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教師企業(yè)頂崗實(shí)踐總結(jié)[集錦4篇]
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是小編幫大家整理的教師企業(yè)頂崗實(shí)踐總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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教師企業(yè)頂崗實(shí)踐總結(jié)1
為了提高專業(yè)教師的教育教學(xué)水平，注重工學(xué)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的“零距離”對(duì)接，進(jìn)一步加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)、有效利用社會(huì)資源加強(qiáng)師資培訓(xùn)，本人于3月至6月在“xx有限公司”公進(jìn)行了頂崗實(shí)訓(xùn)工作。頂崗實(shí)訓(xùn)期間，在系部領(lǐng)導(dǎo)和實(shí)訓(xùn)單位領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下，本人深入到巖土工程勘察工程的施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行鍛煉、學(xué)習(xí)，積極做好了與實(shí)訓(xùn)崗位相關(guān)的各項(xiàng)工作，順利完成了頂崗實(shí)訓(xùn)任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、實(shí)訓(xùn)單位概況
xx有限公司前身為xx市建筑設(shè)計(jì)院巖土工程勘察分院和基礎(chǔ)工程公司，分別成立于19xx年和19xx年。20xx年兩單位改企建制，合并成立有限責(zé)任公司。注冊(cè)資本500萬元�，F(xiàn)持工程勘察綜合類甲級(jí)，市政公用工行業(yè)乙級(jí)，工程咨詢乙級(jí)，城市規(guī)劃編制乙級(jí)，地質(zhì)災(zāi)害防治工程勘查、設(shè)計(jì)、施工甲級(jí)，地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估甲級(jí)，水文地質(zhì)勘察和工程測(cè)量甲級(jí)，房屋建筑工程和市政公用工
程施工總承包貳級(jí)（含建筑地基基礎(chǔ)、土石方、水工建筑物基礎(chǔ)處理專業(yè)施工），工程勘察勞務(wù)（巖石工程治理、鉆探、鑿井），土地開發(fā)、整理、復(fù)墾項(xiàng)目的可行性研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、預(yù)算及施工，礦山環(huán)境保護(hù)與綜合治理方案編制、施工，并通過ISO9001-20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
二、頂崗實(shí)訓(xùn)的基本情況
進(jìn)入公司頂崗實(shí)訓(xùn)期間，公司相關(guān)人員的熱情接待使我快速進(jìn)入了工作狀態(tài)。作為公司的巖土工程勘察線工程師，在實(shí)訓(xùn)期間，我嚴(yán)格按照作息時(shí)間上下班；上班時(shí)，認(rèn)真閱讀相關(guān)資料，并到施工現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)；堅(jiān)持多聽、多看、多學(xué)、多記、多想，做到邊學(xué)習(xí)、邊交流、邊思考；在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方，虛心向企業(yè)相關(guān)同志請(qǐng)教。通過學(xué)習(xí)，逐漸了解了巖土工程勘察線施工方面的有關(guān)工作，更新了自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高了自身工作能力。在為期四個(gè)月的實(shí)訓(xùn)過程中，在導(dǎo)師祝鋼總工的安排和輔助下，我進(jìn)入到了公司承"xx市xxx區(qū)xxx苑B區(qū)"的巖土工程施工現(xiàn)場(chǎng)，同工程的項(xiàng)目經(jīng)理一起辦公，第一時(shí)間地了解了工程施工進(jìn)度和具體安排、最大限度地學(xué)習(xí)了施工工法和現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)。具體做了以下幾個(gè)方面的工作：
1、現(xiàn)場(chǎng)巖心編錄和現(xiàn)場(chǎng)工地地質(zhì)調(diào)查
作為綜合巖土工程勘察線工程的一個(gè)重要組成部分，巖心的現(xiàn)場(chǎng)編了工作與管理貫穿于整個(gè)工程，它是巖土工程勘察設(shè)計(jì)施工以及工程驗(yàn)收的文字依據(jù)。在頂崗工作期間，本人能發(fā)揮自身能力優(yōu)勢(shì)，幫助工程項(xiàng)目經(jīng)理編寫了以下幾種工程文檔：
1）招、投標(biāo)書；
2）工程施工文檔；
