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包餃子作文

時(shí)間:2024-01-23 17:02:24 專(zhuān)題作文 投訴 投稿

包餃子作文

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文

包餃子作文1

  今天中午,媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子,而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢,可真難得!

  為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的`工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買(mǎi)肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來(lái)包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!

  其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長(zhǎng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒(méi)想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快,不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!

  我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒(méi)包完,這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開(kāi)的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái),伴隨著”伙夫“的走來(lái),我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。

  此刻,想著外面的大太陽(yáng),我們?cè)谖堇锎抵照{(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!

包餃子作文2

  今天,本應(yīng)該是一個(gè)值得祝賀的日子,因?yàn)槲业囊黄恼,獲得了小小的獎(jiǎng)勵(lì)。雖然獎(jiǎng)勵(lì)很小,但是在我的心里,卻很有重量?墒,今天又是一個(gè)讓人傷心的日子,因?yàn)榻裉煸缟,我在奶奶家包餃子的時(shí)候,接到了醫(yī)院打來(lái)的電話(huà),醫(yī)生說(shuō),奶奶去世了。聽(tīng)到這個(gè)消息,我的眼淚頓時(shí)掉到了餃子餡里。

  從小,我都是吃著奶奶包的餃子長(zhǎng)大的,今天早上,當(dāng)我獲得了寫(xiě)文章的獎(jiǎng)勵(lì),連忙來(lái)到了奶奶家,想把這個(gè)消息告訴她,可是剛剛步入她的家門(mén),卻聽(tīng)到了不好的消息,那就是奶奶突發(fā)腦溢血住進(jìn)ICU的事。

  我自然是接受不了這件事的,依舊拿來(lái)了包餃子用的面粉,以及餡料,我天真的認(rèn)為,只要我包好了餃子,奶奶就會(huì)因?yàn)樯岵坏梦叶堰^(guò)來(lái),可是,奶奶沒(méi)有醒過(guò)來(lái),就在今天早上,我永遠(yuǎn)都失去了她。

  回想小的時(shí)候,奶奶第一次給我包餃子,那時(shí)候的情景。那時(shí)候,鄰家小胖抬著一碗餃子,坐在家門(mén)口的.門(mén)檻上吃,我看見(jiàn)了以后,“咕嚕咕!钡匮士谒,然后來(lái)到奶奶那里,對(duì)她說(shuō):“奶奶,我想吃餃子!蹦棠搪(tīng)了以后,用手摸摸我的頭,慈祥的說(shuō):“好孩子,奶奶給你包!

  那天早上,我第一次吃奶奶包的餃子,很美味,因?yàn)槟抢锩嬗兄H情的味道。從那以后,奶奶就經(jīng)常包餃子給我吃,而我,每一次都一如既往的開(kāi)心很久很久。

  奶奶,是我記憶中最疼愛(ài)我的人,而我,也非常感謝她,在我沒(méi)有人帶的時(shí)候帶我,感謝她對(duì)我付出的心血,盡管我從來(lái)都沒(méi)給予過(guò)她什么,她還是對(duì)我那么好。此刻的我,多么想再吃上一碗奶奶包的餃子。

包餃子作文3

  人生第一次,一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺(jué)得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子!

  那天姨媽家來(lái)了客人,我和哥哥想了很多好玩的`游戲來(lái)歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子,就是一個(gè)菜里放肉,一個(gè)菜里放奶糖,讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進(jìn)去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的時(shí)候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來(lái)了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時(shí),救世主母親來(lái)了。她說(shuō):“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又在手上抹了一塊皮,加了點(diǎn)肉末,邊上輕輕蘸了點(diǎn)水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問(wèn)題?我無(wú)法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒(méi)有散架,沒(méi)有漏肉,真的值得鼓勵(lì)!后來(lái)越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!

  后來(lái)客人還是沒(méi)猜,吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開(kāi)心!

  這包餃子讓我嘗到了快樂(lè)和贊美的味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子!

包餃子作文4

  這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。

  開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿(mǎn)懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的'給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!

