被紅褐色的醬汁緊緊包裹，棕色的大頭菜根，墨綠的菜葉，噗噗的冒著水泡熬煮著，年糕軟糯有勁，咸香中帶絲甜，爆漿多汁，芳香四溢……白煙輕輕地碰著我的小臉蛋，鉆進(jìn)了我的嘴里。
“媽，媽，快掀開(kāi)鍋蓋給我瞅瞅，還不能吃，過(guò)過(guò)眼癮也好。”媽媽無(wú)奈地笑我“急性子”，出現(xiàn)在眼前的是一鍋色澤均勻，飄著香氣，冒著熱氣的美味：鍋里的大頭菜年糕，不由得佩服老媽的刀工，方塊形的菜頭，橢圓形的年糕厚薄適宜，再加上醬汁著色，真真你中有我，我中有你。獨(dú)食年糕的計(jì)劃徹底失敗了，但我還是吃的心滿意足。有嚼勁兒的年糕，入口即化的大頭菜，兩種食材真是太搭，太美味了。全家人都對(duì)這道傳統(tǒng)名菜贊不絕口。我懶洋洋地靠在椅背上，“嗝——”舒舒服服打了個(gè)大飽嗝。桌上的魚(yú)肉蝦誰(shuí)也奈何不了了。
“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”熱乎乎的大頭菜炒年糕拉開(kāi)了春的帷幕，“行過(guò)冬至后，凍閉萬(wàn)物零”，期待美麗春天的到來(lái)！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
“快點(diǎn)起床，快點(diǎn)，要吃早飯了。”
每當(dāng)過(guò)年，我都會(huì)聽(tīng)到這樣的話，他們就像星星，一直在我的耳邊打轉(zhuǎn)。也許你們認(rèn)為，是我賴床，大清早了還不起床。
在我的家鄉(xiāng)，一直有這樣的一個(gè)風(fēng)俗，初一必須要早起，也就是我們那邊說(shuō)的“趕早”那天，我們都要在六點(diǎn)鐘之前起床，并且還要盡早吃完早飯，在大約八點(diǎn)的時(shí)候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上，也同樣的要“趕早”，但是不去拜年，這天的“趕早”似乎是在為春節(jié)準(zhǔn)備。
所以，當(dāng)我爸爸在叫我起床的時(shí)候，還不到六點(diǎn)鐘，這大冬天的，怎么起得來(lái)�？赡苡腥擞忠f(shuō)了，我每天都是六點(diǎn)起床啊。那也沒(méi)錯(cuò)，我上學(xué)的時(shí)候，也是六點(diǎn)多就起來(lái)了。
可是不一樣的是，在二十九和三十的晚上，幾乎是睡不著的，深夜時(shí)一直會(huì)有鞭炮在響。特別是十二點(diǎn)的時(shí)候，放鞭炮的聲音簡(jiǎn)直都可以把屋頂掀翻了。在那樣的環(huán)境中怎么還睡得著。沒(méi)有辦法，最后我都是會(huì)被拉起來(lái)，不過(guò)吃完早飯后還是可以再睡一覺(jué)的，距離拜年的`時(shí)間還是有一個(gè)多小時(shí)的。每次我就趁著這一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間繼續(xù)睡覺(jué)，真不知道他們大人哪里來(lái)的精神。
在這之后，我們將會(huì)出去四處拜年，同時(shí)家里還會(huì)留下一兩個(gè)大人來(lái)迎接別人來(lái)拜年。四處拜年收紅包是常見(jiàn)的習(xí)俗了。這里我也就不多說(shuō)了，不過(guò)在我們家鄉(xiāng)，拜年是有些講究的，首先需要在拜年對(duì)象的家們口放鞭炮，幾家有時(shí)候碰在一起，當(dāng)然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮聲響完之后，就可以進(jìn)入別人的家里去拜年了。每當(dāng)去別人家里拜年，收紅包，我都會(huì)覺(jué)得我的早起沒(méi)有白費(fèi)，我的努力換來(lái)了紅包，總是會(huì)感覺(jué)心里十分開(kāi)心。
春節(jié)雖然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨，還要“趕早”弄得我沒(méi)有一點(diǎn)精神，不過(guò)能收到那么多的紅包，也能夠彌補(bǔ)我心中的那種不快��！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
