- 高中生物教案教學(xué)設(shè)計(jì) 推薦度:
- 高中生物教案 推薦度:
- 高中生物教案 推薦度:
- 相關(guān)推薦
高中生物教案(15篇)
作為一名教學(xué)工作者,就不得不需要編寫(xiě)教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫(xiě)呢?以下是小編精心整理的高中生物教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
高中生物教案1
一、教材分析:
(一)教材的地位與作用:“水分代謝”是第二章的重點(diǎn)內(nèi)容,它與前面所學(xué)知識(shí)如細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
(二)教學(xué)目標(biāo):
1、 知識(shí)目標(biāo)
(1)了解植物細(xì)胞的吸脹吸水;水分的運(yùn)輸和利用。
(2)理解植物細(xì)胞滲透吸水的原理,水分散失的方式和意義。
。3)通過(guò)植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、 能力目標(biāo)
。1)通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、推理等手段,培養(yǎng)學(xué)生的觀察思考、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手、類比綜
合的能力和創(chuàng)造思維能力。
。2)培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)獲取知識(shí)、解決問(wèn)題的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、 情感目標(biāo):通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神,樹(shù)立辯證唯
物主義世界觀。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):滲透吸水的原理
教學(xué)難點(diǎn):半透膜與選擇透過(guò)性膜的主要區(qū)別,植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。
二、教法設(shè)計(jì):
1、 探究教學(xué)法:它由四個(gè)環(huán)節(jié)組成:(1)創(chuàng)設(shè)聯(lián)想,提出探索問(wèn)題,(2)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、推理,(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或演示其它教學(xué)媒體對(duì)學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證,(4)師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。
2、 直觀教學(xué)法:通過(guò)實(shí)驗(yàn)、圖片及多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動(dòng),化抽象為具體,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。
3、 通過(guò)設(shè)疑引入,為講邊演示實(shí)驗(yàn)和動(dòng)畫(huà),讓學(xué)生在獲得感性認(rèn)識(shí)的同時(shí),教師層層設(shè)疑,激發(fā)學(xué)生積極思維,主動(dòng)探索知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、推理及綜合的能力。
三、教學(xué)過(guò)程:
事實(shí)會(huì)不會(huì)就像我們剛才分析的這樣,我們可以把細(xì)胞放在外界溶液中,親自觀察一下,看看結(jié)果如何。 成熟植物細(xì)胞
一、用課件動(dòng)畫(huà)顯示質(zhì)壁分離過(guò)程。
問(wèn):剛才看到了什么現(xiàn)象?(原生質(zhì)層收縮于細(xì)胞壁分離開(kāi))
問(wèn):這種想象叫質(zhì)壁分離。這里得“質(zhì)”指的是細(xì)胞質(zhì)嗎?(原生質(zhì)層)
問(wèn):在質(zhì)壁分離過(guò)程中,液泡有什么變化?細(xì)胞液有什么變化?(液泡變小,細(xì)胞液減少,顏色加深)
問(wèn):細(xì)胞液減少,顏色加深是什么原因造成的?(水分減少,濃度增加造成的)
問(wèn):細(xì)胞為什么會(huì)失水?(細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度)
問(wèn):發(fā)生質(zhì)壁分離以后,在細(xì)胞質(zhì)和原生質(zhì)層之間的空隙中是空的嗎?有什么物質(zhì)?
問(wèn):要是把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中,會(huì)發(fā)生什么情況呢?
用課件動(dòng)畫(huà)顯示質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程。
問(wèn):把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中,細(xì)胞為什么會(huì)復(fù)原?
問(wèn):細(xì)胞為什么會(huì)吸水?(細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度)
問(wèn):通過(guò)細(xì)胞的紙幣分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),得出什么結(jié)論?
。1) 成熟植物細(xì)胞+外界溶液=滲透系統(tǒng)
。2) 細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度——細(xì)胞失水
細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度——細(xì)胞吸水
小結(jié):通過(guò)細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),證明了成熟的植物細(xì)胞可以通過(guò)滲透作用吸收水分。根尖分生區(qū)時(shí)未成熟的植物細(xì)胞,吸水的主要方式是吸脹吸水,根毛區(qū)的細(xì)胞是形成中央液泡的成熟細(xì)胞,其吸水的主要方式是滲透吸水。
問(wèn):根毛區(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行吸脹吸水嗎?
問(wèn):死亡的植物細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象嗎?
根毛區(qū)的細(xì)胞吸收水分以后,要運(yùn)輸?shù)街参矬w的.各個(gè)部位,供植物利用。
二、水分的運(yùn)輸
[課件動(dòng)畫(huà)顯示植物根吸水、利用、擴(kuò)散的全過(guò)程]
1、根毛區(qū)細(xì)胞 ——層層細(xì)胞——根導(dǎo)管
根毛區(qū)細(xì)胞——層層細(xì)胞間隙——根導(dǎo)管
2、根導(dǎo)管——莖導(dǎo)管——葉導(dǎo)管——植物體各部位
三、水分的利用:
根吸收的水分只有1~5%留在植物體內(nèi),供植物利用。
四、水分的散失:
根吸收的水分,除了極少一部分被植物利用以外,絕大部分通過(guò)蒸騰作用,經(jīng)葉片表面的氣孔散失掉了。通過(guò)氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。
水分散失的意義:吸水和運(yùn)輸水分的主要?jiǎng)恿?/p>
五、合理灌溉
植物在一生中都需要不斷地吸收水分,但是不同的植物一生需水量不同,一株向日葵一生耗水約30千克左右;一畝稻田,在整個(gè)生長(zhǎng)期間耗水大約30萬(wàn)千克左右。同一種植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期需水量也不相同(如小麥一生的需水量曲線圖)。這些水分絕大部分都通過(guò)蒸騰作用散失掉了。我國(guó)是一個(gè)水資源非常貧乏的國(guó)家,因此如何用最少的水去獲取最高的產(chǎn)量,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)大問(wèn)題。也就是說(shuō),根據(jù)不同的植物,根據(jù)不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水的需求量不同,進(jìn)行合理灌溉,既不影響產(chǎn)量,又能達(dá)到節(jié)水的目的。
高中生物教案2
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
說(shuō)出人和動(dòng)物體主要的激素。
辨析因激素異常引起的病變。
2、能力目標(biāo)
描述反饋調(diào)節(jié)機(jī)理。
探討動(dòng)物激素的相互作用。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
天行健君子以自強(qiáng)不息。
感恩生活。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn):反饋調(diào)節(jié)機(jī)理和血糖平衡的調(diào)節(jié)。
2、教學(xué)難點(diǎn):激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。
三、教學(xué)策略
1、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)
本節(jié)內(nèi)容學(xué)生在初中生物課中已經(jīng)學(xué)過(guò),教學(xué)中要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在此基礎(chǔ)之上建立新的知識(shí)。例如讓學(xué)生說(shuō)出人和動(dòng)物體的主要激素及作用,辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
2、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
在教學(xué)過(guò)程中,教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體,教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識(shí)鋪墊。激素間的相互作用時(shí),學(xué)生分成二小組交流,進(jìn)行知識(shí)的比較與歸納,然后再派代表全班匯報(bào)。
3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活
本節(jié)內(nèi)容與社會(huì)和個(gè)人生活密切相關(guān)。引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)和個(gè)人生活相結(jié)合。這種結(jié)合一方面可體現(xiàn)以社會(huì)生活中的實(shí)際問(wèn)題作為背景,分析挖掘這些問(wèn)題中包含的科學(xué)知識(shí);另一方面體現(xiàn)在運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析解決社會(huì)生活中的問(wèn)題。如懷特博士的病例分析,寒冷刺激時(shí)機(jī)體作出的反應(yīng)分析,與新教材理念相符合。
四、教學(xué)理念
追求知識(shí)、能力和情感目標(biāo)的和諧統(tǒng)一。
五、教學(xué)過(guò)程
環(huán)節(jié)一:案例導(dǎo)課
1、展示課件PPT:快樂(lè)加減法一
憂愁、顧慮和悲觀,可以使人得病;積極、愉快、堅(jiān)強(qiáng)的意志和樂(lè)觀的精神,可以戰(zhàn)勝疾病,也可以使人強(qiáng)壯和長(zhǎng)壽。
巴甫洛夫
2、案例分析
保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專家,是五十年代最杰出的代表。保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專家,是五十年代最杰出的代表。她是個(gè)年輕的母親,有兩個(gè)未成年的孩子,和一個(gè)愛(ài)酗酒、整天什么也不干的丈夫。這個(gè)女人得了可怕的風(fēng)濕熱,整日臥病在床,就這樣維持了3年,醫(yī)生說(shuō)最多還能維持一年,她的情緒極度低落。有一天,她的丈夫不知什么原因離家出走,留下這個(gè)可憐的.母親和兩個(gè)孩子,甚至一點(diǎn)生活費(fèi)也沒(méi)有。但當(dāng)懷特博士再去看她時(shí),她很堅(jiān)強(qiáng)地說(shuō):“懷特醫(yī)生,我一定要起床,我還要照顧、護(hù)養(yǎng)我的兩個(gè)孩子!睉烟夭┦堪参空f(shuō):“親愛(ài)的女士,我也希望你能盡快康復(fù),可是你的心臟會(huì)受不了的。”不顧醫(yī)生的反對(duì),年輕的母親鼓起勇氣,下定決心,充滿著激情和興奮,下床開(kāi)始工作了。
此時(shí)讓學(xué)生猜測(cè)年輕母親以后的生活情形及生命的期限。
。▽W(xué)生各抒己見(jiàn))
師:奇跡出現(xiàn)了,這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的母親卻意外地護(hù)養(yǎng)了兩個(gè)孩子八年,才離開(kāi)這個(gè)世界。
這是什么力量使這個(gè)母親意外地活了八年呢?另人深思!
