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炒菜的作文（精選35篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的炒菜的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
炒菜的作文 1
至今為止，我都沒(méi)有自己炒過(guò)菜，不過(guò)，這一次我是想躲也躲不過(guò)了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來(lái)晃悠去。不一會(huì)兒，我的午餐鈴便響了�？砂职謰寢屵�沒(méi)回來(lái)，沒(méi)辦法，我只能自己來(lái)炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來(lái)了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見(jiàn)還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過(guò)了一會(huì)，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開(kāi)始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說(shuō)：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說(shuō)完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來(lái)費(fèi)了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說(shuō)長(zhǎng)短不一。接下來(lái)，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開(kāi)了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來(lái)。這才看起來(lái)香噴噴的，不愧是我大神廚炒的'菜��！我拿起筷子夾了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來(lái)。怎么會(huì)這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會(huì)浪費(fèi)這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！
炒菜的作文 2
今天，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺(jué)真好。
我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平�？吹綃寢尨蚱に俣韧欤乙材７滤臉幼幽闷鹦〉讹w快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑進(jìn)屋，想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)做好，眼淚不知不覺(jué)就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了�！眿寢層终f(shuō)：“不行，不炒不行，快來(lái)，繼續(xù)努力！”
媽媽拿起一個(gè)土豆，給我做示范。經(jīng)過(guò)努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合，加入一點(diǎn)味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。
經(jīng)過(guò)一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真好吃！一下子就把土豆絲全部吃完了。我明白了——做任何事情都不是容易的`，只要你努力去做，你就會(huì)感受到成功的喜悅！
炒菜的作文 3
平時(shí)都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，于是對(duì)媽媽說(shuō)："今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房里，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦！我認(rèn)認(rèn)真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的`，準(zhǔn)備就緒后，打開(kāi)火，我往鍋里面倒上油，媽媽親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，過(guò)了幾秒，"油已經(jīng)熱了"媽媽說(shuō)，"可以把青菜倒進(jìn)去了。"我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)"哧"的一聲，我連忙拿來(lái)鐵鏟不停地翻炒著，鍋里的青菜就像調(diào)皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會(huì)兒，我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著，大約過(guò)了三分鐘，青菜熟了，媽媽說(shuō)："放入味精，味道更鮮美了。"我關(guān)了火，加了一點(diǎn)味精，媽媽幫忙盛出了青菜。
一盤綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口"哇，味道不錯(cuò)！"哈哈，我學(xué)會(huì)炒青菜了，心里別提有多高興了。
炒菜的作文 4
今天，我看見(jiàn)媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料，我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說(shuō)“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”
我高興極了，在媽媽的指導(dǎo)下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺(jué)得它有一種奇特的香味。
因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個(gè)小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來(lái)我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜，一切都準(zhǔn)備齊全了，只等下鍋了。
第一步：開(kāi)火，放油，放大蒜，腌制好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，開(kāi)始翻炒。
