學(xué)炒菜作文合集15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜作文1
今天是我第一次學(xué)炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的`，洗完了小白菜，因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊�，我就�?duì)媽媽說：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過了一會(huì)兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說著說著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜�？墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對(duì)媽媽說：媽媽，您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應(yīng)了，過了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對(duì)我說：鹽放多了會(huì)咸，放少了菜會(huì)沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的好重要��！蔬菜已經(jīng)炒好了，因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸
學(xué)炒菜作文2
今天，我看媽媽累了，我想幫媽媽做飯，說罷，我就對(duì)媽媽說："媽媽，今天您累了，我?guī)湍鲲埌桑?媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了。
我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈，然后再把里面的籽拿出來，再掰成一小塊一小塊的放進(jìn)盤子里。再把肉拿出來切成一點(diǎn)一點(diǎn)的，切玩把肉放進(jìn)一個(gè)小盆里，再放點(diǎn)鹽，調(diào)十分鐘后，再放進(jìn)鍋里炒，因?yàn)檫@樣炒的`肉比較嫩。該炒菜了，先把肉放入鍋里炒五或六分鐘，再放菜椒炒兩分鐘就熟了。
做好我把菜端上菜桌，聞著香噴噴的，我把媽媽叫來讓他先嘗一口，媽媽來了吃了一口菜，媽媽說："好吃，非常好吃。"媽媽說了這句話，我心滿意足。
學(xué)炒菜作文3
媽媽先把白菜一片片洗干凈，又一片片摞起來，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。
開始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上，等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗞嗞”的`聲響。媽媽先把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進(jìn)鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動(dòng)著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動(dòng)了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。
媽媽炒的糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來別有風(fēng)味。這是媽媽的拿手菜呢！
學(xué)炒菜作文4
今日，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里教師布置的實(shí)踐作業(yè)。
在爸爸的指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一齊攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易可是心里很開心，因?yàn)槲颐靼走@是我第一次自我動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄，要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的.日子，一下子叫我自我動(dòng)手做，我還真不適應(yīng)，之后在爸爸的鼓勵(lì)和幫忙下，我最終還是成功了。
經(jīng)過學(xué)做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，還要給我們做好吃的，有時(shí)候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)當(dāng)，也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。
學(xué)炒菜作文5
星期日上午，我正在寫作業(yè)，聽見媽媽炒菜的聲音，我說：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應(yīng)了。
我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤土豆和豆角，準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋，我說："我來炒吧。"媽媽說："好吧，小心點(diǎn)。"
我先在碗里打了兩雞蛋，攪拌均勻，然后把鍋放在爐子上，鍋干了后倒進(jìn)一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，"吱"地一聲，雞蛋在鍋里冒起泡泡來，嚇得我趕緊躲在媽媽身后，"沒事，把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好，將它們盛在碗里，然后象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，來回翻幾下，媽媽說："可以了，放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽，嘗了嘗味，嗯，不錯(cuò)，酸酸的。
我吃著自己做的`菜，心里美極了。
學(xué)炒菜作文6
我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢？"
今天中午我終于忍不住了，跑進(jìn)廚房問正在做飯的姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說："好吧。"
姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火，邊說邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥姥的.樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說："現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下，又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香，頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口，�。『贸詷O了，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。
學(xué)炒菜作文7
今天，我纏著奶奶教我炒菜，奶奶見沒辦法，只要答應(yīng)了，噢耶！終于可以 體驗(yàn)一下炒菜的感覺了
首先，奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里，看著奶奶很輕松的樣子我高興極了，心想：這有什么難的我整天都看著媽媽搕雞蛋，這還不會(huì)嗎我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地?fù)t了一下，可是說起來容易做起來難呀！我怎么弄都弄不出來雞蛋，最后我只好用手使勁捏，誰知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的'教訓(xùn)這次我輕輕一搕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來了，然后，奶奶把油到上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子鏟出來。然后我又到上油開始炒其他的菜......
