大閘蟹作文(集合15篇)
在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的大閘蟹作文，歡迎大家分享。
大閘蟹作文1
蘇州螃蟹多，秋季逛菜市場，隨處可以看到螃蟹。
許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家，不過是擺著陽澄湖的名號，貼了個假標簽，是不是正宗，還得看螃蟹的品質。可以從外形、顏色和重量來辨別。
陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就變成了金黃色，猶如一個身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同，第一，它的毛不帶任何泥土，很干凈，從水里撈上來用清水沖沖就能吃，不像某些無良商家賣的，拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二，毛的顏色呈棕黃色，摸上去手感稍有些發(fā)硬，毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多，可能要稍稍重一點。
煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃，才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習慣先從腿和鉗子開始，再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質豐滿，尤其是腿上的肉，Q彈爽口，每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼，第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃，黃得流油，怎么叫人不喜歡呢！螃蟹也有地方不能吃，殼頂上有一個三角形的`心臟是不能吃的，兩邊的腮也不能吃。再有，吃完大閘蟹后不能吃柿子，否則會引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹，色澤差，毛量稀疏，肉質少、松，入口如嚼石灰，這算什么螃蟹！
大閘蟹作文2
“尖刀四對，鐵鉗兩把，身穿鎧甲，橫行天下�！蹦阒朗鞘裁磩游飭�？對，它就是螃蟹。
前幾天，媽媽買來幾只陽澄湖大閘蟹，我把它們養(yǎng)在水桶里。大閘蟹全身青褐色，兩只小眼睛黝黑發(fā)亮，像電視上的拉桿天線，可以做360度的旋轉。一張小嘴不停地吹著一串串珍珠似的泡泡。蟹背非常堅硬，像古代武士手中的盾牌。肚皮是白色的，有一個圓形的蓋子，據說這是它的'肚臍。身體兩旁伸出八條又細又長的腿，腿上的毛是黃色的，近端的爪子呈金黃色，很鋒利。另外，兩條前腿前端是兩把鐵鉗般的鉗子，張開鉗子，可以發(fā)現里面有兩排鋒利的鋸齒，樣子挺威風。青背，白肚，黃毛，金爪，這就是大閘蟹的外觀特征。
大閘蟹非常淘氣，總是在水里耀武揚威，亂舞亂劃。有一次，趁我不注意，有一只竟然沿著桶壁爬了出來。我想用手抓住它，它卻滿地亂爬。我好不容易抓住了滿身是灰塵的大閘蟹，拿來牙刷想幫它“搓澡”，它卻不領情，揮舞著大鉗子張牙舞爪地向我示威，似乎在說：“你可別惹我！”我剛把牙刷靠近它的身體，它就一把鉗住牙刷毛，緊抓不放。我把牙刷拎起來，螃蟹就吊在半空中。我把牙刷使勁兒一甩，這下倒好，它被甩進水桶摔了個“八腳朝天”�？伤�不善罷甘休，揮舞著鉗子想和我一決高下！
大閘蟹真有趣！
大閘蟹作文3
中國的飲食文化源遠流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。
