家鄉(xiāng)的味道作文【精選15篇】
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的味道作文1
清晨的興福寺,有種令人難以捉摸的神圣感。一層薄薄的霧氣環(huán)繞寺中,到處朦朦朧朧的。一碗蕈油面安放在紅木桌上,白茫茫的熱氣升到半空中,與晨霧交織在一起,香氣漸漸彌散開(kāi)來(lái)……
“七溪流水皆通海,十里青山半入城!边@句詩(shī)便是對(duì)我家鄉(xiāng)常熟最好的特寫(xiě)。常熟這個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)擁有“虞山福地”的美稱(chēng),這里山清水秀,江南的毛毛細(xì)雨潤(rùn)育了常熟人民細(xì)膩溫和的性情。常熟的美食數(shù)不勝數(shù),而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹(shù)蕈油面。
松樹(shù)蕈是常熟虞山的一種特產(chǎn),虞山上遍布松林,每到春秋季節(jié),尤其在雨后,松樹(shù)根部便會(huì)長(zhǎng)出許多蕈來(lái)。蕈的顏色呈淡棕色,形似打開(kāi)了傘的蘑菇,但顯得更瘦長(zhǎng)苗條,質(zhì)地也略帶一點(diǎn)松樹(shù)的“堅(jiān)韌”。采摘回來(lái)的蕈加工較為復(fù)雜,先要用鹽水浸漬,然后剝?nèi)ケ砻嬉粚颖”〉哪,清洗掉雜質(zhì),然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟,晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒,炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面,鮮美異常,非一般菌菇可比。有客人來(lái)了,抓一把面煮熟后澆上紅湯,放入蕈油和蕈片,再加上炒酥的蔥白和蔥花,一碗正宗的常熟松樹(shù)蕈油面就華麗麗地上桌了!
蕈油面沒(méi)有太多的配料,只是一碗普普通通的素面,但它卻永遠(yuǎn)是常熟老食客們的精神寄托。有一次,我和爸媽去興福寺附近爬山,歸來(lái)時(shí)肚中早已饑腸轆轆,天空中又下起了蒙蒙細(xì)雨。我們找了家老面館坐下來(lái),不一會(huì)兒功夫,三碗熱氣騰騰的'蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹(shù)蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中,下面是鮮美的面湯,一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動(dòng),夾上一筷面,嘗幾片蕈,再來(lái)一口湯,全身的寒意都被驅(qū)散了,暖意漾開(kāi),不經(jīng)意間流到我們靈魂深處。如果覺(jué)得太油膩,餐后問(wèn)店主要一杯虞山白茶,賞著細(xì)雨下的江南美景,細(xì)品著白茶的清香,看著杯中茶葉的漫卷起伏,再聽(tīng)上一曲《高山流水》,心中好不愜意。
每一個(gè)地方的美食都各有特色,這碗蕈油面撩撥著我們常熟人的舌尖,更成為了常熟三千年歷史文化的點(diǎn)綴。除了其本身登峰造極的鮮美,還蘊(yùn)藏著一種特殊的味道——家鄉(xiāng)味!
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道,是一種情懷;家鄉(xiāng)的味道,是一種思念;家鄉(xiāng)的味道,是一種民俗;是異于城市車(chē)水馬龍、流光溢彩的味道,是值得一生細(xì)細(xì)品嘗的味道。
我的故鄉(xiāng)在麗水,那里清純山水、風(fēng)雅古樸、崇山峻嶺,空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見(jiàn)些許的星星在空中閃爍!皠偃諏し笺羲疄I,無(wú)邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面,萬(wàn)紫千紅總是春”描寫(xiě)的就是這個(gè)地方。
今天是南方的小年夜,也是我回家的日子,當(dāng)我抵達(dá)家時(shí)已是傍晚,走進(jìn)家門(mén),撲面而來(lái)的就是一股甜甜的味道,不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了,每到這個(gè)時(shí)候外公就會(huì)親手做紅糖高,年過(guò)七十的外公不嫌麻煩地說(shuō):“紅糖糕就要自己親手做的才好吃,只要我還活在,我會(huì)一直做下去!笔前⊥夤龅募t糖高色香味樣樣俱全,吃上一口真是舌尖上的美味佳肴,是家鄉(xiāng)的味道,更是傳統(tǒng)小吃的味道。
兒時(shí)嘗上一口心里就無(wú)比的快樂(lè),而現(xiàn)在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味,因?yàn)樗俏覂簳r(shí)的記憶,也是我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
吃過(guò)紅糖糕后,外公端上一盆豆腐,原來(lái)外公已經(jīng)早早的'做好了豆腐。從選豆,洗都,磨豆,煮豆。要經(jīng)過(guò)好幾天的時(shí)間,而外公已經(jīng)堅(jiān)持了好幾十年了,每一年都要為我們準(zhǔn)備一鍋,雖然是一鍋普普通通的豆腐,但那是外公用勤勞地雙手做出來(lái)的,這里充滿著它對(duì)我們的期盼,也充滿著對(duì)新年的美好的祝福。
雖然在杭州也能吃上豆腐,但是菜場(chǎng)里的豆腐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了外公做的豆腐,外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味,也很鮮美。
外公會(huì)做的小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,家鄉(xiāng)的味道也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,比如端午節(jié)會(huì)包粽子,中秋節(jié)會(huì)做月餅,清明節(jié)做清明菓,冬至?xí)霭拥鹊,不管做的是什么,都是家鄉(xiāng)的味道。
外公燒的面條是出了名的好吃,從揉面、打面再到煮面全都是它一個(gè)人的活,我們只負(fù)責(zé)吃,曾經(jīng)我吐槽過(guò)媽媽?zhuān)瑸樯赌愫屯夤珶拿嬗昧隙家粯,就是沒(méi)有外公燒的好吃呢,也許這就是傳承吧,從媽媽小時(shí)候就吃的面條到我這仍然覺(jué)得美味,這是舌尖上的美味啊。
鄉(xiāng)愁是味覺(jué)上的思念,無(wú)論居住在何處,即便口音變了,但對(duì)故鄉(xiāng)的食物,仍懷無(wú)限意念,這就是獨(dú)一無(wú)二的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
