【必備】學(xué)炒菜作文9篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文9篇，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜作文 篇1

　　平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯，今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來(lái)。

　　做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先，我要把西紅柿的.皮剝下來(lái)，媽媽教我了一個(gè)小竅門(mén)，把西紅柿放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，就能很容易地把皮剝下來(lái)。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次，我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里，媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去，媽媽說(shuō)這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。

　　食材準(zhǔn)備好后就開(kāi)始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油，將雞蛋液倒入油鍋，用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱，將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟，最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去，撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤(pán)子里，再撒上一些綠色的蔥花，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了！

　　我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”，在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次還能做出一道好吃的菜！

學(xué)炒菜作文 篇2

　　今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的`，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來(lái)指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地?fù)v青菜，樣子很好笑，這時(shí)青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說(shuō)很好吃，我卻不覺(jué)得好吃，爸爸回來(lái)了，他吃了后也說(shuō)很好吃。

　　雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。

學(xué)炒菜作文 篇3

　　小時(shí)候，我總喜歡看媽媽在廚房里忙碌。我聞著飯菜的香味然后享用美味。這時(shí)的我，感覺(jué)家十分的溫馨。

　　在十歲的.時(shí)候，我打算向老媽學(xué)習(xí)炒菜。老媽教我炒菜，先從最簡(jiǎn)單的炒青菜開(kāi)始。先是放油，再是放青菜，然后放鹽，再炒一炒就好了。在媽媽的手把手教 導(dǎo)之下，我覺(jué)得，炒菜是一件多么簡(jiǎn)單的事！第二天，趁媽媽中午未下班，我就自己在家炒青菜。我點(diǎn)了火，放了油后，油就在鍋里不安分起來(lái)了，吱吱作響、上躥 下跳，我感覺(jué)很害怕。突然，一滴油濺了出來(lái)，我連忙關(guān)掉燃?xì)庠铋y門(mén)，逃出了廚房。本來(lái)我打算放棄炒青菜，可是我并不想讓姐姐和媽媽笑話我無(wú)能。于是我重進(jìn) 廚房，點(diǎn)了火，將青菜放入鍋中，開(kāi)始炒。然后我挖了一勺鹽，就放入鍋中，學(xué)著媽媽那樣用鍋鏟快速翻炒。幾分鐘后，我發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)不對(duì)勁，趕緊關(guān)火。待我將 菜盛在盤(pán)子里后，我嘗了一口，立刻就吐了出來(lái)——又糊又咸！這下子我才知道炒菜的不容易：既要注意火候，又要注意鹽的多少，還要注意安全—……如此這些， 要做好菜的確不容易。

　　搬到新家以后，我就很少下廚了，一般就是煎幾個(gè)餃子。前幾天，媽媽不在家，中午又想改善伙食，我只好自己下廚，決定炒一盤(pán)千張。我先切好千張，再點(diǎn)火、放油，然后放千張、鹽和少許醬油。炒完之后，我覺(jué)得顏色不錯(cuò)，只是味道淡了點(diǎn)。當(dāng)我再次感受到做菜不易時(shí)，我并沒(méi)有無(wú)奈，而是一種敬佩。媽媽自己也是 凡人，不可能一生下來(lái)就會(huì)炒菜，肯定是要一番學(xué)習(xí)和平時(shí)每日三餐的磨練才能做得了一手好菜。所以，我吃到的菜才如此美味。

學(xué)炒菜作文 篇4

　　今天，媽媽叫我學(xué)炒菜，我心里緊張極了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調(diào)料。然后用筷子攪拌，把氣瓶擰開(kāi)，點(diǎn)著火，把油倒在鍋里一些，媽媽說(shuō)：“倒得太少了�！蔽矣值搅艘恍┯�，媽媽說(shuō)：“可以了， 可以了!”我想往鍋里倒肉，媽媽搖搖頭說(shuō)：“別著急，先放幾片姜進(jìn)去，還要等油熱了才能放肉。”“什么時(shí)候油才熱了?”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“冒煙了，就說(shuō)明油熱了。”我放了幾片姜，果然，一會(huì) 兒，還發(fā)出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻來(lái)覆去地炒了一會(huì)兒，我把豆角倒在鍋里，又開(kāi)始翻炒起來(lái)，我一邊炒，媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)廚房里有很多濃 煙，原來(lái)是忘記打開(kāi)有油煙機(jī)，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機(jī)打開(kāi)。我又炒了一會(huì)兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘后，打開(kāi)鍋蓋，我嘗了一口，感到菜熟了，就往里面放了些鹽和調(diào)料， 由于第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說(shuō)：“行了�！蔽矣苗P子又炒了幾下，關(guān)上火，笨手笨腳地盛出來(lái)。

