做菜的作文15篇
無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的做菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做菜的作文1
今天，天氣晴朗，爸爸媽媽一大早就出去了，只給我留了一張紙條，上面寫著：“顧烜，爸爸媽媽有事先出去了，午飯不能回來做了。表哥昨天住在我們家的，你就跟他一起自已做飯吃吧！”
我趕緊把哥哥叫醒了，哥哥說：“怎么啦？一大早像打了雞血一樣，還讓不讓人睡覺啊！”我著急地說：“我爸媽今天出去了，我們要一起自已做飯吃�！比缓螅覀兇┖靡路⒑醚�，洗好臉，再從我們的儲蓄罐里拿出了三十塊錢就出發(fā)了。
來到菜市場，我們發(fā)現(xiàn)菜市場里人山人海。我倆先商量了一下今天要買些什么菜，我說：“我想吃土豆絲�！备绺缯f：“我想吃番茄炒雞蛋和炒青菜�！蔽夷昧�20塊錢。哥拿了剩下的10塊錢。我們先找到了賣土豆的地方，我看見了一個發(fā)芽的土豆覺得很好玩，就想要了�？墒歉绺缯f：“別拿這個，這個已經(jīng)發(fā)芽了，這種土豆是有毒的�！蔽衣犃酥罅⒖谭畔拢袅艘粋�黃色的正常土豆。我和哥哥又來到賣雞蛋的地方，經(jīng)過一番挑選。買了五六只……今天要買的'菜都采購完了，我們就一起回家了。
回到家已經(jīng)差不多八點多了。我們飛快地洗好了菜，進了廚房，準備做第一道菜，番茄炒蛋，因為我們都是第一次做菜，所以不小心多放了鹽，但至少沒燒焦，第二個菜是炒青菜，其實我已經(jīng)不敢再開火了，因為第一道菜的時候，我開火開了好久都沒開出來，但火苗突然又噴出來了，我害怕得不得了，但這次還好，一下火就著了。
這道菜我們就隨隨便便炒了幾下，味道還算過關。最后一道菜，是炒土豆絲，我們胡亂地把土豆切成了絲，然后放進油鍋里翻炒。由于這第一次作菜，所以我們把它們吃得干干凈凈，吃著自已的勞動果實，我倆都感覺分外好吃。
我們兩個人做飯都快累死了，想到平時大人一直做菜給我吃，我還要挑三揀四的。有時還要耍脾氣，真是不應該！以后，我一定要換個角度地想想這來之不易的飯菜。
做菜的作文2
今天，我跟媽媽學做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。
首先，準備食材，西紅柿、雞蛋。接下來，我就要切菜了，開始我還不會握刀，媽媽就教我，媽媽說：“媽媽向你這么大的時候連饅頭都會蒸了，你連握刀還不會呢，沒有媽媽小時候能干”。聽完媽媽說的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強項，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬事俱備，只需炒菜。
媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當時我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會竄到我身上，但勇敢永遠戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的`姿勢就像廚師一樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項，那我更應該細心的做完這道菜。我拿著鏟子認真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤子里，先嘗了一口，味道真不錯，我對媽媽說：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺得味道不錯，夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡單，但卻需要不斷的嘗試才能達到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。
做菜的作文3
在我們的學習、生活中，有很多事需要我們“嘗試”嘗試是一個非常有一絲的實踐活動。他可能成功，也可能失敗。然而，不管怎樣，“嘗試”以后，都會讓我們有所發(fā)現(xiàn)，有所感悟。我生活中曾經(jīng)歷過很多事情，但做菜讓我終生忘不了。
有一次，我們的綜合老師閆老師給我們留下了一個這樣的作業(yè)，就是去嘗試做菜�；丶液�，我急忙跟媽媽說：“我們的綜合老師閆老師讓我們自己做一道菜，再照幾張照片，發(fā)到我們的學校網(wǎng)站。”老媽同意了。我想來想去終于想出了該做什么菜，那就是大名鼎鼎的皇家菜“西紅柿炒雞蛋”！