不同的地方,不同的民族,不同的習(xí)俗,更有不同的味道。
我的家鄉(xiāng)——南日島。這里沒(méi)有城市的繁華,喧囂,也沒(méi)有城市的高樓大廈,這里不像都市那般光彩奪目,令人仰望……可是家鄉(xiāng)是孕育我們一方的清秀水土,也承載了我們的幸福童年,記錄了我的喜怒哀樂(lè),這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉(xiāng)的味道更讓我回味無(wú)窮,即使我身在別處,也都記得這個(gè)味道——大海的味道。
我的家鄉(xiāng)是個(gè)小島嶼,它四面環(huán)海,島上的風(fēng)景就像一幅優(yōu)美的山水畫(huà)。由于我出生于海邊,對(duì)家鄉(xiāng)的大海情有獨(dú)鐘,更不會(huì)忘記它的味道。
我站在高處,極目眺望,遠(yuǎn)處是一望無(wú)際的大海,風(fēng)平浪靜,就像一只溫順的小綿羊。在陽(yáng)光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚(yú)。偶爾傳來(lái)一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著,這清涼的海風(fēng)輕輕地吹拂著我的臉,就像媽媽的手輕輕地?fù)崦业哪,舒服極了!不過(guò),這海風(fēng)帶著一股濃濃的海腥味,這是家鄉(xiāng)的味道。
漲潮了,大海就像一只兇猛狂暴的`小烈馬。海浪一波又一波的涌向沙灘,真是后浪推前浪,前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘,淺起了許多白色的小水花,就像無(wú)數(shù)個(gè)小孩子同時(shí)吹起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡,十分壯觀。我經(jīng)不起大海的誘惑,慢慢地走進(jìn)了海水中。海水沖刷著我的小腳丫,感覺(jué)很舒服,神清氣爽,心曠神怡。突然,一個(gè)大浪涌過(guò)來(lái),沖到岸邊的礁石上,濺起了一米多高的水花,一陣風(fēng)吹來(lái),把它吹得如煙、如霧、如塵。一個(gè)調(diào)皮的小水中跳入我的嘴里,咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想:這才是家鄉(xiāng)的味道吧!
夕陽(yáng)吻著西山,大多數(shù)的漁船向岸邊駛來(lái),船上的漁民把網(wǎng)撒在地上,魚(yú)兒活蹦亂跳的,這時(shí)太陽(yáng)公公把金色的光芒灑在了魚(yú)兒的鱗片上,那些魚(yú)兒變得金燦燦的,好像一條條“金魚(yú)”。我也該回家了,帶著一身的海腥味回家了。
晚上,媽媽給我煮了幾道海鮮:有蒸螃蟹,鮑魚(yú)海鮮湯,糖醋魚(yú)……真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。媽媽笑著說(shuō):“真是家鄉(xiāng)的味道!孩子,要多吃點(diǎn)。”我早已垂涎三尺,拿起筷子,夾起一個(gè)南日鮑,嘗了一口,。≌媸敲牢稑O了。那味道是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容,只有讓我們細(xì)細(xì)品味,因?yàn)槟鞘俏覀兗亦l(xiāng)獨(dú)特的味道。
以后,無(wú)論我到哪里品味各種美食,但都無(wú)法忘記我家鄉(xiāng)那濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng),往往有一種神奇的味道。
我的家鄉(xiāng)充滿著特別之處,它四季分明,整個(gè)城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中,百花芬芳的春,海之氣息的夏,瓜果飄香的秋,酸菜鮮美的冬,無(wú)論我在何地,家鄉(xiāng)春夏秋冬的味道始終無(wú)法忘懷,我的家鄉(xiāng)在大連。
春天的大連,綠意盎然,她散發(fā)出迷人的芬芳。若一打開(kāi)門(mén),未見(jiàn)花影,撲面而來(lái)的卻盡是淡淡的芳香,香又不刺鼻,若有若無(wú),甚是迷人。走至路邊,見(jiàn)到滿眼粉紅色的櫻花,那幽幽的淡香夾雜著早晨露珠的`清新氣味一直縈繞著我,自己仿佛看到了花神降臨,灑在大地的一個(gè)個(gè)生機(jī)勃勃的萬(wàn)物。再走前一步,櫻花的香又變得甜鮮,氣入鼻中,呼喚著我,吶喊著,像極了一個(gè)天真的孩童,笑聲活潑,嬉戲玩耍,陪伴著我。
深春走后,降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季,可大連的夏卻截然不同。來(lái)到星海公園,我便已沉浸于大海的波瀾壯闊中,深吸一口氣,每個(gè)毛孔都是與大海擁抱的氣息,是石灘與貝類(lèi)戲耍的氣息,是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶人家的蜆子面,路邊的擼串吧,海鮮的濃香,鮮汁鮮美的氣味散出了整個(gè)大連!
盛時(shí)金秋,乃大連佳季。走在小路上,我驚訝的發(fā)現(xiàn),楓葉似火,梧桐如金,它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅(jiān)持奮斗的氣味,不停的鉆入我的鼻孔中,讓我振奮起來(lái)。金秋的水果自然也多了,蘋(píng)果,蜜桃,葡萄的果香隨著光輝散出,那果香是那樣香,比鴨梨的清香更濃,比南國(guó)梨的濃香更清一點(diǎn),讓人聞了有騰云駕霧之感,又似有世外桃源,叫人心曠神怡。
雪色之冬,甚是寒冷。飛天作雪,廣場(chǎng)處處雪堆,寒風(fēng)刺骨,萬(wàn)物早眠。姥姥做的酸菜,是一種心中永遠(yuǎn)的記憶。姥姥家樓道里彌漫著酸菜壇子的鮮酸滋味。這個(gè)酸,不是山西陳醋的醇厚之酸,不是青梅果子的垂涎之酸,這個(gè)鮮酸夾雜著戶外的大雪,聞之,讓人覺(jué)得家就在眼前,仿佛一推門(mén),一跨步,就進(jìn)入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠(yuǎn)是雪海中最亮的那顆星。
家鄉(xiāng)是生命的搖籃,是遠(yuǎn)行的牽掛,更是心靈的歸屬,那家鄉(xiāng)春夏秋冬的氣味就像烙在心頭,是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文5
家鄉(xiāng)的味道是什么?是春天遺愛(ài)湖公園里的花團(tuán)錦簇,是夏天赤壁公園里池塘邊的蛙鳴,是秋天望月堤旁桂花的甜香,是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦!對(duì)于一個(gè)名副其實(shí)的‘吃貨’來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當(dāng)然絕對(duì)不能少了外婆做的包子!