展示PPT:快樂(lè)加減法二
天行健,君子以自強(qiáng)不息----《周易》
師:作為君子,應(yīng)該有堅(jiān)強(qiáng)的意志,永不止息的奮斗精神,“自強(qiáng)不息”是一種積極的人生態(tài)度,對(duì)生活充滿信心,生命不息、戰(zhàn)斗不止。這樣做才體現(xiàn)了天的意志,不辜負(fù)宇宙給予君子的職責(zé)和才能。
生活和學(xué)習(xí)中的困難是必然存在的,但只要有堅(jiān)強(qiáng)的意志,戰(zhàn)勝一切的勇氣,義不容辭的責(zé)任,你就是----勝利者;你就是----快樂(lè)者。
再引出問(wèn)題:剛才我們從意志力的角度分析了該案例,從生理學(xué)角度該怎么解釋呢?
懷特博士解釋:他低估了ACTH這種荷爾蒙產(chǎn)生的生理作用,人類的情緒能刺激垂體,產(chǎn)生ACTH和正常荷爾蒙的可能性。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)還不知道ACTH是什么東西。
引出:ACTH是腎上腺皮質(zhì)激素,進(jìn)入激素知識(shí)點(diǎn)。
環(huán)節(jié)二:建立新舊知識(shí)的聯(lián)系
師問(wèn):1、在初中我們學(xué)過(guò)的激素有哪些?說(shuō)出人和動(dòng)物體的主要激素及作用。
2、它們各有什么作用?
3、激素分泌異常時(shí)會(huì)引起什么病變?
4、辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
然后引導(dǎo)學(xué)生分析各激素之間的關(guān)系引出內(nèi)分泌腺的三個(gè)層次:下丘腦----垂體----被管理的某些內(nèi)分泌腺
環(huán)節(jié)三:激素的反饋調(diào)節(jié)及激素間的相互作用
1、結(jié)合實(shí)例分析:通過(guò)學(xué)生自述寒冷刺激時(shí)機(jī)體所作出的反應(yīng);說(shuō)明激素對(duì)機(jī)體的調(diào)節(jié)機(jī)制;加深學(xué)生對(duì)反饋調(diào)節(jié)的理解。
2、結(jié)合比較分析;比較生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中生長(zhǎng)激素與甲狀腺激素的作用及不足時(shí)的影響。歸納出:協(xié)同作用
結(jié)合馬拉松賽跑時(shí)血糖濃度的變化,分析血糖濃度的調(diào)節(jié)。歸納出:拮抗作用
學(xué)生分成二小組比較與歸納。然后再派代表全班匯報(bào);充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
環(huán)節(jié)四:小結(jié)
師:再回到懷特博士的病例,請(qǐng)同學(xué)們做合情合理地分析。然后,我運(yùn)用心理學(xué)理論和反饋調(diào)節(jié)知識(shí)對(duì)材料做進(jìn)一步分析總結(jié)。并說(shuō)生活中的負(fù)性事件永遠(yuǎn)存在,關(guān)鍵是我們要以積極的情緒,快樂(lè)的心情看待“她”。其實(shí)這一事件讓我收獲很多,所以我們要感恩生活。
展示PPT快樂(lè)加減法三:
我們以什么樣的方式思考,就會(huì)以什么樣的方式感覺(jué),并且以什么樣的方式生存。------------張國(guó)清
最后祝大家:(展示PPT)
六、教學(xué)反思
1、教學(xué)設(shè)計(jì)反思
由于本節(jié)內(nèi)容難度不大,并建立在初中生物學(xué)的基礎(chǔ)上,所以會(huì)有兩種可能,設(shè)計(jì)不好學(xué)生不感興趣,設(shè)計(jì)好可能會(huì)上出新意,上出精彩。然而人的情緒很大程度上會(huì)影響激素的分泌,激素反過(guò)來(lái)也會(huì)調(diào)節(jié)人的生理,影響人的身體健康,所以我嘗試做心理健康教育的拓展教學(xué)。我參看了兩種生物版本,人教版舊教材和人教版新教材必修三;參照了浙江大學(xué)張國(guó)清博士著的《快樂(lè)加減法》一書(shū)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,嵌人了名言警句,它是引導(dǎo)、激活、推動(dòng)教學(xué)的手段,可發(fā)揮其點(diǎn)撥誘導(dǎo)、強(qiáng)化聯(lián)系、深化認(rèn)識(shí)的功能,這正是新課程所提倡的;引用了[美]約翰.辛德勒編著的《情緒是健康的良藥》一書(shū)中懷特博士的病例創(chuàng)設(shè)情景教學(xué),而這又是現(xiàn)實(shí)生活中的一個(gè)縮影,如果不注意調(diào)節(jié)人的情緒,就會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào),影響身體健康。這種設(shè)計(jì)可提高學(xué)生探究問(wèn)題的熱情,增強(qiáng)學(xué)生的興趣,加深知識(shí)映象,學(xué)生會(huì)輕松愉快地突破本節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)教學(xué)”和“快樂(lè)學(xué)習(xí)”。
2、教學(xué)過(guò)程反思
情景導(dǎo)課環(huán)節(jié)巧用了兩條名言和引用了生活中引入注目的病例,采用層層遞進(jìn)的方法,使導(dǎo)課----新舊知識(shí)聯(lián)系----新知識(shí)----結(jié)課環(huán)環(huán)相扣。從學(xué)生課堂的反應(yīng)看,學(xué)生的積極性很高,感覺(jué)新穎,有些學(xué)生把那些名言警句都已記下。課堂讓學(xué)生猜測(cè)年輕母親以后的生活情形及生命的期限時(shí),他們都競(jìng)相各抒己見(jiàn);激素間的相互作用時(shí)學(xué)生積極主動(dòng)地交流和匯報(bào),充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用;當(dāng)講到最后一個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生熱情高漲,以熱情的掌聲結(jié)束了該課。這說(shuō)明時(shí)下的高中生很渴望這樣的課型;但由于備課和上課時(shí)間有限,這堂課還是未能盡情發(fā)揮,它的設(shè)計(jì)和安排還能更精妙。
3、教學(xué)效果反思
課堂是心理健康教育的主渠道,大多以課堂滲透的形式體現(xiàn),由于生物學(xué)科的特性性,我做了心理健康教育拓展教學(xué)的大膽嘗試,所以上完課后,我對(duì)兩個(gè)班的學(xué)生做了書(shū)面評(píng)估。
如“你對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的滿意程度怎樣”
A.不滿意B.一般C.較滿意D.很滿意
在四個(gè)選項(xiàng)中,選擇“較滿意人數(shù)”,甲班占38.3%,乙班占43.1%;選擇“很滿意”項(xiàng)的甲班占46.8%,乙班占26.2%,都高出了四個(gè)問(wèn)題的平均分25%。
又如“你覺(jué)得結(jié)合生物知識(shí)上心理健康教育內(nèi)容怎樣”
A.不好B.一般C.好D.很好
在四個(gè)選項(xiàng)中,選擇“好”的甲班占53.2%,乙班占47.7%;選擇“很好”的甲班占29.8%,乙班占44.6%。都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了四個(gè)問(wèn)題的平均分25%。
一個(gè)學(xué)生甚至直接跟我說(shuō),“這是一期中上得最好的一節(jié)課”。因?yàn)檫@一堂課的教學(xué),學(xué)生否定了我全期的課,似乎有點(diǎn)苛刻,但是從另一層面看,現(xiàn)在大多學(xué)校雖然開(kāi)設(shè)了心理健康教育課和各種不同名義的心理咨詢室,但都形同虛設(shè),真正落到實(shí)處的少,進(jìn)入心理咨詢室的學(xué)生也寥寥無(wú)幾。同時(shí)學(xué)生中不泛也存在偏見(jiàn),談及“心理”就誤認(rèn)為有問(wèn)題,所以望而止步。通過(guò)這堂課的教學(xué)可以看出學(xué)生其實(shí)很需要心理健康教育,學(xué)生很渴望這樣的課型,置于生物課中更能有理有據(jù)地令學(xué)生信服,從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié),維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,維持身心健康。
如果該課有比較好的語(yǔ)言駕馭能力,課堂更加精彩。是!隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,時(shí)代的前進(jìn),老師也要與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)學(xué)習(xí)與交流,不僅專業(yè)基本功扎實(shí),而且要有心理學(xué)理論做支撐和不斷提高文科素養(yǎng)。老師的收獲將是教學(xué)的快樂(lè)和快樂(lè)地教學(xué),生活的快樂(lè)和快樂(lè)地生活。這堂課我的確做了精心的設(shè)計(jì),投入了時(shí)間,同時(shí)我也收獲了快樂(lè),傳遞著快樂(lè)。這只是一個(gè)起點(diǎn),前方路漫漫而修遠(yuǎn),吾將上下求索,讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
高中生物教案3
第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與技能:1.舉例說(shuō)明生命活動(dòng)建立在細(xì)胞基礎(chǔ)上
2.說(shuō)出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
過(guò)程與方法:1.在資料分析中,進(jìn)一步掌握歸納總結(jié)的方法情感與態(tài)度價(jià)值觀:
1.認(rèn)同細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)教學(xué)重點(diǎn):1.生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上;
2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
教學(xué)難點(diǎn):生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。教學(xué)過(guò)程
板書(shū)設(shè)計(jì):
一、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞
資料一:?jiǎn)渭?xì)胞生物的生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞
資料二:多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)也是通過(guò)細(xì)胞體現(xiàn)的。資料三
。喝说'學(xué)習(xí)等活動(dòng)需要種類和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。
資料四:生物體的某一種細(xì)胞受到損害,也會(huì)影響該種生物的生命活動(dòng)。小結(jié):細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞。
二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
高中生物教案4
【教學(xué)目的】
1、理解植物細(xì)胞吸水和失水的原理;
2、識(shí)記水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸、利用、散失;
3、知道合理灌溉在生產(chǎn)和生活這的運(yùn)用。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
1、重點(diǎn) :滲透作用的原理;植物細(xì)胞吸水和失水的原理。
2、難點(diǎn) :滲透作用的概念;植物細(xì)胞吸水和失水的條件。
【教學(xué)過(guò)程】
一、水分的吸收
1、吸水的器官和部位:主要的吸水器官 根 ;
根尖的結(jié)構(gòu)組成:根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)(圖)
吸水最活躍的部位 成熟區(qū)的表皮細(xì)胞 。(圖)
2、吸水方式: 成熟的植物細(xì)胞主要靠 滲透作用吸水 ,
如: 根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞、莖葉細(xì)胞、根冠細(xì)胞
未成熟的植物細(xì)胞主要靠 吸脹作用吸水 。
如:干燥的種子細(xì)胞、根尖分生區(qū)細(xì)胞
3、吸水的原理
。1)吸脹吸水的原理:親水性物質(zhì)與水發(fā)生結(jié)合(結(jié)合水)
(2)滲透作用的原理:細(xì)胞液與外界溶液通過(guò)原生質(zhì)層發(fā)生滲透作用
A、滲透作用概念:水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散(如:課本P59圖)
