(通用)第一次炒菜作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。

第一次炒菜作文1

　　每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲，總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。

　　這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢？就炒他們最?lèi)?ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀，只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓茫　蔽掖舐暭饨�。菜刀一下飛到了我手指的`一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿(mǎn)從未有過(guò)的恐懼。最終，我費(fèi)了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲，還不如說(shuō)是土豆棒。

　　我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)�！鞍�喲！”我大聲地叫起來(lái)，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無(wú)數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分，在這種情況下，只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗，一盤(pán)“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來(lái)只有放棄了。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒(méi)有勇氣面對(duì)挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來(lái)的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我感慨萬(wàn)千，那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了，留下來(lái)的，只有從失敗中站起來(lái)！

　　這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！

第一次炒菜作文2

　　“咕咕”我的肚子開(kāi)始大合唱“饑餓進(jìn)行曲”了，可是爸爸媽媽又不在家“嘿”不如我自已當(dāng)一次小廚師吧。 我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，“嗯”還不錯(cuò)冰箱里有一個(gè)圓圓的雞和紅艷艷的西紅柿，這時(shí)一個(gè)念頭從我的腦子里劃過(guò)，不如我就做一道我最喜歡吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。

　　我先拿起兩個(gè)西紅柿打開(kāi)水龍頭只聽(tīng)水“嘩嘩”在流著，我用手把西紅柿搓了搓這樣西紅柿變的更新鮮了，就把它放到切菜板上，用菜刀把它切成月牙狀，可西紅柿不聽(tīng)使喚，到處亂飛，“�。　币徊恍⌒牡栋盐业氖謩澠屏�，我只好貼上創(chuàng)口貼忍著巨痛做菜，“嘩嘩”咦？怎么還有流水聲呀？“不得了了，水龍頭忘關(guān)了！”我急急忙忙地把水龍頭關(guān)了，接著我敲碎雞蛋把它倒進(jìn)盤(pán)子里用筷子攪拌使蛋清和蛋黃融為一體，我學(xué)著媽媽平時(shí)攪拌的樣子只聽(tīng)“鐺鐺鐺”的響聲，我的手開(kāi)始酸了，這時(shí)我體會(huì)到了平時(shí)爸爸、媽媽炒菜是多么的辛苦呀！ 這些準(zhǔn)備工作做好了，要開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，倒油，油燒熱了，只聽(tīng)“噼噼啪啪”的響聲過(guò)后我就把雞蛋放進(jìn)鍋里面“哇！好漂亮呀！”雞蛋的邊慢慢就白，接著起了一些小泡泡，就像一朵白的小花兒。雞蛋的中間開(kāi)始漸漸膨脹了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，再把用鍋鏟切成一塊的.小碎片然后我把西紅柿放進(jìn)鍋里面炒，“呼”一陣白煙迎面而來(lái)，“吱吱吱吱”這樣的聲音不停的發(fā)現(xiàn)來(lái)，我倒上鹽、味精，不斷地翻炒這時(shí)，我的一個(gè)杰作就完成了，我關(guān)上火拿一個(gè)盤(pán)子把西紅柿倒上去放在飯桌上。

　　我正要獨(dú)享時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看到自己炒了一盤(pán)菜高興地說(shuō)：“你能幫我炒菜啦！我嘗嘗�！眿寢屢怀阅樕�陰了下來(lái)說(shuō)：“我的公主呀，你把糖放成了鹽！不過(guò)我覺(jué)得是最好吃的�！蔽液蛬寢尪夹α恕� --> --> 主辦單位：南京市雙塘小學(xué) 版權(quán)所有：南京市雙塘小學(xué)

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第一次炒菜作文3

　　有一次，媽媽因?yàn)橥砩霞影啵�所以我只好�?dú)自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。

　　我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了，便馬上開(kāi)工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在后面呢。

　　“切菜算什么！”我自言自語(yǔ)道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個(gè)手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí)，不小心把手當(dāng)成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來(lái)。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進(jìn)書(shū)房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。

