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糧食與食品安全心得體會
我們得到了一些心得體會以后，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，這樣可以不斷更新自己的想法。那么問題來了，應(yīng)該如何寫心得體會呢？下面是小編為大家整理的糧食與食品安全心得體會，僅供參考，大家一起來看看吧。
糧食與食品安全心得體會1
根據(jù)夾食安13號文件精神，為切實加強兩節(jié)期間和旅博會期間的食品安全監(jiān)管工作，營造放心消費的良好環(huán)境，嚴防食品安全事故發(fā)生，努力創(chuàng)建旅游平安和諧環(huán)境，不斷的營造安全、和諧、健康的旅游市場，推進旅游建設(shè)，打造旅游品牌，積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子，不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度，旅游秩序有條不紊，未出現(xiàn)旅游安全責(zé)任事故和重大游客投訴事件�，F(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報如下：
一、主要措施及成效
�。ㄒ唬└叨戎匾�，機構(gòu)健全，完善工作機制。
1、我局高度重視食品安全工作，成立了以局長為組長，副局長為副組長，其他成員為組員的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。重點明確了食品安全管理責(zé)任，全面落實綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任，并督促各涉旅企業(yè)和單位將安全工作落實到每個部門和每個員工，形成了自上而下的安全管理體系。
2、建立和完善食品安全會議制度，加強對重大食品安全問題的協(xié)調(diào)力度。我局適時召開旅游行業(yè)食品安全工作會議，傳達市、縣有關(guān)食品安全工作的精神，安排部署季度食品安全工作。同時根據(jù)工作需要，及時召開食品安全工作專題會議，研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作問題，做到既有分工，又有合作，各司其職，深入到旅游企業(yè)內(nèi)進行食品安全大檢查，確保我縣旅游景區(qū)、賓館和農(nóng)家樂的食品經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，增強旅游消費者的安全感。
3、制定應(yīng)急處理預(yù)案，完善機制。根據(jù)市、縣兩級食品安全專項整治工作指示要求，我局制定了相應(yīng)的“食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案”和“食品安全專項整治工作方案”。定期組織開展應(yīng)急預(yù)案演練，增強應(yīng)對旅游行業(yè)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。
（二）扎實開展專項整治，全面確保食品安全。
1、加行業(yè)管理，全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時的旅游安全。我局充分認識到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性，認真部署節(jié)假日期間安全工作，并對全縣星級酒店、景區(qū)進行了安全檢查，對查擺出的安全隱患責(zé)令限期內(nèi)進行整改，確保了節(jié)假日期間的食品安全。
2、強化日常行業(yè)監(jiān)管，推動安全活動開展，促進旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。為做好食品安全監(jiān)督管理工作，保障我縣旅游行業(yè)食品安全，堅持“標本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，我局開展了食品安全月堅持工作。定期組織專人對星級飯店、景區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的'食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生、操作間、預(yù)案制定以及相關(guān)管理制度等進行嚴格檢查。
3、建立食品安全管理檔案。為了進一步確保游客的飲食安全和身心健康，我局專門建立了食品安全檢查檔案，將每個時期的安全隱患問題詳細的記錄，明確單位職責(zé)，落實安全責(zé)任，限期整改并復(fù)查。
二、存在的問題