于是媽媽在我旁邊指導，我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，媽媽教我切成一小塊一小塊的。因為這是我第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿一個碗準備打雞蛋，學媽媽的`樣子，拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了，媽媽教我先在鍋里加一點油，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。你看這樣一道菜就做完了。一家人都吃了我做的菜。雖然他們說好吃，但是我覺得還是缺那么一點。我心里很難過，就想不通為什么就做不好呢？媽媽看我愁眉苦臉的樣子說：“沒事！沒事！這是你嗎！再多做幾次就可以了！說不定你做的比我做得好吃呢，果然經(jīng)過幾次的嘗試我比媽媽做得還好吃呢。”
做事是不可能一步登天的，要經(jīng)過很多次嘗試才能有收獲，你們可千萬不要沒做好就放棄，再接再厲一定能成功！
做菜的作文4
還記得那年夏天，我學會了做菜！
那是一個炎熱的夏天，我自己一個人在家里呆著，閑來無事的我打開了電視，看著電影，看著看著就把我看餓了，我去冰箱找了找吃的，可是里面只有蔬菜，我又在家里翻找，還是沒有吃的，我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當飽，我只好給媽媽打電話，想讓她回來，可是她要5點多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發(fā)什么調(diào)料，媽媽告訴我要發(fā)糖，鹽，胡椒粉。在這之前我要做飯，雖然菜我沒做過但飯還是做過的，我想把飯鍋刷了，之后往里到米，因為就我一個人吃我也沒到多少，然后就是淘米了，我照著以前學的淘了三次米，最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里，蓋蓋，插電。
之后就要做菜了，我照著媽媽以前做菜時的樣子，先打火，然后倒油，等油冒煙，在這中間要把雞蛋液打到碗里，然后攪拌，看顏色一樣時就行了，下一步要拿出幾個柿子，洗干凈，橫豎切下去，再各切一刀，然后裝在碗里。這時油也燒開了，把雞蛋倒進去，第一次倒嚇我一跳，雞蛋剛碰到油，油就噼里啪啦的`叫，我拿著鍋鏟，離著遠遠的去給雞蛋翻個。當兩面金黃把它撈出，再把柿子下鍋，不斷翻炒，再把雞蛋下鍋，將雞蛋四方切開，再挨個四方切開，把雞蛋和柿子，翻炒。就可以開始下調(diào)料，我按媽媽說的糖，鹽，花椒面。均勻撒下，再次翻炒。就可以出鍋了，當我找到盤子要往里到時，我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子里到，可鍋太沉我只能兩手拎著，一點一點的往里到，最后終于倒進去了。
這時菜飯都好了，我盛了一碗飯，滿懷期待的去品嘗飯菜，當我吃了一口后，實在太后悔自己做菜，實在是太咸了，我又加了點糖，勉強吃了一碗。
通過這次實踐，我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。
做菜的作文5
每天媽媽都會為我們準備可口的飯菜，我特別羨慕媽媽的好手藝，心想：要是我也能像媽媽那樣多好��！終于在一個星期天的中午，我自告奮勇地向媽媽提出——學炒菜。
家里有剩下的苦瓜和辣椒，我就從炒苦瓜開始吧！我挑選了一個青辣椒作配菜，把它和苦瓜一起洗干凈，放在砧板上。我記得每次媽媽菜里都會放上一些配料，于是，我也學著將小蔥、大蒜頭和生姜也準備好。
接下來是我最害怕的切菜了，我拿起刀，學著媽媽剁排骨的樣子，把苦瓜剁成兩節(jié)，“咕嚕咕嚕”兩節(jié)調(diào)皮的苦瓜同時從砧板上滾到地上。媽媽笑呵呵地說：“這哪像切菜啊，就像程咬金上戰(zhàn)場。切菜的時候，要用中指的第一個指關節(jié)抵住刀身再切，千萬不要將大拇指伸出來，不然就會切到手�！蔽艺罩鴭寢尩姆椒�，先固定苦瓜，再一刀一刀地切下去，剛開始時很慢，漸漸地，我找到了竅門，切菜的速度也越來越快了�！鞍 蔽覒K叫一聲，我的大拇指被移動的菜刀切了一塊皮。媽媽急忙走過去，握著我的大拇指，輕輕吐了一口氣：“還好，還好，今天到?jīng)]有磨，就削了一小點皮，不礙事！”看著明晃晃的猜到，我的心揪成一團，真害怕一不小心把大拇指切下來�！皼]事，來寶貝，放慢速度切�！眿寢屧谂赃吥托牡毓膭钪�。
一切準備就緒，接下來就是炒菜。我先把燃氣灶打開，將鍋燒熱，接著依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。鍋里傳來“嗞。。。。。。嗞。。。。。�！钡�.聲音，好像除夕的鞭炮聲，又像是在為我吶喊加油。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒了幾下，看見了綠色的苦瓜慢慢地變蔫了，之后我又放了兩小勺鹽，翻炒后撒上小蔥。��！一盤香噴噴的苦瓜炒出來了。此刻的我，已經(jīng)累得滿頭大汗，手也酸了，腳也似乎站不穩(wěn)了。
