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高中生物教案

時(shí)間:2023-01-10 12:46:53 教案 投訴 投稿

高中生物教案

  作為一名教職工,時(shí)常需要編寫(xiě)教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢?以下是小編整理的高中生物教案,希望對(duì)大家有所幫助。

高中生物教案

高中生物教案1

  一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

  課題1果酒和果醋制作

  教學(xué)目標(biāo)

  1、知識(shí)目標(biāo):

  理解果酒、果醋制作的原理。

  2、能力目標(biāo):

 、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過(guò)程,體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作

  ②在對(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

  3、情感目標(biāo):

  通過(guò)果酒釀制歷史的追述,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感,同時(shí)滲透STS教育。

  教學(xué)重點(diǎn):

 、僬f(shuō)明果酒和果醋的制作原理

 、谠O(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋

  教學(xué)難點(diǎn):

  制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制

  教學(xué)過(guò)程

  引言:

  在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時(shí)間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。

  在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。

  果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng),通過(guò)果酒卻可以吸收,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類(lèi)相比,果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

  課題1從課題背景人手,然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。

  一、基礎(chǔ)知識(shí)

  1.果酒制作的原理

  閱讀課本,完成以下問(wèn)題:

 。1)果酒的制作需要什么微生物?

 。2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落?

  (3)酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程的反應(yīng)式如何?

 。4)酵母菌的適宜溫度是多少?

  (5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?

 。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎?酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用?

 。1)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類(lèi)及菌落

  ①形態(tài)、結(jié)構(gòu)

  酵母菌是單細(xì)胞真菌,屬真核生物,細(xì)胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。

  思考:你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)?

  你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?

 、诜敝

  酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子,進(jìn)入休眠狀態(tài),溫度適宜時(shí),進(jìn)行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:

  討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么?

  酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落,其表面濕潤(rùn)、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養(yǎng)基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)

 、苌娴沫h(huán)境

  自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹(shù)皮上,(有些可與昆蟲(chóng)共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。

  思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候,要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎?為什么?

  其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?

  (2)酵母菌的代謝類(lèi)型及其呼吸過(guò)程

 、俳湍妇暮粑

  果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,

  在有氧條件下,反應(yīng)式如下:酶

  C6H1206+6O22+6H20+能量

  在無(wú)氧條件下,反應(yīng)式如下:酶

  C6H12O62H5OH+2C02+能量

  思考:

  在發(fā)酵過(guò)程中,如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖,應(yīng)怎樣處理?

  如果要獲得酒精呢?為什么?

 。3)發(fā)酵

  1).發(fā)酵概念

  廣義:是通過(guò)微生物的培養(yǎng)來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無(wú)氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。

  狹義:是指微生物的無(wú)氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。

  2).所以:發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。

  3).應(yīng)用:

  釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。

 。4)溫度要求

  繁殖的最適溫度:20℃;

  酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。

  思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?

  酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么?

  補(bǔ)充:溫度對(duì)發(fā)酵的影響

  酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時(shí)為最佳繁殖溫度,此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過(guò)35℃,酵母菌生長(zhǎng)受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開(kāi)始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。

  你知道嗎?

  1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?

 。ㄔ诎l(fā)酵的過(guò)程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)

  2、葡萄酒分成干紅、干白等種類(lèi)的依據(jù)是什么?

 。1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

  白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;

  紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;

  桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時(shí)間短。

  2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

  干葡萄酒:含糖量低于4克/升;

  半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;

  半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;

  甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)

  自然發(fā)酵:附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來(lái)源:?

  ??人工培養(yǎng):分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

  (在果酒的工業(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)

  2、果醋制作的原理

  閱讀課本,思考以下問(wèn)題:

 。1)醋酸菌的形態(tài)?細(xì)胞結(jié)構(gòu)?

 。2)醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用?

 。3)醋酸菌的'代謝類(lèi)型?

  (4)果醋的制作原理?

  (1)醋酸菌形態(tài)

  1).從橢圓到桿狀,有單個(gè),有成對(duì),有成鏈狀,以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng),不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的

  特點(diǎn)是)

  2).應(yīng)用:食醋、果醋

  (2)果醋制作的原理,

  醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明,醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣,也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;

  酶

  C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)

  當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。

  酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)

  過(guò)渡:根據(jù)這個(gè)原理,我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的?

  提示:從以下三個(gè)方面考慮:選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程

  二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

  1.果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖

  果酒果醋

  閱讀教材3-4頁(yè),對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論:

  A:每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋,不要完全揭開(kāi)瓶蓋;制醋時(shí),再將瓶蓋打開(kāi),蓋上一層紗布,進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。(來(lái)防止發(fā)酵液被污染,因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接?

  充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的;出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應(yīng)將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。

  2、實(shí)驗(yàn)操作

  (1)材料的選擇與處理

  選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗,除去枝梗。

 、、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。

 、凇⒂们逅疀_洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵

高中生物教案2

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1.闡明群落的演替過(guò)程。

  2.說(shuō)明人類(lèi)活動(dòng)對(duì)群落演替的影響。

  3.關(guān)注我國(guó)實(shí)行退耕還林、還草、還湖,退牧還草的政策。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  群落的演替過(guò)程。

  三、教學(xué)策略

  本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動(dòng)態(tài)發(fā)展觀”實(shí)施教學(xué)。如果說(shuō)群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進(jìn)行剖析,是現(xiàn)時(shí)性的,那么在群落的演替中,教學(xué)要用歷史性的眼光,從縱向進(jìn)行尋蹤。群落是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng),它時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下,大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定。但是,當(dāng)群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞,一些種群消失了以后,總會(huì)有其他一些種群來(lái)占據(jù)這個(gè)群落的空間,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,又會(huì)有另一些種群興起,逐漸取得優(yōu)勢(shì)。群落演替是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,總是向著群落恢復(fù)相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)的方向進(jìn)行。

  有條件的學(xué)校,在進(jìn)行“問(wèn)題探討”內(nèi)容的教學(xué)時(shí),可以讓學(xué)生觀看錄像資料片(或類(lèi)似題材),引發(fā)學(xué)生思考。事實(shí)上,學(xué)生對(duì)群落演替的現(xiàn)象并不陌生,只是沒(méi)有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學(xué)中教師應(yīng)盡可能從學(xué)生熟悉的事例出發(fā),引導(dǎo)出群落演替的各個(gè)階段。值得注意的是,要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用,以動(dòng)態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學(xué)生對(duì)演替的本質(zhì)進(jìn)行思考。

  “棄耕農(nóng)田上的演替”的教學(xué)可以讓學(xué)生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過(guò)程相比較,分析共同點(diǎn)與不同點(diǎn)。提示學(xué)生思考:農(nóng)田是人類(lèi)對(duì)自然群落進(jìn)行改造的產(chǎn)物,在農(nóng)田上群落的演替能否恢復(fù)為原有的自然群落呢?在學(xué)習(xí)了這兩種演替類(lèi)型后,教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念,學(xué)生就比較容易理解。

  關(guān)于“人類(lèi)活動(dòng)對(duì)群落演替的影響”的教學(xué),教材中提供了“踐踏對(duì)草地群落的影響”的素材,意在從貼近學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的事例展開(kāi)教學(xué)!白叩娜硕嗔司统闪寺贰,這是一個(gè)在日常生活中極為常見(jiàn)的事例,但人們未必從群落演替的角度思考過(guò)。教學(xué)要在“熟悉的,未必是知道的”題目上做文章,培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。建議有條件的學(xué)校,讓學(xué)生在野外進(jìn)行實(shí)地考察,然后在課堂中組織討論。

  實(shí)地觀察時(shí),提示學(xué)生根據(jù)踩踏情況,將雜草進(jìn)行分類(lèi):經(jīng)常被踩踏的地方的種類(lèi);輕微被踩踏的地方的種類(lèi);不太被踩踏的地方的種類(lèi)。要作較長(zhǎng)期的觀察,將觀察的情況列表記錄,必要時(shí)將觀察到的情況繪圖,或用拍攝照片方式進(jìn)行記錄。觀察時(shí)要注意:

  雜草的種類(lèi);

  莖稈高度和長(zhǎng)勢(shì);

  生長(zhǎng)的密度和植物蔓延的方向;

  周?chē)鷺?shù)木生長(zhǎng)等其他的情況;

  可挖出一些草本植株,觀察其根的形態(tài)。

  在討論的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提出相關(guān)資料(也可讓學(xué)生舉例)分析人類(lèi)活動(dòng)對(duì)草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握:(1)人類(lèi)活動(dòng)往往是有目的、有意識(shí)地進(jìn)行的,可以對(duì)生物之間、人類(lèi)與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制,甚至可以改造或重建起新的關(guān)系;

  (2)人類(lèi)可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動(dòng)物,也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類(lèi)活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。

  由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過(guò)其他渠道收集資料的方法進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生調(diào)查:

 。1)我國(guó)水土流失造成的嚴(yán)重后果,認(rèn)識(shí)到必須與大自然和諧相處,絕不能以犧牲環(huán)境和浪費(fèi)資源為代價(jià)求得一時(shí)的發(fā)展,必須走可持續(xù)發(fā)展道路,處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系,致力于生活環(huán)境的改善;

  (2)《退耕還林條例》的'主要內(nèi)容及意義;

 。3)政府在實(shí)施“退耕還林、還草、還湖”時(shí)的主要政策,等等。

  值得注意的是,在教學(xué)中要一分為二地看待人類(lèi)對(duì)群落演替的影響。引導(dǎo)學(xué)生正確看待人類(lèi)生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關(guān)系。

  人類(lèi)活動(dòng)對(duì)群落演替影響的另一個(gè)重要方面,表現(xiàn)在外來(lái)物種的入侵。關(guān)于外來(lái)物種入侵,在人教版義務(wù)教育教材中已有所介紹,故在本節(jié)中該概念沒(méi)有出現(xiàn)。由于在本節(jié)練習(xí)中涉及了這方面的知識(shí),應(yīng)適當(dāng)介紹相關(guān)內(nèi)容:

 。1)人類(lèi)活動(dòng)有時(shí)會(huì)有意或無(wú)意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下,這些脫離了原有生物之間相互作用關(guān)系的新物種往往會(huì)大肆擴(kuò)散和蔓延開(kāi)來(lái),迅速成為優(yōu)勢(shì)種,打破原有群落的穩(wěn)定性,危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存,造成生物多樣性的喪失,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)造成巨大危害;

 。2)與人類(lèi)對(duì)環(huán)境的直接破壞不同,外來(lái)入侵物種對(duì)環(huán)境的破壞及對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長(zhǎng)期的、持久的。當(dāng)人類(lèi)停止對(duì)某一環(huán)境的污染后,該環(huán)境一般會(huì)逐漸恢復(fù),而當(dāng)一種外來(lái)物種停止傳入一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)時(shí),已傳入的該物種個(gè)體并不會(huì)自動(dòng)消失。由外來(lái)物種入侵導(dǎo)致的本地物種的滅絕往往是不可恢復(fù)的;

  (3)我國(guó)目前已公布了外來(lái)入侵物種名單。1982年原產(chǎn)美國(guó)的松材線(xiàn)蟲(chóng)在南京中山陵附近首次發(fā)現(xiàn)傳入我國(guó),到20xx年,已經(jīng)在江蘇、安徽等十多個(gè)省八十多個(gè)縣(市)發(fā)現(xiàn)松材線(xiàn)蟲(chóng)危害,每年致死松樹(shù)600多萬(wàn)株,造成的直接經(jīng)濟(jì)損失數(shù)十億元。隨著我國(guó)對(duì)外交流活動(dòng)的不斷增多,防止外來(lái)入侵生物的危害,已成為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要而艱巨的任務(wù)。

高中生物教案3

  一、版本:

  人教版 高中生物必修1

  二、設(shè)計(jì)內(nèi)容:

  第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(第1課時(shí)——酶的作用)

  三、設(shè)計(jì)理念

  在實(shí)施新課程中,需要構(gòu)建與新課程理念相適應(yīng)的教學(xué)策略。根據(jù)新課程理念,高中生物重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生由以前的“學(xué)會(huì)”到“想學(xué)”再到“會(huì)學(xué)”,“引導(dǎo)──探究” 發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法就是在這種理念下應(yīng)運(yùn)而生的,該教學(xué)法以問(wèn)題解決為中心的學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課以“引導(dǎo)──探究”科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法為設(shè)計(jì)理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的要求:“改變課程實(shí)施過(guò)于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、合作學(xué)習(xí)、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手,培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運(yùn)用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng),有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,有利于學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀。它不僅重視知識(shí)的獲取,而且更加重視學(xué)生獲取知識(shí)的過(guò)程及方法,更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問(wèn)題的推動(dòng)下、在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生學(xué)得主動(dòng),學(xué)得積極,真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo),學(xué)為主體”的`思想。

  四、教材分析

  1.地位和作用

  “降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶” 第1課時(shí)——酶的作用,主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式中的主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量以及初中生物學(xué)“消化”為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”,利于選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識(shí)的學(xué)習(xí)。

  2.教學(xué)目標(biāo)

  (1)知識(shí)目標(biāo):說(shuō)明酶在代謝中的作用 (ⅰ)。

  (2)技能目標(biāo):進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索,按所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和步驟,正確完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化,以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)(ⅱ)。

  (3)情感目標(biāo):①評(píng)價(jià)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,②參與交流,聽(tīng)取別人的正確意見(jiàn),維護(hù)或修改自己的方案和意見(jiàn)。

