美食的作文(通用15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的美食的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
美食的作文1
世界上有許多不同的菜系，不同的菜系里又有許多不同的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚(yú)”的美食，它可是我的最愛(ài)��！每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜可是必點(diǎn)哦！沒(méi)有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒(méi)有味道了。
在很久以前，因?yàn)楸霍~(yú)刺刺到了喉嚨，所以那時(shí)的我可是不吃魚(yú)的，別說(shuō)一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時(shí)，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開(kāi)眼界了。
我稍微夾了一小塊，發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面，竟然是這么潔白，給人感覺(jué)又嫩嫩的肉��！我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候，有一股濃濃的`味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真是讓人回味無(wú)窮�。�
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。
而里面，我已開(kāi)始還擔(dān)心那肉會(huì)沒(méi)有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯�，才知道原來(lái)那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒(méi)有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來(lái)一塊呢！
那點(diǎn)綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚(yú)的味道。
品嘗完，我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚(yú)，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚(yú)！我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字，那就是——贊！
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！
美食的作文2
每個(gè)人的口味不同，有的人喜歡咸的，有的人喜歡甜的，而我喜歡吃兩種混合在一起的——糖醋排骨，那可是媽媽的拿手好菜！
星期六，媽媽準(zhǔn)備給我做糖醋排骨。我高興得不得了，連忙跑到媽媽身邊看她做。有許多調(diào)料呢！如：醬油、醋、糖等，五花八門(mén)，看得我眼花繚亂�？勺盍钗蚁矚g的還是那排骨，“細(xì)皮嫩肉”的，誘人極了！
終 于，要開(kāi)始下鍋了。媽媽首先放點(diǎn)水，等水燒開(kāi)后，再把排骨倒進(jìn)水里，把鍋蓋蓋上，等個(gè)幾分鐘就可以把排骨放到盤(pán)子上了。這時(shí)的排骨肉色均勻，已沒(méi)有了腥 味，還冒著熱氣呢。接著，老媽在鍋里加上油，把排骨放進(jìn)去翻炒，給點(diǎn)水，加點(diǎn)醋，多給一點(diǎn)醬油，再放糖。悶個(gè)幾分鐘，讓排骨與它們“親密接觸”后，新鮮可 口的糖醋排骨就出鍋了！
“好香��！”爸爸說(shuō)道，他聞著香味來(lái)到廚房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。剛做出的排骨泛著棕色的光澤，散發(fā)著甜絲絲的香味，讓人胃口大開(kāi)。
“吃 飯了！”媽媽叫道。爸爸和我立馬圍了過(guò)來(lái)，我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)，簡(jiǎn)直就像一個(gè)好幾天沒(méi)吃過(guò)飯的人一樣。媽媽笑著說(shuō)：“你別搶，都是你的，慢點(diǎn) 吃！”“知道�！蔽翌櫜簧隙啻�，蘸著湯汁大嚼起來(lái)。糖醋排骨就是要蘸點(diǎn)汁，要不然就不好吃了，最主要的是你吃起來(lái)它酸中會(huì)帶著甜味，仿佛你在環(huán)游太空時(shí)那 種漫步的感覺(jué)，棒極了！我花了幾分鐘的時(shí)間就把排骨吃完了，太爽了，我恨不得連湯汁都給喝了。忽然，我看到里面有塊姜，我連忙蘸了點(diǎn)汁，往口里塞去。
糖醋排骨實(shí)在是太好吃了，老媽的`手藝實(shí)在是太棒了！