白雪皚皚，銀裝素裹，瑞雪兆豐年，今年我來(lái)到哈爾濱，略帶思鄉(xiāng)的小情懷，過(guò)了一個(gè)東北風(fēng)情的傳統(tǒng)小年。
先說(shuō)雪，只有去過(guò)中國(guó)東北才懂。美麗怪異的雪讓東北名揚(yáng)中外，不似南方雪的嬌羞溫婉，它的遼闊深遠(yuǎn)令人蕩氣回腸，雪域蒼茫仿佛是飄在山間的水墨畫(huà)卷，真是爽得無(wú)以言表。我和妹妹坐著雪橇玩得停不下來(lái)，因?yàn)檠┍旧砗穸�，妹妹總需要媽媽的幫助才行�?/p>
到小年夜那天，我們驅(qū)車(chē)60公里來(lái)到哈爾濱郊外的牧雪山村，這是一個(gè)寧?kù)o的度假小村莊，積雪層層疊疊，一座座木屋連成雪屋，屋前高高掛起大紅燈籠，喜氣洋洋，年味十足。一進(jìn)屋，暖暖的，身著紅綠花棉襖店家大娘十分熱情迎接我們，她端出了各種小吃：凍梨、凍柿子、冰糖葫蘆、油炸冰淇淋……“都嘗嘗，多吃點(diǎn)！我們的特色小吃�！彼吨らT(mén)說(shuō)，臉上笑開(kāi)了花。我迫不及待的嘗了個(gè)遍，冰冰的甜甜的，直到心里。
不一會(huì)兒好幾個(gè)房車(chē)團(tuán)的游客們相繼到來(lái)，有深圳的、北京的、蘇州的、還有一團(tuán)是杭州的。我幸喜萬(wàn)分，立馬與一個(gè)杭州小朋友聊起來(lái)，竟有幾分“他鄉(xiāng)遇故知”感受。店家大堂滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖?桌，穿著皮襖的店小哥們端上了正宗的東北六大碗，舉杯干了農(nóng)家自釀的米酒，開(kāi)始了小年夜的晚餐。大家十分熱情，不同的方言似乎相通，一起把年過(guò)。肥瘦相間的五花肉，沾上一點(diǎn)蒜泥，還未入口，肉香已撲鼻而來(lái)；咕嘟咕嘟翻滾的酸菜，偶爾帶出幾根晶瑩的粉條；硬挺的白菜，在肉湯里盡情吸收湯汁，輕輕咬上一口，湯汁四溢；還有那團(tuán)圓吉慶的餃子。大家吃著喝著，唱起了歌，相互舉杯，相互祝愿，臉上漾出了幸福的笑容�？创饲榇司埃夷闷鹆藡寢尩氖謾C(jī)，忍不住給遠(yuǎn)在家的外公打去電話，送去祝福。“外公，你飯吃了沒(méi)？“”我希望你能身體健康！等我回來(lái)過(guò)大年哦“今天我們沒(méi)在一起過(guò)小年，但我想我們的'心是相通的。在這片天空下，到處洋溢著愛(ài)和溫暖的味道，年的味道。
夜晚村落景色越發(fā)美麗，大紅燈籠照耀整個(gè)村落，篝火印著人兒紅彤彤的。東北的年，有獨(dú)特的味道和情懷，讓不認(rèn)識(shí)的人們能夠串在一起，讓我體驗(yàn)到一次與眾不同春節(jié)之旅！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
母親的家鄉(xiāng)在鐘祥，那么鐘祥也算是我的另一個(gè)家鄉(xiāng)了。
按照鐘祥的叫法，春節(jié)，叫過(guò)大年，而元宵，則叫做過(guò)小年。
要說(shuō)過(guò)年的氛圍，城區(qū)也許感覺(jué)不到什么，要想真正體驗(yàn)，還得去鄉(xiāng)村田野間看看，領(lǐng)略保存下來(lái)的年的原汁原味。
相對(duì)于城里，這兒過(guò)年似乎著急一些：剛進(jìn)入臘月，便能隔三差五地聽(tīng)見(jiàn)殺豬聲。殺豬的是鄉(xiāng)親們用少許的煙和錢(qián)請(qǐng)來(lái)的，他們通常以此為生，鄉(xiāng)親們叫他們“殺豬佬”。“殺豬佬”一般由三至四人組成，自帶工具和一個(gè)大桶。一到臘月，便挨家挨戶地幫人殺豬。
到了臘月二十，要過(guò)年的氣氛就更濃了。雖然是一年最冷的時(shí)候，可不久便是春天，所以人們并不因?yàn)楹涠鴾p少過(guò)年與迎春的熱情。
進(jìn)入臘月二十以后，人們便緊鑼密鼓地開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。吃的方面當(dāng)然是最重要的。春節(jié)必備菜，如蟠龍菜、魚(yú)、蒸肉、香腸等都是必不可少的；當(dāng)然還有瓜果：臍橙、蘋(píng)果、蘆柑……更是數(shù)不勝數(shù)；值得一提的，是鐘祥的傳統(tǒng)點(diǎn)心：交切（芝麻糖）、酥糖、金麻果……到了年三十兒，親朋好友聚在一起，主人拿出這些，直看得小孩口水流！
