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我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字1
今年,我學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十,媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子,我看見(jiàn)了,心里癢癢的,說(shuō):“我也要包餃子,我也要包餃子!”于是,我就開(kāi)始學(xué)了。
一開(kāi)始,我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。首先,我拿了一片餃子皮,在中間放了很多餡兒,然后,我兩頭一捏,最后,我雙手并用。本來(lái)期待一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在我面前,沒(méi)想到,左邊的皮裂開(kāi)了,我用手捏住,接著,右邊的皮又裂開(kāi)了,我又用兩手一起捏住,不料,餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開(kāi)了,我趕快用另外一張餃子皮補(bǔ)上去……我忙了半天才包完一個(gè)餃子,大家看了我包的餃子,一個(gè)個(gè)都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子,它們像一個(gè)個(gè)鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子,像一個(gè)被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時(shí),我像泄了氣的'皮球,垂頭喪氣,心想:這么難,我不學(xué)了。
媽媽好像看穿了我的心思,說(shuō):“加油,澤凱,你一定能包出完美的餃子的!”我聽(tīng)了這句話,又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下,我終于包出了一個(gè)完美的餃子。接下來(lái),我的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我的心情不知道用什么詞語(yǔ)來(lái)形容。晚上吃著自己包的餃子,覺(jué)得是這世界上最美味的!
包餃子這件事使我懂得了一個(gè)道理:只要不斷嘗試,才有無(wú)限的可能。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字2
周末,天空萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了,只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過(guò),要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽(tīng)我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來(lái),右弄弄,左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說(shuō):“你餡放太多了!蔽一腥淮笪颉6颊f(shuō)物歸主人,圓頭大腦的.我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說(shuō):“我包的是一個(gè)小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑!我把餡放少了一點(diǎn),果真,餡沒(méi)再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“我也會(huì)包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過(guò)一會(huì)兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái),狼吞虎咽的,真是回味無(wú)窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來(lái)不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字3
今天媽媽說(shuō)要教我包餃子。
到了飯點(diǎn),我們就開(kāi)始包餃子了!笆紫纫靡粡堬溩悠ぃ偈⒁簧罪溩羽W放在皮的中間。”媽媽一邊說(shuō)一邊演示給我看。接下來(lái)到我大展身手的時(shí)候了,我左手托著餃子皮,右手拿著勺子盛了一大勺餃子餡,我把餃子皮合起來(lái)一捏,可惜因?yàn)轲W兒太多了,餃子餡兒從皮里面往外溢了出來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):“不要餡兒盛得太多了,不然包的時(shí)候就會(huì)溢出來(lái),煮的時(shí)候也會(huì)溢出來(lái)。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又拿了第二張皮,這次我少盛了一些餡兒,再一合一捏,餡兒沒(méi)有再往出溢了,媽媽喜笑顏開(kāi)地對(duì)我說(shuō):“看,你這不就學(xué)會(huì)了嘛!蔽液荛_(kāi)心。接著我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……很多很多個(gè),雖然樣子都不是很好看,但對(duì)于我這個(gè)新手也算好的了吧。
后來(lái),媽媽帶我去煮餃子,媽媽捏起一個(gè)餃子,手一松“啪”一聲餃子就掉進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,后來(lái)一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……都爭(zhēng)著去游泳。我也試了試,手一捏,再一松,“啪”餃子掉進(jìn)了鍋里,接著一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)。哈哈,大功告成,所有餃子都進(jìn)到鍋里游泳了。
“開(kāi)飯啦!”媽媽叫著,終于到了見(jiàn)證奇跡的.時(shí)刻了,我看了看自己包的十三個(gè)餃子,雖然不完美,但這也是我和媽媽努力了一個(gè)小時(shí)的成果。
這次做午飯,我學(xué)會(huì)了包餃子,也學(xué)會(huì)了很多道理。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字4
早上,我剛起床,就聽(tīng)到:當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩绮寺暎冶闩苓^(guò)去看了一下,原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。
奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子,于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前,說(shuō):奶奶這次我?guī)湍惆溩影!奶奶說(shuō):你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧,我不甘心,小嘴嘟著又說(shuō),哎呀,奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧!好不好,奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。
終于開(kāi)始包餃子了,奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,搟成了圓形的`形狀。把面皮放在了手里,又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了,我看著說(shuō),好簡(jiǎn)單呀,讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上,然后放了一點(diǎn)餃子餡,兩手捏了起來(lái),哎呀:肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的順著裂縫擠了出來(lái),奶奶說(shuō),你放的餡太多了,肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餃子餡,這次雖然沒(méi)有擠出來(lái),可是捏出來(lái)的好扁呀!奶奶說(shuō):餃子餡放的又太少了,頓時(shí),我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō):不要著急。餃子皮的大小不一樣,你放餃子餡的多少就不一樣,明白嗎?我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開(kāi)始拿起了面皮,放了一點(diǎn)餡,慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于,包成了一個(gè)很好看的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子,從這次包餃子,我也悟出了一個(gè)道理,做什么事情,只要堅(jiān)持,認(rèn)真的做下去,終會(huì)成功。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字5
快要過(guò)新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去!邦~,這餃子怎么感覺(jué)好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的,像是沒(méi)睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。
“怎么了?”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到!盀槭裁次野娘溩诱静黄饋(lái)?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。
終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿臉笑容的我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛(ài)地摸了摸我的.頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了!蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了,終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了:無(wú)論做什么事,都不會(huì)一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會(huì)成功!
