美食作文（通用90篇）
我和媽媽把兩碗拉面，連面帶湯全都吃進了肚子里，真是美味極了！下面由小編為您整理出的美食作文，一起來看看吧。（點擊對應目錄可以直接查閱該內(nèi)容哦�。�
| 【1】美食作文200字 | 【5】美食作文600字 |
| 【2】美食作文300字 | 【6】美食作文700字 |
| 【3】美食作文400字 | 【7】美食作文800字 |
| 【4】美食作文500字 | 【8】美食作文900字 |
美食作文200字 1
我的家鄉(xiāng)有許多的美食，今天我要寫的就是眾多美食之一的麻糍的做法。
第一步：把米放在水里浸泡一天，浸泡完以后，一粒粒米都變成了“小胖子”肚子挺著，好像剛吃完飯一樣。第二步：把浸泡好的米放到飯蒸里蒸上一兩個小時。蒸完了以后，白胖子就變成了一個更大的.白胖子，還有一顆顆的形狀在大白胖子身上。第三步：把大白胖子放在一個凹進去的石臼里，然后用一個石頭錘子用力敲擊大胖子。十幾分鐘后像米粒的形狀已經(jīng)完全沒有了。第四步：把大白胖子放在桌子上用棒子壓平，用刀把它切開。麻糍就做好了。我把麻糍和紅糖一起吃真好吃。
我喜歡我家鄉(xiāng)的麻糍！
美食作文200字 2
今天是個開心的日子，盼望已久的泰國行終于在我喝著新鮮的熱帶果汁，吃著琳瑯滿目的泰國美食中開始了。
一大早我們坐上傳說中的'嘟嘟車，穿梭在異國情調的街道上，來到了清邁古城。這里到處都是寺廟，外觀金碧輝煌，像皇宮一樣。感覺泰國人特愛干凈，無論進寺廟還是有些地方都會在門口脫鞋，這在國內(nèi)是不大見的。
泰國的下午很熱，在嘟爸的合理安排下我們會選擇在酒店休息睡大覺，養(yǎng)足了精神傍晚好戰(zhàn)斗。
夜幕降臨，清邁著名的周日夜市開始了。攤位上的美食五花八門，讓我除了瞪著小眼睛就是不停地咽口水，哈哈。糯糯的芒果糯米飯，香香的熱帶烤魚，甜甜的新鮮椰子汁。吃飽喝足逛累了還可以做個泰式足底按摩，今天真超爽，哈哈……
美食作文200字 3
我家鄉(xiāng)在重慶，那里有許多美食，最好吃當然還是火鍋。重慶城美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這里就更加熱鬧了，火鍋芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店門口都站著熱情迎賓，接待來自四面八方客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她美名傳揚世界。到了重慶外地朋友，如果來到了這個辣椒世界，一定要去嘗嘗。不吃火鍋，枉來重慶。
火鍋種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同食物。你也可以根據(jù)自己喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動了吧，那你就趕快來吧！
美食作文200字 4
今天是我們學�！肮朗吵恰遍_張的日子，清早，我高高興興地來到學校。走進校園印入眼簾的是用紅色氣球做成的拱門，上面寫著“哈哈美食城”字幕的橫條。
學生們以班級為單位布置美食街的“商鋪”。“現(xiàn)烤的羊肉串”“熱氣騰騰的貢丸”等吆喝聲此起彼伏。各色水果、飲料，還有趣味的抽獎活動，品種繁多，讓人眼花繚亂�？戳诉@些美食，實在擋不住我購買的欲望，買了一樣又一樣，把我的`小肚子撐得像個大西瓜，成了名副其實的“將軍肚”。
真希望這樣的活動多搞幾次，它不僅培養(yǎng)了我們的實踐能力，同時也豐富了我們的生活經(jīng)驗，讓我們在這種實踐和體驗性活動中茁壯成長。
美食作文200字 5
暑假當然少不了去嘗美食啦。今天，我們一家去牛愛客吃牛排。里面人山人海，哪里都少不了牛排和水果的香味。
我們找了個靠邊的位置坐了下來。 爸爸顯得很熱情，一口氣點了很多美食，有意大利面、雞翅、薯條……當然我少不了我最愛吃的牛排了。當服務員掀開盤蓋，只見牛排噼里啪啦地響個不停。牛排旁邊放著最受歡迎的意大利面。我嘗了一口牛排，連忙豎起大拇指，說：“真棒！真好吃！”我又嘗了口意大利面，雖然它有點粗，但非常香。
我們在歡笑聲中品嘗著美食，不知不覺，我的`肚子撐得圓圓的，看著桌子上的東西想吃卻吃不下了。這個暑假可真讓我的肚子過足了癮。
美食作文200字 6
家鄉(xiāng)山西的美食，無一不體現(xiàn)出我們山西人的獨特之處。
家鄉(xiāng)山西的`美食有很多。
有肉包子、麻辣豆腐、涼菜等，而我最喜歡的就是肉包子，因為肉包子的做法很簡單，用大碗盛一些肉包子，把肉包子放到鍋里，用大火煮上一會兒，就可以做成肉包子了。
我最喜歡吃的是肉包子，肉包子是用大碗盛好，把肉包子倒到鍋里炸一炸，就可以放肉了，而且還很好吃。
如果你來山西的時候，我會帶你去吃肉包子，那里有許多美味佳肴，如：有香辣粉、紅燒肉、豬肉卷、牛肉卷、羊肉卷、羊肉卷等，讓你大飽口福。
如果你來山西的時候，你一定會吃到很好吃的肉包子。
這就是我們家鄉(xiāng)最著名的美食。
美食作文200字 7
我的家鄉(xiāng)在鄂爾多斯東勝區(qū)，那里的美食眾多，有一道菜叫燉羊肉。
首先把鮮嫩的`羊肉冷水下鍋，開小火慢慢燉。等水開了調料放進去，燉一個小時左右再加入預先備好的土豆塊，再燉15分鐘就可以出鍋了，哇！滿屋子回蕩著誘人的香味，讓我垂涎欲滴。
羊肉終于端上桌來了，我就迫不及待的吃了起來，肉質軟爛，肥而不膩。不愧是鄂爾多斯的特色美食。同學們你們愛吃羊肉嗎，羊肉還有多種吃法呢，可以燉的吃、涮的吃、炒著吃、烤的吃……
美食作文200字 8
我的家鄉(xiāng)在邢臺，我喜歡的美食有很多，比如：小籠包、漢堡等等。而在所有美食中我最喜歡炸醬面了。
炸醬面的做法十分簡單。準備好面條，首先把肉切成肉丁，蔥切花，倒入醬油腌肉；接著放進鍋里炒，一般小火十幾分鐘就可以啦！然后把黃瓜胡蘿卜切絲放到盤子里。最后煮面，面熟了之后把肉醬澆到面條上，再撒些黃瓜和胡蘿卜絲，一碗香噴噴的炸醬面就做好了。
炸醬面做好后，細細的黃瓜和胡蘿卜絲點綴其間，那香氣真是讓人垂涎三尺，吃一口面，讓人唇齒留香，回味無窮。
我愛自己的'家鄉(xiāng)，也愛自己家鄉(xiāng)的炸醬面。
美食作文200字 9
我最喜歡吃的美食是蛋炒飯，最讓我難忘的是在萬峰林親手做的貴州特色蛋炒飯。
做這炒飯需要的材料是：白米飯、四只雞蛋、蔥花、玉米粉、鹽、豬油。其中豬油是必不可少的，并且非常關鍵。
懶人覺得這道飯很難做，其實材料和工具準備齊全就很簡單。它的做法是：把雞蛋打成漿，把鍋加熱后把豬油放進去，然后倒入雞蛋漿，用鏟子炒一炒；雞蛋沒有完全熟透的.時候把飯放進去再炒到香為止；再加玉米粉和蔥花炒一炒，最后加鹽炒到均勻為止。美味的貴州特色炒飯大功告成。
意想不到，這看來簡單的貴州特色蛋炒飯能讓我吃得津津有味，而且直到現(xiàn)在也回味無窮。
美食作文200字 10
我的家鄉(xiāng)美食非常多，其中我最喜歡的.美食就是泡泡油糕了！
做泡泡油糕最關鍵的步驟是燙面。把開水加入放了豬油的面粉中，反復揉好放在案板上晾涼，再繼續(xù)揉搓成面團即成燙面。然后準備好白糖芝麻核桃仁等餡料，就可以開始包了，和包餃子差不多。泡泡油糕可以包成各種形狀：橢圓形、正方形、三角形、圓形。手巧的大師還會包成：毛毛蟲、蜘蛛、蟬……非常好看。在油鍋里一炸，糕面就出現(xiàn)了薄如蟬翼白如霜雪的一層泡，好像百花齊放。來，嘗一下。哦！入口即化，甜香松軟，真是好吃哦！
據(jù)說這道美食還上了“中華名小吃”的金榜，我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食。
美食作文200字 11
我的家鄉(xiāng)在江西，那里的美食有很多，但我最愛吃的還是面疙瘩。
它的制作方法是：先把面粉放進一個大盆里面，接著加適量的.水并進行充分攪拌，然后把它搓成較粗的條條，最后再把它切成一小片一小片的。
它因為是一小片一小片的，所以和圓扣子差不多，而聞起來卻有著一股濃濃的面粉味，吃起來非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝，而且還可以炒著吃。
我最喜歡的方法是炒著吃。因為我們江西省九江市的人都很愛吃辣，炒著吃就可以放很多辣椒，而做湯吃則不能。
每當我心情不好的時候，媽媽就會給我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的煩惱就會跑到九霄云外，我就會開心起來啦。哈哈，神奇吧！
我愛我家鄉(xiāng)的面疙瘩。
美食作文200字 12
我的家鄉(xiāng)萬榮有許多美食，而我最喜歡的美食就是可樂雞翅了！
可樂雞翅的主要原料是可樂和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油，爆香蔥蒜姜，再加上調料放入雞翅，倒入適量的可樂，蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是，在做的過程中不可以離開廚房，否則會胡的'哦！呵呵。
做好的可樂雞翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水流到三千尺”。
據(jù)傳，最初是一位廚師不小心打翻了可樂瓶，可樂流進一鍋正在燉燒的雞翅中，一款讓眾多吃貨爽翻的佳肴就這樣誕生了！
這就是我喜歡的美食——可樂雞翅，我想你們也會垂涎欲滴的吧，快來我的家鄉(xiāng)嘗一嘗！
美食作文200字 13
我從小就喜歡吃家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的美食有酸菜魚、青椒肉絲面、牛排和筍干燒肉，我最愛吃青椒肉絲面了。
青椒肉絲面是我一日三餐都吃的也是最容易燒的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接著把青椒和面都倒進鍋，燒上三分鐘，一碗香噴噴的青椒肉絲面就做好了。
我再告訴你們，青椒肉絲面也是飯店里的'特色食品，青椒肉絲面營養(yǎng)也很豐富可以防止疾病。
你們?nèi)绻氤缘脑挘偷轿业募亦l(xiāng)來吃哦，我和我的爸爸媽媽一定會好好待你的。
美食作文300字 1
今天下午我們學校五年級舉行了歡樂生活周“美食義賣”的活動。我昨天就已經(jīng)興奮的不得了，更不用說現(xiàn)在的心情了。
下午，我們高高興興的去了美食義賣的地方。
走到那兒，我去每一家賣食物的'店看了一遍，然后我去了一家店買了三明治和飲料。雖然我知道這些都沒營養(yǎng)，但是我更喜歡吃三明治，所以就買了三明治；我也知道這飲料沒營養(yǎng)，但是不喝我會渴的。接著，我走向午餐肉的店鋪，那里擠滿了人，終于輪到我買了，我買了二塊午餐肉，共二元錢，我又去買了一些壽司，沙拉等……
最后，三年級的小朋友都回教室了，我和幾個同學居然還在買，我馬上叫幾個還在買的同學一起回教室�；氐浇淌�，同學們正在看“大科學實驗”，心想：“早知道早點回來了，還能看“大科學實驗”�！耙贿呄胍贿吇氐轿蛔由峡戳似饋�。
美食作文300字 2
我想設立一個美食裝飾節(jié)。在這一天中，家家戶戶會做出各種各樣的美食，而且人們都會用零食、飲料等食物來裝飾自己的家。
看！這家人的墻上掛著香腸，看來是把香腸當彩帶用了；瞧！這家人把好多梨子放在桌上，擺了個三角形，看來他家想玩保齡球呢！
在這一天，家家戶戶都會買一個大蛋糕，但這個大蛋糕是沒有裝飾的，每人都會買七彩繽紛的奶油，還有各式各樣的`巧克力：黑巧克力、白巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力…… 一位小弟弟用白色、藍色、紅色、黃色的奶油裝飾出一個藍胖子——多拉A夢。一位大姐姐把自己的芭比娃娃消過毒，插在了自己蛋糕上，咦？她要做什么，哦，瞧，她把奶油裝飾在芭比娃娃上，給她做了一條裙子，真漂亮！
我設立的美食裝飾節(jié)，你喜歡嗎？
美食作文300字 3
我不知道怎么給美食定義，我想應該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應該是媽媽做的家常飯菜了！
媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時，我就會站在旁邊認真的看著。
后來，我自己試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，但是還是學著媽媽的樣子，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤失敗的.作品加點顏色，好讓他看上去不是太有失水準。
我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的據(jù)為己有！并不是因為美味可口，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的，空前絕后的，可以獨步武林的天下第一的難吃！
那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開始的，因為，現(xiàn)在我的這道美食，可是爐火純青了。
美食作文300字 4
炎熱的夏天吃海鮮，油燜大蝦是一種享受就算吃的大汗淋漓也很痛快！
在海南的海鮮市場一下車就被熱情的加工商帶去挑選海鮮，我看見了各種各樣的海鮮。有一個有兩片殼的里面有個會噴水的東西，還有一個有兩片黑殼子的東西，有一個很大的蝦他的頭和尾巴都小但身子很長肉很多，尾巴上有很多刺身上有一節(jié)一節(jié)的.條紋。后來知道那些叫做蟶子、皮皮蝦和許多稀奇古怪的名字。
后來我品嘗了許多美食，先嘗了炸魷魚、還不錯有嘗了清煮魷魚有點腥味，噢！對了還沒跟你們介紹海鮮醬想吃重口味就蘸醬不想吃重口味就算了，后來我們又吃了鮑魚、老虎斑、多寶魚、扇貝、生蠔等等。我還喜歡吃那里的四角豆，有四個角味道鮮美蠻好吃的！還吃了咸魚茄子煲。海南的食物都比較清淡。那里的過早一般都吃海南粉說實話不太好吃，不符合我們的口味！還是喜歡我們武漢的口味！回來后我們又去吃了油燜大蝦，太美味了吧！
當個小小美食家真好呀！
美食作文300字 5
俗話說得好：民以食為天。中國的飲食文化博大精深，每個地方都有自己的獨特風味，每個家庭的美食也各有千秋。在我們家，爸爸也有一個拿手好菜——糖醋排骨。
今天中午，爸爸教我做他的獨家配方：先把排骨切成一小塊一小塊的，和姜片一起放進開水里煮5分鐘，去掉腥味，再將排骨撈出晾干。然后，在鍋里放入適量的油，把排骨煎至金燦燦，看起來酥脆爽口的時候，放2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺水，小火悶煮約20分鐘，一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來，接著，用大火將湯汁燒至粘稠細如絲。最后，一道香氣四溢的'糖醋排骨就上桌了。
我迫不及待地咬一口下去，酸酸的，甜甜的。那味道簡直是讓人陶醉，我恨不得一口氣把它們消滅光。
糖醋排骨的味道實在是好，真是令人回味無窮！
美食作文300字 6
魚香肉絲是我們家鄉(xiāng)的美食之一，也是我最喜歡的食品之一。
炒熟的魚香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細長細長的，外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。
魚香肉絲味道極佳，但做起來也不是一件簡單的事。
首先，我們需要準備制作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放淀粉、料酒上漿。第四步，胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚香肉絲調料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚香肉絲的'制作方法，成品很誘人。
魚香肉絲的營養(yǎng)價值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。
魚香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛。魚香肉絲是我的最愛，我對它情有獨鐘。它好吃又有營養(yǎng)，歡迎大家都來品嘗魚香肉絲這道菜。
美食作文300字 7
每個人都有喜歡的菜，我最喜歡的美食就是長陽的特色炕土豆。
一天，我回到家中，肚子已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕叫了，我心想：來做一盤美味的炕土豆吧。
說干就干，我先準備好鹽、蔥花、芝麻、油，然后開火，放入油，油開始在鍋里沸騰起來，發(fā)出嗞嗞”的聲音，好像在唱歌了，我隨著音樂也跳起舞來，過了一會，油熱了，我趕緊放入土豆，土豆在鍋里翻滾著，好像調皮的娃娃在舞蹈，當土豆變得金黃金黃的時候，你就用筷子扎一下土豆的外套”，如果發(fā)出聲音，就說明土豆可以吃了，我用勺子把土豆舀出來，撒上碧綠的蔥花和香噴噴的芝麻，就像一個小朋友穿著金燦燦的`衣裳，戴著翠綠的帽子，咬了一口，芬芳四溢，香味充滿了我整個口腔，激活了我所有的味蕾。讓我忍不住手舞足蹈，我一個接著一個吃，吃的手上臉上都是油，就像一只小花貓，媽媽回來看到了都忍不住笑了。
我很喜歡炕土豆，讓我忍不住吟詩一首此味只因天上有，人間難得幾回嘗”！
美食作文300字 8
要說起洛陽的美食，最出名的應該就是牡丹燕菜了。對于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒有福分品嘗，今天我們就去吃啦。
一來到洛陽，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的來頭可是不小，傳說在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個大蘿卜，重達數(shù)十斤，農(nóng)夫趕緊獻給了武則天。御廚費盡心思精心調制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上說燕菜里開出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的'中央，讓這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開，牡丹燕菜里也有一個小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來個近距離特寫。 洛陽的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色？我們下期分曉。
