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小巷里的溫情
小巷不如大街上的熙熙攘攘,但也別有一番風趣。兩邊的房屋排列得整整齊齊,兩三個老人坐在屋前搖著蒲扇。
仔細望,會發(fā)現(xiàn)一家港式小吃店,小吃店裝修得很樸素,與周圍的房屋相差無幾,但有著別出心裁的設計:店門口,店門口貼著一張的紅紙條已經(jīng)掉色了,都是小吃名,附帶的圖片也褪色嚴重。灶臺上擺滿了瓶罐罐,從辣醬到番茄醬排列得整整齊齊。
從門外的玻璃就能看到老板忙碌的身影,他穿著素色襯衫,頭發(fā)干凈利落。一有客人進門就會主動問好,笑容很溫暖。話音剛落老板轉(zhuǎn)頭把食材遞給老板娘,她接過,開始切,一氣呵成,兩個人配合得十分默契,臉上不時露出笑容……
我們說明了來意,老板大方地接受了我們的邀請,而老板娘則用眼神默許便接著進行手里的工作。
老板說這家小店是他們兩夫妻一手一腳開起來的,從購置各種獨特醬料,到調(diào)配飲品都由夫妻兩人獨立完成。開這家店的原因是他們對做美食很感興趣,想得到大家的認可。剛開業(yè)時常常入不敷出,預計不好食物的數(shù)量而導致浪費。家庭并不富裕的他們感到很大壓力,一整宿一整宿地睡不著覺,夢里都是想著如何運營好這家小店。
時間一天一天流逝,他們靠最初的信念與相互的支持緩慢前行。不知道是因為客人的支持還是因為夫妻倆的堅持,倆人一同把小吃店順利經(jīng)營了五年,一步一步地克服了遇到的困難,用自己的手藝給大家?guī)チ嗣牢丁?/p>
我問老板:“這五年里你有想過放棄嗎?”老板斬釘截鐵地說:“放棄是從來沒有過的,因為沒有退路,只有前進。”看著老板迅速系上外賣袋子,騎上摩托車漸漸遠去的背影,我的心里感受到一種力量,是堅持?還是感動?我始終想不清楚。
小吃店雖小,但卻是幸福的。
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