  第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。

  我滿(mǎn)心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。

  我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。

  我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。

包餃子作文5

  星期六,我、媽媽和愛(ài)姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子,媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買(mǎi)了回來(lái)。

  媽媽把韭菜切得碎碎的,把肉剁成肉泥,打兩個(gè)雞蛋放在肉泥里面,放些鹽攪拌均勻,然后把韭菜放進(jìn)去,倒入少量芝麻油,繼續(xù)攪拌一下,我們就開(kāi)始包餃子。

  我已經(jīng)是第三次包餃子了,開(kāi)始和之前一樣,我包的好幾個(gè)餃子還是東倒西歪立不起來(lái)。再看媽媽?zhuān)呀?jīng)包好了一排,餃子站立整齊,大小一致,花樣好看。我便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)愕娘溩釉趺窗媚敲春醚?”媽媽笑著說(shuō):“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間,不能放太少,也不能太多。你的餃子餡就是放太少了,所以立不起來(lái)。把餃子皮的邊上沾少量的水,對(duì)折捏緊正中間,然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個(gè)左右,最后一個(gè)褶子捏完把角捏緊,這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的,一層一層往中間捏,到最后捏緊收口子,這樣餃子就包好了!

  我照著媽媽的'方法做,第一個(gè)餃子總算能立起來(lái)了,沒(méi)有媽媽包的好看。我又認(rèn)真包第二個(gè),還是沒(méi)有媽媽包的那種弧度,褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包,一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過(guò)了差不多一小時(shí),餃子包完了,我包餃子的技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)不少,有好幾個(gè)有點(diǎn)像媽媽包的那個(gè)樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃,韭菜餡餃子真好吃!

  今天真開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子作文6

  今天上午,我在家里學(xué)包餃子,不過(guò)已經(jīng)不是第一次了,我想要再把餃子包的好看些。

  爺爺一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了肉、韭菜和面粉,又把肉和韭菜剁成了餡,調(diào)好了味道。我也洗干凈了手,去把水和面粉攪拌均勻,水不能太多或太少,不然會(huì)弄不成面團(tuán),我發(fā)現(xiàn)在和面的時(shí)候經(jīng)常會(huì)粘著手,和面和的很累,爺爺看到說(shuō):“還是我來(lái)吧!笨粗鵂敔斠幌埔淮芬蝗嗟模_實(shí)需要些力氣才能和好面團(tuán)。于是,我拿著搟面杖在旁邊等待著……

  面團(tuán)好了,爺爺又把面團(tuán)切成了塊,接著,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影衙鎵K搓成長(zhǎng)條狀,再用刀將面切成同樣等份的一個(gè)個(gè)小圓狀,按成面餅后,下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮,這可需要很好的技術(shù)了。皮的厚度最難把握了,太薄了,包的時(shí)候就會(huì)破;太厚了,蒸起來(lái)吃的時(shí)候就不好吃,所以力度很關(guān)鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學(xué)著搟了好幾次,還是沒(méi)成功,不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習(xí),肯定會(huì)成功的。

  開(kāi)始包餃子了,我拿來(lái)一張餃子皮,用調(diào)羹把餡放在皮的中間,“餡不能太多,太多會(huì)包不住,太少又會(huì)不好看。”爺爺邊說(shuō)邊教我。我均勻地放好了餡,把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊,現(xiàn)在可以把兩邊的皮粘合在一起了,再做出漂亮的`波浪形,一個(gè)餃子就做好了。

  今天我不但做了餃子,還做了包子,在鍋里蒸的時(shí)候,我就迫不及待地留著口水了。大概過(guò)了十分鐘的樣子,餃子出鍋了,我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞,也許是自己包的餃子吧,感覺(jué)特別的香特別的好吃。

包餃子作文7

  又是周六,我很開(kāi)心,因?yàn)槲矣锌瞻溩永玻?/p>

  我和朋友們先去市場(chǎng)買(mǎi)一些餃子皮;丶液,我們開(kāi)始做餃子。

  我先準(zhǔn)備好一些餃子餡,我們舀了慢慢一勺餡,放在皮上面。之后我開(kāi)始捏中間,捏出了很多花紋,像一層層海浪!然后我們開(kāi)始捏兩邊,兩邊也被我捏得形狀各異。最后我們把餃子擺在桌子上,開(kāi)始品嘗。啊!太美味了!這都是我想象世界中的場(chǎng)景!