精彩點(diǎn)評(píng)：峻豪寫(xiě)起糖醋排骨時(shí)，估計(jì)嘴里就有一股酸甜的味道在涌動(dòng)，要不你的文字怎么也會(huì)有這種感覺(jué)呢？小作者吃它前內(nèi)心的期待和吃它時(shí)毫不顧忌的吃相，已充分說(shuō)明了排骨的可口，當(dāng)然味道口感再寫(xiě)細(xì)膩點(diǎn)更棒！
美食的作文3
陸游是南宋著名的詩(shī)人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。“人間定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”�！澳挕笔乔谐杀〉聂~(yú)片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”�！敖瘕W玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚(yú)為主料，拌以切細(xì)了的.色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說(shuō)自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也�！辈⒃�(shī)日：“老住湖邊一把茅，時(shí)話村酒具山肴。年來(lái)傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲�！�
“東門(mén)買(mǎi)彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚(yú)鱉�！薄板椤奔础柏i”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩(shī)中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚(yú)羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來(lái)便堪煮，半銖鹽酪不須添�！彼偨Y(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來(lái)也很新鮮。
“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫(xiě)得非常生動(dòng)。
《食粥》：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只將食粥致神仙�！�
“鱸肥菰脆調(diào)羹美，(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)�！�
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無(wú),色如鵝黃三尺余,東門(mén)彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
“祖國(guó)山河無(wú)限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭(zhēng)如鄉(xiāng)味醇�！�
"何時(shí)一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。”
美食的作文4
叮鈴鈴，隨著下課鈴的響起，同學(xué)們以閃電般的速度一股腦兒奔向了食堂。食堂里每個(gè)餐臺(tái)前都人滿為患，同學(xué)們推推搡搡，這股勢(shì)頭險(xiǎn)些把餐臺(tái)給掀翻了。不過(guò)今天食堂里有一些奇特的聲音，這是什么聲音呢？讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
食堂里的菜譜都在“推銷”自己。油炸魚(yú)排第一個(gè)說(shuō)：“我是油炸魚(yú)排，我味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多小朋友都喜歡我呢，你們可一定要嘗一嘗，千萬(wàn)不要浪費(fèi)哦�！背辞嗖寺�(tīng)了不慌不忙地說(shuō)：“我的味道比你強(qiáng)多了，你那里面說(shuō)不定還有魚(yú)刺兒呢，多不安全啊，我不淡也不咸，正合小朋友們的胃口呢�！�
我們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鏡頭，看到這邊來(lái)。這邊紅燒牛肉和燉豬蹄，正吵得不可開(kāi)交，誰(shuí)也分不出勝負(fù)。紅燒牛肉高傲地說(shuō)：“小朋友們，快來(lái)看看我，我色澤鮮艷，美味可口，是人人都愛(ài)吃的。”燉豬蹄聽(tīng)了也不甘示弱地說(shuō)：“你先看看你自己吧，你里面有大姜片，會(huì)把小朋友們嗆到的，而我里面放了蔥花，非常香�！�
突然，燈光一閃，今天的“主角”出場(chǎng)了，它就是麻辣蝦。它大步流星地走上臺(tái)，繪聲繪色地講著自己的`“長(zhǎng)篇小說(shuō)”：“我就是今天的‘主角’—麻辣蝦，喜歡的同學(xué)快來(lái)吧，我的蝦肉鮮美可口，蝦殼光澤透明，同學(xué)們拔的時(shí)候一定要小心我頭上的那根‘長(zhǎng)矛’，小心被刺傷�！边@時(shí)，麻辣蝦的演講話題360度急轉(zhuǎn)彎，他不緊不慢地說(shuō)起了自己的缺點(diǎn)，“可我的油和辣椒加得過(guò)多，所以你們還是要少吃一點(diǎn)……”還沒(méi)等它說(shuō)完，小朋友們都端起餐盤(pán)，迫不及待地把麻辣蝦裝到盤(pán)里。