B、滲透作用的產(chǎn)生必需具備兩個(gè)條件: 半透膜
半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差
C、成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng):
理由是: 細(xì)胞壁—— 全透性,水和溶質(zhì)都可以透過(guò)。
原生質(zhì)層——主要包括:細(xì)胞膜、液泡膜和兩層膜間的細(xì)胞質(zhì)——
選擇透過(guò)性——可看做一層半透膜。
細(xì)胞液——具有一定的濃度,與外界溶液之間通常具有濃度差。
所以:一個(gè)成熟的植物細(xì)胞就是一個(gè)滲透系統(tǒng),當(dāng)成熟的植物細(xì)胞與外界溶液接觸時(shí),細(xì)胞液就會(huì)通過(guò)原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用。
4、植物細(xì)胞的吸水和失水(通過(guò)細(xì)胞圖分析、講述實(shí)驗(yàn))
1)30%的蔗糖溶液——細(xì)胞失水——發(fā)生質(zhì)壁分離——細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層
2)清水或低液——— 細(xì)胞吸水——質(zhì)壁分離復(fù)原——
3)所以:當(dāng)外界溶液的濃度 > 細(xì)胞液的濃度時(shí),細(xì)胞就通過(guò)滲透作用——失水
可用 質(zhì)壁分離 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
當(dāng)外界溶液的濃度 < 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞就通過(guò)滲透作用——吸水
可用 質(zhì)壁分離復(fù)原 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
4)質(zhì)壁分離的外因:外界溶液濃度 > 細(xì)胞液濃度
質(zhì)壁分離的內(nèi)因:細(xì)胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層
質(zhì)壁分離復(fù)原的外因:外界溶液濃度 < 細(xì)胞液濃度
質(zhì)壁分離復(fù)原的內(nèi)因:細(xì)胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層
質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的作用:
、 證明成熟的植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用;
、 證明細(xì)胞是否具有活性;
、 作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法;
、 初步測(cè)定細(xì)胞液濃度的大小。(請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)細(xì)胞液濃度大小 )
5、鞏固練習(xí):課本P62:一、二、四 學(xué)案P 1、2、3、4
新學(xué)案P116:例6、11、12 P120:1—6、9—14、16 P124:8
課練P48:19
二、水分的運(yùn)輸、利用、散失
1、運(yùn)輸: 結(jié)構(gòu) 導(dǎo)管 ,
從細(xì)胞外 → 導(dǎo)管的途徑:
土壤溶液 → 成熟區(qū)表皮細(xì)胞 → → → 導(dǎo)管(通過(guò)滲透作用)
土壤溶液 → 成熟區(qū)表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞的間隙 → 導(dǎo)管(通過(guò)擴(kuò)散)
2、利用:一般只有1%-5%的水分保留在植物體內(nèi),參與 光合作用 和 呼吸作用 等生命活動(dòng)。
3、散失:途徑:主要通過(guò) 蒸騰作用
意義:是 植物吸收水分和促使水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸 的重要?jiǎng)恿?/p>
三、合理灌溉:(詳見(jiàn)課本P61內(nèi)容)
1、 概念:
2、 原理:
3、 意義:
4、 鞏固練習(xí):課本P62:三
【練 習(xí)】
1下列某同學(xué)畫(huà)的`幾個(gè)結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)注明圖中各標(biāo)號(hào)所指的結(jié)構(gòu)名稱:
1. 細(xì)胞壁 2 細(xì)胞膜
3. 液泡膜 4 細(xì)胞核
5. 細(xì)胞質(zhì) 6 細(xì)胞液 7.外界溶液
其中2、3、5共同成 原生質(zhì)層 。
。2)A→B→C,說(shuō)明細(xì)胞發(fā)生了 質(zhì)壁分離 現(xiàn)象,發(fā)生這種現(xiàn)象的細(xì)胞結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是具有選擇透過(guò) 性的 原生質(zhì)層 和一定濃度的 細(xì)胞液 、以及全透性的細(xì)胞壁;其外在原因是由于外界濃度 大于 細(xì)胞液濃度;內(nèi)在原因 細(xì)胞壁伸縮性 < 原生質(zhì)層。
。3)若將C細(xì)胞放進(jìn)清水中,將發(fā)生 質(zhì)壁分離復(fù)原 現(xiàn)象,若不發(fā)生,
則說(shuō)明 細(xì)胞已死亡 。
。4)A→C過(guò)程中,細(xì)胞液濃度 變大 ,吸水能力 變強(qiáng) 。
2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細(xì)胞,觀察分離現(xiàn)象,得到其細(xì)胞體積的變化情況如圖所示,請(qǐng)據(jù)圖回答:
。1)細(xì)胞體積在A~B段的變化說(shuō)明:在該段時(shí)間內(nèi)水分從細(xì)胞 滲出 , 細(xì)胞液濃度 變大 。
。2)在1分鐘后,處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細(xì)胞,其細(xì)胞濃度將 不變 ,此時(shí),在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使該細(xì)胞復(fù)原,將其置于 清水 中。
(3)在1分鐘后,處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細(xì)胞,其細(xì)胞體積的變化是由于 乙二醇
逐漸進(jìn)入細(xì)胞,引起細(xì)胞液濃度 變大而吸水 。
(4)并不是該植物的所有生活細(xì)胞均可發(fā)生質(zhì)壁分離,能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞還必須具有 大液泡(原生質(zhì)層) 。
3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實(shí)驗(yàn)與結(jié)果。請(qǐng)分析回答:
組別處理結(jié)果
a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①發(fā)生質(zhì)壁分離
、谌缓髮⒉牧弦频秸麴s水中 ②質(zhì)壁分離復(fù)原
b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速發(fā)生質(zhì)壁分離
、苋缓笠频秸麴s水中 ④質(zhì)壁分離不能復(fù)原
c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤開(kāi)始質(zhì)壁分離,后又自動(dòng)復(fù)原
d ⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復(fù)(a)組實(shí)驗(yàn) ⑥未發(fā)生質(zhì)壁分離
(1)洋蔥表皮細(xì)胞在a、b、c三組實(shí)驗(yàn)中均發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 同題1(2)
(2)a組實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明 新鮮洋蔥表皮細(xì)胞具有與外界溶液發(fā)生滲透作用的條件 。
。3)出現(xiàn)b、d組實(shí)驗(yàn)共同現(xiàn)象的原因是 原生質(zhì)層受破壞,細(xì)胞死亡 。
。4)c組實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明 K+、NO3- 可以被 主動(dòng)力運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) 。
4、施肥過(guò)多,出現(xiàn)燒苗的主要原因是 外界溶液濃度大于根細(xì)胞中細(xì)胞液濃度,細(xì)胞失水過(guò) 度而死亡 。
5、在移栽花木時(shí)常常剪去部分枝葉,這是為了( D )
A、減少葉的呼吸作用 B、降低葉片的光合作用效率
C、促進(jìn)植物體的根的吸水 D、維持植物體內(nèi)水分代謝的平衡
【教后感】
植物對(duì)水的代謝中的運(yùn)輸、利用和散失都在初中的補(bǔ)課上詳細(xì)講過(guò),高中這一部分的重點(diǎn)是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場(chǎng)所,以及兩種吸收方式CELL的特點(diǎn),其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。
高中生物教案5
一、教學(xué)目標(biāo)
。ㄒ唬┲R(shí)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu),了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。
2.了解細(xì)胞膜的成分,理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系;正確認(rèn)識(shí)并會(huì)區(qū)分物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的幾種不同方式。
3.了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。
4.認(rèn)識(shí)細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。
5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動(dòng)態(tài)關(guān)系。
6.了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。
。ǘ┠芰δ繕(biāo):
1.通過(guò)學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力和繪圖能力。
2.通過(guò)對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),訓(xùn)練學(xué)生利用對(duì)比的方法歸納總結(jié)知識(shí)的能力。
3.通過(guò)設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
4.訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問(wèn)題,進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。
3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu),為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
三、教學(xué)難點(diǎn)
1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn),理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能,理解細(xì)胞器間的.關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系。
四、教學(xué)過(guò)程
問(wèn)題:病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?墒遣《緟s不能單獨(dú)存活,病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么?你能分析這其中的原因嗎?
小結(jié):從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮,病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝;從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出:細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問(wèn)題:根據(jù)初中知識(shí),舉例說(shuō)明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)?
