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包餃子日記

時間:2023-08-13 10:35:41 日記 投訴 投稿

包餃子日記[大全6篇]

  很快一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編為大家收集的包餃子日記6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子日記[大全6篇]

包餃子日記 篇1

  在這個大年三十的晚上,我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,放完炮之后,最重要的一項任務(wù)開始了,那就是“包餃子”。包餃子開始了,我的任務(wù)就是給大家運皮。我?guī)еb舞會的面具開始了包餃子。姨夫說我?guī)е@個面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒,姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子,而我就當他們的小助手,給他們運皮兒。

  大家忙忙碌碌的.開始了這場行動。姨媽一搟皮兒我就得開始運皮兒,就這樣我就來回跑了好幾次,而且還幫姨媽搟皮兒,到最后,我累得氣喘吁吁,但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動結(jié)束了,我就鬧著要吃餃子,但他們說現(xiàn)在都快到12點了,太晚了,初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場行動可真激烈,我累得氣喘吁吁,這次全家人的工作結(jié)束了,但我還想來一場一模一樣的行動呢!我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動成果。

包餃子日記 篇2

  每逢春節(jié),爸爸媽媽總會置辦很多的年貨,而餃子就是其中之一。當然,我家準備的餃子并非超市里那種現(xiàn)成的,而是我們一家人親手包的,大家一定很羨慕吧!

  那天陽光明媚,爸爸把餃子皮兒和拌好的餡兒端到桌上,便招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我們趕緊洗手準備包餃子。

  開始包餃子了,只見爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮中央,對折,最后再把面皮捏緊,一個漂亮的餃子很麻利地包好了。此時我也蠢蠢欲動了,就學著 大人的樣子包了起來。啊,不好了,餡兒調(diào)皮地從餃子皮里漏出來了!媽媽在一旁笑著說:“傻孩子,你放的餡兒太多了,當然要漏出來!甭犃藡寢尩脑,我吸取了剛才的`教訓。于是,我又重新拿起 一張面皮,取少量的餡兒放在皮子中央,對折,小心翼翼地捏緊。哈哈,終于做成功了!可當我將它放到盤子里時,它卻像一個剛學走路的小娃娃,站也站不穩(wěn)。“不錯,這回好多了,繼續(xù)努力吧!” 爸爸在一旁鼓勵著我。

  我聽了爸爸的話,信心百倍,包得也更起勁了。一個又一個,一個比一個站得穩(wěn),一個比一個包得漂亮。到后來,我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來贊許的目光,而我 似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。

  餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,白白的餃子在鍋里上下翻滾,像是在翻筋斗,可愛極了!我迫不及待地盛了一碗餃子,夾起一個一口咬下去,鮮美可口,味道好極了!不禁令我 嘖嘖贊嘆:“好吃,好吃!”頓時家里響起了陣陣歡聲笑語。

包餃子日記 篇3

  今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

  老媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,老媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起刀子,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知刀子一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊刀子柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

  我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的'小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。老媽過來說道:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,老媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

  晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

包餃子日記 篇4

  過大年為什么要吃餃子呢?因為過大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。

  除夕,外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個奇怪的形狀。老媽看見了,就耐心地教起我來。老媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動一下,這樣,搟出來的皮就會中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形。”老媽拿起一個搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動,左一下,右一下,兩只手配合得還不錯。很快,一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時,我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒,照著大人的樣子包了起來?墒,我包的餃子癟癟的`,站都站不住,我不甘心,又包了一個,還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團當餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個真正餡兒的餃子。

  開煮嘍!沒多一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:

  “過大年,真熱鬧,

  包餃子,放鞭炮,

  一起來吃年夜飯,

  家家戶戶都團圓!

包餃子日記 篇5

  快過年了,媽媽說:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧!

  我高興地說:“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調(diào)料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開工了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因為餡放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來了,我束手無措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點一點的捏住,這次沒漏,可是扁扁的怎么也立不起來。媽媽說:“你放的餡太少啦!怎么能立起來呢?”我有點泄氣啦。這時媽媽說:“照我的樣子包,一定能包好!蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的'眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個餃子,雖然難看一些,但是有點模樣了。

  接著又包第二個,第三個……包了許多個餃子。現(xiàn)在包的餃子個個鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動成果心里美滋滋的。

包餃子日記 篇6

  多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:

  中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,然后再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的`花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

  包餃子多么有趣。

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