  3.過(guò)程與方法

  通過(guò)“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn),感悟酶作為催化劑特點(diǎn),及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說(shuō)明,讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

  4.確定教學(xué)重、難點(diǎn)及解決方法

  教學(xué)重點(diǎn):酶的作用。

  [解決方法]利用學(xué)生對(duì)無(wú)機(jī)催化劑的知識(shí)基礎(chǔ)切入,引入酶的學(xué)習(xí)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動(dòng)有關(guān),活細(xì)胞內(nèi)全部的生物化學(xué)反應(yīng)都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi),大約每分鐘要發(fā)生幾百萬(wàn)次的化學(xué)反應(yīng),這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行,完全是因?yàn)槊傅淖饔,酶是一種什么樣的物質(zhì)?在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的?顯然應(yīng)是本節(jié)課內(nèi)容的重點(diǎn)。

  教學(xué)難點(diǎn):

 、倜附档突瘜W(xué)反應(yīng)活化能的原理。

  ②控制變量的科學(xué)方法。

  [解決方法]

  ①利用教材上形象,直觀的圖解和文字說(shuō)明,讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

 、谕ㄟ^(guò)比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn),感悟酶作為催化劑特點(diǎn),及控制變量的方法;罨苓@個(gè)名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn),無(wú)論是學(xué)生還是教師對(duì)這個(gè)名詞都很陌生;瘜W(xué)反應(yīng)之所以能進(jìn)行,就是達(dá)到反應(yīng)所需的活化能。在酶的作用下,原來(lái)不能進(jìn)行反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng),是增加了反應(yīng)物的自由能,還是降低了反應(yīng)所需的活化能?通過(guò)實(shí)驗(yàn)和類(lèi)比,必需要讓學(xué)生理解。在過(guò)去幾年的高考中,雖然出現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),但在教材中沒(méi)有關(guān)于控制變量的內(nèi)容,在本節(jié)教材介紹了控制變量的系列名詞,但對(duì)剛剛接觸高中生物實(shí)驗(yàn)的學(xué)生而言,不能說(shuō)不是一個(gè)難點(diǎn)。

  五、設(shè)計(jì)思路

  從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式──主動(dòng)運(yùn)輸需要能量入手,引出第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用。再?gòu)慕滩奶峁┑膯?wèn)題探討──斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用進(jìn)入學(xué)習(xí)情境,是有趣的,并能和學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)──對(duì)消化酶的了解結(jié)合起來(lái)。利用學(xué)生對(duì)無(wú)機(jī)催化劑的知識(shí)基礎(chǔ)切入,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。既然學(xué)生們知道無(wú)機(jī)催化劑的作用,就讓學(xué)生通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)酶的催化作用以及與無(wú)機(jī)催化劑的差別。教師在安排學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解,落實(shí)好本節(jié)課的目標(biāo)。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,建議教師利用直觀的手段(繪圖或電子幻燈等)將實(shí)驗(yàn)的裝置特別是實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的裝置分別向?qū)W生展示,以增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作和討論的效率,或者采取分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)討論(此法效果很好)。

  在學(xué)生獲得感性知識(shí)的基礎(chǔ)上要求學(xué)生體會(huì)什么是自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量以及什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn),再通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)中自變量改變訓(xùn)練學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中如何控制變量。顯然,這種編排有助于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)確認(rèn)和控制變量,有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

  學(xué)生通過(guò)親身感知酶的作用,順理成章引入酶在化學(xué)反應(yīng)中能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能知識(shí)點(diǎn)。教材利用卡通式插圖、圖解和文字?jǐn)⑹,指出酶能夠顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。通過(guò)形象、直觀的圖解和文字說(shuō)明以及繪制“沒(méi)有催化劑、無(wú)機(jī)催化劑、酶的催化效率曲線(xiàn)”的比較,進(jìn)一步讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(酶催化作用更加顯著),利于學(xué)生理性認(rèn)識(shí)。

  六、教學(xué)用具:

  ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料、器材

  七、課前準(zhǔn)備:

  分組實(shí)驗(yàn)(“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”)材料用具的準(zhǔn)備;ppt課件制作。

高中生物教案4

  染色體變異

  【摘要】通過(guò)“問(wèn)題——情境式”教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生勇于探索的熱情,關(guān)注染色體加倍對(duì)人類(lèi)未來(lái)的發(fā)展影響。

  【關(guān)鍵詞】染色體變異問(wèn)題——情境式教學(xué)設(shè)計(jì)

  一、教材分析

  1。地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進(jìn)化第五章第二節(jié),本節(jié)課的內(nèi)容是學(xué)習(xí)了基因突變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面知識(shí),又能為學(xué)生學(xué)習(xí)第3節(jié)人類(lèi)遺傳病做好鋪墊,它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。

  2。主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細(xì)胞和生殖細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手,設(shè)置一系列的問(wèn)題情境,通過(guò)聯(lián)系以前所學(xué)的知識(shí),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)染色體組的概念。

  3。教學(xué)目標(biāo)。1)知識(shí)目標(biāo):A、說(shuō)出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類(lèi)型。B、說(shuō)出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標(biāo):A、培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。B、通過(guò)對(duì)具體事例、概念的辨析和對(duì)比,認(rèn)識(shí)單倍體,二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標(biāo):A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的理想。B、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與他人合作能力,激發(fā)學(xué)生勇于探索熱情,使學(xué)生關(guān)注染色體加倍對(duì)人類(lèi)未來(lái)的發(fā)展影響。

  4。重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。1)教學(xué)重點(diǎn):染色體數(shù)目的變異。2)教學(xué)難點(diǎn):A、染色體組的概念。B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學(xué)關(guān)鍵:成功地用好各種直觀教具與各種教學(xué)方法。

  二、教法運(yùn)用和學(xué)法指導(dǎo)

  1。教法運(yùn)用:陶行知先生曾說(shuō)過(guò):“興趣是最好的老師”在教學(xué)中,針對(duì)學(xué)科特點(diǎn),堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運(yùn)用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學(xué)等多種方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

  2。學(xué)法指導(dǎo):依據(jù)教法,指導(dǎo)學(xué)法,體現(xiàn):“教是為了不需要教”的目的,直觀教具的使用和電化教學(xué)手段,教給學(xué)生分析綜合的思維方法;運(yùn)用形象記憶,教給學(xué)生記憶的方法。

  三、教具使用

  依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則,有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),獲得感性認(rèn)識(shí),積極思考。

  四、教學(xué)程序

  教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生激活原有的知識(shí)系統(tǒng),包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識(shí),創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,新舊知識(shí)融會(huì)貫通,形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

  1。創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課。導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導(dǎo)言我以大家熟悉的西瓜引入:我們通常吃的西瓜是有子的,但是現(xiàn)在有一種西瓜無(wú)子,而且又大又甜,大家想知道它是怎樣形成的嗎?請(qǐng)看教材“問(wèn)題探討”,并討論西瓜“無(wú)子”的原因。

  想知道更多有關(guān)的知識(shí)嗎?據(jù)報(bào)載,在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰,嬰兒面容特殊:小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,智力低下,因哭聲像貓而得名,發(fā)病率只有十萬(wàn)分之一,解放后全國(guó)有記載的僅20例。研究證明,這是因?yàn)槿说牡?號(hào)染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會(huì)引起這么嚴(yán)重的后果呢?引導(dǎo)學(xué)生思考分析這些問(wèn)題,進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí):染色體變異

  2。出示目標(biāo),自學(xué)交流。

  多媒體展示目標(biāo):1)說(shuō)出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類(lèi)型。2)說(shuō)出染色體數(shù)目的變異。3。師生互動(dòng),建構(gòu)目標(biāo)。

  多媒體展示如下資料:

  A、人的第5號(hào)染色體短臂缺失,患貓叫綜合征。

  B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復(fù),可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>

  C、如果人的第22號(hào)染色體和第14號(hào)染色體發(fā)生易位,會(huì)使人患慣性粒細(xì)胞白血病。

  D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的'染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對(duì)玉米和番茄來(lái)說(shuō)細(xì)胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。

  根據(jù)上述材料,分析染色體的變異包括哪些類(lèi)型?染色體變異有什么特點(diǎn)?得出結(jié)論:染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對(duì)生物的影響大多是有害的,因?yàn)檫z傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果,也是生物正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

 。1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。

  多媒體演示:染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類(lèi)型。教師點(diǎn)評(píng):缺失和增加會(huì)使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變,移接和顛倒會(huì)使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導(dǎo)致了生物性狀的改變。其實(shí),染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外,在特定的環(huán)境條件下,生物體染色體的數(shù)目也會(huì)發(fā)生改變,一類(lèi)是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少;另一類(lèi)是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么,什么叫染色體組?

  多媒體演示:雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細(xì)胞的過(guò)程。

  教師小結(jié):果蠅的精子和卵細(xì)胞中只含有一組非同源染色體,它們?cè)谛螒B(tài)和功能上各不相同,但是攜帶著控制一種生物生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳和變異的全部信息,這樣的一組染色體,叫做一個(gè)染色體組。

 。2)染色體數(shù)目的變異。

  多媒體展示果蠅通過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示

  讓學(xué)生據(jù)圖分析并思考:A、染色體組的概念?果蠅的體細(xì)胞中有多少條染色體?多少對(duì)同源染色體?B、分析配子中有多少條染色體?有什么特點(diǎn)?C、果蠅體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組?

  引導(dǎo)學(xué)生分析并回答上述問(wèn)題,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,既有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,符合認(rèn)知規(guī)律,把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化,便于學(xué)生接受。

 。3)單倍體、二倍體、多倍體。

  我們?cè)诔踔袑W(xué)過(guò)蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成,而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此,雄峰體細(xì)胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣,體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體,稱(chēng)為單倍體。

  由受精卵發(fā)育形成的個(gè)體,體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體;體細(xì)胞含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體叫多倍體。

  由學(xué)生分析回答:玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。

  普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。

  教師總結(jié):可見(jiàn)多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來(lái)劃分;單倍體則只要含有本物種體細(xì)胞染色體數(shù)的一半即是,與含有的染色體組數(shù)的多少?zèng)]有關(guān)系。

  4。鞏固練習(xí),及時(shí)反饋

  五、教后反思

  對(duì)于染色體數(shù)目變異的知識(shí),學(xué)生不太了解,但是,無(wú)子西瓜、多倍體草莓等,學(xué)生并不陌生。我從學(xué)生熟悉的事物入手,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入相關(guān)概念的學(xué)習(xí);并提醒學(xué)生,盡管大多數(shù)染色體變異是有害的,但也有少數(shù)變異是有利的。而染色體組的概念較為復(fù)雜,直接講述學(xué)生難以理解其實(shí)質(zhì),可從具體實(shí)例,如:果蠅的染色體分析,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,來(lái)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí),效果不錯(cuò)。在教學(xué)中以愛(ài)心鼓勵(lì)學(xué)生,促使學(xué)生“親其師,并信其道”,各方面都得到發(fā)展。

高中生物教案5

  教學(xué)目標(biāo)

  1、知識(shí)方面

 。1)說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

 。2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

 。3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。

  2、情感、態(tài)度和價(jià)值觀

  認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。

  3、能力方面

 。1)通過(guò)自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu),思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,培養(yǎng)觀察分析能力。

  (2)通過(guò)圖文結(jié)合的形式,讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí),培養(yǎng)分析和處理信息的能力

  教學(xué)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):

  (1)蛋白質(zhì)的功能。

 。2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

  難點(diǎn):

 。1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

 。2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

  教學(xué)過(guò)程

  【導(dǎo)入】圖片

  導(dǎo)入:播放電影《蜘蛛俠》的片段,

  問(wèn):電影中的主人公是誰(shuí)?他最有力的武器是什么?

  展示:

 、藕诠褘D蜘蛛的圖片,黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”,使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。

 、茻晒馑傅膱D片

  問(wèn):這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?

  問(wèn):從這些畫(huà)面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)的?

  引出今天這節(jié)課的主題。

  展示:一些食物(肉、蛋、乳等)

  問(wèn):為什么我們經(jīng)常說(shuō)這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?

  問(wèn):蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要,那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?

  創(chuàng)設(shè)情景:三維透明人體場(chǎng)景。

 、庞^看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫(huà),并問(wèn):構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說(shuō)明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?

  ⑵接著讓學(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景,并問(wèn):在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?

  ⑶總結(jié):蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能,“一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。

  【講授】教師學(xué)生

  過(guò)渡:結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能,這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開(kāi)它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的,可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)

  創(chuàng)設(shè)情景:利用比喻,講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事,讓學(xué)生了解,“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書(shū)寫(xiě)方法,以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的,為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu),以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。

  過(guò)渡:氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!

  創(chuàng)設(shè)情景:擁有4種氨基酸的一個(gè)表格:

  提問(wèn):比一比這4種氨基酸,從4個(gè)“鄰居”的角度來(lái)看,有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?

  提問(wèn):其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律,能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來(lái)?

  活動(dòng):邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板,其他學(xué)生嘗試在紙上書(shū)寫(xiě)。

  請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫(xiě)出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,教師最后總結(jié),并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說(shuō)明。

  提問(wèn):

 、庞^察結(jié)構(gòu)通式,不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?

 、朴^察結(jié)構(gòu)通式,氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?