秋天，是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節(jié)，媽媽會經常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察，發(fā)現它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。
我迫不及待的'讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！
蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。
平時吃飯的時候，我總是最后一個吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。
陽澄湖大閘蟹，真是人間美食�。�
大閘蟹作文4
秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)。古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹�！标柍魏箝l蟹為“蟹中之王”其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香�！蹦情偌t色的蟹黃，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其他湖區(qū)蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州�！苯裉炀妥屛襾斫o大家介紹介紹我們的江南美味——陽澄湖大閘蟹吧！
大閘蟹的做法很簡單：解開繩子，放入蒸鍋中，打開大火，不過，要小心，公蟹很可能會頂開鍋蓋然后逃掉，所以最好用手按住鍋蓋，透過玻璃鍋蓋，我看見那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂滋滋的。大約過了20多分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的真漂亮！打開鍋蓋，一股撲鼻而來的香味真是令人口水直流三千尺��！
“秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。”終于可以吃蟹了，我迫不及待地打開了一個蟹殼，味道果然與“蟹”不同呀！大塊大塊的蟹肉被剝了下來，吃著美味的蟹黃和蟹肉，心里樂開了花，大閘蟹每次都能嘗出不同的味道，蟹肉質感細膩、鮮嫩、微甜。
有一點可要注意了：蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，槽丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺�！边@是詩仙李白贊美蟹的'詩句。蟹在我們的心目中屬于高檔美食，大家聽了我的介紹，心動了嗎？心動不如行動，快來嘗嘗我們的江南特產：陽澄湖大閘蟹吧！
大閘蟹作文5
大閘蟹是我們陽澄湖鎮(zhèn)的特產，它的特點是青背、白肚、金爪、黃毛。一般一斤有三只。有的大閘蟹個頭十分大，足足有一斤重。雌的俗稱“團”，雄的俗稱“尖”。雄蟹爪子特別有力。其他地方產的蟹在光滑的玻璃板上站不起來，有的爬起來很吃力。，而陽澄湖大閘蟹卻能爬行自如，即使殼上壓塊石頭，它也能掀翻。
據歷史記載，自西周開始，歷代貴族都吃蟹。魏晉南北朝時有“鹿尾蟹黃”一菜；隋朝有“成美公藏蟹”一肴；唐代大詩人李白《月下獨酌》詩將啖蟹、品酒融為一體……至清代，文人雅士更將詠蟹視為至樂�，F在的人食蟹為尚品。如今陽澄湖大閘蟹身價百倍，時價昂貴。
除了味道鮮美，大閘蟹的全身都是寶貝：蟹的殼能治腰痛，肋痛，凍瘡等，還能治成成膠體溶液，供工業(yè)生產使用。
大閘蟹的生命力很頑強，它又十分好斗，大螯經常會受到攻擊而掉落�？伤性偕芰�，過不了多久就能重新長出新的大螯，和原先的.一模一樣。
陽澄湖大閘蟹以它的外形、味道、作用等多方面的優(yōu)勢占據了水產中的一席之地，深受人們的喜愛。
大閘蟹作文6