說(shuō)起外婆做的包子,我忍不住要流口水了,那是我心目中最美的味道,它面皮筋道,肉質(zhì)鮮美,一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這么好吃的'包子是怎么做成的呢?為了滿足我的口福之欲和一探究竟的好奇心,外婆讓我參與了她做包子的過(guò)程。
外婆把做包子材料什么的都準(zhǔn)備好了便忙活了起來(lái)。只見(jiàn)外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁,那聲音極有節(jié)奏,眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、紅蘿卜丁、生姜末等等配菜,將配料和肉沫調(diào)和成肉餡備用。
接下來(lái)就是和面了。外婆在面粉里加上適量的水和堿使勁地揉。面團(tuán)和好后,外婆將面團(tuán)搓成粗粗的條狀,然后切成大小一致的小面團(tuán),在案板上上下移動(dòng)面條,邊移邊切,以免切出來(lái)的面團(tuán)粘連。接著用搟面杖將面團(tuán)壓成一張張面皮。整個(gè)過(guò)程如行云流水般一氣呵成,我在一旁不由得驚嘆外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無(wú)得意地說(shuō):“別看外婆年紀(jì)大,這速度可決不會(huì)比小年輕慢哦!
開(kāi)始包餡了。外婆把肉餡挑起放在面皮中間,再將面皮輕輕合攏,一邊合一邊捏,很快一個(gè)包子就成型了,邊上出現(xiàn)了一圈大小一致的褶子,像展開(kāi)的花瓣一樣,真好看!
總算開(kāi)始蒸包子了,等待的過(guò)程漫長(zhǎng)難捱。我在旁邊不停地轉(zhuǎn)悠,從蒸籠里發(fā)出包子香味,早已讓我按捺不住。外婆見(jiàn)我猴急的樣子,慈愛(ài)的刮著我的鼻子笑瞇瞇地說(shuō):“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了!被鸷虿畈欢嗔,外婆用筷子夾了一個(gè)給我先嘗嘗。我迫不及待地一口咬下去,外婆心疼地說(shuō):“慢點(diǎn)慢點(diǎn),別燙著,別急!”
品嘗著那回味無(wú)窮、齒頰留香的包子,我簡(jiǎn)直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道,還有滿滿的愛(ài)的味道!,叫我一輩子也忘不了!
家鄉(xiāng)的味道作文6
那略顯破舊的后院本質(zhì)上早已同那老房子一般,日日茍延殘喘,但石縫間時(shí)而騰然而起的生命還是為此掩飾了它風(fēng)燭殘年的歲月。
屋上有縷飄渺如仙,若隱若現(xiàn)的白煙升起。這令人心醉的炊煙,我何時(shí)忘卻過(guò)你!
一雙腳走出來(lái)的羊腸小路,從后院通到廚房。那路的兩旁,支起的竹竿子,掛滿了色香味具全的臘肉,香飄幾里。這何嘗不令人為之心動(dòng)呢?
廚房門(mén)邊的角落里放著青紅兩色的辣面團(tuán)。青的放了青菜,紅的放了辣河蝦。想吃時(shí),拿出來(lái)油炸到金黃便盛鍋。趁熱吃了,好不快活!
古人云:民以食為天。自然要食得好,食得妙,還要食得地道!做到三者兼?zhèn)涞,非外婆莫屬了?/p>
故鄉(xiāng)地處荊江之地,自是少不了吃魚(yú)的。刁子魚(yú)是土生土長(zhǎng)的淡水魚(yú),又稱(chēng)“尖嘴白魚(yú)”。肉質(zhì)鮮美,既彈滑又細(xì)嫩,甘甜可口,讓人忍不住地想起了“桃花流水鱖魚(yú)肥”的詩(shī)句來(lái)。
無(wú)關(guān)緊要的我說(shuō)也無(wú)用,倒不如開(kāi)門(mén)見(jiàn)山:先是起鍋,放幾勺菜子油潤(rùn)鍋,還要點(diǎn)香拜拜灶神,這才算是開(kāi)鍋了。火勢(shì)大了,要不得要糊魚(yú);饎(shì)小了,要不得半生不熟。外公守在灶前加柴火,掌管著火候,外婆持鍋。兩位簡(jiǎn)單淳樸的農(nóng)家人彼此心有靈犀,著實(shí)讓人羨慕哉!
