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包餃子日記(通用9篇)
一天就要結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?這時候十分有必須要寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今日我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇！菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最終買了一些肉，還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多，并且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的`也不好看，可是總算完成了一個。媽媽說只要多練習(xí)，什么事都能夠做的好。
最終餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子，都吃的可香了。
包餃子日記 篇2
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的'時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子！
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱疽恍F(tuán)面，放在手心里搓�？煽粗菀祝轿沂掷�，面團(tuán)不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們?nèi)挛宄�，不一會兒就干個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
包餃子日記 篇3
快過年了，媽媽說：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”
我高興地說：“好呀！好呀！”媽媽把肉剁成肉餡，把蘑菇，胡蘿卜，白菜都切碎。然后配好調(diào)料，撒上小蔥，一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊，我系好圍兜，開工了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W放得太多了，餃子皮根本包不住，餡都漏出來了，我束手無措，叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說：“你放的'餡太多啦！怎么能包得住呢？”我又拿了一張餃子皮，吸取了上次的失敗，少放了餡，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住，這次沒漏，可是扁扁的怎么也立不起來。媽媽說：“你放的餡太少啦！怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)泄氣啦。這時媽媽說：“照我的樣子包，一定能包好�！蔽铱粗鴭寢屖炀毜匕扬溩悠ね性谑中纳�，夾一些肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折，然后用雙手的大拇指輕輕的一捏，一個像元寶形狀的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我按照媽媽教的方法終于包好了第一個餃子，雖然難看一些，但是有點(diǎn)模樣了。
接著又包第二個，第三個……包了許多個餃子�，F(xiàn)在包的餃子個個鼓鼓的，像士兵一樣排列著，好看極了！我看著自己的勞動成果心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
包餃子日記（一）
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝恚医棠�！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的`樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記（二）
一天，我上完課回家，看見媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛，我也來包幾個！
我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好�？墒牵捎谖曳诺酿W兒太多，都擠出來了，媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的'時候，把面皮的兩邊對齊捏，并且要捏緊�！蔽矣珠_始包起餃子來，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題，我把這邊向上拎了，準(zhǔn)備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說：“兩邊一起向拎�！痹趮寢尩膸椭吞崾鞠�，我終于包好了一個餃子。媽媽讓我自己再包一個餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒，然后，我把餃子的兩邊對齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來了，最后，我把兩邊捏緊，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子，我體會到了想做好一件事真是不容易。
包餃子日記（三）
我學(xué)會了包餃子那是一個快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和陷，我們就為著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把陷放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子抱起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個餃子�？纯磱寢屇蟮�'餃子一個個誕著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
�。≌娓吲d，我學(xué)會了包餃子！
包餃子日記 篇5
今日媽媽說：“我們晚上吃餃子。”我高興得一蹦三尺高。
于是我們倆就開始包餃子了，先搟皮。只見媽媽拿出一點(diǎn)活好的面，揉成圓，再左搟搟右搟搟，一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什么難的，我便媽媽說：“媽媽讓我來吧！”
媽媽就讓我搟，可是我搟的皮不是薄的可憐，就是厚不成樣貌；不是破出幾個洞洞，就是造型怪異，反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自我在媽媽面前太丟臉了，便丟下?lián){面杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我，我也不回答�？墒且幌胧俏易晕乙难剑抑缓糜只氐搅藦N房，媽媽這次不是讓我自我搟，而是握著我的`手一齊搟，于是我越來越有感覺了，我讓媽媽放開手自我搟了幾次，也搟得有模有樣了，就這樣我搟完了所有的皮。
接下來就該包餃子了，我和媽媽一人拿了一張餃子皮，我挑了一些餡兒開始包了，可是我弄左邊，餡就從右邊露出來；我弄右邊的，餡就從左邊露出來；我從兩邊弄，餡兒就從中間跑出來。
這可把我急壞了，我又看看媽媽，她的碗里已經(jīng)有五個挺著肚皮的餃子了，媽媽也注意到了我的目光說：“包的不太好吧，我教你。”我便跟著媽媽學(xué)了起來，挑餡兒不能太少，也不能太多了，少了挺不起來，多了皮就包不下，弄的時候也要注意不能不均勻，不然就會倒掉。在媽媽的幫忙下，我包了許多漂亮的餃子，晚上我吃著自我包的餃子，開心極了。
我還懂得了世上無難事，只怕有心人。
包餃子日記 篇6
大年三十的晚上，老媽說要包餃子。我想我都上二年級了，該幫老媽做點(diǎn)家務(wù)活了。于是我就對老媽說：“老媽我也要學(xué)著包餃子�！崩蠇屝χf：“好啊，我的兒子長大了，想幫老媽干家務(wù)活了！” 我先把包餃子的模具找出來，拿到客廳里，老爸正在搟皮，老媽用手包，我用包餃子的模具和老媽一起準(zhǔn)備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上，接著我拿起一個老爸搟好的餃子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上，最后我拿起模具雙手用力一捏，餃子餡就刺溜一下像噴泉似的.噴了出來，噴到我的臉上，都成了大花臉了。老媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來，我走到鏡子前一看，滿臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來。老爸笑著說：“孩子你包餃子放餡太多了，捏的時候也太用力了吧�！边@時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓(xùn)，放餡少一點(diǎn)，小心翼翼的捏餃子皮，不一會兒，一個美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。老媽一看說：“好小子，能包出這么漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺著將軍肚真是太神奇了！”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來，接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子，高興的我跳了起來說：“老媽咱數(shù)一數(shù)看誰包的餃子多！”老媽說：“好��！”這時老爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。老媽包了五十二個，我竟然比老媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來：“冠軍是我的了！真令我心花怒放�！崩习忠采斐隽舜竽粗刚f：“兒子你真是好樣的！”
一場包餃子大賽就這樣結(jié)束了。老媽一會兒把餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子香噴噴的，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇7
今天是臘月二十九，是包餃子的日子，媽媽一大早起來剁餃子餡，我覺得媽媽一個人干活很累，于是我就迅速的穿衣服，吃完早飯后，我就開始幫媽包餃子，首先把餃子皮攤開，再把餡包餃子皮里面，再后來就卷兩層，然后把餃子卷一下，就成了一個餃子了。
我開始包的時候，不是不像，就露餡，我又仔細(xì)地觀察媽媽是怎么包的.，在我反復(fù)練習(xí)下，終于像一個餃子了，媽媽夸我有進(jìn)步了，就給我買了許多煙花。
這件事使我懂得了，做什么事都有技巧！
包餃子日記 篇8
在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的是餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包餃子也是門學(xué)問。
這時，媽媽回來了，她看了看說其實(shí)包餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的`包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇9
今天是母親節(jié)，我參加了邢周報(bào)小記者活動，感恩媽媽。
媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個個小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手后，我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開始學(xué)包餃子嘍!
我們隆重的'請出焦阿姨，一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師。隨后，焦阿姨開始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓，再用左手捏住面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手還要不停地轉(zhuǎn)動餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對折，捏緊，最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。
這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進(jìn)餃子皮里，對折，捏緊，捏出一個小褶，再捏出一個小褶，這樣一個褶壓著一個褶，一個一個往前推捏一周就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。
包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，并擁抱了媽媽。
這次，我度過了一個特殊的母親節(jié)，一個不一樣的母親節(jié)。
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