美食作文300字 9
我是一個十分喜歡食物的人，我覺得自己可以當之無愧的被稱為一個小小的吃貨。我很喜歡一家美食店，我每次去的時候都會忍不住的流口水。這個美食店里有很多好吃的，花花綠綠的好多品種，我一看就流口水，減肥什么的統(tǒng)統(tǒng)拋到腦后了。
有一次叔叔帶著我去那里吃好吃的，叔叔一共買了買了8個不一樣的口味的甜點：陽光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾絲、夏威夷可可、假日心情……還給我要了一份飲品，我覺得覺得杏仁的`和蔓越莓的最好吃，有的甜醬太多會很膩，比如有很多巧克力的那些，我就只吃了一個美國夢，膩得要死，再也吃不下第二個了，叔叔的胃口很好，一下子吃掉四份，但是他也被最后一個夏威夷可可膩到了。
我愛吃美食，雖然我每次吃的東西不多，但是種類卻不少，希望我不會因此而胖起來吧。
美食作文300字 10
一次又一次，我享受著奶奶做的紅燒肉。
當奶奶把五花肉下鍋時，我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊，還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽，加了一點白砂糖，燉煮一會后，我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去，只見鍋里的肉呈現(xiàn)赤紅色，咕嘟嘟地直冒泡。
當聽見奶奶叫我們吃飯時，我第一個就跑到廚房，端起這盤紅燒肉，放在桌子上，就坐下來，大口地吃起來。哦！這讓我垂涎欲滴的.紅燒肉，肉汁黑紅黑紅的，肉塊上的油發(fā)出亮晶晶的光澤，顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香，有著冰糖的甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉，在油膩的外皮里，一條條細細的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉，肥肉軟滑細嫩的，入口即化，油而不膩。這碗紅燒肉，是我吃過最好吃的美食。
美食作文300字 11
7月25日，我和爸爸、媽媽、弟弟坐高鐵來到廈門。走在中山路步行街上看到兩側的美食，我的口水就不由自主地流了下來。
廈門的美食有八婆婆燒仙草、黃則和花生湯、沙茶面、各種海鮮等等。我先吃了八婆婆燒仙草，它的最上面的是蜂蜜，下面混合些奶茶。里面可以加些紅豆或者布丁一些東西。它們輕輕地落在了燒仙草上，靜靜地躺著。這些東西和燒仙草混合一起吃，味道相當棒！
黃則和花生湯被我們當做早餐吃。我聽說，這里面的花生不可以用普通的花生就可以做的，一定要用上等的花生制作。在大鍋里，整整熬上五個小時才能熬成美味的濃湯。
到了晚上，一位認識的當?shù)氐?叔叔請我們?nèi)コ粤颂厣ｕr大排檔，其中印象最深的一碗龍蝦色拉。這碗菜里的龍蝦被切成一塊塊的，上面涂上了一厚厚的千島湖沙拉醬，吃起來的味道鮮美無比，讓我忍不住地吃了一塊又一塊。
在廈門，我不僅看到了各種美麗的風景，還嘗到了各種各樣的美食，讓我流連忘返！
美食作文300字 12
海蠣餅是一種福建風味的`美食，起源于福建東部沿海地區(qū)，福州、莆田、寧德等地區(qū)都有這一個美食。
海蠣餅的外皮是以米漿和黃豆粉為原料制成，內(nèi)餡用了很多料：如蔥、包菜、肉等東西，而表面嵌入1～3�；ㄉ讈韰^(qū)別內(nèi)餡。
海蠣餅的做法也不難：先將米粉、黃豆粉與水混合成米漿，將餡料進行攪拌鹽腌制；然后往鍋里倒入油，燒7層后取出米漿并在上面放上餡料與海蠣再進行翻炒；最后的外皮炸至金黃，如同沙子般金黃便可以享用了。吃時，像在吃脆餅一般，但味道卻比脆餅好吃十倍。
而海蠣餅的營養(yǎng)也很高，含有蛋白質49％～52％，總糖19％～38％，此外，還有維生素A，B1，B2，D，G等，含碘量比牛乳或淡黃高約200倍，但海蠣餅是油炸類小吃，不宜多吃。
海蠣餅味道鮮美，香脆誘人，真是一道好美食呀！
美食作文300字 13
我喜歡的美食有很多，比如餃子啊，小籠包啊，醋肉啊，還有好多好多……但我還是最愛家鄉(xiāng)的粽子。
粽子的制作過程也十分簡單，它主要的原料是糯米，大人們包粽子時一只手拿著兩片箬葉，對折成一個漏斗形，再往里面填糯米，最后包裹好用粽繩扎緊，就成了一個好看的三角形粽子，我也有試著嘗試去做，結果奇形怪狀的'。
當然，粽子絕對不可能只是三角形，可以有金字塔形的，四角形的，菱形的，還有好多好多……
粽子的形狀有很多，味道也很多，有肉粽，豆粽，香菇粽等，口感也是各不相同，有的甜有的辣，美味極了！
這時我不禁也想起古代的愛國詩人——屈原，在兩千年前，屈原在農(nóng)歷五月初五報石投了汨羅江而死。為了不讓魚蝦傷害他的身體，人們把包好的粽子投到江中，從此以后為了紀念屈原，把今天定為端午節(jié)。
美食作文400字 1
俗話說：“民以食為天”。每個人的心中一定會有一道喜愛的美食，你知道我心中的最愛嗎？哈哈，它就是其貌不揚的老豆腐。
老豆腐的做法十分講究，僅是在調味料的配制上，你就會有深刻的感受。調味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的`調味料，自然會吸引一批又一批的食客。
我喜歡在吃老豆腐之前，先舔一舔，嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片，浸在湯里泡一會。當湯汁完全進入到了老豆腐中，我再細細品嘗，那感覺真是回味無窮�？梢哉f是吃著這頓，想著下頓。
老豆腐的名字也很有特色。在這里，老豆腐中的“老”，不是指豆腐老，而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的，澆上調料，就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時候，還以為老豆腐是一塊肉，可以一口咬下去以后才發(fā)現(xiàn)不對勁。“仔細一看，原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中，露出了白花花的餡兒，等著我品嘗呢！
美食作文400字 2
蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮(zhèn)。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽。明清時期，集鎮(zhèn)上就店鋪林立，商賈云集，古時的人們從黎明時分從各地云集到各個埠頭的早茶館。雖說當年的繁華已不存在，但老街喝早茶的習俗卻一直延續(xù)了下來。
一大早，媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那里，我就看見了游埠酥餅，發(fā)糕，肉沉子，豆腐湯圓，粽子，雞子粿……
很多人從方圓十幾公里趕到這里，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸湯圓。
我最愛的`算是角帶酥了，它是一種烘焙類食品，它兩面金黃，其中一面撒著芝麻，味道酥脆可口，咸中帶甜�？上憷�！雞子粿也是出名的特色，皮薄如紙，肉餡鮮美多汁，鮮嫩滑口，一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。
這下我的小肚子漲的可飽啦，在欣賞了古街的風景之后，我們又帶了很多酥餅回家，剛出爐的游埠酥餅又酥又脆，咬一口真是齒頰留香。
眾多美食讓我目不暇接，展現(xiàn)著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。游埠美食是舊時光的沉淀，時光越久，其中的韻味也愈發(fā)地醇厚。
靜山故里，故事很老，漫步游埠，時光不老。
美食作文400字 3
美食的范圍是無限的。在別人眼里，可能只有美味，鮑魚和海參。事實上，有時臭豆腐也是一種有回味的美味食品。
在路邊的攤位上，你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐，一元和三元。我父親過去常對我說：“我；路邊攤位上的東西不衛(wèi)生。那油有多臟；你看，這么多人都在買東西，難道他們吃了之后不生病嗎？我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢。我跳了三英尺高，來到了我買臭豆腐的海灘；孩子們，你們想買臭豆腐嗎？一元是三元。味道好極了老板親切地對我說。我給了他一美元。
我看到老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把它們分開。接著鍋里響起了“噼啪”的音樂。過了一會兒，一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來吃。老板把它放在盤子里遞給我。我迫不及待地想吃東西。因為我剛從鍋里撿起來，它太熱了，我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對我說：“我的父親；好吃嗎？看你的樣子，就像你幾百年沒吃東西一樣“真好吃”我對父親說。吃完豆腐后，我把所有的`汁和湯都吃光了。味道真的很好。
聽了“我”吃豆腐的經(jīng)歷后，你也很興奮嗎？快去嘗一嘗，確保你回味無窮！
美食作文400字 4
晚上，我每天都要加餐，可雞蛋已經(jīng)吃膩了，吃煩了。正好爸爸在外面吃飯，打電話過來，問我想吃什么。我好久沒吃肉夾饃了，就毫不猶豫地給老爸說了，并且要求他再帶一碗米線，哈哈，想著美食我就暗暗開心！
隨著時鐘滴滴答答的敲響，就快要到十點了，而我也快要餓成“軟蛋”了。突然一陣急促的腳步聲和電梯鈴聲傳了進來，我知道，老爸回來了。爸爸一進門，我就去叫姑姑起床，一起享用這美食。打開袋子后，一股獨特的香味便從我鼻子旁飄了過去，我迫不及待地吃了起來。
很快，我和姑姑便消滅了美食，和爸爸在外面閑聊起來，聊著聊著，我們又談到了吃。老爸想起了儲存室還放著海鮮等吃的'，便把它們拿了出來，因為姑姑有病在身，不能吃海鮮，只能看著我和老爸吃，但也忍不住有點饞嘴了。
不知不覺中，時針已指向十一點了，弟弟哭了，姑姑便跑去看弟弟。洗漱完畢，躺在床上我的心卻還沉浸在美食里，仿佛自己也是肉夾饃，躺在了盤子里，在弟弟的笑聲中，熬過黑暗，迎來第二天的光明。
美食作文400字 5
俗話說得好，“民以食為天”我對這句話白非常贊成，我的家鄉(xiāng)在安徽，是個美麗的地方，而我家鄉(xiāng)的美食也很豐富，常常給人以心情開曠的感覺。
格拉條，也叫格拉面，是安徽的漢族的傳統(tǒng)小吃�？胺Q安徽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關，是特有的一種食物，頗受當?shù)厝说南矏郏诖蠼中∠锒寄艹缘�，它的名字來源大概是在安徽“攪拌”的方言是“擱拉"，而這種類似面條的'食物需要將各種作料均白攪拌所以就被稱為“格拉條”而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫“金條面”吃格拉面條時人們喜歡說格拉格拉，煮思就是攪拌一下，因為剛出鍋的格拉條華就像炸醬面一樣，醬并沒有拌勻，所以需要格拉格拉才好吃，格拉條已成為了安徽人的最愛。有人為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲名叫：《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜陽土話并行演唱。每當這首有著濃郁安徽味的歌曲響起在耳邊時，大多家鄉(xiāng)人總會報以會心的一笑。今天，經(jīng)過了近百年錘煉和演變的格拉條，因其味道鮮美，好吃不鬼，現(xiàn)已經(jīng)成為我們家人人都愛吃且百吃不厭，獨具特色的經(jīng)典食品。
吃了它，也許糟糟糕又亂煤烘的生活會變得順風順史呢，歡迎你來到我的家鄉(xiāng)，來到這個風儲萬種的特色城填。
美食作文400字 6
我的家鄉(xiāng)在陜西，那兒的美食數(shù)不勝數(shù)，有鮮辣可口的涼皮兒，有色香味全的臊子面，還有肉爛湯濃的牛羊肉泡……但我最喜歡的.還是肥而不膩的臘汁肉夾饃。
臘汁肉夾饃是我們西安有名的風味小吃，也是遠近聞名、眾人皆知的上等美食。那么現(xiàn)在我來給大家介紹一下這道美味佳肴的做法：首先把精選的豬肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多種佐料煮成的湯汁中，用小火燉爛。燉爛的臘汁肉外觀紅潤，食用時用白吉饃夾著吃。白吉饃是用上好面粉反復揉制后做成餅形，再放入烤箱里烘烤，直至雙面都松脆微黃就可以了。
制做好的白吉饃皮薄松脆，外脆里嫩。最后將饃切開一條縫，把肉夾進去。輕輕咬上一口，臘汁肉從兩旁緩緩溢出，饃香和肉香在口中交相輝映，入口即化，回味無窮，吃完一個還想再吃一個，用陜西方言就是“撩咋咧”！
肉夾饃是臘汁肉與白吉饃的完美組合，它們互相烘托，將各自的滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無窮！是咱們陜西人鐘愛的美食。有一句話是：“不吃肉夾饃不算到了西安！”
美食作文400字 7
今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。
我的家鄉(xiāng)在成都，成都是四川省省會，簡稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國，是一個旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數(shù)不清，吃不完，美味無比，有缽缽雞，擔擔面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開水煮一下土豆花，拿出來瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的.蔬菜，炒熟后撈起來，加入適合自己的調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了，你們看到這里有沒有流口水��？我的家鄉(xiāng)山清水秀，好玩的有很多，好吃的也有很多，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來游玩。
美食作文400字 8
八月初，我和媽媽去了西安游玩，媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多，我聽的口水直流，放下行李，我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。
里面的美食可真多，有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多？我和媽媽點了一份羊肉泡饃，上來的羊肉泡饃量可真大，我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點點的把饃掰碎放進大碗里，接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進大碗里，一股香氣撲鼻而來，我連忙嘗了幾口湯，那湯可真鮮美，我又把又薄又嫩的羊肉片放進嘴里，那滋味真贊，泡進去的饃變得又軟又脹了，我稀里嘩啦的`把它們吃進了肚子，肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的＂biang＂字，媽媽笑著說：＂你認識它嗎？＂我搖搖頭，店里的服務員告訴我這個讀biang，biang面，又稱陜西褲帶面，因為制作過程中的biang，biang聲而得名，我開心的進去點了一碗吃了起來，那面吃進嘴里又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。
后面的幾天，我和媽媽都去不同的地方品嘗美食，讓我領略了陜西的美食文化。
美食作文400字 9
豬肉脯是我最喜歡的一種零食，它既不油膩又不甜膩，可以自己做也可以在商店里買，既不是那種不太健康的零食又十分美味。
每到暑假，我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐，我就立刻迫不及待的抓起一片塞進嘴里，結果總是被燙的哇哇大叫。這也不能怪我呀，那有點紅，又有點棕的顏色，看起來可誘人了。上面的幾粒白芝麻，更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來那種肉香味，令人喜愛到無法用語言形容。見到這種美食，誰都會控制不住的。
等一爐豬肉浦涼下來了，我立刻沖上前去，掰上一大片，塞進嘴巴，使勁的嚼，品味著那種肉香與蜂蜜水混合的`味道。吃豬肉譜時，第一個竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的味道，有點甜，卻又和那種肉香味混合的很好。然后再嚼幾口，那種有點脆又有點嚼勁的豬肉立刻使我整個人陶醉了。這味道像什么呢？還是無法用言語形容。
我多么喜歡豬肉脯啊，尤其是媽媽親手制作的豬肉脯，滿滿愛的味道，令我回味無窮，百吃不厭。
美食作文400字 10
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手，每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的'情感。在此，我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，假如心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內(nèi)餡；假如發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。
美食作文400字 11
我的奶奶是做湯圓高手。每當過年，奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的，圓圓的，也叫元宵，是寧波的一種美食，深受人們喜愛。
