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大班活動教案《蔬菜》（精選12篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，常常需要準備教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的大班活動教案《蔬菜》，希望對大家有所幫助。
大班活動教案《蔬菜》 篇1
【活動目標】
1、讓幼兒了解溫室種植技術(shù)可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對蔬菜培植新技術(shù)的關(guān)注，有興趣嘗試小實驗。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
【活動準備】
ppt（菜場、溫室的有關(guān)資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。
【活動過程】
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）
�。ㄓ變焊鶕�(jù)參觀過的生活經(jīng)驗進行交流）
二、張奶奶買菜。
過渡語：我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜�？墒窃缟衔矣鲆娻従蛹业膹埬棠虆s空著菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎么回事呢？
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠的農(nóng)村來到這里，她說在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）
2、討論：張奶奶的想法對嗎？為什么我們的菜場里會有不同季節(jié)的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學的蔬菜種植技術(shù)好嗎？
（幼兒根據(jù)自己之前的調(diào)查進行交流）
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術(shù)）
�。ㄞr(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng)。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽光來維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）
四、張奶奶的.菜籃子滿了。
引導語：現(xiàn)在張奶奶知道了原來這些反季節(jié)的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
【活動反思】
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學知識的探究欲望。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
大班活動教案《蔬菜》 篇2
教學目標：
1、知道樣樣蔬菜都要吃，養(yǎng)成不偏食的好習慣。
2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解健康的小常識。
5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
教學重點難點：
教學重點：知道吃蔬菜對身體健康
教學難點：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的.興趣
教學準備：
幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材
教學過程：
一、蔬菜大展覽
（1）布置擺放蔬菜區(qū)角，請幼兒把自己帶來的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱。
�。�2）老師說蔬菜名稱，幼兒找蔬菜。
�。�3）老師介紹幾種蔬菜的營養(yǎng)。
二、參觀食堂
組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過程。
三、老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開展“娃娃餐廳”活動，讓幼兒親自“炒菜”，培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。
四、老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。
五、小結(jié)：蔬菜的種類多，不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。
六、請幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛吃》，請小朋友將菜肴中的蔬菜找出來并連線。
大班活動教案《蔬菜》 篇3
活動目標
1.在認識多種蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。
3.知道蔬菜有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛吃各種蔬菜的習慣。
活動準備
1.菜場內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂磁帶。
2.從各類蔬菜中分別選一種蔬菜圖片貼在桌子前做成汽車。
3.幼兒每人一只小籮筐，內(nèi)放實物蔬菜（白蘿卜、胡蘿卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿）3～4種。
4.與幼兒人數(shù)相等、可貼在身上的各種蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份燒好的蔬菜（炒青菜或拌蘿卜絲或糖汁西紅柿）。
活動過程
一、請小朋友看段錄像，說說是什么地方？里面有些什么？
二、提問，重點討論蔬菜的作用。
1.請小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？
2.這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？
3.媽媽平時是怎么做給你吃的？
4.我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
三、區(qū)分蔬菜不同的食用部分。
1.每一種蔬菜都由哪幾個部分組成？
2.請小朋友從自己的筐中選一種蔬菜，說說平時我們吃的是這種蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃葉，××是吃果實。
3.小結(jié)：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的'吃果實。
四、給蔬菜歸類。
1.游戲“運送蔬菜”。幼兒根據(jù)自己籮筐中蔬菜的不同食用部分，聽音樂將它們送到相應(yīng)汽車上。教師與幼兒一起檢查。
2.游戲“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、邊放音樂邊讓幼兒品嘗蔬菜，看看誰吃得最干凈。
大班活動教案《蔬菜》 篇4
中班整合活動：
我和蔬菜做朋友 活動設(shè)計背景 我們班大多數(shù)孩子都偏食、不愛吃飯，典型的杜禹岐，吃幾口就不吃了，一喂就惡心;周安琪，每天上學來告訴家長今天中午吃什么，中午家長要風雨不誤的給送來，不管有多忙，不然就不吃飯了;張朝軒，壓根就不用交飯錢，一口不動。面對這種情形，我很為孩子和家長著急，嘗試了幾種鼓勵的方法也不見效果。但我一直沒有放棄尋求改變這種狀況的最佳。
我查閱到幼兒厭食是因為脾胃不合，缺少維生素所致，于是我在和家長溝通給孩子補充維生素的同時，教育他們不要帶零食，只能帶水果，并想出一個游戲性的活動并取得了良好的效果，現(xiàn)在和大家一起來分享。
活動目標：
1、在認識幾種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認識，并了解它們對我們的身體有哪些好處 。
2、鞏固對圖形的認識，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時記憶，
3、通過自己動手，培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的，提高對本節(jié)活動的興趣和理解。
教學重點、難點：
重點：通過圖片的形象認知，圖形、顏色的興趣導入和動手操作的參與記憶，加強對蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)成分。
難點：真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的壞毛病。
活動準備：
1、蔬菜的圖片
常 見 的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等
較不常見的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品
3、各種不同顏色的積木
4、 營養(yǎng)不良的幼兒的圖片
活動過程：
一、談話導入
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭惺裁礃拥暮蠊麊?