過(guò)年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字6
今天寫完作業(yè)后,我看到外婆、媽媽在包餃子,我也來(lái)了興致,纏著讓媽媽教我。于是,媽媽給了我一張餃子皮,讓我跟著她學(xué)。
只見(jiàn)媽媽左手拿皮,右手舀了一勺餡放在皮上,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏,捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼,一個(gè)元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子,我也馬上左手拿皮,右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上,沒(méi)想到我用手一捏,餃子皮就被撐破了,餡都露到了皮外,我的手上到處粘的都是餡,粘糊糊的,真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我,連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽,我的餃子怎么會(huì)破呢?”媽媽笑著說(shuō):“那是你餡放太多的緣故,你試著放少一點(diǎn)兒,就不會(huì)漏了!
我恍然大悟,又拿起一張餃子皮,這次我特地少放了餡,心想:哈哈,這次總不會(huì)露餡兒了吧?墒,當(dāng)我包好后,餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”,癟癟的跟沒(méi)裝餡一樣,軟塌塌的,站都站不住,只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了,看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”,媽媽哭笑不得地說(shuō):“我讓你放少一點(diǎn)兒餡,你怎么就放的這么少呢?你多試幾次,就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心,熟能生巧,媽媽也是練出來(lái)的.呀!甭(tīng)了媽媽的話,我有些臉紅了,連忙按照媽媽的說(shuō)法,調(diào)整了餡的多少,接連包了幾個(gè)餃子,我終于掌握了餡放多少的技巧,餃子也像媽媽包的那樣好了,一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了,我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
包完餃子,外婆把餃子煮好端上桌,熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香,這可是我的勞動(dòng)成果啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字7
在成長(zhǎng)的旅途中,會(huì)有許多的第一次:第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜,媽媽說(shuō)要包餃子,我表面上是無(wú)所謂,心里卻心花怒放。我和妹妹,爭(zhēng)著搶著讓媽媽教我們包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽用溫水和面,把肉餡切好后,媽媽讓我們搟餃子皮,我們沒(méi)搟幾個(gè),臉上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮,特別奇怪,沒(méi)有一個(gè)是圓形的`。
媽媽又讓我們包餃子,開(kāi)始的時(shí)候,妹妹的肉餡放多了,結(jié)果用勁太大,肉餡飛到了臉上,全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮,右手拿起筷子夾肉餡,再把它放在餃子皮上,再用手把兩邊的餃子皮往一起捏?上怵W放多了,油從餃子皮的兩端淌了出來(lái)。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿來(lái)一塊餃子皮,把這個(gè)“殘局”收拾了。我又重新試了一次,這次肉餡放得不多,我開(kāi)心得手舞足蹈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!可是“樂(lè)極生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上,我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機(jī),把我們倆搞笑的照片拍下來(lái),發(fā)到了朋友圈上,我和妹妹羞得滿臉通紅,真想躲進(jìn)老鼠洞里不出來(lái)。
餃子終于在陣陣歡聲笑語(yǔ)中包完了。不一會(huì)兒,餃子又被煮熟了,吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的幸福。霎時(shí)我感覺(jué)自己真的長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字8
我三歲的時(shí)候,媽媽讓我和哥哥一起包餃子。當(dāng)媽媽叫我和哥哥一起包餃子的時(shí)候,我很開(kāi)心。這是我第一次包餃子。媽媽讓我們先抓皮,然后讓我們打包。哥哥教我滾皮的時(shí)候,他滾,我也滾。
但是我什么都沒(méi)滾。我哥哥感覺(jué)很圓。我哥哥推出了20個(gè)。我們每人十個(gè),包餃子。我弟弟不知不覺(jué)用了五分鐘就包好了。但是我五分鐘都沒(méi)裝。我媽媽讓我哥哥教我怎么包餃子。哥哥說(shuō):“先撿一個(gè)皮,用勺子挖一點(diǎn)餡,放在餃子皮中間。不要放太多餡!