學(xué)校食堂里有那么豐盛的美味佳肴，我們必須光盤(pán)行動(dòng)，同學(xué)們一邊品嘗美食，一邊繼續(xù)聽(tīng)這些聲音……
美食的作文5
你們以為我寫(xiě)的“排”是推的意思？No！No！No！是排骨的意思。在我心中，燉排骨就有一種排山倒海的感覺(jué)。
我最愛(ài)的美食就是燉排骨了，做法可簡(jiǎn)單了，只需要將排骨放入沸水中，添入鹽、花椒等作料，再加入干辣椒，小火燜至一小時(shí)，排骨就做好啦！
剛端上來(lái)的排骨散發(fā)著那種鮮肉特有的咸香，再加上那直沖鼻子的火辣辣的辛麻，兩種味道一結(jié)合，絕對(duì)是美食界的No。1。在看那誘人的色澤：棕褐色的肉質(zhì)，摻雜著淡淡的紅色血絲，金色的湯汁在陽(yáng)光的照射下閃著燦燦的金光。湯汁表面浮著淡橙色的油汁與火紅的辣子油，幾片綠油的香菜葉漂浮在上面，干辣椒露出了尖尖的一角，這哪里是一道菜��！這么鮮艷的色彩搭配一起，明明就是一幅畫(huà)啊！香菜如同荷葉，辣椒又似還未開(kāi)放的荷花，看著就令人賞心悅目。
我趕緊加上一塊，先舔了舔，天吶！麻辣的肉湯鮮香可口，包裹了整個(gè)舌尖。輕輕地咬上一口，咸香直沁整個(gè)口腔，肉瘦而不柴，不像羊肉那樣膻，也不像牛肉那樣干。肉里浸滿了湯汁，又嫩又滑，仿佛有無(wú)數(shù)個(gè)小精靈在舌頭上跳動(dòng)著，軟爛入味，還夾雜著一絲清甜。一種奇特的、淡淡的酸味在我口中散開(kāi)，流連于唇齒之間。腳爛的排骨肉有一點(diǎn)黏黏的，順著喉管緩緩的滑下去，占領(lǐng)了我身體里的每一個(gè)細(xì)胞，像一只浩大的軍隊(duì)般趕走了口中的'每一絲雜味，仿佛每一個(gè)器官都張開(kāi)了嘴巴，渴望品嘗著無(wú)與倫比的美味。
這感覺(jué)，真有點(diǎn)排山倒海的陣勢(shì)，好像把身體里的每一個(gè)細(xì)胞都推翻了，只留下了排骨的鮮香。我一塊接著一塊的吃，享受著排骨帶來(lái)的美味。
這就是我最愛(ài)的美食——燉排骨，絕對(duì)令人回味……
美食的作文6
我是一個(gè)對(duì)美食很感興趣的小姑娘。可老媽為了保持我良好的身材，對(duì)我的飲食控制得很厲害。至于我最愛(ài)吃的漢堡包，自然想都別想。
一天，我和媽媽去書(shū)店。路上，我們又經(jīng)過(guò)“漢堡王”！聽(tīng)同學(xué)說(shuō)，這家的漢堡包可好吃了！可我一次也沒(méi)吃過(guò)！唉，今天也別想了！可我還是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的媽媽似乎看出了我的心思，笑著說(shuō)：“這段時(shí)間你表現(xiàn)很好，給你20元，自己去買(mǎi)吧！”我心里樂(lè)開(kāi)了花，拿著錢(qián)一蹦一跳地跑向“漢堡王”。
等了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于買(mǎi)了一個(gè)我最愛(ài)吃的雙層雞肉漢堡包。在路上，我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口，突然身邊傳來(lái)一個(gè)聲音——“那東西肯定很好吃！”啊，又有什么好吃的？我不禁望去。哪有什么好吃的，只有一個(gè)穿著破舊衣服的小男孩。他又瘦又小，頭發(fā)亂糟糟的，鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯著我，不停念叨著：“爸爸，那小姐姐手中拿的`東西真香呀！”我這才注意到小男孩身后還躺著一個(gè)人——一個(gè)好像沒(méi)有胳膊的中年人。我不想再看了，繼續(xù)往書(shū)店走。
哈，難得老媽大發(fā)慈悲，終于可以吃到傳說(shuō)中的“漢堡王”了！可那個(gè)小男孩的聲音卻總在我耳邊回蕩，我不由放慢了腳步。猶豫了好半天，我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包，放到嘴里。嗯！的確很好吃！然后大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中，他愣了一下，然后迅速接了過(guò)去，也顧不上臟兮兮的手，便狼吞虎咽地吃起來(lái)。吃了兩三口，又將漢堡包塞到中年人嘴里。
我踏著歡快的腳步走到書(shū)店。“哇，你這么快就把漢堡包吃完了？”媽媽驚訝地問(wèn)道�！澳钱�(dāng)然！”“好吃嗎？”“非常好吃！”我一邊笑著，一邊舔舔嘴唇。
這件事已經(jīng)過(guò)去兩年多了，每當(dāng)想起它，我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密，如果你知道了，請(qǐng)一定要為我保密哦。
美食的作文7
我并不是一個(gè)美食家，但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的，只要是對(duì)身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對(duì)美食的'要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤(pán)。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家可以學(xué)著做。