秋風起，蟹腳癢。又到吃螃蟹的時候了，我非常喜歡吃螃蟹，特別是天下聞名的陽澄湖大閘蟹。
前幾天，媽媽買回來幾只大閘蟹，我坐在桶邊看著這幾只張牙舞爪的家伙——它們穿著青褐色的盔甲，這件盔甲可厲害呢，邊緣還長著一根根尖尖的刺，那不斷揮動著的八條又細又長的.腿，走起路來橫著向前，就像個威武的大將軍。兩顆又黑又小的眼睛，仿佛兩顆又圓又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹著泡，還有一對有力的大鉗子，如果不小心被它夾住的話，你的手可就遭殃了。
經歷了一番“洗刷刷”后，大閘蟹終于下鍋了。不一會兒，媽媽把香氣撲鼻的大閘蟹端上了桌。再看看它們，再也發(fā)不了威了，一動不動地趴在那里，身上換了件橘紅色的盔甲。我提起一只，它的臍是圓的，是雌蟹。我把大閘蟹的蟹殼扒下來，金黃色的蟹黃就出現在我的眼前。我往蟹殼里放了一點姜和醋便開動了。哇！真是太美味了！我仔細地把蟹蓋里的蟹黃全部“清理”完了。接著，我又把蟹身掰成兩半，頓時，白花花的蟹肉出來了，又嫩又鮮，比起蟹黃來毫不遜色。不知不覺，一只大閘蟹就下了肚。美味永遠是吃不夠的，我忍不住又吃了一只，真是唇齒留香。
陽澄湖的大閘蟹，簡直就是人間第一美味！
大閘蟹作文7
昨天，我媽媽的同學送來了一群“貴客”，它就是“蟹老板”。
其中兩只“蟹老板”勢力不小，一雙鉗子力大十足，擺著八只腳，架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產——大閘蟹。昨天晚上，我媽媽煮了兩只大閘蟹，它們被煮之前有一場戰(zhàn)爭。
這場戰(zhàn)爭是我引發(fā)的.，因為我覺得太無聊了，就把兩只好動一點的大閘蟹放到了一起，那只顏色深體形小一丁點的，為1號蟹，另一只則為2號蟹。
一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了！只見2號蟹沖上前去，向1號蟹發(fā)起挑釁。1號蟹被激怒了，死死地用鉗子抓著2號蟹的鉗子，2號蟹拼盡全力，迅速地把1號蟹的鉗子拿開，撲上前去，按住1號蟹。時間過去了好久，突然，局面被扭轉了，原來1號蟹是在積蓄力量，然后一次將2號蟹打倒。之后，1號蟹獲勝了，2號蟹老老實實地呆在原地，再也不敢對1號蟹發(fā)動進攻了。
除了這兩只勁爆的大閘蟹，還有兩只文靜的。我稱它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”，這不，它們相處在一起，連小小的別扭都沒發(fā)生過，更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy（友好），害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方，不停地吐泡泡，兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢，太無聊了。其中一只非常膽小，我用筷子把它推到另一只面前，我一松開，它立馬后退，生怕惹怒了對方。
以上兩種大閘蟹，你喜歡哪種呢？哈哈，我最喜歡勁爆的，文靜的太無趣了。
大閘蟹作文8
在二零零六年八月至九月間，我也和大閘蟹近距離接觸了一番。
一位叔叔送來了一盒大閘蟹，媽媽對我說：“你來蒸，我來幫你。大閘蟹可不是好對付的哦！”我心里很不服氣，想：這只只有我手掌大的東西，現在看他神氣活現，還不知道本小姐的厲害，只要我一下手，他馬上變成盤中餐了，哈哈。說完，我便開始了行動，實踐下來發(fā)現他還真難對付：兩只黑豆粒似的眼睛死死地盯著我，兩只大螯手舞足蹈，好像隨時要參加一個血腥的戰(zhàn)場。我才不怕他這招呢！于是，便把兩只手伸過去，說時遲那時快，他用兩只大螯死死地夾住了我的手指，我疼得嗷嗷直叫，我甩了甩手，他才松開大螯。我一邊用嘴輕輕地吹，一邊咒罵道：“大閘蟹呀，大閘蟹，以后你沒有好下場的�！