第三步：再放入適量的`鹽。
在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開(kāi)心的笑了……
炒菜的作文 5
在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，開(kāi)始學(xué)了。
我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的.包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開(kāi)火，等待油滾了，開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)："還可以，挺好吃的。"我聽(tīng)了可高興啦！
就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)："彭超炒菜比得上烹飪高手了。
炒菜的作文 6
一天，放學(xué)后，我的肚子餓的咕咕直叫，一回到家，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我餓了，您什么時(shí)候做飯呀？”媽媽說(shuō)：“你想吃什么？”我說(shuō)：“我想吃西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f(shuō)：“那就做你最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋，等一下就好了”。
媽媽先把雞蛋打入到碗里，把雞蛋攪拌均勻，又拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈，用刀子在上面劃一道口子，把西紅柿放到開(kāi)水里面燙一下，這樣西紅柿的皮就與西紅柿分開(kāi)了，再把西紅柿切成塊兒狀。然后，在鍋里放點(diǎn)油燒熱，把攪拌好的雞蛋放到鍋里炒熟后盛出來(lái)，再把西紅柿放到鍋里翻炒一會(huì)兒，快熟的時(shí)候把炒好的`雞蛋放到鍋里，撒點(diǎn)鹽，翻炒幾下就出鍋了。
這么一會(huì)會(huì)兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，菜一端出來(lái)，我就忍不住流口水了，一會(huì)兒功夫，就把他們吃個(gè)精光。
炒菜的作文 7
今天，媽媽買了西紅柿和雞蛋，讓我當(dāng)家，做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個(gè)小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的'，接著把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來(lái)要準(zhǔn)備雞蛋了，我找來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋對(duì)著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。“刺啦”鍋里立刻鼓起了雞蛋泡泡。我用炒勺反復(fù)翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過(guò)了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開(kāi)心了。
我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對(duì)的！
炒菜的作文 8
“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什么被嗆呢？因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡(jiǎn)單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的.，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開(kāi)切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說(shuō)著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺(jué)上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來(lái)，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開(kāi)油鍋射出的“子彈”，可還是沒(méi)能躲過(guò)這場(chǎng)浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口，真好吃！我終于開(kāi)始炒菜了！
炒菜的作文 9
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了�！鞍ァO諳進(jìn)來(lái)幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣，我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗仯Y(jié)果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進(jìn)了小臉�！昂昧耍热荒阆霂臀业拿�，那你就炒吧，你真是長(zhǎng)大了。”媽媽輕輕地拍了拍我的頭。
我開(kāi)始炒菜了�！把�!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當(dāng)糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了�！�
“呼……”，我長(zhǎng)嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來(lái)，這盤菜色、香、味俱全，簡(jiǎn)直比得上媽媽做的菜了。
“還不錯(cuò)嘛。”爸爸摸了摸我的腦袋說(shuō)道。“看來(lái)，還真不能小看你喲�！眿寢屵�是一副笑瞇瞇的`樣子。
我聽(tīng)著他們的夸獎(jiǎng)，得意洋洋的笑了起來(lái)。
炒菜的作文 10
媽媽今天加班，晚飯由爸爸來(lái)做。爸爸做的菜叫小蔥肉絲燒豆腐，是我平時(shí)最愛(ài)吃的。
爸爸先把肉切成絲，然后點(diǎn)了調(diào)料和酒。我問(wèn)爸爸：“為什么要放這些東西呢？”
爸爸說(shuō)：“放些調(diào)料和酒，炒出肉絲的'味道就香。”接著他給鍋里倒了些油，油里很快翻出了小泡泡。爸爸又說(shuō)：“必須等泡泡消失了，油熱了才能炒。”小泡泡真的很快消失了，油面開(kāi)始冒煙，只見(jiàn) 爸爸迅速把肉絲倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里“熱鬧”起來(lái)，發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，爸爸用鏟子不停的在鍋里翻炒，不一會(huì)肉絲就燒好了。最后，爸爸把豆腐切成塊，放進(jìn)鍋里。等到豆腐熟了，小蔥肉絲燒豆腐 這個(gè)菜就做好啦！