美食的作文8
如果提到安陽(yáng)的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來(lái)餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說(shuō)的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來(lái)呀,它既有燒雞肉質(zhì)豐滿的特點(diǎn),又有白吉饃的回味無(wú)窮,所以,成了老少皆宜的美食。
進(jìn)入餐廳坐下來(lái),便會(huì)有服務(wù)員前來(lái)倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛(ài)喝的紅茶了,真想知道他們是則有調(diào)制出來(lái)的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學(xué)作文沙拉。吃完這些以后才會(huì)上牛排。熱氣騰騰的牛排上來(lái)了,你可不能只顧吃,有兩點(diǎn)注意事項(xiàng):第一,要用紙巾把面部保護(hù)好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個(gè)秘訣吧,當(dāng)你切牛排的時(shí)候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會(huì)感覺(jué)到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那,你能感覺(jué)到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個(gè)牛排吃完,這時(shí)你會(huì)感覺(jué)到手切的.很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時(shí)候,可千萬(wàn)不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時(shí)你就會(huì)感覺(jué)到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺(jué)不錯(cuò)吧,如果有興趣的話,你也可以來(lái)嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人。快來(lái)嘗一嘗吧!
美食的作文9
話說(shuō)美食，我們都知道在街頭小巷上的美食最有特色，正是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜、種類繁多的原因才吸引了人們的味蕾，所以我今天就來(lái)寫(xiě)街邊的小吃——燒烤。
最有名就是在新百旁邊的巷道里，尤其是在晚上，每一家店鋪都會(huì)開(kāi)門(mén)，一條街紅紅火火，煙霧繚繞，這里不僅有美味好吃的燒烤，還有比河豚還好吃的水煮魚(yú)。每次在這兒就算離千里之外，也同樣能嗅到到那味道，真是回味無(wú)窮。
果然，這次我又來(lái)到了那條街上名勝的小吃店——燒烤圣店。我們走了進(jìn)去，點(diǎn)了一大份羊肉串，這是它家的.經(jīng)典菜。之后這菜端上來(lái)時(shí)，我們都很興奮，因?yàn)榈谝淮慰吹竭@樣油水沸騰，烤的金黃金黃的肉串。它的形狀也很獨(dú)特，像羊肉條似的串上去的，但外觀好還不夠，重要是這味道，都要比上天上龍肉，地下羊肉的美稱了。我吃了十幾個(gè)不過(guò)癮，立馬抓了一大把，直往嘴里塞。
我很好奇這羊肉串為什么不僅不干不柴，反而還有很多水分，所以我直往后廚奔去。之后，店里的叔叔告訴我：“其實(shí)我們這兒都有一個(gè)獨(dú)門(mén)秘方，就是先蒸后烤的原理。原來(lái)這樣不僅可以鎖住羊肉串里面的水分，又可以烤的好吃，所以這才是我們羊肉串有特色的原因�！�
之后，我又問(wèn)了他們的做法，原來(lái)這個(gè)羊肉的刀功很重要：“因?yàn)槲覀兦械亩际酋r肉，所以難度很高，至少要練十年才行，而且火候也很重要。我們這兒都是老手了，要知道這多不容易呀�！边@句意味深長(zhǎng)的話感染了我，讓我知道了不管做什么美食，都要千萬(wàn)遍練習(xí)之后才能做好。
說(shuō)到這里，你是否也心動(dòng)了呢？了解了勞動(dòng)人民的艱苦，也知道了美味之不易，所以請(qǐng)你們不要浪費(fèi)食物。
美食的作文10
在陜西，臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以，我今天給大家介紹臊子面。