二、基礎(chǔ)部分
1、出示營養(yǎng)不良幼兒的圖片，說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認識、了解營養(yǎng)成分(出示過程中，以猜謎的.形式出示)
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時進行)
4、游戲：搭積木
這個環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié)，你吃完了一個形狀的蔬菜，就拿到一個積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食，多吃蔬菜，以后就會長得高高)
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食，蔬菜吃的多，誰就最有力量，誰就是英雄，別人打不過你!)
三、結(jié)束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜，看誰按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
大班活動教案《蔬菜》 篇5
活動設(shè)計背景
因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。
活動目標
1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！
2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂！
3.能認清蔬菜的名稱。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學重點、難點
讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。
活動準備
1. 帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。
2. 蔬菜實物、圖片若干
活動過程
一：談話導入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服�！蔽覀円黄鹑タ纯此桑�
問題1、卡卡怎么啦？
師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）
幼：開塞露 、肥皂頭……
二：介紹我知道的蔬菜（通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解）
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個隊來個小競賽（分組）看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！
三：拓展蔬菜的品種（圖片）（讓孩子通過圖片了解各種不一樣的'蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識）師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，（看圖片）你們認識它們嗎？
1. 海帶
提問：海帶有什么營養(yǎng)呀？(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預防大脖子)
2. 蘑菇
提問：蘑菇長在什么地方？（出示圖片：地上、樹上、石頭上）野生的。（屬于菌類, 它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）
四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解）
師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。（紅青菜）
師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么？（出示圖片）
五：買菜游戲（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜）
師：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現(xiàn)在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。（放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作）我們買了很多的蔬 菜，現(xiàn)在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢？還剩下多少錢？
六、活動延伸:在區(qū)角當中設(shè)置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜！
大班活動教案《蔬菜》 篇6
活動設(shè)計背景
讓幼兒在輕松愉快中學習歌曲從兩個環(huán)節(jié)來表述1、通過學習歌曲讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)2、通過改編歌詞讓幼兒了解蔬菜對身體的好處�？傊�,讓幼兒和蔬菜做朋友,喜歡吃蔬菜不挑食的好習慣。
活動目標
1、欣賞童話故事,知道多吃蔬菜,身體才能健康。
2、通過語言交流活動,豐富有關(guān)蔬菜知識。了解不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),不要偏食。
3、根據(jù)自己的生活創(chuàng)編歌詞。在唱唱跳跳中快樂的學習。
教學重點、難點
歌曲曲調(diào)的學習
活動準備
1、收集有關(guān)蔬菜的`信息。
2、各種蔬菜頭飾。
活動過程
一、欣賞歌曲《我和蔬菜做朋友》
教師提示思考:
1、歌里出現(xiàn)了哪些蔬菜?它們有什么營養(yǎng)?
2、你喜歡哪些蔬菜交朋友?它們會讓你的身體怎么樣?