3）工程監(jiān)理和驗(yàn)收文檔等，并作為文檔管理員，負(fù)責(zé)集中保管本項(xiàng)目中的部分文檔，在項(xiàng)目實(shí)施過程中，按照公司要求，對(duì)部分文檔作了修改、更新、記錄、注銷等管理性的工作。
2、參與工程項(xiàng)目的日常管理，圓滿完成項(xiàng)目經(jīng)理助理師的工作
在工程施工過程中，本人被安排到項(xiàng)目經(jīng)理辦公室工作，作為項(xiàng)目經(jīng)理助理師，并且擔(dān)任了公司的現(xiàn)場(chǎng)管理工程師，負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目經(jīng)理與總工程師間的內(nèi)聯(lián)工作。因?yàn)楣て谝筝^緊，工區(qū)變化繁多，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些或大或小的問題，而施工現(xiàn)場(chǎng)的工作人員很多都是從農(nóng)村過來的農(nóng)民工，對(duì)于所做的工作，很多人都是只知其一不知其二，做起來缺少一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)返工甚至質(zhì)量或安全問題，為此，我和項(xiàng)目經(jīng)理共同給工作人員開辦了一個(gè)培訓(xùn)班，根據(jù)施工安排不定期給他們做一些講座，講解施工規(guī)范和質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，并向經(jīng)理提議建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，刺激工人積極性，提高了施工質(zhì)量和施工速度。
3、投身于項(xiàng)目工程施工全過程，順利完成巖土工程勘察認(rèn)為
作為公司的綜合巖土工程勘察線工程師，在工程開工后，本人和工程總工程師、項(xiàng)目經(jīng)理一道，認(rèn)真閱讀施工圖、研究施工方案，并在現(xiàn)場(chǎng)跟蹤施工作業(yè)，監(jiān)控整個(gè)工程的推進(jìn)過程，及時(shí)幫助施工人員解決問題。
三、頂崗實(shí)訓(xùn)的體會(huì)
在三個(gè)多月的企業(yè)實(shí)訓(xùn)工作中，通過學(xué)習(xí)了解、廣泛調(diào)研、親身體會(huì)，我獲得了第一手關(guān)于校企結(jié)合辦學(xué)、以行業(yè)為需求、就業(yè)為導(dǎo)向的資料，加深了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解，對(duì)專業(yè)課程的設(shè)置、教學(xué)方法的改進(jìn)、教育教學(xué)研究的進(jìn)行都有重要的參考價(jià)值。收獲之余，更多的是思考。從中，我得到了深刻的啟示和體會(huì)：
1、開闊了思路和視野，提高了理論聯(lián)系實(shí)際、解決復(fù)雜問題的能力
三個(gè)月以來，在專業(yè)比較對(duì)口的實(shí)訓(xùn)崗位上，本人努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作密切結(jié)合，并能靈活應(yīng)用，使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到了一次全面的提升。通過參與公司的實(shí)際工程項(xiàng)目，本人在巖土工程勘察領(lǐng)域進(jìn)行了更深入的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了自己的`環(huán)境適應(yīng)能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)際能力，為今后的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。
2、提高了學(xué)習(xí)積累的積極性和能動(dòng)性，推動(dòng)了自身教學(xué)能力的提升
在實(shí)訓(xùn)工作之余，我認(rèn)真總結(jié)了自己的教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，反思了自己在教學(xué)方面的不足。學(xué)校和企業(yè)雖然屬于不同行業(yè)，但是科學(xué)高效的工作方法在兩個(gè)行業(yè)都是適用的，兩者都應(yīng)該積極適應(yīng)社會(huì)形勢(shì)和服務(wù)對(duì)象的變化，不斷進(jìn)行調(diào)整和完善，與時(shí)俱進(jìn)，謀求更大突破和