臊子面是陜西人民最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃，它的主要特點(diǎn)是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪，面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，好吃不膩，面湯油光紅潤(rùn)。臊子面不光味道鮮美，還有悠久的文化歷史，相傳周文王年幼時(shí)因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次，周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨，風(fēng)寒入骨，服過(guò)百藥不見(jiàn)起色，數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥，為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條，文王吃的大汗淋漓，精神煥發(fā)，后為紀(jì)念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介紹完臊子面及其特點(diǎn)和來(lái)歷，相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了，下面，就讓我來(lái)揭開(kāi)他的`神密面紗吧，臊子面的食材主要是面條，輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步，分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣，一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條，它可是有著豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物，能提供足夠的能量，易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營(yíng)養(yǎng)的面條適合什么時(shí)間吃呢？讓我來(lái)告訴你們吧！面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克臊子面煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，臊子面能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用，所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。
希望通過(guò)我的表述，大家能了解我們陜西臊子面，并且愛(ài)上臊子面！
美食的作文11
回到老家，漫步于青瓦綠墻之間，有了幾分自由閑適之感。
眺望遠(yuǎn)方，那是金黃的一片，仿佛是萬(wàn)片金葉，在光芒的映照下熠熠生輝，心中喜悅之情油然而生。
聽(tīng)聞我回到老家，他便立刻下地摘大豆，將其暴曬，研磨成粉……
踏上歸家的小路，地上盡是龜裂的青磚，樹(shù)也蒼翠挺拔。不禁感慨道：“還記得我小時(shí)候，這些樹(shù)就在這里了�！薄疤炷�，這些樹(shù)得經(jīng)歷多少風(fēng)吹日曬啊!”
爺爺見(jiàn)我們來(lái)了，眼睛都笑成了一條縫，額頭上的皺紋也就更明顯，看到爺爺?shù)钠つw就像那些老樹(shù)皮一樣，我心不由得一痛。
可爺爺奶奶卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)，仍舊笑呵呵的。開(kāi)始燒菜。奶奶迅速地將大豆粉倒入鍋中，加上一鍋清水，輕微攪拌，水泛出鵝黃的色澤，宛如一鍋美味的布丁。
水不再蕩漾波紋，她小心翼翼地將水倒入布中，水一點(diǎn)點(diǎn)地滲出，若一汩清流，流入我心。望著水連綿不斷地流出，她嘴角輕輕上揚(yáng)。
激動(dòng)人心的魔術(shù)來(lái)了。我瞪大眼睛，見(jiàn)證著豆?jié){變豆花的奇妙時(shí)刻。
點(diǎn)燃灶火，豆?jié){逐漸沸騰，它仿佛被一雙大手操控，如金黃的.沙子，被頑皮的孩童堆積起來(lái)，形成了一塊豆花。豆花被分割成數(shù)塊，上面清晰地布滿了圓形的空洞，那就是孩童留下的證據(jù)。
爺爺嫻熟地將翠綠的香菜，清涼的薄荷，潔白的大蒜切碎，并加以四川泡菜及充滿川蜀風(fēng)味的油鍋辣子。
當(dāng)豆花遇上油鍋辣子時(shí)，白的似雪的豆花被充滿辣味的油鍋辣子所覆蓋，就像白雪皚皚的雪山被炙熱的熔巖所吞噬，相得益彰。爺爺奶奶臉上露出了燦爛的笑容，那笑容似一縷晨曦，溫暖我心。
用筷輕夾，并未如普通豆腐那樣四分五裂，只是分成兩塊，輕咬一口，豆香充斥著味蕾，辣與麻取代了豆香，在口腔中爆發(fā)出來(lái)，淳樸的豆香中和了辣味。這等美味豈能一人獨(dú)享？我忙與家人分享，爺爺奶奶的笑容更燦爛了。
望著他們雪白的頭發(fā)，心中一酸，更加珍惜起這來(lái)之不易的團(tuán)聚。
美食的作文12
今年過(guò)年，我頭一次見(jiàn)到并吃到，餅真香啊！
煎餅是一個(gè)老家在山東的爺爺送給我們的。一個(gè)直徑48cm，周長(zhǎng)150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面積有1808.64。但是煎餅僅厚1mm，重量?jī)H有76g！太厲害了！我想：“煎餅用的平底鍋該多大��！少說(shuō)鍋的直徑也要50cm。”
