- 過年包餃子作文 推薦度：
- 過年包餃子作文 推薦度：
- 過年包餃子作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
春節(jié)包餃子作文(15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的春節(jié)包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)包餃子作文1
新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的`癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”�。�
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事�。�
春節(jié)包餃子作文2
今天是大年初一，一個(gè)喜慶的日子，要吃餃子，不然會(huì)掉耳朵，所以我們一家人就開始忙活了。
一大早外婆就到集市上去了。
看到外婆出去了，機(jī)靈的我就知道外婆是去準(zhǔn)備包餃子的材料去了。
這可把我高興壞了，要知道我昨天晚上就開始惦記著這事呢！我可等不及了。
到了晚上，外婆果然拿出了材料，外婆拿起一張餃子皮，用手沾了點(diǎn)水，抹在餃子皮邊上，再在餃子皮上放了點(diǎn)餡，然后包起來，一個(gè)漂亮的餃子就完成啦！
看到外婆包的餃子那么漂亮，我越看越想包。經(jīng)過我的再三請(qǐng)求下，在旁的媽媽終于同意了，前提是自己包的得自已吃，我二話不話就開始包起來。
可是，我包的餃子卻有點(diǎn)不一樣，餃子皮老是破，餡都露出來了，我開始灰心了，難道包餃子的天賦一丁點(diǎn)也沒有嗎？
可是當(dāng)小姨看到我包的丑餃子時(shí)，卻不禁笑出了聲，然后照著我的餃子，包出了一個(gè)更丑的餃子。哈哈哈，為什么這個(gè)餃子看起來有點(diǎn)似曾相識(shí)呢？哦，我想起來了，這不是洋蔥頭嗎？
我突然有了另外的想法，雖然包漂亮的餃子我一時(shí)學(xué)不好，那又有什么關(guān)系呢，反正自己吃嗎！于是我又立馬興沖沖地拿起餃子皮開工，哈哈！我包的果然很特別，像一頭豬呢！姐姐和小姨發(fā)現(xiàn)我包的餃子很奇怪，也都紛紛學(xué)我。我覺得我們包的餃子像是動(dòng)物園里的`動(dòng)物，有青蛙、豬、狗、貓、牛等等。
很快餃子皮都用完了，我們包的餃子都裝滿了好多個(gè)盤子。
外婆把我們大家包的餃子都倒進(jìn)鍋里，開始煮餃子嘍！
一眨眼的功夫，餃子出爐了，香噴噴的餃子讓我直流口水，我拿起一個(gè)餃子就馬上往嘴里塞，真是美味極了！
春節(jié)包餃子作文3
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，母親就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和母親包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的`餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
春節(jié)包餃子作文4
我的家庭是一個(gè)溫馨的小團(tuán)隊(duì)。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過了六十多個(gè)年頭。在我的記憶里，兩人最溫馨的片刻莫過于除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時(shí)候總是配合的非常默契：外婆和面的時(shí)候，外公就在旁邊細(xì)細(xì)的剁碎豬肉和白菜；外婆醒面燒水的時(shí)候，外公就會(huì)在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末，一點(diǎn)點(diǎn)加鹽、醬油之類的調(diào)味品；外婆把面團(tuán)拉成一個(gè)圓環(huán)，又弄成粗細(xì)均勻的一長條，再揪成大小幾乎相同的'一個(gè)個(gè)小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動(dòng)作靈敏又迅速地?fù){好面皮，外公也利落地包出一個(gè)個(gè)大小和花邊都很精致的餃子——小時(shí)候，我總是站在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著，想知道哪個(gè)餃子里會(huì)包進(jìn)硬幣，這樣我也能做第一個(gè)吃到硬幣的幸運(yùn)人�？墒俏野l(fā)現(xiàn)即使我記住了案板上第三行第四個(gè)餃子里有硬幣，等到下鍋煮完再裝盤，我也沒法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個(gè)有硬幣的幸運(yùn)餃子。外婆總是在我失望時(shí)給我夾餃子，而她夾的餃子里永遠(yuǎn)都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時(shí)候的餃子都要特別，也更好吃。也許是因?yàn)楹苌倌苓@么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子，也許是因?yàn)榇巴獾谋衤�，煙花的炫光；大概也是因�(yàn)槌酝觑溩右院笸夤馄胚f過來的紅包，我總是會(huì)急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個(gè)人的臉上都喜氣洋洋的，連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團(tuán)圓，是家人深入血脈的傳統(tǒng)和習(xí)俗，抹不掉也改不了。我也開始學(xué)著包餃子，時(shí)常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來回翻動(dòng)，心里記下包餃子的步驟。因?yàn)槲抑�，我將要把這些家庭傳統(tǒng)傳承下去的。
春節(jié)包餃子作文5
大年三十，家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡，調(diào)好了面粉，搟成了一張張小圓面片，開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡，放在餃子皮上，然后把皮對(duì)折，在邊上輕輕一捏。嘿，一只白白胖胖的餃子就“誕生”了，真是又快又漂亮！
我連看奶奶包了五、六只餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手，也拿起一張餃子皮，夾了些餡包起來�？砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐�，
自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！
奶奶告訴我，餡太少了，餃子也沒捏齊，所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪！
我又拿了一張餃子皮，夾了一大團(tuán)餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折后一捏，誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦，這是怎么回事？我望著奶奶百思不解。
奶奶說：“你的餡放得太多，捏是用力太大了！”
吸取了前兩次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多不少，皮對(duì)得很齊，捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的.漂亮，但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快，越包越好，最后，我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑了。
吃年夜飯了�？吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩�，我心里真有說不出的快樂！
春節(jié)包餃子作文6