 、窃賮(lái)觀察結(jié)構(gòu)通式,和剛才的4種氨基酸,問(wèn)道:如果說(shuō)從氨基和羧基的角度來(lái)看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)

  總結(jié):對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),并指出只有同時(shí)滿(mǎn)足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸,否則不是。

  過(guò)渡:現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu),但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。

  活動(dòng):請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來(lái),和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂,兩腿并攏,讓學(xué)通過(guò)今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想,可以想到什么?問(wèn):我和這位同學(xué)連接起來(lái)時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問(wèn):那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”,以及“握手”的地方呢?

  創(chuàng)設(shè)情景:觀看flash動(dòng)畫(huà)(蛋白質(zhì)的形成)

  提問(wèn):

 、琶枋霭被岱肿娱g是如何“相互連接”的?

 、朴袥](méi)有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”

 、请m然和手牽手有相似的地方,但又沒(méi)有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱(chēng)為“脫水縮合”

 、冗@是不是一種新的分子,指出“二肽”

 、啥倪能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?

  通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”,“多肽”,“肽鏈”,以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”,“脫去的水分子數(shù)”,和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。

  總結(jié):氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)階段?

  過(guò)渡:展示一些常見(jiàn)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片,指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類(lèi)有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種

  這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?

  活動(dòng):講學(xué)生分成每6人一組,請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來(lái)扮演氨基酸,其它組相互同學(xué)討論,是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性,請(qǐng)2組學(xué)生代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。

  評(píng)價(jià)并總結(jié):結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

  思考:為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的.功能?

  課后小結(jié)

  在今天的這節(jié)課里,我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí),而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義:生命世界是豐富多彩,五彩繽紛的,離開(kāi)了蛋白質(zhì),這一切還存在嗎?不過(guò)蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者,可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問(wèn)題就留給下節(jié)課吧!

  扎實(shí)嚴(yán)謹(jǐn),聯(lián)系實(shí)際

  1、扎實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)

  在生物課堂教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)抓好生物概念、生物規(guī)律等基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué),在具體教學(xué)中,要搞清生物要領(lǐng)的形成過(guò)程,講清生物概念的定義、含義及特性等,有時(shí)需要通過(guò)舉例、作圖等手段讓學(xué)生加深對(duì)抽象生物要領(lǐng)的理解。對(duì)生物規(guī)律的講解中,要注意引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析、概括、抽象、推理、歸納等思維活動(dòng)得出結(jié)論,同時(shí)要講清生物規(guī)律的適用條件和范圍及生物規(guī)律中各生物量之間的關(guān)系,必要時(shí)對(duì)其相關(guān)的`概念規(guī)律要加以比較區(qū)別,消除學(xué)生對(duì)生物概念規(guī)律的模糊感。

  在習(xí)題講析中,要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。即啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真審題,挖掘隱含條件,抽象生物情境,提出規(guī)律列式求解,做出結(jié)論并加以討論等,做到解題過(guò)程步驟完整,推理嚴(yán)密。

  2、聯(lián)系實(shí)際

  生物課堂教學(xué)應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際,注重應(yīng)用,這既是生物學(xué)科特點(diǎn)的必然體現(xiàn),也是適應(yīng)素質(zhì)教育的迫切需要的表現(xiàn)。

  在課堂講授中,教師應(yīng)盡量列舉大量的生活、生產(chǎn)中的實(shí)例,向?qū)W生介紹現(xiàn)代科技知識(shí),這樣可拓展學(xué)生的視野,提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。此外,在習(xí)題的講析中,選例除了要注重習(xí)題的典型性外,更要注意習(xí)題的實(shí)用性,以及滲透相關(guān)學(xué)科知識(shí)的結(jié)合性。

  加強(qiáng)課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué),除了課本上必做的演示實(shí)驗(yàn)外,教師應(yīng)當(dāng)善于觀察,挖掘生活實(shí)例中的生物原則,設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)裝置在課堂上演示,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

高中生物教案6

  一、教材分析

  學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸,而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí),比較抽象,十分枯燥,所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用動(dòng)畫(huà)、故事、游戲和形象的比喻,不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí),使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過(guò)程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高思維能力,形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  二、教學(xué)目標(biāo)

  1. 知識(shí)方面

  (1)說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

  (2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

  (3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。

  2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀

  認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。

  3. 能力方面

  (1)通過(guò)自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu),思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,培養(yǎng)觀察分析能力。

  (2)通過(guò)圖文結(jié)合的形式,讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí),培養(yǎng)分析和處理信息的能力

  三、教學(xué)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):

  (1)蛋白質(zhì)的功能。

  (2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

  難點(diǎn):

  (1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

  (2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

  四、教法學(xué)法及媒體選擇

  1.教法及媒體選擇

  根據(jù)新課程理念,針對(duì)本節(jié)內(nèi)容,我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過(guò)程中,利用動(dòng)畫(huà)和圖片創(chuàng)設(shè)情境,層層遞進(jìn),解決教學(xué)難點(diǎn)。

  2.學(xué)法

  教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過(guò)程,選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng),我通過(guò)組織學(xué)生觀察、討論,使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論,進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力,讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀,形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過(guò)程。

  五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

  導(dǎo)入: 播放電影《蜘蛛俠》的片段,

  問(wèn):電影中的主人公是誰(shuí)?他最有力的武器是什么?

  展示:⑴黑寡婦蜘蛛的圖片,黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”,使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。

 、茻晒馑傅膱D片

  問(wèn):這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?

  問(wèn):從這些畫(huà)面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)的?

  引出今天這節(jié)課的主題。

  展示:一些食物(肉 、蛋 、乳等)

  問(wèn):為什么我們經(jīng)常說(shuō)這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?

  問(wèn):蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要,那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?

  創(chuàng)設(shè)情景:三維透明人體場(chǎng)景。

 、 觀看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫(huà),并問(wèn):構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說(shuō)明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?

 、平又寣W(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的`4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景,并問(wèn):在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?

  ⑶總結(jié):蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能,“一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。

  過(guò)渡:結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ,蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能,這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開(kāi)它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的,可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)

  創(chuàng)設(shè)情景:利用比喻,講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事,讓學(xué)生了解,“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書(shū)寫(xiě)方法,以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的,為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu),以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。

  過(guò)渡:氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!

  提問(wèn):比一比這4種氨基酸,從4個(gè)“鄰居”的角度來(lái)看,有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?

  提問(wèn):其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律,能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來(lái)?

  活動(dòng):邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板,其他學(xué)生嘗試在紙上書(shū)寫(xiě)。

  請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫(xiě)出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,教師最后總結(jié),并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說(shuō)明。

  提問(wèn):⑴觀察結(jié)構(gòu)通式,不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?

 、朴^察結(jié)構(gòu)通式,氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?

  ⑶再來(lái)觀察結(jié)構(gòu)通式,和剛才的4種氨基酸,問(wèn)道:如果說(shuō)從氨基和羧基的角度來(lái)看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)

  總結(jié):對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),并指出只有同時(shí)滿(mǎn)足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸,否則不是。

  過(guò)渡:現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu),但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。

  活動(dòng):請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來(lái),和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂,兩腿并攏,讓學(xué)通過(guò)今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想,可以想到什么?問(wèn):我和這位同學(xué)連接起來(lái)時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問(wèn):那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”,以及“握手”的地方呢?

  創(chuàng)設(shè)情景:觀看flash動(dòng)畫(huà)(蛋白質(zhì)的形成)

  提問(wèn):⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?

 、朴袥](méi)有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”

 、请m然和手牽手有相似的地方,但又沒(méi)有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱(chēng)為“脫水縮合”

  ⑷這是不是一種新的分子,指出“二肽”

  ⑸二肽還能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?

  通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”,“多肽”,“肽鏈”,以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”,“脫去的水分子數(shù)”,和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。

  總結(jié):氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)階段?

  過(guò)渡:展示一些常見(jiàn)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片,指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類(lèi)有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種

  這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?

  活動(dòng):講學(xué)生分成每6人一組,請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來(lái)扮演氨基酸,其它組

  相互同學(xué)討論,是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性,請(qǐng)2組學(xué)生

  代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。

  評(píng)價(jià)并總結(jié):結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

  思考:為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?

  小結(jié)、結(jié)課:在今天的這節(jié)課里,我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí),而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義:生命世界是豐富多彩,五彩繽紛的,離開(kāi)了蛋白質(zhì),這一切還存在嗎?不過(guò)蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者,可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問(wèn)題就留給下節(jié)課吧!

高中生物教案7

  一、教學(xué)目標(biāo)

  (一)知識(shí)教學(xué)點(diǎn)

  1.使學(xué)生初步學(xué)會(huì)運(yùn)用生態(tài)學(xué)的基本觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)對(duì)生物界的重要性。

  2.使學(xué)生了解生態(tài)系統(tǒng)的主要功能和較多的名詞概念以及能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)的特點(diǎn)。

  3.使學(xué)生理解掌握能量流動(dòng)過(guò)程和物質(zhì)循環(huán)過(guò)程,以及它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的重要意義。

 。ǘ┠芰τ(xùn)練點(diǎn)

  1.學(xué)會(huì)識(shí)圖,提高學(xué)生分析能力。

  2.通過(guò)電視錄像和多媒體軟件的觀察以及實(shí)地考查生態(tài)系統(tǒng),結(jié)合課本上理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問(wèn)題的能力。

  3.通過(guò)討論交流培養(yǎng)口頭表達(dá)能力。

  4.以生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)與人類(lèi)生存的關(guān)系為題撰寫(xiě)小論文,提高學(xué)生的綜合能力。

 。ㄈ┑掠凉B透點(diǎn)

  通過(guò)生態(tài)系統(tǒng)功能的學(xué)習(xí),使學(xué)生熱愛(ài)大自然、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,熱愛(ài)祖國(guó)的美好山河,熱愛(ài)家鄉(xiāng),培養(yǎng)高尚的愛(ài)國(guó)主義情操。

  二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法

  1.重點(diǎn)

 。1)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過(guò)程及特點(diǎn)。

 。2)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程及特點(diǎn)。

  (3)碳循環(huán)過(guò)程圖解。

  (4)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系。

  2.難點(diǎn)

  (1)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)過(guò)程。

 。2)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程。

  3.疑點(diǎn)

  在生態(tài)系統(tǒng)中為什么只能是物質(zhì)循環(huán),能量能否循環(huán)。

  4.解決辦法

 。1)將能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的知識(shí)重點(diǎn)、難點(diǎn)編制成圖文、音形并茂的多媒體課件,使它們變靜為動(dòng),變抽象為形象,將難理解的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為易接收的知識(shí)。

 。2)培養(yǎng)提高學(xué)生的識(shí)圖能力,分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等思維能力,討論交流將知識(shí)化難為易。

  三、課時(shí)安排

  2課時(shí):能量流動(dòng)1課時(shí),物質(zhì)循環(huán)1課時(shí)。

  四、教學(xué)方法

  多媒體組合教學(xué)模式,采用自學(xué)、討論與講述法。

  五、教具準(zhǔn)備

  1.能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的多媒體軟件及電教設(shè)備。

  2.電視錄像帶、放像機(jī)。

  六、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)

  1.自學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的全部?jī)?nèi)容。

  2.質(zhì)疑討論、學(xué)生相互啟迪,教師點(diǎn)撥指導(dǎo)。

  3.交流總結(jié),相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,獲取新的知識(shí)體系。

  4.鞏固所學(xué)的新知識(shí),學(xué)生相互提問(wèn)解答,歸納小結(jié),課后練習(xí),寫(xiě)小論文。

  七、教學(xué)步驟

  第一課時(shí)

 。ㄒ唬┟鞔_目標(biāo)

  1.使學(xué)生理解生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)的起點(diǎn),能量流動(dòng)的數(shù)量及其作用。

  2.以一條食物鏈為例闡述生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的過(guò)程和特點(diǎn)。

  3.使學(xué)生理解什么是能量金字塔?人們研究生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的目的是什么?

 。ǘ┲攸c(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程

  引言:作為生物與環(huán)境組成的統(tǒng)一整體,生態(tài)系統(tǒng)不僅具有一定的結(jié)構(gòu),而且具有一定的功能。生態(tài)系統(tǒng)的主要功能一是生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),二是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),首先學(xué)習(xí)討論生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)。

  1.生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)

  講述:生態(tài)系統(tǒng)中生物之間的最重要聯(lián)系是通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)聯(lián)成一個(gè)整體,所以食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的主渠道。

  學(xué)生活動(dòng):觀看生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)電視錄像片和多媒體課件,使學(xué)生身臨其境,看完錄像后,師生共同討論。

 。1)生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的起點(diǎn)是從什么地方開(kāi)始的?能不能從動(dòng)物開(kāi)始為什么?