爺爺說(shuō)，做煎餅的`原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之后，用石磨手工磨成粉，而不是機(jī)器磨。因?yàn)槭止つコ龅姆塾写钟屑?xì)，做出的煎餅很有嚼勁。而用機(jī)器磨出來(lái)的粉粗細(xì)一樣，做出的煎餅嚼勁就沒(méi)那么好了。
我問(wèn)我爸，煎餅用的鏟子該多大？我爸說(shuō)：“煎餅用的不是鏟子，而是刮子。煎餅時(shí)，以刮子為半徑刮一圈，薄薄的餅就出來(lái)了。這么薄的餅煎一面就夠了，煎好后用手撕下來(lái)�！�
我先用我的牙齒咬餅吃，之后我突發(fā)奇想“如果做一個(gè)小動(dòng)物多好啊”說(shuō)干就干，我馬上用嘴咬了個(gè)兔子頭，咬完后換成手撕，之后干脆換成剪刀剪，剪下來(lái)的部分直接吃掉，剪好后，我嫌它太胖，之后，我就給它“減肥”，減完后，我才發(fā)現(xiàn)它成了“”！之后我做了大象、小魚(yú)，可惜沒(méi)拍照片就被我們吃了！
我們又發(fā)明了一種超酷的新吃法：在餅里面放上一些小菜，然后卷起來(lái)，做成超級(jí)卷餅筒。其中我最絕，卷餅筒兩頭都封住，以免湯汁漏到袖子里，吃到一半，我干脆往里面加點(diǎn)菜，自豪地說(shuō)：“這是我的第二只碗，不用洗的碗，夠超級(jí)吧！”我們一致認(rèn)為，這是世界上最香的磨牙大餅，比肯德基和麥當(dāng)勞的東西好吃多了！我們應(yīng)該把山東大煎餅賣到世界各地去，因?yàn)樘贸粤�，令人回味無(wú)窮！
美食的作文13
茶葉蛋，一種多么普通而又家喻戶曉的美食�。≈灰阍谂R海的路上走著，大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋，但是，你知道要做一鍋美味的茶葉蛋，可需要很多的工序。
今天下午，我剛放學(xué)回家，媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“今天是周末，我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧�！薄昂醚剑袅�！”我高興地一蹦三尺高。說(shuō)干就干，我們來(lái)到超市，買(mǎi)了一大袋的鵪鶉蛋，它們一個(gè)個(gè)像拇指般大小，小巧玲瓏，可愛(ài)極了。媽媽說(shuō)鵪鶉蛋號(hào)稱“動(dòng)物人參”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了，我不禁對(duì)這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買(mǎi)了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來(lái)，只知道茶葉蛋好吃，卻不知道要放這么多材料，看來(lái)要煮一鍋好吃的茶葉蛋，可真不是一件容易的事情。
回到家，媽媽先把鵪鶉蛋放在開(kāi)水里燒了一會(huì)兒，等蛋清都凝固了以后，再把鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)放在桌子上輕輕地敲幾下，等蛋殼敲碎以后，再放回鍋里，加上一瓢水，放進(jìn)適量的`鹽、雞精、醬油、老酒，再把那些香料全都放了進(jìn)去，點(diǎn)上火開(kāi)始燒起來(lái)。這時(shí)，我疑惑地問(wèn)媽媽：“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎？”“啊，我忘記了。”媽媽忙把茶葉再放了進(jìn)去，媽媽真是一個(gè)小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會(huì)兒，水便開(kāi)始沸騰了起來(lái)，發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時(shí)，茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個(gè)角落，讓我垂涎三尺。我忍不住對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽快給我一個(gè)解解饞吧，太誘人了！”“別急，現(xiàn)在還早著呢，心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個(gè)晚上，讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行�！笨墒俏覍�(shí)在忍不住了，趁媽媽沒(méi)注意，偷偷地?fù)瞥鲆粋�(gè)來(lái)嘗嘗。咦，怎么淡淡的沒(méi)什么味道，我才相信媽媽的話一點(diǎn)也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔廚房，迫不及待地拿起一個(gè)茶葉蛋，狼吞虎咽地吃起來(lái)。�。⊥饷娴牡鞍啄勰鄣�，里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味，茶葉蛋真是一種美味的小吃啊！
美食的作文14
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉。今天，我要介紹的是我的最愛(ài)——紅燒羊肉">羊肉。
