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包餃子日記

時(shí)間:2023-07-22 10:33:17 日記 投訴 投稿

包餃子日記大全8篇

  很快一天又過(guò)去了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢?以下是小編整理的包餃子日記8篇,歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記大全8篇

包餃子日記 篇1

  上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好。 闭f(shuō)實(shí)話(huà),以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò),別人總是笑話(huà)我。

  媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開(kāi)始和面了,我自然也沒(méi)閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。

  最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)?刹缓米鰡!這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!

  我這時(shí)也歡呼起來(lái):“成嘍,媽?zhuān)乙蚕氚!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的`第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒(méi)生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開(kāi)心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”

  這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!

包餃子日記 篇2

  今天中午,天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

  老媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,老媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起刀子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知刀子一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊刀子柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

  我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。老媽過(guò)來(lái)說(shuō)道:“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),老媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

  晚上,餃子都煮好了,我們來(lái)吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心!

包餃子日記 篇3

  星期六那天,我學(xué)完畫(huà)畫(huà)回到家,媽媽告訴我:“今天咱們包餃子,你也來(lái)幫忙吧!”我非常高興,因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。

  這可是我第一次幫媽媽包餃子,我把過(guò)程都記下來(lái),你們看看我的表現(xiàn)吧:

  一、打肉。媽媽讓我把買(mǎi)好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一個(gè)盆里,拿了一雙筷子攪起來(lái),每過(guò)一會(huì)兒就加點(diǎn)水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。攪的時(shí)候還有一個(gè)要領(lǐng),就是是攪肉要向一個(gè)方向攪,要不打出來(lái)的餡不粘糊,不好吃。

  這是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因?yàn)槲遗滤哦嗔恕?/p>

  看我攪好的肉符不符合要求。

  二、準(zhǔn)備青菜,我開(kāi)始撥香蔥,你看我認(rèn)真不認(rèn)真。

  三、切菜。

  這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜,你們看看我們倆誰(shuí)切的好。

  這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡,看,攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀!

  四、包餃子。我搟餃子皮,媽媽包餃子。包著包著,突然,我有一個(gè)很奇特的.想法,想包湯圓,媽媽說(shuō):“包湯圓不好吃的!钡也恍牛揖褪窍朐囋,媽媽看我一臉的認(rèn)真就只好讓我試了。

  大概一點(diǎn)多,我終于吃上了自己親手做的餃子,媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對(duì)比一下哪個(gè)好吃,我說(shuō):“都挺好吃的,就是湯圓有點(diǎn)粘!眿寢屨f(shuō):“因?yàn),圓的不好煮熟。”

  今天的餃子特別香,我吃了一大盤(pán)子。媽媽看著我吃的那么香,她笑了,說(shuō):“自己動(dòng)手是不是感覺(jué)特別有意思呀?我連連點(diǎn)頭。

  這一次幫媽媽包餃子,我感覺(jué)特別好玩,我還要幫媽媽包餃子。

包餃子日記 篇4

  陽(yáng)光明媚的一天,小麻雀?jìng)兂扇航Y(jié)隊(duì)在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽(yáng)公公還在云里打瞌睡。

  我呢,卻剛剛起床,刷完牙洗完臉,美美的吃了一頓早餐。就開(kāi)始做作業(yè),不一會(huì)兒就把作業(yè)做完了。

  我就在客廳里痛快的玩了起來(lái),玩著玩著我發(fā)現(xiàn)媽媽和姥姥、姥爺在包餃子,我就跑過(guò)去幫忙,我懇求姥姥讓我包一個(gè)餃子,姥姥無(wú)奈之下只好答應(yīng)。于是,我小心翼翼的拿起一張餃子皮,用小勺子挖了一勺餡,輕輕的放在餃子皮上,學(xué)著姥姥的'樣子包了一個(gè)餃子?墒俏野娘溩油嵬崤づ,一點(diǎn)也不好看,我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我,過(guò)了一陣子我也差不多會(huì)包了。我心里為自己的成功沾沾自喜。看來(lái)呀,餃子吃起來(lái)容易,包起來(lái)難呀!

  我今天終于知道吃起來(lái)容易做起來(lái)難的餃子是怎么來(lái)的了!