绷R完了，還是要蒸螃蟹的呀，我又開始了我的蒸螃蟹工程，只見大閘蟹在那兒走來走去，好像在跳“蟹舞”又好像在對我說：“我贏了，你輸了，哈哈，你服不服？gogo．．．．．．”你還唱歌，我不服，看我怎么收拾你！。我的手再次伸了過去，他還沉浸在歡樂里，我抓住了他的兩側，他被我抓住了，驕兵必敗呀！我把他洗干凈，放進了蒸籠，他在蒸籠里就像一個跳芭蕾舞的小孩，用八只腳尖站立著，好像在向我求情;“老大呀！放我一把吧，我在這兒實在受不了啊！不像你們人類要做桑拿浴啊，快放我一馬吧，我會被蒸熟的．．．．．．”他見我軟的不吃，就給我吃硬的，要把蓋子頂開，我跟他較勁。啊哈，他終于一命嗚呼了！
又蒸了二十分鐘，金黃的蟹黃眼看就要流出來了，一聞好香呀！
我舔舔干燥的嘴唇，，把他拿了出來，才看見他為了頂開蓋子還斷了幾根腿呢！誰叫他是螃蟹呢！我取出腳來，腳里的肉四長細嫩，美如銀魚，我拿著剛剛調好的姜醋，用腳里的`肉一蘸，這更好吃了。打開硬殼，金燦燦的蟹黃流了出來，往蟹黃里倒一點剛調好的調料，那腥味就沒有了，吃起來還不傷胃，蟹的肚子里，那肉潔白晶瑩勝似白魚。聽媽媽說這是正宗的陽澄湖大閘蟹還跨出過國門呢！
現在，大閘蟹們都“時髦”戴上了“戒指”，這是為什么呢？原來是為了防止假冒呀！聽了我的話，您一定在舔嘴唇了吧！那快來我們蘇州吧！來吃吃陽澄湖的大閘蟹些吧！
大閘蟹作文9
爸爸從附近的湖里抓來了兩只大閘蟹。它傲慢的姿式和兩只大螯深深震懾住了我。我只好小心翼翼地把“老爺”、“夫人”送到無水的魚缸中，萬分謹慎地侍候著。
“老爺”活潑好動，但也十分有脾氣�！袄蠣敗遍L得很是帥氣：青青的背堅如磐石，上面還畫著一個笑臉，像是隨時準備著對蟹美眉“暗送秋波”；六條小腿又尖又細，第四對爪子則又扁又平，標準的蟹美腿；大螯又粗又有力，也是標準的健美螯。怪不得美蟹“夫人”會愛上他呢！
介紹了帥哥“老爺”，再來說說美眉“夫人”吧！她青綠色的'背還帶著一點點藍色。陽光打上去，亮閃閃的，像灑了一層金粉。三對小腿十分修長，像模特的腿，最后一對也是扁扁的、寬寬的。非常好玩的是“夫人”的眼睛不是黑色的，而是深灰色的，這與她青色的身體融為一體。她的大螯比較小巧，是青藍色的，上面有一層細細的毛。如此美麗的模樣，絕對天下無雙，蟹哥哥可都追著她呢。
我給魚缸加上水，這對蟹就愜意地游起泳來。他們劃水的樣子不完全一樣：“老爺”前面六只腳收起來，后面兩只腳打水，頗有游泳冠軍孫楊的范兒；“夫人”同“老爺”前面的動作不是特別像：先用六條腿加速一會兒，再收起來，輕盈地劃著，那速度只怕還要比“老爺”快上一分。這方面，“老爺”就比不過“夫人”了，他的速度比“夫人”慢，也許是兩只沉重的大螯影響了他的速度。他永遠也學不會“夫人”的那一招——他會了的話，就不會這么慢了。
讓“老爺”和“夫人”在水里痛痛快快地游了一會后，我端起魚缸，準備倒水。我忽然看到“老爺”死死地盯著我，還揮舞著大鉗，似乎在說：“你要敢倒水，我就夾扁你。我還沒玩夠呢！”“夫人”也用目光乞求：“大慈大悲的主啊，您就讓我們再玩一會兒吧！”不知是“老爺”的蠻橫震懾了我，還是“夫人”的乞求打動了我，我放下了盛滿水的魚缸，慢慢離開了。
瞧，我家的爺們兒“老爺”既蠻橫又霸道，美蟹“夫人”既聰明又可愛。他們的存在讓我家快樂起來，我怎么舍得吃掉他們呢？
大閘蟹作文10
“哇，可真香！”嘴角還掛著黃色油斑的我忍不住叫道，好像要讓全世界都知道大閘蟹的美味。
其實大閘蟹的做法并不難，看：把一群活蹦亂跳的螃蟹放入桶中，加入自來水半桶，鹽一勺，讓它們吐出臟物，水就會越來越渾濁，反復多做幾次，讓水越來越清澈就好了，可以下鍋了，放些鹽、姜和蔥耐心等待便可。
我這個小吃貨可會吃螃蟹了，瞧：先把8只小腿給扯下來，同時也要把2只威風凜凜的大鉗子給弄下來，其次把下方的“屁股”給扳下來，再從縫隙中把燒得通紅的外殼給“脫”下，然后把殼中的蟹黃吃掉，把內殼旁邊的鰓清理干凈，用手指按住剛剛扳下“屁股”的地方，一用力，就成了兩半，哦，差點兒忘了，如果是公蟹，那么它的“屁股”是一個不規(guī)則圖形，母蟹的“屁股”是一個圓形。全部弄好后，你就可以開始享用蟹黃和嫩肉了。