“開(kāi)飯嘍！”爸爸剛把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夾起嘗了一口。真香啊，爸爸的手藝還真不錯(cuò)呢！
炒菜的作文 11
生活中總有許多讓我們深刻的事情，它們或發(fā)人深省，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……
今天我決定親自下廚，挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平。于是，我打開(kāi)食譜，挑選出一道菜讓父母嘗嘗�？蓻](méi)想到：食譜里的都是一些高級(jí)飯菜：紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做啊？突然，我在菜譜里看到了一個(gè)十分容易的'菜：煎蛋！哈哈！煎蛋還不容易嗎？好，就做這個(gè)。準(zhǔn)備好了后，就下廚了。
我拿來(lái)五個(gè)雞蛋放在木板上，于是就開(kāi)了鍋，倒下了油，準(zhǔn)備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗里。俗話說(shuō)得好：萬(wàn)事開(kāi)頭難。一不小心，我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸?shù)男膽B(tài)再打一個(gè)蛋，這次經(jīng)過(guò)了上一次的失敗，吸取了經(jīng)驗(yàn)。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后，就開(kāi)始煎蛋了。
把蛋放入鍋后，鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個(gè)不停，于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過(guò)后，就把一碗香噴噴的蛋呈了上來(lái)。
我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋。就夾了一大塊進(jìn)口里，喊道：“好咸啊！”
人生的第一次雖然有無(wú)限的失敗，但這些能陪伴我們一生！
炒菜的作文 12
在暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，而家里的零食都被我一個(gè)人吃完了，此時(shí)肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學(xué)們都會(huì)炒菜，而我不會(huì)，怕同學(xué)們笑話我。
我先把自己的零用錢拿出來(lái)，然后用自己最快的速度跑向菜市場(chǎng)，緊接著貨比三家，看誰(shuí)賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的'菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進(jìn)一個(gè)鐵盆里，然后打開(kāi)水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上，接著把說(shuō)倒進(jìn)廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進(jìn)廚房。進(jìn)廚房后，先把菜板放在臺(tái)上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹(jǐn)慎，然后把火打燃再把油倒進(jìn)去，看到油起泡泡后把抽油煙機(jī)打開(kāi)，再把切好的菜一起放進(jìn)去，緊接著把菜來(lái)回翻炒，這時(shí)，由于不小心油濺到手上，我以風(fēng)雷電擊的速度沖進(jìn)房間把創(chuàng)口貼貼上去，再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！
學(xué)會(huì)后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
炒菜的作文 13
現(xiàn)在是秋天，正是吃韭菜的好時(shí)節(jié)。昨天，爸爸燒韭菜炒蛋給我吃，我跑進(jìn)廚房，看爸爸是怎么燒的。
開(kāi)始燒了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長(zhǎng)，切好的韭菜放著備用。
接著，把蛋從冰箱拿出來(lái)并敲碎，再加入調(diào)味料，加入了調(diào)味料后，再用筷子把蛋攪勻，“咕咕咕”的.聲響在這時(shí)了出了。開(kāi)火，把鍋底燒熱，把蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋一邊冒著泡泡，一邊凝固成餅樣，顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗里備用。倒油放鹽，油為什么要再放一遍？因?yàn)榍懊娴挠徒o燒蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒進(jìn)去的時(shí)候“嚓——”地響了一段時(shí)間。翻炒韭菜，等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠，一半深綠時(shí)，說(shuō)明韭菜已經(jīng)炒好了。只見(jiàn)爸爸放下蛋，此時(shí)蛋又合起來(lái)了。最后，撒點(diǎn)味精就可以出鍋了。
這道菜口感非常好，最適合拌在飯里吃。
炒菜的作文 14
爸爸不但語(yǔ)文好，炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手，只見(jiàn)他先把白菜洗干凈，用刀把每根白菜豎著切開(kāi)一條縫，再點(diǎn)火，鍋里倒入菜油。等油燒開(kāi)冒煙了，再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜，然后放入鹽和味精，這時(shí)白菜翻炒時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則就炒爛了，口感不好，炒上一會(huì)就行，大概熟了，馬上就用勺子鏟起來(lái)，放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了，看上去脆綠的'十分鮮嫩。
用筷子夾起一片放在嘴里一嘗，味道鮮脆可口。盡管是蔬菜，吃起來(lái)象水果一樣，一點(diǎn)都不覺(jué)得膩。雖然做菜的過(guò)程很簡(jiǎn)單，但是滋味卻很好，使我百吃不厭。每當(dāng)我吃多了別的菜，都會(huì)叫爸爸炒一盤白菜吃，補(bǔ)充維生素。爸爸可是一個(gè)名副其實(shí)的大廚師，如果有機(jī)會(huì)，你也來(lái)嘗嘗爸爸的手藝吧！
炒菜的作文 15
今天是星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我想親手給媽媽做一道簡(jiǎn)單的菜，那就是炒白菜。
