包餃子的小學日記合集九篇
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,因此我們要寫好日記了。日記怎么寫才合適呢?下面是小編收集整理的包餃子的小學日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子的小學日記 篇1
星期天,媽媽說今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。
我們準備好了材料:面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在面皮中間,我心想:肉餡多才好吃嘛。我把面皮對折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下折起來了,可正當我得意之時,,餃子破了一個洞!我嚇壞了,連忙重包了一個 ,這下終于包好了,只是太丑了,簡直就是一個“四不像”。我也管不了那么多了,一口氣包了好多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的.乞丐;再看看媽媽包的,一個個就像精神飽滿的大將軍。站立在戰(zhàn)場上,而我呢,還沒到戰(zhàn)場就趴下了。媽媽笑著對我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!甭犃藡寢尩脑,我點了點頭,在媽媽的指導下,我的餃子包的越來越好,個個都像打完勝仗回來的將軍。我高興的笑了。
晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子;心里美滋滋的。
包餃子的小學日記 篇2
“哦!今天吃餃子嘍!”奶奶終于答應我包餃子吃了,我高興得又蹦又跳,活像只小袋鼠。奶奶把餡兒調(diào)好,就開始包了,我看著奶奶夾餡兒、捏邊,三下兩下就包好幾個餃子,個個圓鼓鼓的,很神氣,心里很羨慕,就向奶奶提出請求說:“我也想包”。奶奶溫和地說:“好呀!”我就學著奶奶的樣子包起來。我先拿著一張餃子皮攤在左手的掌心,用筷子挑了一大團餡兒放在它的中央,然后就開始捏邊,可剛捏了一半,皮就破了,餡兒弄得滿手都是,粘糊糊的,經(jīng)過奶奶的提醒,我才知道原來是餡兒放得太多的.緣故。
這次,我吸取了教訓,再也不敢貪心了,把餡兒放得少多了,包起來也更加小心翼翼,我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端,右手將一端翻上去,粘住,再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子,一手捏住一個口子,最后同時用力一捏,第一個作品終于完成了,可是和奶奶包的餃子一比,我那餃子扁扁的,簡直像塊肉餅。我決心再試第三次,這次,我放的餡兒不多也不少,捏邊所用的力氣也很合適,終于包出了一個像樣的餃子,奶奶一個勁地夸獎我進步大,我心里美滋滋的,又包了好幾個。該燒餃子了,奶奶把餃子放進鍋里,隨著水溫的升高,餃子在鍋里上下翻騰,時不時轉(zhuǎn)上幾個圈,好像跳拉丁舞。當所有的餃子都浮在水面,奶奶終于大聲宣布:“開吃嘍!”她幫我盛了一大碗,我一下子就認出了自己包的餃子,品嘗著自己的勞動成果,我的心里快活極了。
名師點評:小作者在這篇作文中,把自己包餃子的情景,描述得非常細致:“我先拿著一張餃子皮攤在左手的掌心,用筷子挑了一大團餡兒放在它的中央,然后就開始捏邊,可剛捏了一半,皮就破了,餡兒弄得滿手都是,粘糊糊的”“我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端,右手將一端翻上去,粘住,再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子,一手捏住一個口子,最后同時用力一捏”,小作者在文中,重點描述了自己包第一個和第二個餃子的過程,讓讀者從中了解到了包餃子應該注意的事項。小作者不但把包餃子的過程描述得非常詳細,而且還描述了“我”吃自己包的餃子時的開心,讓作文的中心變得深刻起來。
包餃子的小學日記 篇3
今天是大年三十,臨近春節(jié),按照中國的傳統(tǒng)習俗,每家每戶都會包餃子,我家也不例外;當然,我家還來了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子,還說這是她有生以來第一次包呢。
準備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料,開始調(diào)餡了。把材料倒入盆里,加入香料,灑上麻油,一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來攪去,來了幾招“翻江倒!保蓱z的餡被我們搗得“落花流水”。接下來開始和面了,倒入一些面粉,加適量水,開始揉面了。表妹非掙著要揉,“你會揉嗎?”爸爸問她。“當然!”爸爸只好分了些面團給她。只見表妹學著爸爸的樣子揉著,時不時還“揍”了面團幾拳,周圍的`面粉濺了出來,濺到了我的臉上,表妹看了笑個不停。
面團已揉好,爸爸在一邊搟皮,我們則在一邊包餃子?纯幢砻冒娘溩樱值呐,瘦的瘦,樣子奇形怪狀,還有露餡的。我看了真是哭笑不得,便順手拿起一片餃子皮,耐心地教她:餡要放在皮中間,壓緊了,包的時候先將皮對折,然后折出凹凸的折痕來,口要捏緊了。一會兒,一個個想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了,像一個個半月亮,真惹人喜愛。
包完后,爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個個餃子在鍋里翻滾著,不一會兒,熱騰騰的餃子就起鍋了,咬一口,鮮美的味道留在唇齒間!皣K嘖,真好吃”每個人都發(fā)出贊嘆,臉上泛起了幸福的笑容……
包餃子的小學日記 篇4
中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來又變成了怪物。媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥,包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的'餃子媽媽說:可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子,餃子真香啊!