接下來，我就來給你們介紹一下蟹塘吧！每一個蟹塘都很大，里面養(yǎng)得螃蟹也就會不計其數了，這一個個蟹塘都是人工挖出來的，然后放上水，放入螃蟹苗就行了，而那一只一只的螃蟹苗就更可愛了，一個2厘米的身子，一雙如同花椒籽兒一般的眼睛，真是小巧玲瓏，受朋友的邀請參觀了一次蟹塘還在蟹塘上坐了一回船。船，就是一只簡單的水泥筏子，太陽映照在水面上亮得刺眼，讓我切身體會了一下波光粼粼的'感覺。我們拿了兩只板凳坐在船上，爺爺撐著篙，帶著我們繞了蟹塘一圈，觀光了蟹塘上的風景。不時還會有幾只全身雪白的水鳥，和黑體紅眼的喜鵲調皮地從我們頭頂掠過，每當這時，我們就會興奮的大叫：“爺爺，水鳥，水鳥！”爺爺邊撐船邊不緊不慢地開始給我們講養(yǎng)蟹的知識：“水鳥啊，它可是脫殼的螃蟹的克星喲，脫殼的螃蟹要在水草上才能脫殼，而飛在天上的水鳥看得可準啦，啄下去就一啄一個準，弄得我們這些養(yǎng)蟹人都怕水鳥”。爺爺說到這兒，忽然停住了，我們不禁開始為小螃蟹擔心了起來……
這就是味道鮮美的興化大閘蟹，想吃了嗎？
大閘蟹作文11
國慶節(jié)的時候，媽媽去參加同學聚會，回來的時候帶回了六只大閘蟹。我把它們裝在一個鐵通里。
還是第一次看到大閘蟹的我非常好奇，一直蹲在旁邊認真地觀察起來。大閘蟹的身體可分為頭和腳兩部分。大閘蟹的頭是圓圓的，上面還披了一件深青色的盔甲，可威風了！大閘蟹一共長有十只腳，其中包括兩只大鉗子似的腳和八只小腳。這些腳分別長在大閘蟹的左右兩邊。它的大腳上長著許多濃密的毛，揮舞的時候猶如兩把鋒利的大剪刀。大閘蟹走起路來，橫沖直撞，那樣子可真滑稽！
第二天早上，我迫不及待地去跟大閘蟹們打招呼。咦？怎么少了一只？于是，我們全家開始了一場前所未有的“逃亡大追捕”。我們仔細尋找那只出逃的.大閘蟹。可是都沒有它的蹤跡。正當大家疑惑不解時，突然從門那邊發(fā)出了一種奇怪的聲音。我們急忙跑去一看，原來那只出逃的大閘蟹回來了。它正朝鐵桶里小伙伴的方向拼命地爬去。我想可能是它玩膩了，想回家找同伴了。大家是不是覺得這只大閘蟹很調皮��？
我喜歡這些有趣、可愛、滑稽的大閘蟹！
大閘蟹作文12
今天，媽媽從網上訂購的陽澄湖大閘蟹到了。它們是從千里之外的江蘇運送過來的。這幫小家伙還真有幸坐坐車哩！
大閘蟹被封在一個大的紙箱里。我迫不及待地打開一看，只見里面還有一個泡沫箱。我忙打開一看，一共有八只大閘蟹，四只公的，四之母的，里面還有一個礦泉水瓶，還有部分冰塊，應該是在運輸的途中，放入的一塊冰吧！而大閘蟹全部被五花大綁的，一點都動彈不得，真是怪可憐的，在繩子的一端還有一個標簽，這大概就是每只陽澄湖大閘蟹的標準吧！
我見這些大閘蟹都綁在那里，而且一動也不動的。心想：會不會死掉了？它們從那么遠的'地方過來，路上肯定是顛沛流離的，會被折騰死嗎？于是，我就問媽媽：“媽媽，你看，大閘蟹都不動，會不會死掉呢？”媽媽說：“不會的，你可以解開繩子看看�！蔽揖徒忾_了一只大閘蟹的繩子。當我解開繩子的一瞬間，大閘蟹馬上就把十只腳都舒展開來了，伸了一個懶腰，順便活動一下筋骨，然后，就爬走了。
呵呵！這些大閘蟹意志力還真夠堅強的，我真是太佩服了！
大閘蟹作文13
說到我們這一帶的美食，真是數不勝數：興化的青蝦，寶應的荷藕，鹽城的醉螺，就更不要說我們家鄉(xiāng)的一絕——溱湖籪蟹了，青燦燦，肥敦敦，一看就讓人垂涎三尺。
我們這兒是水鄉(xiāng)，水域寬闊，水質清醇。“一方水土養(yǎng)一方蟹”。我們這兒出產的籪蟹和陽澄湖閘蟹人稱“南閘北蟹”，名揚天下。
有人說：“未識溱湖愧對目，不食籪蟹辜負腹�！庇钟腥苏f：“到了溱東不吃籪蟹，等于白來一趟�！睘槭裁椿f蟹這么出名呢？原來河蟹本在淡水中棲息生長，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹媽媽們都循著嘩嘩的流水，到海洋和江河交界的水中生兒育女。俗話說：“秋風響，蟹腳癢”指的就是這種現象，聰明的家鄉(xiāng)人在河水匯總處放了籪，只有身強力壯的蟹才能爬過去，爬過來的蟹個兒大，肉質厚，也特別的鮮美。