　　這時(shí)，我總結(jié)教訓(xùn)，按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn)，切菜速度放慢點(diǎn)，片切得厚一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。終于，兩個(gè)土豆切完了。

　　可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺(tái)上。開(kāi)始點(diǎn)火，把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因?yàn)閯?shì)太大，我離得老遠(yuǎn)，生怕油沾到臉上�？赡苁且�?yàn)槲业?膽小，動(dòng)作太慢，火勢(shì)過(guò)猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關(guān)掉火，重新開(kāi)始。

　　吃一塹，長(zhǎng)一智，把火再次打開(kāi)，這一次只把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到中等大，火勢(shì)沒(méi)那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來(lái)跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來(lái)覆去炒，象是在跳舞。

　　過(guò)了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水�！霸摲披}了吧！”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續(xù)翻炒。

　　聽(tīng)說(shuō)土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。

　　鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來(lái)。顧不上那么多了，我關(guān)掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。

　　我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點(diǎn)咸，但還是覺(jué)得回味無(wú)窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。

第一次炒菜作文4

　　人的生命中總有許多第一次，比如第一次走路，第一次上幼兒園，第一次寫(xiě)字，第一次扎頭發(fā)…

　　我也有很多第一次，最讓我難忘的是第一次炒菜。

　　那是一個(gè)無(wú)聊的假期，作業(yè)做完了，電腦不想玩，要不我也做一次飯？想到這里，心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，我要讓他們知道，他們的'女兒長(zhǎng)大了！可是做什么呢？打開(kāi)冰箱門(mén)，映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個(gè)西紅柿，它們似乎知道我今天要學(xué)做飯，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西紅柿炒蛋吧，嘻嘻。

　　說(shuō)做就做，我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿，好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序，然后便開(kāi)始動(dòng)手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉，然后用清水洗干凈，用刀切成了小薄片，再?gòu)南�毒柜中拿出碗，把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下，用兩只手分別捏住雞蛋兩邊，大拇指稍微用力一掰，頓時(shí)蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里，我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后，我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)了煤氣，往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后，我又把西紅柿片倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了進(jìn)去，炒了炒，又放入蔥、鹽等佐料，又翻炒了兩下，終于可以出鍋裝盤(pán)嘍！

　　我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤(pán)子里，剛端到餐桌上，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們露出了驚訝的眼神，仿佛眼前看到的不是我，而是一個(gè)外星人！媽媽嘗了嘗我做的菜，激動(dòng)地?fù)е�我說(shuō)：“我們的寶貝長(zhǎng)大啦，不再是以前‘衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口’的小公主嘍！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，再看看爸爸欣慰的笑臉，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我最難忘的一個(gè)第一次，它不僅讓我學(xué)會(huì)了做菜，更讓我體會(huì)到了成長(zhǎng)的快樂(lè)與幸福。

第一次炒菜作文5

　　20xx年9月26日 星期六 晴

　　今天是周六，我做完了作業(yè)，閑著沒(méi)事干，就想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)�？墒亲鍪裁茨�？對(duì)了，炒一道菜吧！在征得了媽媽的同意之后，我興沖沖地打開(kāi)冰箱，只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧！

　　我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來(lái)，放進(jìn)洗菜盆里，打開(kāi)水龍頭，把豆角洗干凈了，然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個(gè)蒜瓣，切下幾片姜。一切準(zhǔn)備就緒，我系上了媽媽的圍裙，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