潤(rùn)鍋了,便入正題:先是將切好了的蒜子放入沸騰的`油鍋中炸至金黃酥軟,再放入洗干凈了的刀子魚(yú)。毋需切塊,整條放入便是。此時(shí)便要各自忙活一番了:外公將柴火一次次分批加,生怕火勢(shì)大了。跳動(dòng)的火苗里,我看見(jiàn)那枯樹(shù)枝的影子走完它殆盡的青春……驚惜之余,處婆早已加了一碗水,把在鍋中備受煎熬的刀子魚(yú)靈活地翻了一面,又放一勺料酒、辣醬、鹽、香油,還有面粉。外婆的小櫥柜中的調(diào)味品真是一應(yīng)俱全,應(yīng)有盡有。
外公不再加柴了,他年邁的手爬滿了歲月的滄桑,他那張飽受風(fēng)霜的臉默契注視著灶里的火。外公,你是否想起了逝去的青春?你們一代人留下的,是說(shuō)不盡道不完的回憶。你們?nèi)缤窃谟墓壤锱艆s永不見(jiàn)天日的花,孤獨(dú)的凋謝、零落、殘破,卻從沒(méi)人發(fā)現(xiàn)它們也曾青春過(guò)、勃發(fā)過(guò)、失望過(guò)。
魚(yú)已炸至金黃,盛出了大鍋,外婆趕忙將紅辣面放入鍋中。不是炸,卻是煮,靜待幾分鐘,已煮成了稠糯的醬料,均勻充分地淋在魚(yú)上,一道色香味具全的鄂菜代表便出鍋了。于是圍著桌子,開(kāi)始吃飯,其樂(lè)融融。
那以后我便是很少回去了,我選擇沉默和逃避。也許失去了,再不會(huì)回來(lái)。因?yàn)槲疫x擇,面對(duì)原來(lái)記憶的那片潔凈的大海,春暖花開(kāi)。
這也許就是我的愁罷:?jiǎn)柧苡袔锥喑?怡似一江春水向東流。此時(shí)此刻,亦是鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文7
我在一片群山環(huán)繞的油菜花地中長(zhǎng)大,金黃色的油菜花一遇到風(fēng)便有了不可思議的景象,風(fēng)兒包裹著山溝溝中的竹香飛涌而下,來(lái)到了那片油菜花田,金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦,這一哆嗦可不得了,那香氣全都被抖摟出來(lái)了,伴著風(fēng)來(lái)到了我身邊。
況且叫他金黃色的小人兒吧,又是一陣風(fēng),“你好呀,金黃色的小人兒!”我沖著天空大聲大叫道。在田間,大太陽(yáng)已過(guò),耳朵旁別一朵金黃的油菜花,手拉手一起用它一起跳舞,跳的舞是只有我們兩個(gè)人才會(huì)的,聽(tīng)著自己的腳步聲,陪著他們給我的“音樂(lè)”,沙啦啦沙啦啦,頭發(fā)隨著風(fēng)兒飄,我呢?隨著油菜花的`浮動(dòng),搖晃,跳舞,盡情放飛自我……時(shí)間仿佛都停止了,一切是那么的安詳,那么的美好……
“砰砰,砰砰”又是這熟悉的聲音,這是我們家鄉(xiāng)做青團(tuán)兒時(shí)特有的聲音,金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現(xiàn)場(chǎng),壯壯的青年人正在揮灑汗水,他們掄著錘子,一人一下敲打著,在石板的凹槽處,青團(tuán)兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣,絲毫不保留。打好后婦女們圍著一口井坐好,拿簾子放在井口上,圍個(gè)圓圈坐好,一手拿著糯米團(tuán)一手拿著小勺挖豆沙餡兒,包好后拿那雙勞動(dòng)人民的手一擠,一個(gè)團(tuán)子就完成,再放到笸籮里拿綠色的粉來(lái)包裹身體,團(tuán)子自個(gè)兒就變成了我最?lèi)?ài)的青團(tuán)兒。六個(gè)一盤(pán)兒,裝盤(pán)兒就是我們小輩的事兒了,我們這群小孩子還負(fù)責(zé)運(yùn)送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送,因?yàn)樗梢詭臀乙恍┟。兩只手端六個(gè),每只手端三個(gè),有時(shí)候頭頂還頂著一個(gè)?缟蠇寢尩淖孕熊(chē)就急匆匆地出門(mén)了,我要送給各個(gè)鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂,也想幫我拿,不過(guò),可惜啊!它沒(méi)有手。“李奶奶!張大嬸!阿姨們新做的青團(tuán)兒,牙口不好的也可以吃,可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子里喊去。
尖角兒的房檐還在滴水,陽(yáng)光從水珠中透過(guò)來(lái),變成了七彩的,金黃色的小人最?lèi)?ài)用這個(gè)打扮它自己了。干完我的活兒,剩下的就是我最喜歡的了,和金黃色的小人坐在油菜花地里,吃著黏黏的、甜甜的青團(tuán)兒;聞著油菜花兒香,嚼著滿嘴的糯米和豆餡兒,嘴里還發(fā)出模糊不清的笑聲。陽(yáng)光暖暖的照著我,看著身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心里頓時(shí)非常滿足,我想,這應(yīng)該就是我的那片美好,那片永遠(yuǎn)的向往了!