  而真正的包餃子,我已經(jīng)失敗過(guò)兩次了!

  第一次是因?yàn)槲姨澙妨,包了太多餡。把左邊補(bǔ)上,右邊破了;把右邊補(bǔ)好,左邊破了;上面補(bǔ)好,下面破了!后來(lái)我又取了些皮補(bǔ)在破的地方!

  第二次是因?yàn)槲蚁耄骸安荒芊哦,我就放很少吧!”結(jié)果我包了像黃豆大的肉餡,沒(méi)想到,我一碰,它就揉成一團(tuán)了。我找了好久,也沒(méi)找到黃豆大小的肉餡。這就是我包餃子兩次失敗的經(jīng)歷。

  今天又是周六,我緊張兮兮的,因?yàn)閶寢屨f(shuō)這一天要包餃子了。我心里像裝了十斤重的石塊,但是我也有我的`心理準(zhǔn)備!那就是我想:包餃子時(shí)餡不能放太多,也不能放太少,只能放中等。現(xiàn)在我開(kāi)始包餃子了,每一步我都小心翼翼地做。我先輕輕地拿了一些皮,又拿了一些餡。將餡放在皮上,之后我便慢慢地捏中間和兩邊。我的手上全是汗,不過(guò)我做得還不錯(cuò),媽媽還夸我挺行云流水的呢!經(jīng)過(guò)我的奮斗,最終我做了許多小巧玲瓏的餃子!

  當(dāng)我看到我自己做得精巧玲瓏的餃子,簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,我發(fā)呆了很久。當(dāng)我清醒時(shí),我高興地哭了!這時(shí)因?yàn)槲姨袆?dòng)了!這就是包餃子的經(jīng)歷!

  明天我要做面條了!想看下一回嗎?明天我會(huì)寫(xiě)出來(lái)!

包餃子作文8

  今年,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  大年三十,媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子,我看見(jiàn)了,心里癢癢的,說(shuō):“我也要包餃子,我也要包餃子!”于是,我就開(kāi)始學(xué)了。

  一開(kāi)始,我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。首先,我拿了一片餃子皮,在中間放了很多餡兒,然后,我兩頭一捏,最后,我雙手并用。本來(lái)期待一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在我面前,沒(méi)想到,左邊的皮裂開(kāi)了,我用手捏住,接著,右邊的皮又裂開(kāi)了,我又用兩手一起捏住,不料,餡兒像一條毛毛蟲(chóng)一樣把餃子的`“肚子”撐開(kāi)了,我趕快用另外一張餃子皮補(bǔ)上去……我忙了半天才包完一個(gè)餃子,大家看了我包的餃子,一個(gè)個(gè)都哈哈大笑。

  我看了一下媽媽的餃子,它們像一個(gè)個(gè)鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子,像一個(gè)被打得“滿(mǎn)地掉牙”的殘兵敗將。頓時(shí),我像泄了氣的皮球,垂頭喪氣,心想:這么難,我不學(xué)了。

  媽媽好像看穿了我的心思,說(shuō):“加油,澤凱,你一定能包出完美的餃子的!”我聽(tīng)了這句話(huà),又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下,我終于包出了一個(gè)完美的餃子。接下來(lái),我的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我的心情不知道用什么詞語(yǔ)來(lái)形容。晚上吃著自己包的餃子,覺(jué)得是這世界上最美味的!

