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炒菜優(yōu)秀作文

時(shí)間:2023-03-03 10:00:51 作文 投訴 投稿

炒菜優(yōu)秀作文

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的炒菜優(yōu)秀作文,希望對(duì)大家有所幫助。

炒菜優(yōu)秀作文

炒菜優(yōu)秀作文1

  當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜,心想:不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里,先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后,我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟,我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補(bǔ)牢,把油倒了進(jìn)去。哎呀,這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的.衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

  哎!過(guò)了幾分鐘,這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過(guò)一會(huì)兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí),我感到萬(wàn)分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來(lái)了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問(wèn):“這全是你做的嗎?”我說(shuō):“當(dāng)然!卑职指吲d地說(shuō):“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。

炒菜優(yōu)秀作文2

  我很喜歡吃媽媽做的菜,星期天,我在家里閑著沒(méi)事,就讓媽媽教我做菜。

  首先,我把胡蘿卜清洗干凈,再把清洗的胡蘿卜切成絲,切絲好難,最怕碰到手,我小心翼翼,切出的絲有粗有細(xì)。

  媽媽說(shuō)做飯是一種享受,也是一門(mén)藝術(shù),需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的飯菜,你會(huì)覺(jué)得自己了不起。

  好吧,沖著媽媽說(shuō)的話,我繼續(xù)切絲,不一會(huì)兒,一盤(pán)絲切好了。接下來(lái)點(diǎn)火,往鍋里倒油,等油熱了,我抓緊把切好的蔥花姜末放進(jìn)鍋里,炸出香味,最后放進(jìn)胡蘿卜絲,撒上一些調(diào)料,我手拿鏟子來(lái)回翻炒,生怕糊了,那炒菜的聲音就像一曲動(dòng)聽(tīng)的.交響樂(lè),可是炒著炒著胳膊太困,我有點(diǎn)不耐煩了,媽媽說(shuō):“干什么事都要一干到底,不能半途而廢!甭(tīng)了媽媽的話,我振作起來(lái),繼續(xù)炒菜,終于一盤(pán)香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著:“我學(xué)會(huì)炒菜了,我學(xué)會(huì)炒菜了!”

  通過(guò)炒菜這件事,我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事,只要敢于嘗試,并認(rèn)真堅(jiān)持去做,就一定會(huì)獲得成功。

炒菜優(yōu)秀作文3

  暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽炒的菜好香,我一時(shí)起勁,拉起了媽媽的手,說(shuō):“媽,我做一次菜好不好?”“好!好!好!難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎?”媽媽笑著說(shuō),“給你西紅柿、花菜和肉,看你能做什么好吃的”。媽媽說(shuō)完就走出了廚房。

  我先在案板上,把肉切成肉沫,把花菜切成一塊一塊的,把西紅柿“開(kāi)花”,然后把火打開(kāi),等鍋?zhàn)訜崃耍劈c(diǎn)油,把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里,就開(kāi)炒了。油一濺出來(lái),我就跑到一邊,然后又跑回來(lái)繼續(xù)翻炒。可事情并不順利,我把白糖看成了鹽,把醋看成了醬油,全倒進(jìn)了鍋里,于是,就這樣搞混了。再放上幾朵花菜,一道西紅柿炒肉就做好了。

  我從廚房端出來(lái),媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下,突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀!你放了什么?”我回答:“放了鹽和醬油呀!”“你是不是搞混了?”我一聽(tīng),心里想是不是真的'搞混了呢?“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧!”“你這個(gè)小粗心!眿寢屝χf(shuō)。

  炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀,只要一粗心,就會(huì)帶來(lái)不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。

炒菜優(yōu)秀作文4

  今天我要學(xué)炒菜,于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間,我給媽媽說(shuō):“媽媽,我要學(xué)炒菜!”媽媽不同意,我一而再,再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的`哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,我要自己學(xué)著照顧自己!”終于,媽媽同意了。

  我興奮的對(duì)媽媽說(shuō):“我先學(xué)炒雞蛋,行嗎?”媽媽說(shuō):“那你去拿雞蛋吧!”我跑去拿雞蛋,歡蹦亂跳的來(lái)到廚房。

  我根據(jù)媽媽的告訴我的順序,開(kāi)始我的炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點(diǎn)油,等到油冒煙了,然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼,我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋,過(guò)了一會(huì)雞蛋熟了,味道還有點(diǎn)香呢!我又拿來(lái)盤(pán)子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋,我覺(jué)得我自己還是挺有天分的,我心里美滋滋的!我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我以后炒菜給你吃吧!”媽媽笑了,像溫暖的陽(yáng)光照進(jìn)我的心間。