哥哥又說(shuō):“你的包真像個(gè)礦!钡俏矣X(jué)得哥哥的'包很棒。日子一天天過(guò)去,我像哥哥一樣用彩色粘土包餃子。到我4歲的時(shí)候,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我生日的第二天,將是我哥哥的生日。我打算給她一份禮物。這個(gè)禮物就是我平時(shí)學(xué)做的餃子。我用不同顏色的彩色泥包餃子。五顏六色的餃子。我把它放在一個(gè)盒子里,我說(shuō):“明天,在我哥哥生日那天,我會(huì)把這個(gè)盒子給我哥哥看。哥哥會(huì)很開(kāi)心的。那天是哥哥生日,我拿出盒子給哥哥。我說(shuō):“哥哥生日快樂(lè)。"
我哥說(shuō)我是個(gè)好孩子。他打開(kāi)禮物說(shuō):“原來(lái)是姐姐包的餃子。我妹妹做得很好!蓖砩,哥哥給我切了一塊蛋糕,說(shuō):“謝謝姐姐的禮物?吹竭@份禮物我太高興了。”就這樣,我們從此是好兄弟好姐妹。媽媽說(shuō):“我長(zhǎng)大了!蔽艺f(shuō):“謝謝你媽媽的夸獎(jiǎng),我好開(kāi)心!”
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字9
以前,包餃子的時(shí)候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說(shuō):作業(yè)寫完了嗎?快學(xué)習(xí)去,別添亂!褰裉鞁寢層衷诎溩,寫完作業(yè)后我走過(guò)去說(shuō):媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機(jī)會(huì)讓我學(xué)習(xí)包餃子吧!″媽媽在我的連環(huán)攻勢(shì)下終于答應(yīng)了。
剛開(kāi)始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍,感覺(jué)熟練了,就迫不及待地說(shuō):媽媽讓我自己包一個(gè)吧!″媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來(lái)了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我終于會(huì)合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說(shuō)包的是餃子,還不如說(shuō)是一個(gè)圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:沒(méi)事,不要著急,慢慢來(lái),不就是包個(gè)餃子嗎?小意思。難不倒我。″我包了一遍又一遍,包得越來(lái)越熟練,到頭來(lái),我竟包了三十一個(gè)餃子。
出鍋嘍!″隨著媽媽的聲音,我心里開(kāi)心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的`餃子端到我的面前,一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè),真好吃!"我說(shuō)道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理:做什么事要慢慢來(lái),不要著急,只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功的!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字10
這個(gè)假期和以往的大不相同,這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網(wǎng)課。然而,宅在家中難免會(huì)有些無(wú)聊,于是,媽媽提議我們一起來(lái)包餃子吃,我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房里忙活了起來(lái),一會(huì)兒切菜、一會(huì)兒和面、一會(huì)兒拌餡。只見(jiàn)媽媽剛和好面,搟好餃子皮,我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡,放在皮的正中間。我正準(zhǔn)備將餃子皮合上,然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來(lái)。我手忙腳亂,這兒補(bǔ)上那兒粘上。結(jié)果呢?唉!不用說(shuō),一個(gè)餃子硬是被我活活的包成了一個(gè)包子。
我又開(kāi)始嘗試包起第二個(gè)。這回我學(xué)著媽媽的樣子,放好餡料后,小心翼翼的捏餃子皮,可還是捏不好!唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)卻相當(dāng)不容易啊。我有些沮喪,正想放棄,媽媽卻看透了我的心思,對(duì)我說(shuō)道:“做事不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄,失敗是成功之母呀!”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)。我又開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽包餃子:左手拿面皮放上餡,不能放太多;再將中間捏緊緊接著封住兩側(cè)的開(kāi)口,一個(gè)“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來(lái)。這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),終于成功了――一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)看著自己包的`餃子挺著大大的將軍肚,我心里可真是樂(lè)開(kāi)了花。
接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了,吃著自己包的餃子,我突然之間明白一個(gè)道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字11
今天是農(nóng)歷臘月二十三,是我們中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日——祭灶王爺日。在這一天,家家戶戶都要包餃子吃。一大早,姥姥、姥爺就開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了。
我經(jīng)常吃姥姥、姥爺包的餃子,今天我要自己學(xué)包餃子。
其實(shí)包餃子并不難。首先要把做餃子餡的.韭菜洗干凈,接著把韭菜切成半厘米長(zhǎng)的菜段,然后把韭菜和肉末放在盆子里。為了不讓餃子餡出水,要先倒些油攪拌均勻,再放適量的鹽、味精和其他的香料,用手把韭菜和肉等抓和抓和,這時(shí)的餃子餡就成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán)。其次就要和面了,先把餃子粉放在干凈的盆子里,慢慢向面粉里倒水,用手把面揉成不軟不硬的面團(tuán)。接著把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條條,再用刀把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小短塊,在案板上用搟面杖把小塊塊搟成圓片,這就是餃子皮。把餃子皮放在左手微彎的手指部分,用竹片挖一小塊餃子餡放在餃子皮中央,然后把餃子餡包在餃子皮里,用手把皮口捏緊,一個(gè)個(gè)碼在鍋拍上,生餃子就包好了。