1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案還需個企業(yè)完善，提高現(xiàn)場處置能力。
2、景區(qū)周邊分餐館還存在餐具消毒不徹底，隨手擺放現(xiàn)象，導(dǎo)致分類不明確，已責(zé)令整改。
3、食材管理無章可循，記錄不夠嚴謹。
三、今后的打算
1、重點要做好星級飯店、旅游景區(qū)、星級農(nóng)家樂的安全管理工作。加強聯(lián)合執(zhí)法檢查，檢查重點放在人員密集場所，檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全，設(shè)施安全。
2、加大旅游市場的整頓力度，特別節(jié)假日期間，游客激增的時候，加強景區(qū)及周邊的餐飲單位、星級酒店、餐館的經(jīng)營秩序整治力度。整治重點放在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、價格、嚴查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。
3、加強食品安全宣傳力度，提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識和執(zhí)法檢查水平，進一步保證食品安全。
糧食與食品安全心得體會2
我是糧食戰(zhàn)線上的一名新兵，在領(lǐng)導(dǎo)的重視和親自安排下，我和同志們一起進行了為期一個多月的業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。重點學(xué)習(xí)了《糧食行政執(zhí)法實用手冊》上下冊《糧食流通管理條例》三本書，在學(xué)習(xí)中，我作了讀書筆記，并就一些疑難問題請教了單位的老同志，然后進行了認真的思考和總結(jié)。
通過學(xué)習(xí)，我初步了解和掌握了一些糧食行業(yè)的基本知識和我國目前的糧食政策、法律、法規(guī)及相關(guān)的規(guī)定。逐步理解和認識到全面推進依法行政是糧食流通市場化改革的必然要求，也是糧食行政管理部門職能轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵�！都Z食流通管理條例》賦予了糧食行政管理部門明確的行政執(zhí)法職能。在糧食購銷市場化改革不斷深入的新形勢下，認真落實好糧食流通監(jiān)督檢查行政執(zhí)法工作，是糧食行政管理部門實現(xiàn)國家糧食調(diào)控目標、確保國家糧食安全的重要保證。
在《糧食行政執(zhí)法實用手冊》一書中，我主要學(xué)習(xí)行政執(zhí)法與執(zhí)法監(jiān)督基礎(chǔ)理論及糧食流通監(jiān)督檢查行政執(zhí)法實務(wù)兩大塊內(nèi)容以及糧食行政管理部門行政執(zhí)法依據(jù)。通過第一篇的學(xué)習(xí)，我初步了解了什么叫行政執(zhí)法（包括行政執(zhí)法的特征及種類以及行政執(zhí)法的基本原則），行政執(zhí)法的依據(jù)（憲法、法律、法規(guī)、規(guī)章、條例等）；什么是行政執(zhí)法的主體以及行政執(zhí)法的特征和種類。接著我們又學(xué)習(xí)了行政執(zhí)法的行為（行政許可、行政征收、行政處罰、行政強制）及行政執(zhí)法監(jiān)督（層級監(jiān)督、行政復(fù)議、行政訴訟、行政賠償）。通過第二篇的學(xué)習(xí)，我基本掌握了糧食流通監(jiān)督檢查工作程序，明確了我們糧食行政職能部門最終目標只有一個，就是確保國家糧食安全。為了實現(xiàn)這一總目標，糧食行政管理部門需要兩個抓手，一是執(zhí)行宏觀調(diào)控的載體，包括企業(yè)和市場。二是實現(xiàn)政策目標的機制，包括發(fā)揮載體調(diào)控作用的機制和市場監(jiān)管的機制。認識到新時期做好糧食流通監(jiān)督檢查的`意義有以下五點：
一、維護糧食市場流通秩序，保護種糧農(nóng)民、糧食經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。
二、打擊不法經(jīng)營者的違法經(jīng)營行為，維護國家糧食法律法規(guī)的嚴肅性。
三、保障國家糧食宏觀調(diào)控政策的貫徹落實，為確保國家糧食安全服務(wù)。
四、保證糧食流通統(tǒng)計數(shù)據(jù)的真實，為國家宏觀調(diào)控提供可靠依據(jù)。
五、檢驗糧食流通法律、法規(guī)、政策效果和反饋完善政策的建議。
以上是我學(xué)習(xí)的一點粗淺的體會。
我愿和同事們一道繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，掌握過硬的行政執(zhí)法技能，切實做到依法行政，文明執(zhí)法。為下一步盡快的開展工作奠定良好的基礎(chǔ)。