我忐忑不安地端上我的“勞動成果”讓爸爸品嘗，“不錯，真好吃！”爸爸點頭稱贊。聽到爸爸的表揚，我懸著的心也終于“安全著陸”，有一種從未有的成就感，也感受到了可口飯菜的來之不易。
做菜的作文6
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來。我也想體驗一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你行嗎?”“我如果要是不會，您可以教我嗎？”媽媽終于答應我了。
媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚保于是我就從新切起來，這回，我切的'西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋里澆了點兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又擺了個好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜時，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因為我炒得太慢，所以番瓜粘鍋了，我連忙往里倒了點水，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手，我怕水再濺到胳膊上，就伸長了胳膊炒，終于炒好了。
終于完成了，我看著這兩道菜，真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評審，認為這兩道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜，圓滿成功！
做菜的作文7
今天是星期六，媽媽和爸爸都不在，我終于可以大顯身手了。
快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫著，像是向我提出了抗議，我本是想等媽媽回來讓她做飯的，但我想起了老師每星期都對我們說的話。于是，我拿來了幾節(jié)藕，我費了好大的勁才把它洗干凈再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，學著媽媽切藕的樣子切了下去，可是，誰知道這藕這么難切，不用點勁兒還切不動它，我把兩只手都放在菜刀上異，往下切，終于切下來了一片，藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各，就像是高梁地里套綠豆——高低不齊......
我打開煤氣灶倒上油，把切好的藕片放了進去，這油一遇到歲，水，整個鍋像是炸了花一樣，油馬上飛濺出來，幸好我閃的快，不然我的手可就要遭殃了，我馬上去拿鏟了，生怕藕片燒焦了，我每鏟一下，油就濺出來一點，再這樣下去，油肯定會濺到我的，我著急的`滿頭大漢，不知道該怎么辦，我想到了一個好辦法，我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋里的藕片翻來覆去，藕就像是在跳太空舞步一樣，藕快好了，我倒了些鹽，拿筷了嘗了嘗，太咸了，又加了點水，又太淡了，我有些不耐煩了，心想∶一下太咸，一下太淡，淡就淡點吧，我不管了。我拿來盤子把藕片裝了進去，又買了瓶飲料，這時我才想起來飯還沒燒呢！只有菜怎么吃。于是，又插上了插頭，我看看桌子上只有一個菜，又接著炒了幾道菜，我坐在凳子上等著爸爸媽媽回來......
爸爸媽媽開始嘗我的菜了，他們一放到嘴里我就迫不及待的問他們好吃嗎？他們又嘗了一塊，不緊不慢的說：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加練習，一定能做的更好吃�！蔽衣犃藡寢屵@句話心里樂滋滋的，我也嘗了一塊，真的很好吃。
爸爸說：“‘萬事開頭難’你第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯了�！�
做菜的作文8
昨天，我和媽媽一起做了晚飯。
那天，媽媽買好了菜，然后準備做菜，因為平時都是媽媽做菜，一直做菜會累，所以忽然我說：“今天我來做菜！”媽媽也同意了。開始做菜了，我先淘米，把一些米放在飯鍋里，一邊放水一邊淘，然后把鍋里的水放掉，連續(xù)做2次，再把鍋底部擦一下，放進電飯煲里，然后按選擇鍵三下再按開鍵，就開始煮了。