在這世上唯有一種味道能使我心安——青團(tuán)兒和油菜花兒的味道;同樣,在這世上也唯有一個(gè)地方能使我感到親切與無(wú)限眷戀,那個(gè)地方就是油菜花田——我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)溫州是一座臨海的“美食之城”,在溫州的任意一條不起眼的小巷里,都藏著濃濃的溫州“味”。
小學(xué)校門(mén)口的那條小巷子里一家“扁頭燈盞糕”小店就是我兒時(shí)的回憶。這家店最多不過(guò)3個(gè)平方大,可它的美味卻吸引了門(mén)外排著的那條長(zhǎng)龍樣的隊(duì)伍,這幾十年的老店,味道從來(lái)沒(méi)有變過(guò)。終于等到我的那份燈盞糕了,只見(jiàn)師傅拾起一把大湯勺先在里頭鋪一層面漿,用蘿卜絲將湯勺填滿,再蓋上一層面漿。聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō),那面漿是要恰到好處的,要看起來(lái)挺稀,看似著要溢到湯勺外面,卻流不下來(lái)。這樣做完以后,再把湯勺伸到沸油底下,“嗞啦”一聲響,香氣就冒出來(lái)了。光聽(tīng)著聲音就讓直流口水了,更何況那香氣。一提湯勺,一顫,一甩,一拎,又穩(wěn)穩(wěn)地落回勺子里。這樣制成的燈盞糕,味道自然不同凡響。師傅將燈盞糕用紙包裹起來(lái)放入袋子里。在放學(xué)路上,我捧著袋子,大口地咬著熱乎乎的燈盞糕,便是兒時(shí)最欣喜的滿足了。
當(dāng)然,燈盞糕這樣的美食也不是每天都能接觸到的,另一味溫州的美食才是我的“?汀薄
家樓下,還是大清早,只見(jiàn)一縷縷“白氣”從一家小店跑出來(lái)飄蕩在空氣中!袄蠝刂蒺Q飩擔(dān)“一抬頭就可見(jiàn)店門(mén)前醒目的招牌。我鉆進(jìn)熟悉的老位置,坐在桐色的長(zhǎng)板凳上,雙手一揮對(duì)老板說(shuō)“嘿大叔,來(lái)碗餛飩!”老板正掌著鍋中的大湯勺,透過(guò)廚房里那層濃濃的白煙,向我回了個(gè)“0K”的手勢(shì),幾個(gè)裹著白衣的小餛飩就被拋向了大鍋中,稍等一小片刻,這些裹著白衣的“小淘氣”就浮上水面了。老板熱情的將盛著餛飩的碗捧到我面前,我接過(guò)來(lái),用雙手捂著碗的兩邊,在冬天,這簡(jiǎn)直就是我的“暖手寶”。碗中的白煙撲到我臉上,帶著餛飩、香菇、蛋絲等湯料的香氣瞬間打開(kāi)了我的味蕾。我拾起勺子,將沉在碗底的餛飩舀上來(lái),這一個(gè)個(gè)小餛飩像極了穿著水袖的白衣女子,餛飩皮很薄,都是老板幾十年來(lái)精心琢磨出來(lái)的`手藝。咬下一口餛飩,再喝上一口湯,這就是溫州“味”啊。還記得在外地吃的餛飩,那一個(gè)個(gè)裹得跟餃子似的,店里的老板也是那么冷漠,顧客們排著隊(duì)拿著自己的那碗餛飩就入座,這相比在“溫州餛飩擔(dān)”吃的餛飩總覺(jué)得差強(qiáng)人意,這就是溫州特有的味道!
老巷子、老街道、老店鋪、老味道,在溫州這樣的一個(gè)小城市里,角角落落的每一處都藏著獨(dú)有的一份的溫州“味”。
家鄉(xiāng)的味道作文9
在不經(jīng)意之間看到一篇關(guān)于雪的文章,將我?guī)霟o(wú)限的遐想。還記得三個(gè)月前離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候都還是艷陽(yáng)高照的,可能現(xiàn)在已經(jīng)在下雪了吧!不過(guò)說(shuō)起我的家鄉(xiāng)就不得不說(shuō)他的味道。雖然我的家鄉(xiāng)還算不上是旅游勝地,但還是山清水秀,花香鳥(niǎo)語(yǔ),每年來(lái)此的散心的人數(shù)不勝數(shù)。絕色的美景伴著絕色的美食,濃濃的家鄉(xiāng)味參雜其中,讓人回味無(wú)窮。
就拿臘肉來(lái)講吧!其他地方雖然也有,但在我的家鄉(xiāng)對(duì)它的加工卻有另外一種工藝。將新鮮豬肉抹了鹽,然后熏上幾天,再洗凈后放入油鍋里炸成八分熟,再放入一個(gè)罐子里用油浸沒(méi),想吃的時(shí)候就從里面拿出來(lái)放入水里煮熟切片,這樣的臘肉吃起來(lái)黏黏的,肥而不膩,還帶有一股淡淡的煙熏味,這就是我家鄉(xiāng)特有的味道。
雖然離開(kāi)家的時(shí)間不是很長(zhǎng),但家鄉(xiāng)獨(dú)到的美食卻在我的腦中不停盤(pán)旋。還記得在一家餐館里吃過(guò)一次酸菜魚(yú),但味道遠(yuǎn)不如在家里母親給我做的,雖然做法相似,但選料上差距就有些大了。在餐館里吃的魚(yú)肉質(zhì)沒(méi)有在家里吃的那么嫩,也許因?yàn)榧亦l(xiāng)的.魚(yú)是從湖中打撈出的野生的。野生的魚(yú)沒(méi)有了池塘的束縛,暢游于溝河之間,那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家鄉(xiāng)的味道。
自從離開(kāi)家來(lái)到學(xué)校之后,我都會(huì)時(shí)不時(shí)想念家鄉(xiāng)的那野生蕨菜的味道了,雖然學(xué)校也有賣(mài)的但吃起來(lái)卻沒(méi)有那么勁道,因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的蕨菜是風(fēng)干過(guò)的,自然勁道很多。
一年最熱鬧時(shí),自是過(guò)年團(tuán)圓之時(shí),一大桌好吃的其中就有我最?lèi)?ài)的竹筍燉海帶。將干的竹筍(家鄉(xiāng)特產(chǎn))放在水里泡上一晚,然后切成小截,把洗好的豬頭肉和海帶放在一起,加水燉上幾個(gè)小時(shí),讓豬頭肉的煙熏味兒和海帶竹筍的清脆味兒交融在一起,這就是地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。竹筍用來(lái)涼拌也很好吃,在冬天的時(shí)候收集一瓶雪讓其自然融化,將竹筍和鹽浸沒(méi)于冰晶之水中,這樣做出來(lái)的竹筍就著火鍋別有一番風(fēng)味,這就是家鄉(xiāng)地方特色的味道。
在離開(kāi)家鄉(xiāng)的這三個(gè)月中,我憑著對(duì)家鄉(xiāng)的記憶四處找尋這些熟悉的味道,但每次都是無(wú)功而返,所以就讓我加劇了對(duì)回家的欲望,因?yàn)槲业奈独俑嬖V我,它對(duì)家鄉(xiāng)的味道有多么的想念民。現(xiàn)在我希望可以早點(diǎn)回家,因?yàn)檫@些熟悉的味道只有在家才能吃到,這些都是我家鄉(xiāng)的味道。
每一次的失敗都會(huì)讓我的味蕾隨之跳動(dòng),跳動(dòng)的味蕾猶如我面對(duì)久別的東西時(shí)那顆激動(dòng)的心。那顆激動(dòng)的心,也正是這一次又一次的失敗讓我明白原來(lái)這些味道還是只有在那一個(gè)地方才能吃到,而那個(gè)地方就是我日思夜想的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文10
元宵后的幾天,父親的老同學(xué)因?yàn)楣ぷ鱽?lái)到了麗水,趁著機(jī)會(huì)請(qǐng)了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。
那餐館的壁畫(huà)和裝飾富麗堂皇,菜品琳瑯滿目,沒(méi)有什么山珍海味是它所不具有的?衫贤瑢W(xué)一叫到服務(wù)員,便張口一問(wèn):“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的!蔽乙惑@,這是家鄉(xiāng)地道的年味啊!
