包餃子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
“丁零零,丁零零”上課了,上課了,班里頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋,沸騰起來(lái)。
這節(jié)勞動(dòng)課可真是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的熱鬧,因?yàn)橐溩恿恕D憧刹灰詾槲覀兪窃谕妗斑^(guò)家家”,這可是貨真價(jià)實(shí)的包餃子。起初,我們也不相信一向嚴(yán)肅的老師會(huì)提出這樣的建議,都嚇了一跳?,同學(xué)們都帶了各種各樣的餃子陷,有豬肉陷,牛肉陷,雞肉陷,無(wú)奇不有,讓人直流口水。當(dāng)老師宣布開(kāi)始包餃子了,教室里就變成一個(gè)熱鬧的菜市場(chǎng)。雖然熱鬧,但畢竟都是生手,大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌,她可不一樣,一看就知道是包過(guò)餃子的老手,只見(jiàn)她熟練的拿起餃子皮,舀起陷,包了起來(lái),動(dòng)作那么嫻熟;樣子那么美觀。
大家都坐不住了,紛紛跑來(lái)請(qǐng)教她,她也津津有味的講解著。我學(xué)著他的樣子包了起來(lái),一只兩只還看的'過(guò)去,第三只就糟糕了,剛剛卷起來(lái)就露餡了,我趕緊拿來(lái)一張皮補(bǔ)上了。我剛剛學(xué)會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)班長(zhǎng)老楊喊著:“糟糟糟!露餡了!彼麑W(xué)著我的方法把破洞補(bǔ)上去,就得意忘形的把餃子扔上空去,本想用手接住,可沒(méi)想到餃子突然炸開(kāi)了花,陷都掉下來(lái)了,他滿臉不高興,樣子卻顯得很滑稽好笑,可同學(xué)們才不管,笑的前俯后仰,連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了,餃子一只比一只美觀大方,還受到的老師的表?yè)P(yáng),我心里美滋滋的。
自從上了這節(jié)課后,我的家務(wù)能力大大的提高了,它不僅培養(yǎng)了我心靈手巧 , 也讓我永遠(yuǎn)忘不了那堂熱鬧有趣的勞動(dòng)課。
包餃子作文2
哈哈,告訴你一個(gè)好消息,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時(shí)候?qū)W會(huì)的?匆(jiàn)我的勞動(dòng)成果也上了年夜飯,心里有說(shuō)不出的'高興。
那天下午,我看見(jiàn)媽媽正在和面,就知道媽媽又要包餃子了,我便過(guò)去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒(méi)辦法,就勉強(qiáng)同意了,我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈,就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒,這有何難!我飛快地壓著,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)......ok,工作完成!進(jìn)行下一步—包餃子。我對(duì)包餃子可以說(shuō)是似懂非懂,似懂是我整天看媽媽包餃子,我也應(yīng)該看的差不多了,非懂是我對(duì)具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點(diǎn)餡兒,就開(kāi)始捏?墒撬褪遣宦(tīng)我的話,好不容易“包”好了一個(gè),可它卻扁的像塊餅干,還“站”不起來(lái)。我氣得火冒三丈,又連著包了好幾個(gè),可它們就像是故意跟我作對(duì)似的,還是不肯“站”起來(lái)。媽媽在一旁笑話我:“你瞧你包的餃子,你要按照媽媽這樣包!闭f(shuō)著,就給我示范了一遍。
我按照媽媽的方法去包,開(kāi)始還不太會(huì),慢慢的,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)“胖”。最后,我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒,包了好多的餃子呢!晚上,我吃著自己包的水餃,比平日多吃了許多,還感覺(jué)到餃子還是自己包的香。
爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好,我的心里比喝了蜜還要甜!