第一個菜是青炒菠菜。媽媽拿出一大袋菠菜，我裝在盆子里洗，媽媽邊指著菜說：“要把菠菜葉、枝、根都要洗干凈哦！”我照著媽媽說的洗，洗的很干凈。洗完菜，我開始切菜，媽媽說切菜時千萬不能走神，不然會切到手的'，我按媽媽說的切，果然沒切到手。雖然說是清炒菠菜，但還是要放點別的。媽媽說：“放點蒜泥�！蹦蔷鸵兴饬�，我先把蒜放好，用刀的側(cè)面重重得拍蒜，拍蒜的側(cè)面，蒜就有點碎了，然后把蒜皮拿掉，再切而且要切地很碎。開始炒了！先開火等鍋熱了放油，油熟了放蒜，剛放完蒜一定要馬上放菠菜，然后開始炒，要是菜上都有油了，就要放上鍋蓋悶一下，過了幾分鐘，我就放了一些雞精和鹽，再炒一炒就可以關火裝進盆子了。
洗了鍋以后，就要做湯了。我先熱鍋，再放油，然后把一盆青豆放入鍋里炒，炒了一會兒，就放下了半鍋清水，蓋上鍋蓋，等清水熟了放海鮮是（蝦和花蛤）、豆腐，再蓋上鍋蓋，不過幾分鐘就可以放鹽、雞精了，關火把湯放進大碗里，湯也就做好了。
做最后一個菜時，我已經(jīng)很勞累了，但是我還是做完了這道菜：土豆泥。我先把蒸熟的土豆放到鍋里（干凈、有油熟的鍋），然后炒了一炒，再把一些醬油和土豆拌一下，最后把土豆按得碎碎的，放進盤子里就可以吃了。
這次做了這么多菜后，我累得腰酸背痛，但吃了自己做的菜時，覺得這也值了！
做菜的作文9
我的'成長過程中有許許多多難忘的故事，像天上的星星一樣數(shù)也數(shù)不清，但我印象最深刻的是第一次幫媽媽做菜。
故事發(fā)生在20___年暑假的時候。那年，我有了個妹妹。因為爸爸要開店，每天都很忙碌。爺爺、奶奶也在店里幫爸爸。外公要做家務、買菜、做飯，忙得不可開交。所以，照顧妹妹的.事就落在媽媽頭上了。一天中午，妹妹睡著了，媽媽就在房間里管著妹妹。我心想：今天中午，媽媽要看妹妹，我干什么呢？我已經(jīng)是小學生了應該長大了。對了，可以幫媽媽做中飯，就做西紅柿炒雞蛋吧！
平時，我經(jīng)常看媽媽做西紅柿炒雞蛋給我吃，這下我要做給媽媽吃啦！想完，我就開始動手了。我先拿來三個雞蛋把它們的液體倒進碗里�？墒�，我打的第一個雞蛋把蛋殼都掉了進去，我只好把蛋殼從粘糊糊的蛋清里撈出來。有了前一次的教訓，打第二個雞蛋和第三個雞蛋時，我都很小心，還好，她們都好好地流進了碗里。我把這些雞蛋打均勻了，放了點鹽和味精。再拿出一個西紅柿開始切了起來。終于，把這兩樣步驟都弄好了，現(xiàn)在開始炒了。
我把煤氣打開，在鍋里放點油，過了一會兒，我把雞蛋液倒進鍋里，只見那油濺出來了，我趕緊把切好的西紅柿一塊一塊地扔進去，拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進兩個碗里，搬到了小房間拿給媽媽吃。只見，媽媽正和妹妹玩著呢。媽媽看見我手中的西紅柿炒雞蛋笑瞇瞇地對我說：“難怪廚房那么吵，你炒菜的聲音把妹妹給吵醒了，害得我只好和你妹妹玩�！闭f著接過我手中的西紅柿炒雞蛋，驚訝地說：“西紅柿竟然還是愛心形的��！”我聽了得意地傻笑著。
這就是我成長中的一件故事，有趣吧？對于即將迎來10周歲的我，成長更像一本剛打開的書，還有很多未知的精彩等著我去探索。
做菜的作文10
今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，這要從我去小組人報的課開始講。
11月，小主人報開展了一次“小鬼當家”的活動。這次活動中，我們不僅要采訪，老師還給我們留了一個特殊的作業(yè)——每小組要把在學校里想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“這還不簡單，只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了�！庇谑�，找了個空，拉起媽媽，走向了廚房，開起了做菜之旅。
做菜之前，我先準備好材料：番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開始后，我將番茄清洗干凈，底部切個十字。雞蛋也對準尖尖的桌邊敲一下，不需要太重。邊干著這些，我心里還一邊想：這事情好像比我想象中的難啊，媽媽第一次做飯會不會也是這樣的呢？接下來，一切都將進入正軌。在媽媽細心的`指導下，我在鍋中倒入了三分之一的水，并蓋上鍋蓋。關鍵時刻來了，第一次開火的我有點緊張，但還是按媽媽說的按下了圓圓的開關并將它向左擰，開大火燒水。在這期間，我又充分利用了時間把雞蛋攪拌均勻了。水一開，我便將番茄倒入鍋中，還時不時用鏟子翻炒它。漸漸地，番茄的皮卷了起來，我看準時機將他鏟了出來，并幫他脫去了外皮。既興奮又緊張的我擦了擦頭上的汗，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，接下來要做什么呢？”媽媽笑了笑說：“你把柜子里的平底鍋拿出來�！蔽夷贸銎降族伔旁谠钆_上開中火等待媽媽的指示，媽媽把步驟告訴我后，我就開始行動了。把油倒進鍋中并在平底鍋底部鋪上一層，等油在平底鍋底部均勻后把那些雞蛋都倒入鍋中進行翻炒。接著，我把切好的番茄也倒入鍋內(nèi)再次翻炒，倒入少許糖、鹽。最后，再將番茄炒至熟透為止。
