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【精選】炒菜作文600字3篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的炒菜作文600字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒菜作文600字 篇1
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦！這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開(kāi)火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤(pán)子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱(chēng)贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃！”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多！看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)！當(dāng)大人還真是不容易呀！
炒菜作文600字 篇2
星期六的晚上，我做了一道色香味齊全的名菜。他的名字就叫西蘭花炒雞蛋。它在今天晚上的.5點(diǎn)就誕生了。
當(dāng)時(shí)我正在看課外書(shū)。突然聽(tīng)道從廚房里傳來(lái)，“小寶，今天你來(lái)做菜吧！”“知道啦，我馬上來(lái)�！蔽伊⒓捶畔聲�(shū)，直沖廚房。不知是媽媽好奇心太大罷了，還是她不放心我一個(gè)人在廚房炒菜罷了。她好奇地問(wèn)：“你今天燒什么菜呀？準(zhǔn)備怎么做呢？讓我先知道一下�！啊拔蚁荣u(mài)個(gè)關(guān)子”說(shuō)著就一邊把媽媽推到廚房門(mén)外，一邊把門(mén)關(guān)上還不放過(guò)一點(diǎn)縫隙。告訴你一個(gè)小秘密喲。其實(shí)呀，在我跑進(jìn)廚房門(mén)的那一剎那，我早就已經(jīng)盤(pán)算好要燒什么菜了。下面就讓你們大開(kāi)眼見(jiàn)吧！看看俺周大廚是怎樣燒這道名菜的。
第一步，先拿出3個(gè)雞蛋，把雞蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中。接著，拿一雙筷子在往里打圈，直到把蛋黃打爛為止。
第二步，把鍋放到灶臺(tái)上打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了以后再把剛剛攪好的雞蛋倒進(jìn)去。只聽(tīng)“嚓”的一聲，油四處飛濺，差點(diǎn)濺到我臉上。我迅速往后縮了一下，躲開(kāi)了調(diào)皮地油向我發(fā)起的攻擊。真是太刺激了！等雞蛋慢慢結(jié)起來(lái)了，用鍋鏟給他翻個(gè)身，最后用鍋鏟把雞蛋切成一塊又一塊。
第三步，把在水里焯過(guò)的西蘭花倒進(jìn)鍋里，與雞蛋一起翻炒，大概翻炒5到7次。
第四步，把煤氣灶火調(diào)小，依次往鍋里加入：一小勺鹽，半勺醬油，半勺椒鹽。然后再用鍋鏟炒一炒，讓調(diào)料均勻一下鮮美入味。我拿著鍋鏟挑了一點(diǎn)雞蛋和西蘭花，自己品嘗了一下�！皔ummy！”我不時(shí)發(fā)出贊嘆。但是話再說(shuō)回來(lái)，這可花了我很大的心思才做成的呀！我趕緊裝盤(pán)端給媽媽?zhuān)脰|西要學(xué)會(huì)分享，和媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果。媽媽一邊品嘗，一邊夸我，“嗯，小寶真牛！都可以當(dāng)上大廚師了。”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次炒菜讓我深深得感受到，媽媽的愛(ài)是如此得偉大，她既要每天給我做飯，還要講究飯菜的美味、精致。媽媽辛苦了，我愛(ài)你！
炒菜作文600字 篇3
放寒假了，我想也要幫爸爸媽媽做點(diǎn)家務(wù)，能做點(diǎn)什么呢？哎，有了，爸爸媽媽每天都那么忙，勞累了一天，下班回到家里還要下廚做飯，我如果學(xué)會(huì)了做飯的話，豈不是可以幫助爸爸媽媽做飯，讓他們能夠可以好好休息休息了，對(duì)，我就從學(xué)習(xí)做飯開(kāi)始。
在我的要求下，爸爸答應(yīng)教我先從做西紅柿炒雞蛋開(kāi)始，一天傍晚，我在爸爸的指導(dǎo)下，我把兩個(gè)西紅柿洗干凈，切成小塊，盛放在盤(pán)子里，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，其實(shí)并不容易，西紅柿在我手里老是發(fā)滑，拿不住，菜刀也不聽(tīng)使喚，切出來(lái)大大小小，奇形怪狀。接下來(lái)，我又從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用一雙筷子開(kāi)始往一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁@一項(xiàng)工作真累，手脖子都累得發(fā)酸，最后還是在爸爸的幫助下才算成功地把雞蛋打好。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就開(kāi)始進(jìn)入炒。我打開(kāi)燃?xì)庠�，等鍋加熱后，倒入兩小勺的油，大約過(guò)了2分鐘，鍋里冒出了白煙，我把打好的雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，雞蛋糊迅速地凝結(jié)成餅，我用鏟子翻炒幾下后，把它盛出，接著鍋里重新加油，等鍋里的.油熱后，把蔥花倒入鍋中，沒(méi)想到蔥花一個(gè)個(gè)都“蹦”了起來(lái)，由于我離鍋太近，差點(diǎn)蹦到我的臉上。我迅速把西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等到西紅柿開(kāi)始出漿時(shí)，我又把雞蛋倒進(jìn)去，加鹽、味精，炒熟后加香菜末盛出裝盤(pán)，至此大功告成。我顧不上手脖子酸疼，興沖沖地把菜端到飯桌上，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，說(shuō)味道還可以，下次還讓你做飯。
我聽(tīng)了媽媽夸獎(jiǎng)我的話，心里像吃了蜜糖一樣甜。我下次一定要更加努力，爭(zhēng)取把飯菜做的更加好吃，更加可口。通過(guò)這件事，使我感受到了勞動(dòng)的艱辛，也體會(huì)到了勞動(dòng)后成功的喜悅。
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