　　我把炒鍋架在燃?xì)庠钌�，先打開(kāi)燃?xì)忾y門(mén)，然后又打開(kāi)燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗跳躍著，我的內(nèi)心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油，緩緩地倒入鍋，然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調(diào)味佐料。等油熱了，我就把豆角一股腦兒地倒進(jìn)去�？赡苁嵌菇巧险粗�水的緣故吧，剛?cè)脲�，就發(fā)出噼里啪啦的聲音，像放鞭炮似的。我雖然有點(diǎn)怕，但不敢怠慢，學(xué)著媽媽的樣子，不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時(shí)媽媽炒的不一樣，我炒出來(lái)的發(fā)白，沒(méi)有顏色。我心里一邊琢磨著，手里一邊不停地翻炒。噢，原來(lái)是沒(méi)放醬油！我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了！我的心里升騰起一絲得意。我想象著，我炒的第一份菜會(huì)是什么樣子的`呢？應(yīng)該也會(huì)向媽媽做的那樣美味可口吧？嗯，一定會(huì)的！這樣想著，我心里更加得意起來(lái)，手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋?zhàn)矒舻漠?dāng)當(dāng)聲，豆角在鍋中的嘶嘶聲，一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤(pán)美味可口的炒豆角提前慶賀呢！

　　有生以來(lái)的第一盤(pán)菜終于出鍋了！我小心翼翼地把菜盛到盤(pán)子里，慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角，說(shuō)：“嗯，看起來(lái)蠻不錯(cuò)嘛！”說(shuō)著，媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進(jìn)嘴里�！斑�，你忘記放鹽了吧？”鹽？我的天！我是忘記放鹽了！可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進(jìn)嘴里，果然是淡的！

　　第一次炒菜就這樣以失敗告終了，我怏怏不樂(lè)。媽媽似乎看出了我的內(nèi)心，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“你這么小，能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了！下次你一定會(huì)做得更好！”聽(tīng)了媽媽這句話，我的心里好受多了。我暗暗地下決心：下次我一定能成功！

第一次炒菜作文6

　　勞動(dòng)是什么？勞動(dòng)是水彩，讓生活變得更加美麗；勞動(dòng)是魔法，讓生命變得更有意義；勞動(dòng)是恩賜，讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過(guò)大梁”——做菜。

　　雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去很久了，但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專(zhuān)心致志地煲好了飯，然后就馬不停蹄地“開(kāi)工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺，裝好水，小心地把豆角放進(jìn)去，再把青菜拿出來(lái)洗。我切去了菜根，挑去了黃葉，一葉一葉地漂洗起青菜來(lái)。菜梗頭部最臟，我就使勁去搓，仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的，真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。

　　估摸著爺爺奶奶馬上就要回來(lái)了，我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間，馬上把電磁爐打開(kāi)，爐子把鍋燒得“嗞嗞”響，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，該怎么辦呀？不怕，人家大廚師燒的菜都是“油光滿(mǎn)面”的，我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的菜呀！于是，我把青菜往鍋里一倒，“哧——”的一下，鍋里被丟了個(gè)“炸彈”，嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了！顧不得多想，我抓起鏟子一頓左翻右炒，往鍋里面放了些水，這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子，正想品嘗自己做的.第一道菜，放進(jìn)嘴巴里，咦？糟糕，沒(méi)放鹽！我把青菜倒回鍋里，又是一陣手忙腳亂……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前車(chē)之鑒”，炒豆角也是輕松了許多。

　　只有素，沒(méi)有葷，怎么能夠讓人心悅誠(chéng)服呢？奶奶做菜時(shí)，數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了，對(duì)，就做這道菜！一寸光陰一寸金，我火速找來(lái)三個(gè)雞蛋一個(gè)碗，小心翼翼地把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了，油開(kāi)了，該煎雞蛋了�！爸ɡ病�—”雞蛋倒入鍋里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”，我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了，我把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久，蛋熟了，我倒點(diǎn)醬油，一盆雞蛋就順利上桌啦！

　　真是難忘的第一次做菜！

第一次炒菜作文7

　　今天是個(gè)晴朗的天氣，我想今天天氣這么好，我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。

　　做什么菜呢？想了半天我決定就炒一道美味土豆絲！說(shuō)干就干，我從櫥柜下面的袋子里挑了四個(gè)大大的土豆，認(rèn)真地削起了皮，削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈，然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了，我先把辣椒切成一小塊一小塊的，很快就切完了，我不禁想：切菜還挺容易的'�？墒呛芸�，切土豆卻把我難住了，一切一滑，特別費(fèi)力，還好幾次差點(diǎn)切到了手指。好不容易切完了，我疲憊地放下菜刀，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。