  生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是從生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能開(kāi)始的。這里指的生產(chǎn)者主要是綠色植物,因?yàn)橹挥芯G色植物才能把太陽(yáng)光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,儲(chǔ)存在有機(jī)物中,所以,流經(jīng)生物群落中的能量是從綠色植物開(kāi)始的。

  生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)起點(diǎn)能不能從動(dòng)物開(kāi)始?不能,因?yàn)槲覀兺ㄟ^(guò)動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí),知道綠色植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有特殊的葉綠體能固定太陽(yáng)光能,而動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)沒(méi)有葉綠體是無(wú)法固定太陽(yáng)光能的,所以只能利用現(xiàn)有的有機(jī)物。

  (2)能量流動(dòng)的數(shù)量及作用:生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者——綠色植物通過(guò)光合作用,把太陽(yáng)光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,儲(chǔ)存在它們制造的有機(jī)物中。生產(chǎn)者所固定的全部太陽(yáng)能,就是流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)后,就是一切生物生命活動(dòng)的動(dòng)力,也是生態(tài)系統(tǒng)存在和發(fā)展的動(dòng)力。

  (3)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)全過(guò)程。

  分組討論生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)圖的涵義:

  能量流動(dòng)的起點(diǎn):地球上所有的生態(tài)系統(tǒng)所需的能量都是來(lái)自太陽(yáng),是從生產(chǎn)者通過(guò)光合作用把太陽(yáng)能固定在它們所制造的有機(jī)物中。生產(chǎn)者固定的全部太陽(yáng)能就是流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。所以生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是從生產(chǎn)者固定太陽(yáng)光能開(kāi)始的。

  生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的數(shù)量,是生產(chǎn)者所固定的全部太陽(yáng)光能,就是流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量,這些能量能在生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)中進(jìn)行流動(dòng)。

  生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的途徑:通過(guò)食物鏈闡述其能量流動(dòng)的過(guò)程,結(jié)合播放能量流動(dòng)的多媒體課件,加深學(xué)生的印象。生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)的課件看完后,推薦一個(gè)學(xué)生歸納其中心內(nèi)容,其他學(xué)生補(bǔ)充,老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。

  第一、生態(tài)系統(tǒng)的總能量,其中一部分能量用于生產(chǎn)者自身的新陳代謝等生命活動(dòng),即呼吸作用消耗掉了;另一部分能量隨著植物遺體和殘枝敗葉等被分解者分解而釋放出來(lái);還有一部分能量被植食性動(dòng)物攝入體內(nèi)。

  第二,植物被草食動(dòng)物吃了以后,一部分以糞便等排泄物被動(dòng)物排出體外,其余大部分被動(dòng)物所同化。這樣能量由植物流入動(dòng)物即能量從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)→第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)→第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)→第四營(yíng)養(yǎng)級(jí),各營(yíng)養(yǎng)級(jí)所同化的能量,一部分通過(guò)呼吸作用消耗掉;另一部分用于各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖等生命活動(dòng)。消費(fèi)者的尸體、糞便等與生產(chǎn)者的遺體,殘枝敗葉一樣,被分解者分解利用,并通過(guò)分解者的呼吸作用將其能量釋放到環(huán)境中去最終消失。

 。4)生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的特點(diǎn)

  講述:

  美國(guó)生態(tài)學(xué)家林德曼,明確提出了“十分之一定律”。從理論上講,一個(gè)人靠吃魚(yú)增長(zhǎng)身體1kg,就得吃掉10kg魚(yú),10kg的魚(yú)則要吃掉100kg的浮游動(dòng)物,100kg的浮游動(dòng)物要吃掉1000kg的浮游植物。也就是說(shuō),1000kg的浮游植物才能養(yǎng)活10kg的魚(yú),進(jìn)而才能使人增長(zhǎng)1kg體重。

  根據(jù)林德曼能量傳遞的“十分之一定律”,編制成多媒體課件,圖、文、音、形并茂,形象逼真,學(xué)生一目了然。

  觀看后,學(xué)生歸納小結(jié)如下:

  第一、能量流動(dòng)不是循環(huán)的而是單向的:從生產(chǎn)者→初級(jí)消費(fèi)者→次級(jí)消費(fèi)者→三級(jí)消費(fèi)者→……。食物鏈各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的順序是不可逆的,而各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量總是以呼吸散失熱能。即必須源源不斷地輸入,又不斷地散失。

  第二、能量流動(dòng)是逐級(jí)遞減的:傳遞率為10%~20%,一條食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)一般不會(huì)超過(guò)五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí),因營(yíng)養(yǎng)級(jí)上升一級(jí),可利用的能量相應(yīng)要減少80%~90%,能量到了第五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí),可利用的能量往往少到不能維持其生存的程度了。由于生態(tài)系統(tǒng)能量流量逐級(jí)遞減,其傳遞率為10%~20%,即構(gòu)成了能量金字塔。所以,生產(chǎn)者固定的全部太陽(yáng)能流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)過(guò)程中逐級(jí)遞減,單向不循環(huán),最終在環(huán)境中消失。

 。5)研究生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的目的

  問(wèn):能不能改變生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的規(guī)律?

  不能,人們雖然不能改變能量流動(dòng)的客觀規(guī)律,但可設(shè)法調(diào)整能量流動(dòng)方向,使能量流向?qū)θ祟?lèi)最有益的部分。例如,在森林中,最好使能量多儲(chǔ)存在木材中;在草原牧場(chǎng)上,則最好使能量多流向到牛、羊等牲畜體內(nèi),獲得更多的`毛、肉、皮、奶等畜產(chǎn)品。

 。ㄈ┛偨Y(jié)、擴(kuò)展

  學(xué)生活動(dòng)思維訓(xùn)練

  1.為什么肉類(lèi)食品的價(jià)格比小白菜價(jià)格高?

  引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)林德曼能量流動(dòng)的“十分之一定律”來(lái)闡述這個(gè)問(wèn)題,如魚(yú)體重增加1kg,所需浮游植物100kg等,結(jié)合日常生活實(shí)際講解。

  2.下圖是草原生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈及能量流動(dòng)圖解,回答問(wèn)題。

  圖中D表示______。

  能量在逐級(jí)遞減中,傳遞率按20%計(jì)算,若狐獲得的能量是8千焦,傳遞給狼的能量為_(kāi)_____千焦,狼獲得的能量中,草應(yīng)供給這條食物鏈的能量為_(kāi)_____千焦。

  圖中各營(yíng)養(yǎng)級(jí)通過(guò)A______作用被消耗,通過(guò)B______利用,而B(niǎo)又通過(guò)C______被消耗。

  太陽(yáng)能;②1.6 200;③呼吸分解者呼吸作用

  3.總結(jié)

  從能量傳遞過(guò)程看,流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的能量就是綠色植物所固定的全部太陽(yáng)能,這些能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)的各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)傳遞,可見(jiàn)生產(chǎn)者是消費(fèi)者和分解者獲得能量的源泉,是生態(tài)系統(tǒng)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)。

  從能量傳遞的數(shù)量和效率看,能量流經(jīng)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)是逐級(jí)遞減的,單向不循環(huán)的,傳遞率為10%-20%,因?yàn)榇蟛糠帜芰坑糜诟鳡I(yíng)養(yǎng)級(jí)自身的新陳代謝等生命活動(dòng),另一部分隨遺體等被分解者所利用,真正流入下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量只有10%-20%。所以,一條食物鏈一般不能超過(guò)五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí),到第五營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí),可利用的能量已減少到不能維持其生存的程度了。

  (四)作業(yè)

  1.識(shí)圖作答:下圖表示生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng),請(qǐng)據(jù)圖回答,

  (1)將A、B、C、D各營(yíng)養(yǎng)級(jí)的名稱(chēng)依次寫(xiě)在圖中:

  A.______B.______C.______D.______

 。2)圖中a1代表______。

 。3)圖中a2代表______。

 。4)a3<a2的原因是______。

 。5)從生態(tài)系統(tǒng)能量傳遞效率上看,一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量,流到下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)只有______。因此,一個(gè)食物鏈一般不能超過(guò)______。

  答案:(1)生產(chǎn)者、初級(jí)消費(fèi)者、次級(jí)消費(fèi)者、三級(jí)消費(fèi)者;(2)生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能;(3)從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)流動(dòng)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量;(4)初級(jí)消費(fèi)者呼吸作用消耗了大部分的能量,只有10%-20%的能量傳遞給次級(jí)消費(fèi)者,所以a3<a2;(5)10%-20%,五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。

  2.思考題:生物的個(gè)體數(shù)量是否能成為金字塔?答案:略。

 。ㄎ澹┌鍟(shū)設(shè)計(jì)

  七、教學(xué)步驟

  第二課時(shí)

 。ㄒ唬┟鞔_目標(biāo)

  1.了解生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的概念及物質(zhì)循環(huán)的重要意義。

  2.理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程,重點(diǎn)以碳循環(huán)為例搞清楚物質(zhì)循環(huán)的過(guò)程及特點(diǎn)。

  3.掌握生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)互為因果關(guān)系。

  (二)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)及目標(biāo)完成過(guò)程

  引言:

  生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)也是順著生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)即食物鏈和食物網(wǎng)這個(gè)主渠道進(jìn)行循環(huán)流動(dòng)的。前面講的能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)是不同的,能量在流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí),是逐級(jí)遞減、單向不循環(huán)的。而物質(zhì)循環(huán)是在生態(tài)系統(tǒng)的生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間可以反復(fù)出現(xiàn),是循環(huán)流動(dòng)的。那么,生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)到底是怎樣循環(huán)的呢?

  2.生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

  講述:

  (1)物質(zhì)循環(huán)的概念

  生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的C、H、O、N、P、S等基本元素在生態(tài)系統(tǒng)的生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間反復(fù)循環(huán)運(yùn)動(dòng)。

  生物地化循環(huán):生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng),其中的物質(zhì)循環(huán)帶有全球性,這種物質(zhì)循環(huán)又叫生物地化循環(huán)。

  生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)反復(fù)出現(xiàn),循環(huán)流動(dòng),不會(huì)消失,生物可反復(fù)利用。

 。2)物質(zhì)循環(huán)的特點(diǎn)

  學(xué)生活動(dòng)

  演示水、碳、氮循環(huán)的多媒體課件(自制),增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),為學(xué)習(xí)物質(zhì)循環(huán)奠定基礎(chǔ)。

  學(xué)生談?dòng)^后感:老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。

  水循環(huán):水是組成生物體的重要成分,約占體重的60%~95%,體內(nèi)進(jìn)行一切生化反應(yīng)都離不開(kāi)水。地球上水通過(guò)蒸發(fā)、降雨、植物的蒸騰、吸收等過(guò)程反復(fù)循環(huán)。

  碳循環(huán):碳元素約占生物體干重的47%,碳是有機(jī)化合物的“骨架”,沒(méi)有碳就沒(méi)有生命。碳在無(wú)機(jī)環(huán)境與生物群落之間是以CO2的形式進(jìn)行循環(huán)的。

  氮循環(huán):氮是組成蛋白質(zhì)和核酸的主要成分。氮占大氣成分的79%,必須經(jīng)過(guò)生物固氮作用、硝化作用、反硝化作用等才能在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境間反復(fù)循環(huán)。

  物質(zhì)循環(huán)的主要特點(diǎn):物質(zhì)循環(huán)是帶有全球性的,生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間的物質(zhì)可以反復(fù)出現(xiàn)反復(fù)利用,周而復(fù)始進(jìn)行循環(huán),不會(huì)消失。

  為了進(jìn)一步搞清楚生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)全過(guò)程,現(xiàn)以碳循環(huán)為例來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

  (3)碳的循環(huán)過(guò)程

  演示碳的循環(huán)過(guò)程多媒體課件,增加學(xué)生感性認(rèn)識(shí)。

  看圖說(shuō)話(huà),P267中圖104碳的循環(huán)過(guò)程,一人發(fā)言,其他同學(xué)補(bǔ)充,老師點(diǎn)撥指導(dǎo)。

  碳的作用:糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸都是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì),在它們的分子中都含有碳元素。碳元素大約占生物體干重的49%,是有機(jī)化合物的“骨架”,沒(méi)有碳就沒(méi)有生命。

  碳在無(wú)機(jī)自然環(huán)境中存在的形式即以CO2和碳酸鹽(石灰?guī)r、珊瑚礁)的形式存在。

  碳的循環(huán)形式:碳在無(wú)機(jī)環(huán)境與生物群落間是以CO2的形式進(jìn)行循環(huán)的。大氣中的CO2進(jìn)入生物群落,主要依賴(lài)于綠色植物的光合作用,使CO2中的“C”變成為有機(jī)物中的“C”,再通過(guò)食物鏈進(jìn)入動(dòng)物和其他生物體中,因此從“C”的循環(huán)可見(jiàn)綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)的基石。除此之外,還有化能合成作用的微生物也能把CO2合成為有機(jī)物。

  還有一部分生物遺體沒(méi)有被分解者分解,轉(zhuǎn)變成為地下的石油和煤,這部分“C”暫時(shí)脫離循環(huán),一經(jīng)開(kāi)采運(yùn)到地面燃燒,仍可產(chǎn)生CO2再返回碳循環(huán)。

  3.能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的因果關(guān)系

  生態(tài)系統(tǒng)的存在是靠物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)來(lái)維持的。生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)都是通過(guò)食物鍵和食物網(wǎng)的渠道實(shí)現(xiàn)的,二者相互伴隨進(jìn)行,又相輔相存,密不可分的統(tǒng)一整體。但是,能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)又有本質(zhì)上的區(qū)別:能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)是逐級(jí)遞減,而且運(yùn)動(dòng)是單向的、不是循環(huán)的,最終在環(huán)境中消失。物質(zhì)循環(huán)是帶有全球性的,在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境間物質(zhì)可以反復(fù)出現(xiàn),反復(fù)利用,循環(huán)運(yùn)動(dòng),不會(huì)消失。

  (三)總結(jié)、擴(kuò)展

  1.進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)中生物群落的能量和物質(zhì)都是通過(guò)光合作用進(jìn)行的,從物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)的角度看,光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。