從臘月二十起，街上的貨攤子就多了——賣(mài)春聯(lián)的、賣(mài)年畫(huà)的、賣(mài)祭祀用品的等等都只會(huì)在這時(shí)出來(lái)。
到了臘月二十五、六，炒花生、炒蠶豆的時(shí)候到了。是需要用干燥的河沙炒的，但二十七到二十九是忌做這些的，民間有“七不炒，八不鬧，九號(hào)炒了惹強(qiáng)盜”的說(shuō)法。
二十七、二十八是做包子、蟠龍菜的時(shí)候。所謂包子也不是普通意義上的包子，是沒(méi)有餡兒的，說(shuō)白了就是“包子的外形，饅頭的內(nèi)心”。而蟠龍菜的工藝太過(guò)復(fù)雜，現(xiàn)在人們基本買(mǎi)現(xiàn)成的了。
到了二十九，家里的長(zhǎng)輩便不再準(zhǔn)備，等著在外拼搏的孩子們回到家的港灣。
年三十兒，大人們會(huì)去先輩的墳上燒幾柱香，放幾掛鞭，稱上墳，以表達(dá)對(duì)先輩的懷念。外婆也常跟我和弟弟說(shuō)，這是在請(qǐng)祖宗們過(guò)年。但現(xiàn)在為了低碳環(huán)保，放鞭炮的也就少了些。
到了下午，準(zhǔn)備年夜飯時(shí)，是一片溫馨祥和。婦女們?cè)趶N房準(zhǔn)備饕餮盛宴，而男人們則張羅著貼春聯(lián)，小孩們則坐在沙發(fā)上，對(duì)著取暖器，吃著、喝著、笑著、鬧著。好一片其樂(lè)融融！
紅燭和香點(diǎn)燃了！當(dāng)家的燒著紙錢(qián)，口中念念有詞。等放了鞭炮，便可開(kāi)始大飽口福。這一夜，除了很小的孩子，沒(méi)什么人睡覺(jué)，都要守歲。
正月初一開(kāi)始拜年。鐘祥有“初一拜父母，初二走丈母”之說(shuō)。初三之后，則根據(jù)親戚的遠(yuǎn)近，依次拜年。當(dāng)然，這是小孩們最高興的'時(shí)候，因?yàn)樗麄兊募t包是大人們免不了的。
元宵，是鐘祥人民的小年，這是新年的又一個(gè)高潮。這天會(huì)有許多煙花盛宴，并有觀花燈、猜燈謎、舞龍等節(jié)目。街上人們摩肩接踵，往日再冷清的街道也是車(chē)水馬龍。人們無(wú)不沉浸在節(jié)日的喜悅之中。
一眨眼，到了殘燈末廟，學(xué)生陸陸續(xù)續(xù)地返校，大人們又照常做事�！耙荒曛�(jì)在于春”，喜慶的新年和春姑娘攜手。新的一年，在火紅的“�！敝�，在碧根的嫩芽里，美麗地綻放……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
在我的家鄉(xiāng)桐鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗——“搶糖糕”。每當(dāng)有人家造好了新房子，就要在新房落成的某一個(gè)黃道吉日的清晨祭上梁菩薩，同時(shí)要準(zhǔn)備很多東西，比如：糖糕、圓子、薯片、蝦條，以及紅包、一元硬幣之類的，站在新造好的房子上把東西拋下去，讓四周的鄰居來(lái)?yè)�，俗稱“搶糖糕”，據(jù)說(shuō)是為讓新房子聚人氣。
“嘿咻，嘿咻，嘿咻……”我和爸爸媽媽、爺爺奶奶在前一天一起拖著幾個(gè)笨重的袋子氣喘吁吁地走在回家的路上，為“搶糖糕”做準(zhǔn)備。這次我們村拆遷造新房，幾十戶人家一起“搶糖糕”，那可真是史無(wú)前例，那場(chǎng)面想想就叫人興奮！
十月一日是個(gè)好日子，也是上梁大吉“搶糖糕”的日子。我們一家在早上四點(diǎn)鐘就起床開(kāi)始了拜上梁菩薩的儀式。家家里面紅通通，燈火明亮；外面人聲鼎沸，四處得到消息的人陸續(xù)趕來(lái)，興高采烈。
我喜出望外，激動(dòng)得睡不著覺(jué)，三點(diǎn)多就醒了，在新房子里竄進(jìn)竄出，看什么都覺(jué)得新鮮。拜好菩薩以后，重頭戲“搶糖糕”開(kāi)始了。爸爸領(lǐng)著幾個(gè)男親戚（扔糖糕的人也有講究，只能男人扔）“噼里啪啦”放了幾個(gè)鞭炮，便開(kāi)始撒東西了。我呢？早就把袋子頂在頭上，準(zhǔn)備接受“洗禮”。