年年臘月,家鄉(xiāng)的人們便忙活起來(lái),準(zhǔn)備做發(fā)糕的食材。不論是大戶人家,還是小戶人家,總要備上那么幾十個(gè),或送親戚,或款待客人,有些做的多的,也會(huì)拿到市場(chǎng)上賣(mài),這是極少的。家鄉(xiāng)的人們不圖錢(qián),只圖個(gè)喜慶。
做發(fā)糕時(shí),整個(gè)屋子里都是暖融融的?諝庵袕浡拿紫悖瑹狎v騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來(lái),往餐桌上飄,勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄,引來(lái)孩子們不自覺(jué)的.口水;往窗外飄,路過(guò)的行人都停下了腳步,深吸一口氣,不禁喃喃道:“年,來(lái)了!
小憩之后,發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見(jiàn)爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起,就足有一個(gè)圓桌那么大,那么圓。發(fā)糕外包著一層箬葉,發(fā)糕上面,是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說(shuō)它是“衣裳”,是因?yàn)樗鴮?shí)是發(fā)糕中的精華。沒(méi)有這層耀眼的紅色,就像人們沒(méi)有打扮,就沒(méi)有了紅紅火火的味道。從遠(yuǎn)處望去,是一片的紅的太陽(yáng),一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美,再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗,但我更喜歡的,是嵌在里頭的紅棗,因?yàn)槟愀静恢烂恳豢谝氯,?huì)不會(huì)變出一個(gè)圓圓的紅棗核。
到了正月里,便是家家戶戶分發(fā)糕的時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的,總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責(zé),拍拍孩子的腦袋,笑著說(shuō)“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意,我們吃起來(lái),也就更香甜了。一口一口松軟的糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼,要特別細(xì)地品,你才會(huì)感受到,這一年的辛酸融化了,這一年的快樂(lè)在味蕾中蔓延開(kāi)了……
菜上齊了,我看看那擺在正中間的發(fā)糕,多樣的色彩,多樣的配料,竟不敢?jiàn)A起筷子。在大人的勸說(shuō)下,我嘗了一小口,竟是滿滿的陌生感。也許,家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)適應(yīng)這樣奢華的環(huán)境吧?
家鄉(xiāng)的味道作文11
每次回外婆家,便是去吃食餅筒。
外公負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,外婆負(fù)責(zé)炒菜。去菜場(chǎng)買(mǎi)幾只蟹,挑幾只蝦,抓幾把螺,再捎帶上幾種蔬菜;仡^,把菜洗好,丟進(jìn)鐵鍋里,灑下油,將它們快速地翻炒,不會(huì)兒,屋里便充斥著那誘人的香氣。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,大人們總在樓下啃著瓜子聊聊瑣事,阿姨媽媽她們則去幫外婆做飯。而小孩呢,便在樓上玩游戲,追逐打鬧。玩得累了就跑下來(lái)沖到廚房口看看飯菜做好了沒(méi)有,媽媽總是攔著我們不讓我們進(jìn)去添麻煩。沒(méi)辦法了,我們只能在廚房門(mén)口把脖子伸得老長(zhǎng),眼巴巴地看著正在大鍋中被翻炒著的美食,吞咽著口水。而媽媽看我們這幅德行,總是說(shuō)道:“看你們猴急的,別急別急!馬上就可以吃飯了!
炒好后的菜一盆盆躺在桌上。外公便開(kāi)始擺好架子吆喝著大家吃飯。有時(shí)候,我正玩著興奮,外公便走上來(lái),說(shuō)了我們一頓:“剛剛急著要吃,現(xiàn)在又不吃,快下去!”說(shuō)完便嘟著嘴走了,而那香氣早已鉆入我的鼻中了。
老家的習(xí)俗似乎有個(gè)規(guī)定,吃食餅筒必須先放米線,而且要放最多。我攤開(kāi)面皮,盯著那紅紅綠綠的食材,看到什么便夾什么,絲毫沒(méi)有不好意思,一副不管不顧大吃到底的樣子。夾完后,便卷起面皮,料理在其中,鼓鼓脹脹的,正想一飽口福,卻沒(méi)想到,“咝”一聲,這面皮竟被我撐破了。無(wú)奈,只得不甘心地放回碗里,心里也一下沒(méi)了那情趣。
大家邊吃邊聊天。哈哈哈,累了一上午的外婆坐下來(lái),也受到了大家的盛待,我們爭(zhēng)先恐后地為外婆夾這夾那,外婆只是笑呵呵的,時(shí)不時(shí)說(shuō)道:“夠了,夠了。”說(shuō)完,又開(kāi)始發(fā)笑。屋子里打著暖氣,我們的臉上紅得像個(gè)紅蘋(píng)果,不僅僅是熱的更多的是那其樂(lè)融融的親情散發(fā)出來(lái)的溫暖吧。
吃不完了,便開(kāi)始“打包”。不過(guò),食餅筒的`打包方式有所不同,要一個(gè)個(gè)先用面皮把它裹起來(lái),第二天便可以煎著吃。我特別喜歡吃煎過(guò)后的面皮,不像之前那樣易碎,而是極脆極脆,咬一口,整排牙齒發(fā)出“咔嚓”的聲音,滿嘴的油膩卻顯得異常的香。
回到寧波后,便很少吃到食餅筒,偶爾看到路邊的小店在買(mǎi),總會(huì)忍不住想起外婆做的食餅筒。咬一口,是香的,只是少了那味,那是故鄉(xiāng)特有的味。我知道,故鄉(xiāng)其實(shí)和許多地方也一樣,只不過(guò)其間蘊(yùn)含了一種特別情感。那是家人淡淡濃濃的親情。
家鄉(xiāng)的味道作文12
天朦朦亮,和著清脆的狗吠聲,好不愜意!