紅燒羊肉，你光是放眼望去，就使你垂涎欲滴。走近看，它的“光芒”十分耀眼，一下就閃得你睜不開(kāi)眼睛。
當(dāng)你慢慢睜開(kāi)眼睛，一片棕紅色的汁出現(xiàn)在你的眼前，根本沒(méi)有羊肉的.蹤影，當(dāng)你用筷子動(dòng)一下水面，羊肉就立刻出來(lái)了。其實(shí)，在燒的時(shí)候，這汁早已和羊肉和在一起了，汁就是羊肉，羊肉也就是汁，這一切都是幻覺(jué)罷了。
一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前，還伴隨著五顏六色的“嫁妝”，這些東西食肉更鮮，更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。
這還僅僅是看到的，用鼻子聞時(shí)，就更不用說(shuō)了。
眼睛大飽眼福后，鼻子也按捺不住了，它也想去聞一聞，嗅一嗅。這氣味像一只無(wú)形的大手，把你牽引過(guò)去。此時(shí)，你肯定早就沉浸在這誘人的香味中，你隨著氣味飄呀飄，一眨眼就像童話一樣，來(lái)到了比你大不知多少倍的碗邊上，你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領(lǐng)著你到處嗅，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，這時(shí)，你一定要捂著嘴，不然口水就要流成大海了。
你每吸一口氣，就像上癮似的，吸了還想吸，永遠(yuǎn)都不想停下，而且你怎么也抑制不住，誘人的氣味逐漸霸占了你的大腦，時(shí)刻迷惑著你，牽走了你那經(jīng)不住誘惑的魂。
聞到這種刺激食欲的味道，牙齒們?cè)缇烷_(kāi)始打架，爭(zhēng)著搶第一。
現(xiàn)在，你的神經(jīng)控制著你拿起筷子，夾起一塊羊肉就往嘴里塞，牙齒們爭(zhēng)先恐后地去“咬”，一股股鮮美的汁不斷流出來(lái)，和你的味蕾是志同道合，牙齒們也從未“咬”到過(guò)如此美味的食物，個(gè)個(gè)激動(dòng)得像要崩下來(lái)似的，嚷嚷著還要吃。
你一嘗到這味，就仿佛是進(jìn)入了羊的王國(guó)，房子是羊肉火鍋，路是刷羊肉，樹(shù)是烤全羊……所有的羊任你吃，一定讓你愛(ài)不釋手！
紅燒羊肉，做夢(mèng)都想吃！
美食的作文15
意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國(guó)美食家向往的天堂。位于東三環(huán)京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳于11月6日至11月15日推出豐盛正宗的意大利美食節(jié)，不出國(guó)門(mén)，讓您也盡可享受異國(guó)佳肴。
傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會(huì)有四至五道菜式：頭盤(pán)：意大利文稱Antipasto，是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準(zhǔn)備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會(huì)讓您食欲大振，胃口大開(kāi)。第一道菜主要是指湯（Zuppe）、意粉或燴飯（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量會(huì)較少。在京廣文薈西餐廳，您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食、局雞肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽(yù)全球，所以您可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道可口的面點(diǎn)。第二道菜即主菜：是整個(gè)正餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào)，享用時(shí)隨意加點(diǎn)桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有：意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品，而意式甜品極為出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的.意思。通常是在享用主菜后才點(diǎn)選的。法國(guó)前總統(tǒng)戴高樂(lè)將軍有句名言：“這個(gè)國(guó)家奶酪種類太多，無(wú)法治理�！币獯罄闆r“更糟”，因?yàn)樗哪汤曳N類之多，產(chǎn)量之豐，品質(zhì)之高，均令法國(guó)望塵莫及。當(dāng)然還有意大利咖啡冰激凌，沒(méi)有美國(guó)咖啡的淡而無(wú)味，沒(méi)有土耳其咖啡的不倫不類，只將意大利咖啡的濃郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。
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