我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房忙碌了起來(lái)，我先把白菜一片一片的剝了下來(lái)，然后放進(jìn)水池洗凈。接著我學(xué)著電視中大廚的樣子，開(kāi)始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動(dòng)作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備工作完成了，可是我卻害怕開(kāi)燃?xì)庠�，因�(yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)，后來(lái)在媽媽的鼓勵(lì)下我勇敢的打開(kāi)了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來(lái)了，香味飄滿屋子，我學(xué)著大廚的樣子開(kāi)始翻炒，但是我細(xì)小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂的操作，白菜總算是抄好了，這時(shí)我也忙的的手酸背痛，原來(lái)媽媽是這么辛苦�？此坪�(jiǎn)單的飯菜都來(lái)之不易��！我趁媽媽出去的時(shí)間偷偷嘗了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔(dān)心起來(lái)，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動(dòng)又慚愧的笑了。
第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的.辛苦，更了解了媽媽善意的謊言，媽媽謊言的背后是給我無(wú)私的愛(ài)和鼓勵(lì)！
炒菜的作文 16
每天看媽媽做菜，看起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，我的心里癢癢的，就想自己來(lái)試一試。應(yīng)為是星期天的緣故，所以媽媽買了許多菜，有：番茄、四季豆、韭菜……忽然，我看見(jiàn)了我的最愛(ài)－－雞尾蝦。便央求著媽媽把“蝦仁炒雞蛋”這道菜給我做。
我先準(zhǔn)備好材料：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、姜絲和料酒把它們用一個(gè)個(gè)小碗裝好。說(shuō)做就做吧！我先洗凈雙手，拿出一些雞尾蝦，把剝好的'蝦仁裝在一個(gè)簍子里，不一會(huì)兒，原本空空如也的簍子里現(xiàn)在多了許多完整、干凈的雞尾蝦蝦仁。剝好蝦仁后，我把蛋打碎了，把里面的蛋清和料酒攪拌均勻，大約10-15分鐘后，就可以下油鍋啦！接著，我拿起小刀，把蔥切成蔥花、把姜切成姜片后，往油鍋里先灑下幾片剛剛切好的姜片，再把油和剛剛攪拌好的原料倒進(jìn)去，混合著把雞蛋炒熟，放入碗中。接著，我把已經(jīng)清洗過(guò)的蝦仁放進(jìn)去炒后，我把雞蛋、鹽、味精、蔥花這些東西放進(jìn)鍋里直到那些蝦仁們都變得紅紅的時(shí)候，我把它們都拿出來(lái)，放進(jìn)一個(gè)大盤子里，最后再在表面上撒些蔥花，我的偉大“事業(yè)”就大功告成了。
通過(guò)這次實(shí)踐，我懂得了這次炒菜，我體會(huì)到 了媽媽天天給我做 飯的辛苦！
炒菜的作文 17
放學(xué)回家時(shí)，我的肚子開(kāi)始咕咕叫了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“回家吃什么，媽媽？”媽媽說(shuō)：“今天吃的是我的拿手菜，也是你最愛(ài)吃的！”我一想就知道是紅燒鯉魚。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買了今天燒菜的材料，一條鯉魚，幾個(gè)香菇，一個(gè)大的柿子椒，一塊豆腐，還有蔥姜蒜等配料。
回到家，媽媽把魚洗干凈，用刀在魚身上劃了幾條橫，又在魚肚子里和魚身上抹了些鹽，加上一些料酒，放進(jìn)盆里腌制了15分鐘。
然后就可以燒魚了，媽媽在鍋里倒入一些油，等油熱了，拎著魚尾巴把魚輕輕地滑入鍋中，刺啦一聲，鍋里冒出了騰騰熱氣。接著媽媽把魚翻了個(gè)面，繼續(xù)煎魚。隨著溫度的`升高，魚變成金黃色，媽媽剛才在魚身上劃的刀痕也裂開(kāi)了。這時(shí)，媽媽先加入花椒、蔥姜蒜，在鍋里炒出香味，接著倒入一些水，加入醬油、冰糖、醋等調(diào)料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和魚一起在鍋里燉，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，香味也飄滿了整個(gè)屋子，我的肚子叫的更厲害了。
過(guò)了一會(huì)兒，紅燒鯉魚就做好了。媽媽把魚呈上來(lái)，放到桌子上，我用筷子夾了一塊放到嘴里，真是太好吃了，吃到媽媽親手做的魚，簡(jiǎn)直太幸福了！
媽媽我愛(ài)你，我長(zhǎng)大后一定給你做你的拿手菜！
炒菜的作文 18
我的爸爸什么都好，就是脾氣太急，經(jīng)常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮，我講給大家聽(tīng)。
一天早上，我正起床，就聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)的“咚咚咚”的切菜聲，自來(lái)水的“嘩嘩”聲，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲，聲音特別大。不用猜，準(zhǔn)是老爸在炒菜。
我穿好衣服向院子走�？吹桨职衷趶N房里轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)過(guò)去。這鍋里的水已經(jīng)浮出來(lái)了，那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒(méi)有注意到身后從鍋里冒出來(lái)的煙霧。
突然，我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦！”爸爸聞聲很快的把沒(méi)切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢(shì)地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了，我長(zhǎng)長(zhǎng)的`松了一口氣。
爸爸繼續(xù)炒菜，菜的外表很不好，沒(méi)切好久放進(jìn)了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來(lái)漂去。
菜終于炒好了，再看爸爸的菜，炒的青菜已經(jīng)發(fā)黑，可以稱為是“炒黑菜”了。盤子上滿是小黑點(diǎn)點(diǎn)。我嘗了一口，就放下了筷子。心里想:“這菜真是一聞就想吐，今后我在也不吃爸爸做的飯了！”
我和媽媽在桌上互相看了看對(duì)方，媽媽說(shuō)：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開(kāi)始哈哈大笑了！