滿天的零食猶如雨點(diǎn)般向地面襲來(lái)。它們帶著不同的顏色，不同的形狀呼呼地飛向人群，面包、糖果、糖糕……還有雞腿！樓下的人一邊歡呼，一邊低著頭，左右開(kāi)工地在地上亂抓，有幾個(gè)干脆頂著一個(gè)大筐在頭上，看見(jiàn)東西往哪兒扔，就把筐子往哪兒移。
相比洶涌的人群，我太矮了，我那袋子也太軟了。于是，我飛快地沖進(jìn)家里，推出一個(gè)大紙箱，找準(zhǔn)一塊“風(fēng)水寶地”，就仰著頭朝爸爸他們大喊：“這里，這里！”果然，好東西像長(zhǎng)了眼似的向我飛來(lái)，我不停地把落在身邊的東西往紙箱里扔，滿地都是五顏六色的東西，滿眼都是伸來(lái)伸去的.手和腳。
半個(gè)小時(shí)左右，“搶糖糕”結(jié)束了。人們拖著搶到的一袋袋“糖糕”心滿意足地回家了。路邊上，有幾個(gè)老年婦女還在互相拉開(kāi)了袋子，比一比誰(shuí)搶到的東西好，誰(shuí)搶到的多；在有些亂糟糟的場(chǎng)地上，還有幾個(gè)人在細(xì)細(xì)搜索，不時(shí)從隱蔽處找到了一只巧克力元寶，一塊貼著紅心的一元硬幣……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
每當(dāng)農(nóng)歷五月初五，外婆家門(mén)前，原本賣(mài)松糕的小攤上就擺滿了粽子，來(lái)光顧的人好多，生意自然特別好。那時(shí)，外婆家門(mén)前的大街上人流如潮，都爭(zhēng)著搶著買(mǎi)賣(mài)粽子和茶葉，孩子們也紛紛跑到文具店，精挑細(xì)選，挑選自己喜愛(ài)的風(fēng)箏，再約上幾個(gè)好伙伴，一邊嬉笑，一邊頭也不回地朝綠草地奔去。孩子們臉上掛著笑，像極了一面面小太陽(yáng)。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié)，從貪玩的孩子，到拄著拐仗的老人，誰(shuí)不是一想到那軟軟的糯米，香香的餡兒，就不由自主地舔舔嘴露出幸福的笑容呢？粽子，就像是披著綠衣裳的娃娃，腰間還系著“細(xì)腰帶”，十分可愛(ài)。讓人感到回味無(wú)窮的，還有那個(gè)煮熟時(shí)散發(fā)出來(lái)的沁人心脾的香味。粽子，實(shí)在誘人。
還記得小時(shí)候每到端午節(jié)，我都會(huì)像個(gè)跟屁蟲(chóng)那樣跟著外婆，總是喜歡拉著扯著外婆的圍裙，嘟囔著嘴巴跟外婆撒嬌：“外婆，外婆，我想吃粽子了，快要好了嗎？”外婆總是回答：“別急嘛，快了，快了�！薄澳俏夷芎湍黄鹱鰡�？嗯……這樣可能會(huì)快一些。”我懇求到。外婆笑了，說(shuō)：“別急呀，你現(xiàn)在還太小啦，等長(zhǎng)大以后，外婆一定教你做。”我聽(tīng)了，只好眼巴巴看著外婆包起一個(gè)接一個(gè)小三角，心中默默記下，盼望快快長(zhǎng)大。
感覺(jué)白天好漫長(zhǎng)。過(guò)了好一會(huì)兒，中午到了，我們一家子坐在圓桌旁，大人們坐在一起聊天，孩子們總是邊津津有味地吃著粽子，邊把腦袋湊在一塊兒講悄悄話。我輕輕剝開(kāi)粽子外邊的粽葉，大口咬下軟軟的糯米，一瞬間粽子的溫暖流入心田。一口接一口完全停不下來(lái)，貪婪地享受著粽子的美味。
現(xiàn)在因?yàn)榉泵�，在端午�?jié)假期間，我們一家基本就不回老家過(guò)節(jié)了。不過(guò)雖然不在家鄉(xiāng)，但是端午節(jié)的快樂(lè)與溫暖是無(wú)處不在的�？�，外婆的一大箱粽子已經(jīng)“端坐”在客廳里了。
我懷著激動(dòng)的心情拆開(kāi)了快遞，取出一串串粽子，急忙遞給媽媽，說(shuō)：“媽媽，您看外婆的粽子又來(lái)了，快點(diǎn)兒，快把它煮了，我們一起吃吧。” 媽媽接過(guò)粽子，慈愛(ài)地說(shuō)：“好，好，別急，粽子又不會(huì)長(zhǎng)腳跑了�！� 過(guò)了許久，我和妹妹的肚兒再次不爭(zhēng)氣地叫了，粽子那濃濃的香味便早已透過(guò)了廚房的門(mén)，混合著板栗的味兒，在客廳亂竄。那可好，讓我的口水不停在嘴里打著轉(zhuǎn)。