包餃子日記 篇5

  今天,放學(xué)的早,我的作業(yè)也寫(xiě)完的早,聽(tīng)說(shuō)今天要吃餃子,我便幫助爸爸準(zhǔn)備餡了,媽媽負(fù)責(zé)和面,餃子餡是白蘿卜和肉的,要先把白蘿卜剁細(xì)了,然后把一塊肉剁碎,再把兩者和在一起,加上味精.蔥花.胡椒粉等,當(dāng)然,也離不了鹽這調(diào)味品,我?guī)桶职忠粫?huì)拿這個(gè),一會(huì)拿那個(gè),把我給忙壞了。 拌好了餡,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊挨個(gè)用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餡了:先把少許餡放在皮的中間,在邊沿上沾一點(diǎn)水,然后再將面皮對(duì)折,把片皮的邊沿用力捏住,一個(gè)餃子就捏好了。剛開(kāi)始我包的'不太漂亮,但在爸爸的指導(dǎo)下,我包的餃子真是越來(lái)越好看了。

包餃子日記 篇6

  我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香,令人回味無(wú)窮。

  我第一次包餃子是在六歲的一個(gè)夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說(shuō):“你也學(xué)著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調(diào)在一起,撒上鹽、味精,再打一個(gè)雞蛋、倒點(diǎn)油,混合均勻,一盤(pán)香香的'餃子餡便做好了。

  我吃著自己包的餃子想:簡(jiǎn)單的事情也要經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)才能成功。

包餃子日記 篇7

  新年近了,我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮,想想都是幸福。

  還沒(méi)到新年,我和同學(xué)們決定一起包餃子,提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家,剛進(jìn)門(mén),邴耀奕就喊了一聲:“餃子皮和餃子餡在那兒。”于是,我們用百米沖刺的速度奔向餐桌,“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”,看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料,大家都躍躍欲試。“等一等”,阿姨剛說(shuō)完,就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡,跟變魔術(shù)似的,一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上!斑@是什么?”我問(wèn)道!斑@是元寶餃子!您看看,是不是跟元寶形狀一個(gè)樣?它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉!”阿姨說(shuō)!芭!原來(lái)是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。

  開(kāi)始包餃子了,我輕輕的拿起一張餃子皮,挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在皮上,學(xué)著阿姨的樣,在皮邊緣沾了點(diǎn)水,餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō):“您的餡太多了,少一點(diǎn)就好了!卑凑账f(shuō)的',我開(kāi)始第二次嘗試,終于成功了!澳南裥±鲜蟆,“您的像兔子”,“您的像星星”,阿姨說(shuō),“您們包的餃子可愛(ài)極了,給您們拍張照,紀(jì)念下!薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。

  “吃餃子嘍”。屋子里充滿(mǎn)了餃子香,每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子,開(kāi)心的吃著。

  貼對(duì)聯(lián),放鞭炮,拜新年,討紅包……還有好多事情等著我呢,想想都是那么的幸福!

包餃子日記 篇8

  今天,我到奶奶家去吃飯。還沒(méi)進(jìn)家門(mén)的時(shí)候,我就聞到了一陣清香。呀!原來(lái),是奶奶在包餃子呀!

  只見(jiàn)奶奶一手拿著餃子皮,另一只手拿著一雙筷子在碗里弄一點(diǎn)肉放到餃子皮上,然后,

  。而且包的圓鼓鼓的,像一只充滿(mǎn)了氣的氣球。我看的羨慕極了!連忙說(shuō):“奶奶,你快點(diǎn)教教我,這么有意思的!蹦棠陶f(shuō):“好的,你先拿一張餃子皮,再往皮里放點(diǎn)兒餡,但不要太多,要是太多的話(huà),等一下就包不起來(lái)了,然后兩邊的皮這樣折起來(lái),最后,把邊捏成波浪狀,用手小心翼翼地捏過(guò)去,不要太用力了,否則,餃子皮很容易弄破了的!蹦棠桃贿呎f(shuō)著,一邊演示給我看。我按照奶奶教我的.方法。一步步的照著步驟做下去。但我一開(kāi)始放的餡太少了,這樣做出來(lái)的餃子就像沒(méi)有力氣的人一樣,都站立不起來(lái)了。我后來(lái),吸取教訓(xùn),餡是放了多一點(diǎn)了,但餃子皮給弄破了,里面的餡都掉了出來(lái),還弄得我手上黏糊糊的。原來(lái),包餃子看看簡(jiǎn)單,其實(shí),還是挺難的。我并沒(méi)有放棄,我繼續(xù)嘗試著,探索著。終于,找到了方法。餃子的餡放得剛剛適中,這下子餃子總算包的像模像樣了。

  哈哈!我終于成功了,經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。

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