　　低頭一看，我切的哪是土豆絲啊，分明是板凳腿，長(zhǎng)的長(zhǎng)、短的短、粗的粗、細(xì)的細(xì)……哎。

　　準(zhǔn)備就緒后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了進(jìn)去，拿著鏟子學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子翻了起來(lái)，土豆絲和辣椒在幾個(gè)回合之后呈現(xiàn)出了亮黃色，我心想，炒好了一定很好吃，就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒(méi)想到，一滴油一下子蹦進(jìn)我的嘴里，把我燙得齜牙咧嘴，趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷水，這才好點(diǎn)。突然，我聞到了一股怪味，遭了！我的菜！我連忙跑到廚房，用鏟子把菜了翻了兩下，就發(fā)現(xiàn)有一部分已經(jīng)黑了。我又趕緊手忙腳亂的放上了各種調(diào)料，然后拿筷子嘗了一根，太淡，我又加了一勺鹽翻了兩下把火關(guān)掉，小心翼翼地把菜盛到盤(pán)子里。

　　我把菜端到餐桌上，就滿(mǎn)心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶回家。很快，他們陸陸續(xù)續(xù)地回到了家，我把炒菜的事情告訴了他們，他們都夸我懂事，我得意地對(duì)他們說(shuō)：“來(lái)，嘗一嘗我的手藝吧！”可是沒(méi)想到他們吃了一根以后都異口同聲地說(shuō)：“太咸了！”聽(tīng)了這話，我一下像個(gè)泄了氣的氣球。

　　第一次炒菜，雖然不成功，但畢竟是自己的勞動(dòng)成功，我依然很開(kāi)心。這次炒菜，我也體會(huì)到了媽媽照顧我們一家的辛苦。

第一次炒菜作文8

　　一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來(lái)燒一盤(pán)熱乎的菜。燒什么呢？我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來(lái)，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。

　　我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，來(lái)到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開(kāi)始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開(kāi)始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的`分布在鍋里�？梢韵洛伭�，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼��！”（點(diǎn)贊，描寫(xiě)繪聲繪色）我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后，我總覺(jué)得少了點(diǎn)啥，對(duì)，還沒(méi)加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會(huì)兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過(guò)，還好我沒(méi)放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點(diǎn)香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開(kāi)吃了，這次吃起來(lái)的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點(diǎn)給我的媽媽嘗嘗。

　　“咚咚咚”是媽媽回來(lái)了，我急匆匆地去給媽媽開(kāi)門(mén)，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤(pán)菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽?zhuān)�說(shuō)：“媽媽別說(shuō)話了，趕緊嘗嘗吧。”

　　媽媽嘗了一口，連連稱(chēng)贊：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了會(huì)自己燒飯了�！比缓笙蛭邑Q起了大拇指。我心里樂(lè)滋滋的。

　　這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功，我下次一定要做的更好。

第一次炒菜作文9

　　今天，由我來(lái)為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。

　　說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。

　　該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切。可菜刀在手上怎么也不聽(tīng)我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì)，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的'切了起來(lái)。這會(huì)兒，他們好像聽(tīng)話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。

　　一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開(kāi)了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，當(dāng)初就不該做！可轉(zhuǎn)念想起來(lái)老師說(shuō)的話，我又打消了退卻的想法�！斑祝�哪來(lái)的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見(jiàn)胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我揭開(kāi)鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。

　　接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢！我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來(lái)。

　　媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了？”媽媽繼續(xù)一笑，說(shuō)：“好吃好吃！”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，�。『�蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)。”

　　通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗�四了。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事，媽媽就不會(huì)太辛苦了！

第一次炒菜作文10

　　在我的生活中，經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次。如：第一次寫(xiě)字，第一次帶小弟弟，第一次上學(xué)……但最讓我難忘是第一次炒菜，因?yàn)樗鼤r(shí)時(shí)縈繞于心，讓我難以忘懷。