發(fā)展。這就要求我們必須要在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增加積累，改進(jìn)工作方法。通過四個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)，我進(jìn)一步感受到學(xué)習(xí)積累的重要性。作為教師，我們更應(yīng)該始終保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài)，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)理論和實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)，接觸新領(lǐng)域，研究解決新問題，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的教學(xué)理念，保證自己的業(yè)務(wù)水平永不落伍。在頂崗實(shí)訓(xùn)中我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，比如對(duì)綜合巖土工程勘察線施工現(xiàn)場(chǎng)還不夠了解，對(duì)一些巖土工程勘察線新材料的使用缺乏認(rèn)識(shí)，對(duì)施工工藝?yán)斫獠粔蛲笍�，這些均要在以后的在教學(xué)中加以完善。
教師企業(yè)頂崗實(shí)踐總結(jié)2
1、教師教學(xué)理念的突破
下企業(yè)實(shí)踐，像企業(yè)人員一樣上下班，從事企業(yè)員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中，教師普遍感受到書本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，教學(xué)理念上有了更深的知識(shí)。通過到企業(yè)實(shí)踐，教師的實(shí)踐工作能力得到了訓(xùn)練和提升，通過與企業(yè)人員的交流，明確了職業(yè)教育教學(xué)改革的方向。
2、培訓(xùn)形式、內(nèi)容的突破
職業(yè)學(xué)校教師下企業(yè)，腳踏實(shí)地地深入生產(chǎn)一線，將培養(yǎng)環(huán)境從傳統(tǒng)的教室、會(huì)場(chǎng)轉(zhuǎn)到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，把傳統(tǒng)的學(xué)科專家講學(xué)變?yōu)楹推髽I(yè)行家的工作交流，傳統(tǒng)的就書論事轉(zhuǎn)為真實(shí)訓(xùn)練，把傳統(tǒng)的以教學(xué)大綱、專業(yè)教師培訓(xùn)為主轉(zhuǎn)達(dá)為以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)為主。培訓(xùn)的形式、內(nèi)容有了很大的改變。在師資培訓(xùn)的實(shí)效性、針對(duì)性、改變。在師資培訓(xùn)的實(shí)效性、針對(duì)性、操作性方面實(shí)現(xiàn)了大的突破。
3、教師實(shí)踐能力的突破
教師到企業(yè)實(shí)踐，了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，也帶著問題，向有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員請(qǐng)教，提高了推廣和應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新方法的能力，掌握了相關(guān)生產(chǎn)工藝和新的技術(shù)信息，同時(shí)對(duì)企業(yè)運(yùn)作模式、企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念有了充分的認(rèn)識(shí)，大大提高了實(shí)踐能力，也對(duì)專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)有了切實(shí)的了解。
4、提高了對(duì)人才培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)
下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)，使我充分的收集了企業(yè)一線的相關(guān)資料并了解了企業(yè)對(duì)學(xué)生素質(zhì)和技能等方面的要求，還通過企業(yè)鍛煉對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了思考，對(duì)如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才有了更深刻的認(rèn)識(shí)和理解，還了解到教學(xué)與企業(yè)之間的差距，了解到當(dāng)前人才培養(yǎng)與社會(huì)需求的差距，為以后在專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、教學(xué)的工作中能有進(jìn)一步提高打下了良好的基礎(chǔ)。更重要的是使我對(duì)于大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性有了進(jìn)一步的思考。同時(shí)我也了解到企業(yè)的良好服務(wù)意識(shí)、心理素質(zhì)與溝通能力、隨機(jī)應(yīng)變能力，這些都是企業(yè)員工的基本要求，對(duì)我們下一步進(jìn)行教學(xué)改革等都有很好的參考價(jià)值。
5、提高了專業(yè)實(shí)踐技能