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié):討論結(jié)果。
高中生物教案6
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化,以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
二、 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
酶的作用、本質(zhì)和特性。
2.教學(xué)難點(diǎn)
。1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
。2)控制變量的科學(xué)方法。
三、教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)演示法、探究法、講授法
四、課時(shí)安排
2
五、教學(xué)過(guò)程
〖復(fù)習(xí)及板書(shū)
1. 消化:在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的成分的過(guò)程,叫做~~。
2.物理消化:通過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌并與消化液混合,這叫~~。
3.化學(xué)消化:通過(guò)各種消化液、消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這叫~~。
〖引入以“問(wèn)題探討”引入,學(xué)生思考討論回答,教師提示。
〖提示1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問(wèn)題是:鳥(niǎo)類的胃是否只有物理性消化,沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì),看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
〖問(wèn)題以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考,注意。
〖板書(shū)一、酶的作用和本質(zhì)
細(xì)胞代謝:細(xì)胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)。
、迕冈诩(xì)胞代謝中的作用
〖演示實(shí)驗(yàn)比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學(xué)生完成 “討論”。
〖提示1.2號(hào)試管放出的氣泡多。這一現(xiàn)象說(shuō)明加熱能促進(jìn)過(guò)氧化氫的分解,提高反應(yīng)速率。
2.不能。
3.說(shuō)明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過(guò)氧化氫酶都能加快過(guò)氧化氫分解的速率。
質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的
氯化鐵溶液1滴
生物催化劑:過(guò)氧化氫酶所含酶的相對(duì)數(shù)量:1 無(wú)機(jī)催化劑:Fe3+
Fe3+的相對(duì)數(shù)量:25萬(wàn)
4.4號(hào)試管的反應(yīng)速率比3號(hào)試管快得多。說(shuō)明過(guò)氧化氫酶比Fe3+的'催化效率高得多。細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓下高效率地進(jìn)行,只有酶能夠滿足這樣的要求,所以說(shuō)酶對(duì)于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要。
〖板書(shū)活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
〖講述
在20 ℃測(cè)得的過(guò)氧化氫分解的活化能
條件 活化能/kJmol-1
沒(méi)有催化劑催化
用膠態(tài)鉑催化
用過(guò)氧化氫酶催化 75
54
29
催化效率:同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,效率更高。
〖板書(shū)㈡酶的本質(zhì)
〖資料分析學(xué)生閱讀分析討論回答,教師提示。
〖提示1.巴斯德認(rèn)為發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)是合理的,但是認(rèn)為發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的;李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)是合理的,但是認(rèn)為這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。
2.提示:巴斯德是微生物學(xué)家,特別強(qiáng)調(diào)生物體或細(xì)胞的作用;李比希是化學(xué)家,傾向于從化學(xué)的角度考慮問(wèn)題。他們的爭(zhēng)論促使后人把對(duì)酶的研究的目標(biāo)集中在他們爭(zhēng)論的焦點(diǎn)上,使科學(xué)研究更加有的放矢。
3.畢希納的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
4.薩姆納歷時(shí)9年用正確的科學(xué)方法,堅(jiān)持不懈、百折不撓的科學(xué)精神,將酶提純出來(lái)。成功屬于不畏艱苦的人。
5.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA等。
〖小結(jié)略。
〖作業(yè)練習(xí)一二。
〖提示基礎(chǔ)題
1.巴斯德:發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān),發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希:引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì),但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納:酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
薩姆納:酶是蛋白質(zhì)。
2.(1)細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行,酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高得多。
(2)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行,無(wú)機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.D。
拓展題
1.可用第2章中學(xué)過(guò)的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前,之所以很難鑒定酶的本質(zhì),主要是因?yàn)榧?xì)胞中酶的提取和純化非常困難。
2.(1)如四膜蟲(chóng)的rRNA前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的DNA的報(bào)道。
〖板書(shū)三、酶的特性
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA等。
〖問(wèn)題以“本節(jié)聚焦”發(fā)問(wèn),引起學(xué)生的思考和注意。
〖講述酶催化作用的特點(diǎn)
生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng),幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑,與一般催化劑有相同之處,也有其自身的特點(diǎn)。
相同點(diǎn):
(1)改變化學(xué)反應(yīng)速率,本身不被消耗;
。2) 只能催化熱力學(xué)允許進(jìn)行的反應(yīng);
。3) 加快化學(xué)反應(yīng)速率,縮短達(dá)到平衡時(shí)間,但不改變平衡點(diǎn);
(4)降低活化能,使速率加快。
不同點(diǎn):
。1)高效性,指催化效率很高,使得反應(yīng)速率很快;
。2)專一性,任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物,這就是酶對(duì)底物的專一性;
。3)多樣性,指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶;
。4)易變性,由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),因而會(huì)被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞;
。5)反應(yīng)條件的溫和性,酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理pH條件下進(jìn)行;
。6)酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制;
。7)有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
〖板書(shū)
、迕妇哂懈咝
㈡酶具有專一性
、缑傅淖饔脳l件較溫和(〖探究影響酶活性的條件,教師做實(shí)驗(yàn),學(xué)生邊觀察便得出酶的作用條件。)
酶的催化活性的強(qiáng)弱以單位時(shí)間(每分)內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來(lái)表示。
〖講述影響酶作用的因素
酶的催化活性的強(qiáng)弱以單位時(shí)間(每分)內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來(lái)表示。研究某一因素對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響時(shí),應(yīng)在保持其他因素不變的情況下,單獨(dú)改變研究的因素。
影響酶促反應(yīng)的因素常有:酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點(diǎn)。
(1)酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響在底物足夠,其他條件固定的條件下,反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時(shí),酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比。
。2)底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響在底物濃度較低時(shí),反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快,反應(yīng)速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時(shí),底物濃度增加,反應(yīng)速率也隨之加快,但不顯著;當(dāng)?shù)孜餄舛群艽,且達(dá)到一定限度時(shí),反應(yīng)速率就達(dá)到一個(gè)最大值,此時(shí)即使再增加底物濃度,反應(yīng)速率幾乎不再改變。
。3)pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性,超過(guò)這個(gè)范圍酶就會(huì)失去活性。在一定條件下,每一種酶在某一個(gè)pH時(shí)活力最大,這個(gè)pH稱為這種酶的最適pH。
。4)溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快;但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí),酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下,每一種酶在某一溫度時(shí)活力最大,這個(gè)溫度稱為這種酶的最適溫度。
。5)激活劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響激活劑可以提高酶活性,但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類:無(wú)機(jī)離子和小分子化合物。
。6)抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響抑制劑使酶活性下降,但不使酶變性。抑制劑作用機(jī)制分兩種:可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
〖小結(jié)
、迕妇哂懈咝
、婷妇哂袑R恍
、缑傅淖饔脳l件較溫和
〖作業(yè)練習(xí)一二。
〖提示基礎(chǔ)題
1.B。 2.B。
3.這個(gè)模型中A代表某類酶,B代表反應(yīng)底物,C和D代表反應(yīng)產(chǎn)物。這個(gè)模型的含義是:酶A與底物B專一性結(jié)合,催化反應(yīng)的發(fā)生,產(chǎn)生了產(chǎn)物C和D。這個(gè)模型揭示了酶的專一性。
拓展題
1.(1)A點(diǎn):隨著反應(yīng)底物濃度的增加,反應(yīng)速率加快。B點(diǎn):反應(yīng)速率在此時(shí)達(dá)到最高。C點(diǎn):反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)底物濃度的增加而升高,維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平。
。2)如果A點(diǎn)時(shí)溫度升高10 ℃,曲線上升的幅度變小。因?yàn)閳D中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度,反應(yīng)速率都會(huì)變慢。
。3)該曲線表明,B點(diǎn)的反應(yīng)底物的濃度足夠大,是酶的數(shù)量限制了反應(yīng)速率的提高,這時(shí)加入少量的酶,會(huì)使反應(yīng)速率加快(圖略)。
高中生物教案7
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面:
1、描述細(xì)胞衰老的特征。
2、簡(jiǎn)述細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
能力方面:
進(jìn)行與社會(huì)老齡化相關(guān)的問(wèn)題的資料搜集和分析。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系,關(guān)注老年人的健康狀況。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn):
⑴個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系,細(xì)胞衰老的特征。
、萍(xì)胞凋亡的含義。
2、教學(xué)難點(diǎn):細(xì)胞凋亡的含義及與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
三、課時(shí)安排:
1課時(shí)
四、教學(xué)方法:
討論法、講解法
五、教學(xué)程序:
[問(wèn)題探討]
1、人體衰老表現(xiàn)出哪些特征?
2、老年人體內(nèi)有沒(méi)有幼嫩的細(xì)胞?
3、年輕人體內(nèi)有沒(méi)有衰老的細(xì)胞?
4、人體衰老與細(xì)胞衰老有什么關(guān)系?
教師總結(jié):個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老有關(guān),但二者又不能劃等號(hào)。
、艂(gè)體衰老與細(xì)胞衰老都是生物體正常的生命現(xiàn)象。從總體看,個(gè)體衰老的過(guò)程也是組成個(gè)體細(xì)胞普遍衰老的過(guò)程。
⑵對(duì)單細(xì)胞生物體來(lái)說(shuō),細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡。
⑶對(duì)多細(xì)胞生物來(lái)說(shuō),細(xì)胞的衰老或死亡不等于個(gè)體的衰老或死亡,如幼年個(gè)體中每天都有細(xì)胞衰老、死亡。個(gè)體的衰老不等于細(xì)胞的衰老,如老年個(gè)體中每天也有新細(xì)胞產(chǎn)生。
那么細(xì)胞衰老有何特征呢?