  包餃子這件事使我懂得了一個(gè)道理:只要不斷嘗試,才有無(wú)限的可能。

包餃子作文9

  成長(zhǎng)中的故事猶如滿(mǎn)天星,其中也有的像黃河水一樣流向了遠(yuǎn)處。但有一件事卻深深地印在了我的腦海里,那就是小時(shí)候包餃子。

  要過(guò)年了,奶奶在視線(xiàn)里來(lái)回穿梭,讓我覺(jué)得眼花繚亂。在干什么呢?讓我們放大鏡頭看一看,噢,原來(lái)是在準(zhǔn)備包餃子呢!沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,奶奶就像擺攤子似的————在桌子上擺放了一碗餃子餡和餃子皮。只見(jiàn)奶奶麻利而又熟練地拿起一塊餃子皮攤在手上,用勺子挖一團(tuán)餡兒放在皮中間,之后又迅速地合上皮,把邊捏緊,就這樣一個(gè)餃子誕生了。

  我在好奇心的驅(qū)使下,二話(huà)不說(shuō),拿起一塊餃子皮包了起來(lái)。

  我學(xué)著奶奶的模樣:挖了一大勺餡兒,倒在皮中,在有模有樣地捏緊。我捏出來(lái)的不像奶奶那樣。而是一個(gè)大肚皮的“將軍”。我不服氣,于是又拿了一塊皮包了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)扁著肚皮的“乞丐”出爐了。第三次,第四次,第五次,我包的`餃子各式各樣,有的皮破了,有的餡兒落了,還有的…剛開(kāi)始還興致勃勃,現(xiàn)在卻如同落進(jìn)了萬(wàn)丈深淵。

  奶奶讓我不要灰心,于是在奶奶的指導(dǎo)下,我終于包出了和奶奶包的一樣的餃子了。不,甚至比奶奶包的還好。我頓時(shí)像吃了喜鵲蛋——樂(lè)開(kāi)了懷。

  從中我得出了一個(gè)道理:有耕耘就有收獲,沒(méi)有做不到的事情,只要你肯用心。

包餃子作文10

  今天,爺爺奶奶來(lái)到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開(kāi)始了包餃子大戰(zhàn)。

  我們先把面粉揉成團(tuán),再拿搟面杖搟成一些圓面,用來(lái)包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對(duì)了。我看著奶奶包,于是便學(xué)習(xí)了起來(lái),拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來(lái)捏一捏,不過(guò)我包的怎么捏不起來(lái)啊,一放手就散下來(lái)了,我疑惑地問(wèn)奶奶怎么回事,奶奶笑著說(shuō):“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點(diǎn)水,這樣才會(huì)粘住。”我聽(tīng)了,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個(gè)胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請(qǐng)教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說(shuō)道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的.話(huà)水就會(huì)干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時(shí)候會(huì)松掉!

  我按照奶奶教的方法,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經(jīng)會(huì)包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經(jīng)差不多了。接下來(lái)餃子包好了就該下鍋了,餃子放進(jìn)水里煮,煮熟了之后撈起來(lái),最后再加上奶奶調(diào)的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點(diǎn)辣椒,攪拌在一起,簡(jiǎn)直就是人間美味。

  我?jiàn)A到了我包的餃子了,一個(gè)胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動(dòng)手包的餃子就是美味!

包餃子作文11

  今日是除夕,老家有守歲的習(xí)俗。大家總會(huì)熬夜,一直熬到春節(jié)0點(diǎn)左右,去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機(jī)旁,觀看著中央電視臺(tái)聯(lián)歡晚會(huì),有說(shuō)有笑的。

  突然,我那不爭(zhēng)氣的肚子開(kāi)始胡亂呼叫,大家都笑了。姐姐提議:“冰箱里有一些餃子皮,我們包餃子吧。”

  我立刻說(shuō):“我要吃肉餡的!”

  弟弟搶著說(shuō):“不,吃韭菜餡的!”

  姐姐大喊:“都聽(tīng)我的,吃蘑菇餡的!”

  我和弟弟異口同聲道:“不!”

