包餃子日記大全8篇
很快一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好��！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點臟東西我也不放過！我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準備好。等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫�？刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的`第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟著爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經(jīng)過幾小時的努力，我終于學會包餃子了！
包餃子日記 篇2
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
老媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起刀子，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知刀子一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀子柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。老媽過來說道：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，老媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
包餃子日記 篇3
星期六那天，我學完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因為我特別喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現(xiàn)吧：
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個盆里，拿了一雙筷子攪起來，每過一會兒就加點水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領，就是是攪肉要向一個方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。
這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因為我怕水放多了。
看我攪好的肉符不符合要求��！
二、準備青菜，我開始撥香蔥，你看我認真不認真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰切的好��？
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！
四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個很奇特的.想法，想包湯圓，媽媽說：“包湯圓不好吃的�！钡也恍�，我就是想試試，媽媽看我一臉的認真就只好讓我試了。
大概一點多，我終于吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃，我說：“都挺好吃的，就是湯圓有點粘�！眿寢屨f：“因為，圓的不好煮熟�！�
今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香，她笑了，說：“自己動手是不是感覺特別有意思呀？我連連點頭。
這一次幫媽媽包餃子，我感覺特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇4
陽光明媚的一天，小麻雀們成群結隊在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽公公還在云里打瞌睡。
我呢，卻剛剛起床，刷完牙洗完臉，美美的吃了一頓早餐。就開始做作業(yè)，不一會兒就把作業(yè)做完了。
我就在客廳里痛快的玩了起來，玩著玩著我發(fā)現(xiàn)媽媽和姥姥、姥爺在包餃子，我就跑過去幫忙，我懇求姥姥讓我包一個餃子，姥姥無奈之下只好答應。于是，我小心翼翼的拿起一張餃子皮，用小勺子挖了一勺餡，輕輕的放在餃子皮上，學著姥姥的'樣子包了一個餃子。可是我包的餃子歪歪扭扭，一點也不好看，我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我，過了一陣子我也差不多會包了。我心里為自己的成功沾沾自喜�？磥硌�，餃子吃起來容易，包起來難呀！
我今天終于知道吃起來容易做起來難的餃子是怎么來的了！
包餃子日記 篇5
今天，放學的早，我的作業(yè)也寫完的早，聽說今天要吃餃子，我便幫助爸爸準備餡了，媽媽負責和面，餃子餡是白蘿卜和肉的，要先把白蘿卜剁細了，然后把一塊肉剁碎，再把兩者和在一起，加上味精.蔥花.胡椒粉等，當然，也離不了鹽這調味品，我?guī)桶职忠粫眠@個，一會拿那個，把我給忙壞了。 拌好了餡，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊挨個用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餡了：先把少許餡放在皮的中間，在邊沿上沾一點水，然后再將面皮對折，把片皮的邊沿用力捏住，一個餃子就捏好了。剛開始我包的'不太漂亮，但在爸爸的指導下，我包的餃子真是越來越好看了。
包餃子日記 篇6
我最喜歡吃餃子了，它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香，令人回味無窮。
我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子，外公、外婆就說：“你也學著包吧！”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調在一起，撒上鹽、味精，再打一個雞蛋、倒點油，混合均勻，一盤香香的'餃子餡便做好了。
我吃著自己包的餃子想：簡單的事情也要經(jīng)過反復的練習才能成功。
包餃子日記 篇7
新年近了，我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。
還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒�！庇谑�，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術似的，一個“元寶”就出現(xiàn)在了手上�！斑@是什么？”我問道�！斑@是元寶餃子��！您看看，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說�！芭�！原來是這樣。”我若有所思地點點頭。
開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說：“您的餡太多了，少一點就好了�！卑凑账f的'，我開始第二次嘗試，終于成功了�！澳南裥±鲜蟆�，“您的像兔子”，“您的像星星”，阿姨說，“您們包的餃子可愛極了，給您們拍張照，紀念下�！薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃著。
貼對聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！
包餃子日記 篇8
今天，我到奶奶家去吃飯。還沒進家門的時候，我就聞到了一陣清香。呀！原來，是奶奶在包餃子呀！
只見奶奶一手拿著餃子皮，另一只手拿著一雙筷子在碗里弄一點肉放到餃子皮上，然后，
。而且包的圓鼓鼓的，像一只充滿了氣的氣球。我看的羨慕極了！連忙說：“奶奶，你快點教教我，這么有意思的�！蹦棠陶f：“好的，你先拿一張餃子皮，再往皮里放點兒餡，但不要太多，要是太多的話，等一下就包不起來了，然后兩邊的皮這樣折起來，最后，把邊捏成波浪狀，用手小心翼翼地捏過去，不要太用力了，否則，餃子皮很容易弄破了的�！蹦棠桃贿呎f著，一邊演示給我看。我按照奶奶教我的.方法。一步步的照著步驟做下去。但我一開始放的餡太少了，這樣做出來的餃子就像沒有力氣的人一樣，都站立不起來了。我后來，吸取教訓，餡是放了多一點了，但餃子皮給弄破了，里面的餡都掉了出來，還弄得我手上黏糊糊的。原來，包餃子看看簡單，其實，還是挺難的。我并沒有放棄，我繼續(xù)嘗試著，探索著。終于，找到了方法。餃子的餡放得剛剛適中，這下子餃子總算包的像模像樣了。
哈哈！我終于成功了，經(jīng)過我不懈的努力，我終于學會了包餃子了。
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