“來(lái)嘍，來(lái)嘍！久等啦！” 媽媽端著一盤(pán)又大又香的`粽子來(lái)到客廳。我見(jiàn)了，急不可耐地說(shuō)了一聲“謝謝媽媽”，就毫不客氣地抓起一只，剝下綠綠的粽葉，迫不及待地咬了來(lái)，放在嘴中細(xì)細(xì)地，慢慢地咀嚼。我望著大個(gè)兒大個(gè)兒的粽子，突然明白過(guò)來(lái)，這粽子，不僅因糯米，肉，栗子而飽滿，而且包含了家鄉(xiāng)的親情，外婆的愛(ài)。不僅是紀(jì)念屈原，更是家人歡聚一堂的快樂(lè)，這就是端午節(jié)。我想即使不能回家，吃上一口熱乎的粽子，也會(huì)想到親情的溫暖吧。
待到大家一起坐下，兒時(shí)的回憶，再次浮現(xiàn)在眼前，端午節(jié)的溫暖，也再次圍繞在我們的身旁。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
在中國(guó)每個(gè)節(jié)日都有不同的特點(diǎn)，每個(gè)地方有不同的風(fēng)俗。正所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！�
我的家鄉(xiāng)是江蘇。春節(jié)是中國(guó)最重要的節(jié)日之一。年前，都要打掃房子、掛紅燈籠、貼春聯(lián)、買(mǎi)年貨……氣氛十分隆重，有喜的風(fēng)采。
除夕真是熱鬧非凡啊！家家戶戶都趕著做年夜飯，到處都是酒肉飄香。男女老少都穿著新衣，門(mén)外貼著紅對(duì)聯(lián)，如果是有條件的還會(huì)掛兩個(gè)大紅燈籠，哪家都是燈火通明。出門(mén)在外的人如果沒(méi)有急事一定要趕回來(lái)吃年夜飯。今年我和爸爸媽媽爺爺奶奶一起包了餃子，我靈機(jī)一動(dòng)往里包了一塊錢(qián)，吃飯時(shí)，奶奶叫了一聲“哎呦”從嘴里吐出來(lái)一枚硬幣，隨后笑了起來(lái)。吃餃子寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓；吃魚(yú)的寓意是年年有余；在餃子中包一枚硬幣預(yù)示著吉祥發(fā)財(cái)。吃到了的人真令人羨慕�。�
關(guān)于除夕還有一個(gè)傳說(shuō)。很久很久以前，一個(gè)村莊來(lái)了一只怪獸把人們嚇得躲進(jìn)了山里不敢出來(lái)。一個(gè)叫“年”的孩童他靈機(jī)一動(dòng)，用鞭炮和紅綢來(lái)嚇跑了年獸，所以每年都得貼對(duì)聯(lián)放爆竹。
今年除夕因?yàn)樵卩l(xiāng)下，我買(mǎi)到了日日思念的`爆竹。我最愛(ài)玩的是小煙花，用打火機(jī)點(diǎn)著了火，在迅速的甩。好玩極了！再刺激點(diǎn)兒是炮了！點(diǎn)著后趕快一扔，一、二、三……炸了，害怕的還會(huì)捂起耳朵或跑到屋子里蹲下。
大年初一是拜年的高潮，晚輩們都要給長(zhǎng)輩們拜年來(lái)獲取紅包。給舅舅拜年時(shí)，我問(wèn)舅媽要了一鐵盆然后說(shuō)了句：“舅，外甥女給您拜年了！祝您長(zhǎng)命百歲！”接著三個(gè)大響頭進(jìn)入了舅舅的耳朵里，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)大紅包從天而降，我拿著紅包吻了一下說(shuō)“舅，真大氣�！痹趫�(chǎng)所有人都笑了。舅舅說(shuō)：“以后你還得給我買(mǎi)糖呢！”我笑著說(shuō)：“好嘞！只要您不掉牙要多少就給買(mǎi)多少。”舅舅笑著說(shuō)：“哪怕你給我喝粥吃咸菜我都開(kāi)心。”
你們的家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)是什么樣的風(fēng)俗呢？
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
奶奶是個(gè)健談的人，一些照片就能勾起她對(duì)往事的回憶，打開(kāi)她的話匣子。
照片上是祖奶奶和奶奶在老家，她們站在一個(gè)像是用黑磚堆成的小塔旁，火焰從小塔的縫隙里冒出來(lái)。奶奶告訴我，這是老家過(guò)年時(shí)的習(xí)俗，叫點(diǎn)旺火。