今年過年，我跟奶奶學做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團，和好的面團在臉盆里安靜地躺著就像一個大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團分成一小塊一小塊，再把一小塊面團搓圓壓扁，接著放一小團事先拌好的豬油芝麻餡，再把餡裹住再搓圓，這樣一個小湯圓就做好了。
我學著奶奶的樣子開始做了，一開始我做得很不好，有的餡放少了，有的餡放多了；有的搓成正方形的，有的變成長方形的，反正奇形怪狀的.。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒，再接再厲，后來，我做的湯圓越來越好了，奶奶直夸我有進步！
等我們都做好了，就開始下鍋了，首先往鍋里倒一些水，等水燒開了，就把湯圓放到鍋里，過了一會兒，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的，糯糯的，咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進我的喉嚨，香香甜甜的，非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓，吃了湯圓寓意著團團圓圓。歡迎你也來嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。
美食作文400字 12
美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū)，這里有大，有山林，妙極了！
大家這兒不但景色美，也有好吃的，說起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當家菜，那時候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個和歷史典故相關的特色美食
清朝末年時成都市有位姓凌的.學府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質地的濃厚鮮香，原汁原味無失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未
回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無比，尤其香，吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃，且具備很高的營養(yǎng)成分哦
這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
美食作文400字 13
世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的'是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽疆內(nèi)，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的�？景涌刹皇怯缅伡遄龀鰜淼模窃谝粋�專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了�？景拥拿娌挥冒l(fā)酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。
有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們?nèi)M肚子，真好吃！
如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！
美食作文400字 14
武漢的山美，人美，美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱干面，現(xiàn)在跟我一起去“品嘗”一下吧！
吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了，服務員端上一個小籠子，放在桌上，打開籠蓋，你的口水一定會飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯著籠子里的湯包，湯包好似在向你挑釁著說：“快來吃我��！快來吃我啊！”你一定會忍不住咬上一口，用鼻子聞一聞，湯包的香味會撲鼻而來，用手摸一摸，它一彈一彈的，好似在保護自己，似破非破。當你咬上一口湯包里的汁兒，全都流進你的味里，肉餡很多，像無數(shù)顆軟糖滑進你的味里，皮特別薄，似紙一樣，軟軟的流進你的胃里，可美味了！
要說特色小吃，蔡林記的熱干面，大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的'熱干面，放在桌上，你的口水會流到地面上，眼睛盯著碗中瘋狂攪拌的熱干面，它的形狀好似一條條正在跳舞的彩帶。光看都美味，就更別說吃了，吃在嘴里，還望著碗里，美味到想全部一口吞掉，美味極了！
這就是我家鄉(xiāng)的美食，怎么樣？聽了我的介紹，你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢？
美食作文500字 1
爸爸會做好菜，比如腌魚，紅燒肉，13甜龍蝦，讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。
又到周末了。像往常一樣，爸爸必須展示他的手和腳。我照例點了糖醋排骨。整個早上，廚房都在砰砰作響。終于飯做好了，爸爸學會了一個個上菜。突然，我聞到一股熟悉的`香味。肉的味道酸酸甜甜的，有香料的浸潤。一聞到就流口水。果然，我爸帶了我最愛吃的——糖醋排骨。排骨長得好整齊，骨頭上蓋了一層薄薄的肉。他們像可愛的嬰兒一樣靜靜地躺在盤子里，他們的身體被調味汁染成了紅色。
我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一塊。啊，真好吃，又甜又酸。肉煮得很脆，入口有一種融化的感覺。我狼吞虎咽地吃了下去。沒嚼幾下就吃了一根肋骨。當然，一塊是不夠的。我已經(jīng)連續(xù)吃了好幾塊了。真的很香很美。
我問爸爸：“糖醋排骨怎么做的這么好吃？”爸爸告訴我：“其實很簡單。先煨排骨，再倒入食材，煮開，悶透�！蔽冶牬罅搜劬Α！熬瓦@么簡單。這不就是我能做的嗎？”爸爸笑著說：“關鍵是放食材，把食材放好才好吃�！蔽彝律囝^�？磥砦蚁氘攺N師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。
我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲？歡迎來我家品嘗爸爸做的糖醋排骨。
美食作文500字 2
說到食物，有些人會想到高檔餐廳的昂貴菜肴，有些人會想到母親在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物，我們通常會變成食物。那里有什么食物？比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實上，我有時會想，這些小吃能被稱為美食嗎？但在平時似乎是這樣稱呼的。什么美食城、美食街、美食節(jié)都不可或缺。誰會懷疑他的名字。
說實話，我現(xiàn)在不買這些東西，不是因為它們味道不好。當我還是個孩子的時候，它們味道很好。但是現(xiàn)在我知道的更多了，所以我不敢買。我一看到那種食物，就不能忽視它的衛(wèi)生問題。據(jù)說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛的。有很多關于各種版本的臭豆腐的`謠言。然而，當羊肉串直接在碳上燒烤時，會附著有毒有害物質。糖葫蘆所用的水果腐爛，質量低劣，有時是未經(jīng)清洗的水果，有很大的健康問題，這些健康問題對我們的健康非常有害。吃劣質油炸食品和吃不干凈腐爛的水果會引起腸道感染和腹瀉，或損害我們身體的一個器官，甚至有更嚴重的后果。
美味的食物確實很吸引人，但其美味背后的過程仍然值得我們關注。我們不能忽視自己的健康，因為我們享受著幸福的時刻。這不值得失去。目前，許多人、制造商或銷售商為了利潤最大化，使用廉價的食品材料，其中有些食品存在健康問題。晚上學校門口的小吃攤也是無證的，衛(wèi)生也不能保證，所以我們應該謹慎選擇，注意自己的健康。
美食作文500字 3
有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先�！边@充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性。
我來談談自己家鄉(xiāng)的美食吧。我是一名客家人�？图颐朗秤泻芏�，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng)，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。
來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的'。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩(wěn)。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。
美食作文500字 4
說到玉環(huán)美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的制作過程卻極其復雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽奶奶講關于食餅的.故事。
“傳說天臺有個瘋癲的濟公和尚發(fā)明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟公卷餅”，作為中華有名的小吃登場。”和完面之后，只見奶奶把煤氣灶調成小火，一只手放在和好面的盤里抓了一團面，然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著，接著把面半圓地攤在鍋里，再轉半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。
所以，說到玉環(huán)的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。
美食作文500字 5
一走近廚房，一股誘人的韭菜伴著特有灰水堿香味撲鼻而來。打開鍋蓋，一個個香香綠綠的小精靈頓時讓我垂涎欲滴……沒錯，這就是我的家鄉(xiāng)定南獨具風味的特色美食一一灰水粄。只要有遠客到定南，熱情的定南人都會介紹這種小吃讓客人嘗嘗。
灰水粄一般分為兩種顏色，一種是綠色的，綠色的是米加了韭菜磨漿做成的。一種是黃色的，這種是加了槐花磨漿做成的。
別小看這只是一種特色小吃，做起來可費工夫呢！制作灰水板需要許多材料：一種叫“黃板柴”的灌木燒成灰過濾的堿水、大米、韭菜、各種自己喜歡的餡……
灰水粄的制作過程繁瑣。首先，我和媽媽從山上砍回“黃板柴”的.灌木，把它晾曬干后燒成灰，用開水把灰化成水，過濾出堿水來，過濾后剩下的就是我們家鄉(xiāng)人說的“灰水”。
然后媽媽拿出洗干凈大米，倒入灰水中浸泡，浸泡到大米變成堿黃色的。再把大米拌入新鮮韭菜，用石磨或電磨把它磨成米漿。我們用的是石磨，我和媽媽分工合作：一個人放浸泡好的米，一個人推磨。不一會兒媽媽就推的滿頭大汗，磨了好久才磨好。米漿磨好后就倒入鍋中加熱，把米漿變成粄團，這個時候也是個力氣活，你要不停的攪動米漿不能讓它粘鍋，火也不能太大不然得糊了。經(jīng)過九牛二虎之力才把米漿變成九成熟的米粄團。媽媽說：因為米粄起鍋后還要做成各種口味或形狀再放回鍋里蒸一遍，這樣才又香又有韌勁。所以在第一次煮漿時不能完全煮熟。
這就是我的定南美食了，你們那地方的美食是什么？
美食作文500字 6
我的家鄉(xiāng)位于山東省蒼山縣�！吧綎|”，即使你沒去過，你也應該聽說過。因為山東的景點數(shù)不勝數(shù)。如：青島的大海、煙臺的大海、泰安的泰山……山東也有許多美食小吃，如：煎餅、蘿卜豆子、臭豆腐……因為今年我回家鄉(xiāng)過年，還帶了一些家鄉(xiāng)特產(chǎn)，所以就讓我向你介紹一下吧。
“蘿卜豆子”，一聽名字，你也應該知道了制作的材料了吧！其實原料很簡單，只要蘿卜和豆子。如果你用新鮮的'紅蘿卜那就更好了，因為制作出的蘿卜豆子更脆，更好吃！首先將蘿卜切成薄薄的，方塊豆腐狀，然后再將煮熟的黃豆一起放進去，再將炒的香噴噴的辣椒面一起和蘿卜豆子攪一下，最后再根據(jù)蘿卜豆子的量放入食鹽，再擱幾天，等到鹽到蘿卜塊里時，蘿卜的水都流出來了就可以吃了。
你可以在吃稀飯時放入碗中一些，當下飯菜吃，蘿卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食鹽太多，不用擔心，你可以再適當?shù)胤湃胩}卜塊。蘿卜豆子如果食用完，可以不用將底料倒掉，因為底料可以留著，蘿卜豆子的底料就如火鍋底料一樣可以循環(huán)使用。蘿卜豆子如果量太多，還來不及吃完時，個別蘿卜塊會發(fā)霉，但不要擔心，有人吃蘿卜豆子還特意吃蘿卜豆子發(fā)霉的滋味。
蘿卜豆子，如果你有興趣，也可以去做一下。
美食作文500字 7
口酥是泉港的特色美食，在泉港可謂家戶喻曉，逢年過節(jié)家家戶戶都要炸口酥，口酥又香又脆，尤其是剛出鍋的那一種，金黃金黃的，上面還冒著油星子吶！光是說就讓人垂涎三尺更別提咬下去入口酥松，頰齒留香……聽到這里你是否已經(jīng)愛上咱泉港的口酥了呢？那就聽我來給你介紹一下美味的口酥是怎么來的吧！
先用面粉加溫水加適量的油拌成面團，切成一小塊用圓形的木棍搟成一張張均勻的薄皮，皮如果不薄，嫩那炸出來就會硬邦邦的，咬下去準會咬掉兩顆大門牙，包陷一般有花生和芝麻兩種口味，芝麻餡的寓意芝麻開花節(jié)節(jié)高，包餡是很有講究的，如果你給它塞個大飽，炸的時候它就會咧開嘴笑漏出里面的餡連一鍋的油都“污染”了，只能給它喂“七分飽”，接下來就是給它捏花邊了，這可是最難的`至今我還沒學會，捏花邊需要兩只手配和的很好才可以，一只手要平穩(wěn)的端著，另一只手把口酥兩端捏緊，不然調皮的餡兒會偷偷溜出來。做完這道工序就可以下鍋炸了，一個個捏成之后，分批放入油鍋炸熟，即成又酥又脆又香又甜的口酥�？谒殖试卵罓�，熟之后一個個漂在油上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑。全家人圍坐在一起，邊做口酥邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。這時的口酥不僅酥脆可口更是泉港人有關家鄉(xiāng)的美好記憶。
聽我介紹了這么多，想一嘗為快嗎？那么請到我的家鄉(xiāng)泉港來……
美食作文500字 8
早晨，暖暖的陽光灑落在窗戶上，我睡眼惺忪地躺在被窩里，突然隱約感覺到一股香味鉆進了我的鼻孔，我下意識地嗅了嗅，“炸饅頭”——我腦海里飛快地閃過一個詞。炸饅頭可是我特別愛吃的早餐！我一骨碌鉆出被窩，迅速穿上衣服，三下五除二刷完牙洗好臉，然后像離弦之箭一樣沖進餐廳。
媽媽還在廚房里忙碌著，只見她把白花花的饅頭切成一片片的，然后小心翼翼地把它們放進熱油鍋里，隨著“滋滋滋”的聲音，鍋里升起一團宛若輕紗的.白霧，媽媽動作嫻熟地翻動著饅頭片。漸漸地，白花花的饅頭變成了淡黃色。這時候，媽媽往饅頭上撒了些冰糖粉繼續(xù)煎，饅頭神奇地變成了焦糖色，表面晶瑩剔透，像極了一片片金黃的焦糖面包，頓時香味彌漫了整個餐廳。
“終于可以享受媽媽做的美味早餐啦！”我一邊興奮地嚷嚷，一邊使勁咽了一下口水，迫不及待地夾起炸饅頭，送入口中，輕輕一口咬下去，哇哦——外酥里綿，又香又脆，好美味呀！我禁不住美食的誘惑，吃了一片又一片，揉了揉鼓鼓的肚子，心想：“不能再吃了，再吃就要成豬八戒了！”可是手還是忍不住伸向了香噴噴的炸饅頭，不一會兒，盤子里的炸饅頭神不知鬼不覺地都裝進我的肚子了。
我意猶未盡地舔了舔粘在手指上的饅頭屑，咂吧著嘴，打了一個大大的嗝，心滿意足地寫作業(yè)去了。
美食作文500字 9
我的家鄉(xiāng)在楚雄，這兒有許許多多的美食，引得許多吃貨慕名而來。其中最著名的是臘肉燉土雞，只要是吃過的人，都說：“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃！”
臘肉燉土雞的做法很講究。其中的`臘肉是選自自家壇子腌制的火腿肉，而土雞是用養(yǎng)了兩三年的烏雞腌制而成。烏雞不能太老，要不然肉質就沒有彈性，味道也不鮮美了。處理干凈后，就可以先用清水煮著烏雞，這時人可不能離開，人要在鍋旁不停地翻煮，等雞皮萎縮，放入盤中，切成塊兒，放入保溫箱中保溫。千萬不要放入冰箱中冷卻，要不然做完后，味道會減分的哦！再把火腿肉放入雞湯里燉半個小時，直到濃郁的香氣散發(fā)出來。最后，把雞肉放入湯中，煮得雞皮呈烏黑色，再加點香菜、韭菜等。喜歡吃辣的朋友還可以放點兒辣椒油！
做好的臘肉燉土雞，遠遠聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來的香味，近看雞肉呈烏黑色，肉質呈淡黃色。剛往嘴邊一靠，鮮味撲鼻而來，吃起來彈性十足，十分可口。咬一口，里面有許多肉絲出現(xiàn)，這是土雞的象征。而紅紅的臘肉，吃起來卻咸香宜人，油而不膩。
有一次，我去外婆家吃臘肉燉土雞，由于太美味，太好吃了，便吃的滿臉是油，讓姐姐笑話。之后，我把臘肉燉土雞稱為“花貓雞”。
聽了這么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就來楚雄吧！我隨時歡迎你。
美食作文500字 10
在河南過年時，餃子是桌子上一道必須有的食物。而且，家家戶戶都要包餃子，煮餃子，煮完后的餃子，第一晚是要敬給祖先吃的。
包完后的餃子，形象像一個個小耳朵，那鮮美的口感不亞于上海的南翔小籠包，太平橋的餛飩。而且，包餃子的.方法也很簡單。
過年那時，媽媽先把包餃子用的豬肉白菜餡兒放在搟好的餃子皮里，然后又用兩只大拇指和食指一擠，就出來了一個“小耳朵”。我也學著媽媽的樣子，包起餃子來，可是包的一點也不像個“耳朵”。
餃子鮮美，香滑可口，而且越吃越香。餃子可以用來煮，還可以用來煎，煎出來的餃子外焦里嫩，就是看著就胃口大開。