細(xì)胞衰老的過(guò)程是細(xì)胞的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過(guò)程,最終:表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化。(學(xué)生閱讀教材P122相關(guān)內(nèi)容)
教師總結(jié):
一大:細(xì)胞核變大,染色質(zhì)收縮,染色加深。
衰老細(xì)胞的特征一。杭(xì)胞內(nèi)水分減少,萎縮變小,代謝速率減慢。一多:細(xì)胞內(nèi)色素逐漸積累、增多兩低:膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能降低,有些酶的活性隆低。
細(xì)胞衰老的原因是什么?關(guān)系細(xì)胞衰老的原因,歷來(lái)是研究人員極為關(guān)注又很難回答的`課題。近幾十年來(lái),先后提出過(guò)多種假說(shuō),目前為大家普遍接受的是自由基學(xué)說(shuō)和端粒學(xué)說(shuō)。(學(xué)生閱讀教材P122相關(guān)問(wèn)題)
[資料搜集和分析]社會(huì)老齡化的相關(guān)問(wèn)題,叫同學(xué)們將搜集到的相關(guān)資料投影展示出來(lái),結(jié)合教材P123討論題討論分析之。
生物體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞,都要經(jīng)過(guò)未分化、分化,衰老和死亡這幾個(gè)階段?梢(jiàn),細(xì)胞的衰老和死亡也是一種正常的生命現(xiàn)象。
細(xì)胞死亡有兩種形式:
1、細(xì)胞壞死,它是由某些外界因素造成細(xì)胞急速死亡,是一種被動(dòng)性死亡;
2、細(xì)胞凋亡,這是一種特定基礎(chǔ)控制的主動(dòng)性死亡。
細(xì)胞壞死與細(xì)胞凋亡在形態(tài)學(xué)和生物化學(xué)上有著明顯的區(qū)別。細(xì)胞凋亡有廣泛的生物學(xué)意義,例如,在胚胎發(fā)育時(shí)期清除多余的細(xì)胞,有利于器官的建成。當(dāng)細(xì)胞被病毒感染或發(fā)生癌變時(shí),機(jī)體也會(huì)通過(guò)凋亡的方式加以清除。
六、總結(jié):
個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老關(guān)系,細(xì)胞衰老的特征,細(xì)胞衰老的原因,細(xì)胞凋亡的含義及與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
七、作業(yè)布置:
P124練習(xí)
高中生物教案8
1、 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)功能
提供能量:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)均能氧化分解供能。
其供能的順序:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)組織的主要原料
提供構(gòu)建和修復(fù)物質(zhì):糖類和脂類是構(gòu)成細(xì)胞膜和神經(jīng)組織的重要部分
Ga 、 Mg、、、P是構(gòu)成骨骼的主要成分
酶和一些激素是蛋白質(zhì)
提供調(diào)節(jié)物質(zhì) 碘是甲狀腺激素的主要成分
2、 營(yíng)養(yǎng)不良:
蛋白質(zhì)供給不足,影響發(fā)育和抵抗力
營(yíng)養(yǎng)供給不足 缺鈣影響骨的發(fā)育
缺維生素A會(huì)引起夜盲癥
缺維生素C會(huì)引起壞血病
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩:如獲取能量過(guò)多,導(dǎo)致肥胖
攝取營(yíng)養(yǎng)的種類、數(shù)量、比例符合實(shí)際需要
合理加工食物,減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,提高利用率
3、 合理膳食: 食物對(duì)人體無(wú)毒害且符合食品衛(wèi)生要求
建立良好的飲食習(xí)慣和合理膳食制度
題例領(lǐng)悟
例1、下列屬于人體構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體組織的物質(zhì),最全的一組是:
、偎谥悽厶穷悽艿鞍踪|(zhì)⑤纖維素⑥無(wú)機(jī)鹽⑦維生素
A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦
解析:參與構(gòu)建和修復(fù)人體組織的物質(zhì)主要有水分、蛋白質(zhì)、脂類、糖類和無(wú)機(jī)鹽等。而纖維素是植物體細(xì)胞壁的主要組成成分;纖維素是調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的重要物質(zhì)。 答案:C
例2、下列各項(xiàng)中不是成人每天要進(jìn)食一定量蛋白質(zhì)的原因是:
A、 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能儲(chǔ)存。
B、 蛋白質(zhì)不能全部由糖類和脂肪在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而成。
C、 蛋白質(zhì)提供生命活動(dòng)所需的.大部分能量。
D、 體內(nèi)蛋白質(zhì)每天要少量分解一些,更換新的。
解析:蛋白質(zhì)作為生物不可缺少的重要物質(zhì),其雖可作為能源物質(zhì),但非主要的,體內(nèi)物質(zhì)供能的順序依次為糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。
答案:C
自我評(píng)價(jià)
一、選擇題:
1、 下面關(guān)于人類營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法中,不正確的是:( )
A、由于蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng),所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。
B、淘洗大米時(shí)次數(shù)不宜過(guò)多,以防止維生素B1的損失。
C、蔬菜應(yīng)先洗后切,大火快炒,防止維生素C的損失。
D、食物加工既要防止生物污染,又要防腐劑等過(guò)量帶來(lái)的化學(xué)污染。
2、 人體血液中不可能出現(xiàn) ( )
A、纖維素 B、紅細(xì)胞 C、蛋白質(zhì) D、激素
3、 某人由于營(yíng)養(yǎng)不良,身體浮腫,其食療補(bǔ)救措施是:( )
A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆?jié){ D、多喝水
4、 1克糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦,由此可得出的結(jié)論是:( )
A、 三者都可作為能源物質(zhì)
B、 蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)。
C、 糖類是主要的能源物質(zhì)
D、脂肪是主要的能源物質(zhì)
5、 下列哪一組疾病是營(yíng)養(yǎng)不良引起的:( )
A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人癥
C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病
6、 一個(gè)健康的人若進(jìn)食較多的糖和食鹽,那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量:( )
A、鹽增多,糖未增多 B、糖增多,鹽未增多
C、兩種都增多 D、兩種都未增多
高中生物教案9
一、教學(xué)目標(biāo):
1、了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的特點(diǎn)
2、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別
二、重難點(diǎn):
真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別
三、板書(shū)設(shè)計(jì):
一、認(rèn)識(shí)原核細(xì)胞的和真核細(xì)胞
1、真核細(xì)胞:
2、原核細(xì)胞;
二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的主要特征
1、真核細(xì)胞
2、原核細(xì)胞
3、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較
四、教學(xué)過(guò)程:
導(dǎo)入:上一節(jié)我們學(xué)習(xí)了有關(guān)細(xì)胞的主要特征,以及細(xì)胞的'基本結(jié)構(gòu),今天我們就把細(xì)胞進(jìn)行分類,學(xué)習(xí)一下有關(guān)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特點(diǎn)。
學(xué)生閱讀【探究活動(dòng)】認(rèn)識(shí)一下有關(guān)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞,教師提問(wèn):
1、原核細(xì)胞包括的細(xì)胞的種類?
2、真核細(xì)胞包括的種類?
教師總結(jié):由原核細(xì)胞組成的生物叫做原核生物,原核生物包括,細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體、衣原體等生物。由真核細(xì)胞組成的生物叫做真核生物,真核生物包括動(dòng)物、植物、真菌、人類。
教師小提示:
區(qū)分細(xì)菌與真菌?
細(xì)菌和真菌都是個(gè)體微小的生物,細(xì)菌一般是桿菌、球菌等如:大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、放線菌、等,真菌如:酵母菌等。
學(xué)生閱讀課本,教師總結(jié)原核細(xì)胞的特點(diǎn):
1.原核細(xì)胞的最主要特點(diǎn):細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有由核膜包圍的典型細(xì)胞核。
2.原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu):
。╨)細(xì)胞壁和細(xì)胞膜:
細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。
。2)細(xì)胞質(zhì):有核糖體,無(wú)其他的細(xì)胞器。
。3)核區(qū):由DNA分子組成。
區(qū)別原核生物和真核生物是依據(jù)構(gòu)成該生物的細(xì)胞是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞。
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核,也可以說(shuō)是有無(wú)核膜,因?yàn)橛泻四ぞ陀谐尚蔚募?xì)胞核,無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細(xì)胞核。
注意:(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因?yàn)椴《緵](méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
。2)原生動(dòng)物(如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等)不等于原核生物,原生動(dòng)物是動(dòng)物中最低等的類群,但它們都是真核生物。
(3)不是所有的菌類都是原核生物,細(xì)菌和放線菌是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌等)是真核生物。
細(xì)菌常根據(jù)形狀分為:桿菌、球菌和螺旋菌,細(xì)菌常根據(jù)形狀來(lái)命名,如大腸桿菌。也有的根據(jù)功能來(lái)命名,如硝化細(xì)菌、乳酸菌等。
學(xué)生閱讀課本,總結(jié)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較?