人們?cè)谀耆南挛绨衙夯虿穸殉伤�，到了晚上，全家聚在一起點(diǎn)燃，這就是點(diǎn)旺火。點(diǎn)旺火的由來(lái)和過(guò)年的故事一樣�！澳辍焙ε禄�、紅色和響聲，于是人們把煤堆或柴堆點(diǎn)燃，并放鞭炮來(lái)迎接新年，寓意新的一年紅紅火火。
奶奶還告訴我，旺火是空心的，在點(diǎn)燃之前還要先“盛裝打扮”一番：在旺火堆上套上像拉花一樣的裝飾，貼上“旺氣沖天”的`字條，希望能燒光過(guò)去一年的不快，新的一年旺氣沖天。
另一張照片里，爺爺奶奶伸出手，對(duì)著剛剛點(diǎn)燃的旺火�！澳昙o(jì)大了就喜歡‘烤旺火’，對(duì)著火烤一烤，不光身上暖和了，也寓意把身上的疾病帶走，新的一年健健康康。”奶奶解釋說(shuō)，輕輕撫摸著袖子，好像在回味旺火的溫暖。我看到她的眼里閃爍著一種頑皮和懷念的光芒�！斑^(guò)年的時(shí)候，每個(gè)單位也會(huì)堆一個(gè)大旺火，跟咱們國(guó)慶的時(shí)候每個(gè)省做一輛大花車(chē)似的。”奶奶補(bǔ)充到�！澳棠�，我還聽(tīng)說(shuō)人們要跳旺火，是嗎？”“不不，我們老家不跳�！蔽易⒁獾剿恼Z(yǔ)氣里夾雜著對(duì)故鄉(xiāng)的驕傲�！暗覀儠�(huì)圍著旺火唱歌跳舞，放鞭炮。我小時(shí)候還喜歡在旺火上烤吃的�！蹦棠痰难劾镉珠W過(guò)那頑童般的眼神。
我從來(lái)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)點(diǎn)旺火，但照片上一個(gè)個(gè)大小各異，或是剛剛點(diǎn)燃，或是已經(jīng)被火焰緊緊包圍，或是即將熄滅的旺火，被火焰映紅的一張張笑臉和奶奶講述的故事深深的吸引了我。我和奶奶約定，過(guò)年時(shí)回老家點(diǎn)旺火。
回家的路上，我仿佛已經(jīng)看到了紅彤彤的火焰，聽(tīng)到了人們的歡笑。我期待著回老家點(diǎn)旺火的那一天，期待著點(diǎn)亮更美好的生活。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
說(shuō)到家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，臘八節(jié)時(shí)腌臘八蒜可謂是青島的一大風(fēng)俗了。
“吃肉不吃蒜，香味少一半”。古人們發(fā)現(xiàn)大蒜經(jīng)過(guò)一段時(shí)間醋的浸泡后，能產(chǎn)生更美味的味道。所以每當(dāng)?shù)搅伺D月初八的時(shí)候，家家戶戶開(kāi)始熬臘八粥、腌臘八蒜。臘八蒜不但制作方法簡(jiǎn)單，而且十分美味，又有殺菌的作用，十分健康。臘月初八腌上大蒜，等到大年三十兒就可以品嘗美味啦。在吃餃子時(shí)，我們的家鄉(xiāng)人都習(xí)慣就著一顆顆酸脆可口的臘八蒜，美味翻倍呢。腌上的臘八蒜，可以存放一年呢！我通過(guò)查資料所知：臘八蒜還代表著清算一年我們的得與失呢。
記得就在去年臘八節(jié)的時(shí)候，老師帶領(lǐng)我們?nèi)嗤瑢W(xué)制作臘八蒜。我們小組分工合作，先準(zhǔn)備好大蒜、醋和冰糖，聽(tīng)說(shuō)白酒是大蒜快速變綠的秘方，這樣?xùn)|西可不能少。我們先給大蒜一顆一顆脫下外衣，露出白胖的身體，再把大蒜放到瓶子里，往瓶子中倒?jié)M醋（沒(méi)過(guò)大蒜），然后放上白酒、冰糖，密封好。大家伙忙得熱火朝天，有的同學(xué)挽起袖子，一副大干一場(chǎng)的架勢(shì)，有的同學(xué)小心翼翼地剝蒜皮，生怕弄疼了大蒜，還有的同學(xué)邊唱邊干，教室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。我們把密封好的大蒜放到櫥里，貼上小組標(biāo)簽。萬(wàn)事俱備，只等蒜香。
臘八蒜腌上了，我的心事也來(lái)了，每天早上我都要打開(kāi)櫥看一看大蒜變綠了沒(méi)有。一天又一天，我們組的大蒜始終沒(méi)有變綠，我想：是哪一步出問(wèn)題了嗎？沒(méi)辦法，我也只能干著急。終于有一天，有一顆小小的大蒜變成了晶瑩的綠色，我開(kāi)心極了，捧著瓶子左看右看接著，像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的。漸漸的'，越來(lái)越多的大蒜變綠了，我覺(jué)得這樣的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上，邀請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗我自己制作的臘八蒜，香味濃郁，又脆又甜，大家都贊不絕口。