糧食與食品安全心得體會3
10.16日是第XX個世界糧食日，縣糧食局組織農(nóng)業(yè)局、教科局、婦聯(lián)會共同組織開展了20xx年世界糧食日和糧食安全宣傳活動。本年主題是“端牢國人飯碗，保障糧食安全”，旨在引導(dǎo)全社會共同行動起來，減少糧食浪費。
一是營造宣傳氛圍。在城區(qū)公共場所、糧油企業(yè)、休閑廣場等區(qū)域擺放圖片展板、宣傳資料、糧油質(zhì)量鑒別咨詢臺，向市民宣傳講解膳食營養(yǎng)健康知識，普及“中國好糧油”系列標準和質(zhì)量控制導(dǎo)則，引導(dǎo)居民科學(xué)健康消費。
二是指導(dǎo)農(nóng)民安全儲糧。針對我縣農(nóng)戶儲糧裝具簡陋，受鼠害、蟲害和霉變等因素造成糧食大量損失，深入南塢、陶城、張橋等鎮(zhèn)村向農(nóng)戶講解節(jié)糧減損科普知識，提高農(nóng)戶糧食種植和收儲技術(shù)水平。
三是開展節(jié)約一粒糧，企業(yè)在行動。督導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)弘揚“四無糧倉”精神和開展節(jié)糧減損活動，發(fā)揚“寧流千滴汗、不壞一粒糧”的糧食精神，營造科學(xué)保糧的深厚氛圍。
今年“世界糧食日”和糧食安全宣傳活動共懸掛“愛糧節(jié)糧”橫幅10多條，發(fā)放各種節(jié)糧手冊600余本、宣傳頁1000份、節(jié)糧小竅門40條，參與節(jié)糧宣傳工作人員20多人次。
糧食與食品安全心得體會4
本周二中午參加了公司組織的中國傳統(tǒng)文化培訓(xùn)學(xué)習(xí)，秦東魁老師非常詳細的講解了居家“六神”所處的方位和我們應(yīng)該如何避免犯六神。學(xué)習(xí)了本堂課后對節(jié)約糧食有了新的認識。
自古以來，中華民族一向崇尚“節(jié)儉”，并且把“節(jié)儉”與“勤勞”經(jīng)常并列作為一種美德。小到一個人、一個家庭，大到一個國家、整個人類，要想生存，要想發(fā)展，都離不開勤儉節(jié)約�？梢哉f修身、齊家、治國都離不開節(jié)約。諸葛亮把“靜以修身，儉以養(yǎng)德”作為“修身”之道；朱子將“一粥一飯，當思來之不易；毛澤東以“厲行節(jié)約，勤儉建國”為“治國”的`經(jīng)驗。
如今，正在處于改革開放和現(xiàn)代社會化建設(shè)時期，需要我們每個公民在努力創(chuàng)造社會財富的同時，樸素節(jié)儉，珍惜財富，合理使用各種資源。無論是在工作場所還是在生活領(lǐng)域，都應(yīng)該倡導(dǎo)節(jié)儉，反對浪費。古今中外無論是發(fā)達國家，還是發(fā)展中的國家，不僅取決于有沒有，而是取決于有沒有勤儉刻苦的奮斗精神。對國家如此，對家庭和個人也是如此。因此，每個公民都有責(zé)任發(fā)揚節(jié)儉的精神，崇儉樸戒奢，從大處著眼，小處著手，共同維護勤儉節(jié)約的良好社會風(fēng)氣。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”——每節(jié)約一粒糧食其實就是在為自己累積一粒福報，反之，每浪費一粒糧食就是在為自己造一粒孽。所以節(jié)約糧食是一種美德，是善行，善必有善報；浪費糧食是一種敗德，是惡行。人還要有顆悲憫之心。當我們吃飽穿暖的時候，還要想到世界上每6秒鐘會有一個兒童被餓死，有10億人正在挨餓，全球糧食危機日趨嚴重節(jié)約糧食從我做起。
糧食與食品安全心得體會5
食品，說的普通一點就是我們每一天吃的和喝的。人的生長發(fā)育，健康水平，勞動本事和壽命長短所需要的營養(yǎng)都來源于我們一日三餐中的食物。食品安全指的就是無毒、無害，貼合它該有的`營養(yǎng)要求，對人體健康不會造成任何急性、慢性危害。當今社會只要提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心和關(guān)注的�？墒�，在我們吃食物的時候，我們不會想食品生產(chǎn)過程是怎樣的，也不去想是否真的經(jīng)過了國家衛(wèi)生檢查，我們研究的只是口感的好與壞，有時吃了問題食品我們也混然不知，等到出現(xiàn)問題時，我們可能也不會發(fā)現(xiàn)是食品原因引起的，當然就更拿不出任何證據(jù)來證明，那么我們該怎樣辦呢
首先，我們應(yīng)當?shù)秸?guī)商店里購買食品，不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”食品；不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物；不到無證攤點購買油炸、煙熏食品；要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。