炒菜優(yōu)秀作文5

  之前看媽媽燒菜,老想試一下,可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次,教師讓我們布局了一道十分尤其的工作:給爸爸媽媽炒一次菜,終于還有機(jī)會(huì)當(dāng)“大廚師”了。

  回家和媽媽商議后,決策做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的炒雞蛋。因此,學(xué)著媽媽平常的模樣,先把雞蛋敲破,再放進(jìn)菜盤(pán)里,再敲的全過(guò)程中,因?yàn)榉劝盐詹惶,雞蛋一直一不小心捏破,撒得到處都是,要我手足無(wú)措了一陣,隨后開(kāi)啟液化氣把火給點(diǎn)燃了,鍋里放入油,等油熱后,就把拌和好的'雞蛋給倒入鍋里,再翻炒的全過(guò)程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話,眼見(jiàn)就需要成荷包蛋了,一旁的媽媽趕快拿過(guò)鐵鏟幫翻炒了一下,又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取,再加上鹽、生抽,一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞,還好香,媽媽嘗之后,毫無(wú)疑問(wèn)了我的技藝,我內(nèi)心但是樂(lè)滋滋的。

  根據(jù)此次燒菜,我明白了,即便 是炒一道簡(jiǎn)易美味可口的菜,也是要投入許多的艱辛,之后可不可以老是挑三揀四了。

炒菜優(yōu)秀作文6

  有一天,媽媽剛回來(lái)便去做飯,我看見(jiàn)媽媽整天這么忙碌,又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是,我走進(jìn)廚房,跟媽媽學(xué)起了炒菜。

  媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開(kāi)始拿了一些雞蛋,給我演示,她用雙手把雞蛋拿起來(lái),在碗邊磕了一下,然后蛋清和蛋黃便留到碗里,我照著她的樣子做,第一次磕時(shí)沒(méi) 有開(kāi),第二次倒是磕開(kāi)了,只不過(guò)被我捏碎了,經(jīng)過(guò)多次練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了,而且很熟練,接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻,再往鍋里倒一些油,等油燒熱 了,冒泡了,我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái),我趕忙拿起鍋鏟,小心翼翼的讓手靠近鐵鍋,在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí),我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟,媽媽遞給我鹽時(shí),我挖了一勺,灑進(jìn)鍋里,這時(shí)我又把手往前伸了伸,不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然,一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上,我 便急忙把手伸回來(lái),媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我,一看我沒(méi)什么大礙,又看雞蛋炒的.差不多了,于是過(guò)去盛菜。

  雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子,我嘗了一口自己親自炒的雞蛋,雖然不是很理想,但是我很開(kāi)心。

炒菜優(yōu)秀作文7

  我很喜歡像大人一樣炒菜。今天,我央求媽媽讓我自己炒一盤(pán)菜,媽媽答應(yīng)了。

  晚上,媽媽提著大包小包的菜進(jìn)來(lái),卻只給我一個(gè)小袋子,我打開(kāi)一看,原來(lái)是三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學(xué)著大人的樣子系上圍裙,看起來(lái),我真像一個(gè)小廚師。我先打開(kāi)煤氣灶,點(diǎn)燃火,等鍋燒熱后,再放上油,然后把打好的雞蛋均勻倒在鍋里,這時(shí)候,鍋里的油“噼里啪啦”的響起來(lái),還有幾滴油濺到我的`手上,嚇得我直往后退,媽媽在一旁給我打氣,我只好忍著痛去炒,過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋炒好了,我把雞蛋盛入盤(pán)子里。我又在鍋?zhàn)永锓派弦稽c(diǎn)油,把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來(lái)回炒動(dòng),又把炒好的雞蛋放回鍋里,再加上鹽、味精、雞精攪拌一下,嘗一嘗味道真不錯(cuò),最后把它們盛到盤(pán)子里,就這樣,一道香氣撲鼻的菜就做好了。

  今天,我雖然很累,但是心里美滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。

炒菜優(yōu)秀作文8

  今天,爸爸說(shuō)教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里老師布置的實(shí)踐作業(yè)。

  在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的.食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。

  我望著香噴噴的獅子頭,感覺(jué)很不容易但是心里很開(kāi)心,因?yàn)槲抑肋@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄,要知道我在家一直都是過(guò)著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子,一下子叫我自己動(dòng)手做,我還真不適應(yīng),后來(lái)在爸爸的鼓勵(lì)和幫助下,我終于還是成功了。

  通過(guò)學(xué)做菜,我明白了原來(lái)爸爸真的是很辛苦呀,每天要上班,還要給我們做好吃的,有時(shí)候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)該,也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。