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有較大區(qū)別,兩者的區(qū)別如下表所示:
原核細(xì)胞 真核細(xì)胞
細(xì)胞大小 較。1-10μm) 較大(10-100μm)
染色體 一個(gè)細(xì)胞只有一條環(huán)狀DNA,DNA裸露,不與RNA、蛋白質(zhì)連結(jié)在一起 一個(gè)細(xì)胞有多條染色體,DNA、RNA、蛋白質(zhì)連結(jié)在一起
細(xì)胞核 無(wú)核膜、無(wú)核仁 有核膜、有核仁
細(xì)胞器 僅有分散的核糖體,其結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞不同 有核糖體、線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等
細(xì)胞壁 主要由胞壁質(zhì)組成 植物細(xì)胞有,主要成分為纖維素和果膠
內(nèi)膜系統(tǒng) 簡(jiǎn)單 復(fù)雜
微梁系統(tǒng) 無(wú) 有微管和微絲
細(xì)胞分裂 二分體、出芽、無(wú)有絲分裂和減數(shù)分裂,只有無(wú)絲分裂 能進(jìn)行有絲分裂和減數(shù)分裂
轉(zhuǎn)錄與翻譯 出現(xiàn)在同一時(shí)間與地點(diǎn) 轉(zhuǎn)錄在核內(nèi),翻譯在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)
五、小結(jié):
本節(jié)主要敘述了有關(guān)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的特點(diǎn)以及真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較。
高中生物教案10
一、目標(biāo)專題:
必修課本1第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一,本專題新舊內(nèi)容更改概況:本章舊人教版內(nèi)容包括新陳代謝與酶、新陳代謝與ATP、光合作用、細(xì)胞呼吸、植物的水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、新陳代謝的類型等八個(gè)內(nèi)容。新教材內(nèi)容變更為:第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶;第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP;第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸;第4節(jié)能量之源——光和光合作用。
二、《ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸》
(一)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):1、了解呼吸作用的概念、類型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。2、理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系。3、掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。能力目標(biāo):1﹑通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。2﹑通過(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。3﹑通過(guò)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同,培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。4﹑適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀:1﹑在教學(xué)中,通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的.特性,使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)生命。2﹑通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育
(二)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
1、教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過(guò)程
2、教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化
(三)教學(xué)課時(shí):1課時(shí)
(四)教具準(zhǔn)備課件
(五)教學(xué)過(guò)程:
1,導(dǎo)入新課回顧舊知“糖類是生物體主要的能源物質(zhì),直接的能源物質(zhì)是ATP”,設(shè)疑“儲(chǔ)存在糖類中穩(wěn)定的化學(xué)能如何轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)體生命活動(dòng)所需的能量?”,開(kāi)篇引題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的熱情,引出細(xì)胞呼吸。
2,呼吸作用的概念和類型呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。解析概念:實(shí)質(zhì):分解有機(jī)物,釋放能量。生成ATP類型:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸
3,有氧呼吸動(dòng)畫(huà)展示有氧呼吸示意圖,并提出問(wèn)題輔助學(xué)生思考:①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來(lái)自哪里?生成物H2O中的O又從何而來(lái)?③有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有〔H〕產(chǎn)生?其去向如何?④有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生?產(chǎn)量最多的是哪一個(gè)階段?⑤有氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么?⑥C6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸?
認(rèn)真仔細(xì)觀看示意圖,借助圖示分析﹑討論問(wèn)題備注:這一環(huán)節(jié)中,教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用帶動(dòng)學(xué)生的積極性,保證學(xué)生的主體性地位。這就要求教師備課時(shí)要盡可能的周全,方能以精準(zhǔn)的方式為不同層次的學(xué)生服務(wù)。
分步重現(xiàn)有氧呼吸過(guò)程,加意學(xué)生的反饋信息,及時(shí)解疑,請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立完成空白表格有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸少量第二階段線粒體丙酮酸H2OCO2、少量第三階段線粒體、O2H2O有氧呼吸的總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖釋放2870KJ,有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP(合成38molATP)
總結(jié)概念:有氧呼吸是指細(xì)胞在有氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過(guò)程。
4,練習(xí)鞏固
5,課后探究課題設(shè)計(jì)目的:以生活中常見(jiàn)實(shí)例為切入點(diǎn),要求學(xué)生以既有知識(shí)為依托,借助各種資料,完成探究實(shí)驗(yàn)。預(yù)習(xí)無(wú)氧呼吸,找出兩種呼吸方式的知識(shí)銜接點(diǎn)。資料:農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù),請(qǐng)同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過(guò)程并能提出相關(guān)問(wèn)題繼續(xù)探究。①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會(huì)甜?④在瓷壇內(nèi)的米飯中挖一個(gè)洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時(shí),總是先來(lái)“水”,后來(lái)“酒”,為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎?
高中生物教案11
一、教學(xué)目標(biāo):說(shuō)出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能,說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在生物體內(nèi)的分布,功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況
二、教學(xué)重難點(diǎn):水、無(wú)機(jī)鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點(diǎn);學(xué)生理解結(jié)合水是難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具:ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂(lè)、綠茶各一瓶
四、課前準(zhǔn)備
五、教學(xué)過(guò)程
六、教學(xué)內(nèi)容:
。ㄒ唬┘(xì)胞中的水
。ǘ┘(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽
。ㄈ┚毩(xí)
。ㄋ模┙處熁顒(dòng)直接引入:
設(shè)問(wèn):非洲的角馬、大象不遠(yuǎn)千里進(jìn)行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍,這些生物都在苦苦地尋覓什么呢?
舉例說(shuō)明水對(duì)生命的重要性:生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長(zhǎng)缺水時(shí)間和缺食時(shí)間比較。水在不同生物、同一生物,不同部位、不同時(shí)期的含量變化:細(xì)胞中水分的'含量最大(在解題時(shí),注意看清楚問(wèn)的是干重還是獻(xiàn)重)。水分的減少對(duì)生物的影響(植物的枯萎、人的衰老)。
結(jié)合水和自由水:請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水?指出生物體內(nèi)的水除了能流動(dòng)的水的形態(tài)以外,還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。(可以舉無(wú)水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解)結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用:
1、良好的溶劑(味覺(jué)的產(chǎn)生)。
2、參與許多生物化學(xué)反應(yīng)(種子遇水才能發(fā)芽、光合作用)。
3、為細(xì)胞營(yíng)造液體內(nèi)環(huán)境。
4、物質(zhì)的運(yùn)輸(血液)。無(wú)機(jī)鹽的種類;著重講無(wú)機(jī)鹽的作用:
5、生物體的組成部分(血紅蛋白的鐵離子);
6、參與生命活動(dòng)(鈣離子對(duì)人體的作用)
p36旁欄部分:
1、不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別,例如淀粉與糖原;
2、含量有差別:如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多,而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。
學(xué)生活動(dòng)簡(jiǎn)單回答老師的問(wèn)題。根據(jù)p35圖,分析人不同生長(zhǎng)時(shí)期體內(nèi)含水量的變化。(廣告詞:女人是水做的,男人也是水做的)列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。討論并完成相應(yīng)的練習(xí)
高中生物教案12
一、考題回顧
高中生物《細(xì)胞核的功能》
二、考題解析
【教學(xué)過(guò)程】
(一)復(fù)習(xí)舊知,導(dǎo)入新課
出示上屆學(xué)生制作的真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型。設(shè)問(wèn):
1.你能認(rèn)出它們中的哪些結(jié)構(gòu)?
2.這些細(xì)胞器相互合作,如同工廠的各個(gè)車間和部門,這些細(xì)胞器如何確保合作無(wú)間呢?
學(xué)生根據(jù)模型識(shí)別細(xì)胞器,并經(jīng)討論回答:需要一個(gè)控制中心。順勢(shì)導(dǎo)入新課。
(二)合作探究,資料分析
結(jié)合初中所學(xué)知識(shí)初步認(rèn)識(shí)細(xì)胞核的重要性。
過(guò)渡:對(duì)于細(xì)胞核的認(rèn)識(shí)必須要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明,不能靠猜測(cè),科學(xué)家是如何認(rèn)識(shí)細(xì)胞核的功能呢?
資料1:美西螈核移植實(shí)驗(yàn)
問(wèn):(1)美西螈的體色由什么決定?說(shuō)明了什么結(jié)論?(提供細(xì)胞核的美西螈決定,生物膚色由細(xì)胞核決定。)
(2)回顧初中克隆羊多莉的產(chǎn)生過(guò)程,生物性狀由誰(shuí)控制?(是由細(xì)胞核控制的。)
動(dòng)畫(huà)展示資料2:蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)
問(wèn):(1)分隔后蠑螈受精卵的兩半有什么不同?出現(xiàn)的不同結(jié)果說(shuō)明什么問(wèn)題?(一半有核,一半無(wú)核的;有核的一半能分裂,無(wú)核的一半則停止分裂;細(xì)胞核與細(xì)胞分裂有關(guān)。)
(2)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出是體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的什么原則?(單一變量原則。)
圖片展示資料3:變形蟲(chóng)去核及核移植實(shí)驗(yàn)
問(wèn):(1)如果讓你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞核的功能,該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?(介紹變形蟲(chóng)去核和核移植實(shí)驗(yàn)。)
(2)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說(shuō)明了什么結(jié)論?對(duì)照實(shí)驗(yàn)完善嗎?(細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。)
視頻展示資料4:傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)
問(wèn):(1)切去帽后長(zhǎng)出來(lái)的新帽的形狀是由柄決定的?還是由假根決定的?(假根。)
(2)該實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾f(shuō)明傘帽的形狀由細(xì)胞核控制?(能。)
(三)歸納總結(jié)
師生共同總結(jié):
資料1和資料4主要體現(xiàn)了生物性狀的遺傳由細(xì)胞核控制。
資料2和資料3主要體現(xiàn)了細(xì)胞代謝是由細(xì)胞核控制的。
最后,學(xué)生總結(jié)細(xì)胞核的功能:細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的'控制中心。
(四)小結(jié)作業(yè)
師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)。
提出問(wèn)題:結(jié)構(gòu)決定功能,細(xì)胞核具有怎樣的結(jié)構(gòu)才能具有這樣的功能呢?引出下節(jié)課對(duì)細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】略
【答辯題目解析】
1.在教材中這節(jié)課提到了制作真核細(xì)胞的模型,請(qǐng)問(wèn)是哪種類型的模型?你能再列舉一些例子嗎?