  2.在碳的循環(huán)中,森林生態(tài)系統(tǒng)是碳的主要吸收者,每年大約固定36×1012公斤碳。但是,近年來(lái)由于人類(lèi)大量地采伐森林,再加上燃燒化石燃料以及環(huán)境污染,因而使大氣中的CO2濃度明顯增加,這種趨勢(shì)如果繼續(xù)發(fā)展下去世界的氣候就可能發(fā)生劇烈變化,后果令人擔(dān)憂(yōu)。

  3.總結(jié)

  生態(tài)系統(tǒng)的主要功能是進(jìn)行能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán),能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí),是逐級(jí)遞減的,流動(dòng)是單向不循環(huán)的。物質(zhì)循環(huán)具有全球性,物質(zhì)在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境間可以反復(fù)出現(xiàn),循環(huán)運(yùn)動(dòng)。能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)既有聯(lián)系,又有區(qū)別,是相輔相承,密不可分的統(tǒng)一整體。

 。ㄋ模┎贾米鳂I(yè)

  1.識(shí)圖作答:

 。1)寫(xiě)出①②③④的生理過(guò)程及⑤產(chǎn)生CO2的方式。

  ____②____③____

  ____⑤____

 。2)碳在無(wú)機(jī)環(huán)境與生物群落之間以____形式進(jìn)行循環(huán)。

 。3)碳循環(huán)中最簡(jiǎn)單的循環(huán)途徑是在____和大氣之間的循環(huán)。

  答案:

 。1)光合作用、呼吸作用、微生物分解作用、呼吸作用、燃燒。

 。2)CO2

  (3)綠色植物

  2.寫(xiě)小論文淺談能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)與生物生存發(fā)展的關(guān)系。

 。ㄎ澹┌鍟(shū)設(shè)計(jì)

高中生物教案8

  探究一:溫度對(duì)酶作用速率的影響

  實(shí)驗(yàn)假設(shè)

  溫度影響酶作用速率。具體來(lái)說(shuō),在其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加溫度,酶作用速率升高;超過(guò)一定的溫度范圍以后,再增加溫度,酶作用速率下降,高溫導(dǎo)致酶失去活性。

  實(shí)驗(yàn)器材

  冰箱,燒杯,試管,量筒,溫度計(jì),酒精燈,淀粉溶液,稀釋的唾液、碘液等。

  實(shí)驗(yàn)步驟

  ①取8支試管,分別標(biāo)記為1、2、3、4、5、6、7、8;用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液,分別加入上述8支試管;對(duì)上述8個(gè)試管分別進(jìn)行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘;同時(shí),取另一組8支試管,用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進(jìn)行同樣的溫度控制處理。

 、谌〕錾鲜鰞山M試管,將稀釋 的唾液分別加入到對(duì)應(yīng)溫度的試管中,再水浴保持相應(yīng)溫度5分鐘。

 、廴〕鲈嚬,加入碘液2~3滴,觀察顏色變化,用“+”表示顏色變化的深淺。

  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析

  1 2 3 4 5 6 7 8

  加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++

  數(shù)據(jù)分析(酶作用速率) - + ++ +++ ++ - - -

  關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說(shuō)明:實(shí)驗(yàn)中,加入碘液后顏色變化越明顯,直接表明淀粉被水解的越少,間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低,酶作用速率降低;反之,則相反。

  教師提出下列問(wèn)題,學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或討論:

 。1)假如實(shí)驗(yàn)中將步驟③換成加入斐林試劑,后水浴加熱會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果?

  學(xué)生探究結(jié)果:在試管4中出現(xiàn)的磚紅色沉淀最明顯,而1、7、8試管幾乎無(wú)沉淀。

  (2)假如進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn),在步驟②之后,將實(shí)驗(yàn)中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘,有何現(xiàn)象?

  學(xué)生探究結(jié)果:試管1中加入碘液無(wú)顏色變化(不顯藍(lán)色);而7、8試管加入碘液顯藍(lán)色。

  (3)上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?生

  說(shuō)明了在0 ℃時(shí),酶的活性會(huì)受到抑制,但在一定范圍內(nèi)溫度升高其活性會(huì)增加,說(shuō)明這種低溫導(dǎo)致的酶活性的降低是可以被恢復(fù)的;而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時(shí),酶的活性會(huì)受到抑制,并且隨著溫度的降低,其活性不再變化,說(shuō)明高溫導(dǎo)致的這種活性的降低是不可以被恢復(fù)的。

  (4)能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想,繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>

  學(xué)生自主完成:

  學(xué)生解釋?zhuān)赫f(shuō)明酶的催化需要適宜的溫度范圍;并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜溫度;在最適溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,酶作用速率增加;超過(guò)最適溫度范圍后,隨著溫度的升高,酶作用速率降低,最終失去活性;低溫對(duì)酶活性的抑制是可以被恢復(fù)的,而高溫導(dǎo)致酶的活性喪失是不可以被恢復(fù)的。為什么呢?師

  高溫導(dǎo)致了酶的空間結(jié)構(gòu)的破壞,而這種破壞是不可以被恢復(fù)的,因而酶的活性中心失去其催化活性;低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力,并沒(méi)有破壞酶的空間結(jié)構(gòu),所以這種酶活性的降低是可以被恢復(fù)的。

 。5)有些細(xì)菌生活在火山噴發(fā)口,也有一些生物生活在溫泉之中,你如何來(lái)解釋這種現(xiàn)象呢?

  小組討論、代表發(fā)言:生活在這些環(huán)境中的生物,其體內(nèi)的酶與人體內(nèi)的酶的種類(lèi)是不同的,所以所需要的最適溫度與人的也不同。

  (6)人體內(nèi)有許多種類(lèi)的酶,這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎?師

  人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的,但大多是37 ℃左右。具體情況,可以查閱相關(guān)資料。

  探究二:pH對(duì)酶作用速率的影響

  教學(xué)建議:可以參考探究一的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,設(shè)計(jì)出一組呈梯度的`pH環(huán)境,以研究不同的pH對(duì)酶作用速率的影響。

  師

  能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想,繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>

  學(xué)生自主完成:

  說(shuō)明酶的催化需要適宜的pH范圍;并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜pH;在最適pH范圍內(nèi),隨著pH的升高,酶作用速率增加;超過(guò)最適pH范圍后,隨著pH的升高,酶作用速率降低,并最終導(dǎo)致酶失去活性;過(guò)酸與過(guò)堿對(duì)酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。

  如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5~2.2之間,而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0~9.0。

  探究三:酶濃度對(duì)酶作用速率的影響

  實(shí)驗(yàn)假設(shè)

  酶濃度影響酶作用速率。具體來(lái)說(shuō),在其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加酶濃度,酶作用速率升高;超過(guò)一定的濃度范圍以后,再增加酶濃度,酶作用速率不變。

  實(shí)驗(yàn)器材

  燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過(guò)氧化氫、蒸餾水等。

  實(shí)驗(yàn)步驟

 、偃∫欢康慕湍妇渲瞥山湍妇芤海萌萘科浚ɑ蛄客才c燒杯)將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液;另取4支試管,分別標(biāo)記為1、2、3、4,用量筒各量取3 mL的過(guò)氧化氫溶液,分別加入上述4支試管。

 、趯⒔湍妇♂屢悍謩e加入上述4支試管,觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。

  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析

  1 2 3 4

  加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +

  數(shù)據(jù)分析(酶作用的速率) ++++ +++ ++ +

  關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說(shuō)明:實(shí)驗(yàn)中,加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大,直接表明過(guò)氧化氫被分解得越多,間接證明酶作用的速率越大。

  師

  能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想,繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖?你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋?zhuān)?/p>

  學(xué)生自主完成:

  生

  具體來(lái)說(shuō),在底物濃度一定,其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加酶濃度,酶作用速率升高;酶的濃度超過(guò)一定的范圍以后,再增加酶濃度,酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。

  探究四:底物濃度對(duì)酶作用速率的影響

  教學(xué)建議:可以參考探究三的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,設(shè)計(jì)出一組呈濃度梯度的過(guò)氧化氫溶液環(huán)境,以研究不同的底物濃度對(duì)酶作用速率的影響。

  學(xué)生探究:進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。并畫(huà)出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數(shù)圖。

  生

  在其他條件不變的情況下,一定范圍內(nèi)增加底物濃度,酶作用速率升高;超過(guò)一定的溫度范圍以后,再增加底物濃度,酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。

  師

  那么,反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率有何影響呢?

  教師活動(dòng):引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來(lái)分析問(wèn)題。

  生

  反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率具有抑制作用,隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加,抑制作用越明顯。

  課堂小結(jié)

  酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響;單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的;研究其中一種因素的作用,要注意控制變量。

  引導(dǎo)學(xué)生閱讀“放眼社會(huì)”的“酶與疾病”,讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系,如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用,更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵(lì)學(xué)生收集社會(huì)生活中,尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。

  用作輔助消化劑的多酶片,含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等,盡管胃內(nèi)酸度較高,不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用,但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型,如糖衣片和膠囊等,讓酶到達(dá)腸內(nèi)后再被釋放出來(lái)發(fā)揮作用,從而治療消化不良和食欲不振等癥。

  學(xué)生活動(dòng):閱讀“酶與疾病”,并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館、報(bào)刊等途徑,通過(guò)資料收集與整理、實(shí)地走訪(fǎng)與考察等多種方法,寫(xiě)出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報(bào)告。

  板書(shū)設(shè)計(jì)

  3.酶促反應(yīng)

  4.影響酶促反應(yīng)的因素

 。1)溫度

 。2)pH

  (3)酶的濃度

 。4)底物濃度

  活動(dòng)與探究

  “探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動(dòng)建議:

  探究原理:

  酶的活性受pH的影響,在過(guò)酸或過(guò)堿的環(huán)境下酶的活性都會(huì)喪失。在活性范圍內(nèi),酶的活性隨著pH的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細(xì)胞分泌產(chǎn)生,并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng),然后隨食糜進(jìn)入小腸,這時(shí)pH由2.0變成7.8,對(duì)胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。

  實(shí)驗(yàn)材料:

  胃蛋白酶溶液,精肉塊,鹽酸,NaOH,pH試紙等。

  實(shí)驗(yàn)步驟:

  (1)配制pH=2.0和pH=7.8的液體;

 。2)在兩試管中分別加入等量pH=2.0和pH=7.8的液體;

 。3)加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊;

 。4)向兩試管中同時(shí)滴入胃蛋白酶溶液;

  (5)定時(shí)觀察,記錄;

 。6)分析得出結(jié)論。

高中生物教案9

  第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1。舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。

  2。舉例說(shuō)明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

  3。認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  1。教學(xué)重點(diǎn)

 。1)生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。

 。2)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

  2。教學(xué)難點(diǎn)

  生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

  三、教學(xué)策略

  生物圈是所有生物共同的家園,生物圈中的生物盡管多種多樣,千姿百態(tài),但細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,并且有的生物就是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的,即使是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物──病毒,也必須依賴(lài)活細(xì)胞生活。因此,從宏觀的生物圈逐級(jí)深入到微觀的細(xì)胞,有利于學(xué)生用全局的、系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)認(rèn)識(shí)生物界。同時(shí),從細(xì)胞到生物圈這些生命系統(tǒng)的各個(gè)結(jié)構(gòu)層次,是本模塊和其他模塊將要逐一研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

  本節(jié)教學(xué)建議用1課時(shí)。

  本節(jié)在教學(xué)上可以采取以下策略。

  選擇SARS病毒作為“問(wèn)題探討”的素材,是基于以下兩點(diǎn)理由。

 。1)SARS病毒給人類(lèi)的健康造成非常嚴(yán)重的后果,是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn),是學(xué)生經(jīng)歷過(guò)并且相對(duì)比較熟悉的一類(lèi)病毒,容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

 。2)病毒不是一個(gè)細(xì)胞,不具有細(xì)胞的結(jié)構(gòu),但它不能離開(kāi)活細(xì)胞而獨(dú)立生活,選擇SARS病毒侵害人體肺部細(xì)胞作為“問(wèn)題探討”的素材,有助于服務(wù)“生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞”的主題。因此,在教學(xué)時(shí)應(yīng)注意將病毒與細(xì)胞聯(lián)系起來(lái),但不宜要求學(xué)生深入學(xué)習(xí)SARS病毒的相關(guān)知識(shí)。

  教師可以展示SARS病毒的電鏡照片或模式圖、SARS患者肺部X光片示彌漫性陰影圖,引導(dǎo)學(xué)生回顧初中學(xué)習(xí)過(guò)的病毒的結(jié)構(gòu)組成,并與細(xì)胞作簡(jiǎn)單比較。同時(shí)探討教材中的兩個(gè)問(wèn)題,達(dá)成“像病毒那樣沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,也必須依賴(lài)活細(xì)胞才能生活”的認(rèn)識(shí)。

  關(guān)于讓學(xué)生理解“生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞”的觀點(diǎn),教材中的資料分析已比較全面,分別是從生命特征的不同方面,不同生物體的不同生命活動(dòng)等來(lái)論證這一觀點(diǎn)的。下表反映了編者的意圖。

  免疫作為機(jī)體對(duì)入侵病原微生物的一種防御反應(yīng),需要淋巴細(xì)胞的參與

  由于本資料中的一些事例是義務(wù)教育階段七年級(jí)涉及的內(nèi)容,因此,在分析本資料時(shí),除按照教材的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生討論外,教師還可以補(bǔ)充一些問(wèn)題供學(xué)生思考。例如,草履蟲(chóng)是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物?它具有生物的哪些基本特征?人類(lèi)發(fā)育的起點(diǎn)是從什么細(xì)胞開(kāi)始的?新生兒逐漸發(fā)育長(zhǎng)大是由于細(xì)胞發(fā)生了怎樣的變化?等等。

