包餃子的日記（精選8篇）

　　一天就要結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家整理的包餃子的日記（精選8篇），歡迎大家分享。

　　包餃子的日記1

　　今天，我們家要包餃子吃，媽媽一個(gè)人和面、搟皮、包餃子需要很長的時(shí)間，所以我決定和媽媽一起包餃子。

　　首先，媽媽把面搓成長條，然后切成面塊兒，媽媽又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用搟面杖把它們趕成皮兒，如果搟皮的時(shí)候太用力面皮就會貼在搟面杖上面，需要把它拿下來再搟，如果搟皮太薄的話就需要搓成原來的樣子，再次搟皮。

　　面皮搟好以后，媽媽左手托著面皮兒，右手挖餃子餡放在上面，媽媽左手一捏，右手一捏，一個(gè)餃子就做成了，我學(xué)著媽媽的樣子撒些面粉，再把它按扁，搟成皮兒，我拖著面皮兒挖點(diǎn)餡兒，再把它捏成餃子，這時(shí)候左邊露餡兒啊，我立馬從右邊兒捏下一點(diǎn)兒面貼在左邊，就這樣捏了幾次，不一會兒，我的餃子已經(jīng)不成樣了。

　　后來，雖然經(jīng)過了媽媽的`修改，我包的餃子仍有瑕疵，不一會兒餃子包好了，媽媽把水燒開，把餃子下在里面，一會兒熱氣騰騰的餃子出鍋了，吃到我包的餃子，覺得很香，還是挺有成就感的啊。

　　包餃子的日記2

　　星期六晚上，媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之后，也加入了媽媽的“餃子隊(duì)”。

　　媽媽已經(jīng)包了好多了，我也迫不及待地跑到餐桌旁問：“媽媽，你能教教我怎么包餃子嗎？”媽媽說：“好呀，過來，我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來，再放一點(diǎn)餡兒�！辈贿^做到這一步我就流出了口水，因?yàn)轲W兒實(shí)在太香了。媽媽接著說：“然后蘸一點(diǎn)水，在皮子周圍涂上水對折。最后一步，在餃子周圍把花邊捏出來就完成了�！�

　　我按照媽媽的方法包了好幾個(gè)。在包的`過程中我又忍不住流出了口水，是因?yàn)椴粌H有鮮肉的鮮味，而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢！

　　我們把餃子全包完了，我偷偷地跟媽媽說：“媽媽，你能給我們下幾個(gè)餃子嗎？”媽媽笑了笑說：“好呀，我看你本來就饞�！庇谑菋寢尳o我們下了好多餃子。

　　餃子太好吃了，肉鮮鮮的，“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的，一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個(gè)“小廚神”也出手了。

　　我們親手包的餃子好好吃呀！

　　包餃子的日記3

　　包餃子要準(zhǔn)備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。

　　先把韭菜的黃葉掐掉，再把韭菜的根皮搓掉。完成這些，肉、韭菜用清水沖洗干凈，再晾干，用刀切碎。

　　切好的韭菜、肉放進(jìn)一個(gè)大碗中，然后將大料，鹽，雞精，雞蛋放入大碗拌一拌，一定要拌得均勻。拿一雙筷子，一個(gè)小碗，餃子皮在小碗里放一些水。

　　開始包餃子啦！拿出一個(gè)餃子皮，用筷子夾一點(diǎn)兒餃子餡，放在餃子皮中央，用手指頭蘸一點(diǎn)兒水，抹在餃子皮外面一圈，抹水是為了讓它更粘。兩邊對折，把旁邊的餃子皮，往里面擠，再按一下就完成了。對了，要先洗手。

　　再煮熟水，大約十分鐘，在煮的'過程中千萬不要放餃子，因?yàn)樗�還沒熟。過了十分鐘，我打開鍋，放入餃子。

　　餃子熟啦！我一打開鍋，香氣撲鼻而來，香得我陶醉其中。我盛到碟子中，蘸點(diǎn)醋，咬了一口，仿佛到了仙境一般。

　　餃子真好吃，你想吃嗎？不給，開玩笑。

　　包餃子的日記4

　　今天我在家里實(shí)在閑的沒事干，突然腦里閃過一個(gè)事情——包餃子，所以我請求媽媽教我包餃子，媽媽開始不同意，可是在我的再三請求下她答應(yīng)了。

　　開始包餃子了，媽媽先包了個(gè)給我看，我學(xué)著媽媽包了一個(gè)，不一會兒又爆了，反反復(fù)復(fù)好幾次，我都沒成功，媽媽看到我包成這樣，便教我，她說：“先把肉放進(jìn)里面去，然后把它合起來，也就是捏在一起，然后再一折一折的.折起來，餃子就做好了�！北緛砦易龅膶�(shí)在還是我不好，但是我學(xué)著媽媽那樣，我成功了，我越做越多，真棒，做好了，要拿去蒸了，我和媽媽把白白的餃子放進(jìn)鍋里蒸，蒸了幾十分鐘，餃子終于完成了，我拿一個(gè)嘗一口，真甜，那柔滑肉香噴噴的皮，真讓人難忘。