也許每個人都有自己愛吃的口味吧。我的妹妹就特別愛吃煎水餃，還說煎完后的水餃真是越嚼越脆，越嚼越香，讓人越吃越愛吃。而我卻愛吃煮水餃，因為煎水餃大干。我還喜歡把煮完的水餃蘸點兒醋，夠香夠脆。有空吃上一大碗，那痛快勁兒真是讓人一生享受��！煮完后的餃子才配點兒糖蒜吃，真是一飽口福�。�
在河南還要給親人們端水餃的習俗，比如，爺爺奶奶和我們不住在一起得要去端水餃，如果端水餃的人還是個孩子，就要給壓歲錢。
餃子是河南非常悠久的習俗，餃子是我們河南必不可少的美食，所以在河南吃餃子是家家戶戶都不可少的一頓美食。我愛家鄉(xiāng)的餃子！
美食作文500字 11
今天，媽媽給我這位小小品嘗家做了糯米粑粑，讓我們一起來觀察一下，“媽媽牌”糯米粑粑是如何制作的。
首先準備好需要用到的食材，有水磨糯米粉、水、油、白糖、紅糖、蜂蜜、開水。媽媽先把糯米粉放在大碗里，邊加水邊攪拌，然后揉成粉團，搓成長條。把長條切割成小劑子，一個個小劑子，白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圓拍得扁扁的。這時候媽媽轉一圈來到了煎鍋前，倒入油，下餅，慢慢煎制，將兩面煎成金黃色。煎好的粑粑就像是給小胖子穿上了金盔甲。接著是調糖汁，在紅糖里加入適量的白糖和蜂蜜攪拌至完全融化，倒入鍋中，使糖汁均勻的與油合成糖油。將糯米粑粑都裹上糖油，這樣金黃的糯米粑粑就好了。糯米的香味夾著糖油的甜香漸漸充滿了我整個鼻腔，刺激到我的味蕾，使我垂涎三尺。
我拿起一塊糯米粑粑，飛快的塞到嘴里。啊！真燙，我想吐掉，但又覺得可惜，只好忍住燙，慢慢地吞下去，臉漲得通紅，十分狼狽。媽媽看到我這個樣子笑得眼淚都流出來了，并說：“心急是吃不了熱豆腐的！”我抓著頭說：“哦！我知道了！”一邊回答，卻又不自覺地又抓起來一個。不一會兒，滿滿一盤子糯米粑粑被我消滅殆盡，我一邊摸著吃得圓滾滾的.肚子，一邊意猶未盡地舔舔嘴角殘留的香味兒和糖汁，萬分享受地打了一個長長的“嗝――”
這就是媽媽給我做的糯米粑粑，一道讓我難忘的普通美食。
美食作文500字 12
“心口呀莫要這么厲害地跳，灰塵呀莫把我的眼睛擋住了……手抓黃土我不放，緊緊兒貼在心窩上。”陜北是革命的象征，陜北人剛強的意志更讓人記憶猶新，而最讓人難以忘懷的便是陜北的美食。
說起陜北的美食，第一個想到的便是鐵鍋燉羊肉，羊肉的膻味兒，到陜北便會不攻自破了。無論味兒多大多膻，多讓人崩潰，經(jīng)過陜北人精細的加工，高湯的熬制以及他們自帶的執(zhí)著氣息，都讓羊肉瑟瑟發(fā)抖。蜜汁熬過后的羊肉，端到餐桌上來的，第一眼不是燒得黑黝黝的鐵鍋，而是白色的`霧氣。那氣中還帶著羊肉的鮮香，輕輕的聞一下，口水便會不自覺的流出，夾起一塊，細細觀賞，白里透紫，香里透鮮，并不華麗的色彩，但那種美味，讓人欲罷不能。最鮮的，便是羊肉從口腔滑入咽喉的感覺，妙啊、妙��！
雖說陜北是剛強豪邁的代表，但是即使是這樣的陜北，也不免有種柔情，這便是子長煎餅，子長煎餅與普通的煎餅不同，是拿面皮蒸好，又薄又筋道，再來點土豆絲等配菜，只放一點，卷起來跟一根手指差不多粗細，一盤大概放七八條，再灑上醬汁，筋道的面皮，滑溜溜的土豆絲，再加上醬汁的香辣，是傳統(tǒng)的美味。素的平凡，素的真實，素的好柔情。
陜北，一個吃著羊肉，喝著小酒，也不忘來一盆子長煎餅的地方；陜北人民，是粗中有細，柔中有美，剛中有柔的好漢。
美食作文500字 13
我們新疆不僅是瓜果之鄉(xiāng)，還是有名的美食之鄉(xiāng)，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的`拉條子！
我最愛的就是拉條子，那光滑的面條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經(jīng)嘩嘩往下掉了。
雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然后在放上一點鹽，把面在面板上反復的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷開，卷成團，面上面用一層干凈的紗布蓋上，然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步：把面搟成圓形，然后隨著面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以準備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水，等著水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉面了，先把面截子搞長，然后再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉后好了，拉面也是一種技術，有些技術不好的人，把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋里了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，�。√懔�。
這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什么呢？快來給我們分享吧。
美食作文500字 14
現(xiàn)在這個時代，誰不知道西安的美食呀！回民街、餃子宴、鐘鼓樓的餐廳，都聚集在繁華的西大街里。白天人山人海，晚上更是燈火輝煌、人滿為患，回民街上的小吃店甚至十一二點鐘都不下班。
能吃就是福！這次來西安，我是把西安吃了個遍，不僅吃了中式食品，還吃了西式食物�；孛窠稚希h滿陣陣香味，酸梅湯、炒核桃、綠豆糕、羊肉泡、大骨頭、烤羊肉、炸牛肉、炒豆腐等美食的香味混在一起，那簡直是聞一聞，就讓你垂涎三尺、口水直流。來到回民街，就算你沒有食欲，也會大吃大喝的。
在西安，最讓我心動的還是西安的羊肉泡。街上，各家各戶打著自己家族的姓氏的門號，在門面房里做羊肉泡。不過，分布最廣的應該是老孫家羊肉泡，那里不僅分店多，味道也好。上菜了！我捧著熱乎乎、還冒著熱氣的羊肉泡饃，舔舔自己嘴邊的口水，迫不及待得咬下第一口。一口下去，嘴里被羊肉的甜香、蔥和香菜的清香和饃的濃香塞滿，這種香氣撲鼻的味道點燃了我的食欲，我大快朵頤，張口就往嘴里塞，完全顧不了形象。
餃子宴也是值得一嘗的�；孛窠指浇�，有一條美食街，美食街的`街頭，就是一家餃子宴館。在里面，我們點了一桌餃子：大肉的、香魚的、辣子雞的、番茄的、蝦腦的、肉丸的、蝦肉的、蓮藕的……各種各樣，味道不用說，那是相當?shù)暮茫?/p>
西安的美食真是五花八門，有機會大家來親自品嘗一下吧！
美食作文600字 1
俗話說，民以食為天，人們在生活中對美食都無法抗拒。
我也是一個不折不扣的大吃貨，花菜炒肉絲就是我最愛吃的食物！花菜炒肉絲的味道特別好，花椰菜沒燒之前就像一個個小降落傘，放在鍋子里一炒，就像一大片降落傘落到了地上，也像一朵朵蒲公英隨風飄揚，飄到了一片肥沃的`土地，在那生根發(fā)芽，繁衍后代。旁邊的肉絲就是夾在蒲公英中間的紅花，只不過這些蒲公英的球球是奶白色的，而根是奶黃色的，肉紅色的肉絲，散落其間，把花菜裝點得格外吸引人！真是“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”��！再加上這剛炒好熱騰騰的，香味十里飄，讓人垂涎三尺，難以抗拒！
花菜炒肉絲不僅味道好，樣子優(yōu)雅，而且這道菜的做法也十分簡單，先把整顆花菜掰成一小個一小個的，用清水把一個個都沖洗干凈，再往鍋里倒點水，等水煮開后，把生花菜再倒進去氽一下，這是為了防止不熟，要多燒一會兒，大概6到7分鐘，再把水和花菜分離，把花菜裝在盆里。然后往鍋里放一些油，把肉絲放在鍋里，鍋里立刻噼里啪啦地炸了起來，如果火候控制不好，很有可能炸到臉上，鍋子里炸開了花。我等肉絲消停了一會兒，拿鍋鏟把肉絲翻炒幾下。一是防止粘鍋，二是不讓肉炒焦，接著把花菜倒進去，我拿鍋鏟在鍋里翻江倒海，炒上一兩分鐘，最后放點佐料，一盤色香味俱全的花菜炒肉絲就做好了！
開始品嘗時，我喜歡先把降落傘上面的帽子吃掉，再吃下面部分，真是美味極了。里面的肉絲也是炒得剛剛好，細細地咀嚼，再美味不過了，讓人百吃不厭。放在嘴里吃時，仔細聽，還有那種脆脆的聲音。
以后我要品嘗各種各樣的美食，嘗遍天下美食！
美食作文600字 2
“桂林山水甲天下，臨武山水鴨天下”，為什么會這么說呢？因為臨武有一種美食特產(chǎn)——臨武鴨。它的包裝十分的精美、色彩豐富，質地軟硬適中。大小只有半個手掌般大，所以攜帶非常方便，讓你隨時隨地能品嘗到家鄉(xiāng)的味道。品種也是多種多樣的，有鴨肉、鴨腿、鴨掌等等，還貼心的分了原味、微辣、香辣、勁辣多個口味，任爾挑選。
那么臨武鴨的味道又如何呢？我拿一包麥香味的鴨肉幫你們來品嘗一下吧。一撕開包裝，一股濃郁的麥香味就迸發(fā)而出，讓人口水直流三千尺，迫不及待地入口一嚼，區(qū)別于普通鴨肉的鮮嫩口感在口腔里來回翻滾，就像棉花糖一般入口即化。如果你喜歡吃辣味的，那味道就更加不得了咯！
臨武鴨為什么會有這么獨特的味道呢？傳說臨武鴨是舜帝南巡所賜，區(qū)別于其它地方的鴨種，每只鴨子的脖子上都有一圈舜帝欽點的.白環(huán)，臨武百姓把喂養(yǎng)臨武鴨作為一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，世代相傳。自古以來，臨武鴨就是中國八大名鴨之一，還曾經(jīng)是朝廷貢品，以“滋陰降火，美容健身”而著稱，聲名遠播，享譽湘南粵北。除此之外，它的養(yǎng)殖和生產(chǎn)也十分考究。臨武鴨一直都是野外放養(yǎng)于珠江源頭的舜峰山澗、武水河流域，實行“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料”的三統(tǒng)一服務。生產(chǎn)臨武鴨時，油炸鴨子的油只能用28次，這樣油的酸價、過氧化值才不會被破壞。臨武鴨的輔配料也是實行定點生產(chǎn)，定期送檢，以確保綠色安全。但在如此嚴苛的生產(chǎn)標準之下，臨武鴨產(chǎn)品的一次交驗合格率達到了99.55%，堪比跨國企業(yè)的質量水平。
想嘗一嘗曾經(jīng)的朝廷貢品嗎？那就到我的家鄉(xiāng)臨武來吧！
美食作文600字 3
美食是每個地方不可缺少的東西，像城市的明信片，鮮明又好記。我的家鄉(xiāng)也有口味各異的美食—泰山炒雞、粉皮炒鵝蛋、泰安三美……沒事數(shù)個幾小時沒問題。不過，這最有名的當屬煎餅卷大蔥。
煎餅卷大蔥——聽著土氣，但吃起來卻很香，很美味！人們用高粱、小米、玉米……混在一起，浸泡，打成面糊。再經(jīng)過一夜的沉淀，發(fā)酵，隔天早上早早地起來，支好特制的鍋，煙霧繚繞中工作就開始了。墩布擦鍋，原本平滑的鍋面剎那間亮如鏡子。趁熱熟練的舀起面糊，倒在鍋面，熟練地用耙子順著旋轉的鍋面攤平面糊。整個過程無縫銜接。當邊緣的煎餅翹起時，用平鏟順鍋輕滑一周，一張薄如紙，金黃香脆的煎餅就做好了。整齊的碼在盤內(nèi)，吃的時候配上幾根油綠的大蔥，壓好的花生碎，芝麻椒鹽，幾根細細的提味的咸菜，卷成一個卷，咬一口，咸香辣脆，別提多帶勁了！
別看這么簡單的一卷一咬，里面的學問可大了去啦！比如說蘸的大醬。大醬是由黃豆，蠶豆等為主料，以麥麩、淀粉、鹽、糖等為配料，利用毛霉菌的發(fā)酵作用制作而成。這可不是隨隨便便的.醬，因為后期還要經(jīng)過店家的秘制，才能上桌。這可是整道菜的精華。再比如說，如果食客點了這道菜，一定會先上。這又是為什么呢？這是因為這道菜有開胃的功效。當剛剛烙好的“煎餅哥”遇到“甜醬妹妹”，絕對是一道大菜。不過，由于各家的制作方法不同，煎餅卷大蔥的味道也就不同。但有人卻認為煎餅卷大蔥并不好吃—覺得又粗又硬。但沒關系，正所謂“酸甜苦辣，眾口難調”。
好啦，不多說了，歡迎你們來我的家鄉(xiāng)親口品嘗美食。
美食作文600字 4
春天，在博物學家眼中，是一個萬物復蘇的季節(jié)。在作家眼中，是一個充滿詩情畫意的季節(jié)。但在我眼中，春天是一個品嘗美食的季節(jié)。
有關春天的美食還真不少，像酥脆可口的春卷，嫩香爽口的春筍等等，數(shù)不勝數(shù)。但最深得我青睞的，還要數(shù)韭菜盒子了。
也許有人會說，韭菜盒子有什么好吃的？還塞牙，吃完嘴里一口韭菜味。但我就是對它情有獨鐘�！耙褂昙舸壕拢麓堕g黃粱。”春天的韭菜很嫩，特別香，尤其是頭茬韭菜最為鮮美。鄉(xiāng)下菜地里種了一排。每到春天，綠油油的一條直線，媽媽就回去摘了，給我做韭菜盒子。
韭菜盒子的.做法并不復雜。先摘去微老的葉子，洗干凈，用刀切碎了，混在炒碎的雞蛋里，加一撮鹽，一勺雞精提鮮，我還喜歡放小半碗蝦米，再用筷子輕輕攪拌，韭菜雞蛋餡就大功告成了。揉面也是一大技術活，將醒好的面反復揉搓，再拿搟面杖搟成皮，包成韭菜盒子。最后就是烙了�！班枥锱纠病本虏撕凶酉洛伜�，猛烈的油點子彈，從鍋里激射而出。而韭菜盒子在鍋里承受的蛻變，不一會兒便變得兩面金黃油光燦燦。那香味，不說飄香十里，總也是籠罩了整間屋子。
還記得昨天清明節(jié)媽媽做的韭菜盒子，色相極佳，咬開脆軟的金黃外皮，黃綠相間的韭菜餡就露了出來。忍不住再咬上一口，嫩滑的韭菜混著濃香的雞蛋的香味，便在口腔里肆意蕩漾起來。令人食欲大增，回味無窮。要是李白吃了這韭菜盒子，定要發(fā)出“此味只因天上有，人間能得幾回嘗！”的贊嘆吧！
春天的美食，我最愛韭菜盒子。
美食作文600字 5
蛋炒飯，我們?nèi)巳硕汲赃^，也是永遠不會吃厭的美食。
蛋炒飯不僅好吃，從色、香、形上也是沒話說的。一份蛋炒飯，有著各式各樣的顏色：金黃的雞蛋和米粒，赤紅的香腸粒，碧綠的香蔥，顏色還真是多樣啊！
一份剛做好的.蛋炒飯，味道絕對讓人垂涎三尺。蛋香、飯香，香腸香、小蔥的清香，這幾種香味和在一塊，隔壁老王都能聞到了，我迫不及待地吃了一口，�。‰u蛋，香腸，小蔥，這三種味道爭先恐后地朝我的舌頭涌來，再靠米飯的柔軟來增添口感，簡直好吃到連特朗普都要問我要著吃了，哈哈！看著那橢圓形的米粒，筒形的小蔥，一塊塊細小的雞蛋，看著看著，難道你的口水不會延至九尺？
蛋炒飯是非常容易做的。很多人不知道蛋炒飯是先放蛋好吃，還是先放飯好吃。然而，聰明機智的我想出來一條妙計，那就是在下鍋之前，把生雞蛋和米飯放在一起攪拌，直到每一粒米飯都粘上蛋黃的金黃，就像是身著金裝的勇士，這樣不僅能解決先放飯還是先放蛋的難題，而且這樣絕對不會再有這邊米飯燒焦那邊雞蛋沒熟的問題了！在每粒米飯身披金裝要被燒熟時，便可以放香蔥和香腸了，當然不要忘了放鹽，要在攪拌的時候放，如果飯多，雞蛋不能染上每一粒米，可以放一點黃酒，飯少就直接加一點飯即可。
這樣一份蛋炒飯放在盤子里，旁邊放一勺子，光是看著，你的口水便會收不住，而且，我的自制蛋炒飯，每粒米飯都比別人的金黃哦！其實我真的很想知道到底是誰，發(fā)明了蛋炒飯，這么厲害，在網(wǎng)上我還真找不到呢！
蛋炒飯，美味的蛋炒飯，百吃不厭的蛋炒飯。
美食作文600字 6
富春包子是來自揚州的特色美食，人人來到揚州都會嘗嘗遠近聞名的富春包子。
富春包子的模樣十分可愛，像一個又白又嫩的“胖娃娃”，她一動不動的坐在籠屜里面，白白的.皮膚上有幾滴水珠，剛做完spa就冒汗了，包子上端有個小口子像火山山頂，往外噴出熱氣騰騰的香氣，頂邊紋路整齊的排列著，這不禁讓人看著看著就直咽口水，看著她，感覺自己瞬間都萌化了。
“胖娃娃”的誕生方法也很重要，她的制作方法很講究的，稍有不到位的地方將直接影響口感。首先從活面說起，這種面一定要又軟又韌，這樣吃起來才有嚼勁。搟面皮也是一項絕技呢！厚薄適中，大小勻稱，捏起包子才個個如孿生，整齊而帥氣。富春包子中最有名的是三丁包，肉丁、筍丁、雞丁配合調料搭配制作而成，肉鮮筍脆，美味無敵！當然了其他口味的包子們也是各有特色的呢！
富春包子不僅樣子可愛，而且味道更是頂呱呱。老遠就聞到她們的香味，尋香而來，我用筷子輕輕碰觸了下包子皮，薄如蟬翼卻勁道十足，咽了口水毫不留情啊嗚一口咬下去，“美味至極”我不禁脫口而出，色香味俱全，唇齒留香，肉鮮肥而不膩，味道恰到好處，筍絲又鮮又細，十分入味，皮中滲透著淡淡的肉末的香味，身體里洋溢著包子的體香，突發(fā)靈感，只吃皮是不是也別有味道，于是只咬皮細細咀嚼，淡淡肉香點綴著滿滿燕麥味，清新簡單，那種滿足感是一個吃貨才能體悟的世界，世上美食各有特色，相比而言，我把富春包子排NO1。
馳名中外的富春包子，色香味沒話說，你吃了嗎？
美食作文600字 7
說到家鄉(xiāng)的美食，我總是忍不住的流口水。我的老家是湖北，在眾多的美食當中，我的首選當是涼拌牛肉。
一大早，我就與媽媽去超市選購涼拌牛肉的制作材料，看著一大袋的食材，我就已經(jīng)開始流口水了，真期待一會兒制作的時候。我迫不及待的與媽媽去到廚房，媽媽先將食材拿出來準備好，我在桌上發(fā)現(xiàn)了一袋有點黑黑的東西，我問媽媽這是什么，媽媽說這是一會兒鹵牛肉的料包。什么，原來涼拌牛肉還要先鹵一下啊，我躍躍欲試。開始制作了，先將兩塊牛大腿肉洗凈，泡除血水，再冷水下鍋，倒點料酒，再放上幾片姜片，然后將鹵料與牛肉放在高壓鍋里蓋上蓋子壓上四十至五十分鐘�？粗邏哄伾系腵氣冒著，香氣充滿整個屋內(nèi)，聽著鍋中的牛肉沸騰著，整個人仿佛飛了起來，陶醉在這香氣當中。每當媽媽離開了廚房，我就像個小偷一樣，小心翼翼地鉆進廚房里，盡管媽媽說過多少次不允許揭開鍋蓋，但我還是忍不住揭開了鍋蓋，拿起筷子夾走了幾塊肉吃了。
用高壓鍋壓了幾個小時后，媽媽用大勺舀起了兩塊牛肉放進了冰箱，等冷藏了一個晚上后再取出，此時的牛肉已經(jīng)非常的緊實了，現(xiàn)在把它切成片狀，這樣牛肉就算是完成了。但還有一個重點，就是醬料，醬料的制作方法很簡單，用小米椒，陳醋，醬油，蒜沫還有幾滴香油放入碗中，然后起鍋燒油，油要燒成七分熱，最后淋入料中，聽著滋滋啦啦的響聲，這就完成了。
我趕緊品嘗了一口，醬料調的剛剛好，牛肉也非常的緊實，與醬料碰撞在一起，香氣充滿在了整個口腔內(nèi)，這味道，簡直是讓人停不下來，好吃的都要升天了！這就是我湖北的名菜，涼拌牛肉了。
美食作文600字 8
走在美食街上，輕輕吸一口周圍的空氣，里面滿滿是誘惑的味道。沒錯，我現(xiàn)在身處永興坊的美食街上，一想到馬上就有美食吃了，我心里那個美呀。
馬上跑進美食街入口，足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說那些藍莓凍，也不說那些燒烤，單是那些冰糕，就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斕，而且輕輕聞一聞，它上面滿滿是自然的味道，是豆類的味道。再仔細一看，這上面潺潺得冒著蒸汽，特別空靈，令人遐想連篇。更有趣的'是表面遍布的小孔仿佛是一個個精靈的家，令人遐想連篇z。我太興奮了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的，是塊晶瑩的寶石，是個搖動的精靈。我也真是貪吃，咬上一口，一種清爽但又是又同時不失甜美的口感遍布整個味蕾，讓人頓時覺得舒適、輕松。有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運。