二、幼兒在學會唱歌曲的基礎(chǔ)上改編歌詞,并進行表演。
1、你喜歡喝哪些蔬菜交朋友,請你把它們也編在歌里。
(教師提示幼兒改編前三句,如大蘿卜呀穿紅衣身體圓圓長得胖等。)
2、幼兒戴蔬菜的頭飾表演歌曲,創(chuàng)編各種動作。在唱唱跳跳活動中知道要和蔬菜交朋友,多吃蔬菜會讓小朋友的身體更強壯。
活動反思:通過學習歌曲來讓幼兒了解蔬菜的各種營養(yǎng)以及吃蔬菜對身體的許許多多的好處,來讓幼兒多吃蔬菜少吃零食來讓幼兒的身體更加強壯和健康。
大班活動教案《蔬菜》 篇7
活動目標：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達
2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學習兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動準備：幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動重點：能發(fā)散思維大膽用語言表達對蔬菜的認識
活動難點：遷移經(jīng)驗運用兒歌中的句式小組合作進行仿編蔬菜兒歌
活動流程：
一、我來介紹蔬菜
導語：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請你來說一說你對你帶來的蔬菜的.了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜XXX…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、猜謎——菜地歌謠
導語：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個蔬菜，最后一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問：這個關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問幼兒答
第二遍：幼兒開火車問答
第三遍：幼兒點名問答打節(jié)奏。
過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)
要求：1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字，圖案)把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
3、小組介紹，幼兒猜猜，把所有創(chuàng)編好的歌謠組成一個新的菜地歌謠，帶領(lǐng)幼兒齊聲念。
歌謠：這個蔬菜紅又紅
這個蔬菜圓又圓
這個蔬菜酸又甜
這個蔬菜是番茄
大班活動教案《蔬菜》 篇8
活動準備
1、Ppt課件—蔬菜分類
2、Ppt課件—奇妙的蔬菜造型
活動過程
一、導入
教師：有一個蔬菜大棚里種了好多好多的菜，你們想不想去看看都種了些什么菜呀?
二、展開
ppt課件—蔬菜分類 ，圖片演示：
1、提問：你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜歡吃哪一種蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?
(根、莖、葉、花、果實、種子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么你能猜出老師說的謎語嗎?
4、猜謎語：
又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。
(西紅柿)
誰能說一說西紅柿是什么樣子的?
(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實)
還有什么蔬菜是吃它的果實部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、謎語：
一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?蘿卜)
說一說蘿卜的樣子?
(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老
師告訴小朋友蘿卜還有土人參之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，
有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
6、看圖中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老師可以說說白菜的.樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)
還有什么蔬菜我們吃它的葉。
7、這是什么 ?
(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)
土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
小朋友告訴老師，我們平時吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我們來玩一個強大游戲好不好，看誰答的又快又對。
問題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