　　真好吃啊!我大口大口地吃起來(lái)。

學(xué)炒菜作文 篇5

　　今天早上，媽媽因?yàn)橛惺乱�出去，中午飯由我�?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜。中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。

　　說(shuō)干就干，我圍上小圍裙 ，從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋，洗一個(gè)紅彤彤的西紅柿，拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻。然后，我把火擰到中檔，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開(kāi)始倒油炒 菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn)，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾 下，再停留一分鐘，我的`西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！

　　從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭(zhēng)取做一個(gè)好孩子。

學(xué)炒菜作文 篇6

　　爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

　　星期天上午，我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說(shuō)我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。

　　我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干凈凈，用手把菜椒

　　撕成一塊一塊的，又把擇好的.蒜苔洗干凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段，在把肉用 醬油拌好。

　　接下來(lái)，把菜鍋放到電磁爐上，開(kāi)開(kāi)電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右， 倒入蒜苔和菜椒 ，不停的翻炒，等菜快熟 時(shí)，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

　　我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái)，實(shí)際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。

學(xué)炒菜作文 篇7

　　星期日上午，我正在寫(xiě)作業(yè)，聽(tīng)見(jiàn)媽媽炒菜的聲音，我說(shuō)：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應(yīng)了。

　　我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤(pán)土豆和豆角，準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋，我說(shuō)："我來(lái)炒吧。"媽媽說(shuō)："好吧，小心點(diǎn)。"

　　我先在碗里打了兩雞蛋，攪拌均勻，然后把鍋放在爐子上，鍋干了后倒進(jìn)一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，"吱"地一聲，雞蛋在鍋里冒起泡泡來(lái)，嚇得我趕緊躲在媽媽身后，"沒(méi)事，把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說(shuō)。雞蛋炒好，將它們盛在碗里，然后象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，來(lái)回翻幾下，媽媽說(shuō)："可以了，放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽，嘗了嘗味，嗯，不錯(cuò)，酸酸的。

　　我吃著自己做的`菜，心里美極了。

學(xué)炒菜作文 篇8

　　以前，我只會(huì)煮面條和煮飯，可是，只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，好鍛煉一下自己的'能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

　　第二天，媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：媽媽，給我的呢？”媽媽笑著拿出袋子：“在這兒呢？”我急忙打開(kāi)一看，只見(jiàn)里面放著幾個(gè)沾滿泥的百合和一些銀杏果�！澳憬裉炀统匆坏馈�百年好合’吧�！辈痪褪倾y杏炒百合嘛，說(shuō)得這么玄乎干什么？”我嘀咕著。雖說(shuō)是這樣，但心底不免有些緊張，畢竟我是第一次炒這用難度的菜

　　我先沖洗百合�？墒巧厦娴哪憬o我制造了麻煩，怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了，雖然指甲縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，心里有種說(shuō)不出的成就感。我原以為銀杏很好剝，可沒(méi)想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開(kāi)。

　　開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了：銀杏像塊黑炭，百合還沒(méi)熟。我捧著無(wú)法入口的“杰作”哭笑不得。

　　我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，爸爸媽媽每天要做這么多菜，一定更辛苦，而我卻常常挑三揀四，真不應(yīng)該。

學(xué)炒菜作文 篇9

　　今天，媽媽教我炒大白菜。

　　先開(kāi)煤氣灶再把鍋燒紅，再放進(jìn)大白菜進(jìn)去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后，差不多好了以后再放一點(diǎn)鹽、壕油。白菜就做好了。

　　白菜原來(lái)就這么做啊，比我想像中還難!我現(xiàn)在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學(xué)掙大錢(qián)養(yǎng)我的家庭。我以后一定要跟媽媽學(xué)做多一點(diǎn)菜，我以后也要多吃一點(diǎn)白菜有利健康!

　　我今天好開(kāi)心。

【學(xué)炒菜作文】相關(guān)文章：

學(xué)炒菜作文02-09

學(xué)炒菜的作文01-11

學(xué)炒菜04-30

學(xué)炒菜小學(xué)作文02-04

學(xué)炒菜優(yōu)秀作文02-26

關(guān)于學(xué)炒菜的作文02-23

學(xué)炒菜作文范文04-09

學(xué)炒菜日記03-12

《學(xué)炒菜》作文350字04-29

學(xué)炒菜作文900字09-03