下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了我對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，獲得了企業(yè)各方面的真實(shí)知識(shí)和技能，充分了解了該企業(yè)各方面的操作流程，特別是零件加工工藝的制定、技術(shù)更新的實(shí)踐操作，不僅提高了自己的實(shí)踐技能，也使理論教學(xué)的針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性大大增強(qiáng)，同時(shí)也提高了自身的實(shí)踐開發(fā)能力和指導(dǎo)學(xué)生解
決難題的能力。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，自己的理論知識(shí)雖然豐富，但是具體到企業(yè)中差距還是很大，同樣，這種情況也會(huì)發(fā)生在學(xué)生身上，所以要想提高學(xué)生的實(shí)踐技能，教師首先要提高自己。六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間固然不能深入熟練的進(jìn)行實(shí)踐操作，但是重要的是為以后的實(shí)踐教學(xué)工作提供了很實(shí)用的參照，在實(shí)踐教學(xué)過程中做到融會(huì)貫通，可以大大提高實(shí)踐教學(xué)能力。
6、提高了教書育人的責(zé)任感
企業(yè)的每一道工序流程都是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)�，不容出錯(cuò)，現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，不容許任何環(huán)節(jié)出錯(cuò)，企業(yè)的決策更是需要萬無一失，只有這樣才能生產(chǎn)出合格的'產(chǎn)品，才能做出正確的決策。作為教師，學(xué)生的素質(zhì)和專業(yè)水平就是我們的產(chǎn)品，只有具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和高度的教書育人的責(zé)任感才能培養(yǎng)出合格的、能為社會(huì)所用的學(xué)生。通過實(shí)踐鍛煉，原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空，要樹立培養(yǎng)合格人才的高度責(zé)任感和迫切性，同時(shí)要增強(qiáng)治學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。在以后的工作中要把在企業(yè)中所學(xué)到的吃苦耐勞，精益求精，一絲不茍的精神貫穿到課堂教學(xué)中去，同時(shí)，要把這種精神傳播給學(xué)生，以身作則培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。
在學(xué)習(xí)期間，我通過觀摩、虛心請(qǐng)教、動(dòng)手實(shí)踐的方法對(duì)公司進(jìn)行了解，但是面對(duì)新的領(lǐng)域、新的產(chǎn)品和新的知識(shí)我最終還是感到自身知識(shí)的匱乏，才知道“學(xué)無止境”的道理。只有把學(xué)院的理論知識(shí)和企業(yè)的實(shí)踐運(yùn)用相結(jié)合，才能更完全的掌握專業(yè)技能。
在實(shí)習(xí)的過程中我們要虛心求教，完成理論與實(shí)際相結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，這樣不僅實(shí)際工作能力有所提高，進(jìn)一步激發(fā)了自己對(duì)專業(yè)的興趣，并能夠結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的環(huán)境適應(yīng)能力及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)際能力，為今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
學(xué)校的環(huán)境相對(duì)是比較穩(wěn)低的，所以一成不變的學(xué)習(xí)環(huán)境容易使學(xué)生缺少應(yīng)變能力，企業(yè)環(huán)境的多變性恰恰需要的是這種能力，另外，企業(yè)發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，具體到員工身上，就需要員工也具有創(chuàng)新能力。所以希望學(xué)校在傳授知識(shí)的同時(shí)，也要注重培養(yǎng)學(xué)生的這些方面的能力。
本次實(shí)踐活動(dòng)給了我們很大的觸動(dòng)：理論與實(shí)際有一定的距離。職業(yè)教育是一種技能型教育，教師僅僅具有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必需在不斷提高自身理論水平的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)；在授課過程中理論聯(lián)系實(shí)際，既有利于學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握，又可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高知識(shí)掌握的效率。
教師企業(yè)頂崗實(shí)踐總結(jié)3