三、總結(jié)
欣賞：奇妙的蔬菜造型
活動反思
新《綱要》強調(diào)：科學教育應(yīng)密切結(jié)合幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象。因此，我以幼兒的科學教學為切入點，嘗試了通過生活化的幼兒科學教育。在活動設(shè)計和組織實施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動中，我以談話導入，調(diào)動了幼兒已有的經(jīng)驗，激發(fā)了幼兒活動的興趣。
大班活動教案《蔬菜》 篇9
一、設(shè)計意圖
我園開展“順著時節(jié)識果蔬”的課題研究活動已一年有余了，這段時間里，孩子們親手種植、管理、觀察、記錄、收獲、分享勞動成果，獲得了技能、認知、社會性等方面的發(fā)展，教師也從中挖掘出了許多適合孩子的教學內(nèi)容，本活動目的是為孩子創(chuàng)設(shè)條件，讓其自主表達、表現(xiàn)對蔬菜的認識，培養(yǎng)孩子的表達、表現(xiàn)以及合作、交流等方面的能力。同時，促進孩子健康飲食觀念和習慣的形成。
二、活動目標
培養(yǎng)孩子從小熱愛科學、熱愛生活、熱愛勞動的品質(zhì)，以及表達表現(xiàn)自己對周圍事物的認知能力。同時，促進其健康飲食觀念和習慣的形成。
1、能用語言表述自己喜歡吃的蔬菜。
水平一：能簡單表述自己喜歡吃的蔬菜的名稱及緣由。
水平二：能較完整的表述自己喜歡吃的蔬菜及其營養(yǎng)價值。
2、通過游戲表現(xiàn)蔬菜生長的過程。
3、能選擇合適的蔬菜做出自己喜歡的造型。
水平一：能做出自己喜歡的簡單造型，并知道所用蔬菜的名稱。
水平二：能運用多種蔬菜創(chuàng)造出較形象的手工作品，并說出所用蔬菜的名稱及設(shè)計意圖。
4、能與同伴合作、交流、分享，促進社會性的發(fā)展。
5、認識吃蔬菜對促進身體健康成長的意義。
三、活動準備
1、黑豆若干（事先泡軟）、各種蔬菜若干、牙簽若干。
2、用蔬菜做成的藝術(shù)作品圖片若干。
3、字卡：根、莖、葉、花、果。
4、孩子種植、管理、觀察、收獲蔬菜的照片若干。
5、照相機、電視機等。
四、活動過程
�。ㄒ唬�、談話表述對蔬菜的認識。
1、請孩子觀看種植照片引入主題。
2、引導孩子說出自己最喜歡的蔬菜及原因。
我們種了多種蔬菜，每種蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友最喜歡那種蔬菜？為什么？
水平一：能準確說出自己喜歡吃的蔬菜的名稱及喜歡的原因。
水平二：說出蔬菜的名稱，能較完整的描述蔬菜的明顯特征和喜歡的具體原因及其營養(yǎng)價值。
3、引導孩子說出不同蔬菜可食用的部位的名稱。
�。ǘ�、通過游戲表現(xiàn)蔬菜的生長過程。
我們喜歡吃蔬菜，那大家知道蔬菜是怎么長大的嗎？我們來學一學、表現(xiàn)蔬菜生長的過程。
教師當農(nóng)夫，小朋友當種子或菜苗，獨立或合作表演蔬菜的生長過程。
（三）、引導孩子自主、創(chuàng)造性地運用蔬菜做成各種手工作品。
出示用蔬菜做成的藝術(shù)作品的'圖片，激發(fā)孩子創(chuàng)作的興趣，引導孩子自主創(chuàng)作�？梢宰约鹤�，也可以合作做。
水平一：能用蔬菜做成簡單的手工作品，并能說出所用蔬菜的名稱。
水平二：能用多種蔬菜創(chuàng)造出形象的手工作品，并能說出所用蔬菜的名稱
及設(shè)計意圖。
�。ㄋ模�、請孩子向同伴、老師介紹自己的手工作品，分享創(chuàng)造的快樂。
小結(jié)：今天大家都很棒！能用語言、動作、手工作品這么多方式表達對我們種過的蔬菜的認識，創(chuàng)作的作品形象又可愛，而且玩得很開心。以后，我們還要繼續(xù)認識其它蔬菜，不僅要認識蔬菜的名字，更重要的是要認識它們的營養(yǎng)，知道什么時候吃哪種蔬菜最好、最有益。每種蔬菜都很有營養(yǎng)，我們要多吃蔬菜，不要挑食。還要運用我們懂得的知識，在日常生活中提醒我們身邊的人，讓他們也多吃蔬菜，懂得怎樣吃蔬菜，身體更健康。
五、活動延伸
親子作品展：親子合作，運用蔬菜創(chuàng)作手工作品，同時，向同伴和老師介紹自己作品的名稱、設(shè)計意圖、所用蔬菜的名稱及其營養(yǎng)價值。
大班活動教案《蔬菜》 篇10
目標：
1、幼兒通過商量，擺擺、講講運用蔬菜、水果進行組合想象。
2、用彩墨合作大膽表現(xiàn)。
準備：
1、蔬菜、水果操作材料若干。2、幼兒人手一份作畫工具。
重點：
運用彩墨表現(xiàn)蔬菜、水果。
難點：
蔬菜、水果組合想象。
過程：
一、感受表述——體驗各種蔬菜、水果的組合。
1、今天我?guī)砹藥追�，你們看畫里都有些什么�?/p>
2、對了，畫里都有蔬菜、水果。
2、那么，蔬菜、水果組合在一起像什么呀？
3、你們說的真好，像火車、娃娃、自行車。它們分別用什么來表現(xiàn)娃娃的頭、火車的身體呀？
4、小結(jié)：原來蔬菜、水果組合在一起，能變成有趣的畫面，有的像娃娃、火車、自行車。
5、你們想不想也來變一變呀？和你的好朋友一起先商量一下再來貼一貼，變一變。
二、自由表現(xiàn)——想象表現(xiàn)各種蔬菜、水果的組合
1、變的時候，你們用了哪些水果蔬菜、水果，變成了什么？變好以后請你們來介紹。
2、誰愿意來介紹一下你們的`作品，介紹時要說清楚，你們用了哪些蔬菜和水果，把它變成了什么。
3、小結(jié)：你們變的圖案真有趣，接下來我們用彩墨把變出來的東西畫下來，你們要商量好你變的東西畫在哪里最美，想一想用了哪些蔬菜和水果，還要注意中鋒和側(cè)鋒的用筆。
