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山行

時間:2022-10-07 17:55:58 游后感 投訴 投稿

山行

  “上來了?進屋喝口水吧。”

  “菜薹長起來了,好嫩的,摘一把回去吃哦。”

  山里人如同汩汩流淌的清泉,遇見我們這類步行者,總是那么亮堂、熱情。

  小城附近有個渣沖,距離城關約3公里,清一色水泥路,路面寬而整潔。第一次隨朋友步行,上過一坡又一坡,繞過一彎又一彎,始終只見山林不見人家,以為誤入歧途,直上到嶺頭,眼前才豁然開朗。白墻紅瓦的農(nóng)村小洋樓,有三五家連成一排的,有巧辟蹊徑,獨領風騷的。它們或依山而建,或散落在層層梯田中間。山為屏,樹為欄,淙淙山泉把歌唱,好一派生態(tài)景觀。那里,大部分勞力早出晚歸,進城做小工或做手藝,女生和老人則在家興田種地,將農(nóng)家菜挑進小城換些油錢,補貼家用。

  晚飯后只要步行一個多小時,即可遠離喧囂,攫取田園雜趣,何不樂哉?隨即,喜愛上了這條山路。有朋結伴而行,無友獨來獨往。寒來暑去,三年基本沒中斷。進渣沖,最美妙是中途還有一條林間小道上下貫通,有經(jīng)驗的遠足者在夏季多選取走這條山路。山路比呼應的水泥路更陡峭,但砂石路基松軟,走起來腳更舒適些。沿途林木蔥蘢,移步換景,別是一番情趣。只要時刻允許,天氣適宜,我也會拐進山林,驚喜不一樣的風景。

  一個人的山行,亦步亦趨,全憑自己情緒。春天是我最喜愛的季節(jié),這個季節(jié)進山,每一天都有驚艷。遠遠見路邊的桃花張揚地笑,隨風輕搖,粉嫩嬌羞。不幾日,偷偷換去一身的粉紅,穿出點點新綠。正在悵惘,微翠帶雨的李花、滿樹盛雪的野梨,以及許多不知名的花兒,像一個個頑皮的小孩,在山林與你躲貓貓。一會兒從路旁伸出枝丫,一會兒在山宕里探出腦袋,轉(zhuǎn)個彎兒,又姹紫嫣紅地盛放在山腰。三月底四月初,山林是映山紅的天下。它們漫山遍野霸里霸氣地綻放,有剔透的淡紫、憂郁的深紫、活潑的大紅,還有爽朗的金黃。徜徉在鮮花盛開的山林,讓你甩不開臂膀,挪不動腳步。深吸一口是負氧,呼出一口是花香。掛在遠山的夕陽也很應景,將臉蛋抹得深紅,給春光再添喜色。

  春季上山還有一個原因就是能找到好吃的。山里鮮嫩的薺菜、水靈靈的蕨菜、新鉆出土的毛香、拔高的小蒜以及水嫩的苦菜和水芹,換著口味吃,幾天能夠不重樣。如果運氣好,還能在茅草叢里找到野山菇。茅草菇是這個季節(jié)獨有,有的地方也叫雷打菇,顧名思義是驚蟄過后才生長。大地回暖,躲在在茅草叢里冬眠的孢子開始蘇醒,經(jīng)春雨滋潤,茅草滋養(yǎng),春風撫育,也許三兩天,也許幾小時,皮膚黝黑的小家伙們就會成群結隊地戴著有沙石偽裝的草帽,鉆出地面,躲進草叢。不仔細搜尋,很難發(fā)現(xiàn)它們蹤跡。倘若見到一個,不好急于離開,也許在附近就有一小撮,一大窩。

  茅草菇與夏天的樅樹菇有別,樅樹菇表面光鮮,湯味鮮甜,但口感粗糙且容易滋長小肉蟲;茅草菇表皮黝黑,但質(zhì)地柔韌、細膩、有勁道,鮮而不甜,不易腐蝕。最喜愛的吃法是爆炒。鍋里放進豬油,大火燒熱,將洗凈的茅草菇乘熱油翻炒,其間放進一把青蒜,幾粒干紅辣椒,擱鹽爆炒約3分鐘,出鍋。一盤鮮美、香辣的蘑菇就可端上餐桌了。

  走在山林,時不時有悉悉索索的聲音,大半聲響是安全的。有時是林里的小鳥,有時是亂竄的小兔。若在夏季,必須要留個心眼,遇見的也許是條蛇。以前碰到過兩次,一次是雨后的傍晚,忽聞刺溜一聲,有東西從樹葉上掠過,定睛一看,一條一兩尺多長的花肚皮蛇(之后知道是菜花蛇)橫在腳前。我嚇出一身冷汗,后退好幾步,花蛇似乎也受到驚嚇,呆愣了片刻,才一頭鉆進路邊的林子。能想象吧?若此時賽跑估計沒誰能追上我,我一口氣沖上山頂,又迅速飛下山腳。還有一次是一條小青蛇,像是見過世面或者懵懂無知,它往山上游走,在穿越我腳前的山路時,正眼都不對我瞧,就那么淡定、從容、優(yōu)雅地移出我的視線。多數(shù)狀況下,自然界的生物,只要你不難為它,它就會與你和平共處。

  山路彎彎,雅趣、野趣總是讓人流連忘返。你若也喜愛,不妨也來走走山路,聽聽風吹松林,百鳥唱和。