家鄉(xiāng)人吃螃蟹是有很多講究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由醬油、醋、生姜米組成。吃蟹各人的喜好也不盡相同，有的人喜歡吃母蟹，母蟹黃兒多；有的人喜歡吃公蟹，公蟹肉兒肥�？墒且鯓訁^(qū)分公蟹和母蟹呢？細心的人們會發(fā)現母蟹的腹部是橫著的條形，而公蟹的'腹部有條形的花紋，像個微型的“人字梯”，人們由此來區(qū)分蟹的公母。
吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只腳兩只鰲。每只爪子都有三個節(jié)，一般只吃上面兩節(jié)。會吃的人先咬去上面一節(jié)爪子的兩端，用力一吸，就能品嘗到鮮美的蟹腳肉了。不會吃的人，則常常會被爪子扎了手。
蟹爪吃完了，該吃蟹身了。先把蟹的身子一分為二，然后依次品嘗，至于那鮮味是無法用語言來描述的。我只知道家鄉(xiāng)的酒席上，蟹總是在最后才上，因為人們都知道“蟹肉上席百味淡”，只要吃了蟹肉，其它再好吃的菜也無味了。
聽了我的介紹，大家一定心動了吧，心動不如行動，快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
大閘蟹作文14
下午，我讓媽媽帶著我，開車去新市菜市場，買了兩只大閘蟹。
只見大閘蟹的背上馱著一個硬邦邦的`大殼，殼的兩旁各伸出小尖叉，就像京劇里武將背上插的小旗兒，顯得那么威風。
抓大閘蟹對于我來說可是個難題。大閘蟹十分靈活，當我伸手去抓他時，它的七只長腳在空中不停地揮舞著，大鉗子一張一合，拼命地想要攻擊我。我被這陣勢嚇住了，立刻把手縮了回來，大閘蟹啪嗒一聲回到了魚缸里。但我并沒有放棄，而是讓自己冷靜下來，看有沒有其他辦法抓住他？
這時，我看到魚缸旁邊有一個藍色塑料杯子，哈哈，我有辦法了，我立刻拿起杯子，伸向魚缸，靠近大閘蟹，想把它趕到杯子里，大閘蟹連連后退，直到碰到玻璃壁才被我趕進杯子里，就這樣，我終于把大閘蟹轉移到了臉盆里。
我把臉盆端到廚房，放在地上，蹲在臉盆旁邊靜靜地看著大閘蟹。過了幾分鐘，大閘蟹也安靜了下來，不再爬來爬去�？勺屛腋械狡婀值氖牵捍箝l蟹一直在不停地吐泡泡，這是怎么回事？我和媽媽上網查了資料，發(fā)現螃蟹吐泡泡是由于它獨特的呼吸方式引起的。
大閘蟹既可以清蒸，也可以紅燒，味道都很鮮美，難怪人們這么喜歡大閘蟹。
大閘蟹作文15
長蕩湖大閘蟹是我最愛吃的美味佳肴之一。俗話說：“秋風起，蟹黃肥” 。每當金秋十月，我總會纏著爸爸媽媽，帶上幾個朋友，一起去長蕩湖的飯店來一頓“閘蟹宴”。
長蕩湖大閘蟹的大小是在所有螃蟹中數一數二的。公螃蟹的一雙鉗子巨大無比，每當它受到威脅，它就會揮舞著那對大鉗子，毫不留情地反擊。大閘蟹渾身都披著硬邦邦的.盔甲，腿上、鉗子上、外殼上都長滿了鋒利的刺。它們就這樣雄赳赳、氣昂昂地橫著走來走去，別提多威風了。
大閘蟹的味道十分鮮美。大文學家李漁就說過：“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色香味三者之至極，無一物可以上之。”這句話說的真對。大閘蟹肉質鮮嫩，咬一口，就會有一股蟹油特有的濃香在嘴里彌漫開來。自古就有對“蟹”的四味之說：“大腿肉絲短纖細，味同干貝；小腿肉絲長細嫩，美如銀魚；蟹身肉潔白晶瑩，勝似白魚；蟹黃色彩鮮艷，鮮美而香，豐美無比，營養(yǎng)豐富�！比绱松珴擅利悺⑾阄洞己竦拇箝l蟹，怎能不讓人動心呢？
“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。”每到秋季，當我在清波蕩漾的湖邊，品嘗美味長蕩湖大閘蟹的時候，感覺身心陶醉，令人流連忘返。
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