包餃子作文3
“好了,大家洗洗手,準(zhǔn)備開(kāi)始了!彪S著老師的一聲令下,包餃子活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。
教室里炸開(kāi)了鍋,我先是擼起袖子,裝出一副“老司機(jī)”的模樣。輕輕拿起一張餃子皮放在手掌上,用勺子挖一點(diǎn)菜餡放在皮子上,再用手指沾水,結(jié)果,一沒(méi)注意,水弄多了,整個(gè)餃子皮像一團(tuán)橡皮泥一樣黏在了我得手上。我只能去洗手間把手上的東西洗洗干凈,重新準(zhǔn)備包。但第一次的失敗,影響了我心情。
老師發(fā)現(xiàn)了我的異常,輕輕的撫摸著我的頭說(shuō):“失敗是成功之母,不要放棄,我來(lái)教你!崩蠋熓职咽值慕唐鹆宋,只見(jiàn)老師先捏緊中間,左邊的依次往右邊折三次,再?gòu)挠疫呉来瓮筮呎廴,一個(gè)完美的月牙形餃子就完成了。我瞪著大大的眼睛,驚喜地望著老師。我也依葫蘆畫(huà)瓢,很快就學(xué)會(huì)了。
教室里每個(gè)人都喜笑顏開(kāi),個(gè)個(gè)都忙得不可開(kāi)交,教室里溢滿了歡快。
接著,就要開(kāi)煮了!一個(gè)個(gè)餃子像在沸騰的水里泡溫泉,翻來(lái)覆去。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,餃子就熟了,吃著自己包的`餃子,心里不禁有些自豪。溫暖的教室里,回蕩著同學(xué)們的笑聲。
時(shí)間雖短,但收貨了滿籮筐的喜悅和經(jīng)驗(yàn)。
包餃子作文4
俗話說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵,那今天我就要大展身手了!
媽媽拿著餃子餡帶我去舅舅家包餃子,我看著那堆積如山的餃子皮,不由得倒吸了一口氣,我暗想這么多餃子皮能包完嗎?想完我就開(kāi)始包餃子,剛開(kāi)始我就先把餃子皮放到桌子,上媽媽說(shuō)桌子上不衛(wèi)生,讓我放到案板上,我就繼續(xù)用勺子挖一點(diǎn)我最?lèi)?ài)吃的肉餡,然后用面包肉餡包起來(lái),然后輕輕的捏一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就做好了。這樣看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中的難,一個(gè)接著一個(gè)包好了,最后我覺(jué)得包餃子枯燥無(wú)味,我就把面團(tuán)揉成了各種造型,再把里面挖空放肉餡這樣既好看又好吃,上面的`幾個(gè)餃子皮,我就都做成了這樣,有小豬,有小牛,還有小羊……等等這些頭像我都會(huì)做,但是媽媽說(shuō)我這樣做的下到水里就會(huì)開(kāi),我很不開(kāi)心,我就想我做了這么多,難道都要?dú)Я藛?才?我肯定不要?dú)!我偷偷的把餃子放到了桌子下面,媽媽?wèn)我那些餃子在哪的時(shí)候,我就說(shuō)被我毀了,我知道撒謊不對(duì),但是我非常想要我的頭像餃子。
通過(guò)這件事,我覺(jué)得包餃子非常好玩,以后冬至的時(shí)候,我還要要包餃子!
包餃子作文5
大年三十,家家戶戶忙著貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠真可謂張燈結(jié)彩,迎接鼠年的到來(lái)。一大早,我也早早地醒來(lái)了。把自己的房間再收拾收拾,做好迎新年的最后一次“彩排”。吃過(guò)午飯,按照慣例,我們一起包餃子。
別看我年紀(jì)小,在包餃子方面,我可是熟練工,是媽媽得意的弟子呢!包餃子可真有意思。我先拿一張圓圓的'餃子皮攤在手心里。接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,餡料不能太多,也不能太少。太多,餃子皮會(huì)被撐破;太少,餃子皮鼓不起來(lái),而且,也不好吃呀!然后再在餃子皮的邊緣蘸上一些水,這樣會(huì)加強(qiáng)它的粘性。再把餃子皮對(duì)折,它就成了一個(gè)月牙形。最后在餃子皮邊上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時(shí)候,一只漂漂亮亮的餃子就誕生了。不大一會(huì)兒,桌上的餃子,一排排,一隊(duì)隊(duì),行列整齊,像等待檢閱的部隊(duì)。
一只只餃子像一個(gè)個(gè)元寶,奶奶說(shuō),春節(jié)包餃子意味著包住福運(yùn)。春節(jié)習(xí)俗寄托著人們美好的愿望,我希望所有人在新的一年里都如意、吉祥!
包餃子作文6
今天姥姥的生日,所以我的親戚都到家里來(lái)了,為了搞好生日氣氛,大家一致決定包餃子,媽媽說(shuō):會(huì)包的,不會(huì)包的,都要?jiǎng)邮忠黄鸢溩印?/p>
開(kāi)始包餃子了,姥爺搟皮,姥姥和我一起包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾起一些餃餡,放在手上,兩手使勁一擠,結(jié)果用了過(guò)猛擠破了餃皮,餡冒出來(lái)了。我趕緊“急救”,用了兩個(gè)餃皮才算堵住了“漏洞”。這時(shí)姥姥已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到姥姥身邊,看姥姥怎么包餃子。我學(xué)著姥姥的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)餃餡放在正中,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和姥姥的`餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋蓋,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子煮熟了。
我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“真香”。
大家一邊吃著餃子一邊有說(shuō)有笑的講著故事逗姥姥開(kāi)心,可能是氣氛的問(wèn)題,我也覺(jué)得餃子特別香,因?yàn)檫@里面餃子有我親手包的原因。
包餃子作文7
前天,我跟老爸說(shuō):我想吃餃子了!老爸說(shuō):好啊,但今天不行,準(zhǔn)備材料加制作得明天才行。我又說(shuō):這次我想我倆一起包,不要光你一個(gè)!老爸說(shuō):好呀!