炒菜優(yōu)秀作文9

  我經(jīng)歷過(guò)許多的第一次,例如:第一次騎車(chē),第一次拖地……,但它們都比不上我第一次炒菜。

  有一次,我一個(gè)人在,已經(jīng)很晚,爸爸他們都還沒(méi)回來(lái)。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議,一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過(guò)一個(gè)念頭:媽媽每條上班回家,又要做家務(wù)累壞了,我想幫媽媽做飯。說(shuō)干就干,第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,我把西紅柿放到清水里,洗干凈,然后,切成一片一片的,放入鍋中,再用碗弄二碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破,“嘿嘿,小子你慘了!”我得意的說(shuō)。這個(gè)雞蛋好像聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)的話,我連敲了五次都不碎,真是累死了,最后我一氣之下用剪刀把它敲開(kāi)了,然后,快速的攪拌,倒進(jìn)鍋里。最后,把鍋蓋蓋上,火開(kāi)了,開(kāi)始煮了啦。五分鐘后,我打開(kāi)鍋,一股香氣沖進(jìn)我的'鼻子。

  我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí),“咚咚咚咚”,一陣敲門(mén)聲響起,我去開(kāi)門(mén),是爸爸他們回來(lái)了。他們買(mǎi)了快餐,還好沒(méi)有打湯,不然,我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。

  第一次做飯的感覺(jué)還不錯(cuò),雖然途中出了一點(diǎn)“事故”,但我的第一道菜還是完成了。

炒菜優(yōu)秀作文10

  今天媽媽不在家,爸爸要給我炒菜,太棒了,終于可以嘗到老爸的.手藝了。我有預(yù)感,老爸絕對(duì)是深藏不漏,今天能吃到好菜了。

  放學(xué)后,我懷著高興的心情坐在爸爸的摩托車(chē)上回到了家。爸爸一接我回家就鉆進(jìn)了廚房,還哼著小曲。我很好奇,就偷偷在一旁看,只見(jiàn):

  爸爸打開(kāi)水龍頭,“嘩嘩嘩”清水給青菜娃娃洗了個(gè)澡。然后又把青菜拿到案板上,“咚咚咚”地切起來(lái)。切好后,爸爸又將油放進(jìn)了鐵鍋里,“啪啪啪”油在鍋里打著滾兒。油熱后,青菜又被放進(jìn)鍋里,“滋滋”地跟鍋說(shuō)話。這時(shí),鍋鏟也來(lái)湊熱鬧,“當(dāng)當(dāng)”地跟鍋打招呼。這幾種聲音和在一起,組成了一首廚房交響曲,再加上老爸哼的小曲,變得更加完美了。

  不一會(huì)兒,爸爸就端著菜走了出來(lái),我嘗了一口,真不錯(cuò)!我的預(yù)感真靈。

炒菜優(yōu)秀作文11

  有一天中午.我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。

  我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤(pán)中,放在飯桌上,盤(pán)中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你真是個(gè)聰明的好孩子!蔽衣(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的'洋芋絲說(shuō):“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來(lái),味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤(pán)子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤(pán)洋芋絲。

  我愛(ài)吃洋芋絲,也愛(ài)做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒菜優(yōu)秀作文12

  星期天晚上,媽媽和爸爸沒(méi)有回家,可是,我剛寫(xiě)完作業(yè),晚餐鈴就響了,我想:以前都是媽媽做飯,這次輪我大顯身手了。

  我先準(zhǔn)備好材料:雞蛋,韭菜,花生油,鹽,準(zhǔn)備好之后,我把油煙機(jī)打開(kāi),然后,又“啪”一聲把火打開(kāi),只聽(tīng)“轟”的一聲火開(kāi)始工作了,我先把花生油倒入鍋里煎熬,然后把雞蛋磕碎,倒入碗里,用筷子攪拌均勻,把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺,嚇得我趕緊戴上手套,又拿了一個(gè)口罩捂住嘴,以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋炒韭菜熟了,好香啊!我把火關(guān)上,就開(kāi)始到鹽,“嘩”的一下,因?yàn)槭滞伬锏搅撕芏帑},我把雞蛋炒韭菜倒入盤(pán)子里,拿了雙筷子,嘗了一口。“呸”太咸了,我把這些飯菜端到桌子上,這時(shí)候媽媽回來(lái)了,看見(jiàn)了桌子上的`炒飯。媽媽滿臉微笑說(shuō):“哎喲,我的小寶貝會(huì)做飯了呀!”我紅著臉,媽媽嘗了一口說(shuō):“太好吃了!”我受到了鼓勵(lì),對(duì)媽媽說(shuō):“為什么鹽放多了就會(huì)咸呢?”媽媽說(shuō):“我也不太清楚。”看來(lái)生活中的學(xué)問(wèn)還真不少!