一大早,爸爸就到樓下開(kāi)始洗漱了,衣服還是那么地單薄,臉頰還是那么地消瘦,臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過(guò)年了,家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧!這不,爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶:樸素、清新、自然!爸爸給我戴上頭盔,叮囑我多穿幾件衣裳,然后就聽(tīng)見(jiàn)發(fā)動(dòng)摩托車(chē)的聲音……
來(lái)到集市,呀!人這么多!首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾,大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽(tīng)!“賣(mài)饅頭咯!菜餡的肉餡的,咸的甜的辣的……”“老板,來(lái)碗豆?jié){,白粥外加咸鴨蛋一只!薄昂绵希《?jié){白粥咸鴨蛋來(lái)咯——”“這邊來(lái)份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮,每個(gè)人都笑著涌入集市中。你瞧,一些七老八十的老爺爺一股的勁兒,他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁,蔬菜都沾著晶瑩的露珠,多么新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u(mài)他們的勞動(dòng)產(chǎn)品,天然無(wú)公害。家鄉(xiāng)的集市是沒(méi)有限定性的攤位的,自由來(lái)自由走。水果攤,蔬菜類(lèi)的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
爸爸走在我的前頭,我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢(qián),賣(mài)家們好像很熟悉爸爸這位顧客,多出來(lái)的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問(wèn)問(wèn)爸爸,為什么不去講講價(jià),砍砍價(jià),但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白,一些東西不用言語(yǔ),自在人心,這不是物質(zhì)性的交情,而是無(wú)形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了,集市上人不僅沒(méi)減少,反而更多了。這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會(huì)在趕集者收攤之際,揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感,為了早早回家吃頓飽飽的中飯,賣(mài)完貨物就很開(kāi)心咯!鄉(xiāng)間的.鄰人都是容易滿足的,各得其所地買(mǎi)賣(mài),看似簡(jiǎn)單現(xiàn)實(shí)難吶。但是,鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的!
我給爸爸戴上頭盔,自己提起一袋袋的收獲品,悅耳的摩托引擎聲又響起來(lái)……
家鄉(xiāng)集市,爸爸的味道,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文13
還有幾天就過(guò)年了,過(guò)年的喜慶氛圍濃烈來(lái)。二十六,燉羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭。每年的臘月二十八前后,膠東地區(qū)的人們都習(xí)慣蒸一些棗饅頭,取蒸蒸日上之寓意。人們經(jīng)常叫它大棗餑餑。棗饅頭在春節(jié)中有重要地位,是必不可少的。
棗饅頭用途很大,可以食用,可以供佛,還可以送給親朋好友。大棗饅頭又稱(chēng)棗花饅頭,取早發(fā)之意。
揉面故為重要,面可能影響的棗饅頭的賣(mài)相和食用。經(jīng)?茨赣H揉面。一推,一拉,沾上點(diǎn)水。面團(tuán)好像在母親手里的一個(gè)娃娃,時(shí)而伸長(zhǎng),時(shí)而收縮。柔完后,要醒發(fā)二十分鐘,做出來(lái)的'味道更美。
到了最關(guān)鍵的一步了。將面團(tuán)倒出后,面盆上還有余存,總想拿來(lái)當(dāng)橡皮泥捏小人,可是粒粒皆辛苦。母親有一雙巧手,總能將不討人喜歡的面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)美麗的事物:有普普通通的包著棗片的饅頭,也有美麗的鑲嵌著大棗的花兒,還有像生日蛋糕形狀似的一層一層的小餑餑。紅棗寓意在新的一年里生活紅紅火火,還有驅(qū)邪祈福的含義,是必不可少的。真是大飽眼福了。
除了棗餑餑,還有一種與它相近的面食盾。它跟棗餑餑相似,都是面跟棗片做成的,也都是供奉佛祖。但是棗餑餑供奉在佛祖前,而盾是除夕夜里發(fā)紙敬天地的時(shí)候供奉。擺放上兩者也有區(qū)別:棗餑餑是五個(gè)一組,三個(gè)放在下面,兩個(gè)對(duì)著壘在上面。而盾就是一對(duì)一對(duì)擺放就可以。
中國(guó)有句俗話:不蒸饅頭,要爭(zhēng)氣!過(guò)年蒸棗饅頭,也有爭(zhēng)氣的含義。蒸棗饅頭,蒸出一年的好彩頭!滿滿的都是過(guò)年的味道。象征來(lái)年的日子會(huì)蒸蒸日上。饅頭是發(fā)面做的,蒸的時(shí)候會(huì)發(fā)起來(lái),所以也象征會(huì)發(fā)財(cái)發(fā)家。
蒸棗饅頭時(shí),可謂是口水直下三千尺了。需要二十分鐘之久,對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一種煎熬。待它自熟莫催它,火候足時(shí)它自美。終于,在鑼鼓齊鳴,狂擂亂敲的響聲中,在饅頭和盾齊齊出鍋了。我卻已經(jīng)是饑餓多時(shí)了。饅頭香甜,福壽臨門(mén),紅紅火火,大吉大利!
有什么能比家鄉(xiāng)更好?
有什么能比家鄉(xiāng)更親?
有什么能比家鄉(xiāng)的棗餑餑更美味?
家鄉(xiāng)的味道,在舌尖上異彩紛呈。真想一嘗再嘗,好好地品嘗家鄉(xiāng)的味道,品嘗家鄉(xiāng)棗餑餑的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
什么是味道,味道就是人的嗅覺(jué)的一種體驗(yàn),也可說(shuō)是嗅覺(jué)的記憶。在城市里呆久了,你體會(huì)到城市是種什么味道嗎!你的嗅覺(jué)有體驗(yàn)嗎。我感覺(jué)城市味道有幾種:
滿街汽車(chē)尾氣味,是種汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走進(jìn)步行街或購(gòu)物商場(chǎng),撲鼻而來(lái)的是化妝品味、香水味,使人昏昏晉噩噩,半醒半睡,不知是在天堂還是在地獄!總之,我覺(jué)得城市的味道,渾濁,黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑!