我總覺得還不夠，于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇，真的是這樣的嗎？雞翅烤得正好，金黃金黃的脆皮，伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口，啊，真是火辣火辣的。輕吮一口，肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨，也真是舒服啊。好，終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內(nèi)部的肌肉了。這肉，真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去，就感覺到一股火辣的味道遍布全身，使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回蕩著，使我自己已經(jīng)不能思考了，真想再咬一口。
這么好的晚餐，去哪找呢？
美食作文600字 9
每個人都有自己最愛吃的一道美食。我也不例外，我最喜歡吃媽媽做的糖醋排骨。它也許比不上珍稀的山珍海味，也比不上大廚師做出的頂級佳肴。但這道菜里有著媽媽的味道，是世界上任何菜都沒有的味道。
每次媽媽做糖醋排骨的時候，都會挑選上好的豬前排，放到鍋里炒熟，然后熬好糖汁，把排骨倒進去翻炒，最后再撒上香酥的芝麻，一盤色香味具全的糖醋排骨就這樣做好了。
小的時候，媽媽在做這道菜時，我總是會跑進廚房，去聞糖醋排骨散發(fā)出來的.迷人的香味。聞到糖汁的香甜時，我就會浮想連翩，想象糖有多么甜，是不是糖里最甜的“國王糖”……而聞到排骨散發(fā)出肥而不膩的味道時，我的口水立刻“飛流直下三千尺”，就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。
終于“熬”過這比一個世紀還要長的兩小時，一盤香噴噴的糖醋排骨終于端上餐桌，我早已急不可耐，抓起筷子就夾了一塊，塞進嘴巴里，一種幸福的滋味頓時在嘴里散開，這種味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈，就像世界上最香的美味，在嘴里回蕩，就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫圇吞棗般得吃了一塊，感覺不過癮，又細嚼慢咽地吃了一塊，品出了更加香濃的美味，嚼到瘦肉的時候，我吃出了滿嘴的肉汁，香味四溢，糖汁帶來的甜味，讓我連嘖嘖稱贊的時間都沒有，這兩種味道合到一起，更是一種用語言無法形容的，舉世無雙的美味，當吃到脆骨的時候，那雪白雪白的脆骨，特別的嚼勁，就像在嚼松脆的餅干。
糖醋排骨，是我兒時的回憶，也是我心里最美味的美食。
美食作文600字 10
沙縣小吃，價格便宜，品種眾多，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說饞了吧，我?guī)闳タ纯础?/p>
來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來一口，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。
等了好長時間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來，福建省有個縣城叫沙縣，從那里出來的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這里，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因為他們，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃，我愛中華美食。
吃面了，吃面了，久等的`飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團一團的怎么吃��？哦，原來面要拌下來吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞，一碗飯，一碗面對我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃，我永遠愛你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會來的。
這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！
美食作文700字 1
無錫的美味那可是數(shù)不勝數(shù)，太湖三白，陽山水蜜桃，無錫醬排骨等都是讓人垂涎三尺。來“吃貨天堂”——無錫，不品嘗美食還能干什么呢？
要說無錫美食界的“一只鼎”，那可非小籠包莫屬了。皮薄餡多，晶瑩剔透應該是最適合用來形容小籠包的詞語吧。別的不說，就先看看它的皮，薄如蟬翼，仿佛輕輕一碰就可以把它戳破，上面的褶皺正好十八個，一個不多，一個不少。輕輕的剝?nèi)バ』\包的外衣，便會發(fā)現(xiàn)里面的釀心是棕褐色的，濃郁的湯汁浸滿了慢慢的肉餡，一口咬下去，滿嘴都是香甜的醬汁，令人回味無窮。
別看它帶給人豐富的'口感，做法卻簡單無比。把面和好后，分成一個一個的的小面團，再用搟面杖搟成一張一張薄薄的小面餅。接下來開始剁肉了！剁啊剁，不要忘記多加蔥和姜，這可是使小籠包味道更加鮮美的秘訣呢�？季康貙⒚骘炚凼藗�褶子，漂亮！最后只要將它放入蒸籠中，靜靜等待片刻，美味就可以出鍋了。
哇塞，洪老師帶了小籠包給我們吃！在一陣熱烈的歡呼聲中，洪老師笑著拿出了一個個用袋子裝好的小籠包，有次序地發(fā)給了每個小組�！�1，2，3……17”，“17個褶皺！洪老師要向商家索要一百萬元的精神損失費！”……
話說無錫人大多都愛將小籠包蘸醋吃吧，不過這兒沒有醋，不要挑剔了，就這樣吃吧。輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。天吶，這皮真的好薄啊。我又輕又緩地在皮上咬了一小口，連平時索然無味的面皮竟然都這么好吃。我又小心翼翼地吸了一口湯汁，真是鮮美極了，令人齒頰留香！如同豬八戒偷吃人參果一般，我迫不及待地把整個小籠包都塞入口中，蔥的香，姜的鮮，肉的嫩，一種復雜得難以描述的美妙在我嘴里迸濺。
盡管小籠包令人如此喜愛，它也不過是眾多美食中的一個。哈哈，也只有“吃貨天堂”的無錫，才會有如此美味吧。
美食作文700字 2
有一種美食，香嫩可口，再澆上微辣的黑胡椒汁，散發(fā)著濃濃的香味。聞著，嚼著，咽著，一股香濃的滋味在你口腔里久久回味。說起這種美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。
來到“必勝客”坐下后，點了幾份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸，我沒有耐心了，時不時向廚房瞄去，可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說“光陰似箭，日月如梭”，可此時，我感覺時間過得是如此漫長，仿佛被凍結了一般，簡直度秒如分，度分如時，度時如日��！
最終，一位服務生端著一個盤子緩緩向我們走來了，我動腦一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，沒有其他人。我立即興奮起來，雙手抓起刀叉，眼睛死死地盯著服務生手上端著的那個盤子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮，空氣里流動著我歡樂的.分子。五步，三步，一步。越來越近。牛排呈此刻我的面前了，還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。
我左手拿叉，右手拿刀，看準較嫩的一小部分，輕輕一叉，再用刀開始慢慢切割。可是，牛排是剛出爐的，殘留的水珠在高溫里爆開，正有一顆，咬住了我的手指。“哎喲！”我放下叉子，往傷口上吹了幾口氣。接下來我可細心了，側著切，油不容易濺著。不出所料，一下子，幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排，放進醬杯里蘸了一點醬汁，又叉了幾條意大利面，一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面軟軟的，好吃極了。一口下去，唇齒留香。
“竣迪，擦擦吧，你成‘大花貓’了！”我接過紙，擦了擦嘴，才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是，我像秋風掃落葉一般，干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中，還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨，我看真的名副其實呢！
美食作文700字 3
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己獨特的美味。北京烤鴨，內(nèi)蒙古小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街邊的風味小吃，可謂琳瑯滿目舉不勝舉�？墒俏覅s對家鄉(xiāng)的小吃——魚腐情有獨鐘。
我的家鄉(xiāng)坐落在云浮的一個小村莊，那里景色宜人，處處洋溢著大自然的清新氣息。村民們平易近人，和睦共處，再配上魚腐這一道美食，簡直令人感嘆。
魚腐，也叫魚豆腐，是用鯪魚肉，加上生粉，雞蛋等攪拌至肉質松軟，做成肉丸狀，再用油將其炸至金黃，便可以吃了。
關于魚腐，我們村里還流傳著一個故事：從前，在一個村莊里，住著兩兄妹，他們從小父母雙亡，相依為命，過著艱苦貧困的生活，到了準備過年的.時候，兄妹倆實在過不下去了，便向鄰居借了點鯪魚肉，雞蛋，油等，自己做成肉丸狀，再放入油里炸。
做完后，這道魚腐散發(fā)出陣陣香味，將鄰居們吸引過來，紛紛詢問兄妹倆這是什么。品嘗一下，鄰居們感到美味極了，讓兄妹倆做多些他們吃，并給他們許多錢，從此，兄妹倆靠著做魚腐掙錢，日子一天天好起來，而魚腐也就流傳下來了。
魚腐外表上是金色的，在陽光下熠熠生輝，宛如金子一般絢爛，光彩奪目。吃入口中，只感到又酥又軟，細膩可口，當你沉浸在這濃濃的香味之中，舍不得將它吃下去，細細地咀嚼，只覺得魚腐的香味釋放出來，宛如一場大爆炸，將香味擴散開來，逐漸蔓延到每個牙齒的縫里，只感覺整個喉嚨都潤滑起來，整個腸胃，乃至整個身體都感到陣陣舒服。這時，口中留著淡淡清香，讓人回味無窮，又忍不住多吃幾個。魚腐可以和金針菇一起煮湯，美味可口；可以用來炒面，香味四溢；也可以和娃娃菜一起煮，香中又有一絲清新，簡直是人間極品，讓人贊不絕口。
品味著這美味可口的魚腐，仿佛是在品味家鄉(xiāng)的風味，讓我領悟到家鄉(xiāng)的味道：悠遠如城，熱情如人。
美食作文700字 4
星期天，我來到了巴蜀的食堂。
終于可以來到巴蜀食堂吃飯了！隨著一陣急促的腳步聲，巴蜀食堂的標志越來越清晰了，聽見了鍋勺敲打的聲音，聞見了炒菜的香味。我的心情不自禁地跳了起來：“這次，我究竟是吃哪種美味佳肴呢？”正當我猶豫不決的時候，旁邊兩個第一次來巴蜀吃飯的同學一下子目瞪口呆——這么大！眼前，一家家餐廳緊鄰著，到處都是三五成群的學生。美食琳瑯滿目：有一大盤一大盤豐富的炒飯，有一大塊一大塊鮮嫩的雞排，有一大碗一大碗熱氣騰騰的面條，還有一大串一大串誘人的肉串。食堂里飄著各種美妙的氣味，誘惑著我們的心。
接著，他們?nèi)滩蛔|張西望了起來，腳忍不住地亂動，臉上滿是隱藏不住的興奮，似乎隨時都準備沖上去買點什么。哪怕是早有心理準備的我，也非常激動，緊握著飯卡生怕弄丟了。面對面前如此之多的美味佳肴，我們幾個走過來又走過去，討論來又討論去，終于選定了一家賣雞排的。刷了卡，餐廳工作人員陷入了緊張地工作中，沒過一會兒，三份雞排就完工了。我們舉起刀叉，迫不及待地“狼吞虎咽”了起來。這個雞排，確實極其美味，比語文書還大的雞排，配上黑油油又不乏明亮的黑胡椒醬，加上一大勺排列規(guī)整香噴噴的炒飯，擺上一小朵西蘭花，組成了一道受人歡迎的`秘制雞排。
我們一邊享用著這色香味俱全的美食，一邊聊天，不知不覺雞排就已經(jīng)所剩無幾了。忽然，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，有一個同學已經(jīng)吃完了，而在家里速度最快的我還剩手掌大小的雞排呢！也許，是因為雞排的味道太棒了，才產(chǎn)生如此之快的速度吧！
吃完了雞排，我們有說有笑地走在去教學樓的途中，可我卻仍回味著雞排那揮之不去，想之不來的迷人味道。
那天的“巴蜀美食之旅”我還戀戀不忘，雞排的味道也縈繞在我的腦海。我盼望著下一個星期天的到來，我們可以歡聚一（食）堂，品嘗美食的味道！
美食作文700字 5
我的家鄉(xiāng)在鎮(zhèn)江，鎮(zhèn)江有名的三怪是：香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里煮鍋蓋。而我最喜歡吃的是"面鍋里煮鍋蓋的——鍋蓋面"。
鍋蓋面歷史悠久。相傳在古代的時候，一戶人家的妻子正在為丈夫下面，一不小心將鍋邊的小鍋蓋滑了下去，沒想到這樣下出的面比以往更加好吃，不僅軟硬適中，而且味道鮮美。后來，丈夫和弟弟合伙開了一家店，由于是合伙開店，所以這種店被稱為"伙面店"。這家店因為面好吃，店里的生意越來越旺，成為了鎮(zhèn)江市有名的食品店，便一代一代的傳了下來。因下出來的面是往大鍋里放小鍋蓋，人們又稱其為鍋蓋面。
鍋蓋面不僅味道鮮美，而且色彩艷麗。白色的面配上醬紅色的'湯汁，還有金色的香干，印著綠色的香菜、蔥花，再配上鮮紅的火腿，看了就能讓人垂涎欲滴！聞著那股誘人的香味，還有那美味鮮美的湯汁，真希望大開吃戒才解饞��！
我來到老字號面點，叫來老板，點了一碗面。面不久就端上來了。我先喝了一口湯汁，又吸了一口面條，那面條及其富有彈性，好像是一條牛筋一般。再吃了一個雞蛋，喝一口湯，那味道直接讓我們豎起了大拇指。香干吃起來又滑又香，它的身體漂浮在鮮美的湯汁里，讓人一看就非常有食欲。豆芽也很新鮮，雪白雪白的吃起來脆生生的，真是葷素搭配，很健康！吃著吃著，我還發(fā)現(xiàn)了鮮紅的牛肉，它看著我仿佛在說："主人，品嘗一下我吧！"我說："好呀！"我張大了嘴巴，牛肉直接跳進了我的嘴里，我咬了一口，啊，真是鮮嫩多汁啊。我吃了一塊又一塊，真是太美味了。這碗面被我吃完了，我感到渾身舒暢，充滿了活力。
鍋蓋面是我家鄉(xiāng)鎮(zhèn)江的美食，我希望全國的美食家都來家鄉(xiāng)品嘗鍋蓋面，讓它走遍全中國，走遍全世界！鍋蓋面是鎮(zhèn)江人民智慧的結晶！
美食作文700字 6
生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記
每當回到外婆家，推開家門，便會有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時，一股熱氣從肉中涌出來，帶著肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候，我們一家人總是會聚在一起，大人們在客廳泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤中。撒上一點點胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快，盤子空了，家中還留有著醋肉的余香，細細品嘗那醋肉留下的'香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對全家人的付出和關愛。當我們在做自己的事情時，當我們在聊天時，只有外婆一個人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸�？鞓�。
當我將要回家的時候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页�。一次又一次的反復，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因為外婆做的醋肉中，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對我的關愛。
外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛的香氣。
美食作文700字 7
每當我想起爺爺做的龍游美食——發(fā)糕，就會不由自主地流起口水來，那甜甜糯糯的口感真讓人回味無窮！
龍游發(fā)糕，制作工藝獨特，配料講究，成品色白如玉，孔細似針，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不粘�！鞍l(fā)糕”為“福高”之諧音，寓“年年發(fā)、步步高”之吉祥含義，所以成為我們龍游人逢年過節(jié)的必備點心。
今年暑假回老家，我就纏著爺爺教我做發(fā)糕，爺爺一口答應了，還說：“發(fā)糕是我們龍游縣的特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品。這可是一道我們龍游的傳統(tǒng)美食，一定要學一學！”聽了爺爺語重心長的話，我下定決心一定要認真學會。
爺爺說：“龍游發(fā)糕的制作材料雖然簡單，只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀，但制作過程卻不簡單。先把準備好的糯米用清水洗干凈，浸泡七至十天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然后將兩種米混合后碾成粉，加入白糖、豬油和米酒釀，放入鐵鍋中攪拌均勻，調和成糊狀，裝入事先準備好的蒸籠，用文火加熱發(fā)酵。大約幾個小時后，再將一些小棒均勻地插在每一個蒸籠的內(nèi)壁，這一步很重要哦！”我十分不解地問：“爺爺，為什么要插小棒呀？”爺爺笑著說：“這樣可以幫助發(fā)糕透氣呀，如果沒有這些小棒，發(fā)糕有氣沒地方出，可能就發(fā)不起來了�！蔽乙慌哪X袋：“原來奧妙在這里，我怎么就沒想到呢！”爺爺笑了，接著說：“等一切準備就緒后，再用大火蒸一個小時，這樣，一籠甜香糯口的發(fā)糕就做好了，趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗什么的點綴一下�！蔽矣眯牡芈犞�，還拿筆把制作過程及需要注意的.地方記錄了下來。