　　平時(shí)，我看到媽媽每天忙著上班，下班回來(lái)后，既忙著帶小弟，又忙著做飯，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級(jí)了，應(yīng)該幫媽媽做點(diǎn)力所能及的家務(wù)啦！

　　周末做晚飯的時(shí)候，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我�(guī)湍�炒菜吧！”“好�。　眿寢尣患偎妓鞯貙?duì)我說(shuō)。

　　說(shuō)干就干，首先，我把平時(shí)觀察媽媽洗菜的方法步驟，學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)。先把要洗的青菜清理一下，接著把青菜一片一片掰開(kāi)，放入盛有清水的盆內(nèi)，仔細(xì)洗干凈每一片菜葉，菜梗，然后倒掉臟水，重新?lián)Q一盆清水，將洗好的`菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說(shuō)過(guò)，這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后，再用清水洗一次。

　　接著，我打著了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，這樣炒出來(lái)的菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。于是，我把洗好的菜倒入鍋里，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的，然后放入適量鹽、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。

　　我小心翼翼地把自己的勞動(dòng)成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯(cuò)”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動(dòng)成果，奇怪了，我覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁，味道咸了一點(diǎn)，菜也炒得過(guò)熟了，那為什么爸爸媽媽說(shuō)味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對(duì)視著傻笑起來(lái)……很快明白了個(gè)中緣由，是因?yàn)椴幌氪驌粑业淖孕判模瑏?lái)了一個(gè)善意的謊言。

　　是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關(guān)心，相互理解，相互信任和互相鼓勵(lì)的。

第一次炒菜作文11

　　XX年12月29日 星期三 天氣：晴

　　今天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念壹想，今天如果爺爺也出去了，只有我壹人在家，吃飯?jiān)趺崔k。

　　噢，有了，平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒得包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開(kāi)始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。

　　在爺爺?shù)弥更c(diǎn)下，我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來(lái)，最后只剩下壹個(gè)像寶塔似得包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我壹張壹張地洗了起來(lái)。這時(shí)，水花濺到了我得褲腳上，爺爺叫我動(dòng)作放輕些，免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺?shù)弥更c(diǎn)，果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利得菜刀切菜�？粗�菜刀，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外，并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽(tīng)了爺爺?shù)迷捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯�。壹刀壹刀，切了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于切完了所有得菜葉。

　　接著，我打開(kāi)了煤氣瓶，再打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好得菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了壹會(huì)兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，看到包心菜得顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好得包心菜盛到了盆子里。

　　菜香撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了壹口�！鞍�，爺爺，太好吃了！您也來(lái)嘗壹下吧！我第壹次下廚就燒得那么好吃，這是您得功勞。我再壹次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

第一次炒菜作文12

　　有一次，我在小姨家玩。中午時(shí)分，聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。

　　小姨似乎看出了的心思，對(duì)我說(shuō)：“楊戈，你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。

　　“想學(xué)炒菜嗎？來(lái)!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖�，小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí)，一聽(tīng)到小姨的話語(yǔ)，我激動(dòng)得手舞足蹈，歡呼著來(lái)到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準(zhǔn)備大顯身手。

　　在小姨的指點(diǎn)下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里�！芭九九荆∨九尽�…”剛倒進(jìn)鍋里的油，沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái)，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著�！皸罡�，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來(lái)，因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。

　　聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”，拿著鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。

　　“嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)�！弊詈�，我終于端著一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。

　　炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會(huì)到，在做事的過(guò)程中，無(wú)論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的`辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計(jì)其數(shù)的菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說(shuō)一句怨言。日后，只要我有時(shí)間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了，我還要與大家分享的是，愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。

第一次炒菜作文13

　　猶記得一天晚上，爸爸媽媽加班到很晚才回來(lái)，我心想他們平時(shí)工作那么累，今天我來(lái)做飯，給他們一個(gè)驚喜。因?yàn)榘职謰寢尪枷矚g吃酸辣土豆絲，所以我準(zhǔn)備就炒這道菜。