【參考答案】
教材中嘗試制作的真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型屬于物理模型。
物理模型的概念是指以實(shí)物或圖畫(huà)形式直觀地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象特征的模型。比如:制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、減數(shù)分裂中染色體變化的模型、血糖調(diào)節(jié)的模型等都是物理模型。物理模型操作簡(jiǎn)便,形象并且可以多次重復(fù)加深印象;而且物理模型建構(gòu)的同時(shí)訓(xùn)練了學(xué)生的動(dòng)手能力。(另外,生物教學(xué)中所涉及的模型還有概念模型和數(shù)學(xué)模型。)
2.簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)染色體和染色質(zhì)的異同點(diǎn)。
【參考答案】
染色質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)能被堿性染料染色的物質(zhì),它與染色體是在細(xì)胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié)構(gòu)。染色質(zhì)指間期細(xì)胞內(nèi)由DNA、組蛋白、非組蛋白及少量RNA組成的線性復(fù)合結(jié)構(gòu),是間期細(xì)胞遺傳物質(zhì)的存在形式。染色體是指細(xì)胞在有絲分裂或減數(shù)分裂過(guò)程中,由染色質(zhì)凝聚而成的棒狀結(jié)構(gòu)。二者之間的區(qū)別不是在化學(xué)組成上,而是在構(gòu)型上,反映出它們處于細(xì)胞周期的不同階段。
高中生物教案13
教學(xué)重點(diǎn):
1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。
3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu),為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)難點(diǎn):
1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn),理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能,理解細(xì)胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系
教學(xué)過(guò)程:
問(wèn)題:病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?墒遣《緟s不能單獨(dú)存活,病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么?你能分析這其中的原因嗎?
小結(jié):從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮,病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝;從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出:細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問(wèn)題:根據(jù)初中知識(shí),舉例說(shuō)明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)?
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié)討論結(jié)果。
第一節(jié):細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
生物界把沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物
明確指出:高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問(wèn)題。
真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu):(電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu))
解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。
引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么?
課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。
指導(dǎo)學(xué)生讀圖:識(shí)記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;注意區(qū)分動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。
課件演示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖,辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu),總結(jié)出筆記。
問(wèn)題:
1、不同點(diǎn)?植物和動(dòng)物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用?
——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁;有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。
2、相同點(diǎn)?說(shuō)明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢?
分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。(重在理解生命意義)
一、細(xì)胞膜
細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說(shuō)明其對(duì)生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對(duì)位置可以推斷細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用。
學(xué)生討論:哪些實(shí)事可以說(shuō)明細(xì)胞膜是有生命的?
(相關(guān)內(nèi)容見(jiàn)擴(kuò)展資料)
細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別?
問(wèn)題討論:學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):
(1)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離;顯微探針感受阻力;電鏡觀察。)
(2)研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料,選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜?
(培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測(cè)時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。)
介紹細(xì)胞膜的獲取方法(相關(guān)內(nèi)容見(jiàn)擴(kuò)展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。
(3)如何定性、定量的測(cè)定細(xì)胞膜的成分?
觀察法:電鏡觀察細(xì)胞膜:暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃(見(jiàn)擴(kuò)展資料)。
實(shí)驗(yàn)法:科學(xué)家通過(guò)化學(xué)分析的`方法測(cè)定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分:
事實(shí)一:膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。)
事實(shí)二:脂類物質(zhì)很容易通過(guò)細(xì)胞膜。
事實(shí)三:用指示劑可以確認(rèn)其成分:磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。
對(duì)于一般學(xué)生,可以通過(guò)分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論,同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。
1、成分:磷脂、蛋白質(zhì)
2、結(jié)構(gòu):
問(wèn)題討論:(培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。)
這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布?
(1)磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn):磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個(gè)平面會(huì)是什么樣子?(不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況,使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。)如果是兩層會(huì)是如何排列?理由?
(2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系?
根據(jù)前面給出的信息判斷:暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)?依據(jù)?
理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。
由于觀察技術(shù)所限,科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)基本上是假說(shuō)和推測(cè),了解學(xué)說(shuō)和假說(shuō)的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說(shuō)設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是:液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)
(1)兩層磷脂分子——基本骨架
(2)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問(wèn)題:這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能會(huì)產(chǎn)生什么影響?
親水物質(zhì)可以充分接近膜,但是不能隨意通過(guò)膜!
磷脂分子相互之間不連接,而且分子始終處于運(yùn)動(dòng)中——液態(tài)流動(dòng)狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈,因此脂肪酸長(zhǎng)鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)使相鄰分子發(fā)生位移,有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙,為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。(——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。)
離子的直徑應(yīng)該是比較小的,應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散。可是事實(shí)上不是這樣……。原因?
細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用:
蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過(guò)細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會(huì)與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用,導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動(dòng)。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會(huì)通過(guò)細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能:
(1)保護(hù)潤(rùn)滑作用
(2)細(xì)胞識(shí)別作用:
實(shí)驗(yàn)一、取低等多細(xì)胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果:細(xì)胞重新聚集,形成黃海綿和紅海綿。沒(méi)有混合色海綿。
實(shí)驗(yàn)二、人類ABO血型的免疫反應(yīng)。(選擇講述)
通過(guò)學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能(如細(xì)胞間的信息傳遞;細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等),有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。
載體:(蛋白質(zhì))分布于膜上,專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。
學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié):通過(guò)以上學(xué)習(xí),總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞的意義:
(1)草履蟲(chóng)食物泡的形成及發(fā)展變化。
(2)變形蟲(chóng)捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞飲與分泌;
(3)細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性
(4)細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合
人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn):熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì),(紅色和綠色)細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后,界限消失,紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學(xué)生總結(jié):細(xì)胞膜通過(guò)流動(dòng)可以完成什么生命過(guò)程?
(為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ))
3、細(xì)胞膜的特點(diǎn):①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。
、诠δ芴攸c(diǎn)具有選擇透過(guò)性
通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同,體會(huì)生物膜的生命特點(diǎn)。
學(xué)生討論:細(xì)胞膜的流動(dòng)性與功能上的選擇透過(guò)性之間的聯(lián)系。
4、各種物質(zhì)通過(guò)膜的方式:(請(qǐng)參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”)
學(xué)生討論生物模型:
(1)一碗水中滴一滴紅墨水,會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?物理學(xué)上屬于哪類?原理?
(自由擴(kuò)散的條件是:兩個(gè)溶液之間存在濃度差)
注意糾正:強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性,總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。
(2)如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過(guò),溶質(zhì)分子不能通過(guò)時(shí),溶液中溶劑分子的擴(kuò)散,又該是什么結(jié)果呢?(逆濃度方向發(fā)生)
(3)細(xì)胞需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過(guò)擴(kuò)散作用通過(guò)細(xì)胞膜呢?哪些不可以?為什么?擴(kuò)散作用局限于哪些類型的物質(zhì)?
小結(jié):
擴(kuò)散屬于被動(dòng)運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為:協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的,因此水分子的擴(kuò)散又被稱為滲透作用。
問(wèn)題:擴(kuò)散作用是細(xì)胞依靠濃度差進(jìn)行的被動(dòng)吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么?
細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機(jī)物的?
講解主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn):以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶卣鳌?/p>
列舉主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖聦?shí):
(1)海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200萬(wàn)倍于海水;
(2)紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。
(3)不同植物吸收的元素的種類和比例不同。
學(xué)生總結(jié)歸納、填表:
方式
通過(guò)方向
載體輔助
能量消耗
物質(zhì)形式
自由擴(kuò)散
滲透作用
協(xié)助擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸
總結(jié):膜的保護(hù)作用是一種生物保護(hù)。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。
問(wèn)題:
(1)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義?
(細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應(yīng),產(chǎn)物及時(shí)排除。)
(2)細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些?
(結(jié)構(gòu)上的流動(dòng)性,功能上的選擇透過(guò)性。)
5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用:不能透過(guò)細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。
強(qiáng)調(diào):物質(zhì)始終沒(méi)有透過(guò)細(xì)胞膜,其原理是利用了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
6、細(xì)胞膜的作用:生物性保護(hù)。
細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對(duì)細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。
事實(shí):用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來(lái)的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí),它會(huì)象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。
高中生物教案14
一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象分析
1.教學(xué)內(nèi)容
處于生活狀態(tài)下的細(xì)胞是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),時(shí)刻與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換,并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項(xiàng)生命活動(dòng),進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑,細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開(kāi)酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì),理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外,學(xué)生已具備做科學(xué)的能力,在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考,積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn),對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益,因此本節(jié)課初步引入對(duì)照實(shí)驗(yàn)和控制變量。
2.教學(xué)對(duì)象分析
學(xué)生通過(guò)初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí),對(duì)于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉,但是對(duì)于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識(shí)有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的,細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài),而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與,才能使高效有序的進(jìn)行,因此引入對(duì)酶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
探討活細(xì)胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專一性。
2.能力目標(biāo)
、龠M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化,以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
、谠趩(wèn)題探討,有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),資料分析等問(wèn)題討論中,培養(yǎng)運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)的`能力以及查閱資料、共享信息的能力。
3.情感目標(biāo)
、偻ㄟ^(guò)回顧科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷史,認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
、谡J(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于質(zhì)疑,創(chuàng)新,和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
三、教學(xué)方法和教學(xué)手段
1. 教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)法、小組討論法、鼓勵(lì)評(píng)價(jià)法、比較說(shuō)明法、卡通圖片法,
2.教學(xué)手段:借助多媒體、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格
四、教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
精心設(shè)問(wèn),步步深入(5分鐘)
[新課導(dǎo)入] 已近中午了,大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì)餓呢?食物是怎樣被消化的呢?
[問(wèn)題探討]圖示1783年,斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗(yàn),探討相關(guān)問(wèn)題及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。
[對(duì)比說(shuō)明]工業(yè)制氨的條件是什么?
細(xì)胞內(nèi)是否具備這些條件?但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行,原因何在?