后來，在爺爺?shù)闹笇Ш蛶椭拢疫M行了“實戰(zhàn)演練”，還得到了爺爺?shù)谋頁P呢，可以說“初戰(zhàn)告捷”。我把剩下的發(fā)糕帶回家，在電飯煲里蒸熱了，嘗一口，美味依舊！
龍游美食無數(shù)，可我最鐘情于龍游發(fā)糕，也許就是因為受爺爺?shù)挠绊懓桑?/p>
美食作文700字 8
一大早，我就起床幫外婆一起洗菜，準備了好多食材，有粉絲、豬肉、芹菜、豆腐、香菇、筍絲和一大盆揉好的面，擺了滿滿的一桌，你知道這是干嘛的嗎？嘿嘿，這可不是準備年夜飯哦，而是我要和外婆一起做一道天臺的特色美食——餃餅筒。外婆說，在天臺，每家每戶都會做餃餅筒，特別是春節(jié)，大家都會做一些來慶祝團圓。
餃餅筒相傳是濟公發(fā)明的。當時，濟公在國清寺為僧，一天，吃完午飯，發(fā)現(xiàn)剩下很多的菜肴，下一餐再吃會吃膩，倒掉也覺得很可惜，怎么辦呢？濟公眼珠子轉，馬上想出了一個好辦法。他把剩下的菜肴裹進一張薄面皮里，卷成筒狀，供下一餐食用。這吃法不會膩，又不浪費，而且很好吃，馬上受到了眾僧們的歡迎和喜愛，然后流傳到了民間，一直保留了下來。
餃餅筒在天臺的方言里叫“糊拉汰”。其實是做餃餅筒面皮的手法。這也是做餃餅筒的關鍵所在。只見外婆在煤氣灶上擺了一個很大的'平底鍋，把火調到適當?shù)幕鹆�，然后就一手撈起一團糊狀的面團，像雜耍般在平底鍋里輕輕一轉，畫了一個標準的圓，在鍋里就形成了一層薄薄的面皮，待烘到四周微微翹起后，翻轉一面再烘一會，一張面皮就算完成了。外婆的手藝讓我羨慕不已，但是我知道憑我現(xiàn)在的能力肯定無法完成，所以我就只能幫忙做下一步，把外婆做好的面皮攤好，在里面加上粉絲、豬肉、芹菜等，然后把它卷起來，做成一個個長筒狀的餅，就像肯德基的墨西哥雞肉卷，但是我覺得比那個還要好吃，因為這個是我自己做的，而且喜歡吃什么菜就可以隨意搭配。
今天的餃餅筒，不再需要用剩菜來做，食材的選擇也是琳瑯滿目，但是這個傳統(tǒng)美食一直能流傳下來，不只是因為它好吃不膩，更重要的是他寄托了當?shù)厝藗儗ι蠲罎M，團團圓圓的向往，對中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承。
美食作文800字 1
俗話說：“民以食為天”，中國的飲食文化源遠流長，品類極為豐富，幾乎每個地區(qū)都有自己獨特的飲食文化。放眼全世界，各種美食更是燦若繁星，令人目不暇接。當然，我心中的最愛還是家鄉(xiāng)的各種美食。
我的家鄉(xiāng)是美麗的寶豐古鎮(zhèn)，這里有數(shù)不勝數(shù)的的美食。油粉、豆腐腸、餌塊、全羊湯、雞樅油、一鍋湯、六碗六盤說上一天一夜也說不完，寶豐就是我心中的美食天堂。在這些數(shù)不盡的美食中，我最愛的要屬油粉了。寶豐人每天一起床就會直奔賣油粉的小攤，吃下一碗熱氣騰騰的油粉后整個人精神百倍，似乎這樣才有氣力面對一天的'工作、學習。每天一大早最先賣完的早點也肯定是熱油粉。美味的寶豐油粉早已成為無數(shù)走南闖北的寶豐人心中最美的鄉(xiāng)愁。
奶奶知道我喜歡吃油粉，一到周末她就會做上滿滿一大鍋油粉，叫上鄰居們一起享用。其實做油粉一點都不復雜。我經(jīng)�？茨棠套鲇头墼缇蛯W會了。先將已經(jīng)加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜，第二天重新?lián)Q上清水，用粉碎機磨成漿。接下來就用紗布過濾豆?jié){，把豆渣分離出來，過濾好的豆?jié){在陰涼處靜置一個小時左右，在底部就會沉淀起一層淀粉，這就是制作油粉的主要原料了。然后在大鍋里把豆?jié){煮沸，倒入沉淀好的淀粉，用力不斷攪拌，見證奇跡的時刻來了，只見鍋里的湯汁越來越粘稠，油粉就此誕生，滿屋香氣四溢，令人垂涎欲滴�！靶募背圆涣藷嵊头邸�，還得在鍋里用炭火慢燉十幾分鐘才可享用。攪拌得均勻持久，燉得夠火候油粉才越爽口。
油粉的吃法也是多種多樣。盛一碗熱油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油，就著油條或者烤餌塊就可讓人齒頰留香，回味無窮；熱油粉放涼就會凝固成冷油粉，切成條倒上寶豐特有的桃醋，佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清氣爽，提神醒腦；冷油粉還可以油炸，也可以切割成薄片曬成獨特的油粉干拉，油粉干拉不論煎、炸、煮、炒均可成菜怎樣？油粉的吃法是不是很多，不論怎么吃都有獨特的滋味。
聽了我的介紹，大家是否也有要來寶豐嘗嘗油粉的沖動，如果想吃就趕快來吧，如果你剛好是在每年的9月28號到寶豐，那就更有口福了，熱鬧的“小吃一條街”活動正在舉辦，您可以一次享用完各種寶豐美食。熱情好客的寶豐人民歡迎四海賓朋的到來！
美食作文800字 2
家鄉(xiāng)的燒餅是人人都愛吃的美食。瞧，那外表就足以吸引你的眼球：金黃色的外殼，像一輪圓月，上面灑滿了白色的小芝麻，像在月亮上點綴著金光閃閃的繁星，美麗的如一幅風景畫，讓人不忍心咬一口�？墒悄窍闼值耐鈿どl(fā)出一股肥肉魅力般的香氣，吸引著你，讓你情不自禁的償一口。頓時，濃香開始在嘴里回蕩，讓人不自覺多吃幾個。這香氣撲鼻的肉餡，涌入口腔中，在嘴里游起。
“半似日兮半似月，曾被金龍咬一缺”這兩句詩正好是燒餅外表最好的休現(xiàn)。雖然外殼都是差不多的，但口味卻各有千秋。牛肉和香菜是最好的餡，那渾各的香味叫人垂涎三尺；還有白沙溏液體的，散發(fā)出一股誘人的香氣，輕輕咬一口，讓滿嘴都流著糖漿，甜到心底。這種老少皆宜的燒餅，更是家鄉(xiāng)人最愛的“快餐”之一。年老的人喜歡大塊的酥燒餅，好吃而又方便；小朋友們喜歡棋子燒餅，小巧玲瓏，甚是可愛；而我卻最愛吃皮燒餅，咬一口慢慢咀嚼，淡淡的面香從燒餅中涌出，再配上一杯豆汁，讓我樂在其中。
別看燒餅那么好吃，可是它的制做過程卻相當簡單。制作燒餅的能工巧匠們，每天天不亮就起來了。把小麥面粉倒入準備好的大盆中，再倒入熱水，用手使勁地揉起來，雪白的面粉在工匠的手中，乖巧地被制服了，不一會原本疏松的面粉就揉成了軟硬是當?shù)拿鎴F。再把面團放在面板上拿起刀，雙手配合著“啪、啪、啪……”輕快地切成很多個小面塊。將面塊拿起，把早就和好的`肉餡包入面塊中，用手把花生油抹在面餅上，再用又手壓下，一個個的面塊就變成了一個個的面餅，燒餅的半成品就這樣展現(xiàn)在人們的眼前。隨后。又將燒餅放入盛芝麻的小盤中，用巧手一貼，燒餅就粘滿了芝麻。再將燒餅放入烤爐中，不一會，一個個香酥的燒餅就誕生了。那層層外殼真是薄如蟬翼，輕咬一口“咔”，仿佛會化在口中，隨之而來的是那陣陣的油香，如一個個小精靈似的在嘴中游起，被吸收到血液中，讓一身的細胞都沐浴在那油香的洗禮之中。
燒餅的香還在口腔中回蕩，讓人佛想聯(lián)篇，隨之涌出的那濃濃的家鄉(xiāng)情，也藏在燒餅的香味中，揮之不去，讓人對我們的家鄉(xiāng)更加熱愛，更加難忘。
美食作文800字 3
上學的時候，可以說，我們在學校的時間比待在家的時間還要長，因此在那些拼命學習、有些單調的時間里，有了美食的陪伴，才有了堅持的動力。
我的同桌有著一手廚藝，很多時候她的媽媽忙于工作，她就做飯給自己和妹妹吃。有些時候她會把自己做的東西帶到學校里來和大家分享，大家也會夸她很厲害。上個星期我就吃到了她做的蛋撻，是用家里的烤箱烤出來的，一口咬下去的時候，酥脆搭配著甜甜糯糯的感覺撞進口腔里，給人帶來一種特別的感受，這當然也和外面賣的不一樣。她也會把洗好的'水果裝進一個袋子里，各種水果都有，例如蘋果、梨子、西瓜、柿子……以至于快讓我們以為她是“水果批發(fā)商”了。吃一塊水果下去，喉嚨也涼涼的，人頓時就精神了，于是我們把水果稱為“提神劑”。
在學校吃到美味的東西有一種獨特的幸福感。學校本是一個認真學習的地方，可是在這里能享到在外面才能吃到的美味，心里就會有一種滿足感。有些時候下午的課比較無聊，我們幾個同學就會約著一起去買奶茶，這樣不至于打瞌睡，也能更好地投入到學習中來。奶茶應該是我們的最愛了。
早晨要是起得有點晚了，在家里沒有吃到早餐，我們就會在路上買現(xiàn)成的包子，豆?jié){或者是牛奶。有些時候我煮了雞蛋，也會帶一顆給我的同桌，來到學校的時候它們依然熱乎乎的，要是在大冷天里吃下這么一顆雞蛋，不僅是身體，心里也都暖暖的。
平時誰帶了小零食到學校，我們也都會互相分享。我記得我曾吃過一個特別可愛的東西——是同學自己炸的爆米花，它們被裝在一個可愛的透明小盒子里，還沒吃到它的時候，它仿佛在咧著嘴對著你笑，示意你快來嘗嘗它的味道怎么樣。隨手拿起一粒放進嘴里，又酥又脆，甜甜的，雖然焦了但是程度剛剛好，也不會太苦。但是這個包裝實在是太可愛了，以至于我都不太忍心吃完它，后來是因為它太香了，我忍不住把它們都吃完了。
如果真要說起來，我們也挺會享受的。在學校吃的東西甚至比在家里吃的還要好，我們也能吃到平時吃不到的東西，可能是因為沒有了家長的管束吧。但是在昏昏欲睡的時候，能吃到東西就是最好的慰籍了。
我也很希望在每一個捧著書讀、有趣而又單調的日子里，都有著美食和朋友們的陪伴。
美食作文800字 4
我的故鄉(xiāng)北京，不但自然風光美不勝收，名勝古跡數(shù)不勝數(shù)，而且有許多聞名中外的傳統(tǒng)美食，是著名的美食之都。
且不說那北京烤鴨、稻香村糕點、宮廷果脯、茯苓餅、京八件早已帶著品牌風靡全球；也不說那東來順的涮羊肉、西來順的清真熱炒、南來順的炸糕、北來順的扒雞、餛飩侯、炸醬面單說那著名的北京“十大小吃”，就叫你垂涎三尺。豆汁兒、鹵煮火燒、炒肝、爆肚、艾窩窩、驢打滾兒、褡褳火燒、炒疙瘩、灌腸、糖耳朵，每樣都獨具特色、別有風味。不過，我最喜歡的還是色、香、味俱全的年糕“驢打滾兒”，這里還有一段有趣的故事呢！
相傳清朝，御膳房里的廚子為皇上做了一道蒸年糕，小太監(jiān)端起來，準備給皇上送去，一不小心將年糕掉進了豆面桶里。小太監(jiān)拿出年糕后，發(fā)現(xiàn)上面已經(jīng)沾滿了豆面，怎么也弄不掉，如果再重新做，已經(jīng)來不及了。小太監(jiān)只好硬著頭皮，將沾滿豆面的年糕呈給皇上。結果，皇上看到后很驚訝，“這是什么菜呀？”小太監(jiān)靈機一動，順口說出：“這道菜叫做驢打滾兒！”皇上吃后，覺得口感很好，就問小太監(jiān)：“這個菜是怎么做的？”小太監(jiān)把事情的經(jīng)過如實告訴了皇上。誰知皇上不但沒有生氣，反而稱贊了他。從此，驢打滾兒就成了北京地道的名小吃。
驢打滾兒的基本原料是黃米面、豆沙、白糖，成品有黃、紅、白三種顏色，甚是好看。最后一道工序就是在做好的年糕上撒一層金黃的'豆面，好像舊時北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此人們給它起名“驢打滾兒”。記得我第一次和媽媽一起吃驢打滾兒，是在前門大柵欄的美食街。媽媽要了一盤驢打滾兒，哇！一層淡淡的黃色下，包裹著深深的棕色，光看顏色便會讓人直流口水。我夾了一塊兒放到嘴里，軟綿清香，甘甜柔嫩，令人口舌生津。我細細品嘗，驢打滾兒雖甜卻不膩，雖粘卻不糊，淡淡的清甜，讓人欲罷不能。
聽媽媽說，在招待外賓期間的國宴上，驢打滾兒和豌豆黃、艾窩窩等，一起作為中國傳統(tǒng)特色小吃端上了餐桌，深受歡迎。驢打滾兒，不僅是北京傳承已久的美食，而且代表著北京的一種美食文化。歡迎來首都北京品嘗美食了！
美食作文800字 5
陜西是一片神奇的土地，從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”，到“夏、商、周”“秦漢隋唐”，都與這片土地有關。這里的美食，也是讓人流連忘返。
一說到陜西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個有著悠久歷史文化的地方，又將現(xiàn)代化與歷史文化完美融合。整個城市洋溢著一種古色古香的味道，還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。
陜西的小吃，也是有悠久歷史的。尤其是各種面食，那叫一個絕。比如赫赫有名的褲帶面，也叫Biangbiang面。Biang這個字無法輸入電腦，一共有57畫，關于這個字的寫法還有一個口訣：一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。正宗的Biangbiang面特別香，寬度有差不多一根手指頭的長度，所有的口感和面的勁道配合得天衣無縫，端上來油還會滋滋作響，被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合，讓你食欲大開，吃著吃著一碗見底，還想再來一碗！
除了Biangbiang面，我們還吃了臊子面。臊子面--顧名思義就是豬肉面，但是實際可沒那么簡單。臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香而不膩，其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。
西安的名小吃中，羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷，隨處可見羊肉泡饃館，有名的沒名的數(shù)不勝數(shù)，酒香不怕巷子深，你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細，每一塊肉都煮得很熟，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食后回味無窮。羊肉泡饃的名氣特別大，歷史上出名還有一個關于宋太祖趙匡胤的有趣的`傳說，現(xiàn)在它已經(jīng)成為陜西美食的“總代表”，還是非物質文化遺產(chǎn)呢。
“鍋盔像鍋蓋，面條像褲帶，辣子一道菜，碗盆不分開，不坐蹲起來，帕帕頭上蓋，房子一邊蓋，秦腔吼起來”，陜西八大怪中有五個是關于美食的，不親身體驗和品嘗，你感受不到其中的美！從西安回來已經(jīng)快四個多月了，我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會流口水。
陜西美食，等著你去探索！
美食作文800字 6
我的家鄉(xiāng)在建南，是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。
記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來了許很多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩恕寢寙栁遥骸跋氤詥�？”我說，“試試吧！”我夾了一小撮，就著一些白米飯。剛進口，感覺脆脆的，緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在是太美了！不知不覺間，一碗米飯不見了，盤子里的`咸菜也都吃光了。我胃口大開，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛上了我們建南的咸菜。
從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能夠吃了�！蔽矣謫柲棠�，“那吃法呢？”奶奶說，“吃法很多啊，可以做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來美味可口�！蔽矣謫枺骸盀槭裁炊际窍滩�，一樣的做法，一樣的吃法，不同時候卻有不同的味道呢？”奶奶不厭其煩地說：“乖孫子，你不知道吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看，但是絕不會腐爛變質，而且吃起來美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候，我們一起來做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。
朋友，如果你來建南，我一定讓你品嘗咸菜，我會親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠，讓你吃了還想吃。
想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎？那就快來我們利川建南吧！
美食作文800字 7
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”新的一年又到來了，親朋好友歡天喜地團聚在一起，共度新春佳節(jié)。此時此刻，怎可少了美食的陪伴與點綴呢？
這不，它隆重“登場”了！只見它一身金黃色的外衣，散發(fā)著誘人的光澤，圓滾滾的身材，胖乎乎的，顯得那么可愛。最讓人難以抗拒的是，那撲鼻而來的陣陣香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我媽媽家鄉(xiāng)的美味小吃——肉丸子。這種肉丸子非常親切友好，可以和各種菜搭配烹飪，可謂“百搭”，是家家戶戶過年的必備美食。
丸子的品種那可是多種多樣。我最愛吃的，莫過于媽媽做的.正宗的秘制肉丸子。獨此一家，別無他家。這么好吃的肉丸子，是怎么制作出來的呢？
先把洗凈的鮮肉和香菇剁細，拌上調味料和蔥、姜、蒜，淋上一勺秘制醬料（這可是關鍵所在，天機不可泄露哦），然后在盆中反復揉捏，讓鮮肉和香菇更加入味、鮮美。接著，只見媽媽右手熟練地抓上一把肉，輕輕握住，一捏一擠，圓滾滾的肉丸子便從大拇指和食指之間的圓孔里擠了出來，再用左手拿起小勺子一刮，放在鍋沿邊一敲，肉丸子便剛好從勺子上滑入燒開的油鍋中，并不見半點油濺出來。整個過程配合得如行云流水般順暢。這樣的嫻熟技藝，沒有幾年甚至幾十年的功力是無論如何也做不到的。
出鍋啦！只見肉丸子個個飽滿金黃，如同用黃金鑄造出來的一般，別提有多可愛了。這些“小可愛們”不僅樣貌好看，味道更是超級棒呢！