  “生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”是本節(jié)的難點(diǎn),教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地理解這幾個(gè)層次,在理解這些結(jié)構(gòu)層次時(shí),教師可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充各個(gè)層次的名詞解釋?zhuān)岳趯W(xué)生從微觀到宏觀,步步緊扣地理解生命系統(tǒng)的嚴(yán)密性、層次性和多樣性。教師可以按下表的方式呈現(xiàn)這幾個(gè)層次的遞進(jìn)關(guān)系。

  教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這些層次時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)。

  1。在這些層次中,只有種群和群落這兩個(gè)名詞是學(xué)生陌生的,需要教師用具體的事例補(bǔ)充講解。例如,在一個(gè)池塘中的全部鯽魚(yú)就是一個(gè)種群,而池塘中的全部生物就構(gòu)成了一個(gè)群落。這兩個(gè)概念不需要掌握,只需要學(xué)生能通過(guò)具體的事例理解就行。

  2。除種群和群落外,其他的幾個(gè)層次都是學(xué)生在義務(wù)教育階段七年級(jí)接觸過(guò)的概念,可以讓學(xué)生分組回憶、討論。

  3。除教材列舉的事例外,教師還可以讓學(xué)生列舉其他的'事例。例如,與心肌細(xì)胞同層次的還有平滑肌細(xì)胞、骨骼肌細(xì)胞、上皮細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞,等等;與心肌組織同層次的有上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織,等等。另一方面,教師可以讓學(xué)生以一個(gè)人、一棵松樹(shù)或一只草履蟲(chóng)為例,用不同生物研究生命系統(tǒng)各個(gè)層次的關(guān)系,以便理解生命系統(tǒng)的復(fù)雜性和多樣性。

  四、答案和提示

 。ㄒ唬﹩(wèn)題探討

  1。提示:病毒盡管不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但它可以寄生在活細(xì)胞中,利用活細(xì)胞中的物質(zhì)生活和繁殖。

  2。提示:SARS病毒侵害了人體的上呼吸道細(xì)胞、肺部細(xì)胞,由于肺部細(xì)胞受損,導(dǎo)致患者

  呼吸困難,患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外,SARS病毒還侵害人體其他部位的細(xì)胞。

 。ǘ┵Y料分析

  1。提示:草履蟲(chóng)除能完成運(yùn)動(dòng)和分裂外,還能完成攝食、呼吸、生長(zhǎng)、應(yīng)激性等生命活動(dòng)。如果沒(méi)有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu),草履蟲(chóng)不可能完成這些生命活動(dòng)。

  2。提示:在子女和父母之間,精子和卵細(xì)胞充當(dāng)了遺傳物質(zhì)的橋梁。父親產(chǎn)生的精子和母親產(chǎn)生的卵細(xì)胞通過(guò)受精作用形成受精卵,受精卵在子宮中發(fā)育成胚胎,胚胎進(jìn)一步發(fā)育成胎兒。胚胎發(fā)育通過(guò)細(xì)胞分裂、分化等過(guò)程實(shí)現(xiàn)。

  3。提示:完成一個(gè)簡(jiǎn)單的縮手反射需要許多種類(lèi)的細(xì)胞參與,如由傳入神經(jīng)末梢形成的感受器、傳入神經(jīng)元、中間神經(jīng)元、傳出神經(jīng)元、相關(guān)的骨骼肌細(xì)胞,等等。人的學(xué)習(xí)活動(dòng)需要種類(lèi)和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。由細(xì)胞形成組織,由各種組織構(gòu)成器官,由器官形成系統(tǒng),多種系統(tǒng)協(xié)作,才能完成學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)習(xí)活動(dòng)涉及到人體的多種細(xì)胞,但主要是神經(jīng)細(xì)胞的參與。

  4。提示:例如,胰島細(xì)胞受損容易導(dǎo)致胰島素依賴(lài)型糖尿;脊髓中的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元受損容易導(dǎo)致相應(yīng)的肢體癱瘓;大腦皮層上的聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)元受損可導(dǎo)致聽(tīng)覺(jué)發(fā)生障礙,等等。

  5。提示:例如,生物體的運(yùn)動(dòng)離不開(kāi)肌細(xì)胞;興奮的傳導(dǎo)離不開(kāi)神經(jīng)細(xì)胞;腺體的分泌離不開(kāi)相關(guān)的腺(上皮)細(xì)胞,等等。

 。ㄈ┧伎寂c討論

  1。提示:如果把龜換成人,圖中其他各層次的名稱(chēng)不變,但具體內(nèi)容會(huì)發(fā)生變化。例如,心臟應(yīng)為二心房、二心室;種群應(yīng)為同一區(qū)域的所有人,等等。應(yīng)當(dāng)指出的是,生物圈只有1個(gè)。如果換成一棵松樹(shù),圖中應(yīng)去掉“系統(tǒng)”這個(gè)層次,細(xì)胞、組織、器官、種群的具體內(nèi)容也會(huì)改變。如果換成一只草履蟲(chóng),細(xì)胞本身就是個(gè)體,沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)等層次。

  2。提示:細(xì)胞層次;其他層次都是建立在細(xì)胞這一層次的基礎(chǔ)之上的,沒(méi)有細(xì)胞就沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)等層次。另一方面,生物體中的每個(gè)細(xì)胞具有相對(duì)的獨(dú)立性,能獨(dú)立完成一系列的生命活動(dòng),某些生物體還是由單細(xì)胞構(gòu)成的。

  3。提示:一個(gè)分子或一個(gè)原子是一個(gè)系統(tǒng),但不是生命系統(tǒng),因?yàn)樯到y(tǒng)能完成一定的生命活動(dòng),單靠一個(gè)分子或一個(gè)原子是不可能完成生命活動(dòng)的。

  (四)練習(xí)

  基礎(chǔ)題

  1。(1)活細(xì)胞:A、D、G、I;

 。2)死細(xì)胞:B、E;

  (3)細(xì)胞的產(chǎn)物:C、F、H。

  2。(1)細(xì)胞層次(也是個(gè)體層次,因?yàn)榇竽c桿菌是單細(xì)胞生物);

  (2)種群層次;

  (3)群落層次。

  拓展題

  1。提示:不是。病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞中才能生活,因此,盡管人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒,但不意味著人工制造了生命。

  2。提示:人工合成病毒的研究,其意義具有兩面性,用絕對(duì)肯定或絕對(duì)否定的態(tài)度都是不全面的。從肯定的角度看,人工合成病毒可以使人類(lèi)更好地認(rèn)識(shí)病毒,例如,研制抵抗病毒的藥物和疫苗,從而更好地為人類(lèi)的健康服務(wù);從否定的角度看,人工合成病毒的研究也可能會(huì)合成某些對(duì)人類(lèi)有害的病毒,如果這些病毒傳播開(kāi)來(lái),或者被某些人用做生物武器,將給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)難。

高中生物教案10

  【教學(xué)目標(biāo)】

  知識(shí)與能力方面:

  1.說(shuō)明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。

  2.簡(jiǎn)述常用抗生素的作用機(jī)制。

  3.列舉生活中不合理使用 抗生素的實(shí)例,討論、分析濫用抗生 素的危害。

  4.認(rèn)同應(yīng)合理使用抗生素。

  過(guò)程與方法方面:

  本節(jié)課主要采取學(xué)生通過(guò)小組合作探究的方法,并通過(guò)瀏覽網(wǎng)站資料 來(lái)了解當(dāng)前人們?cè)谏钪袨E用抗生素的一些做法,展開(kāi)激烈的討論.了解抗生素的史話(huà)以及作用機(jī)理.在小組合作探究中理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神,和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息 的能力。

  情感態(tài)度、價(jià)值觀方面:

  培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)社會(huì),關(guān)愛(ài)人們健康.培養(yǎng)他們社會(huì)責(zé)任感.

  【教學(xué)重點(diǎn)】

  1.生活中濫用抗生素的實(shí)例及濫用抗生素的危害。

  2.合理使用抗生素。

  【教學(xué)難點(diǎn)】

  濫用抗生素的實(shí)例及濫用抗生素的危害。

  【教學(xué)方法】

  講授法和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合

  【教學(xué)課時(shí)】

  1課時(shí)。

  【教學(xué)過(guò)程】

  (導(dǎo)入新課)師:教師和學(xué)生一起探討日常生活中濫用抗生素的實(shí)例和危害。

  學(xué)生:分組探討、交流日常生活中人們對(duì)抗生素素用法的認(rèn)識(shí)。每位學(xué)生提出自己對(duì)抗生素的使用的`做法。

  教師:用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。

 。▽W(xué)生活動(dòng))學(xué)生分組個(gè)討論。

  教師:展示電視廣告中一些關(guān)于抗生素藥物的一些內(nèi)容,學(xué)生討論。

  課件展示:某同學(xué)患感冒后,打點(diǎn)滴。第一次,用的青霉素,第二次,還是用的青霉素但用量比第一次的量 比第一次多,他本人認(rèn)為多了好得快。以此實(shí)例,學(xué)生展開(kāi)激烈的討論。

  學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)結(jié)束后,進(jìn)行交流。解答以下問(wèn)題并展示:

  1.抗生素史話(huà)

 。1)青霉素的分子式

  學(xué)生通過(guò)看課本,熟練掌握青霉素的分子是 的具體寫(xiě)法。

 。2)抗生素的作用機(jī)制:(學(xué)生看課本討論)

  a.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

  b.作用機(jī)理

  抗生素主要是通過(guò)干擾細(xì)菌等病原微生物的代謝過(guò)程而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能,從而達(dá)到抑制和殺滅他們的目的。

  2.合理使用抗生素

 。1)學(xué)生討論細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性的示意圖,并提出自己的認(rèn)識(shí) 和觀點(diǎn)。

  (2)對(duì)教材中的資料進(jìn)行分析,不合理使用抗生素的實(shí)例

  3.對(duì)如何保健,少用藥。或不用藥展開(kāi)討論。

  4.日常生活中,如何使用抗生素,通過(guò)本節(jié)課的探討,學(xué)生 淺談一些自己的體會(huì)。

  【隨堂練習(xí)】

  1.在日常生活中,對(duì)抗生素的使用下列做法正確的是:

  A.只要是感染就用青霉素

  B.把劑量加大,好得快

  C.根據(jù)情況和病情合理使用抗生素

  D.使用抗生素及時(shí)比使用其他的非抗生素的效果好

  2.利用發(fā)酵工程,可以是產(chǎn)生抗生素的量大大提高,有關(guān)說(shuō)法正確的是:

  A.發(fā)酵工程中,都是用的生物的無(wú)氧呼吸。

  B.抗生素是蛋白質(zhì)。

  C.抗生素能對(duì) 付所有的病原體。

  D.不同的抗生素所起的作用也是不同的。

  3.抗生素的作用機(jī)理是

  A.分解蛋白質(zhì),為細(xì)胞的繁殖提供營(yíng)養(yǎng)。

  B.干擾細(xì)菌等病原微生物素的代謝過(guò)程,從而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能。

  C.是為了 保證細(xì)胞的活性

  D.為細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  【布置作業(yè)】做學(xué)案上的練習(xí)題

  【教學(xué)反思】

  抗生素是我們?nèi)粘I钪谐S玫囊环N藥物、,合理利用抗生素可以達(dá)到治病救人的良好效果。但是,日常生活中,不同的人做法不一樣。有些人主張多用多好,在授課過(guò)程中,可以看出,不同的人,觀點(diǎn)各異。通過(guò)一節(jié)課的討輪和探究,學(xué)生對(duì)抗生素的使用有了一個(gè)合理的認(rèn)識(shí)。

高中生物教案11

  教學(xué)目標(biāo):

  【知識(shí)】:了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程

  理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系

  原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

  【技能】:顯微鏡高倍鏡的使用

  制作臨時(shí)裝片

  觀察不同細(xì)胞的差異

  【情感態(tài)度】:認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程

  認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義

  教學(xué)重難點(diǎn):顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性,特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是本課的難點(diǎn)。

  教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。

  課前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。

  教學(xué)過(guò)程:

  教學(xué)內(nèi)容

  使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細(xì)胞

  第一課時(shí)的課后練習(xí)

  教師活動(dòng)

  引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖,回憶4種細(xì)胞的來(lái)源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。

  簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時(shí)裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問(wèn)題作為引導(dǎo):你觀察的是什么細(xì)胞;從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后,視野發(fā)生了怎么樣的變化?為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動(dòng)到視野中央,再轉(zhuǎn)換高倍鏡?嘗試用簡(jiǎn)圖來(lái)描述一下你觀察的.細(xì)胞;你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么?(同種生物之間和不同種生物之間比較)

  小結(jié),造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。

  課后聯(lián)系第1、2題

  第一題:答案是B

  第二題:(1)上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)締組織細(xì)胞;表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。(2)共同點(diǎn):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核;相異點(diǎn):植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,液泡和葉綠體。(3)因?yàn)閮烧叨加卸喾N組織有機(jī)結(jié)合,并有一定生理功能。

  學(xué)生活動(dòng)

  思考并回答問(wèn)題

  制作臨時(shí)裝片并觀察。思考討論老師的問(wèn)題,并作出回答交流。

  完成練習(xí)

  真核細(xì)胞與原核細(xì)胞(第二課時(shí))

  細(xì)胞學(xué)說(shuō)及其建立過(guò)程

  課后練習(xí)

  科學(xué)前沿

  本章小結(jié)

  自我測(cè)試

  引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問(wèn)題:兩種細(xì)胞之間的主要區(qū)別在哪里?