炒菜的作文 19
今天，我給全家炒蒜苔炒雞蛋，我給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“迎春”。因?yàn)辄S黃的雞蛋就像迎春花的花瓣，綠綠的蒜苔，像迎春花的葉子。
開(kāi)始炒菜了，我先拿了兩個(gè)雞蛋，把它打碎，放進(jìn)碗里，拿筷子攪呀攪，發(fā)出滴答滴答的聲音很好聽(tīng)。等到有很多小泡泡的時(shí)候就攪勻了。然后，該剝蒜苔了，我先把蒜苔的“帽子”摘下來(lái)，然后洗干凈。接下來(lái)就該切蒜苔了，我左手扶著菜，右手拿著刀切菜，切成三厘米左右的小段兒。切完菜我又去剝蒜，一共剝了三個(gè)蒜，然后我拿到把蒜拍爛，再把它切成小小的，就大功告成了！接下來(lái)該切蔥了，媽媽說(shuō)：“切蔥應(yīng)該斜著切”，于是我就仔仔細(xì)細(xì)地切了起來(lái)。
切完了蔥，令我興奮的`時(shí)候到了—該炒菜了！先在鍋里放一點(diǎn)油，等到又開(kāi)始冒煙了我就把蒜放了進(jìn)去，看著蒜在鍋里飄來(lái)飄去，好像在游泳。接著，我又把蒜苔放了進(jìn)去，鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，油寶寶就來(lái)勢(shì)洶洶的朝我撲來(lái)，我急忙一躲，哈哈哈！沒(méi)抓到我哦！這時(shí)，鍋里的茲茲聲打斷了正在洋洋得意的我，哎呀！該放雞蛋了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)去，然后，再拿一把鏟子把鍋里的菜翻來(lái)翻去。最后，飯做好了，我把它們放在一個(gè)盤子里，全家津津有味的吃了起來(lái)。
下次我還要做飯！
炒菜的作文 20
“炒飯，爆米花！”在路上，聽(tīng)到這喊聲，我莫名其妙地問(wèn)媽媽：“媽媽，什么是炒飯？”“那是我們年輕時(shí)的小吃。當(dāng)時(shí)吃炒飯是一種美味。”媽媽笑著說(shuō)。哦，我很好奇。我走過(guò)去看看是什么。
“爺爺，這炒飯?jiān)趺醋龅�？”我好奇地�?wèn)�！昂芎�(jiǎn)單，小朋友。一小杯米飯就可以了�！崩先苏f(shuō)完后，用他黝黑的手遞給我一個(gè)小杯子。接過(guò)小杯子，我向媽媽要了鑰匙，跑到我的輔助室，給它盛了一杯米飯，沖出來(lái)遞給我爺爺。
爺爺用的是一種鍋，不是我們平時(shí)用的鍋。它有一個(gè)獨(dú)特的.形狀，像一個(gè)黑葫蘆。只見(jiàn)爺爺把漏斗拿出來(lái)，放進(jìn)黑鍋?lái)敳康目谥校衙追胚M(jìn)去，蓋上鍋蓋，用小棍擰緊封口。然后架起鍋，開(kāi)始一圈圈地轉(zhuǎn)，下面的煤燒紅了。大概三五分鐘后，老人拿起鍋，用一個(gè)長(zhǎng)布袋把鍋口收緊，用一根小鐵棒打開(kāi)鍋蓋。只聽(tīng)得轟隆一聲巨響，我趕緊捂住耳朵，一股白煙升起。
我還是不明白怎么回事。炒飯準(zhǔn)備好了。爺爺把包里的炒飯遞給我，我趕緊搶過(guò)來(lái)塞進(jìn)嘴里。哎，別說(shuō)好吃！我媽在付錢，我手里拿著炒飯高高興興跑回家。
但是，現(xiàn)在的孩子，除了我，還有誰(shuí)愿意吃炒飯呢？
炒菜的作文 21
說(shuō)到我炒的菜，我都要笑得前仰后合了。烹飪方法是世界上獨(dú)一無(wú)二的！
那天，我吵著要媽媽教我炒菜。我媽說(shuō)：“你看我炒一次，你再炒�！蔽乙豢诰痛饝�(yīng)了。媽媽先往鍋里放了些油。油燒開(kāi)后，她把菜放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，翻幾下，就做好了好吃的。媽媽說(shuō)：“放菜的`時(shí)候要注意不要靠得太近，不然會(huì)被灑出來(lái)的油燙傷。”“我知道�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，答道。
輪到我出去了。我根據(jù)我媽的長(zhǎng)相先抹了點(diǎn)油。油燒開(kāi)了，我把菜放進(jìn)鍋里說(shuō)：“�。 蔽铱蘖�。我媽進(jìn)廚房跟我說(shuō)：“怎么了？”我說(shuō)：“沒(méi)事�！笔聦�(shí)上，當(dāng)我把食物放得太近時(shí)，我就被烤焦了。我抱怨了一陣。當(dāng)我想通了，準(zhǔn)備繼續(xù)煎的時(shí)候，沒(méi)想到菜糊了。原來(lái)是我太熱，把水全吸上來(lái)了。我翻了幾下，燒焦的味道開(kāi)始出來(lái)了。我在里面放了些鹽，但沒(méi)用。于是我很隨意的把菜放到盤子里，走到大廳，對(duì)我媽說(shuō)：“你看！我炒的菜還行！”我媽看了看，對(duì)我說(shuō)：“好好看！還可以，但是為什么有點(diǎn)糊？”“不！你聞錯(cuò)了�！比缓螅易屛覌寚L嘗。我媽說(shuō)：“這菜糊了，咸了。”我摸了摸額頭，不好意思地笑了笑，心想：看花容易，繡花難。
聽(tīng)了我的烹飪過(guò)程，相信你能想象出那副畫面！你說(shuō)，是我一個(gè)人炒的菜嗎
炒菜的作文 22
星期天下午，媽媽正在做晚飯。我說(shuō):“媽媽，我來(lái)幫你打下手吧�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了：“好��！我們一起做菜。先做黃瓜炒雞蛋�！�
媽媽先說(shuō)一遍炒菜的方法，再讓我先把黃瓜洗干凈，切成圓片。然后在碗里打兩個(gè)雞蛋，我一不小心把蛋清弄到手上，粘糊糊的，再用筷子把蛋清蛋黃攪拌均勻，看起來(lái)完全是金黃色就可以了。
現(xiàn)在可以開(kāi)始炒菜了。媽媽開(kāi)了火，往鍋里倒些油，這時(shí)有位阿姨找媽媽有事，媽媽就出去了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，像是在說(shuō):“小主人我為你做道美味的菜吧！”炒著炒著，調(diào)皮的油娃娃突然從鍋里的跳了出來(lái)，手好痛��！不過(guò)我仍然不放棄，堅(jiān)持把雞蛋煎成兩面都是金黃色，再把切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里一起炒。我不停地翻炒著，黃瓜有點(diǎn)變色了，還發(fā)出淡淡的香味，我想應(yīng)該熟了吧！再加點(diǎn)鹽和味精，就可以出鍋了。
這時(shí)媽媽回來(lái)啦，說(shuō):“哇！好香呀！你真棒，能幫媽媽炒菜了�！蔽倚南霂蛬寢屪鍪略瓉�(lái)是一件很快樂(lè)的`事，雖然手還有點(diǎn)痛，但心里還是美滋滋的，因?yàn)槲页晒α耍?/p>
炒菜的作文 23
最近媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽，減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)，我開(kāi)始學(xué)做飯。我學(xué)會(huì)了炒青菜，炒豆芽，紅燒豆腐，蘑菇湯.然后我給大家講一下炒青菜的過(guò)程。