告別了城市,離開(kāi)這鋼鐵水泥森林,驅(qū)車(chē)向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)ァJ紫扔橙胙酆煹氖菑V袤的田野,一望無(wú)際的綠色海洋,心情豁然開(kāi)朗,就連呼吸也覺(jué)得順暢了!
到了家鄉(xiāng),閉上雙眼用鼻子來(lái)嗅一嗅,唉!這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺(jué)記憶中刻下深深的`痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道,品味著它,它還是過(guò)去的老味道,那么純正,那么親切!我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道,真是豐富多彩啊!
在青青的草地里,你可聞到草的青香,使你回味冗長(zhǎng),這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾,追憶著童年時(shí)無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光,也想起玩伴小芳,如今她一定是位漂亮的姑娘,我還真有點(diǎn)想念她,不知她在何方!
在緩緩的山坡上,你可聞到花的芬芳,這山上處處開(kāi)滿了山花,映山紅似火焰燃燒了山崗;百合花張開(kāi)秀麗的小嘴,吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐;不知名的花朵艷艷開(kāi)放,彩蝶飛舞,花香四溢,這里是人間美麗的天堂,空氣中充滿了芳香,這味道讓人把一切煩惱遺忘!
在綠綠的瓜田中,你可嗅到鮮瓜的芳香,瓜田是生長(zhǎng)甜蜜的地方,瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠,瓜秧好似優(yōu)美的詩(shī)行。咬一口嫩脆的鮮瓜,甜蜜涌心頭,陣陣撲鼻香。會(huì)覺(jué)得生活無(wú)限美好,處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚(yú)塘,你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚(yú)塘味道,塘里銀鰱飛,錦鯉躍,一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚(yú)兒,就著塘水鐵鍋燉魚(yú),一會(huì)就飄出誘人的魚(yú)肉香。吃著魚(yú)鍋就著二鍋頭白酒,把這故鄉(xiāng)的味道品嘗!
家鄉(xiāng)的味道還有很多,哪種都會(huì)讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)啊!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱,就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上!
家鄉(xiāng)的味道作文15
“蕭蕭梧葉送寒聲,江上秋風(fēng)動(dòng)客情”人們總是說(shuō)秋天是豐收的季節(jié),農(nóng)民們懷揣著豐收的喜悅,享受著勞動(dòng)的成果。
我的家鄉(xiāng)在浙江衢州的常山縣芳村鎮(zhèn),芳村鎮(zhèn)里的農(nóng)居,青山環(huán)繞、溪水潺潺、白墻黛瓦,儼然一幅現(xiàn)代化的美麗鄉(xiāng)村圖景。在節(jié)假日期間,爸爸經(jīng)常開(kāi)著車(chē),載著我和媽媽回家鄉(xiāng)去看望爺爺奶奶。
由于奶奶身體不太好,爺爺幾乎承攬了全家的農(nóng)活和家務(wù)活。那日,我漫步在爺爺家山腳邊的田野上,看到金黃的麥穗在風(fēng)中搖曳,稻香陣陣,沁人心脾。在這個(gè)四面環(huán)山的小城鎮(zhèn)里,承載了我對(duì)家鄉(xiāng)不舍的眷戀和對(duì)家鄉(xiāng)親人濃濃的思念
記得有一年,我回到了家鄉(xiāng)。當(dāng)時(shí)正值秋天,金黃的葉子掛滿了枝頭,谷浪一層披著一層,好一番豐收的景象。我跟著爺爺一起到田間地頭去割麥穗。由于我還小,并不知道如何割麥穗,于是爺爺握著我的手,手把手地教起了我怎樣拿鐮刀,用怎樣的手勢(shì)割麥穗又快又好就這樣,我在爺爺?shù)?指導(dǎo)和幫助下,我割了近乎一天的麥穗。傍晚,我抹著額頭上的汗珠子,正打算回頭看看我的“勞動(dòng)成果”,當(dāng)我看到爺爺裝滿籮筐的麥子時(shí),我的臉紅了,我一天的成果還不到爺爺1/3的量呢。我在爺爺黝黑的臉頰上,看到了一顆顆豆大的汗珠正在往下滴,在落日的余暉下,折射出一個(gè)中國(guó)樸實(shí)農(nóng)民的光芒。
回到家,爺爺如同一個(gè)超人,有著不知疲憊的體力,又給我們張羅起晚餐了,爺爺在灶臺(tái)上忙著燒柴火飯、做家鄉(xiāng)菜、忙得不亦樂(lè)乎當(dāng)我在門(mén)縫里看他時(shí),忙完活的爺爺正喘著粗氣,拿著毛巾擦著汗呢,此刻,我的心被震撼了!我的爺爺、我慈祥可敬的爺爺,他是如此的樸實(shí)善良,對(duì)家人是多么的關(guān)懷備至啊
時(shí)光荏苒,歲月如梭。隨著爺爺?shù)臐u漸老去,時(shí)代的不斷變遷,家鄉(xiāng)的田野,也很難再見(jiàn)到彎腰弓背割麥穗的人了,取而代之的是隆隆作響的現(xiàn)代化的割穗機(jī)、插秧機(jī)、去殼機(jī)但是無(wú)論時(shí)代怎么變遷,對(duì)于一個(gè)生活在喧鬧紛擾、車(chē)水馬龍、高樓林立城市的孩子來(lái)說(shuō),總是時(shí)常勾起我對(duì)家鄉(xiāng)深深的的懷念和美好的回憶每每想起,這都是在我的童年記憶中,助我今后成長(zhǎng)、成才的“寶貴財(cái)富”啊。稻穗的清香,家鄉(xiāng)的味道,我永遠(yuǎn)難忘!
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