根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃的意見》（教職成〔20xx〕14號(hào)）和《教育部辦公廳關(guān)于下達(dá)職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃20xx年度項(xiàng)目任務(wù)的通知》（教職成廳函〔20xx〕14號(hào)）精神，我省啟動(dòng)了職業(yè)院校專業(yè)教師企業(yè)頂崗實(shí)踐培訓(xùn)。本人有幸作為酒店管理專業(yè)骨干教師，參加了20xx遼寧省高職院校專業(yè)骨干教師國(guó)家級(jí)培訓(xùn)。
本人于20xx年9月1日——10月30日在沈陽皇冠假日酒店進(jìn)行頂崗實(shí)踐工作。頂崗實(shí)踐期間，在承辦學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和頂崗實(shí)踐企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的精心安排和周密布置下，本人深入到酒店客房部、餐飲部、酒水部、前廳部進(jìn)行鍛煉、學(xué)習(xí)，積極做好了與實(shí)踐崗位相關(guān)的各項(xiàng)工作，順利完成了頂崗實(shí)踐任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、實(shí)踐單位概況
沈陽國(guó)際皇冠假日酒店坐落于皇姑區(qū)繁華中心地段，毗鄰環(huán)境優(yōu)美的世界文化遺產(chǎn)北陵公園、遼寧省人民政府，是世界最大酒店集團(tuán)-洲際酒店旗下的高端商務(wù)酒店品牌。酒店總投資仨億元，建筑面積85000多平方米，擁有295間各式高級(jí)客房。別具風(fēng)格的中西餐廳及酒吧，特色美食，康體娛樂，商場(chǎng)，會(huì)所，大小宴會(huì)廳等各類綜合服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。皇冠假日憑借精心的設(shè)計(jì)、精細(xì)的管理、精致的服務(wù)，已成為中外賓客下榻的溫馨家園。
二、頂崗實(shí)踐的基本情況
在沈陽國(guó)際皇冠假日酒店頂崗實(shí)踐期間，我嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，按時(shí)上下班。上班時(shí)，盡職盡責(zé)，努力做好每一項(xiàng)工作，并抓住一切機(jī)會(huì)深入現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。堅(jiān)持多聽、多看、多學(xué)、多記、多想，做到邊學(xué)習(xí)、邊交流、邊思考；在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方，虛心向酒店相關(guān)同志請(qǐng)教。通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐，進(jìn)一步熟悉了酒店整體運(yùn)營(yíng)情況以及各部門基本情況，掌握了客房部、餐飲部、前廳部的基本技能技巧，更新了自己的實(shí)踐技能，提高了自身工作能力。具體做了以下幾個(gè)方面的工作：
1、客房部頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)情況
20xx年10月9日——10月21日，本人在沈陽國(guó)際皇冠假日酒店客房部進(jìn)行頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)。通過中式鋪床技能訓(xùn)練、樓層頂崗實(shí)踐以及客房部理論知識(shí)學(xué)習(xí)，本人對(duì)客房部各崗位設(shè)置及人員配備情況有了較清晰的了解；對(duì)中式鋪床的細(xì)節(jié)處理有了較大的提升，這對(duì)我今后指導(dǎo)學(xué)生參加技能競(jìng)賽很有幫助；比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了客房部基本理論知識(shí)；并熟練地掌握了客房部基本技能技巧。
2、餐飲部頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)情況
20xx年9月16日——9月30日，本人在沈陽國(guó)際皇冠假日酒店餐飲部進(jìn)行頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)。通過餐飲部技能培訓(xùn)、餐飲部理論知識(shí)學(xué)習(xí)以及餐飲部崗位實(shí)踐，我對(duì)餐飲部各崗位設(shè)置情況有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)與了解，比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲部基本技能技巧，中西餐宴會(huì)擺臺(tái)技能有了質(zhì)的飛躍。這些知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)為我今后從事餐飲教學(xué)或是指導(dǎo)學(xué)生參加技能競(jìng)賽打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、前廳部頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)情況