第二天,我和老爸去集貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)材料,我們先去了賣(mài)肉的地方,選了一塊好肉,又買(mǎi)了胡蘿卜,又去旁邊買(mǎi)了大蔥、香菇、蒜等,做餡的材料都準(zhǔn)備好了,回家做餃子去咯!
回到家里,老爸說(shuō):這些菜要先絞成末。我們用自動(dòng)絞餡機(jī)把材料絞成末,然后放到一個(gè)大碗里,開(kāi)始攪拌。先說(shuō)攪拌的`過(guò)程,老爸說(shuō)要順時(shí)針攪拌,這樣肉才能變得非常非常水嫩,我攪啊攪啊,老爸還時(shí)不時(shí)往里面放幾滴調(diào)味的香油,我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了,就成功了。
我在攪餡的過(guò)程中,老爸已經(jīng)在和面了。他先把面粉放在面缸里,加一些水,然后開(kāi)始和面,如果和的時(shí)候面粘在了面缸上,就得往里面再加一點(diǎn)水。老爸揉了好長(zhǎng)時(shí)間,才把面和好。面和好了,還要醒三十分鐘才能用哦!
面準(zhǔn)備好后,我們準(zhǔn)備包餃子了,我和老爸分工合作,爸爸把面團(tuán)切成劑子,再搟成面皮,而我則把餃子包好。
餃子終于包好了,要下鍋了,先把水燒開(kāi),等水起白泡泡了,放入餃子,再等水又燒開(kāi),起白泡泡了,再加點(diǎn)涼水,得這樣重復(fù)四次加水,餃子才能煮熟。
餃子熟了,我們高興的一起品嘗,味道真不錯(cuò)!
這次包餃子我明白了一個(gè)道理,我是家庭的一份子,我也要為家庭做貢獻(xiàn),還有,我發(fā)現(xiàn)最好吃的菜就是自己做的菜。
包餃子作文8
光陰似箭,日月如梭,20xx這個(gè)不平凡的一年,早已過(guò)去,可是又迎來(lái)了新的20xx年,在20xx里,我們都會(huì)發(fā)生一些與眾不同的事情,你會(huì)有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過(guò)年都是晚上家人一起團(tuán)圓吃年夜飯,但是在過(guò)年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個(gè)晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買(mǎi)齊了,我們就開(kāi)始包餃子了,首先要把那白白的.餃子皮放上一點(diǎn)肉餡,在在露餡的周?chē)ι弦蝗λ缓蠛掀饋?lái)包成各種各樣的圖案,比如說(shuō)玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說(shuō)的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點(diǎn)了。
就算在過(guò)年時(shí),我們吃餃子也不會(huì)有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會(huì)下雪的,只要在下雪時(shí)吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會(huì)慢慢的排除,耳朵也會(huì)變得紅紅火火的,通過(guò)餃子的熱氣,自己也變得活潑起來(lái)。
無(wú)論再香的美食都是通過(guò)一雙勤勞的雙手而做出來(lái)的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來(lái)的。
我們俗話說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕肯攀登”只要肯去動(dòng)手,就算再美味的食物都會(huì)被那饞饞的嘴吃進(jìn)肚子里的。
包餃子作文9
過(guò)年了,今天家里準(zhǔn)備包餃子,長(zhǎng)這么大了,也不知道吃了多少餃子,可從來(lái)沒(méi)包過(guò),今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干,我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。我們挑了大塊的豬肉,買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買(mǎi)了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了,我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁細(xì),連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒,一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上,再把餃子皮對(duì)折用雙手捏把口子封上,一個(gè)餃子就完成了。餃子的樣子十分好看,就像一輪彎彎的月亮,光看著就讓人胃口大開(kāi)。我也學(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái),可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說(shuō)道:“你包得太難看了,別浪費(fèi)餃子皮了!蔽衣(tīng)了感到無(wú)地自容,但毫不灰心地跟媽媽說(shuō):“媽媽你別笑,我一定會(huì)做出漂亮的`餃子來(lái)!闭f(shuō)完,我拿起餃子皮,按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來(lái)。一遍又一遍,我包的餃子也慢慢地漂亮起來(lái)了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過(guò)不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗過(guò)自己親手包的餃子,感覺(jué)味道就是不一樣。通過(guò)這次包餃子,讓我明白了:世上無(wú)難事,只要肯攀登。
包餃子作文10
今天,我們家吃了一頓餃子,這頓餃子非常重要,因?yàn)檫@是我包的餃子,這是我長(zhǎng)這么大以來(lái)第一次包餃子。