“快，趁熱吃味道最好！”媽媽一邊忙碌一邊招呼我們。我迫不及待地夾起一個，送入口中，感覺肉質松軟Q彈，外脆里嫩，剛咬上一口，湯汁便急不可耐地噴涌了出來，口腔中滿滿的都是，趕緊吸上一口，別提有多鮮美了，肉和香菇的味道融合在一起，全部包裹在這濃濃的湯汁中，鮮得眉毛都要掉下來了，簡直無法用語言來形容。媽媽做的肉丸子，既是一道菜，也是我對新年的定義，對幸福的定義。吃上一口，再來一口，好吃得根本停不下來，味蕾得到了極大的滿足，心也得到了極大的滿足。
“此味只應天上有，人間能得幾回嘗。”肉丸子，也許在別人的眼里是不值一提的小吃，但在我的心里，卻是每次回蘇北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年記憶。
美食作文800字 8
無錫的美食有很多，如小籠包、三鮮餛飩、桂花糕等等，而我對豆腐花情有獨鐘。
在小說里常會讀到這樣的情節(jié)：一位英雄落難，逃到一個老人家里，老人熱情地送上了一碗熱氣騰騰的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每當看到這樣的情節(jié)，我總是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解饞。后來，我去惠山古鎮(zhèn)游玩時，驚喜地發(fā)現(xiàn)了這一美味，味道還很正，于是我每次去古鎮(zhèn)，總不會忘記享受這一美味。
這天，我又來到古鎮(zhèn)豆腐花小吃店門前，照例點了一碗豆腐花。只見店主先打開一個大桶 的 蓋子，在騰起的白色熱氣中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手腳麻利地澆上一勺濃濃的蝦籽醬油，撒上少許紫菜、蝦米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。
我端著豆腐花，一股香味撲鼻而來，我已是滿口生津了。細細一看，這豆腐花還挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆蓋著暗紅色的蝦籽醬油，點綴著濃黑的紫菜、白色的小蝦米、碧綠的香菜和嫩黃的榨菜，令人垂涎欲滴。
你一定猜想我會狼吞虎咽吧？告訴你吧，會吃豆腐花的人是不會急于下口的，而是會用勺子輕輕攪拌一下，使豆腐吃透醬油，也讓佐料分布均勻，不過也不能把豆腐攪得太碎了。攪拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，細細品嘗起來。呵，那種鮮香、細膩、滑爽的感覺直透我的五臟六腑，嫩嫩的蝦米讓我不停咂嘴，醇香的紫菜令我回味無窮，微苦的香菜讓我感到清爽無比，脆脆的'榨菜真是嚼勁十足。吃著美味的豆腐花，我感到無比的快樂與滿足。
我一勺接一勺地吃著，后來干脆捧起碗，幾口就喝完了。轉眼環(huán)視，游人們已把小小的店面擠得滿滿當當?shù)�。噢，原來不光是我，大家都喜歡吃豆腐花呀！
豆腐花不愧是無錫的特色小吃，它以獨特的色香味不但常見于街頭巷尾的小吃攤，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飄出的淡淡香味，伴我一年年成長，使我的生活變得更有滋味。��！我愛家鄉(xiāng)飄香的豆腐花。
美食作文900字 1
大暑過后，我們一家來到了熱情似火的長沙，欣賞了湘江的夜景，感受了岳麓書院的底蘊，也享受了這里令人難忘的美食。
長沙臭豆腐
當天傍晚，我們來到了長沙美食聚集地——坡子街。一走進這條熱鬧的街道，就看到一家店鋪前排著長長的隊伍，大家頂著太陽，探出頭來，不斷張望前面的`隊伍。抬頭一看，是黑色經(jīng)典臭豆腐！這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食��！于是我們也排起了隊，等著品嘗美食。
終于輪到我們了，我們買了原味和辣味的各一盒。只見它們黑黑的焦皮，一點不起眼，可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴��！我不假思索地選擇了辣味的臭豆腐。剛要把它送進嘴，只聽爸爸語重心長地說：“心急吃不了熱豆腐，何況是長沙臭豆腐，而且還是辣的，所以別這么狼吞虎咽的�！庇谑俏乙乱恍】�，啊，真香，皮脆脆的，里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地說，一點不辣啊！我沾沾自喜，狠狠地咬下了一大口，猶如晴天霹靂般，一股辣味嗆上來，喉嚨里被燒著了一樣�！鞍パ剑�，辣，辣，太辣了！”我尖叫道。仔細一看，原來每塊豆腐的中心都灌滿了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉。這樣一來，我感覺更辣了，急得上躥下跳，一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來。終于，吃了一根冰爽的棒冰才好點。
湘菜代表——小炒黃牛肉
走著走著，我們來到了網(wǎng)紅店鋪——炊煙時代。當服務員遞上菜單，我們傻眼了，幾乎全是帶辣椒的菜！我們點了走進聯(lián)合國的湘菜代表——小炒黃牛肉。這道菜，菜單上標注了是兩個辣椒，我想著，這道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的準備，我們備了一杯清水，準備用來去辣。我們各夾了一塊牛肉，洗了洗，我先舔了舔，還好，不是很辣，于是我就放心大膽地吃了下去。那味道，真是太贊了！而喆喆就不一樣了，他夾了好大一塊肉準備一口吞下去。我盯著他，只見他剛把肉送進嘴里，就馬上吐了出來�！班秽�，這是什么啊，簡直是變態(tài)辣！”他一邊叫一邊像小狗一樣吐著舌頭�？此抢仟N的樣子，我感同身受，趕緊遞給他一杯飲料，對他說：“快，喝飲料！”他接過杯子，仰起頭來，咕咚咕咚地大喝起來。雖然小炒黃牛肉真的很辣，但是我們還是忍不住它的美味，吃了很多！
長沙的美食還有很多，但我尤其喜歡它的辣，雖然辣，卻讓人欲罷不能，久久回味！
美食作文900字 2
龍門美食各有千秋，都有獨特的魅力。油面筋那特殊的韌道讓人嘖嘖稱奇；松脆可口的油雞，口感也是讓人意猶未盡；麻糍的香糯美味讓人贊不絕口，但在甜食中，姜糖是王者，今天，我們假日小隊一行人去目睹了這道美食的制作過程。
在一口大鍋的后面，站著一位師傅，他正和藹可親地跟我們講著姜糖的好處。原來，生姜有暖胃提神活血養(yǎng)顏的妙處，可生姜直接吃太辣，于是就做成了姜糖。小小的一顆姜糖制作有著復雜的工序。先熬湯，再冷卻，最后拉糖，道道工序都需要花時間和力氣。我把目光投向鍋中，鍋里的姜湯冒著泡泡，發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音，熱氣形成的白霧也裊裊升上空中。鍋中那些小泡泡仿佛是小精靈，在仙境中上躥下跳地玩耍。聽師傅說，這姜湯可燙了，有150攝氏度，是由水、白糖、麥芽糖、紅糖制成的�，F(xiàn)在是在蒸發(fā)鍋中的水，而且?guī)煾翟谶@已經(jīng)站了一個多小時，也用大勺攪了一個多小時，真是讓人佩服！
終于，水蒸發(fā)完了，方才黃色的`姜湯成了紅色。該冷卻了！只見師傅戴上特殊的手套，把姜湯倒進了一個平底鍋里，又把平底鍋放入一個盛著冰水的大盆子里。把姜湯安頓好之后，接著師傅又拿來一片竹片，在鍋中不停地往一個方向攪著，還一邊和善地解釋道：“如果不往一個方向攪，姜糖可就不好吃了�！笨粗悄塘艘稽c，師傅用竹片把它撬了出來，又把它攪了起來。姜糖提起來時，竟無一點粘鍋，讓我甚是驚訝。重復了數(shù)幾次后，拔出了絲！師傅把黏著糖漿的竹片提了起來，一條晶瑩透亮的拔絲就出現(xiàn)了！我們爭先恐后地掰了一段，津津有味地吃了起來。�。≌嫣�！把紅色的糖漿拌好后，又得進入下一道工序啦！我把手指放進那個水盆中，天哪！竟然變得那么燙！
下一道工序：拉糖。師傅不等糖凝固后，便提了起來，然后來到了門口。我正納悶：做姜糖，為什么要去門口呢？可一看師傅一把拉掉了一個鉤子上的塑料紙，又把糖掛了上去，我才恍然大悟，原來拉糖需要特殊的工具。師傅開始拉糖，退后走遠，再繞一圈，重復了幾次后，奇跡發(fā)生了！紅色的姜糖慢慢地變成了金色，再成了白金色，真是太不可思議了。師傅又剪了幾塊給我們嘗嘗，哇！真是太美味了！
一塊塊難以接受的生姜成了人間美味！吃貨們，如果你們想親眼目睹一下還是想嘗嘗別的美食，就來龍門吧！我們不見不散！
美食作文900字 3
“民以食為天”，我愛家鄉(xiāng)的美食，我愛我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街，你一定會愛上那里的特色美食—羊肉泡饃。
羊肉泡饃的主要食材是：羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來熬湯，因為這樣會比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饦饦饃，九份死面，一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究，要求煮后細膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃，周圍還環(huán)繞著粉絲，光看著就像一幅畫，一幅有味道的畫。
在吃羊肉泡饃時，最主要的是掰饃，掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法，掰出的饃要像指甲蓋大小，如果掰的太大，要么煮不均勻，要么煮不透，吃起來就不香。掰好以后，再根據(jù)個人口味，選擇不同的.泡饃方法，如：單走、水圍城、干泡……按“單走”的吃法，要先吃一口饃，再喝一口湯。吃上一口饃，那鮮美的味道迅速占領了我的口腔，筋道的饃在我的牙齒間穿梭，輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯，那濃郁的肉湯穿過我的食管，像有無數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩，它們一路跳躍著進入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激，胃里暖暖的。再挑上一口粉絲，它就像是身穿白色衣服的清潔工，一下子清除了我口腔里的油膩，有一種QQ的，彈彈的感覺，就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙，任這美味按摩著我的食道。即便這時有人打我一巴掌，我也不愿意張開嘴把這美味吐出來。那種味道鮮至無法用言語形容。再說說“水圍城”，他們把饃和粉絲放在正中間，湯水在周圍圍一圈，活像在海上的一座小島，吃一口，可比“單走”的味兒還要鮮美許多。
羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長達1300年了！相傳，五代十國末年，趙匡胤流落到長安城，饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃，實在難以下咽。街邊賣羊肉湯的攤主見趙匡胤可憐，就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎，泡入湯里，吃完后一掃頹喪心情，重新啟程。后來趙匡胤做了宋朝的開國皇帝，盡管遍嘗世間美味，心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是，他命人找到那位羊肉湯攤主，又如法炮制了當初的泡饃湯�；实蹛鄢匝蛉馀蒺x的消息不脛而走，羊肉泡饃也很快就風靡了長安城。
羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛，有“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊泡喜氣洋洋”的說法。宋代蘇東坡有詩贊：“秦烹唯羊羹，隴饌有熊臘�！奔词惯B筷子都不會用的外國人，他們也爭著搶著要學著做，回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。
“民以食為天，食以味為源”我愛美食，我愛家鄉(xiāng)。
美食作文900字 4
我的家鄉(xiāng)在上海，說起家鄉(xiāng)的味道，這座人杰地靈的城市，可是包羅著各種滋味呢，她有繁華霓虹燈下的“趣味”，她有海納百川般的“韻味”，她更有著傳承溫暖和幸福的“美味”，我最愛的就是家鄉(xiāng)美食的味道，最具代表的舌尖美味非它莫屬——小籠包。
說起小籠包，她可是有名啦。五湖四海的人們慕名而來，駐足腳步，嘗過以后更是贊不絕口。你瞧，小籠包一個個白白嫩嫩的，小巧玲瓏，形似寶塔。她披著晶瑩剔透的外衣，鼓著又大又圓的白肚皮，包著鮮香味美的肉餡兒，露著黃白透亮的汁水，整齊地坐在籠屜里，那樣子別提有多可愛多有趣了。
小籠包不僅模樣可愛有趣，味道更是回味無窮哦！記得小時候第一次吃小籠包，我那又著急又狼狽的樣子讓爸爸媽媽哭笑不得。我瞧著小籠包冒出的煙氣，口水早已直流“三千尺”，終于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞進肚子里�？蓜傄氯ヒ豢冢揖屯吹猛弁鄞蠼衅饋�，小籠包的.汁水也跟著噴灑到臉上，燙死我啦！看著不停往外流的汁水，我口水都涌出來了！原來可愛筆挺的小籠包瞬間蔫兒了下去，好遺憾啊，沒吃著，怎么辦呀？我委屈地嘟著嘴巴，乞求的目光看向爸爸媽媽，淚珠也滾落下來……媽媽只好耐心地給我示范起來，爸爸則在一邊安慰我，“一步一步來，心急吃不了熱豆腐，慢慢吃，慢慢吃……”
于是，我學著爸爸的樣子又夾起了一只小籠包，小心翼翼地吃了起來，這次成功啦！小籠包吃法還真講究！得先在它薄薄的皮上咬下一個小口子，這時候你再盡情地從小口子里吮吸里面的湯汁，頓時鮮嫩的湯汁好似千軍萬馬在我的味蕾中盡情跳躍，那味道真是人間美味，無與倫比啊！別急，等你把湯汁吸完了，就可以大膽地享受里面的餡兒啦！肉餡的滑潤鮮嫩伴著外皮的軟糯清香，真是讓人欲罷不能，第二個、第三個……吃完一籠小籠包，你肯定和我一樣肚子已經(jīng)圓鼓鼓的，那滋味別提有多滿足了！
我第一次吃小籠包那次經(jīng)歷讓人記憶猶新，這是品嘗美食的味道，更是爸爸媽媽溫暖幸福的美味。帶著這樣的幸福，我品嘗了的餡兒也更多了，蟹粉、鮮蝦、青菜、牛肉各式各樣，應有盡有，無論是哪一種餡，一定會讓你垂涎三尺，回味無窮。小籠包不愧是名揚四海的上海特色小吃，它承載著上海人民兒時的記憶，它是人們味蕾中的享受，更是人們圍坐在一起的溫暖和幸福，家鄉(xiāng)好，美食多滋味。下次你們來上海記得一定要去吃南翔小籠，那是正宗、地道的滬上美味哦！
美食作文900字 5
給你介紹下湖南的美食。
我是一個正宗的湖南人，我爸爸是湖南人，我媽媽也是，湖南人吃飯一定要有辣椒，雖然我們家住在深圳，但是，我們家的口味還是改不了，我們家吃飯，除了湯和青菜，沒有一道菜不是辣菜，說到吃的，我最喜歡吃的就是臭豆腐了，你可別小看了這個臭豆腐，它雖然小，可是做工卻非常的復雜要想炸出好的臭豆腐可不容易，先要用優(yōu)質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制成鹵水，然后再將質地優(yōu)良的豆腐胚浸泡在鹵水中，三五個小時后取出用清水漂凈、瀝干水分，將上等清茶油燒熱，投入臭豆腐胚，用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中，澆上辣椒油、香油、醬油等調料，可別以為做出來的臭豆腐是臭的，可香了。這臭豆腐外酥里嫩，咬上一口就會有“咔嚓”一聲，慢慢咬下，里面的豆腐又白又滑，跟外面簡直就是天壤之別啊，一個臭豆腐吃下，這時辣味已經(jīng)是覆蓋了全身，身上已是大汗?jié)i漣，這種暢快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串，嘴里的辣味與香味還在嘴里，久久不去，這時雖然已經(jīng)辣的噴火，但是嘴里還是忍不住說：“再來一串�！�
很多人認為臭豆腐是不健康的食品，其實不是這樣的它不僅有很高的營養(yǎng)價值，而且有較好的`藥用價值。古醫(yī)書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。它有增進食欲，促進消化的功效。臭豆腐乳它飽和脂肪含量很低，還不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮，因此被稱為中國的“素奶酪”，它的營養(yǎng)價值甚至比奶酪還高。但是大家吃臭豆腐還是要適量才行，否則一樣對身體不好。
還有一道我喜歡吃的就是醬板鴨，醬板鴨可是湖南菜里的一朵奇葩，我們?nèi)ハ娌损^一定會點的就是醬板鴨，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容的功效，是風靡大江南北的一道風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。醬板鴨香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，但是，不能吃辣的人可千萬別吃。醬板鴨，是吃一口就會辣的噴火，但是卻很有味，又香又辣，雖然很辣，可是就是感覺吃不過癮，一了一口還想吃一口，又一次我和爸爸媽媽去飯店吃飯，剛剛走進去就能在混亂的菜香中找到醬板鴨的味道。
下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。
美食作文900字 6
百里不同風，千里不同俗。每個地區(qū)都有不同的民風民俗以及各種各樣的美食小吃。杭州有西湖醋魚，長沙有臭豆腐，廣州有腸粉……這些都是中華的傳統(tǒng)美食。要說起我的家鄉(xiāng)長興來，特色小吃也數(shù)不勝數(shù)，但最受人民歡迎的莫過于干挑面了。
長興干挑面沒有統(tǒng)一的配方，各家店的干挑面用料、烹飪時間都不同。有用高湯煮的，有的直接用醬油，還有的會放進自制的牛肉醬、辣醬……方式不同，口味也有所差異，吃了那么多干挑面，我覺得還是小區(qū)里公園旁邊小店的最好吃。
小店沒名字，店面也很小，但很干凈，一整間屋子只有兩三張桌子，沒裝修，墻上只刷了白漿。俗話說得好：“麻雀雖小，五臟俱全�！泵看稳コ悦�，我都會被制作過程吸引，總是會目不轉睛，看著老板嫻熟的手法。揉面、搟面、抻面，一連串的動作行云水，就像在搓橡皮泥一樣，熟練而從容。一根根面條又細又長，雖然很細，但不會斷。面做好了就下鍋，先將水倒入鍋中，等水開了放入細細扁扁的面條，反復烹煮，等面熟了，瀝干水分，倒入碗中，淋上小半勺熬過的'醬油、豬油、秘制辣醬、牛肉醬，攪拌均勻。最后再加上一個生煎肉餅，撒上一點蔥花，干挑面就做好啦!