  導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。(真核細(xì)胞如動(dòng)物、植物、真菌;原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻)

  以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。

  1.什么是藍(lán)藻,身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物?(發(fā)菜、水華)水華對(duì)環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。

  2.形態(tài):比較小,營(yíng)養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主,而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。

  3.沒(méi)有成形的細(xì)胞核,只有擬核

  4.用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn),突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。

  設(shè)問(wèn):被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么?(達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德?tīng)栠z傳理論、細(xì)胞學(xué)說(shuō))

  簡(jiǎn)單地解釋細(xì)胞學(xué)說(shuō)的三個(gè)要點(diǎn):第一個(gè)要點(diǎn)描述了生物是由細(xì)胞組成;第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動(dòng);第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。(可以以設(shè)問(wèn)的方式來(lái)引導(dǎo)學(xué)生講)

  以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程”的資料。

  課后練習(xí)3:根本區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核;共性是細(xì)胞核的組成物質(zhì)。

 。裕

  比較兩種細(xì)胞的差異,討論并回答問(wèn)題。(實(shí)驗(yàn)中所觀察到的細(xì)胞都有成型的細(xì)胞核,而大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核)

  嘗試解釋細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容

  閱讀資料,討論問(wèn)題并進(jìn)行交流匯報(bào)。(1、例如科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲折,漫長(zhǎng)的;2、主要是闡明了生物界的同一性;3、例如對(duì)神創(chuàng)論有力的打擊等。

  北京各區(qū)重點(diǎn)高中分班考試數(shù)學(xué)考察知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

  北京四中數(shù)學(xué)考察知識(shí)點(diǎn):高中學(xué)習(xí)方法

  數(shù)論、方程、直線(xiàn)型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理、平面解析幾何初步、圓錐曲線(xiàn)

  人大附中數(shù)學(xué)考察知識(shí)點(diǎn):

  排列組合、數(shù)論、數(shù)列、不等式、平面幾何解析初步、圓錐曲線(xiàn)

  海淀重點(diǎn)中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識(shí)點(diǎn):

  方程、二次函數(shù)、三角形與四邊形、直線(xiàn)型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

  西城重點(diǎn)中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識(shí)點(diǎn):

  方程、二次函數(shù)、排列組合、三角形與四邊形、直線(xiàn)型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

  東城朝陽(yáng)重點(diǎn)中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識(shí)點(diǎn):

  方程、二次函數(shù)、排列組合、三角形與四邊形、直線(xiàn)型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

高中生物教案12

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的特點(diǎn)

  2、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別

  二、重難點(diǎn):

  真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別

  三、板書(shū)設(shè)計(jì):

  一、認(rèn)識(shí)原核細(xì)胞的和真核細(xì)胞

  1、真核細(xì)胞:

  2、原核細(xì)胞;

  二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的主要特征

  1、真核細(xì)胞

  2、原核細(xì)胞

  3、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較

  四、教學(xué)過(guò)程:

  導(dǎo)入:上一節(jié)我們學(xué)習(xí)了有關(guān)細(xì)胞的主要特征,以及細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),今天我們就把細(xì)胞進(jìn)行分類(lèi),學(xué)習(xí)一下有關(guān)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特點(diǎn)。

  學(xué)生閱讀【探究活動(dòng)】認(rèn)識(shí)一下有關(guān)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞,教師提問(wèn):

  1、原核細(xì)胞包括的細(xì)胞的種類(lèi)?

  2、真核細(xì)胞包括的種類(lèi)?

  教師總結(jié):由原核細(xì)胞組成的生物叫做原核生物,原核生物包括,細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體等生物。由真核細(xì)胞組成的生物叫做真核生物,真核生物包括動(dòng)物、植物、真菌、人類(lèi)。

  教師小提示:

  區(qū)分細(xì)菌與真菌?

  細(xì)菌和真菌都是個(gè)體微小的生物,細(xì)菌一般是桿菌、球菌等如:大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、放線(xiàn)菌、等,真菌如:酵母菌等。

  學(xué)生閱讀課本,教師總結(jié)原核細(xì)胞的特點(diǎn):

  1.原核細(xì)胞的最主要特點(diǎn):細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有由核膜包圍的'典型細(xì)胞核。

  2.原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu):

  (l)細(xì)胞壁和細(xì)胞膜:

  細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。

 。2)細(xì)胞質(zhì):有核糖體,無(wú)其他的細(xì)胞器。

 。3)核區(qū):由DNA分子組成。

  區(qū)別原核生物和真核生物是依據(jù)構(gòu)成該生物的細(xì)胞是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞。

  原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核,也可以說(shuō)是有無(wú)核膜,因?yàn)橛泻四ぞ陀谐尚蔚募?xì)胞核,無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細(xì)胞核。

  注意:(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因?yàn)椴《緵](méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

  (2)原生動(dòng)物(如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等)不等于原核生物,原生動(dòng)物是動(dòng)物中最低等的類(lèi)群,但它們都是真核生物。

  (3)不是所有的菌類(lèi)都是原核生物,細(xì)菌和放線(xiàn)菌是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌等)是真核生物。

  細(xì)菌常根據(jù)形狀分為:桿菌、球菌和螺旋菌,細(xì)菌常根據(jù)形狀來(lái)命名,如大腸桿菌。也有的根據(jù)功能來(lái)命名,如硝化細(xì)菌、乳酸菌等。

  學(xué)生閱讀課本,總結(jié)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較?

  原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有較大區(qū)別,兩者的區(qū)別如下表所示:

  原核細(xì)胞 真核細(xì)胞

  細(xì)胞大小 較。1-10μm) 較大(10-100μm)

  染色體 一個(gè)細(xì)胞只有一條環(huán)狀DNA,DNA裸露,不與RNA、蛋白質(zhì)連結(jié)在一起 一個(gè)細(xì)胞有多條染色體,DNA、RNA、蛋白質(zhì)連結(jié)在一起

  細(xì)胞核 無(wú)核膜、無(wú)核仁 有核膜、有核仁

  細(xì)胞器 僅有分散的核糖體,其結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞不同 有核糖體、線(xiàn)粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等

  細(xì)胞壁 主要由胞壁質(zhì)組成 植物細(xì)胞有,主要成分為纖維素和果膠

  內(nèi)膜系統(tǒng) 簡(jiǎn)單 復(fù)雜

  微梁系統(tǒng) 無(wú) 有微管和微絲

  細(xì)胞分裂 二分體、出芽、無(wú)有絲分裂和減數(shù)分裂,只有無(wú)絲分裂 能進(jìn)行有絲分裂和減數(shù)分裂

  轉(zhuǎn)錄與翻譯 出現(xiàn)在同一時(shí)間與地點(diǎn) 轉(zhuǎn)錄在核內(nèi),翻譯在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)

  五、小結(jié):

  本節(jié)主要敘述了有關(guān)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特點(diǎn)以及真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較。

高中生物教案13

  《其他植物激素》教學(xué)設(shè)計(jì)

  一、教材分析

  “其他植物激素”是人教版高中生物必修3第三章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,本節(jié)課包括“其他植物激素的種類(lèi)和作用”和“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用”兩部分內(nèi)容。第一部分明確了植物體內(nèi)并非只有生長(zhǎng)素,還有其他種類(lèi)的植物激素,它們之間存在著相互作用,共同協(xié)調(diào)對(duì)植物體的生命活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)以適應(yīng)環(huán)境。第二部分介紹了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,幫助學(xué)生理解科學(xué)——技術(shù)——社會(huì)三者之間的關(guān)系。本節(jié)內(nèi)容與前兩節(jié)“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”和“生長(zhǎng)素的生理作用”一脈相承,通過(guò)對(duì)前兩節(jié)內(nèi)容的補(bǔ)充和完善,使學(xué)生形成植物激素調(diào)節(jié)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),對(duì)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)有了全面系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。

  二、學(xué)情分析

  學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”和“生長(zhǎng)素的生理作用”,已經(jīng)知道了生長(zhǎng)素的合成、分布和運(yùn)輸方式,理解了生長(zhǎng)素的生理作用;也明確了植物激素的概念,知道其他植物激素還有赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯等種類(lèi)。但是,學(xué)生對(duì)于其他植物激素的合成部位、分布部位和生理作用等知識(shí)還知之甚少,對(duì)于激素間的相互作用也不清楚,這就為本節(jié)課的學(xué)習(xí)提供了必要性。

  周至縣盛產(chǎn)獼猴桃,很多學(xué)生對(duì)獼猴桃種植過(guò)程中應(yīng)用膨大劑增產(chǎn)的事例也非常熟悉,但對(duì)膨大劑是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑卻一無(wú)所知。所以,這些生活經(jīng)驗(yàn)為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

  三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

  基于以上分析,本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路如下:從本地“獼猴桃之鄉(xiāng)”的地域特點(diǎn)出發(fā),對(duì)教材進(jìn)行重新整合。本節(jié)課的導(dǎo)入沒(méi)有用課本中的問(wèn)題探討,而是用學(xué)生熟悉的獼猴桃增產(chǎn)使用的膨大劑(一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)來(lái)導(dǎo)入新課,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。以膨大劑作為懸念,還能為后面探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用埋下伏筆。對(duì)于第一部分內(nèi)容“其他植物激素的種類(lèi)和作用”的教學(xué),并不是直接給出教材上的現(xiàn)成結(jié)論讓學(xué)生死記硬背,而是利用學(xué)案為學(xué)生提供豐富的背景資料,讓學(xué)生有一定的感性認(rèn)識(shí),學(xué)生結(jié)合自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)初步探究之后,再結(jié)合教材進(jìn)行總結(jié),讓知識(shí)的獲得成為探究的過(guò)程。第二部分內(nèi)容“激素之間的相互作用”需要培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系的思維,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用這部分內(nèi)容是進(jìn)行情感態(tài)度價(jià)值觀教育、滲透STS教育的良好材料,能引導(dǎo)學(xué)生辯證的看待問(wèn)題。所以,采用“提供資料、問(wèn)題引導(dǎo)、小組討論”的策略。討論可以使學(xué)生始終積極的思考和交流,對(duì)植物激素之間的聯(lián)系與區(qū)別達(dá)到深入理解,并學(xué)會(huì)從系統(tǒng)的`角度認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)的規(guī)律。最后,將“膨大劑增產(chǎn)之謎”作為課后研究性學(xué)習(xí),讓學(xué)生結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,切身感受植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的利弊,將情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)落到實(shí)處。

  四、教學(xué)目標(biāo)

 。1)列舉其他植物激素,說(shuō)出其他植物激素的合成部位和主要作用。

 。2)舉例說(shuō)明植物體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是受多種激素協(xié)調(diào)控制的。

 。3)探討植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,認(rèn)同科學(xué)技術(shù)是一把“雙刃劍”。

  五、教學(xué)重難點(diǎn)

  1.重點(diǎn):其他植物激素的種類(lèi)和作用。

  2.難點(diǎn):植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。

  六、課時(shí)安排1課時(shí)

  七、教學(xué)過(guò)程

  【新課導(dǎo)入】

 。ㄕ故举Y料)20xx年6月1日,記者在被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”的周至縣采訪(fǎng)時(shí)看到,果農(nóng)正在用勾兌好的膨大劑對(duì)獼猴桃的嫩果進(jìn)行蘸泡(圖),在周至縣,超過(guò)90%的果農(nóng)采用膨大劑增產(chǎn),以保豐收。那么膨大劑到底是什么物質(zhì)?它是如何發(fā)揮增產(chǎn)作用的呢?

  生長(zhǎng)素的學(xué)習(xí)使我們知道了植物的生命活動(dòng)主要受激素調(diào)節(jié),植物激素除了生長(zhǎng)素、還有細(xì)胞分裂素、赤霉素、脫落酸和乙烯等。那么膨大劑是不是一種激素?它的作

  用過(guò)程是不是激素調(diào)節(jié)?本節(jié)課的學(xué)習(xí)將為我們揭曉答案。

  【新課學(xué)習(xí)】

 。ㄒ唬、其他植物激素的種類(lèi)和作用

  1、學(xué)生閱讀導(dǎo)學(xué)案上的資料分析,完成相關(guān)問(wèn)題。請(qǐng)學(xué)生代表展示、討論答案。資料分析

  提示:

  ①赤霉素突出的生理作用是促進(jìn)莖的伸長(zhǎng),引起植株快速生長(zhǎng)。赤霉素還有解除休眠和促進(jìn)萌發(fā)的作用。

 、谝蚁┠艽龠M(jìn)果實(shí)成熟。這是因?yàn)橐粋(gè)成熟水果放出的乙烯,能夠促使全箱水果都迅速成熟。

  ③脫落酸能促進(jìn)葉片等的衰老和脫落。

  2、學(xué)生自主閱讀教材54頁(yè)的圖3—8,理解其他植物激素的種類(lèi)和作用。之后,要求學(xué)生脫離課本,獨(dú)立完成學(xué)案上的表格內(nèi)容,最后,同桌互相檢查。

 。ǘ┲参锛に亻g的相互作用

  學(xué)生閱讀資料分析,然后小組討論下面的問(wèn)題。

  請(qǐng)小組代表回答,其他小組進(jìn)行補(bǔ)充和修正。最后師生共同總結(jié):在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過(guò)程中,各種激素相互作用,共同調(diào)節(jié)。激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分,植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,在根本上是基因組在一定時(shí)間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果。

 。ㄈ┲参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

  1、學(xué)生閱讀教材54-55頁(yè),明確植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的概念和特點(diǎn),區(qū)別植物激素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,并對(duì)“膨大劑是不是植物激素”進(jìn)行分析。

  2、討論課本55頁(yè)“資料分析——評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用”。請(qǐng)學(xué)生代表舉例分析植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用和應(yīng)用,并分析植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人類(lèi)是有利還是有害?