我看見(jiàn)媽媽手拿搟面杖,滾動(dòng)了幾圈,一張面皮就出來(lái)了,拿張面皮用筷子往里夾餡,兩手一合一個(gè)餃子出來(lái)了。 我看著看著,我也想學(xué)著包餃子,于是我模仿媽媽的樣子,手拿搟面杖,滾動(dòng)幾圈,一個(gè)不規(guī)則的圓形就出來(lái)了。我想了一下,雖然形狀不好看,但是也能吃,湊合著用吧。用筷子往里夾了點(diǎn)餡,兩手一合,餃子像一個(gè)滿載珠寶的寶船,被我這能工巧匠給做好了,隨后我又做了許多寶船。
現(xiàn)在激動(dòng)人心的時(shí)候到了,一個(gè)個(gè)裝滿珠寶的船要出海了,要進(jìn)水里來(lái)完成它們的使命,一艘艘船排列整齊,我看著正高興呢,突然一艘接著一艘的`"寶船"咕咚咕咚冒了泡,接著慢慢悠悠壯烈的沉了底。懶懶的火苗貪婪地舔著鍋底,不一會(huì)兒,一只只的小船又一個(gè)接一個(gè)地浮出了水面。
等它熟了,大部分的水餃飄在水面上,但也有一些卻永遠(yuǎn)沉在了水底。盛在碗里一看,原來(lái)是面皮沒(méi)合緊,灌水了,我在心里還自我安慰地說(shuō):”沒(méi)事,這是灌湯水餃。”在一旁的媽媽聽(tīng)了,笑得合不攏嘴,直說(shuō)肚子疼……
這一次真是功虧一簣,下次一定包好餃子。
包餃子作文11
當(dāng)我睜開(kāi)眼的時(shí)候,天還是灰蒙蒙的,只聽(tīng)見(jiàn)外面淅淅瀝瀝的雨聲,我又閉上眼睛瞇了一會(huì)兒。
起床洗臉?biāo)⒀酪幌盗泻螅瑡寢寣?duì)我說(shuō):“中午包餃子吃”,我聽(tīng)了之后,就對(duì)媽媽說(shuō):“好啊好啊,我要學(xué)包餃子!眿寢屝χc(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、芹菜、豆腐和餃子皮。回到家,我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了,媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和芹菜用軋肉機(jī)弄碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的'小助手,很快芹菜豬肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,等它涼了,我們就開(kāi)始包了。
媽媽先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一點(diǎn)肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是在折那個(gè)扇子。
看著媽媽做好了一個(gè)餃子,我也好奇的拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái),結(jié)果,餃子皮在我手中跟我作對(duì)一樣,包上這邊,那邊就落了餡,我問(wèn)了問(wèn)媽媽:“媽媽,您在哪學(xué)的呀,快教教我!眿寢屝χf(shuō)自學(xué)的,還手把手地教我,終于,一個(gè)餃子在我手中出來(lái)了。我看著自己包的餃子,心里美滋滋的。然后,我獨(dú)自的包了一個(gè)又一個(gè),雖然不那么好看,但我還是很滿足,我說(shuō)我要吃自己包的。
包完后,放在鍋?zhàn)永镏螅?dāng)我的碗里盛了我包的餃子后,那種開(kāi)心很快樂(lè)啊,我吃著自己的餃子,心里樂(lè)得咯咯笑。
包餃子,我會(huì)了。
包餃子作文12
記得那天,學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。同學(xué)們都帶著笑容,眼睛閃著快樂(lè)的光芒。
上課了,同學(xué)們分成四小組,爭(zhēng)先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進(jìn)去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后,只見(jiàn)一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點(diǎn)餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個(gè)褶皺,一個(gè)完好無(wú)損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不就是先弄點(diǎn)餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開(kāi)始“工作”了。我先包了第一個(gè)餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個(gè),結(jié)果,餡放太多了,都擠了出來(lái)。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的'“作品”就只有這么兩個(gè)。轉(zhuǎn)眼又看見(jiàn)同學(xué)們東拿拿西拿拿,也不給我留個(gè)位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然,一位女同學(xué)給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿了我身體,我一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實(shí)。
那天,不僅僅帶給我快樂(lè),還讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子作文13
在生活中,有許多第一次,在我很多很多第一次中,我覺(jué)得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點(diǎn)面粉,又拿了一塊面團(tuán),我揉好了面,捏成一個(gè)圓形,伸開(kāi),搟了起來(lái)。結(jié)果搟成了一不方不圓的"妖怪。"旁邊的.姐姐笑了起來(lái),說(shuō):”你這樣搟是不行的,看我的!"我想:姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢!