　　我興高采烈地跑到了廚房，準(zhǔn)備好了材料，拿起了一個(gè)土豆，左削削，右削削。拳頭大的土豆被我削的還剩雞蛋那么大，可能是因?yàn)槲壹夹g(shù)不到家，土豆已經(jīng)不成樣了。接著我又把土豆放到了清水里洗了洗。然后該切土豆了，我拿起菜刀小心翼翼的向土豆切去。啊，因?yàn)椴说稕](méi)拿好，不小心切著手了，幸好沒(méi)有大礙。我急忙從抽屜里拿了一個(gè)創(chuàng)可貼，把手包好。我心想，唉，原來(lái)炒菜這么難呀，我還是等著媽媽回來(lái)做吧。可是我又一想，不行，媽媽經(jīng)常說(shuō)：做事不要半途而廢，否則是不會(huì)成功的。接著我又拿起了菜刀，由于有了一些經(jīng)驗(yàn)，我慢慢的熟悉了。因?yàn)檫@是第一次，所以切的土豆絲有粗有細(xì)，很不好看。不久，土豆絲切好了，準(zhǔn)備下鍋了。我打開(kāi)煤氣，在鍋里放上一點(diǎn)花生油，等油熱了，再放點(diǎn)蔥花、辣椒。霎時(shí)刺鼻的油煙味把我嗆的直咳嗽。我急忙把土豆絲放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，就等著吃著美味大餐了。然后得意地來(lái)到了客廳看起了電視，電視節(jié)目演得正好是我最喜歡看的動(dòng)畫(huà)片�？吹奈叶既肓松�。就在這時(shí)，一陣陣烤糊的味道向我襲來(lái)。噢，壞了，我慌里慌張地跑向了廚房，急忙關(guān)上了煤氣，拿下鍋蓋一看，唉，鍋底的`土豆絲全糊了。正在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看了看鍋里的菜，又望了望我，一下子知道了事情的來(lái)龍去脈。媽媽邊撫摸著我的頭邊安慰我“沒(méi)事的，畢竟這是第一次嘛�！蔽夷樕弦猜冻隽碎_(kāi)心的笑容。

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜事件，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛，懂得了媽媽養(yǎng)育我的不易，更懂得了不管做什么事往往看起來(lái)容易，做起來(lái)難。所以我們從小就要腳踏實(shí)地。養(yǎng)成勤動(dòng)手，愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

第一次炒菜作文14

　　四月十二日星期三多云

　　第一次炒菜的感受

　　爸爸下班回到家，雖然很累了，但還是忙忙碌碌地為我們準(zhǔn)備晚餐。下午我和爸爸去超市買(mǎi)菜，我想嘗試一下怎樣做菜。爸爸很樂(lè)意當(dāng)我的師傅！今晚做的菜是炒皮肚。

　　一回到家我就迫不及待地拿出需要準(zhǔn)備的材料和工具。材料：皮肚，青椒，蒜苗……工具——案板和刀。摘菜，洗菜。我成了爸爸的小助手！

　　看著爸爸熟練的動(dòng)作，我不禁想嘗試一下。于是，我一手拿刀，一手拿著青椒，看著爸爸簡(jiǎn)單的動(dòng)作，到我手里卻不聽(tīng)話了。平時(shí)在爸爸手里很乖的青椒，到我手里怎么變成滑溜溜的小鬼了呢？我切得很慢，還差點(diǎn)切到手。看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)可沒(méi)那么容易呀！

　　青椒好不容易切好了。再把木耳用溫水再浸泡一會(huì)兒，讓木耳化解開(kāi)。青椒被我降服了，皮肚又開(kāi)始造啦。拿在手里的皮肚像一條條滑溜溜的小魚(yú)。我不耐煩地對(duì)他們大吼到：哼，我可不是好惹的，如果你不乖乖的，把我惹毛，我就讓你吃不了兜著走。他好像聽(tīng)懂了我說(shuō)的話似的變乖了。我小心翼翼地切成薄薄的片。開(kāi)始炒菜了！