其次，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手異常是飯前便后，用除菌香皂、洗手液洗手；不吃霉變的食物；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜；少吃或不吃冷飲、零食；不要長期吃辛辣食品；不隨便吃野果；吃水果后不要急于喝飲料異常是水；劇烈運動后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃或不吃腌制食品；
最終，就是要加強體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手，認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
糧食與食品安全心得體會6
節(jié)約糧食也是一種美德，尤其是我們學(xué)生最需要去培養(yǎng)的。這一次就我學(xué)校要求學(xué)生節(jié)約糧食來談?wù)勎业捏w會。
這次學(xué)校沒有要求我們節(jié)約糧食之前，我看到的是到處浪費的行為，尤其是食堂吃飯浪費的最多。都說糧食得之不易，從種子到發(fā)芽到長大到成熟，要經(jīng)歷一個漫長的過程。雖然這是大家都知道的事情，但是在生活中真正去做到珍惜的卻很少。如果不是這次學(xué)校對我要節(jié)約糧食的要求，大概還會繼續(xù)浪費很多的糧食。以往在食堂吃飯的同學(xué)，都是大得多吃得少，一般都是會倒掉的，很少有人去真正的做到光盤，就連我自己也是這樣的，所以說說的簡單，做起來難得多。
這次學(xué)校在食堂內(nèi)貼了很多的關(guān)于節(jié)約糧食的標語，食堂阿姨也是被叮囑了的。在通知我們要節(jié)約后，我們在食堂打飯，阿姨都會跟我們說吃多少，就打多少的飯菜，不夠再去向她添加。實際上這措施是不好實施的，學(xué)生會覺得自己權(quán)益被侵犯了，會覺得學(xué)校是故意不讓他們吃飯似的。因此我在觀察了一段時間后，包括自己也按照學(xué)校要求去做的時候，是有些不習(xí)慣的。但是于我來說，其實還算好的額，畢竟我本身吃的也不多，少給我大一點，剛剛好，只是有一點不太習(xí)慣這樣而已。
在采取了這樣的措施一段時間后，我發(fā)現(xiàn)除了前期大家很難適應(yīng)后，后面同學(xué)們也都努力去適應(yīng)了，開始知道要去節(jié)約糧食，也懂得節(jié)約的好處了。畢竟當他們沒有吃飽的時候，阿姨是會再給他們添飯的，完全不會影響他們的溫飽。只是大家原來都習(xí)慣了浪費，還沒有把節(jié)約意識建立起來，因而沒有辦法短期內(nèi)得到適應(yīng)。但是看著越來越多的`人在努力應(yīng)學(xué)校這個要求去做，浪費的現(xiàn)象還是得到了緩解的，沒有像以前那樣嚴重。雖然還是會有，但是不可避免，畢竟實施的時間不長，那些為了告誡對大家不要浪費糧食的標語還沒能深入人心，大家自然這種意識也就不強，還有待提升。不過我相信隨著時間的加長，大家一定會培養(yǎng)起這個習(xí)慣和意識，一定會配合學(xué)校做好節(jié)約糧食的行動，也一定可以真正的做到節(jié)約。通過這樣大的一個措施，也讓我明白節(jié)約糧食是我們大家必須要去做到的，因為這樣生活才會越來越好。
糧食與食品安全心得體會7
“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。這是唐代詩人李白的一首耳熟能詳?shù)奶圃姟Ｋ嬖V我們節(jié)約糧食，合理用餐的文明理念。
隨著人民生活水平的提高，經(jīng)濟的寬裕，不愁吃不愁穿。因而很多人養(yǎng)成了生活大大咧咧的壞習(xí)慣，這就助長了大家鋪張浪費的生活習(xí)慣。
有一天中午，我和媽媽在一家飯館吃飯，我們點了三道菜，津津有味的吃著，突然，隔壁的兩個人吸引了我們的眼球，他們拿著菜單一下子點了十幾道菜，沒一會兒功夫，小小的桌子上擺滿了飯菜。看見這一幕，我驚呆了，心想：這么多菜能吃完嗎？不會是大胃王吧？但是，他們竟然沒吃幾口，把錢一交就走了。滿滿的一桌子菜，就被服務(wù)員給倒了，真可惜！
為了制止這種壞習(xí)慣，國家也制定了許多法規(guī)，提倡節(jié)約。每年十月十六日是節(jié)約糧食日，這就告訴我們應(yīng)從這就做起開展節(jié)約。
我們應(yīng)該每次在飯店，點適當?shù)?飯菜，不夠吃可以在點，吃不完可以打包。不要因為沒面子而浪費，通過國家這幾年的宣傳，這周星期五我們家在小六湯包吃飯，發(fā)現(xiàn)人們現(xiàn)在都是吃多少點多少，已經(jīng)有了節(jié)約的好習(xí)慣。
浪費糧食就像給白紙上抹上了黑點，而珍惜糧食是傳統(tǒng)美德，我們應(yīng)該從自身做起，為節(jié)約奉獻自己的一份力量。
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