三、欣賞交流——體驗蔬菜、水果的組合美
1、你們最喜歡哪個圖案？
2、你用了哪些蔬菜和水果？
大班活動教案《蔬菜》 篇11
活動目標：
1、 進一步了解幾種常見的蔬菜的名稱及外形特征，感受蔬菜的多樣性。
2、 學習用好聽的詞語描述各種蔬菜的特征。
重點：用好聽的詞語描述蔬菜的各種外形特征。
活動準備：
1、 擬人化的青菜奶奶，各種各樣的蔬菜及底座。
2、 在家里向爸爸媽媽簡單了解一些蔬菜的名稱及外形特征。
活動過程
一、 情景導入。
1、 聽生日歌，了解今天是青菜奶奶過生日。
提問：這是一首什么歌？什么時候唱這首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的`蔬菜朋友要來為我慶祝生日呢�！�
2、 了解青菜奶奶的客人。
——聽，誰在敲門？
青椒：“青菜奶奶在家嗎？”“誰�。俊薄扒嗖四棠�，我是胖胖、綠綠的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是長長的、細細的、穿著紫色外套的茄子啊�！狈眩骸扒嗖四棠棠�，我是紅紅的、滑滑的、摸起來軟軟的番茄�！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎歡迎！快請進�！笔卟伺笥眩骸白Ｇ嗖四棠躺眢w健康，生日快樂！”青菜：“謝謝大家。”
二、 了解各種蔬菜的名稱及外形特征。
1、 剛才誰來了？他們是怎么介紹自己的？
2、 猜一猜，今天還會有哪些蔬菜來給奶奶慶祝生日呢？
3、 這么多客人呀，青菜奶奶都認不出他們了，請小朋友來幫忙介紹一下這些客人吧�。ㄒ龑в變鹤屑氂^察）
如：我是細細的、長長的、綠綠的吃起來脆脆的黃瓜，我是圓圓的、扁扁的、像帽子一樣的卷心菜等等。
三、 拓展幼兒對更多蔬菜的了解與認識。
1、 青菜奶奶的朋友可真多啊，看看還有誰呀？（出示實物并介紹）
如：我是春筍，長在竹林里，祝奶奶生日快樂！
2、 了解蔬菜對人類的好處，說一說蔬菜有哪些營養(yǎng)價值，引導幼兒要多吃蔬菜。
四、 延伸部分。
在音樂聲中，帶領(lǐng)幼兒去種植園實地觀察各種蔬菜。
大班活動教案《蔬菜》 篇12
活動目標：
1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對身體好。
2、初步培養(yǎng)幼兒不挑食的好習慣。
活動準備：
各種蔬菜若干，魔法箱一個，寶貝廚房標志，水果色拉一盤，圍裙，廚師帽子各一個，四段音樂。
活動重點：
幼兒喜歡吃蔬菜
活動難點：
幼兒知道多吃蔬菜對身體好
活動過程：
一、開始部分
師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂一起出發(fā)吧�。ㄓ變禾柽M場）
二、基本部分
1、幼兒來到“寶貝廚房”入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。
2、師：“今天廚師給小朋友帶來了許多的蔬菜，可是有一個蔬菜它不好意思出來和你們見面，（引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜）誰來猜猜，這個蔬菜是誰”？ ——幼兒到教師口袋里來摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。
3、提問：誰喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的'營養(yǎng)價值以及對身體的好處。
4、教師請幼兒用熱烈的掌聲請出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）
5、提問：都有哪些蔬菜？
你喜歡吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說出我愛吃……）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的營養(yǎng)價值以及對身體當然益處。
6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請小朋友們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）
7、提問誰愛吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營養(yǎng)價值以及對身體的好處。
8、出示“魔法箱”告訴幼兒，這個魔法箱會變出好吃的蔬菜色拉，請幼兒一起來試試。
9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉”（做律動），然后把手中的蔬菜放進魔法箱，教師來變蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼兒說說都有什么蔬菜。
11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒有帶來，請小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房”來做客。
三、結(jié)束部分
提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂洗手歌）
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