[提出課題]酶的作用和本質(zhì)
激發(fā)學(xué)生興趣,讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。
[小組討論,得出結(jié)論]:
鳥(niǎo)類的胃不僅有物理性消化,還有化學(xué)性消化。
回答:
高溫、高壓、催化劑
推測(cè):
細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。
為引入新課作鋪墊。
此實(shí)驗(yàn)是開(kāi)創(chuàng)了酶研究先河。其問(wèn)題的提出,實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)設(shè)想,結(jié)論與推論等過(guò)程及創(chuàng)新思維的意識(shí)對(duì)學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。
[新課]探究研討,引議釋疑(30分鐘)
一、酶在細(xì)胞代謝中的作用(20分鐘)
引導(dǎo)思考,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證酶的高效性
[實(shí)驗(yàn)原理及材料]我們知道過(guò)氧化氫可以在fe3+催化下,分解成水和氧。新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過(guò)氧化氫溶液、氯化鐵溶液,以及必需的實(shí)驗(yàn)用具,你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?
[提示1]酶的高效性是相對(duì)誰(shuí)而言?
[提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢?
[提示3] 因變量是什么?
[提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論?
[提示5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。
提問(wèn):為什么酶具有高效性?
[此實(shí)驗(yàn)為特別補(bǔ)充內(nèi)容]
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證酶的專一性
[過(guò)渡]細(xì)胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng),不僅反應(yīng)速度快,而且有條不紊地進(jìn)行,這說(shuō)明酶作為催化劑,不僅具有高效性,還具有專一性。
提示:怎樣理解專一性?
我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶,嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑,如果給你木瓜榨汁,嫩肉粉,牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑,請(qǐng)根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用具,能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性?
[小結(jié)]酶的高效性和專一性。
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)一]
[小組討論]
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果
回答:無(wú)機(jī)催化劑
思考:是讓無(wú)機(jī)催化劑和酶各自催化一種呢?還是催化同一種物質(zhì)呢?
回答:過(guò)氧化氫分解速度
回答:
氣泡的多少及產(chǎn)生速度
點(diǎn)燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況
結(jié)果:過(guò)氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高,說(shuō)明酶具有高效性。
回答:降低了活化能。
參考教材利用卡通式插圖,結(jié)合文字?jǐn)⑹,形象描述?/p>
[學(xué)生實(shí)驗(yàn)二]
[小組討論]:應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng),而對(duì)其它反應(yīng)沒(méi)有催化作用。
[小組討論實(shí)驗(yàn)方案]
選取何種酶?選取何反應(yīng)物物?如何設(shè)計(jì)對(duì)照?如何鑒定結(jié)果?預(yù)測(cè)結(jié)果?
理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量、對(duì)照實(shí)驗(yàn)
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,感性認(rèn)識(shí)過(guò)氧化氫酶的高效性。
培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力,將感性知識(shí)上升到理性知識(shí)。
[實(shí)驗(yàn)一]是用兩種不同的催化劑來(lái)催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗(yàn)二]是用同一種酶來(lái)催化兩種不同的物質(zhì),讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的?怎樣選材?怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照?從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。
教師特意設(shè)置二個(gè)小陷阱,①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑,鞏固其使用方法。②材料豐富,根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要,懂得取舍,不可貪多。
二、酶的本質(zhì)(10分鐘)
1.從人物的角度來(lái)看
2.從研究結(jié)果的角度來(lái)看
從觀察到到問(wèn)題,從問(wèn)題到猜測(cè),從猜測(cè)到實(shí)驗(yàn),從不完善到完善,這是做科學(xué)的必然步驟,也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。
[補(bǔ)充]
。1)如四膜蟲(chóng)的rrna前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。
3.引導(dǎo)與激勵(lì)
結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎(jiǎng)的過(guò)程,談?wù)勸R克思的話的理解。
[小結(jié)]酶的本質(zhì)
[資料閱讀,探索酶的本質(zhì)]
完成課本82頁(yè)基礎(chǔ)題一,體會(huì)幾位科學(xué)家的觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。
分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。
[小組討論發(fā)言]
在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中,由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。
[小組感言]
科學(xué)無(wú)坦途。
科學(xué)的苦與甜。
[小組總結(jié)]
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是rna。
培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。
引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過(guò)程,實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過(guò)程。
激勵(lì)性評(píng)價(jià):科學(xué)知識(shí)都不是一承不變的,是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程,唯有上下求索,才能做到科研無(wú)止境。你也可以未來(lái)科學(xué)史上一顆閃亮的星星。
促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。
[課后進(jìn)一步探究] (5分鐘)
請(qǐng)根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)材料:5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。
實(shí)驗(yàn)原理:
實(shí)驗(yàn)步驟:
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
理解酶的本質(zhì)
訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)思維。
五、教學(xué)小結(jié)
細(xì)胞作為開(kāi)放性的生命系統(tǒng),不斷地與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換,并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑,對(duì)于細(xì)胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展,有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來(lái),酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來(lái)巨大的活力,而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想,又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),因此,同學(xué)們?cè)谌粘I钪幸獙W(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出問(wèn)題,然后通過(guò)推理和實(shí)驗(yàn)去解決問(wèn)題,那么你會(huì)有意想不到的驚喜,無(wú)形中發(fā)現(xiàn)你解決問(wèn)題的能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力大大提高了,希望明天的科學(xué)之星就是你。
六、教學(xué)反思
本節(jié)課按照課標(biāo)要求,倡導(dǎo)探究性教學(xué),以小組互助的方式組織教學(xué),能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識(shí)構(gòu)建過(guò)程。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗(yàn),而且善于從現(xiàn)實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子,巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問(wèn)題,一正一反,相互輝映,使學(xué)生充分體會(huì)什么是自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量以及什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn),有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)確認(rèn)和控制變量,有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節(jié)課大量采用鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)機(jī)制,發(fā)揮學(xué)生潛能,注意培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑,敢于創(chuàng)新,大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀。不足之處是:時(shí)間較緊,使得一部分實(shí)驗(yàn)留待課后操作。
高中生物教案15
一、DNA是遺傳物質(zhì)的間接證據(jù)
1。DNA主要位于細(xì)胞核的染色體上,線粒體、葉綠體中有少量DNA,它們都有復(fù)制和遺傳的自主性。
2。同一種生物在不同發(fā)育時(shí)期或不同組織的細(xì)胞中,DNA的含量基本相等。
3。所有誘發(fā)DNA結(jié)構(gòu)變異的因素均能引起生物的遺傳突變。
4。蛋白質(zhì)不具備以上這些特征。
二、DNA是遺傳物質(zhì)的直接證據(jù)
1。噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)
。1)原理:T2噬菌體侵染細(xì)菌后,在自身遺傳物質(zhì)的控制下,利用細(xì)菌體內(nèi)的物質(zhì)合成T2噬菌體自身的組成成分,從而進(jìn)行大量繁殖。
(2)過(guò)程:
、儆35S和32P分別標(biāo)記不同噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA;
、谟帽粯(biāo)記的噬菌體分別侵染細(xì)菌;
、墼谑删w大量繁殖時(shí),對(duì)被標(biāo)記物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。
(3)結(jié)論:DNA是遺傳物質(zhì)。
2。肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
(1)原理:S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。
。2)活體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(體內(nèi)轉(zhuǎn)化)
過(guò)程:
、賀型菌注射小鼠→小鼠不死亡;
、赟型菌注射小鼠→小鼠死亡;
、奂訜釟⑺赖腟型菌注射小鼠→小鼠不死亡;
④S型死菌+R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
結(jié)論:S型細(xì)菌中含有“轉(zhuǎn)化因子”,進(jìn)入R型菌,能使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌,使小鼠死亡。
。3)離體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(體外轉(zhuǎn)化)
、龠^(guò)程:S型菌 DNA+R型菌R型菌+S型菌;
S型菌 蛋白質(zhì)+R型菌R型菌;
S型菌 莢膜物質(zhì)中的'多糖+R型菌R型菌;
S型菌的DNA+DNA酶+R型菌R型菌。
②結(jié)論:S型菌的DNA才是使R型菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。
。4)結(jié)論:由(2)(3)實(shí)驗(yàn)可知DNA是遺傳物質(zhì)。
思考:人和具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)主要是什么?
提示:主要是DNA。
三、煙草花葉病毒的感染和重建實(shí)驗(yàn)
1。過(guò)程
、賂MV A RNA 感染TMV A病毒;
、赥MV A蛋白質(zhì) 未感染病毒;
、跿MV B RNA 感染TMV B病毒;
、躎MV B蛋白質(zhì) 未感染病毒;
、軹MV A RNA+TMV B蛋白質(zhì) 感染TMV A病毒;
、轙MV B RNA+TMV A蛋白質(zhì) 感染TMVB病毒。
2。結(jié)論:在RNA病毒中,RNA是遺傳物質(zhì)。
思考:T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是什么?
提示:T2噬菌體遺傳物質(zhì)是DNA,HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。
名師解惑
探究:作為遺傳物質(zhì)必須具備的條件是什么?
染色體與遺傳的關(guān)系十分密切,化學(xué)分析表明,真核細(xì)胞染色體的主要成分是核酸和蛋白質(zhì),那么,遺傳物質(zhì)究竟是蛋白質(zhì)還是核酸呢?
作為遺傳物質(zhì)至少應(yīng)具備以下四個(gè)條件:
。1)在細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程中能夠精確地復(fù)制自己;
。2)能夠指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,從而控制生物的性狀和新陳代謝;ks5u
。3)具有儲(chǔ)存巨大數(shù)量遺傳信息的潛在能力;
。4)結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,但在特殊情況下又能發(fā)生突變,而且突變以后還能繼續(xù)復(fù)制,并且能遺傳給后代。
科學(xué)的研究已經(jīng)充分證明:核酸具備上述四個(gè)條件,所以核酸才是生物體的遺傳物質(zhì)。核酸又分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。
【高中生物教案】相關(guān)文章:
高中生物教案01-10
高中生物教案08-02
關(guān)于高中生物教案01-10
高中生物教案優(yōu)秀02-20
高中生物教案15篇02-12
高中生物教案(精選22篇)02-17
高中生物教案(通用18篇)01-04
高中生物教案合集15篇03-01
高中生物教案(匯編15篇)02-15