看著自己親手做的菜，我驕傲極了。因為，這是我人生中第一道自己做的菜哦！
做菜的作文11
我和奶奶約定好，今天中午我來當主廚。所以，一大早我就起床了，在洗漱完以后，奶奶問我想要吃什么菜，我說中午我們吃海帶湯，土豆絲，蘑菇，炒青菜，糖醋排骨。于是，我和奶奶一起來到菜市場買菜。菜場里菜真多�。∥铱吹搅嗽S多的蔬菜、魚、肉、雞……各種食材，琳瑯滿目！
我和奶奶先來到了肉類區(qū)，奶奶細心地教我如何挑選排骨，我在一旁認真地聽著看著。之后我們又去買了海帶、豆腐、土豆、蘑菇、青菜，帶著滿滿的收獲回了家�；氐郊�，我們就開始忙碌起來。我系上圍裙，奶奶開始指導我按步驟做菜。首先，我們來洗菜，排骨洗好后放到鍋里煮一下，去除血水，再把其它菜洗好后就開始做菜了。
先做糖醋排骨，把排骨放進鍋里煮爛，然后放入冰糖，醬油，醋，姜，蔥……小火慢燉30分鐘后就可以收汁出鍋了。下一步，我們做的是蘑菇炒青菜，先把蘑菇切成片，可是由于刀工不好，菜刀太重，我切的`蘑菇一片厚一片薄，一點都不均勻。鍋里倒上油，蘑菇炒熟以后放了姜和青菜，不停地翻炒，等到青菜變軟就出爐了。
接下來是土豆絲了，切片的時候有點滑，切起來還真是費力啊！總算是切好了，在鍋里倒上油，放入大蒜，再放入土豆不停地翻炒。然后加入鹽，味精，繼續(xù)不停地翻炒，不讓土豆粘鍋，奶奶一聲令下：“出鍋！”大功告成。海帶湯太難做了，所以奶奶就幫我做了。
我把做好的菜端到餐桌上，奶奶嘗了嘗，對我說：“不錯，做得很好！咸淡很合適�！钡谝淮巫霾�，我覺得有些手忙腳亂，不過，能成功完成目標，我很開心！
做菜的作文12
轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會做菜，時常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學習做菜。
首先，做什么事情都先要從最簡單的做起，不能操之過急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細又長的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會兒，拿上來，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開!我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技——“六脈神刀”……唉，由于技術欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊涂�？吹侥切┓凵硭楣堑狞S瓜們，真讓我“欲哭無淚”。一不小心，手一松，只聽“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的腳背上，“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的.嚎叫聲久久地回蕩在房間里……
菜切好了(算是吧)，我把黃瓜裝在盤子里，笨手笨腳的，灑出了不少的黃瓜(已經(jīng)被我切成渣了)，令我心痛不已。接著，我拿一些姜、蔥、蒜放在菜板上，把菜刀橫拿著，用力一拍——“啪”，干凈利落!把刀拿起來一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。這時，樂極生悲的事情出現(xiàn)了，只見那堆佐料粘在一起，怎么也弄不開，“哇呀呀呀呀!”郁悶啊!(后來是我媽幫我弄好的)。好了，佐料總算是弄好了，下面步入正題——開始涼拌，我往黃瓜里放入佐料，不小心到醋的時候手一抖，到多了。這時，我暗暗想：醋多些菜好吃。但為了防止酸死人，我又多放了一勺鹽中和一下，再放了下些花椒油、香油、雞精。
我的處女菜《涼拌黃瓜》閃亮登場。這時，鄰居家來了個串門的小伙子，“嘿嘿，我的‘實驗品’來了�！敝灰娝麆偝粤藥卓诰蜎_進了廁所�！拔摇！边^了一會，他艱難地從廁所里爬出來，向我豎起了顫抖的大拇指;“這是什么牌老鼠藥啊，這么強勁!”我大汗。
雖然我的菜稍微稍微有一點不好吃，但我會更加努力，做出更好吃的菜的。
做菜的作文13
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天布置的作業(yè)就是學做菜，媽媽對我說你就從最簡單的學嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個紅彤彤的番茄，番茄好想兩個小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的.一個個黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準備好了裝在盤里。
