包餃子小學四年級日記

　　8月31日星期天天氣晴

　　前幾天，媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的材料。

　　于是，我和妹妹便開始了包餃子的旅途……

　　第一步：把肉剁好。

　　第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會洗干凈。

　　第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細一點，碎一點，這樣才會好吃。

　　第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。

　　第五步：把所有材料放入盤子中，加點調味料，攪拌均勻。

　　第六步：把餃子器洗干凈，擦干。

　　第七步：把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。

　　第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。

　　第九步：沾點水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。

　　第十步：把餃子器緊緊一按，一個不能吃的餃子就完成啦！

　　第十一步：往鍋里加點水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。

　　第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！

　　因為我和妹妹都只是第一次包餃子，所以爆出來的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂。

　　幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！

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