　　從此以后，媽媽一包餃子的時(shí)候，我就湊上去，一起包，通過這次的包餃子方法，我明白了不能光靠蠻力，要靠智力。

　　包餃子的日記5

　　春節(jié)回家，我學(xué)會了包餃子。

　　早飯過后，我看到爸爸和媽媽在包餃子，就叫爸爸教我包。本以為是一件很簡單的事，可是做起來卻很難。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把餃子放進(jìn)手心里，兩邊同時(shí)一捏，兩邊都不漏餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。唉，真難！

　　我把包好的餃子放在案板上，和爸爸的餃子進(jìn)行比較。爸爸捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的'呢，還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。

　　我專心致志地又學(xué)了一遍，我終于包好了！

　　古人說：“世上無難事，只怕有心人”。吃了自己包的餃子，我覺得格外香！

　　包餃子的日記6

　　媽媽昨天對我說“孩子，明天我們?nèi)�家包水餃吃，你覺得怎么樣呢？”我興奮的說道“好啊好��！我也好久沒有吃餃子了�！眿寢屆�了摸我的頭笑著對我說“小凱乖，那我們就這樣說定了。”

　　到了第二天的早上，媽媽就到了菜市場去采購用來包餃子的材料，媽媽首先去豬肉攤買來了豬肉做肉餡，然后又去買來了很多的韭菜，看來今天我們中午吃的是韭菜豬肉餡的.餃子。

　　終于我們要開始包餃子了，媽媽先把豬肉和韭菜用菜刀給剁爛在在了一起在往這里混合的餃子餡里面加上了許許多多的調(diào)料，這時(shí)候我們拿出了水餃皮來準(zhǔn)備包餃子了。媽媽小心翼翼的把餃子皮給攤開，然后往中間塞一些餃子餡，然后再慢慢的把餃子皮再給包了起來，這樣一個(gè)餃子就這樣包好了。不到半個(gè)多小時(shí)，我們就把餃子給包好了。

　　之后我們再把餃子給下鍋煮熟，很快香噴噴的餃子就出爐了，我們都迫不及待想要吃它們。

　　包餃子的日記7

　　大年三十的晚上，我們?nèi)�家在一起包餃子，我也想學(xué)包餃子，媽媽就開始教我包餃子。

　　我先拿了個(gè)皮兒，放在左手上，再用勺子盛了點(diǎn)餡，接著我要就用大拇指和食指在餃子的邊緣上捏出波浪形的花紋。我一捏餡都擠出來了，粘在了我手上，粘乎乎的。媽媽說：“是餡盛多了�！蔽抑匦履脗�(gè)皮兒放到左手上，這回餡盛少點(diǎn)，再包上，可是，包好的餃子趴下了。接下來，每次包餃子的時(shí)候我都控制餡的多少，我包的餃子終于可以驕傲地站起來了，擠擠擁擁地站在那里等著命令。

　　我把包好的餃子都放到盤子里，它們就像一群潔白的小鴨子，我像指揮官似的說了一聲“下”，它們就跳進(jìn)了鍋里不見了，只能看見水面上有一圈圈的'波紋，再過了一會兒，我打開鍋蓋，奇跡發(fā)生了，那些餃子都浮上來了，我再等了一會兒，餃子就熟了。

　　我把餃子盛到了盤子里，夾了一個(gè)餃子吃起來，香香的。我真希望每天都能包餃子。

　　包餃子的日記8

　　昨天，我和媽媽包餃子了。

　　首先，我們準(zhǔn)備好了材料：餃子皮，肉餡，水。我看著媽媽，只見她先把肉餡夾到餃子皮上，用水沾一下餃子皮的邊緣，然后把餃子皮兩邊對折，把邊緣壓好，最后把包好的餃子放在了盤子里。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡夾到餃子皮上，可是餃子皮像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，當(dāng)我捏住這邊，那邊的肉餡冒了出來；捏住那邊，這邊的'肉餡又跑了出來。這可如何是好？我索性同時(shí)把兩邊的皮捏住，可“肚子”卻破了。媽媽告訴我是因?yàn)槿怵W放太多了，于是我重新拿起一張餃子皮包了起來。這次的肉餡很少，很容易就包好了，可扁扁的，一點(diǎn)也不好看，媽媽幫我調(diào)整了一下，餃子變得很好看了，像一只美麗的小白鵝，快樂地在河里游泳。漸漸地，我包得越來越好了，不過我卻把衣服給弄臟了。

　　餃子終于包完了，媽媽把餃子用盒子裝起來放進(jìn)了冰箱，看似簡單的包餃子原來并不簡單啊，我決定以后一定要幫媽媽做更多的事。

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