  教師提示:通過(guò)以上討論,大家對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用和應(yīng)用有了更加全面的認(rèn)識(shí),同時(shí)意識(shí)到科學(xué)技術(shù)是一把雙刃劍,使用不當(dāng)可能會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,人類(lèi)應(yīng)當(dāng)合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。那么,我們應(yīng)如何保證合理使用,避免危害的發(fā)生呢?請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位,回家后就大家熟悉的膨大劑展開(kāi)研究性學(xué)習(xí)。

  【歸納總結(jié)】(見(jiàn)板書(shū)設(shè)計(jì))

  【當(dāng)堂檢測(cè)】

  1、下列有關(guān)植物激素的敘述,錯(cuò)誤的是()

  A.生長(zhǎng)素能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)

  B.細(xì)胞分裂素能促進(jìn)花的脫落

  C.乙烯能促進(jìn)植物果實(shí)的成熟

  D.脫落酸促進(jìn)果實(shí)脫落

  2、煙草“打頂”有利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的提高,但“打頂”后腋芽的生長(zhǎng)會(huì)影響煙草的產(chǎn)量和品質(zhì),為解決這個(gè)問(wèn)題,應(yīng)該在“打頂”后于傷口施用()

  A.細(xì)胞分裂素B.乙烯生成物

  C.赤霉素類(lèi)物質(zhì)

  答案:1B2D八、作業(yè)布置

  1、自然生長(zhǎng)的植物在果實(shí)成熟過(guò)程中,各種植物激素都有明顯變化。在植物生理學(xué)家研究了某種果實(shí)成熟過(guò)程中的激素變化如下圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答:

  生長(zhǎng)素赤霉素乙烯D.生長(zhǎng)素類(lèi)似物

  細(xì)胞分裂脫落酸細(xì)胞分裂素細(xì)胞伸長(zhǎng)成熟衰老

  (1)生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)是。在果實(shí)的細(xì)胞分裂和細(xì)胞伸長(zhǎng)時(shí)期生長(zhǎng)素濃度較高,其原因是。

 。2)從圖中可以看出,除了生長(zhǎng)素能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)外,也具有這樣的作用,其主要合成部位是。

 。3)脫落酸的合成部位是,主要作用是

高中生物教案14

  一、教學(xué)目標(biāo)

  【知識(shí)與技能目標(biāo)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法,能夠使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片,認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

  【過(guò)程與方法目標(biāo)】通過(guò)動(dòng)手操作、分組實(shí)驗(yàn)以及小組學(xué)習(xí)交流等方式,掌握用顯微鏡觀察裝片的技能以及植物細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)。

  【情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)】培養(yǎng)動(dòng)手操作能力,以及對(duì)于生物學(xué)科的興趣。

  二、教學(xué)重難點(diǎn)

  【教學(xué)重點(diǎn)】制作臨時(shí)裝片,歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

  【教學(xué)難點(diǎn)】以膽大心細(xì)的心態(tài)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,練習(xí)使用顯微鏡觀察并辨別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。

  三、教法學(xué)法

  啟發(fā)法、講授法、實(shí)驗(yàn)法

  四、教學(xué)準(zhǔn)備

  學(xué)生預(yù)習(xí),自愿準(zhǔn)備感興趣可觀察的植物材料,如:洋蔥、成熟的番茄、黃瓜、西瓜、蘋(píng)果等。鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。

  五、教學(xué)過(guò)程

  環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

  邀請(qǐng)學(xué)生展示各自準(zhǔn)備的生物材料,并且對(duì)于材料做以適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明從而激發(fā)他們的研究興趣和探究欲望。

  其次請(qǐng)學(xué)生使用顯微鏡,并請(qǐng)有關(guān)學(xué)生糾正其中容易出錯(cuò)或者操作注意要點(diǎn)。從而復(fù)習(xí)、鞏固上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容,為本節(jié)課做鋪墊。最后,教師通過(guò)顯微鏡的使用與再次的學(xué)習(xí),由顯微鏡的用途引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

  環(huán)節(jié)二:自主探究,新課教學(xué):

  由顯微鏡的用途,提出問(wèn)題:學(xué)會(huì)操作顯微鏡是為了利用它看到微觀生命世界,那么是否可以直接把一個(gè)洋蔥或者黃瓜放到顯微鏡下,就能看到起內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢?引發(fā)學(xué)生思考。最終引出用顯微鏡觀察材料需要做哪些前期準(zhǔn)備以及材料的特點(diǎn)。其次通過(guò)多媒體的形式展示各種不同玻片的`標(biāo)片,讓學(xué)生更加了解到制作標(biāo)片的必要和基本形式。

  由教師介紹制片所需要的一些材料用途和用法,簡(jiǎn)單介紹一下在制片過(guò)程中牽涉到的一些陌生的名詞和過(guò)程。在學(xué)生大致了解制片基本的一些知識(shí)基礎(chǔ)上,提出一些問(wèn)題,讓學(xué)生帶著問(wèn)題,思考并觀察老師制片,以及選擇一兩名學(xué)生跟隨著操作,同時(shí),隨時(shí)依據(jù)所提出的問(wèn)題,適時(shí)的停頓,一一對(duì)疑惑加以解決。所提問(wèn)題依次是:①擦拭載玻片和蓋玻片的目的?若擦拭不凈,后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量過(guò)多過(guò)少對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?③取材的部位、方法、大小?④蓋蓋玻片的方法、原因(即目的或避免出現(xiàn)的不利影響)⑤滴染色劑的位置、數(shù)量?⑥吸引染液的方法?最后,組織學(xué)生開(kāi)始自主來(lái)制作臨時(shí)裝片,對(duì)于剛學(xué)習(xí)的方法加以及時(shí)鞏固,老師則在其中不斷巡視加以指導(dǎo)糾正。

  在學(xué)生學(xué)會(huì)制備臨時(shí)裝片之后,組織學(xué)生用顯微鏡來(lái)初步觀察一下自己所制備的玻片的效果。同時(shí),老師通過(guò)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的彩色掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上,老師先給學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)的玻片,組織學(xué)生通過(guò)顯微鏡來(lái)觀察植物細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu),學(xué)會(huì)辨別各個(gè)細(xì)胞以及其結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。同時(shí),邀請(qǐng)學(xué)生通過(guò)自己的語(yǔ)言來(lái)描述各個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),其他學(xué)生補(bǔ)充,最后老師總結(jié)。在觀察了多種植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片后,討論、歸納、總結(jié)出植物細(xì)胞共同具有的主要結(jié)構(gòu),體會(huì)細(xì)胞的整體性。并適當(dāng)聯(lián)系日常生活實(shí)際,感知細(xì)胞液里含有的物質(zhì)。最后要求學(xué)生根據(jù)自己觀察到的物像,跟隨老師的講解和示范,繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。同時(shí),作為教師則通過(guò)邊講解生物圖的畫(huà)法和注意事項(xiàng),邊在黑板上畫(huà)板圖示范。

  組織學(xué)生觀察自己制作的玻片,檢查制片效果,以及是否能找出相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。分析制片過(guò)程中的不足和以后需要注意的地方。

  環(huán)節(jié)三:鞏固提高,小節(jié)作業(yè):

  組織學(xué)生集中討論課后的練習(xí)題,也可在制片、觀察過(guò)程中留意各種情況的出現(xiàn),及時(shí)思考、嘗試處理,再討論交流,總結(jié)。

高中生物教案15

  一、設(shè)計(jì)思路

  在教學(xué)中我以新課標(biāo)為依據(jù),不拘泥于教材,創(chuàng)造性地重組教材,優(yōu)化課堂教學(xué)。本節(jié)的主干知識(shí)是遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程,這是一個(gè)微觀的分子水平上的過(guò)程,學(xué)生缺乏直觀經(jīng)驗(yàn),教學(xué)中可利用多媒體動(dòng)畫(huà)和物理模型模擬等,使這一內(nèi)容直觀化;側(cè)枝內(nèi)容是RNA的種類(lèi)及遺傳密碼的概念、種類(lèi)、特點(diǎn)等。這部分內(nèi)容涉及的物質(zhì)種類(lèi)也比較多繁雜,我將它們置于本節(jié)課之前和之后分別講解。

  二、教學(xué)分析

  1、教材分析

  本節(jié)內(nèi)容是本章的開(kāi)篇,是本章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),也是教學(xué)的難點(diǎn)所在,要用2課時(shí)。由于課時(shí)調(diào)整,我在上完DNA結(jié)構(gòu)后直接跳躍講述基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的'內(nèi)容,課程標(biāo)準(zhǔn)中與本節(jié)教學(xué)相對(duì)應(yīng)的要求是:概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。“概述”是理解水平的要求,即要求學(xué)生能夠把握知識(shí)的內(nèi)在邏輯聯(lián)系,能夠與已有的知識(shí)建立聯(lián)系,進(jìn)行解釋、推斷、區(qū)分和擴(kuò)展等。因此,本節(jié)教學(xué)主要是對(duì)轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程的描述,而且讓學(xué)生理解轉(zhuǎn)錄和翻譯的物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)以及二者之間的內(nèi)在邏輯聯(lián)系。要達(dá)到理解層次的目標(biāo),需要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)和觀點(diǎn)思考和討論相關(guān)的問(wèn)題,需要運(yùn)用有關(guān)DNA和RNA結(jié)構(gòu)的知識(shí),以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)進(jìn)行分析;“為什么是三個(gè)堿基編碼一個(gè)氨基酸呢?”需要學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)和方法進(jìn)行分析。本節(jié)教材的另一特點(diǎn)是插圖多而且復(fù)雜。插圖包括結(jié)構(gòu)示意圖、化學(xué)組成區(qū)別圖、轉(zhuǎn)錄過(guò)程流程圖、翻譯過(guò)程流程圖和一個(gè)mRNA分子上的多個(gè)核糖體同時(shí)合成多條肽鏈?zhǔn)疽鈭D等。能否處理好教材中的插圖,是本節(jié)教學(xué)成敗的關(guān)鍵因素之一。

  2、學(xué)情分析

  學(xué)生在學(xué)習(xí)DNA分子結(jié)構(gòu)后,已經(jīng)能夠建構(gòu)DNA的分子模型,并掌握了堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,同時(shí)對(duì)DNA產(chǎn)生了濃厚的興趣,想進(jìn)一步探知有關(guān)DNA的其他問(wèn)題,學(xué)習(xí)的欲望強(qiáng)烈,但是學(xué)生往往會(huì)陷入學(xué)習(xí)時(shí)明白,學(xué)完了就糊涂的困惑中。因此在每節(jié)課前都有一個(gè)復(fù)習(xí)舊知識(shí)的環(huán)節(jié),達(dá)到溫故而知新的效果。

  三、教學(xué)目標(biāo)

  1、知識(shí)目標(biāo)

  (1)概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。

  (2)能運(yùn)用數(shù)學(xué)方法,分析堿基與氨基酸的對(duì)應(yīng)關(guān)系,理解密碼的簡(jiǎn)并性。

  2、能力目標(biāo)

  培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察識(shí)圖能力,分析歸納和推理判斷的能力。讓學(xué)生能利用文字、圖表、圖解等形式,闡述轉(zhuǎn)錄和翻譯的概念、原理和過(guò)程

  3、情感目標(biāo)

  培養(yǎng)學(xué)生用生物學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)和分析生物體生命活動(dòng)的基本規(guī)律。

  四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

 。1)教學(xué)重點(diǎn)

  遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程

 。2)教學(xué)難點(diǎn)

  遺傳信息的翻譯過(guò)程。

  五、教學(xué)策略與手段

  基于以上分析,在整體上我決定,一方面從學(xué)習(xí)目標(biāo)的任務(wù)入手進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),主要完成什么是轉(zhuǎn)錄?怎么轉(zhuǎn)錄?什么是翻譯?怎么翻譯?這四個(gè)問(wèn)題。另一方面調(diào)整課堂結(jié)構(gòu),不再利用傳統(tǒng)的由點(diǎn)到面、由局部到整體的教學(xué)敘事程序,而是采用從整體到局部,先了解全貌再深究細(xì)節(jié)的程序;在策略上,充分激發(fā)學(xué)生的興趣,從學(xué)生最感興趣的問(wèn)題入手,設(shè)置問(wèn)題串,層層設(shè)疑,激發(fā)并保持學(xué)生的求知欲和好奇心;在教法上,采用多媒體課件、模型模擬等形式,把抽象、復(fù)雜、微觀的過(guò)程動(dòng)態(tài)化、形象化、宏觀化。這樣有利于突出重點(diǎn)、分解難點(diǎn),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的感悟和理解,又能節(jié)省時(shí)間。但教材中的八幅圖表不能放棄不用,否則就會(huì)忽視了學(xué)生的識(shí)圖、辯圖和析圖能力的培養(yǎng);在學(xué)法指導(dǎo)上,采用合作探究的學(xué)習(xí)方式。

  六、教學(xué)過(guò)程

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