我去菜市場(chǎng)挑一些新鮮干凈的蔬菜�；丶液�，我把青菜一顆一顆的洗干凈，把葉子上的蟲子都沖走了。我把青菜有條不紊的放在切菜板上，一手壓著青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部變成小塊。之后打開(kāi)煤氣爐，熱了就往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳，冒出了白煙。我趕緊斜拿起菜板，把菜倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“哧”的一聲。我趕緊拿起鏟子，不停攪拌，直到青菜里有很多水，然后蓋上鍋蓋悶燒了幾分鐘。然后，我打開(kāi)鍋蓋，青菜變成了鮮綠色。我拿起一小塊放進(jìn)嘴里品嘗。太多嘴了。這時(shí)我才想起來(lái)，我還沒(méi)有放鹽。我找調(diào)料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽。我用醬油代替鹽，把醬油倒在青菜里，攪拌均勻。一款新鮮美味的綠色蔬菜出爐。我吃自己做的.油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就沒(méi)有收獲，只有通過(guò)自己的勞動(dòng)得到的才是最好的。
嗯，我的手藝還不錯(cuò)。看完了，是不是垂涎三尺？
炒菜的作文 24
這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。我打算學(xué)做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過(guò)幾次，我可喜歡吃了。
首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個(gè)雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過(guò)了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，打開(kāi)液化氣，往炒菜的'鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱之后我把雞蛋放進(jìn)鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來(lái)，媽媽說(shuō)：“你是不是鍋里的水沒(méi)烘干就倒油了”。我說(shuō)：“是的”。媽媽說(shuō)：“倒油的這時(shí)候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會(huì)炸鍋”。我恍然大悟，原來(lái)炒菜還有這么多的學(xué)問(wèn)。
調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個(gè)白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少于水，再煎一會(huì)兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了�！眿寢寔�(lái)到廚房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說(shuō)：“真棒”。我可開(kāi)心了。
第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學(xué)做很多菜。
炒菜的作文 25
炒菜，是讓人們覺(jué)得很頭疼的一件事，一會(huì)兒拿這個(gè)，一會(huì)兒拿那個(gè)，可是我卻發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣。
我今天走在回家的路上，看見(jiàn)大風(fēng)在“呼呼”的吹著，樹(shù)葉在“沙沙”地響，快到樓道里，我聞到一股香味，我立刻“呼哧呼哧”跑上去，一推門，原來(lái)媽媽在燒紅燒肉了。
只見(jiàn)媽媽把水龍頭打開(kāi)，“嘩嘩”流水就把肉洗的干干凈凈，放在刀砧板上，“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時(shí)，倒入一點(diǎn)油，媽媽用鏟子“叮當(dāng)叮當(dāng)”鏟了幾下，油便均勻的散布到鍋底。肥肉該進(jìn)鍋了，于是媽媽把肥肉到進(jìn)鍋里，立刻就熱的“哧哧”往外面冒油，瘦肉大哥還沒(méi)來(lái)得及笑話肥肉小弟，自己也被倒進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鏟子上互相翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)來(lái)了，接著黃酒也來(lái)湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈，后來(lái)，一個(gè)黑乎乎的.鍋蓋朝它們撲來(lái)，大家在鍋里煮了起來(lái)，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，倒上老抽、白糖，肉就被染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里面冒著泡。紅燒肉燒好了，我忍不住嘗了一口，真好吃。
這紅燒肉不僅好吃，而且我還發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣——炒菜中的交響曲。
炒菜的作文 26
今天中午我休息時(shí)，就幫媽媽炒起了菜，現(xiàn)在大家猜猜我炒的菜叫什么名字吧？
首先先準(zhǔn)備食材西紅柿、雞蛋、蔥花。首先把西紅柿切一下，再把雞蛋打入碗中，把蔥切成蔥花。食材就這樣完成了，開(kāi)始燒菜了，燒菜可是最難的一步了。
我把鍋中的蔥花爆一下，再把雞蛋倒進(jìn)去，開(kāi)始翻炒炒完了把雞蛋盛出來(lái)，下面的一步是最關(guān)鍵的一步，好不好吃就要看這一步啦！但是我又怕炒不好不敢炒了，媽媽就開(kāi)始說(shuō)：“不要灰心，相信自己一定會(huì)炒的很好吃，要有始有終�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，自己在心里默默地念著加油，要有始有終，要相信自己，我一定會(huì)炒的很好。接下來(lái)要到第二部了，開(kāi)始炒西紅柿還是要先把蔥花爆一下，來(lái)快速的把西紅柿放進(jìn)里面開(kāi)始翻炒，大概兩三分鐘后倒入少量的水蓋上蓋子。再次悶一兩分鐘，把炒好的雞蛋放進(jìn)去，再放少許的鹽，現(xiàn)在看看那就是“長(zhǎng)江后浪推前浪”�。∵^(guò)個(gè)一小會(huì)兒太就做好了，媽媽嘗了一口連忙夸贊我子妍炒的'真好，以后就可以做我的小幫手了。我連忙回答媽媽，我以后要做您的徒兒，您就是我的師夫，但是您認(rèn)我這個(gè)徒兒?jiǎn)�？媽媽連忙點(diǎn)頭微笑。
現(xiàn)在你們猜到我燒的是什么菜了嗎？這個(gè)菜的名字叫西紅柿炒雞蛋，你們猜對(duì)了嗎？
炒菜，真有趣！
炒菜的作文 27
童年，就像一個(gè)五彩繽紛的日記本，記錄著我們?cè)S許多多的事情;童年，就像天上的星星，一閃一閃的，照亮了我的心頭;童年就像一盒七彩調(diào)色盤，畫出我們的色彩。童年中，使我最難忘的事是我第一次煮菜。