腌臘八蒜是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，和大年夜的餃子是絕配，邀請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)過(guò)年，品嘗不一樣的臘八蒜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
新年將至?xí)r，我的家鄉(xiāng)溧陽(yáng)有這樣一種習(xí)俗——請(qǐng)車(chē)神。
在長(zhǎng)輩們的眼里，請(qǐng)車(chē)神是非常重要的年前活動(dòng)，人們認(rèn)為向車(chē)神獻(xiàn)上美食美酒，車(chē)神便會(huì)保佑新的一年里出入平安，雖然聽(tīng)起來(lái)是一種封建迷信，但其實(shí)更多的是人們對(duì)新的一年美好的期望。
要說(shuō)什么時(shí)候請(qǐng)車(chē)神呢?其實(shí)并沒(méi)有具體的某一天，我們這差不多是小年前兩三天，其次一定要是黃道吉日。這一天，外公外婆爺爺奶奶是最忙碌的，他們要做上一頓豐盛的菜肴，拿出香醇的好酒，為家里的車(chē)子貼上紅紙，這天中午不僅車(chē)神吃得好，大家也都吃的好。
今年請(qǐng)車(chē)神的日子正好是周末，我已經(jīng)放假了，懶洋洋的躺在被窩里不肯起床，只聽(tīng)“呼”的一聲，媽媽把我的被子掀了開(kāi)來(lái)，我冷的打了個(gè)哆嗦�！皯邢x(chóng)，快起來(lái)，今天我們要去鄉(xiāng)下請(qǐng)車(chē)神，你再慢點(diǎn)我們就不等你了�！眿寢尨叽俚�。一聽(tīng)要出門(mén)，我來(lái)了精神，飛速的收拾好自己，跟著爸爸媽媽下了樓。
全家出動(dòng)。開(kāi)著跟我們已經(jīng)有了感情的.小轎車(chē)來(lái)到了外婆家，天氣格外的好，在寒冷的冬天感受到了難得的暖和，天上萬(wàn)里無(wú)云，真是個(gè)適合請(qǐng)車(chē)神的好日子。去外婆家的路上就看見(jiàn)村上的好幾戶人家也在請(qǐng)車(chē)神呢。舅舅舅媽已經(jīng)到了，外公的三輪車(chē)，我們家和舅舅家的轎車(chē)并排停在外婆家的院子里。爸爸和舅舅一起搬出一張桌子，放在三輛車(chē)前面，我很清楚這是用來(lái)放上食物的。我和妹妹弟弟都挺喜歡請(qǐng)車(chē)神，因?yàn)樵谶@一天午餐會(huì)特別豐盛，而且請(qǐng)車(chē)神多出來(lái)的糖果可都要進(jìn)到我們的肚子里。時(shí)間慢慢移到中午，儀式也要開(kāi)始了。我先幫著爸爸媽媽把寫(xiě)著出入平安的紅紙貼在了車(chē)上，緊接著外婆端出了一盤(pán)盤(pán)好菜，寓意美好的鯉魚(yú)，健康的蔬菜，甜甜蜜蜜的糖果，熱氣騰騰的米飯，最吸睛的要數(shù)中間的一盤(pán)豬頭肉。三輛車(chē)放了三碗飯三杯酒，外公、爸爸、舅舅依次上前，把酒灑在地上，代表車(chē)身已經(jīng)喝過(guò)酒了，又揀出一些菜和飯灑在地上，也代表著車(chē)神已經(jīng)吃飽了。
下一個(gè)環(huán)節(jié)人人參與，只見(jiàn)外婆嫻熟地將紙錢(qián)紙?jiān)獙毞殖扇莘旁谌v車(chē)前，一一點(diǎn)燃，爸爸媽媽上前磕頭，又對(duì)我說(shuō)：“大寶，快來(lái)磕頭保佑我們新的一年出入平安�！蔽伊⒖躺锨埃妙^輕輕地點(diǎn)了三下地，就連弟弟也被叫去磕頭，看他可愛(ài)的模樣不禁讓大家都咯咯笑了起來(lái)。
隨后，大家圍坐在桌邊吃起了一頓豐盛的午餐，這應(yīng)該是除了大小年夜飯外最重要的一餐了。