包餃子的小學日記 篇5
星期六,老師叫我們帶上餃皮、肉沫,要全班同學一起包餃子。班上一下熱鬧起來。
首先,制作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個大盆里,再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥,然后攪拌均勻。
一切準備好后就開始包餃子了,我左手拿著餃皮,右手拿筷子夾了一大坨肉餡,放在餃皮上,但因為餡太多,餃皮都合不上了,沒辦法,又把餡弄掉了一些,慢慢地把餃皮捏成了一個月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮,但餡沒有露出來,我就心滿意足了。后面我又包了幾個漂亮的餃子,放在盤子里,成了一個“餃子大拼盤”。同學們都包了許多漂亮的餃子,但有些同學包的餃子怪模怪樣的,逗得同學們哈哈大笑。
接下來開始煮餃子了,老師把一個個長得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開水里,一會兒餃子就浮上來了。我們一個個口水都“飛流直下三千尺”了,但老師說要排隊。我被排到了后面,失望的搖搖頭。最后,我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子,沾上一點醋,再沾上一點點辣椒,輕輕咬開了一個小口,里面的肉真讓人饞涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌,真是美味無比啊!
下課了,每個同學都把自己的肚皮撐得飽飽的',感受到了勞動的快樂,也享受到了自己的勞動成果。讓我明白:只要付出就一定有回報。
包餃子的小學日記 篇6
今天媽媽說要包餃子吃,我很高興,因為我對餃子情有獨鐘。我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來幫你包餃子吧!”媽媽后笑了笑說:“你能行嗎?”我一聽媽媽這么說,便一副信心滿滿的樣子說:“什么事都有第一次嘛!你要相信我!”媽媽聽了便同意了。
看著爸爸做包餃子我感覺沒什么難的,可我剛拿起餃子皮的時候便覺得沒有那么簡單了,不是餃子皮上的餡多了,就是餃子皮捏不上了。餃子也包的很不像樣子,不是像一個個挺著肚子的小胖子,就是像打了敗仗的殘兵,東倒西歪。我越來越?jīng)]有信心了,一臉懊喪,爸爸看見我這個樣子,便笑著說:“不能遇到一點失敗就灰心喪氣啊,萬事開頭難嘛,慢慢來,一定會成功的,來,爸爸教你!蔽尹c點頭。爸爸一邊做著示范,一邊告訴我包餃子應該注意什么,在爸爸的.指導下,我包餃子的技術有了很大的長進,這些小餃子好像仰著小臉在朝我笑。媽媽看見我包的餃子后,高興的贊揚了我,我心里美滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了,什么事情不是像所見的那么簡單的,只有不斷的實踐和學習后,才會取得進步。半途而廢是不會成功的,我們學習也是一樣,只有堅持不懈,認真刻苦,才會取得好成績!
包餃子的小學日記 篇7
春節(jié)快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下,兩個小時過去了,我們包了滿滿的'三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子的小學日記 篇8
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個。這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的.是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子的小學日記 篇9
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
老媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。老媽開始一步步地教我了,只見老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察,并且一步步地跟著老媽做。接著,老媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上這些水呢?”老媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看DD”老媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有老媽包的`漂亮,但是我很有信心超過老媽。
哈哈,下一步當然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,老媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開心的,就是我啦,因為我終于學會了包餃子。
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