記得有一次，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我和媽媽剛吃過(guò)早飯，突然我的心里浮現(xiàn)出一個(gè)念頭:我想學(xué)煮菜。于是我問(wèn)媽媽:“媽媽，您可以教我怎樣煮菜嗎?"當(dāng)然可以。" 媽媽回答到。于是媽媽就跟我說(shuō)了一遍煮菜的步驟。聽(tīng)完我立刻迫不及待的想要煮菜。我先把白菜從冰箱拿出來(lái)，開(kāi)始洗白菜，再把白菜切成小塊小塊的，然后開(kāi)起電磁爐，把油倒入鍋里。我一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，不停地把白菜翻跟斗。 可是，沒(méi)過(guò)多久，那調(diào)皮的油寶寶就好像在跟我作對(duì)似的，一個(gè)勁兒的往我臉上鉆，疼的.我哇哇直叫，再也不敢繼續(xù)煮菜了�？蓩寢尮膭�(lì)我說(shuō):"只要你堅(jiān)持不懈，你一定能把菜炒好�！蔽冶憷^續(xù)炒菜，調(diào)皮的油寶寶好像看到了我的努力，不在往我臉上躥了。過(guò)了一會(huì)兒，再放點(diǎn)鹽，很快，一盤香噴噴、熱騰騰的白菜出爐了，媽媽嘗了我炒的白菜，不停的夸贊我。
通過(guò)這次炒白菜，讓我明白了做什么事都要堅(jiān)持不懈、有恒心。
炒菜的作文 28
今天媽媽出去干活了，很晚都沒(méi)到家。我肚子餓得咕咕叫，我就想著給自己與家人做一頓晚餐。
我走進(jìn)廚房，看到地上有幾個(gè)土豆，臺(tái)板上有一棵大白菜和辣椒。打開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)有肉、雞蛋、番茄，我將它們都拿出來(lái)放在案板上�？粗@些食材，我決定今晚上就吃紅燒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒大白菜。
說(shuō)干就干，我先將肉洗干凈切成小塊，然后鍋里放入水，再將肉放進(jìn)鍋里，倒入少許料酒、生抽、老抽和白糖，開(kāi)火慢慢讓它煮。接著我把番茄洗凈切片，起鍋燒油，小心翼翼地將雞蛋打入鍋里，翻炒幾下盛出備用。鍋內(nèi)放入番茄翻炒，再倒入雞蛋一起炒，香噴噴的番茄炒蛋出鍋啦。下一步給土豆去皮切成絲，然后放熱水里燒一下?lián)瞥鰜?lái)，在加入青椒下鍋炒一炒。清炒時(shí)蔬不怎么燒就放鍋里炒幾下，撒點(diǎn)鹽。這時(shí)紅燒肉也差不多可以收汁出鍋啦。
過(guò)了一會(huì)兒，樓梯上有腳步聲，原來(lái)是媽媽回來(lái)了。媽媽看著桌上的飯菜，又驚又喜說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了�！�
今天不僅學(xué)會(huì)了燒飯，還得到媽媽的表?yè)P(yáng)，真開(kāi)心。
炒菜的`作文 29
有一件事讓我想到就覺(jué)得很開(kāi)心。那是因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)做飯，有一種長(zhǎng)大的感覺(jué)。
那天是星期天，我父母不在家。臨近中午，我聽(tīng)到肚子咕咕叫。我該怎么辦？自己動(dòng)手就好！突然，我很激動(dòng)。然后我模仿媽媽平時(shí)在家做飯的樣子，一本正經(jīng)地穿上圍裙，站在鏡子前看。嘿，我看起來(lái)真的像個(gè)小廚師。但是當(dāng)我來(lái)到廚房的時(shí)候，我想，我該怎么辦？第一次做飯要簡(jiǎn)單好吃，做炒雞蛋吧！我趕緊拿了幾個(gè)雞蛋，開(kāi)始準(zhǔn)備：油、鹽、蔥、辣椒面一步到位。喲，雞蛋應(yīng)該怎么打？平時(shí)沒(méi)注意這件事。隨便啦。我用筷子在中間捅了一個(gè)洞，蛋清一直流出來(lái)，蛋黃卻像個(gè)害羞的小姑娘，你什么急都不肯出來(lái)。很難攪拌兩個(gè)雞蛋。下一步就是點(diǎn)火，點(diǎn)火。平時(shí)看著我媽做是很容易的。今天怎么這么難來(lái)找我？第一次做飯就火，真的很刺激，也很緊張。似乎一切都沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。真的是：“紙上談兵總覺(jué)得膚淺，所以從來(lái)不知道要練”！
當(dāng)你把雞蛋放在碗里，看著黃澄澄的雞蛋，你會(huì)感到非常高興。吃你找到的雞蛋真的'很好吃，味道也不一樣。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：通過(guò)一些努力獲得的勞動(dòng)成果更有意義，更值得珍惜。
炒菜的作文 30
星期天，我回家發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，門上貼著一張留言條，上面寫道：“寶貝女兒，爸爸媽媽中午有事不回家了，自己在家要乖！餓了就自己學(xué)著做飯吧！哎！沒(méi)辦法，本來(lái)可以享受一頓豐盛的午餐，可是因?yàn)榘謰層惺拢@頓午餐便泡湯了。
我覺(jué)得肚子已經(jīng)開(kāi)始“空城計(jì)”。我忍不住了，所以我開(kāi)始做飯了。做啥好呢？對(duì)了！我最喜歡吃白菜了！就吃炒白菜吧！我學(xué)著媽媽的'樣子走進(jìn)廚房，開(kāi)始做飯了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉�！鞍ミ稀蔽掖蠼幸宦暋捎谖业募夹g(shù)太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！趕緊敷上了創(chuàng)可貼。
我吸取教訓(xùn)，小心翼翼的把白菜根切下來(lái)。真是氣人，上次沒(méi)有把白菜根切下來(lái)，倒把手指切破了。我把不能吃的菜葉扔進(jìn)了垃圾桶�！斑住蔽彝蝗话櫰鹈碱^來(lái)，“蟲子”我喊道：“小小蟲子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常膽小，不敢拿蟲子，我急的像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“怎么辦？怎么辦？我快急死了。突然我靈機(jī)一動(dòng)。心里想：蟲子怕水嗎？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一會(huì)，放到鍋里炒……
不一會(huì)，我聞到了香味，就知道菜炒好了，我吃著自己炒的菜心里美滋滋的！
炒菜的作文 31
周三下午，天氣非常晴朗�？吹桨职謰寢尪紱](méi)回來(lái)，我心想：“平時(shí)爸爸媽媽工作那么累，給他們炒個(gè)好菜，多好��！這也是我對(duì)父母的回報(bào)！但是，你做什么食物？是的，柿子炒雞蛋�！�
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后是兩個(gè)柿子。我先把雞蛋打碎，把蛋液放到碗里，新鮮的蛋黃就出來(lái)了，更別提多好看了。我用筷子砸了一下，然后把柿子切成橘黃色的花瓣。這時(shí)，吱的一聲，門開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