世界上可能真的沒(méi)有神，但人們依然這么做是對(duì)新的一年的期盼和祝愿，希望在新的一年里家人們都能出入平安，小心駕駛。這樣的一種習(xí)俗又有什么不好的呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
黃海之濱，蘇北平原，有一座鹽城。那里歷史悠久，盛產(chǎn)海鹽，因此得名鹽城，我的老家就在那里。要說(shuō)鹽城過(guò)年的風(fēng)俗真是不少，除了貼對(duì)聯(lián)、貼福字、放煙花，還有那年夜飯上的一道食品，就與眾不同。
記得那年，回老家過(guò)春節(jié)，我剛記事。爺爺奶奶高興得合不攏嘴，邀請(qǐng)很多親戚朋友到家，一起吃團(tuán)圓飯。上菜了！紅燒肉、燉魚(yú)、烤蝦、炒青菜……嗬！不一會(huì)兒就擺滿了一大桌。還有一道菜！我靜靜地等著，只見(jiàn)奶奶端上來(lái)一大盤(pán)熱氣騰騰的大饅頭。我奇怪地問(wèn)奶奶：“為什么上饅頭呀？”奶奶笑著說(shuō)：“咱們蘇北有個(gè)傳統(tǒng)，過(guò)年蒸饅頭，象征新的一年蒸蒸日上，飛黃騰達(dá)！”啊！原來(lái)如此。我看見(jiàn)在座的賓客都在吃饅頭，我也趕緊拿了一個(gè)吃起來(lái)。大饅頭又白又軟，真香��！這是我第一次聽(tīng)說(shuō)蘇北年夜飯要吃大饅頭！
在印象中，我和奶奶做過(guò)一次大饅頭。那年，回老家過(guò)春節(jié)，我已上小學(xué)了。農(nóng)歷臘月二十九的早晨，奶奶帶著我來(lái)到石磨邊，一起來(lái)磨麥子。只見(jiàn)奶奶把半袋小麥，一股腦兒倒進(jìn)石磨頂上的小孔里面，然后開(kāi)始推石磨。不一會(huì)兒，我就看見(jiàn)從石磨的出口，涌出了白花花的面粉。奶奶看了我一眼，說(shuō)道：“大品啊，快來(lái)幫奶奶磨麥子�。 蔽亿s緊小跑過(guò)去，與奶奶一起推起小磨來(lái)。很快，我就累得筋疲力盡，可是小麥還沒(méi)磨完。奶奶看見(jiàn)我的樣子，笑了：“大品啊，你累了就休息會(huì)兒吧。”當(dāng)時(shí)，我很想休息一會(huì)兒，可是看到奶奶累得滿頭大汗，實(shí)在不好意思停下，于是回答：“奶奶，不用，我還好，我們繼續(xù)吧！”奶奶夸獎(jiǎng)我：“好孩子，真能干！”
大約一小時(shí)后，我們終于把小麥磨完了。奶奶將磨好的面粉裝進(jìn)袋子里，捆緊袋口，準(zhǔn)備離開(kāi)。我趕緊接過(guò)面粉袋，扛在身上，跟在奶奶后面�；氐郊�，奶奶將面粉倒在盆里，用涼水和成面糊，然后倒在面板上，使勁地將面糊揉成面團(tuán)，再放進(jìn)一個(gè)大盆里。我見(jiàn)奶奶沒(méi)有做饅頭，好奇地問(wèn)；“奶奶，為什么不做饅頭啊？”奶奶回答：“現(xiàn)在需要醒面，否則蒸出來(lái)的就是面坨，不是饅頭了！”我恍然大悟：“哦，就是讓面團(tuán)發(fā)酵呀！那我有一個(gè)法寶——發(fā)酵粉�！闭f(shuō)著，我找出媽媽帶來(lái)的一袋發(fā)酵粉，遞給奶奶。奶奶看了一下說(shuō)明，拿出一些發(fā)酵粉撒到面團(tuán)上，重新揉了一遍面團(tuán)，在盆口鋪了一層薄薄的布，對(duì)我說(shuō)：“好了，晚上，我們就可以做饅頭吃了！”
傍晚，奶奶掀開(kāi)盆上的布：“乖乖，發(fā)酵粉的效果真的`厲害啊！這面團(tuán)發(fā)得足足比原來(lái)大了一倍！現(xiàn)在可以開(kāi)始做饅頭了。”奶奶先把面團(tuán)分成小份，然后再把每一小份揉成球，放在面板上。我也學(xué)著奶奶的樣子，一起揉饅頭。最后，將饅頭裝在籠屜放進(jìn)鍋里，點(diǎn)火蒸起來(lái)。這是我第一次學(xué)習(xí)磨面、蒸饅頭。
每次年夜飯，奶奶都把白饅頭擺在桌子中心，其他菜品圍繞著饅頭，形成“一朵花”�？梢�(jiàn)，傳統(tǒng)的白饅頭，是永遠(yuǎn)的C位擺臺(tái)。大饅頭平淡無(wú)奇，且又樸實(shí)無(wú)華，但是人人都愛(ài)吃，人人爭(zhēng)著吃。過(guò)年蒸饅頭，日子蒸蒸日上有奔頭！原來(lái)，蒸饅頭有如此美好的寓意�。�
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