20xx年10月22日——10月30日，本人在沈陽國(guó)際皇冠假日酒店前廳部進(jìn)行頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)。通過前廳部理論知識(shí)學(xué)習(xí)以及崗位實(shí)踐，我對(duì)前廳部商務(wù)中心、總機(jī)房、禮賓部等崗位工作情況有了較為清晰的了解。由于在前廳部頂崗實(shí)踐的時(shí)間太短暫，在加上有些崗位（比如接待處，收銀處）酒店無法安排我們?nèi)ロ攳彛赃@些崗位的情況對(duì)我來說比較陌生。
三、課堂培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況
20xx年9月1日——9月15日，本人在沈陽國(guó)際皇冠假日酒店培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括酒店管理專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設(shè)、酒店各部門服務(wù)管理流程及投訴處理、職業(yè)生涯規(guī)劃以及專業(yè)建設(shè)與專業(yè)管理。通過這次集中培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，我獲得了專業(yè)建設(shè)與改革的思路與信息。
四、頂崗實(shí)踐體會(huì)與收獲
在為期兩個(gè)月的企業(yè)頂崗實(shí)踐工作中，通過觀摩學(xué)習(xí)、廣泛調(diào)研、親身體會(huì)，我獲得了第一手關(guān)于校企合作辦學(xué)，以行業(yè)為需求、以就業(yè)為導(dǎo)向的資料，加深了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解，對(duì)專業(yè)課程的設(shè)置、教學(xué)方法的改進(jìn)、教育教學(xué)研究的進(jìn)行都有很重要的參考價(jià)值。收獲之余，更多的是思考。從中，我得到了深刻的啟示和體會(huì)：
1、認(rèn)識(shí)了很多業(yè)界人士，收獲了深厚的友誼
在2個(gè)月的企業(yè)頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)中，我認(rèn)識(shí)了很多酒店業(yè)的專家、一線員工，還有兄弟院校的專業(yè)教師。在工作之中、工作之余，我和大家和諧相處，關(guān)系十分融洽。這些友誼的建立和人際關(guān)系的積累將為我的職業(yè)生涯增添溢彩。
2、開闊了思路和視野，提高了理論聯(lián)系實(shí)際解決問題的能力
2個(gè)月以來，在酒店客房部、餐飲部等主要營(yíng)業(yè)部門頂崗實(shí)踐的過程中，本人努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，并加以靈活運(yùn)用，使自己的`專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能與專業(yè)實(shí)踐能力均得到了一次全面的提升。通過參與酒店實(shí)際對(duì)客服務(wù)工作、觀摩學(xué)習(xí)老員工處理對(duì)客服務(wù)工作中遇到的問題的過程中，本人逐步掌握了對(duì)客服務(wù)的方法與技巧，學(xué)會(huì)了如何在酒店服務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并及時(shí)解決問題，這些方法與能力的掌握為我今后的教學(xué)工作打下了良好的基礎(chǔ)。
3、提高了學(xué)習(xí)積累的積極性和能動(dòng)性，推動(dòng)了自身教學(xué)能力的提升
在實(shí)踐工作之余，我認(rèn)真總結(jié)了教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，反思了自己的教學(xué)方面的不足。通過2個(gè)月的企業(yè)頂崗實(shí)踐，我進(jìn)一步感受到學(xué)習(xí)積累的重要性。作為教師，我們應(yīng)該始終保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài)，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)理論和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)，接觸新領(lǐng)域，學(xué)習(xí)新的工藝方法與技能，保證自己的業(yè)務(wù)水平永不落伍。在頂崗實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，比如中西餐宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)，對(duì)準(zhǔn)備工作研究不夠透徹；教學(xué)工作中對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這些均要在以后的教學(xué)中加以完善。