這時(shí),我看看右邊的媽媽,她正在專心致志地包餃子呢,看著媽媽的"作品,"我心里發(fā)出一陳陳贊嘆。于是,我仔細(xì)看著媽媽的動(dòng)作,看著看著,我著了迷。接著,我把:"妖怪"又揉了揉,學(xué)著媽媽的樣子,搟了一個(gè)"比較圓"的面皮,我包上韭菜餡,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不負(fù)有心人。"記得以前有人跟我說(shuō)過(guò):"輸贏并不重要,重在參與。"
我學(xué)會(huì)了包餃子,我覺(jué)得做了一件事容易,但要做好很難。"看花容易,繡花難,就是這個(gè)道理。"
包餃子作文14
大年三十那天下午,奶奶說(shuō):“我們開(kāi)始包餃子吧!”
于是大家分頭行動(dòng),爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會(huì)兒,香氣四溢,飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候,奶奶的餃皮也搟好了,我和父親母親坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開(kāi)始包。第一次由于我把餡放的`太多了,油擠了出來(lái),粘得我滿手都是,這時(shí)母親說(shuō):“包餃子不是那么包的!庇谑悄赣H拿起餃子皮邊示范便告訴我:“先要少放一點(diǎn)餡,左手拖住底,右手有節(jié)奏地捏起來(lái)!蔽荫R上說(shuō):“會(huì)了,會(huì)了!”但餃子皮象是故意和我作對(duì),不聽(tīng)我指揮,餡又跑到邊緣,與餃皮混在一起,鼓出來(lái)了,根本扭不牢。
母親又耐心地給我手把手示范,我這次虛心多了,認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié),終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了,雖然還不能完全站立,高矮胖瘦不一,層次不齊,但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀,等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候,母親夸我這個(gè)餃子包的好,我心里象吃了蜜一樣甜。當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí),自己好像打了勝仗一樣,我覺(jué)得無(wú)比滿足!
俗話說(shuō):“櫻桃好吃樹(shù)難栽!焙芏嗍虑榭粗菀祝鰜(lái)難,需要用心體會(huì),切記眼高手低!
包餃子作文15
餃子,又叫做“嬌耳”,是中國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,在古代東漢的時(shí)候,張仲景路過(guò)一個(gè)村莊,見(jiàn)那里的村民深受傷寒的危害,便教導(dǎo)村民,將羊肉等驅(qū)寒的藥材包裹在面皮中,給村民吃,村民從最冷的冬至一直吃到除夕,果然傷寒減弱了很多,由于這個(gè)東西包裹以后就像一只耳朵一樣,便喚作了“嬌耳”,這便是餃子的由來(lái)故事。如今,餃子已經(jīng)成為了我國(guó)的傳統(tǒng)美食,尤其是在我國(guó)的北方,更加受人民的喜愛(ài)。
餃子的種類(lèi)有很多種,可以以餃子餡的種類(lèi)來(lái)分類(lèi),也可以以包餃子的方法來(lái)分類(lèi)。
最常見(jiàn)的就是元寶餃子了,包法也較為簡(jiǎn)單,只要將餃子皮中間對(duì)折,在將兩邊的面皮也封口,最后再將兩端往中間彎曲,捏牢固,一個(gè)圓咕隆咚的小元寶就出現(xiàn)了,現(xiàn)在的家庭一般都是制作元寶餃子的。此外還有有趣的波餃、難度高的蛤蜊餃、活靈活現(xiàn)的.魚(yú)形餃等等,餃子的包法可以說(shuō)是五花八門(mén),形態(tài)各異。
現(xiàn)在正是新春佳節(jié)的時(shí)候,也是吃餃子的傳統(tǒng)日子,讓我們一起來(lái)包一包自己喜歡的餃子,過(guò)一個(gè)溫暖的冬天吧!
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