接下來(lái)就該煮餃子了。煮餃子時(shí),先在鍋里接半鍋水放在灶上燒開(kāi),把生餃子放入開(kāi)水里,輕輕地用勺子攪一攪,免得餃子被粘在鍋底上。待餃子都浮在水面上時(shí),就會(huì)看到餃子在水面不斷翻動(dòng),這時(shí),再向鍋里添一些涼水,等到水又一次沸騰時(shí),再加一次涼水。就這樣加三次涼水后,餃子就煮熟了,用漏勺把餃子盛到碗里,就可以吃了。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,我吃著自己做的餃子,是那么的美味可口。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字12
星期天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!我一聽(tīng)高興極了,連聲叫好。長(zhǎng)這么大,我吃過(guò)很多次餃子,可從沒(méi)自己包過(guò)一次,所以,今天我要跟媽媽好好地學(xué)一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。
媽媽把餃子皮和肉餡準(zhǔn)備好以后,就開(kāi)始包了起來(lái),只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊,包餃子那么簡(jiǎn)單呀,我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。
我拿起一張餃子皮平攤在手里,再用勺子放點(diǎn)餡進(jìn)去,可我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái),我干脆把面皮放手里,兩邊同時(shí)一捏,這下好了,兩邊倒是不出餡了,但它的肚子卻破了,我趕緊拿另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。可是與媽媽包的餃子相比,簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比,我有點(diǎn)氣餒了。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系,不要灰心,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。
聽(tīng)了媽媽的教導(dǎo)和鼓勵(lì)的話以后,我又再次復(fù)活了,我慢慢的掌握了包餃子的.要領(lǐng),認(rèn)真刻苦的練習(xí),果然在經(jīng)過(guò)一次次失敗后,我的第一個(gè)成品終于問(wèn)世了?!就好像一位挺著將軍肚的威武將軍,屹立在那兒,我看著自己包的餃子,情不自禁的笑了。
今天的餃子我覺(jué)得格外香!通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字13
今天我和媽媽來(lái)到外婆家,我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。
后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽(tīng)了外婆的.解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開(kāi)竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
開(kāi)飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字14
花中聞出境界,雨中聽(tīng)出歌聲,餃子里藏著問(wèn)候,面團(tuán)里揉出色彩。
“嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著面團(tuán),澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,馬上戲法變出來(lái),我和姥姥又揉起“胖子”來(lái),揉“胖子”也有個(gè)三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。
此時(shí)的“胖子”健身成功啦!只見(jiàn)姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉(zhuǎn)著那長(zhǎng)面條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過(guò)精彩的還在后面呢!我學(xué)會(huì)了姥姥的看家本領(lǐng),搟餃皮。細(xì)長(zhǎng)的木搟面杖前后均勻滾動(dòng),左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。姥姥一手托著一張皮,一手夾起餡兒,先對(duì)折上兩邊的皮,用手向懷里使勁捏出一個(gè)小角,再向一個(gè)方向打折,輕輕打折,弄出一個(gè)個(gè)小酒窩,最后在長(zhǎng)條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個(gè)小月牙令人饞涎欲滴。
雖然傳統(tǒng)包法,包的是餡兒,折的是誠(chéng)意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來(lái)。
我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開(kāi),輕輕對(duì)折,用勁一捏,再把祝福與歡樂(lè)卷進(jìn)又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點(diǎn)餡在“花骨朵”里呢!這時(shí)忙著拍照的媽媽也加入進(jìn)來(lái),我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……
城里的餃子是月牙形的',象征著捏“!;貧困人家的餃子如元寶,象征著來(lái)“財(cái)”;鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的,象征著五谷豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個(gè)個(gè)的早晨江湖救急,送來(lái)的是句句問(wèn)候。
蒸、煮、煎餃子,品傳統(tǒng)手藝,呼出了節(jié)日與祝福,嘗玫瑰餃子,嘗出了歡樂(lè)與倒不盡的情意。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文500字15
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問(wèn):“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問(wèn)呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣(tīng)了,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說(shuō):“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦(tīng),臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來(lái)包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無(wú)用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來(lái)成果,我又高興起來(lái)了。我一邊吃一邊想,媽媽說(shuō)的那個(gè)“學(xué)問(wèn)”的.含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過(guò)難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
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