　　首先。我先往鍋里倒了適當(dāng)?shù)氖秤糜停�等油冒煙了以后，爸爸�?duì)我說(shuō):“快把切好的菜放到鍋里去！”

　　第二步:我把蒜末和蒜苗倒入鍋中，發(fā)出了噼里啪啦的`聲響。再放入青椒，把切好的菜倒入啦鍋里。

　　第三步:倒入生抽（爸爸告訴我：生抽是入味的，讓菜變得更香。老抽是上色的，讓菜變得鮮艷。），調(diào)料，并均勻地?cái)囬_(kāi)�！摆s快攪拌，注意用力要均勻，不能把菜弄到外面！”爸爸反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

　　第四步:等到快出鍋的時(shí)候，再放上雞精和味精。一盤(pán)香噴噴的皮肚就出爐了！

　　吃著親手做的菜，感覺(jué)更加美味無(wú)比！吃著每天端上桌子的美味佳肴，原來(lái)不知道它的背后需要付出這么多的辛苦。感謝爸爸媽媽為我付出的辛苦和愛(ài)！

第一次炒菜作文15

　　今天中午，我閑來(lái)無(wú)事，趁著媽媽上班還沒(méi)回來(lái)，我決定學(xué)一學(xué)媽媽炒菜，慰勞一下平時(shí)辛苦的媽媽?zhuān)�給她一份驚喜。

　　我先插上電飯煲煮飯（米是媽媽早上浸好的)，我把家里的菜都找出來(lái)：有包菜、大蒜葉、五花肉。我想了想，決定做手撕包菜和大蒜炒肉。

　　先做我最喜歡吃的手撕包菜吧。我仔細(xì)地洗好包菜，再一片一片把包菜撕開(kāi)，然后再小心翼翼地把它們均勻地撕成餅干大小。接著我插上電磁爐，把鍋熱一熱，然后倒上適量的油，等油加熱好后，我就學(xué)著媽媽的樣子把撕好的包菜一股腦地倒進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)“啪嘶”一聲，油沫一下子飛濺了出來(lái)，嚇得我連忙往后退，但還是被一個(gè)油沫燙了一下。但是我不氣餒，繼續(xù)抓起鐵鏟小心地翻動(dòng)包菜，防止油因?yàn)槭軣岵痪鶆蚨�突然爆炸開(kāi)來(lái)，而后我又草草地放了一點(diǎn)醋和鹽，關(guān)了電源，一道手撕包菜總算大功告成了。

　　我提起信心開(kāi)始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黃葉子摘了，然后把摘好了蒜葉清洗干凈，接著把它擺在砧板上，對(duì)著它們用菜刀猛切起來(lái)，不一會(huì)兒青青的蒜葉就被我砍成了好幾段。我用盤(pán)子把它們裝好備用，又拿起五花肉擺放在砧板上，對(duì)著它使勁剁起來(lái)。不一會(huì)兒，肉就被我剁成了大大小小的好幾塊。我洗好鍋，放好油，看看時(shí)間可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒進(jìn)油鍋里，可沒(méi)過(guò)多久，大蒜就全燒焦了，原本青翠的蒜葉變得軟塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的`。我趕緊關(guān)掉電磁爐，連鹽都來(lái)不及放就慌慌張張把菜倒進(jìn)了盤(pán)子里。

　　我擺好碗筷，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)桌子上擺著的兩道熱騰騰的菜和一地的大蒜葉子，微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，這是你做的菜？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起筷子嘗了嘗：“嗯，味道不錯(cuò)！沒(méi)想到你第一次燒菜就能燒得這么好吃！”我嘗了一口自己親手做的菜，雖然有點(diǎn)糊了，但看到媽媽開(kāi)心的笑臉，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

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