4、獲得了對(duì)酒店管理專業(yè)建設(shè)與改革的思路與新信息
這次深入企業(yè)實(shí)踐，不僅使我體驗(yàn)了酒店企業(yè)工作的艱辛，更重要的是熟悉了酒店企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、管理制度，發(fā)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際職業(yè)工作需求的某些脫節(jié)，了解了職業(yè)崗位對(duì)崗位工作人員的知識(shí)和能力的要求；學(xué)習(xí)了怎樣進(jìn)行專業(yè)建設(shè)與管理、專業(yè)課程開發(fā)與課程體系建設(shè)；同時(shí)，通過與行業(yè)專家以及兄弟院校教師溝通與交流獲得了對(duì)酒店管理專業(yè)建設(shè)與改革的新思路。
教師企業(yè)頂崗實(shí)踐總結(jié)4
按照學(xué)校的統(tǒng)一要求，我于3月1日至20xx年4月30日到天津市xxx科技發(fā)展有限公司進(jìn)行了實(shí)踐，在兩個(gè)月的實(shí)踐中感觸良多，收獲頗豐。從無知到認(rèn)知，再到深入的了解，我收獲了很多課堂和書本上無法了解的知識(shí)。我有成功的喜悅，但也有感受知識(shí)不全面的深思，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)意義
實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)一步推動(dòng)教育教學(xué)改革，使教師所教、學(xué)生所學(xué)、市場(chǎng)所需達(dá)到有機(jī)結(jié)合，為社會(huì)培養(yǎng)合格的技能型人才，并有效提高專業(yè)教師及文化課教師的業(yè)務(wù)能力，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的要求，實(shí)現(xiàn)中等學(xué)�？沙掷m(xù)發(fā)展，通過企業(yè)實(shí)踐，提高中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)技術(shù)知識(shí)和技能水平，以提高教師綜合素質(zhì)。通過深入企業(yè)實(shí)踐，了解企業(yè)的用人需求，帶動(dòng)課程改革與專業(yè)建設(shè)。使參訓(xùn)學(xué)員成為名符其實(shí)“雙師型”專業(yè)骨干教師，以滿足職業(yè)教育持續(xù)快速健康發(fā)展的需要。教師通過下企業(yè)鍛煉，了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過程，提高動(dòng)手能力，為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與中職培養(yǎng)目標(biāo)、國(guó)家職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的課程體系作好市場(chǎng)調(diào)研。國(guó)家示范建設(shè)的核心內(nèi)容是大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。要進(jìn)行工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，前提與保障就是師資隊(duì)伍。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”，培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力，又有實(shí)踐教學(xué)能力，成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
這段時(shí)間，讓我感悟很深的就是泓誠(chéng)泰職工敬業(yè)愛崗的精神和認(rèn)真負(fù)責(zé)工作態(tài)度，處在這樣一種工作環(huán)境使我深受感染，讓我明白到工作就是要這個(gè)樣子，這個(gè)對(duì)我以后無論在哪個(gè)崗位上工作都是受益不淺的。我深深的感覺到自己在單位里所學(xué)到的東西和在學(xué)校所教授的理論有一定的'差別，所以我領(lǐng)悟到：要想在日后工作生涯上有所發(fā)展，就必須理論和實(shí)踐必須緊密結(jié)合，使自己的知識(shí)在實(shí)踐中得到增長(zhǎng)，必須在實(shí)踐中培養(yǎng)自己各方面的能力。實(shí)踐鍛煉是培養(yǎng)“技能型”、“雙師型”教師的需要。職業(yè)教育對(duì)教師有特殊的要求，它不僅要求教師具有較高的理論基礎(chǔ)知識(shí)，更重要的是要具有很強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，以及對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的應(yīng)用和開發(fā)能力。深入企業(yè)實(shí)踐，使我們的專業(yè)教師教育思想、教育理念得到了升華，實(shí)踐教學(xué)能力和解決職業(yè)崗位實(shí)際工作能力得到極大的提高。
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