  眼看一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)即將開(kāi)始,哥哥連忙說(shuō):“大家投票選擇吧!弊詈螅瑳Q定包肉餡的餃子,弟弟不服氣地扭過(guò)頭來(lái)。

  首先,媽媽把冰箱中的肉拿出來(lái),肉似乎變成了一塊堅(jiān)硬的石頭,媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘,媽媽再把肉洗一洗,把血水洗掉。

  接著,媽媽把洗好的肉放在菜板上,拿起兩把菜刀,向肉砍去。媽媽手速十分快,肉迅速變成了碎碎的,她把肉裝進(jìn)了盆里,再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜,包餃子的.肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,嘿,要開(kāi)始大顯身手啦!大家擼起袖子,洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的餃子皮,再用勺子挖一點(diǎn)肉餡,兩個(gè)大拇指一捏,一個(gè)元寶形的餃子出現(xiàn)在我的眼前。媽媽也不甘示弱,拿起餃子皮包了麥穗形,我包了三角形的,沒(méi)過(guò)多久各式各樣的餃子出現(xiàn)了,看得我眼花繚亂。

  爸爸便把餃子分成兩堆,把一堆餃子放在鍋中煎,另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。

  不一會(huì),蒸籠里的蒸餃便出鍋了,我迫不及待地抓起一個(gè)餃子,扔進(jìn)嘴中。哇,好燙啊,我連忙把餃子吐出來(lái)。哎,我又出丑了。果然,心急吃不了熱豆腐,不,熱蒸餃。

  哎,不說(shuō)了,煎餃也上桌了,我得快點(diǎn)去搶了,拜拜。

包餃子作文12

  每年過(guò)年,我們家都會(huì)吃餃子,我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在惦記著那些美味可口的餃子,今天,我突然心血來(lái)潮對(duì)姐姐說(shuō):“姐姐,你每年都幫奶奶做餃子,今天媽媽不在家,我們給她個(gè)驚喜怎么樣?”姐姐高興地答應(yīng)了。

  我們買(mǎi)來(lái)做餃子的材料,開(kāi)始做餃子了!我們分工明確,姐姐來(lái)剁餡,我來(lái)和面。姐姐開(kāi)始剁餡,只見(jiàn)她從冰箱里端出一大塊五花肉,然后,又拿出了鋒利的菜刀,三下五除二就把五花肉剁成了肉餡。接著,又往肉里放入了蔥花等等和在一起。我也不甘示弱,往碗里倒入了面粉和水,拿出我的“佛山無(wú)影手”對(duì)著碗就是一頓亂打。我把它端給姐姐看,姐姐皺了皺眉頭說(shuō):“心急可吃不了熱豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂頭喪氣地繼續(xù)揉面。過(guò)了一會(huì)兒,我終于揉好了面。我們開(kāi)始搟皮了!姐姐先做個(gè)示范,她取來(lái)了一點(diǎn)面團(tuán),放在砧板上。用搟面杖無(wú)情地從面團(tuán)身上搟了過(guò)去,一張餃子皮就搟好了!拔乙惨獊(lái)試試”我學(xué)著姐姐的`步驟,有模有樣地?fù){起來(lái),不一會(huì)兒,一塊餃子皮就做好了

  終于可以包餃子了,我小心翼翼地取一塊餃子皮,把它放在手上,接著,舀了一勺餡放在餃子皮上,輕輕一捏,一個(gè)可愛(ài)的餃子就誕生在了我的手上。

  晚上,我和姐姐自豪地對(duì)媽媽說(shuō):“這是我包的餃子!”媽媽開(kāi)心地笑了,直夸我們能干。

  哎!包餃子和做事情一樣,看起來(lái)容易做起來(lái)難呀!

包餃子作文13

  今天,我和爸爸一起包餃子?粗銍妵姷娘溩樱铱谒剂飨聛(lái)了。我們一起看過(guò)程吧!

  我們要做兩種餡的餃子,芹菜肉和韭菜雞蛋。首先,我們把面和好,爸爸說(shuō)面不能和軟了,不然會(huì)沾,還不勁道。然后爸爸把提前準(zhǔn)備好的餃子餡調(diào)味,等調(diào)好味道之后,把面再揉一遍,然后爸爸切了三分之一的面,揉成長(zhǎng)條,切成一小塊兒一小塊兒,我拿出搟面杖,準(zhǔn)備把它搟成圓形,面一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話(huà),我的手像假的一樣,看看爸爸搟得又圓又大,我搟得四不像,我心里都有點(diǎn)泄氣了,在爸爸的示范和指導(dǎo)下,我進(jìn)步很快,搟得越來(lái)越好。