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋照片和節(jié)目時(shí)，我都會(huì)不由自主想起去年初五我干一件“傻事”。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽見“咯噔”一聲，第一個(gè)錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著爸爸樣子說：“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有！”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了�，F(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢！我非常著急。
最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢，1塊糖和3個(gè)棗，現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃很飽了，但還是抵不住棗餃子誘惑。我揉了揉肚子，不由自主又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強(qiáng)好勝爸爸和媽媽，他們悠閑吃著別菜，好像并不在乎我是否把剩下3個(gè)棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下3個(gè)棗吃出來了？我看了看他們“戰(zhàn)利品”沒有多呀？就在這時(shí)他們不約而同來夾這3個(gè)餃子，我看了他們動(dòng)作，想：這最后3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí)，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮�！蔽遗艿綇N房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事，我就會(huì)時(shí)刻提醒自己，無論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
春節(jié)包餃子作文7
“再玩一會(huì)兒我就回家了。”我對(duì)和我一起放煙花的小伙伴說著，小伙伴好奇地問：“這么早，你回家干嘛��？”我笑嘻嘻地告訴她：“回家和家人一起包餃子�！毙』锇楹髞硎鞘裁捶磻�(yīng)，我已經(jīng)忘了，我想要說的只是那句“回家和家人一起包餃子�！钡呐_(tái)詞。
過年包餃子是我過年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)，從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽，有時(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起，圍在餐桌邊，桌上擺著和好的面粉，正在搟著的面皮，以及三種口味的餃子餡兒。空氣里除了餃子餡兒的香味，剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福，縈繞在我們家的餐廳里。
“哎呀，我們家小妹今年包的餃子漂亮了��！”媽媽看著我包了一排的餃子調(diào)侃我，我低著頭不好意思的笑了。過去我包的餃子，可以說是拿不出手的餃子，常常是要么好看，但是在煮的過程中就餃子皮和餃子餡兒分家了，要么就是捏得緊緊的，已經(jīng)看不出來是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子，都是媽媽眼中最美的`餃子，當(dāng)然了，也是我眼中，最美的餃子，之所以先提到媽媽眼中最美的餃子，是因?yàn)閶寢尠溩拥乃礁咭笠哺撸挥邪职帜欠N看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼，這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng)，我已經(jīng)羞紅了臉。
待我們把所有的餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里，我們餐桌上已經(jīng)擺滿了分盤裝好的餃子，整整齊齊的，依舊是爸爸包的餃子最美，一眼就能看到的美，媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”，我包的餃子則如媽媽說的是“漂亮了”的餃子。
不過我們過年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿完成了，吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn)，但最開心的時(shí)刻，也就是一家人圍著桌子包餃子了。
春節(jié)包餃子作文8
春節(jié)里有很多習(xí)俗，每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來歡樂，稱為年味，在所有習(xí)俗中，包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
正月初三的下午，我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃盆。
這些工具準(zhǔn)備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然后和剁碎的`豬肉餡混合起來，變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后，類似面條的東西終于出現(xiàn)了，又過了一會(huì)，面就和完了。
接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的，再用上搟面杖，沒過多久，薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來，用筷子把盆里的餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆璀璨的元寶。
如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點(diǎn)水，幾分鐘后，水燒開了，爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水，幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè)，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。 餃子是中國的傳統(tǒng)食品，包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，而如今，每當(dāng)過年的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)做水餃來歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
春節(jié)包餃子作文9
春節(jié)，就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月，正月初一有祭灶、祭祖等儀式；節(jié)中給我們壓歲錢、親朋好友拜年；節(jié)后半個(gè)月又是元宵節(jié)，其時(shí)花燈滿城，游人滿街，盛況空前。元宵節(jié)過完以后，春節(jié)才算過完。春節(jié)是與親人團(tuán)聚的節(jié)日，離家的孩子要不遠(yuǎn)千里回到父母家。
過年晚上，我們一起到姥姥家包餃子，可是我不會(huì)包呀。心想：我要仔細(xì)地看，認(rèn)真地學(xué)。開始包餃子了，我目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥包餃子的樣子，記在心里。只見姥姥左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，再用筷子夾起餃子餡來，放進(jìn)餃子皮，兩只手先把皮往中間一捏，再往兩邊一捏，一個(gè)餃子就做好了。我也試著包了一個(gè)放在桌子上，站不住，姥姥說：“餡太少了�！蔽矣职艘粋�(gè)，這次我用筷子夾了一大塊餡，放進(jìn)皮里。糟了，皮卻捏不住了，餡太多了，怎么辦？我問姥姥說：“怎么辦？”姥姥說：“把餡弄少點(diǎn)�！蔽艺罩牙颜f的那樣做，終于做好了。我們包的餃子各種各樣，五花八門。有五分錢包的，有奶糖包的，還有花生米包的`……姥姥說：“吃到錢幣，將來會(huì)掙錢。吃到奶糖的，以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的，以后學(xué)習(xí)好，身體壯�！�
餃子下鍋了，我們?cè)谂赃叺戎�，只聽“噗啦”一聲，餃子都跳進(jìn)了水里，大約十分鐘左右，餃子熟了。大姨端來幾碗餃子放在桌子上，一股香氣撲鼻而來，我恨不得把餃子全部吃完�！伴_飯了！”我大聲喊道。大家都坐在桌子前，這時(shí)，窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲，我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲，我們開始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂！
春節(jié)包餃子作文10
在小時(shí)候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個(gè)面團(tuán)，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺(tái)下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細(xì)語地扯著家常，一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗：女人是不能上正桌吃飯的'。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨，忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
春節(jié)包餃子作文11
春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！老媽微笑著說“我們包餃子吧�！�
爸爸與面，老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看老媽包的餃子鼓溜溜的.，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問：“老媽怎樣才能包出好看的餃子？”老媽笑著說：“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿與理想，聽老媽講春節(jié)的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)包餃子作文12
大家日夜盼望新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似餃子，忍不住吃了一個(gè)。真好吃當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問：你知道吃餃子傳說嗎？
見我一愣，媽媽接著說了下去：餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時(shí)期張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀嬌耳再煮制成祛寒嬌耳湯，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。
這時(shí)爸爸走過來說：我還知道另一個(gè)傳說：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線另一端放在黃土人嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵形狀，內(nèi)包有餡線，用嘴咬吃。
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊！于是便打趣地說：看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？爸爸聽我這話，一笑：那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！哈哈哈！爽朗笑聲不斷。
春節(jié)包餃子作文13
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在奶奶家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
奶奶在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才�。≌谖业囊夥欠驳臅r(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的'皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)四不像。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的四不像只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗四不像餃子別提有多好吃了！
春節(jié)包餃子作文14
“轟——砰！”雖然今年不建議燃放煙花，但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花，而我正站在廚房里，捏著面皮，欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚，我問奶奶：“奶奶，咱們要包餃子了嗎？”“是呢哇，還不止要包一種呢！”一聽這話，我頓時(shí)就扔下了手機(jī)，直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆：面團(tuán)，魚肉韭菜，牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看，頓時(shí)就來了興致，只見奶奶抓起媽媽剛搟出來的面皮，熟練地平攤在左手掌心，右手抓住筷子，夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡，胳膊抬起，手朝左靠，把筷子一扣，正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁，手指輕輕捏了幾下，巧奪天工地就做出來一個(gè)圓實(shí)飽滿的'餃子。
我一看，嘿！去年就學(xué)會(huì)了！于是照著模樣，我抓起一塊面皮，手里一攤，手拿筷子朝盆里一勾，在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲�？芍宦犚娕镜囊宦�，掉下來一小灘肉餡兒。媽媽一看：“看你這不小心的，又浪費(fèi)了吧�！蔽覍擂蔚匦α艘宦暎劝训粝聛淼囊稽c(diǎn)用抹布擦掉，再用筷子重新夾了一點(diǎn)。“人在哪里跌倒，就在哪里重新站起來。”果不其然，這回就夾得恰到好處，再從面皮兩頭往回捏，捏了幾下，我一拍腦袋，“誒呀，忘了一件事兒呢�！狈畔聸]包好的餃子，跑回客廳，拿了一枚剛洗好的硬幣，塞到了我的餃子里面�！肮l吃到了這個(gè)餃子，牛年要么發(fā)財(cái)，要么考好！”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌，誰才能吃到這枚“元寶”餃呢？
春節(jié)包餃子作文15
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個(gè)包的餃字真難看，他挺著個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的`還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。
媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉�，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過猛，就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個(gè)除夕夜，我過的好快樂��！
【春節(jié)包餃子作文】相關(guān)文章：
包餃子的春節(jié)作文02-25
春節(jié)包餃子作文09-28
作文春節(jié)趣事包餃子09-01
過年包餃子作文02-04
過年包餃子的作文02-05
包餃子的作文05-28
包餃子作文05-19
包餃子作文02-10
包餃子作文06-12