油亮亮的光澤，一根一根的面條很整齊，粗細均勻，輕輕一挑，就像條條飄舞的絲帶，蔥花撒在上面，仿佛一棵棵小草。豆瓣醬的顆粒和牛肉丁很享受地躺在面條里，鮮紅的小辣椒也給這碗面增添了幾分色彩……這不是面，而是小型的游樂場。一聞，香味入鼻，絲毫不輸陜西臊子面、蘭州拉面、甚至意大利面。怎么能抵擋得住這樣的誘惑。我立馬食指大動，動筷挑起來，一咬，有嚼勁而不硬，咸而不齁，辣而不燥，鮮而不膩。蔥花讓面更加清新爽口，豆瓣醬和牛肉醬使其鮮味十足。若覺得口干了，可以喝一口菜湯，緩解口感。干挑面一定要趁熱吃完，涼了就失去了鮮味，沒有了嚼勁。
吃完后，肉的鮮香還回味在嘴里，總有一種還想再吃一碗的感覺。這碗干挑面雖然配方簡單、普通，但用料、火候都掌握得十分精確恰到好處，十分美味可口。
據(jù)說，當年太平天國起義的時候，許多北方人民都遷徙到了長興這個小城。不僅帶來了北方人民的傳統(tǒng)文化，還把他們每天吃的面條帶到了江南。日子一長，聰明的長興人們就締造出了干挑面，做法方便簡單，普通家庭都能天天吃�；蛟S在旁人眼里，這只是普普通通的一碗面條，但在我看來，長興人民用勤勞的雙手做出了一碗碗干挑面，加入了家的味道、溫暖的味道。
美食作文900字 7
樊川小肚，是我家鄉(xiāng)的特色美食。
樊川小肚俗稱蒲包肉。用一個三寸來長直徑寸半的蒲包，里面襯上豆腐皮，塞滿了加了粉子的碎肉，封了口，攔腰用一道麻繩系緊，成了一個葫蘆形。小肚的主料是精肉和板膘，配料為豆腐皮與淀粉，調料有姜、蔥、酒、糖、鹽和香料。樊川小肚得用陳年老鹵湯煨，煨時要把握好火候，這樣才能入味，成為香味撲鼻的蒲包肉。
你別小瞧了樊川小肚，它個頭雖小，可歷史悠久。樊川小肚最早出現(xiàn)在清代早期，距今約有300余年之久。相傳，樊川古鎮(zhèn)上有一位名叫陸高儉的廚師，擅長制作“小肚”。一日，陸高儉外出，無意中撿到“八仙”之一的鐵拐李丟棄的破蒲席，帶回家后在蒸“小肚”時當做雜物扔進灶膛燒了。哪知，破蒲席點火燒著之后，滿屋生香，那灶上正在蒸著的“小肚”也有了股奇異的香味，食之令人滿口生津，不忍停箸。此后，樊川小肚的名聲也就傳開了，后來經(jīng)過一代又一代的不斷加工、改進，如今，“樊川小肚”聲名遠播。而用蒲包包成的這種美食便有了蒲包肉這個名字，而其肉嘟嘟的外形，更讓它得了“小肚”這一美稱。
“早上皮包水，晚上水包皮”是揚州早茶和沐浴文化的體現(xiàn)，樊川也是如此。
每天早上，鎮(zhèn)上的人都會來到面店，坐下來，點上一碗面，再要一個蒲包肉。店員會將一個個蒲包肉切成片，擺在盤中，小巧精致，惹人喜愛。夾起一塊蒲包肉，細抿一口，肉質肥瘦相宜，軟糯筋道，肥而不膩，妙不可言。那是恰到好處的.咸與甜，慢慢品嘗，口齒留香。
蒲草、豬肉、香料，這些復合的香，相互融合襯托，組成了一個有機的整體。這是小城最原生態(tài)、最本色的滋味。它遠離了大都市瞬息萬變、跳躍而繁復的氣息。所以，每至清明，都會有大批外出打拼的本地人回來帶走一大包小肚。小肚寄托著樊川人的鄉(xiāng)愁，它是招待客人、饋贈親友的佳品。
小時候，我和爺爺上街，每至熟食攤面前，總要纏著爺爺給我買小肚，單個買的小肚通常是不切的，我便用肉嘟嘟的小手將這“小葫蘆”一掰兩半，抓在手上像兩個小球，我坐在車后面，就這樣一路啃回家。這便是陪伴我成長的家鄉(xiāng)美食。
樊川小肚，陪伴了一代代人的成長，他們有的一直守著家鄉(xiāng)，有的早早走出了家門，不管走得有多久，都不會忘記這一口家的味道。
無論幾載變遷，樊川小肚將永遠是樊川人，也是我內(nèi)心深處的美好故事，永遠……
美食作文900字 8
烏米飯是我們鄞西特有的美食。每年到了立夏時節(jié)，家家戶戶的婦女都會提著籃子到山上、田野去采摘烏米飯葉——這是一種當?shù)靥赜械闹参�，用這種葉子做出的烏米飯，口感清香，據(jù)說還有醫(yī)用價值呢！
奶奶采了一籃子的烏米飯葉，挑去老葉子，留下新葉子，一片片洗干凈后瀝干水分，再用刀把葉子切細放到盆中，戴上手套用力揉搓、擠壓，等揉爛之后，在盆子里倒入清水浸泡�！敖莸脑骄茫念伾驮缴��！蹦棠谈嬖V我們這個奧秘。大約浸泡了一整個白天，奶奶拿出一塊大紗布，把烏飯葉子的水倒在紗布上過濾。水盆里留下了可以制作烏米飯的汁水。
接著我們把糯米淘洗干凈，放入汁水中浸泡。經(jīng)過整整一個晚上的浸泡，本來雪白的糯米染上了烏米飯葉子的汁水，顏色變得微微發(fā)紫，個頭也比之前胖了一些。
終于可以開煮了。奶奶把多余的汁水倒去，把糯米和適量的汁水放入電飯煲中，放入一些糖增味，按下煮飯鍵。直至煮熟再燜五分鐘就可以出鍋了。
我在房間里徘徊。不一會兒去廚房看看飯煮熟了沒有。大約過了20分鐘，電飯煲冒起了陣陣水汽，一股植物的清香攜帶者糯米飯的甜香味飄散開來。隨著電飯煲黃燈亮起，飯煮熟啦�！翱梢猿粤藛�，奶奶？”我簡直迫不及待�！靶○捸�，再等5分鐘。”奶奶笑著捏了捏我的臉。這漫長的五分鐘啊，我不知道咽下了多少口水。
“出鍋嘍！”隨著奶奶的呼喊，我們都圍了過去。奶奶用勺子把烏米飯從鍋子里盛出來，熱騰騰的烏米飯散發(fā)著縷縷清香，我使勁地吸了一口，直通脾肺。烏米飯被鋪到一個長方形的淺盆中，奶奶用力按壓著，直至鋪滿整個盆子。我踮起腳尖從飯勺上抓了一塊往嘴里塞，哇，好燙，但來不及細細嚼一嚼，直接吞入肚子中，呼，真好吃。妹妹咋呼著大眼睛看著我的饞樣，也嚷嚷著要吃。奶奶只好抓起一塊塞給妹妹�！榜R上可以吃了�！蹦棠桃贿呄逻_最后的.指示，一邊在烏飯上放上一顆顆的枸杞，再用刀劃成一塊塊的方形。一旁的爸爸媽媽和一擁而上，你一塊，我一塊地吃起來。咬上一口，甜味適中，糯中帶韌，滿口清香，真是“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗”啊！
又是一年春回大地，望著小區(qū)里的綠樹抽芽、長葉，我想，鄞西的烏飯樹葉也一定長得油光發(fā)亮了。待疫情結束，陽光明媚之日，我一定要回到家鄉(xiāng)，讓奶奶再做一鍋烏米飯嘗嘗，因為這是我心頭一直揮之不去的家鄉(xiāng)味道。
美食作文900字 9
假期第三天，我在讀關于蘇東坡的書時，看到了蘇東坡很多描寫美食的詩句，如“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香�！薄笆V蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”當我看到這些關于描寫美食的詩句時，我的心里面好像有千萬個小饞蟲在撓似的，我也開始饞美食了。
這時我突然想起了爸爸在一周前剛剛腌制了一壇酸菜，正好借此機會可以做一道酸菜魚吃呀!我把自己的想法跟爸爸說了一下，爸爸十分贊同。
沒多久，爸爸就開始準備好了食材。有酸菜和蔥姜蒜，還有一個西紅柿，一把香萊，三勺淀粉，一勺鹽和切成片的魚肉。然后爸爸就開始做酸菜魚啦，三十分鐘之后，香噴噴的酸菜魚就出鍋了。
聞到香味后，我們一家人便迫不及待地開始吃了，吃了幾口后，我突然想起了蘇東坡，就問爸爸：“蘇東坡吃過什么魚或者發(fā)明過什么魚嗎?”爸爸說：“蘇東坡發(fā)明過東坡魚，東坡魚是蘇軾發(fā)明的�！毕鄠魈K東坡有一次嘴饞，自己釣了條魚，剛剛做好了要吃�？墒窃谶@時，有一位朋友來拜訪蘇東坡，蘇東坡就讓他的朋友來給這道菜取個名字，朋友說：“魚是你釣上來的，就叫東坡魚吧!”到了今天就成了無人不知，無人不曉的一道名萊啦!
還有一個故事，是媽媽講的，說從前蘇軾要去赴宴，她的妻子王潤之走了過來說：“今天我做了西湖草魚，你嘗嘗再走吧�！碧K軾說：“不了�！彼钠拮诱f：“想必你是著急去看美女的.吧!”蘇軾大笑著說：“你這不應該叫西湖草魚，應該叫西湖醋魚�！�
還有一次，蘇軾經(jīng)歷烏臺詩案之后，被關進了監(jiān)獄里，蘇軾就對來看他的兒子說：“平常不要給我送魚，到我快要死的時候再給我送�！钡怯幸淮蝺鹤佑惺�，就讓他的朋友給蘇軾送飯，那位朋友想蘇軾在監(jiān)獄里肯定吃不好，就給蘇軾送了一條魚。蘇軾看到魚之后，認為自己就要死了，便寫了很多詩。這些詩傳到了皇帝的耳朵里，把皇帝感動的一把鼻涕，一把淚，就把蘇軾放了。所以我說：“蘇軾是真愛魚啊!不然為什么要在死的時候還惦記著吃魚呢?這真是因禍得福啊!”
說著說著我突然感覺肚子好撐呀，一看才知道，我已經(jīng)吃了就著魚吃掉兩個饅頭了，肚子已經(jīng)撐得跟皮球一樣圓了，這可真是吃著酸菜魚品歷史，越品吃得越多啊!
我愛這美味的酸菜魚，我更愛這大文豪蘇東坡!
美食作文900字 10
我的家在仁和，這里地大物博，美食眾多！我覺得我媽媽做的家常味最好吃。我的媽媽在我心中就是個女神’，因為她上得了廳堂，下得了廚房，打得過壞人，翻得了院墻！她還有一身廚房絕技，她做的回鍋肉、青椒肉絲、棒棒面、燒烤，那些味道��！簡直不擺了，哈哈勾起了你腹中的饞蟲蠢蠢欲動了吧？現(xiàn)在我媽媽就給大家露一手，只見媽媽在燒紅了的鐵鍋里倒了些油，油溫七成熱，放入姜塊、蒜粒、八角、茴香、肉桂等作料再加入豆瓣及火鍋底料進行翻炒，再倒入早已熬好的高湯！瞬間整個房間彌漫著麻辣燙的香味，我們把早已準備好的牛、羊肉片，火腿腸、毛肚、鴨腸、香菇、金針菇，土豆片等一起倒進火鍋盆里，歡迎大家一起來品鑒我的家宴哦！
從小我就對媽媽做的砂鍋魚頭湯情有獨鐘。這個周末，我媽媽又給我們做了一次魚頭湯。我們在集貿(mào)市場買了一條肥碩的花鰱。回到家后，媽媽刮了魚鱗，清理了內(nèi)臟。一切準備就緒，我就仔細觀察起媽媽制作魚頭湯的過程。只見她先切魚頭，然后呢從魚腮三至五厘米處開始，使勁跺。把魚頭和魚身分開，然后在鍋里放油，把魚頭燒到四五成熟再把魚頭撈起，放進砂鍋，兌入清水時，水沒過魚頭。然后用大火煮沸，改用文火慢慢的煨，并放入佐料。當湯熬得像牛奶一樣的乳白色，魚香味兒隨之就散發(fā)出來了。只見媽媽把事先準備好了的豆腐、輕如薄紙的筍片兒、烏黑锃亮的木耳、好似朵朵小傘的蘑菇、幾乎透明的白蘿卜片兒，一股腦放進砂鍋里煮。起鍋后再放入一些宛如翡翠的青菜心，最后撒上蒜末，燉開后，一鍋色香味俱全俱全的砂鍋魚頭就大功告成了。
我洗凈手，用筷子揭開鍋蓋，一陣白霧迎面撲來，一股濃香撲鼻而來，一鍋色香味俱全的珍饈就呈現(xiàn)在我面前了。吃一口魚肉，肥而不膩，喝一口魚湯，鮮而不腥，一個字：絕。這道砂鍋魚頭湯葷素搭配，富含蛋白質與鈣質，很容易被人體吸收，而且它味道鮮美，我從小就把她視若珍寶。魚頭湯中的'精華部分，當數(shù)魚腦。它無色透明，呈粘稠狀，只要輕輕吸一口，就能輕輕的滑入我的嘴里，那味兒令人回味無窮。聽媽媽說，魚腦中含有豐富的卵磷脂，說能補腦，于是呢媽媽就把魚腦分給我和弟弟，她笑瞇瞇的看著我們吃魚腦。吃完魚腦，看著這一大鍋色彩豐富、味道鮮美的砂鍋魚頭，我們?nèi)椅缚诖箝_，吃得可起勁了。
我喜歡家鄉(xiāng)的美食，更喜歡媽媽做的家常味。這些味道已經(jīng)深深地植根在我的腦海深處。
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