哇！大功告成了！菜終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒味？哈！原來我忘了放鹽了，哈哈哈......吃著我炒的菜，我心里甜滋滋的。
學(xué)炒菜作文8
今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對(duì)姥爺說："我要炒蒜薹。"姥爺說："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的`炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的。
通過這次炒菜，使我懂得了無論干什么事情都要細(xì)心，親自去實(shí)踐，才能掌握要學(xué)的知識(shí)。
學(xué)炒菜作文9
今天，我想讓媽媽教我做我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。你知道西紅柿炒雞蛋怎么做嗎？我來告訴你。
先把雞蛋磕到碗里，撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌攪拌。往鍋里倒一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)一下鍋，讓油沾滿鍋底。再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒。炒好后盛進(jìn)碗里，再將切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒。等西紅柿炒出紅紅的'汁后，將先前炒好的雞蛋放進(jìn)來翻炒。這時(shí)，再撒點(diǎn)蔥花進(jìn)來并翻炒兩下。這時(shí)，一盤紅黃相間，點(diǎn)綴著綠色的西紅柿炒雞蛋就OK了。
我迫不及待地嘗了一下，真香啊。
學(xué)炒菜作文10
今天晚上，媽媽讓我學(xué)炒菜。首先我準(zhǔn)備了一根紅蘿卜，2根芹菜還有半根蔥，我先把這些菜都洗干凈了，然后把胡蘿卜切成條，把芹菜、蔥切成一段一段的。我把菜全部切完以后，把火打開，放上鍋，再往鍋里倒入一點(diǎn)油，當(dāng)鍋里的油冒煙的'時(shí)候，我就把蔥放到鍋里，在把肉、胡蘿卜倒進(jìn)去，炒了一會(huì)，然后把鹽倒進(jìn)去一點(diǎn)，最后再把芹菜放入鍋里翻炒，過了5分鐘以后，再放入一點(diǎn)味精，再炒一下，最后就關(guān)火了，香噴噴的菜就出鍋了。哈哈！我自己嘗了一下菜，嗯，好吃極了！
我趕緊讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的菜，他們說：“味道真是太好了！”
我真是太開心了！
同學(xué)們，你們想吃我做的菜嗎？
學(xué)炒菜作文11
早上，我和媽媽去市場買菜就回家，買的菜是青瓜和土豆，我們買完菜就回家，回到家。
我就叫媽媽教我炒菜，媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈，把皮削了，將土豆切成條形，把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點(diǎn)在鍋里，把土豆倒進(jìn)鍋里炒，炒了一會(huì)兒，把蠔油倒下去，在炒幾下就行了。
炒完土豆就洗鍋炒青瓜，把爐子點(diǎn)著了，我就要把青瓜倒下去，媽媽連忙攔著我，并且跟我說：“鍋里的.水沒干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會(huì)濺起來，容易把手燙傷，所以要等水干了以后才可以放油�！边^了一會(huì)兒，鍋干了下了油，把青瓜倒下去炒了幾下，接著還放了幾片豬肉，媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香，煮了一陣加了調(diào)味料后，一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了，吃飯的時(shí)候爸爸說今天的菜真好吃，我和媽媽相視了一下，開心的笑了。
學(xué)炒菜作文12
今天我要看著媽媽做飯，學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈，然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ�，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的.細(xì)絲又放到水里淘了一下，撈了出來。然后，把火打開，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里，只聽知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說醋要早放，這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來！饞的我口水都快要流出來了！
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡單，今天才發(fā)現(xiàn)，原來做飯也這么麻煩，有很多的竅門��！媽媽我愛你，你真是辛苦了！
學(xué)炒菜作文13
去年，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個(gè)人在家，早上沒有事，一到中午就有事了。
到中午了，我兩歲的弟弟跑過來跟我說：“哥哥，我餓了�！笨墒俏蚁牒皨寢尩臅r(shí)候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的時(shí)候，我突然想起了一個(gè)好辦法。
于是我就喊了大爺來讓我學(xué)會(huì)炒菜。大爺來了，說有沒有白菜，我說有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的.，又讓打開了火，倒了點(diǎn)油。最后我又把白菜放到了里面，一直過了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒有主飯，我又去拿了點(diǎn)米，又過了一小會(huì)，米飯也好了，弟弟看著白生生的米飯和菜，他笑了。
一會(huì)媽媽回來了，沖我笑了笑。我超級(jí)開心。
學(xué)炒菜作文14
一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今日中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜�(huì)炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對(duì)能吃到可口的飯菜。”
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的`活動(dòng)。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時(shí)，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦。”
這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興�。�
學(xué)炒菜作文15
今年的“五一”國際勞動(dòng)節(jié)，是我過得最有收獲的.一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談?wù)撝�，我們談�(wù)撌裁矗抗�、、、，原來媽媽終于讓我自己動(dòng)手炒菜了！有些人可能會(huì)說：“”炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時(shí)間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為，因?yàn)橐恢币詠砟芸吹桨职趾蛬寢屇艹闯鲞@么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢(mèng)想終于成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個(gè)簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后，裝一些油放進(jìn)鍋里，等油熱了以后，捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時(shí)，就可以加些鹽和調(diào)料攪拌，最后在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當(dāng)我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個(gè)先吃。于是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會(huì)有差錯(cuò)，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
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