  這次做飯,我知道了:只要堅(jiān)持就有勝利。

炒菜優(yōu)秀作文13

  今天晚上,爸爸媽媽都要加班,晚飯沒(méi)人做了。我自告奮勇提出,今天由我來(lái)炒菜,我興奮得一蹦三尺高,以前他們說(shuō)我這不行那不行,今天我就要大顯身手讓他們看看我的廚藝!

  我走進(jìn)廚房,先準(zhǔn)備好鍋,再把火點(diǎn)燃,往里面加了一點(diǎn)油,趁這會(huì)兒油還沒(méi)熱,我飛快地把米淘好,并把淘米水倒進(jìn)了裝著青菜的盆子里,把電飯煲蓋好,就安心去炒雞蛋了。我用手指把帽殼分開(kāi),晶瑩剔透的蛋青包裹著金色的蛋黃緩緩流出,宛如初升的'太陽(yáng)。黑色的鍋底,配著金色的蛋黃,一幅美麗而富有詩(shī)意的畫(huà)面映入眼簾。過(guò)了十幾秒,雞蛋隨著油溫開(kāi)始冒泡,冒出一個(gè)個(gè)大大小小的泡泡,就像清晨小草上面晶瑩的露珠,又像一顆顆圓圓的鵝卵石。

  接下來(lái)我把已經(jīng)泡過(guò)淘米水的那些青菜切碎,趁鍋還熱著,趕緊開(kāi)了火,倒了油,用鍋鏟反復(fù)攪攔又加了一杯水和一勺鹽,此時(shí),青菜的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房。

  我終于把晚餐做好了,嘗了一下青菜,!好辣呀!原來(lái)我把芥茉油當(dāng)成了菜油。一看電飯煲的飯還泡在水里呢,原來(lái)忘記把電源給插上了。幸好雞蛋還炒得不錯(cuò),趁爸爸媽媽還沒(méi)回到家,還有時(shí)間重新返工。經(jīng)過(guò)這一次的炒菜,我積累了經(jīng)驗(yàn),下次再也不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤了。

炒菜優(yōu)秀作文14

  今天早上,我一醒來(lái),發(fā)現(xiàn)已經(jīng)10點(diǎn)半了,我連忙爬起來(lái)。因?yàn)槲也铧c(diǎn)忘了我說(shuō)過(guò)今天要給媽媽做早飯。

  我很快的刷了牙、洗了臉、穿好衣服,走進(jìn)廚房,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)開(kāi)始炒菜了。我急忙說(shuō):“媽媽今天我要給你做早飯,我來(lái)炒。”媽媽聽(tīng)了,馬上把鏟子給了我,我拿起鏟子,把生菜放進(jìn)鍋里炒了起來(lái),并且切好了一些肉。過(guò)了一會(huì),我拿出調(diào)料盒,在鍋里放了一勺鹽和糖,然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個(gè)時(shí)候,我把剛剛切好的肉放進(jìn)了鍋里和生菜一起炒,不久,我的生菜炒肉絲就做好了。后來(lái),媽媽說(shuō):“朱澤鵬,你把熏肉也熱一下吧!”我連忙從媽媽手里接過(guò)了熏肉,把它倒進(jìn)了鍋了炒了一下,很快熏肉就熱了,然后我就把它盛了出來(lái),端到了桌子上,和媽媽一起吃早飯。

  可能我的.菜沒(méi)有媽媽做的菜好吃,但是我覺(jué)得今天給媽媽做早飯我很開(kāi)心。

炒菜優(yōu)秀作文15

  我記得我第一次學(xué)炒菜,是因?yàn)榭吹礁改冈趶N房里面忙碌的聲音,我覺(jué)得我在外面無(wú)所事事的,所以就走進(jìn)廚房打算幫父母忙。結(jié)果沒(méi)想到媽媽就跟我說(shuō),我什么都不會(huì)讓我出去休息,然后我就聽(tīng)到這種對(duì)我質(zhì)疑的`話語(yǔ),我就非常的不高興,說(shuō)我今天一定要做一道菜給父母嘗一嘗。

  當(dāng)我媽媽聽(tīng)到這句話之后,她就非常的高興,說(shuō)今天就一直打我做一道菜,說(shuō)做一道非常簡(jiǎn)單的炒空心菜。我按照媽媽的意思首先放入鹽跟油,然后大火燒開(kāi)之后放入事先準(zhǔn)備好的蒜蓉進(jìn)去炒出蒜蓉的香味。當(dāng)炒出蒜蓉的香味之后,再把空心再放上去炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了。出鍋之前還需要放一點(diǎn)油在菜上面,這樣才顯得比較好看,我按照媽媽的步驟,果然超出了一個(gè)非常好看起來(lái)好吃的空心菜,這是我第一次學(xué)會(huì)來(lái)如何把菜做的這么好吃。

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