我媽看到我說(shuō)：“孩子，要炒菜，快系好圍裙�！眿寢寧臀覝�(zhǔn)備做飯用的調(diào)料，包括鹽、雞精、糖等等。然后，我把油放進(jìn)鍋里。油熱了，我把雞蛋放在鍋里，雞蛋周圍立刻凝固膨脹。煎蛋，我?guī)С鋈�。媽媽說(shuō)：“你得把它切開(kāi)�！蔽夷闷鸬叮鸭宓扒谐尚K。這時(shí)候我又一次把鍋里的油放進(jìn)去加熱，然后把柿子放在鍋里，翻炒幾下，然后把切好的雞蛋塊放在鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去一起翻炒。
我不提我把炒好的.菜放到盤子里有多開(kāi)心。我媽夸我說(shuō)：“好孩子，太神奇了。我們?nèi)齻�(gè)人馬上就可以吃到王師傅做的菜了�！蔽衣�(tīng)著，心里很高興。
通過(guò)這次烹飪，我知道只要我做事認(rèn)真，不怕困難，我就一定會(huì)成功！
炒菜的作文 32
考完試放假時(shí)，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們回家炒菜�；氐郊椅医o媽媽說(shuō)了這件事媽媽說(shuō)今天晚上就炒，我問(wèn)媽媽：“晚上炒什么菜呀？”媽媽說(shuō)：“你就炒你愛(ài)吃的醋溜土豆絲吧�！�
到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨絲刀上一點(diǎn)一點(diǎn)刨成細(xì)絲，漂在水里，然后又切好蔥姜蒜備用。因?yàn)閶寢屨f(shuō)炒土豆要快點(diǎn)炒好，要不然不好吃。于是我在媽媽的指導(dǎo)下把炒土豆絲所需要的'調(diào)味料都倒進(jìn)了一個(gè)小碗里，有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開(kāi)火，在鍋里倒上了油，等油熱了以后把蔥姜倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽說(shuō)：“如果怕油濺到你的話，就把鍋蓋蓋上，那樣就不會(huì)濺到了�！蔽亿s忙把鍋蓋蓋上，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里面噼里啪啦一陣亂響，我打開(kāi)鍋蓋準(zhǔn)備倒土豆絲時(shí)，突然腦門一疼，濺了個(gè)油點(diǎn)，我差點(diǎn)把土豆絲都打翻了，定了定神，我迅速把土豆絲倒了進(jìn)去，翻炒幾下，把調(diào)好的調(diào)料倒了進(jìn)去，又翻炒了幾下，最后把切好的蒜末放了進(jìn)去。大功告成，改良版的土豆絲就炒好了。
我看著我自己做的菜心里美滋滋的�？墒悄X門子上油濺的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要學(xué)會(huì)珍惜別人的勞動(dòng)成果。
炒菜的作文 33
釘釘網(wǎng)課的第一周，綜實(shí)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——炒菜。每個(gè)人炒一道自己喜歡的菜，我要炒的是西紅柿雞蛋。下面我就來(lái)講述一下過(guò)程吧！
一開(kāi)始我有很多問(wèn)題：怎樣才能打散雞蛋？放多少鹽？怎樣切蔥花？……后來(lái)我去網(wǎng)上查閱了資料，制作的`步驟是：
1、兩個(gè)西紅柿，去皮，去蒂。
2、打三個(gè)雞蛋，攪拌均勻。
3、把蔥切成蔥花。
4、先把雞蛋炒成塊，盛在碗里，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，然后再倒入雞蛋、鹽、調(diào)料，最后放入蔥花，翻炒后就可以出鍋了。我第一次炒的時(shí)候雞蛋炒的時(shí)間太長(zhǎng)了，所以都發(fā)黑了，西紅柿倒還好。我一嘗，原來(lái)鹽也放多了，又苦又咸，太難吃了。第二次我炒的時(shí)候多加小心，炒雞蛋時(shí)開(kāi)了大的火，一直不停的翻炒，眼睛緊緊盯著鍋里的雞蛋，到了最后我竟然忘記放鹽和蔥花了。結(jié)果味道只有雞蛋和西紅柿，也不咸，也不香。第三次我在炒之前先想我該怎樣炒，現(xiàn)在怎么樣，后怎么樣，理清順序。我炒雞蛋時(shí)開(kāi)最小的火，炒雞蛋的同時(shí)開(kāi)始想下一步該干什么，放鹽先放一點(diǎn)，嘗一嘗不咸，再放一點(diǎn)再嘗一嘗，最后放上蔥花就可以出鍋了。果然這一次色香味俱全，比以前兩次好多了。
俗話說(shuō)“熟能生巧”，只要勤加練習(xí)就會(huì)做好。
炒菜的作文 34
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說(shuō)大家就開(kāi)始議論起來(lái)。到處都是，我炒過(guò)菜呀等等……
回到家我就跟我老媽說(shuō)，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說(shuō)完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。
媽媽說(shuō)，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來(lái)只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。
菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開(kāi)始最后一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒，可是沒(méi)想到，我做的`一團(tuán)糟，媽媽說(shuō)你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟�！惫�，他成了我理想中的樣子。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的課余時(shí)間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡(jiǎn)單，做著難。
炒菜的作文 35
星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)�。】墒�，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋。”
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍立刻凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行。”我拿起小刀，將煎好的.雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一起炒。
我把炒熟的菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌肆⒖叹湍軌虺缘酵醮髱熥龅牟肆恕！蔽衣?tīng)了，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！
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