接下來該是我大顯身手的時候了，我把天燃氣灶開上、把鍋放上去油到進鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個道理：只要付出努力認真學習沒有學不會的，也會得到不一樣的收獲。
做菜的作文14
今天，我在家里休息，突然想為爸爸媽媽做一頓飯菜。于是我就來到菜市場，買了一些食材。
買完菜回到家，我雖然已經(jīng)筋疲力盡，但為了感謝父母，我馬上把飯煮了，系好圍裙，做好炒菜的準備。我對爸爸媽媽說:“今天由屈非菲大廚師親自下廚�！�
我走進廚房 ，看到這么多菜，一下子臉色晴轉(zhuǎn)陰。這時，我聽到了一陣笑聲，我回過頭一看，原來是爸爸在那里笑我，他一邊笑一邊說：“就你，都沒灶臺高，還想炒菜，真好笑�！蔽疑鷼鈽O了。就當爸爸還在笑我時，媽媽跑來當和事佬。她對爸爸說：“你就讓她自己來，相信她�！蔽业靡獾匦α恕０职謱ξ彝铝送律囝^。
媽媽拿出一個土豆給我，說：“把這個土豆削干凈，然后洗凈了，再喊我。”我找到剝皮器后，我左手拿土豆，右手拿剝皮器，把土豆剝得干干凈凈。我又洗了又洗，土豆在我的精心調(diào)教下，變得“晶瑩剔透”了。我要做的是紅燒排骨土豆塊，心想：肯定要把土豆切成一塊一塊的。我從刀架上取出菜刀，開始切了起來，在切的時候，我雖然是非常小心的切，但是還是差點切到了手，把指甲切斷了點，我忍住了痛。認認真真地把剩下的土豆切完了。我又學著大人的樣子把已經(jīng)切好的排骨放進鍋子里，把火開到最大炸排骨。弄得手忙腳亂的，我把排骨在鍋里翻來覆去，然后加了兩勺鹽，淋上一些醋，再加了適當?shù)奈毒�，繼續(xù)猛炸排骨，大概炒熟了，我試吃了一點小的`排骨。嗯，有點淡，我又撒了一勺鹽。嗯，香噴噴的，看上去就很好吃。排骨炒得差不多了，我又把土豆倒了進去，五分鐘后一碗新鮮出爐的紅燒排骨土豆塊就上桌了。
之后我還做了幾道非常“美味”的佳肴，雖然有的菜多了些鹽，有的菜少了些醋，但是這是我吃過最“好吃”的飯菜。父母與我一起分享我的勞動成果，媽媽夸我說：“女兒不愧是長大了，真棒�。 �
做出這餐飯弄得我汗流浹背，雖然很辛苦，但是很快樂。
我學會炒菜的同時也學會了感恩，謝謝爸爸，謝謝媽媽！
做菜的作文15
星期日，我正津津有味地看著《小當家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“勒勒，你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是也給我們露一手呀？”我說：“有什么難的，我現(xiàn)在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧�！�
說做就做。我來到了廚房就弄了起來。開始做了，我開了火，鍋里的水還沒干，一倒油，油噼啪作響，就像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙的紅紅的�！鞍�！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫著。媽媽走進來，用剛才我丟掉的蛋殼里的蛋清敷在我的手背上，一會兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個廚房。我的眼淚掉下來了。媽媽又走進來，對我指導起來：“勒勒，鍋干了再倒油，炒雞蛋時要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f的'做法再做一次，等油微熱就放雞蛋，用鍋鏟來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再炒一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤了�？粗u蛋中帶紅，顏色鮮艷，心里自然特別高興。
這時，姐姐從外面回來了，進來用“黃鼠狼給雞拜年”的語氣說：“呀，帥哥，你怎么當起廚師來了？煮什么好吃的，端出來給大家嘗一嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點點頭。姐姐一邊吃，一邊夸：“不錯，不錯�！贝蟾攀嵌亲羽I了吧，不過，這對“廚師”也是一種安慰呀！
這樣，我會做第一道菜了，也明白了一個道理：無論做什么，都要多動手，多動腦，才會成功。
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