  搟完皮后,爸爸開(kāi)始教我包餃子,爸爸說(shuō):“餡要放的正好,少了不好吃,多了呢皮該包不住餡兒,捏不好,煮的時(shí)候會(huì)破皮!币贿呎f(shuō),一邊教我怎么放餡兒,怎么包。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)始學(xué)著爸爸的樣子包,看似簡(jiǎn)單,等我上手了才知道,包也是一門(mén)學(xué)門(mén)啊,我捏不好,總是開(kāi)。后來(lái)爸爸根據(jù)我的情況,教了我一個(gè)包餃子的竅門(mén),沾不住是因?yàn)槲沂值牧庑,讓我在餃子皮?邊上沾上一點(diǎn)點(diǎn)的水,再捏,果然成功了,越包越熟練,都快趕上爸爸包的了,爸爸直夸我學(xué)得快。

  媽媽開(kāi)始燒水煮餃子,不一會(huì)兒香噴噴的餃子就出鍋了。我像一只開(kāi)心的小貓一樣,說(shuō):“哇,終于可以吃了!”吃著自己的勞動(dòng)成果格外得香。

  這次包餃子讓我明白了不管做什么事情,只要想把它做好,都是要講究方法的。

包餃子作文14

  上周二,班主任郭老師告訴我們同學(xué),下周一我們班將有一個(gè)有趣的活動(dòng)。當(dāng)時(shí)全班沸騰,學(xué)生想知道是什么活動(dòng)。大家都爭(zhēng)著猜,老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到周四老師才告訴我們這個(gè)活動(dòng)是包餃子。學(xué)生們聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”,都高興得跳了起來(lái)。我真的希望今天是下周一。讓我們展示一下我們包餃子的能力。

  第二天,老師讓我們每個(gè)同學(xué)申報(bào)下周一的餃子制作活動(dòng)要帶什么。每個(gè)人都非常熱情地報(bào)道,并毫不吝惜地提出他們將帶來(lái)的東西。老師很滿(mǎn)意。

  終于盼到了周一。第一節(jié)課,大家想到“包餃子”這幾個(gè)字,心都好像要跳出來(lái)了。第二節(jié)課,上了半節(jié)課,老師開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)。首先老師讓我們先把六張桌子放在一起,然后把事先準(zhǔn)備好的搓皮、餡、包餃子的工具放在這張大桌子上!帮溩哟筚惉F(xiàn)在開(kāi)始!”在老師的命令下,大家立刻行動(dòng)起來(lái),迅速用筷子把肉放在扭曲的皮膚上,然后把扭曲的'皮膚對(duì)折,再小心翼翼地捏緊一邊。雖然我們捏的餃子形狀各異,姿勢(shì)各異,但每個(gè)學(xué)生看著自己的勞動(dòng)成果,心里都是過(guò)眼云煙。

  學(xué)生包餃子,老師在做另一件事,——。煮餃子。水燒開(kāi)后,老師把我們的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了。學(xué)生們看到熱騰騰的餃子從鍋里出來(lái),口水都快流出來(lái)了。

  老師把煮好的餃子盛到一個(gè)大碗里,大家都沖過(guò)去吃,我也趕緊加入了爭(zhēng)搶。直到大家都吃得像個(gè)大圓圓的西瓜。

  我認(rèn)為包餃子很有趣。它培養(yǎng)了我們的實(shí)踐能力,使我們意識(shí)到學(xué)校生活豐富多彩。

包餃子作文15

  “終于要過(guò)年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來(lái),“看過(guò)個(gè)年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道!爱(dāng)然啦,過(guò)年可以包餃子!苯憬阏f(shuō)到。

  大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的`樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽(tīng)話(huà),而在我手里卻不聽(tīng)話(huà),然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對(duì)折,包住餡,從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來(lái)捏好后再少做整理。哈哈,一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!

  隨后,我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。

  最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點(diǎn),還捏成一個(gè)月亮餃子,再把餃子的兩個(gè)角對(duì)折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個(gè)元寶型的餃子就包好了。

  看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開(kāi)心。朋友們,你們學(xué)會(huì)了嗎?

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